冬天吃姜的好处 冬天吃姜注意事项
夏天怎样吃姜养生。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！社会发展，人们越来越接受养生的理念，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！如何在中医养生方面行稳致远呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《冬天吃姜的好处 冬天吃姜注意事项》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
姜是我们大家所熟知的一味调味料，它还是一门中药。由于做菜时有了它的加入，因此味道才会更加的鲜美，同时作为中药它又有这着防治疾病的作用。因此生姜好处很多，接下来我们就来看看冬天吃姜的好处有哪些吧!
冬天吃姜的好处
1、缓解感冒
自古就有姜汤治感冒的说法,每次感冒时,家里的老人就会端出姜汤,效果立竿见影。
2、能治胆管结石
去年张某体检时,B超发现肝左叶胆管结石0.8×0.2厘米,至此之后,他从未吃过相关药物,只是坚持每天含姜片。隔了一年再次体检时,胆囊竟没问题了。而且,早晨含姜片还有开胃的效果哦!
3、保护肝功能
药理研究显示,生姜中的生姜精油对实验中大、小鼠肝损害有预防和治疗作用,所以有肝脏问题的患者,可以养成早上含姜片的习惯。
4、生姜还可醒脑提神,促进血液循环,有防治动脉硬化,抗衰老的作用。自古有“男子不可百日无姜”的说法,姜是助阳之品,具有加快人体新陈代谢、通经络的作用,因此,被用于男性保健,可起到助阳的作用,对肾虚阳痿也有一定的治疗作用。
冬天吃姜注意事项
1、不要去皮。有些人吃姜喜欢削皮,这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片。
2、凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜。
3、从治病的角度看,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者,不能用于暑热感冒或风热感冒患者,也不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐,对其他类型的呕吐则不宜使用。
黄芪，想必大家对它比较陌生。其实，它是一种中药药材。特别是拿它来泡水功效多多。最主要的 药理作用是“益气固表”，可以“利水”，也可以“托毒生肌”。那么黄芪泡水喝的功效有哪些呢?我们一起来看看吧!
黄芪泡水喝的功效
1、补气养血
黄芪进入身体之后具有补气益中以及养血补气的作用,还能够有效的治疗一些身体倦怠、气虚、血虚以及气衰等毛病,有效促进身体恢复健康。
2、降低血压
科学研究发现,黄芪进入身体之后可以有效的降低血压含量,特别是能够减少血栓的形成,对于血糖也具有双向调节的效果。黄芪进入身体之后还具有扩张血管的功效,血管扩张之后血液循环加快,对于依稀慢性溃疡、皮肤不好以及各种血液疾病都有不错的治疗效果。
3、益气固表
中医方面认为黄芪使用之后具有益气固表的作用,同时还能够消毒生肌的作用,对于一些水肿的情况也有不错的疗效。平时生活中如果身体出现了盗汗、浮肿以及溃久不敛的情况,都可以将黄芪泡水服用,身体能够快速恢复健康。
黄芪的药用价值
1、表虚自汗
多用于体虚表弱所致的自汗。如表气不固，而汗出，用黄芪配白术、防风治之，久服必效。方如玉屏风散;也可配浮小麦、麻黄根等。
2、阴虚盗汗
可与生地、麦冬等滋阴药同用。
3、急性肾炎水肿
用于阳气不足所致的虚性水肿，并常与防已、茯苓、白术等合而用，方如防己黄芪汤。
4、慢性肾炎水肿、脾肾虚
常与党参、白术、茯苓同用。
