消暑的食疗方法 常吃这两宝消暑效果好
夏季消暑养生。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。有没有更好的方式来实现中医养生呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“消暑的食疗方法 常吃这两宝消暑效果好”，希望能对您有所帮助，请收藏。
中暑的危害很多，对我们的工作和生活都有很多不利的影响。夏季如何消暑呢?消暑的方法有很多，今天，我们就和大家一起来分享几种消暑的食疗方法，吃什么可以消暑呢?怎样吃能消暑呢?感兴趣的朋友不妨一起来了解一下吧!
说到消暑的食物，我们首先想到的就是绿豆和冬瓜了，吃绿豆和冬瓜的好处很多，那么，怎么吃绿豆和冬瓜能更加有效的消暑降温呢?
清热解毒绿豆汤
材料
绿豆，白糖。
做法
1、绿豆清洗干净，用清水浸泡2小时。
2、锅里倒入清水，绿豆与清水的比例;1:10。大火煮开后，改小火，煮至绿豆开花后关火。
3、做完上面的步骤，我们的绿豆汤就做的差不多了，下面要做的就是将煮好的绿豆汤放进我们的碗里，放入适量的糖，就可以食用了。
小诀窍
1、煮绿豆汤不少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在可惜。绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强。绿豆皮里还含有大量抗氧化成分，如类黄酮等。煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。
2、避免用铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金属离子发生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效，并且汤汁变色。
3、熟烂的绿豆汤功效跟绿豆水不同，它能健脾祛湿，也是非常适合夏季的饮品。
冬瓜绿豆汤
冬瓜绿豆汤也是一种非常好的消暑佳肴，绿豆和冬瓜都是很好的消暑食物，这两者的结合我们的消暑效果就会更加出色了。
材料
冬瓜200克，绿豆100克，盐3克。
做法
1.冬瓜去皮，去瓤，洗净，切成3厘米见方的块;绿豆淘洗干净，备用。
2.接着将锅置火上，放入适量的清水，并放入葱段、姜片、绿豆，大火煮开，转中火煮至豆软，然后放入切好的冬瓜块，煮至冬瓜块软而不烂，撒入盐，搅匀即可。
冬瓜常被用来做汤或炒着焖着吃。我们常见的就有排骨冬瓜汤、虾仁冬瓜汤、红烧冬瓜、清炒冬瓜、冬瓜盅等用冬瓜作为主材料烹饪的菜式。下面我们一起来学一下红烧冬瓜和排骨冬瓜汤的做法。
红烧冬瓜的做法
原料
冬瓜适量，食盐适量，鸡精少许，生抽少许，老抽适量，蚝油少许，白糖少许。
做法
1、冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方块。
2、热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后，把冬瓜扒到锅边，中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。
3、再放入盐，适量生抽，老抽让冬瓜均匀上色。
无论是过什么节，吃是不变的主题，父亲节，不妨为我们的父亲大人做上几道养生又美味的佳肴吧!下面，我们就和大家分享几种降血压的食物，以及高血压的食疗方法，吃什么降血脂等。感兴趣的朋友来了解一下吧!
没有什么比健康更重要了，长老年的饮食需要注意的事项有很多，下面，我们就和大家一起来了解下降血脂吃什么好。
降血脂吃什么好
鱼类
鱼肉中含有丰富的氨基酸，可促进人体蛋白质、酶、激素的合成，构成机体活动和调节的物质基础;鱼还含有磷、硒、钙等人体必需的矿物质，可延缓衰老，防止骨质疏松症发生。
常喝牛奶，可以获得蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水等六大营养素，不仅可以减少骨矿物质的流失，有利预防骨质疏松症，而且还能增强体质，提高生活质量。
菌类
菌类也是将血脂的一大良药，家里如果有患有高血脂的中老年人一定要记住常做些菌类哦!对降血脂有很好的效果哦!