4、不要吃腐烂的生姜。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,可使肝细胞变性坏死,诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是不科学的。冬天吃姜的禁忌
1、冬天吃鲜姜的禁忌：阴虚体质的人
阴虚就是燥热体质,表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好,而姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。
2、冬天吃鲜姜的禁忌：内热较重者
如患有肺热燥咳,胃热呕吐、口臭,痔疮出血,痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。如果是热性病症,食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。
3、冬天吃鲜姜的禁忌：脱发者用姜要注意
很多人都把姜外用来治疗脱发,的确,姜性温味辛,确实能够增加局部的血液循环,刺激毛囊打开,促使毛发再生。但要注意脱发属热性疾病,姜用久了会生热,用热性药治热性病,和中医讲究的“热病用凉药”原则是相冲突的,所以尽量少用。
4、冬天吃鲜姜的禁忌：手脚心发热的人
这类人属于阴虚体质,是体内津液不足所导致。而生姜性温,会容易耗损津液,加重阴虚的程度,使津液亏损得更厉害,还会出现口干、眼干、心烦易怒、失眠等症状。
5、冬天吃鲜姜的禁忌：眩晕耳鸣的人
有此症状的人多是由于肝火过旺导致的一些并发症所致,这类人本来就阳热亢盛,如果再吃过多的姜,相当于“火上浇油”。
6、冬天吃鲜姜的禁忌：肝炎病人
一般情况下,肝炎病人都是忌吃姜的,因为常吃姜会加重其症状,生姜引起的燥热对炎症的消除不利。
7、冬天吃鲜姜的禁忌：口臭的人
中医认为口臭是由胃热所致,生姜性温,胃热的人吃会加重原有的胃热,甚至引起牙痛、头痛、痔疮出血等症状。
8、冬天吃鲜姜的禁忌：便秘人群
便秘多属于肠热,此时如果过食生姜,也会加重症状。
结语：姜通过以上的描述，虽然是一个好东西。但是建议大家要依据个人的体质，看自己是否适合吃姜。同时冬季大家一定要多加锻炼身体，这样不仅可以御寒，还可以增强抵抗力。
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冬天坐月子注意事项
导读：冬天坐月子注意事项，坐月子是女人一生中最好的改善体质时机。如果没有坐好月子，将为以后的身体健康埋下隐患。一起来看看冬天坐月子注意事项，女性保健很重要。
冬天坐月子注意事项
1、控制温湿度
冬季坐月子重点是要保暖。室内温度以20℃-25℃为宜，切忌忽高忽低。在没有暖气的南方，可采用空调和电暖气等设备；同时保持室内适宜的湿度也非常重要。一般来说，室内湿度以55%-65%为宜。
较为便捷的方法是购买一台加湿器，如果同时还具备除菌功能就更好，或在室内放一盆水，或在地面上洒些水，或用湿拖把每天拖几次地板来增加湿度（但是后两种做法要注意不要让产妇在下床时滑倒）。为了随时了解到室内的湿度状况，可购买一个湿度计。
2、忌葱、姜等辛辣大热食物
坐月子应吃些营养高、热量高且易消化的食物，同时要多喝水，以促使身体迅速恢复及保证乳量充足。由于产妇产后多虚多瘀，应禁食生冷、寒凉之品。生冷多伤胃，寒凉则血凝，恶露不下，会引起产后腹痛、身痛等诸多疾病。产后失血伤津，冬季多阴虚内热，所以葱、姜、大蒜、辣椒等辛辣大热的食物应忌食，以免引起便秘、痔疮等不适，还可能通过乳汁影响婴儿的肠道健康。
另外，即使冬季，蔬菜、水果也不可少，因其不仅可以补充肉、蛋类所缺乏的维生素C和纤维素，还可以促进食欲，帮助消化及排便，防止产后便秘的发生。一些体质虚寒的新妈妈冬天吃水果可能会引起不适，可以将这些水果切块后，用水稍煮一下，连渣带水一起吃。