菌类含有丰富的维生素D，维生素D能帮助人体吸收钙，有益于骨骼健康，预防骨质疏松。此外，菌类蛋白质中的氨基酸成分同肉、奶、蛋的蛋白质成分十分相似，可以保证人体正常生长发育所必需的氨基酸。
豆类
大豆含优质蛋白这40%以上，并且有多种人体必需的氨基酸，以精氨酸及赖氨酸为多，是人体合成蛋白质的重要原料，大豆中的磷可补充脑的需要，铁、钙含是丰富，可防止贫血和骨质蔬松。
山楂
山楂含有三萜类、生物类黄酮和丰富维生素C成分，具有扩张血管壁、降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等作用。
这里需要注意的是，很多的中老年人的胃部都不太好，这时候食用山楂的时候一定要主意适量哦!以免引起健康隐患。
黄瓜
清热解渴利尿黄瓜清脆可口，可以清热、解渴、利尿等防病养生。它所含的纤维素，能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收。
黄瓜中还含有一种叫丙醇二酸的物质，可以抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的养生功效。
高血压吃什么好
茄子
茄子不仅做法多样，营养丰富，还适宜高血压患者食用。这是因为茄子含有丰富的维生素p和皂甙等物质，经常食用能够帮助降低人体胆固醇，还能提高毛细血管抵抗力，因而具有很好的保护心血管的功能。
芹菜
芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。芹菜是众做周知的降压蔬菜，芹菜之所以能降血压，主要是因为它能对血管产生影响，能过帮助扩张血管，达到降血压的效果。
常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。芹菜所含营养成分多在菜叶中，应连叶一起吃，不要只吃茎杆丢掉叶。
南瓜
南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适合老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压。南瓜中含有的多种矿质元素，如钙、钾、磷、镁等，都有预防骨质疏松和高血压。
大蒜
大蒜是最有效的食疗降压秘方之一。大蒜中富含的硫化物有助保持人体内一种酶的稳定，进而避免出现高血压。每天吃23瓣大蒜是最简单易行的降压妙招。
4、加一小碗水炒匀后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟。
排骨冬瓜汤的做法
5、再加蚝油，鸡精，大火收汁，起锅撒上葱花即可。
小技巧
1、冬瓜表面打花刀更易入味。
2、炒糖的时候一定要注意千万别炒糊了，把握不好的话宁可少炒一会，糖快化完时就加冬瓜炒匀。
原料
冬瓜400克，排骨200克，生姜1块，干贝丁100克，香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙。
做法
1、排骨洗干净斩成小块，放入沸水中焯一下去腥味和血水，捞出，沥干水分。
2、生姜洗净拍松。
3、冬瓜需要去皮切厚片。
4、砂锅中放入清水，加入排骨、干贝丁、生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待排骨熟透后加入冬瓜片，再炖约20分钟。
5、冬瓜煮熟后，加入精盐、味精、香油即可。
四味冬瓜
主料
冬瓜200克，西红柿2个，玉米粒100克，虾皮30克。
调料
食用油、盐、豉油。
做法
1.首先将冬瓜、西红柿切块。
2.锅内放食用油，先将虾皮、冬瓜块入锅油煸，加入适量开水炖煮。
3.待冬瓜透明时，加入玉米粒、西红柿块共同翻炒。
4.菜汁减少时，加盐、豉油翻炒片刻，即可。
结语：关于夏季吃什么可以帮助我们有效的消暑，我们就介绍到这里了。夏季常常这样吃不仅可以帮助我们有效的消除降温，还可以有美容养颜的功效哦!今天，我们和大家分享了不少的消暑小食谱，希望大家喜欢。
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炎热夏季消暑雪耳食疗方
雪耳又名银耳，白木耳。 原是野生于石上的胶质菌，它有活血清热， 润肺滋阴， 强心补脑功能。冰糖味甘， 性平， 有补中益气和胃润肺之功能。
雪耳含有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、硫、磷、铁、镁、钾、钠、维生素B，并含木糖、岩藻糖、甘露糖、葡萄糖醛酸、葡萄糖等抗肿瘤多糖(A、B、C)等。
雪耳含有多种营养物质的同时富含大量胶质，是很好的美容品，长期食用可以起到润肤、祛除面部黄褐斑及雀斑的功效。而其中丰富的纤维更可以帮助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，使它成为理想的减肥食品。下面介绍几种常见的雪耳食谱。
雪耳莲子羹：
视个人情况将适量雪耳浸泡在清水中使其充分绽放后，剪去坚硬的黄色根部，撕成小片。红枣洗净去核(红枣核容易使人上火)，莲子用清水泡软后去苦芯。所有材料入锅加水煮。有清热消暑，下心火，助睡眠之功效。
鲜莲雪汤：
雪耳10克，温水泡发蒸一小时备用;鲜莲子30克(去心)开水浸泡;鸡清汤1.5公斤煮沸，加入料酒、食盐、白糖、味精适量，倒入白木耳、鲜莲子，煮熟即可食用。有滋阴润肺，补脾安神作用。适用于干咳痰少，口干咽干，饮食减少，心烦失眠，手足无力等症。健康人食用能消除疲劳，增进食欲，增强体质。
莲子百合雪耳鸡蛋糖水：
白莲子30g、百合10g、银耳25g、鸡蛋2只、冰糖适量、水适量。将所有材料洗净泡发准备好之后，煲开一锅水，将莲子、百合、银耳放入锅内，煲开，改用慢火煲40分钟，放鸡蛋和冰糖，冰糖融化了就可以熄火。
脾虚气滞，这三款食疗方法效果好
对于脾虚者来说，其在脾虚状态下是极易出现气滞的表现的，而在有脾虚气滞后症状后，其也可通过以下三款食谱进行调理。
1、附片狗肉汤
组成：附片，狗肉，盐适量。
方法：将附片放入上灌中先煎2小时，然后加进狗肉，煮熟放盐食
功效：回阳补火，温中止痛，散寒燥湿之功，煮时用开水，严禁冷水，否则会中毒。睡前服，服后不能吹着冷风和接触冷水。
2、健脾利水茶
组成：猪苓，泽泻，党参，白术，木瓜，木香，槟榔，紫苏，陈皮，茯苓，肉桂。
方法：按原方比例剂量，研成粗末。每日用50~70克，置保温瓶中，以沸水适量冲泡，盖闷20~30分钟，频频代茶饮用。
功效：健脾温阳利水，宽中理气行水。主治慢性肾炎，脾虚气滞水肿、腹肿胀满、小便不利、消化不良、全身重着、神疲、面色光白、腰痛乏力、食纳不佳、大便溏薄、苔白滑或白腻、脉沉缓。
3、绿豆糯米猪肠
组成：绿豆60g，糯米30g，猪大肠300g。
方法：先将猪大肠彻底清洗净，绿豆、糯米用水浸泡半小时，然后把绿豆、糯米放人猪大肠内并加水适量，肠两端用线扎紧，放沙锅内加水煮2小时左右即可。隔日服1次，连服7~8日为1疗程。
功效：补中益气，清热解毒，通便止痢。适用于湿热下痢，便血，痔疮初起，脱肛等症。
夏日消暑除湿食疗
天气炎热，犯困、食欲不振、便秘、中暑。这些事情都有可能和你有关。夏季防暑是一门非常重要的课程。那么。防暑除湿吃什么呢?
食疗妙方 消暑除湿
夏季天气湿热，湿邪易侵犯人体，容易导致腹部胀满、食欲不振、大便溏泄、小便混浊、头重如裹、身重困乏、四肢重而不举的情况或白带过多、秽浊不清及湿疹等症。因此，在夏季除了防暑之外，多喝一些具有清除湿邪功效的食疗汤品或饮料也是防病于未然的重要措施。
莲米淮山汤
食材：莲米(去芯)40克，淮山药20克，鸡内金10克，盐适量
用法：将淮山药洗净切块，莲子、鸡内金洗净后共放入锅中，加适量清水共煮，水沸后改中火慢熬至熟软，加盐调味后食用。每日1次。
疗效：莲米味甘性微凉，能清心醒脾、涩精止带;淮山药味甘性平，能健脾补肺、益肾强阴;鸡内金味甘性寒，有消食健胃、涩精止遗之效。本汤清淡爽口，可温肾助阳、固涩止带，适用于心烦失眠、腰酸冷痛者，特别适合白带稀薄量多的女子与有遗精症状的男子食用。
三色甜豆汤
食材：白扁豆、红小豆、绿豆各30克，冰糖适量
用法：将上述食材放入锅中，加适量清水，猛火煮沸后改小火慢炖至烂熟，根据个人口味加入适量冰糖食用。每日1次。
疗效：白扁豆味甘性微温，有健脾化湿、和中消暑的功效;绿豆味甘性寒，能清热解暑、利尿消肿、滋肤止渴，是常用的消夏食品;红小豆又称赤小豆，善解毒利水、清热去湿、健脾止泻。此汤甘甜可口，可清热除湿。特别适合口渴烦饮、不思饮食者。
鲫鱼冬瓜汤
食材：鲫鱼1条，冬瓜100克，海带30克，姜片、虾皮、盐适量
用法：将鲫鱼剖腹去内脏，并去腮刮鳞后洗净，冬瓜切片，海带泡发洗净切块，在锅内放入姜片并加入适量清水煮沸，加入冬瓜、海带、虾皮后煮沸10分钟，放入鲫鱼后再煮5分钟，加盐调味即可。每日1次。
疗效：冬瓜味甘淡性寒凉，能清热利水、消肿解毒、生津除烦;海带味咸性寒，可清热利水、养阴止血;鲫鱼性味甘平，能健脾益胃、利湿止渴。本方消暑除湿功效显著，适合多数人食用，体虚者尤佳。
香薷紫苏饮
食材：香薷5克，紫苏叶3克
用法：上述食材共放入杯中沸水浸泡，当茶饮用。每日1剂。
疗效：香薷味辛性微温，可发汗解表、和中利湿;紫苏味辛性温，能发散风寒、行气和中化湿，又解鱼蟹之毒。本方特别适用于夏季贪凉而致的感冒，身困重，怕冷而心烦，头痛而无汗，或见腹痛吐泻者。
茅根双叶茶
食材：白茅根、竹叶各5克，荷叶2克，
用法：上述食材共放入杯中沸水浸泡，当茶饮用。每日1剂。
疗效：竹叶味甘淡性寒，功善清热除烦、生津利尿;白茅根味甘性寒，具有清热利尿、凉血止血的功效;荷叶味苦性辛凉，能够清暑利湿、祛瘀止血。本方尤其适应于夏季皮肤、鼻子容易出血的人。
除湿小贴士
想让湿邪对你敬而远之，不能简单的依靠食疗方，其它防湿除湿措施也是很重要的。比如通过空调的除湿功能，及时清除室内的湿气。另外，可以佩戴栀子花、茉莉花，利用其芳香化浊除湿的功效。此外，要养成良好的作息习惯，保持合理而充足的睡眠，不熬夜不赖床等。如果发现湿邪入侵的症状比较严重，影响了正常的工作生活，应该及时到医院寻求诊治。
夏季吃莲藕清热消暑健脾胃
莲藕具有清热凉血、健脾开胃的功效，三伏天来临之时，天气潮湿闷热，极易中暑，不妨吃点藕来清热消暑吧!