3、房要通风，人要防风
有新妈妈和宝宝的房间，一定要注意通风换气，保持室内的空气新鲜，这样产妇和宝宝才会更健康。建议每天要进行1-2次的通风换气，且每次20-30分钟。不过在通风换气的时候，要将产后新妈妈和宝宝转移到另一个房间，或者盖好被子，尽量不要让产妇和宝宝受到风的直吹。
4、洗澡用温水
由于坐月子的时候最好是要避开凉水的，特别是到冬天的时候。所以冬天在洗澡的时候，产后新妈妈应该用温水来进行。另外，冬天宜在产后1周洗澡，洗澡更应防寒。浴室温度宜在20～22C，水温以37℃左右或稍热为宜，浴室不要太封闭，洗浴时间不要过长，以5～10分钟为宜。
洗澡时避免大汗淋漓，因出汗太多易致头昏、晕闷、恶心欲吐等。不要空腹洗浴，不要坐浴，但也不能饱食后马上洗浴。沐浴后要及时用暖风吹干头发，尽快将身体上的水擦干，及时穿上御寒的衣服后再走出浴室，避免身体着凉或被风吹着。不要马上睡觉，应喝一杯热水，吃些东西，等身体干爽后再睡。
5、注意头部清洁
在分娩过程中和产后，新妈妈大量出汗，头皮和头发其实是很脏的。做好头发清洁，可以避免孕妈产后头部污垢堆积而引发皮肤炎症，也防止小宝宝接触妈妈的头部污垢后引起交叉感染。但要注意的是，新妈妈洗头时水温不能太低，洗后要立刻用吹风机吹干头发，避免被冷风吹着，使头部受到冷刺激，日后会出现头痛。之后，可以喝一杯姜汤红糖水，驱风散寒。
6、护腰要讲究
新妈妈在月子里要注意腰部护理，避免提过重或者举过高的物体，抬起重物时，注意动作不要过猛。尤其是在冬天，天气变冷，要注意腰部保暖，要及时添加衣物，避免冷风吹到腰部上，因为腰部受凉会加重新妈妈腰部的疼痛。平时给小宝贝换尿片、洗澡、换衣服时，可以把宝宝和衣物放到高度适当的台子或者橱柜上，避免频繁地弯腰起身。
7、被子别太厚
不少人认为，冬天坐月子的时候，盖的被子要厚一些这样才能避免受凉，留下月子病。但科学的是，即便在寒冷的冬天盖的被子也不能太厚，而且还要比怀孕后期的时候还要薄一些，这样才能避免产褥热。此外，给产妇盖的被子最好是要选择棉质或者是麻质等比较轻柔透气的产品。
8、适度劳动与休息
适度的劳动与休息，对于恶露的排出、筋骨及身材的恢复很有帮助。产后初始，产妇觉得虚弱、头晕、乏力时，必须多卧床休息，起床的时间不要超过半小时，等体力逐渐恢复就可以将时间稍稍拉长些，时间还是以1小时至2小时为限，以避免长时间站立或坐姿，导致腰酸、背痛、腿酸、膝踝关节的疼痛。
月子做得好不好，对女性的一生都是至关重要的。为了自己的身体着想，一定要科学正确的坐月子哦。
膝关节敷姜注意事项
人的关节会因为长时间的运动导致受伤，使用多种方法治疗。如果膝关节是受了风寒，建议可以使用姜片进行热敷，但是使用姜热敷也是需要注意一些事情的。因为一旦使用不当的方法，容易发生其它疾病症状。所以一定要特别的注意，那么膝关节敷姜注意事项有哪些呢？
随着敷的时间越来越长，腿部会慢慢有灼热的感觉。这时候一定要坚持，一般半小时为宜。年老者一般不需要每天都做，一般隔2、3天做一次，效果最好。
为避免烫伤，在布袋上多放几层毛巾、小垫子等，然后随着温度的下降一层层往下撤，如果感觉不够热，可让家人帮助再次加热。如果你采用仰卧姿势自己操作，盐袋下面要垫一层塑料，以免弄湿被褥。
还有，热敷部位的顺序，一定是从小腿开始，然后一点点往上移动，尤其是后背的各穴位，不能落下，直至大椎，别忘了，最后再转到正面小腹处热敷，这样，全身的经络基本上就都打通了。
对于寒性关节痛具有一定的缓解疼痛的作用，生姜一般要生的，不可蒸熟，那样的话药性就变了。
姜片有辛辣刺激性，直接贴皮肤对于某些皮肤敏感的人可能有刺激.引起局部皮肤过敏.建议你外敷时洗干净生姜，如有皮肤刺痛瘙痒症状及时取掉，用清水清洗干净.