如何挑选藕?
1、藕的品质要求：以藕身肥大，肉质脆嫩，水分多而甜，带有清香的为佳。同时，藕身应无伤、不烂、不变色、无锈斑、不干缩、不断节;藕身外附有一层薄泥保护。
2、红花藕与白花藕的区分：一般来讲红花藕外皮为褐黄色，体形又短有粗，生藕吃起来味道苦涩;白花藕则外皮光滑，呈银白色，体形长而细，生藕吃起来甜。通常炖排骨藕汤用红花藕，清炒藕片用白花藕。另外，还有一种品质一般的麻花藕，外表粗糙，呈粉色，含淀粉较多。
藕的食疗功能也不可忽视，具体有如下食疗功能：
1、清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
2、通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
3、益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。
4、止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。
适用人群
哪些人群适宜食用藕呢?一般人群均可食用。
1、老幼妇孺、体弱多病者尤宜，特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用;
2、藕性偏凉，产妇不宜过早食用;藕性寒，生吃清脆爽口，但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃;
3、藕煎汤内服顺气宽中，炒炭可止血散瘀，用于各种出血症。一般产后1-2周后再吃藕可以逐渐得到缓解。
关于藕的用法和用量，营养专家为大家支招：
1、藕可生食，烹食，捣汁饮，或晒干磨粉煮粥。
2、食用莲藕要挑选外皮呈黄褐色、肉肥厚而白的。如果发黑，有异味，则不宜食用。
3、藕生熟食适用于炒、炖、炸及做菜肴的配料，如“八宝酿藕”、“炸藕盒”等。
4、煮藕时忌用铁器，以免引直食物发黑。
5、没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间，但因莲藕容易变黑，切面孔的部分容易腐烂，所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜，冷藏保鲜一个星期左右。
夏季上火 食疗有特效
有些老年人夏季常常容易出现眼睛红肿涩痛，或喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡疼痛及舌尖糜烂疼痛等“上火”症状。夏季“上火”以食疗祛之，常可收到独特的疗效。
心火：分虚实两种。虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
肺火：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。猪肝1副，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。
胃火：分虚实两种。虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。
肝火：表现为头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。川贝母10克捣碎成末，梨2只，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。
肾火：表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。猪腰子2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。
夏季消暑要学会雪耳食疗方
雪耳用于肺热咳嗽、咳痰带血、咽干口渴、胃肠燥热、心悸失眠等。含有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、硫、磷、铁、镁、钾、钠、维生素B，并含木糖、岩藻糖、甘露糖、葡萄糖醛酸、葡萄糖等抗肿瘤多糖 (A、B、C)等。
雪耳含有多种营养物质的同时富含大量胶质，是很好的美容品，长期食用可以起到润肤、祛除面部黄褐斑及雀斑的功效。而其中丰富的纤维更可以帮助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，使它成为理想的减肥食品。下面介绍几种常见的雪耳食谱。
雪耳莲子羹：
视个人情况将适量雪耳浸泡在清水中使其充分绽放后，剪去坚硬的黄色根部，撕成小片。红枣洗净去核(红枣核容易使人上火)，莲子用清水泡软后去苦芯。所有材料入锅加水煮。有清热消暑，下心火，助睡眠之功效。
鲜莲雪汤：
雪耳10克，温水泡发蒸一小时备用;鲜莲子30克(去心)开水浸泡;鸡清汤1.5公斤煮沸，加入料酒、食盐、白糖、味精适量，倒入白木耳、鲜莲子，煮熟即可食用。有滋阴润肺，补脾安神作用。适用于干咳痰少，口干咽干，饮食减少，心烦失眠，手足无力等症。健康人食用能消除疲劳，增进食欲，增强体质。
莲子百合雪耳鸡蛋糖水：
白莲子30g、百合10g、银耳25g、鸡蛋2只、冰糖适量、水适量。将所有材料洗净泡发准备好之后，煲开一锅水，将莲子、百合、银耳放入锅内，煲开，改用慢火煲40分钟，放鸡蛋和冰糖，冰糖融化了就可以熄火。
消暑防晒食疗最重要
在我们日常生活当中，其实有很多的食物可以用来消暑，比如金银花、菊花等。除了食疗消暑外，还有很多食物天生就可以帮大家防晒，也可以间接防暑。
炎热夏天，自己动手做一些菜，不仅可以娱乐生活还能把身体调理好。
中草药类
菊花：甘苦、微寒，归肺肝经、疏散风热、清肝明目、平肝解毒，能治风热感冒、头痛眩晕等。
桑叶：味甘苦、性寒，归肺肝经、泄肺热、益阳、凉润肺燥、疏散风热、平肝抑阳、清肝明目。
莲藕（生）：味甘、性寒，归心脾胃经，具有清热生津、补脾开胃止泻功效。
莲藕（熟）：味甘、性温，具有益胃健脾、养血补益，适用于肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻。
百合：清热、宁心、安神、降火气、润肺止咳、驱阴毒，王医师说这是夏天不可多得的调养佳品，她本人就非常推崇食用百合。
西洋参粉：性甘、微苦，归心肺肾经，具有补气养阴、清热生津功效。
金盏菊：清热解暑、润肺利咽。
食疗养生粥
清凉珍珠粥
材料：西米、百合干、冰糖、胡萝卜片
用法：取上述食物按1：5-1：10比例加水熬制成粥，温服。
作用：清热降火、健脑安神、美容养颜。
儿童营养粥
材料：胡萝卜片、西米、绿豆、莲子、燕麦片、大枣、红豆、百合、枸杞
用法：直接熬制成粥温服。
作用：含人体生长发育所需的各种维生素，氨基酸及微量元素。
无糖保健粥
材料：荞麦、薏米、燕麦、淮山、南瓜、枸杞、绿豆、粳米。
用法：直接熬制成粥。
作用：降血糖血压、降总胆固醇和甘油三酯。
防晒食物
很多女生经常涂很多防晒化妆品，殊不知还有一种更环保健康的方法可以帮你防晒，王婷婷医师给大家推荐了这6类食物，想美白的朋友可要看好了。
1.每天吃高维生素C的水果：番石榴、猕猴桃、草莓、圣女西红柿或柑橘类。
2.适量摄取黄红色蔬果：如胡萝卜、芒果、西红柿、木瓜、空心菜都含有大量胡萝卜素及其他植物化学物质，有助于抗氧化、增强皮肤抵抗力。不过不能食用太多，否则皮肤容易变黄的。
3.经常吃豆制品：大豆中的异黄酮是一种植物性雌激素，大豆也具有抗氧化能力。大豆制品中的豆浆（建议不放糖）、豆腐是比较好的选择，其他豆制品热量偏多。
4.坚果：坚果里的植物油多半富含维生素E，能抗氧化和消除自由基，还可适当吃些谷类等粗粮。
5.来杯热可可：众多科学研究显示巧克力是好食物，因为巧克力中含有多种丰富的抗氧化物如可可多酚、类黄酮等，可适量摄取。
6.每天喝两杯茶。美国研究指出，喝绿茶或使用含绿茶成分的保养品，可以让因日晒导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少1／3，每天可以喝上2-4杯茶。
冬瓜全身都是宝 五大食疗方夏日消暑祛湿
冬瓜肉质细嫩，味道鲜美，清爽可口，其表皮有一层粉状白蜡质，且形如枕头，故又名“白瓜”、“枕瓜”，古称“地芝”。《神农本草经》中记载其“久服轻身耐老”。陶弘景《本草别录》说：“冬瓜利小便，治腹水肿胀。”后世本草亦多云其有消肿胀、清热毒、利小便的功效。
冬瓜全身都可入药。冬瓜皮利水消肿、清热解暑，常用于水肿和体虚浮肿等，还可用于催乳;冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓，应用于肺热咳嗽、肺痈(肺脓 疡)、肠痈(阑尾炎等)、带下白浊等;冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效，可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等，还可解酒毒、鱼毒等。
冬瓜药理研究