物极必反，姜虽有益，但性偏温热，容易化燥伤阴，所以不可一次性敷用过多，否则反而为害。
疖疮、目赤内热、便秘或痔疮等一些属火热实证的女性，要谨慎敷用。
放置太久的鲜姜，如果腐坏并产生异味，很可能产生了一种新物质——黄樟素，敷用后有诱发恶性肿瘤的危险。
凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期敷用生姜。
从治病的角度看，只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，也不能用于治疗中暑。
冬天泡温泉的禁忌及注意事项
冬天到了，去泡温泉的人越来越多，寒冷的天气泡个温泉的确很舒服，但是很多人泡完温泉后出现皮肤瘙痒的症状，即我们俗称的 温泉病 ，这主要是没有注意泡温泉的注意事项引起的，那么，冬天泡温泉要注意什么呢？
一、哪些人不宜泡温泉？
1、处于生理期或有妇科炎症的女性也应尽量避免泡温泉。
2、患有皮肤、呼吸等传染病的人不要去泡温泉，那样对自己不利也会影响他人。
3、心脑血管病人或有高血压的人泡温泉时常会发生头晕、心悸、憋气甚至晕倒的情况，这是因为高温泉水让皮肤血管大量扩张，血液更多停留在皮肤和肌肉血管里，导致心脏或脑供血不足。这类人如果泡温泉，要注意水温不要过高。一旦出现胸闷、头晕、心慌症状，应立即离开温泉池。老年人最好先做个健康体检，在身体条件允许的情况下再泡温泉。
4、有喝酒、空腹、饱饭后的人也不宜泡温泉，因为在温泉水里温度一升高，人的血液循环加速，心跳加速，血压升高，心慌出汗。
泡温泉之前要冲洗干净身体：泡温泉之前一定要把身体清洗干净，了解清楚每个温泉的温度，避免烫伤。
2、入池有序
泡温泉时，应当从低温开始浸泡，当身体适应后再循序渐进地依次浸泡。每次泡汤的时间不能超过15分钟，避免出现胸闷、口渴、头晕等症状。
3、及时补水
泡汤过程中，尽量多喝白开水，以及时补充出汗而流失的水分。
4、敷个面膜
由于温泉的水温过高，浸泡一段时间后，脸上的毛孔就会放大，女性朋友最好在泡温泉之前把脸敷上面膜，或把冷毛巾敷在面部，最好闭上双眼，身体配合缓慢的深呼吸，这样才能更有效地缓解疲劳和舒缓身心压力。
采取冷热交替的方法，也就是所谓的韩式三温暖式的洗浴方法，不仅能有效地促进血液循环，还能增强体力。
6、不同的池采用不同的方式
泡半身浴时，最好泡脏器以下的身体，这样不仅可以调整体温温度，还能有效的平衡内分泌。选择瀑布浴时，尽量避免水压直接冲击身体，最好采取斜角缓水压的方法，如果在被冲击的部位敷上毛巾，治疗腰酸背痛的效果会更好。
三、泡完温泉后要注意的什么？
1、擦干身体
注意泡完温泉后的保暖问题，当走出温泉后，要迅速用干毛巾擦干全身，尤其是腋下、胯下、肚脐四周的部位，然后用润肤露涂抹全身，这样会更好地锁住皮肤的水分。
泡完温泉后，身体当中的水分会随汗液大量的流失，应当喝一杯白开水。这样对身体健康会有好处的。
冬天泡温泉要注意什么？上面的文章为大家做出了介绍，不适宜泡温泉的人还是不要泡的好，以免影响自己身体健康也影响他人健康，泡完温泉后要注意喝水，要擦干身体。
冬吃萝卜夏吃姜 夏季吃姜有哪些好处
本文导读：根据季节的变化来选择饮食的不同，这样身体才会更加的健康。老话说冬吃萝卜夏吃姜，这句话告诉我们夏季吃姜对身体好。但是，你知道夏季吃姜好处有哪些吗？今天就和小编一起来了解下吧！