冬瓜中含钠较低，故有明显的利尿作用，可阻遏碳水化合物向脂肪转化，并减少水钠潴留，消耗体内脂肪，为肾脏病人、浮肿病人的理想蔬菜。
冬瓜药膳
1、冬瓜草鱼汤
冬瓜500克，草鱼(以鱼尾为好)250克。先将草鱼去肠肚，洗净，油煎至金黄色，再与冬瓜一起，加入适量清水，炖约3～4个小时，最后放少许盐调味。这是民间治疗高血压头痛眼花的验方。
2、冬瓜荷叶炖水鸭
冬瓜200克，嫩荷叶3小块，薏苡仁、赤小豆各 25克，水鸭肉250克。水鸭肉洗净，切成中块;冬瓜连皮切成大块;嫩荷叶洗净; 薏苡仁、赤小豆浸透后淘洗干净。将所有用料放入炖锅，加入沸水一碗半，将炖锅盖上，隔水炖之。先用武火炖30分钟，再用中火炖50分钟，后用小火炖90分 钟。炖好后，加入适量油、盐、味精，即可食用。此膳润肺养肾、清热解毒，主治慢性肾炎的尿少浮肿。
3、冬瓜皮降糖饮
冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各20克，玉米须15克，赤小豆90克。将以上各物一同放入锅内煎煮为汤，每日1剂，分3次饮用。本饮有清热止渴利水的功效，适用于暑热伤津，肺胃燥热，消渴引饮及肥胖症等。
4、冬瓜冰糖梨
冬瓜肉、冬瓜子各适量，川贝5～10粒，雪梨数片，冰糖适量，一同炖约半小时即可食用。冬瓜肉、雪梨可食，汤可喝。此膳常用于咳嗽有痰者，为家庭常用食疗方。
5、冬瓜饮
冬瓜1只(分为12片)，麦冬60克，黄连45克。后两味混合分为12份，每片冬瓜加1份药，作为每日量，水煎服。此方治疗消渴口干，日夜饮水无度，全身发热等。
孕妇感冒咳嗽食疗方法 这六款食疗方法止咳效果快
每个准妈妈都是非常幸福的，看着自己的肚子一天天大起来真的是非常的开心，可是在孕期有些准妈妈会出现感冒咳嗽的情况，但是这个时候是不能乱服用药物的，那么，该怎么办好呢?不妨试试下面的几种食疗方吧。
第1道治疗孕妇咳嗽的菜——鸡汤
制作方法：准备一只农家嫩鸡，洗净解剖后切块，加入适量的水煲汤，准备好配菜：少许的生姜丝、胡椒和葱花，待鸡汤煮熟后放入鸡汤中，如果一餐没吃完，可以把剩下的下一餐用来下面条。这道菜不仅可以有效治疗孕妇咳嗽，而且孕妇感冒时候鼻塞和流鼻涕等并发症都可以治疗，偶尔喝喝这个鸡汤还可以有效提高孕妇的免疫力。
第2道治疗孕妇咳嗽的菜——白萝卜饴
制作方法：挑一个嫩一点点 白萝卜，洗干净后削皮，并切成小丁，小丁的边长1cm左右，再放入一个已经用厨房纸巾干燥过的有盖子的盆里，放入可以盖满萝卜丁的蜂蜜盖紧浸泡三天。三天后白萝卜会渗透出来水分，这时候这些水分会和蜂蜜混合在一起，三天后就放入冰箱中;一天舀出一勺蜂蜜萝卜汤和500cc的温开水混合当水喝，这样会有很好的治疗孕妇咳嗽的效果。如果孕妇咳嗽了才想到这个方法，没有三天的时间用来准备，那么这时候可以把白萝卜直接切成丝状，尽量切的比较细，然后加入占白胡萝卜丝的三分之一的蜂蜜，加入温开水搅拌均匀后服用，这样也有止咳的效果。
第3道治疗孕妇咳嗽的菜——糖煮金桔
制作方法：新鲜的金桔，洗净后用牙签在金桔上面打上三个洞，放入锅内加入适量的冰糖和水，水不要加太多，可以淹没金桔即可，然后用小火慢慢煮沸直到金桔烂掉，这道菜一定要趁热喝效果才好。如果一次没有喝完，可以把喝剩下的放冷了再放入冰箱，每次倒出半碗来加热，并趁热服用。
第4道治疗孕妇咳嗽的菜——冰糖炖梨
制作方法：准备一个新鲜，水分充足的雪梨，洗净后去掉皮和核，切块放入锅中备用，在锅内同时加入少许冰糖，采用隔水炖熟后即可食用。
第5道治疗孕妇咳嗽的菜——白菜葱根汤
制作方法：准备三个白菜心(也可以换三个娃娃菜心)，洗净后切成块状，再把六根大葱根斜切，放入锅中煎汤，煎熟后加少许红糖，这道菜一定要趁热喝效果才好。
第6道治疗孕妇咳嗽的菜——川贝炖梨
制作方法：准备一个新鲜，水分充足的雪梨，洗净后去掉皮和核，切块放入锅中备用，在锅内同时加入2钱川贝粉，采用隔水炖熟后即可食用，这道菜一定要趁热喝效果才好。
以上的六种食疗方对于感冒咳嗽是非常有效果的，而且对于准妈妈来讲又是非常安全的，即时没有感冒的话，平常也可以食用，预防感冒也是有非常好的效果，另外我们的准妈妈在日常生活中，一定要多锻炼积极的避免感冒才好。
六个消暑食疗偏方
1.绿豆丝瓜花解暑
【方剂】绿豆60克，鲜丝瓜花8朵。
【制作法】用清水一大碗，先煮绿豆至熟，然后捞出豆，再加入丝瓜花煮沸。温服汤汁。
【功效】清热，解暑。治夏季气温酷热引起的中暑。
2.海带冬瓜豆瓣汤消暑利尿
【方剂】浸发海带100克，冬瓜500克，去皮蚕豆瓣100克，香油及盐适量。
【制作法】将海带和蚕豆瓣一起下锅，用香油煸炒一下，然后添加500克清水，加盖烧煮，待蚕豆煮熟时，在把冬瓜和盐一并放入，继续烧至冬瓜九成熟，即可停火出锅。
【功效】消暑利尿。治中暑头昏、头痛、烦渴。
3.冬瓜汁解暑热烦渴
【方剂】鲜冬瓜一个。
【制作法】将冬瓜洗净，切成碎块，打成汁。尽量饮服。
【功效】消暑，清热，除烦。制中暑后烦躁不安、口渴、尿黄，有清热利尿之作用。
4.扁荷粥用于解暑
【方剂】白扁豆50克，冰糖30克，鲜荷叶1小张，大米50克。
【制作法】先用清水把白米洗净，浸泡。锅内加水三碗煮白扁豆，水费后下白米小火煎煮，待扁豆已黏软，放入冰糖及洗净的鲜荷叶，再煮20分钟即成。食之。
【功效】消暑解热，和胃厚肠，止泄泻。
5.饮杨梅酒预防中暑
【方剂】鲜杨梅500克，白糖80克。
【制作法】将杨梅洗净，加白糖共装入瓷罐中捣烂，加盖(不密封，稍留空气)，7~10天自然发酵成酒。再用纱布绞汁，即成约12度的杨梅露酒，然后倒入锅内煮沸，待冷装瓶，密封保存，时间越久越佳。夏季饮用最宜。
【功效】预防中暑。
6.姜韭蒜汁治中暑昏厥
【方剂】鲜姜、大蒜、韭菜各适量。
【制作法】洗净，姜蒜去皮，共捣烂取汁，灌服。
【功效】解表，温中。治中暑昏厥，不省人事。
夏季消暑吃什么食物好
本文导读：夏季消暑，夏季消暑吃什么呢？夏季消暑的食物有哪些呢？下面就来了解一下夏季消暑必吃的9大食物。
1.苦瓜
中国民间自古就有 苦味能清热 、 苦味能健胃 的经验之谈。中医认为，苦瓜味苦、性严寒、能清热泻火。苦瓜的微苦味道，吃后能刺激人体唾液、胃液分泌，使食欲大增，清热防暑，所以，夏食苦瓜正相宜。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品。苦瓜泡制的凉茶，饮后消暑怡神。
2.黄瓜
《本草求真》里提到黄瓜 气味甘寒，服此能清热利水 ，所以，酷热的夏天多吃些黄瓜是有好处的。黄瓜的含水量为96%~98%，为蔬菜中含水量最高的。它含的纤维素很柔嫩，这对增进肠道中腐败食物的排泄及其降低胆固醇均有一定效果。
3.冬瓜
有很好的清热解暑功效。夏天多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。它附有多种维生素及其人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。
老人夏季消暑吃什么好？
本文导读：夏季天气热很容易中暑，那么要如何预防中暑呢？对于老人来说预防中暑吃什么好呢？下面我们就来了解一下老人夏季消暑吃什么好？
绿豆味甘性寒，具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。粳米与绿豆共煮其祛暑消烦、生津止渴及解毒效果更好。
银花粥：
银花性味甘寒、气味清香。用银花30克水煎后取浓汁约150毫升，再用粳米50克，加水300毫升煮成稀粥，分早、晚两次温服，可预防治疗中暑。风热患者、头痛目赤、咽喉肿痛、高血压、冠心病患者最宜食用。
薄荷粥：
先取新鲜薄荷30克，或干薄荷15克，煎汤取汁备用。再取100克大米煮成粥，待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖，煮沸一会儿即可。此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉的功效。薄荷叶性味辛凉，气味清香，很是可口。
莲子粥：
莲子有清心除烦、健脾止泻的作用。用莲子粳米煮成莲子粥，对夏热心烦不眠有治疗作用。
荷叶粥：
取新鲜荷叶1片，洗净切碎，放入纱布袋中水煎，取浓汁150毫升，加入粳米100克，冰糖适量，加水500毫升，煮成稀粥，每天早、晚各食1次。荷叶气香微涩，有清热解暑、消烦止渴、降低血压和减肥等功效，与粳米、冰糖煮粥香甜爽口，是极好的清热解暑良 药 。
藿香粥：
藿香15克(鲜品加倍)，加水180毫升，煎煮2至3分钟，过滤去渣；粳米50克淘净熬粥，将熟时加入藿香汁再煮2至3分钟即可，每日温食3次。藿香味辛性温，是夏令常用药，对中暑高热、消化不良、感冒胸闷、吐泻等有理想的防治作用。
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白菜食疗偏方 常吃这物身体好
很多人都吃过白菜，有些人喜欢吃，也有些人不喜欢吃。但是从你看完了这篇文章之后，就可以多吃一些白菜了。因为白菜也有很多可以治病的偏方。即使你没有病症的话!常吃白菜的话对也是比较不错的!赶紧来看看吧!