夏天早上的时候吃姜，养生的效果是全天最好的。主要原因就是夏季吃姜具有升发阳气的作用。众所周知，夏天是一年四季中阳气最高的时候，而早上正式气血流经胃部的时候，这个时候吃姜，正好能够帮助胃气升发，有效的达到促进消化的目的。
中医方面认为，生姜性温，能够有效的加快身体之中血液的循环以及流动，同时还能够提高我们的精神。夏季吃姜的方法有哪些呢?最好的方法是每天早上的时候准备一部分的泡姜，配着小米粥一起喝效果一级棒。泡姜口感脆爽，并且还有酸味、辣味以及一丝丝的甜味，加上小米粥的清香，所有的味道混合在一起，不仅能够有效的调养身体，同时还能够获得非常棒的享受，这种食补效果可以药补效果好多了。
第二：壮阳养生
中医方面认为，生姜能够有效的达到壮阳的效果，对于男性的好处是不可言喻的。生姜具有壮阳的功效其实从他的味道中就可以看出来，生姜味道辛辣，吃一些新鲜的生姜片效果非常好。大诗人苏东坡曾经在他的文学上记录到，杭州的一座寺庙中有一位八十岁的老和尚，但是鹤发童颜，他说自己服用生姜四十年，所以看上去不显老。
第三：预防中暑
夏季天气炎热，导致人体出汗非常的多，所以很容易出现中暑的情况。夏季吃姜的好处就包括了预防中暑。在现在的社会，人们为了达到降温的效果，想出了各种各样的方法，例如空调、风扇、冰镇饮料等等进行解暑去热，其实这些方法并不能够从根本上祛暑。
过度的服用一些冰镇饮料，不仅不能够达到降暑的效果，还有可能导致身体寒凉过度，甚至还会伤害我们的脾胃，出现拉肚子等等情况，并且身体也会出现口干舌燥、无汗的情况。出现这种情况的主要原因就是由于脾胃虚损、阳气不得不内收没有办法升发。如果这个时候喝一杯常温的生姜茶，能够有效的达到阳气升发，温养脾胃的效果，这样暑热就不会浮生域外，身体自然就会感觉到神清气爽了。夏季在室外作业的人群，最好多喝一些生姜茶哦!
第四：健脾开胃
夏季天气炎热，这就导致我们人体中的唾液还有胃液分泌减少，所以就会出现食欲下降的情况。生姜中含有大量的油性挥发油，同时还含有树脂、淀粉以及纤维等等，在夏季的时候服用，能够有效的达到排汗减温、提神、化解疲劳等等效果。另外，生姜还能够起到健脾开胃的效果，在夏天天气炎热的时候，吃饭之前服用几篇生姜，能够有效的增加肠胃蠕动，刺激唾液以及胃液、消化液等等分泌，这样食欲自然而然就提高了。生姜还具有止痛的作用，在出现胃疼、胃炎以及胃十二指肠溃疡的时候，服用一些生姜水，能够有效是缓解呕吐、恶心、反酸等等症状。
第五：杀菌解毒
现代科学发现，生姜能够有效的抑制某种抗生素的生成，对于沙门氏菌效果非常的好。随着天气的逐渐炎热，很多食物由于受到细菌的感染，很容易出现变质的情况。这个时候如果服用这些食品，很容易引起急性胃肠炎，这个时候服用一些生姜能够有效的起到防治的作用。生姜中含有的物质能够有效的抑制皮肤真菌的繁衍，对于杀死阴道滴虫效果也是很好，同时还能够有效的治疗痤疮、口臭、牙周炎等等疾病。
第六：预防晕车
研究发现，生姜干粉对于治疗头晕、恶心、想吐等等症状具有明显的效果，并且药效的 持续时间能够达到四个小时以上。所以说，如果有出现恶心想吐的情况，那么服用生姜粉效果很好。
生姜中的一些物质能够有效的阻止血小板硬化，能够有效的降低血清胆固醇、低密度脂蛋白，对于减少动脉硬化效果非常的好。
夏天吃姜的好处有很多，不仅能够有效的增进食欲，同时还能够治疗预防中暑，对于阳气升发等等效果更是非常的好。(99健康网(.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
冬天吃柚子好吗 冬天吃柚子的5大好处
导读：冬天吃柚子好吗，冬天吃柚子的5大好处。冬天，正是柚子上市的大好时节，由于柚子营养丰富，口感极好，所以特别受到人们的喜爱。那么冬天吃柚子好吗？冬天吃柚子的5大好处，一起来看看。
柚子虽然做为我们冬季最常吃的水果之一，但是人们对它的好处了解的还并不是十分的清楚，大多数朋友只能说出柚子具有润肺通便的作用。其实，柚子对人体的益处远非如此。柚子含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素p、胡萝卜素、钾、钙、磷等营养成分。其中多种成分对人体保健和疾病预防有很大的帮助，如含有的柚皮甙，可以降低血液的黏稠度，从而减少血栓的形成，对预防心脑血管疾病有较好的作用。
柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白的水平，还可以减少动脉壁的损坏程度。而柚子肉中含有了类似于胰岛素作用的成分铬，能降低血糖，常吃对糖尿病患者有一定的帮助。另外，柚子中含有钾元素却几乎不含钠，对于肾脏疾病患者来说也是理想的水果。中医认为，柚子果肉性寒、味甘、酸，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。
柚子也有很好的帮助减肥的功效，柚子的纤维含量多，容易产生饱腹感。每一百克可食用部分，水分占84%，蛋白质含量是0.7%，而碳水化合物含量12%左右，热量只有50-60千卡。柚子所含有的丰富的维生素C、类黄酮等物质，对抗衰老、美肤养颜有不错的功效，是最理想不过的冬季水果。
人们在平时食用时，往往将柚子皮丢弃。专家表示，柚子皮可是一样好东西，价值甚至比柚子肉还高。柚皮有理气化痰、健脾消食的作用，有助缓解气郁胸闷、食滞。
冬天吃柚子的5大好处
1、柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者（如果肾功能不全伴有高钾血症，则严禁食用）最佳的食疗水果。
2、柚中含有大量的维生素C，能降低血液中的胆固醇。
3、柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度。
4、柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血发生和促进胎儿发育的功效。
5、新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。
柚子的食疗方法
1、治疗老年性咳嗽气喘
方法：柚子皮用开水泡，代茶饮用。
2、治疗肺热咳嗽
方法：柚子100克，大生梨100克洗净后煮烂，加蜂蜜或冰糖调服。
3、治疗痰气咳嗽
方法：柚子去皮除核，切成片放入酒内浸泡一夜。煮烂，拌蜂蜜，时时含咽。
4、治疗冻疮
方法：柚子皮50克水煎后，用其浸泡冻疮部位，每日数次。
5、治疗头痛
方法：柚叶与葱白一同捣烂后贴于太阳穴上。
6、治疗关节痛
方法：柚叶、生姜、桐油一同捣烂后敷于疼痛处。
7、治消化不良
方法：柚子皮15克，鸡内金、山楂各10克，砂仁5克，水煎服。
8、治急性乳腺炎
方法：柚果肉200克，青皮50克，蒲公英30g，水煎服。
9、经常感冒、咳嗽、气喘
方法：可用鲜柚一个留皮去核，配以正北杏、贝母、银耳各50克，加数瓶蜂蜜炖一日，常服能强健肺部。
挑柚子要选不倒翁