治青光眼
原料：白菜250克，薏苡仁30克。
做法：煮熟后吃菜连薏苡仁喝汤，每日两次。
皮肤病之丹毒与漆毒生疮患
原料：白菜适量。
做法：捣烂，涂擦患处。可治疗。
治习惯性便秘
原料：白菜60克，麻仁15克。
做法：煮熟后去麻仁，吃菜喝汤，每日1~2次。
治疗消化道溃疡出血
原料：大白菜捣烂绞汁200毫升。
做法：略加温后饭前饮服，每日两次;或小白菜适量，全株捣烂取汁，加白糖适量温服，每次30毫升。这个方子可以调养消化道，也可以治疗消化道溃疡出血。
治尿道感染
原料：白菜500克，加盐少许。
做法：捣烂取汁，一次服20毫升，每日3次。
治一般咳嗽
原料：白菜、白萝卜各100克，甜杏仁30克去皮尖。
做法：煮熟后吃菜喝汤，每日两次。
治伤风感冒
原料：白菜根100克，葱白、生姜各50克。
做法：水煎服，每日3次。
治感冒
原料：大白菜根3条洗净切片，红糖30克，生姜3片。
做法：水煎服，每日2次。
结语：通过仔细的阅读完了这篇文章之后，相信广大的读者朋友们一定有了一个非常深刻的了解以及一定的认识。所以，如果白菜对你也是有一定的吸引力的话!那就赶紧吃起来吧!多吃白菜对身体也好哦!
小儿消暑的偏方
当天气炎热的时候，也是幼儿消耗体能最多的时节。盛夏酷暑，更是幼儿新陈代谢最旺盛的时期。此时孩子们的消化、循环、泌尿系统会发生变化，营养消耗增加，幼儿的食欲会受到影响，消化功能降低。下面的偏方具有清热解暑的功效，给宝宝们带来一个清爽的身体。
1.清暑金香茶
材料：金银花6克，香薷3克，杏仁3克，淡竹叶5克，绿茶1克。
制法：沸水冲泡饮用。每日1剂。
功效：清热解毒、祛暑利湿、润肺止咳。
适应证：小儿暑热口渴、烦躁不安等。
2.空心菜荸荠汤
材料：鲜空心菜120克，荸荠7枚，白糖适量。
制法：将空心菜洗净切碎，荸荠洗净，去皮切片，共置锅内，加水煎汤，调入白糖饮服。每日1剂，2~3次分服，连服7日。
3.西瓜汁
材料：西瓜肉适量。
制法：将西瓜肉用洁净纱布绞取其汁，随量饮服。
功效:清热解暑、除烦止渴、利尿。
适应证：暑伤肺胃型小儿夏季热，症见发热持续不退
4.蜜饯黄瓜
材料：黄瓜5根，蜂蜜100克。
制法：将黄瓜洗净，剖开去瓤，切成条，放入铝锅内，加水少许，煮沸后即去掉多余 的水，加入蜂蜜，‘调匀后再煮沸即成，随量食用。
功效：清热解毒、润燥除烦。
适应证：暑伤肺胃型小儿夏季热。
5.荷叶红枣粥
材料：鲜荷叶1片(约20克，切碎)，红枣5枚。
制法：水煎，代茶服用。
功效：清热除烦，增进食欲。
适应证：小儿夏季热。
这些偏方实用有效，由此增加幼儿的食欲，让幼儿吃出凉爽，舒舒服服过夏天。