如何挑到称心如意的柚子呢？首先，要选不倒翁，即上尖下宽，颈短的柚子最好，底部如果是平面的更佳。其次，还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子。如果柚子皮细腻光洁，表面油细胞呈半透明状态，颜色呈现淡黄或橙黄的，说明柚子的成熟度高，汁多味甜。如果想放段时间再吃，最好选择颜色黄绿的柚子，在通风处可放1个月左右。同样大小的柚子，要挑分量重的。用力按时，不易按下的，说明果实紧密，质量更好。
冬天吃柚子虽好，但毕竟它属于寒性食品，所以一定要适量的食用哦。
夏季吃姜好处 排汗降温
养生导读：每天三片姜，不用医生开处方，姜不仅仅是日常生活中的一种调味品，还对疾病的治疗有良好的功效。尤其是这个夏季，吃姜还能养生、防暑降温。夏季吃姜的好处？下面就让我们来详细的了解一下。
生姜性味辛辣，入肺、脾、胃经，有解表散寒、温中止嗝、化痰止咳、祛寒、补气、平喘等作用。夏天吃生姜有四点好处：
1、排汗降温。生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用，能加快血液循环，使毛孔张开，排汗量增大，随着汗液可带走体内的余热，有一定的防暑作用。
2、防治肠胃炎。夏季，细菌生长活跃，容易污染食物，引起急性肠胃炎。适当吃些生姜或用干姜加沸水冲泡后饮之，能起到防治肠胃炎的作用。
3、祛除风寒。夏季常吹空调，易受风寒，引起伤风感冒。喝点姜糖水，有助于驱除体内风寒。暑热和风热引起的感冒则不宜饮用。
4、健脾胃。夏季常吃寒凉的食物，会导致脾胃寒凉之气过盛，出现心悸、恶心等症状，食用生姜有助于温脾胃，以防病症严重。
很多人吃生姜，却不知道是否需要去皮。中医认为，生姜味辛、性温，有发表健胃等功效。而生姜皮味辛、性凉，具有行水、消肿的作用，故留姜皮则凉，去姜皮则热。通常生姜皮最好不要去掉，可保持生姜药性的平衡，充分发挥生姜的整体功效。有以下几种情况应去姜皮：
1、脾胃虚寒者，或正在食用苦瓜、芹菜、螃蟹等寒凉食品，应去姜皮；
2、患风寒感冒时，喝生姜红糖水，此时生姜最好去皮；
3、用生姜治疗脾胃虚寒引起的呕吐、胃痛等不适时，姜皮应去掉；
4、治疗水肿时，不去皮，因为姜皮有利水作用。
此外，做菜时，可适量加入姜丝；早晨起床时，可先喝一杯水，再将生姜切成薄片，取四五片用开水烫过后，放入口中，含10～30分钟后咀嚼咽下。
夏天吃姜的好处和坏处
冬天可以吃萝卜，但是夏天人们喜欢吃姜，因为生姜能养生，还不用担心会引起炎症等疾病，夏天虽然非常热，吃生姜能促进血液循环，预防感冒的现象，同时还能杀菌消毒，夏天吃姜有好处也有坏处，不过只要合理的正确使用，不会有坏处的。
常言道：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，中医认为，夏日食姜与人们的生活习惯和生姜的多种药用功效有关。
增加食欲
炎炎夏日，人体受暑热侵袭或出汗过多，促使消化液分泌减少，而生姜中的姜辣素却能刺激舌头的味觉神经和胃粘膜上的感受器，通过神经反射促使胃肠道充血并促进消化液的分泌，从而起到开胃健脾，促进消化,增进食欲的作用。
解毒杀菌
夏季，人们喜食冷饮，冷菜等冷制品，由于这些食品极易受到外界病菌的污染，若不慎食入，便会引起恶心。呕吐，腹痛，腹泻等症状，而生姜所含的挥发油则有一定的杀菌解毒功效。
驱风散寒
夏日里，人们喜欢食冷制品，若贪食过多，则易致脾胃虚寒，出现腹痛，腹泻等症状，而生姜中有温中，散寒，止痛的功效，可避免上述症状的发生。同时，生姜的挥发油可促进血液循环，对大脑皮层，心脏的呼吸中枢和血管运动中枢均有兴奋作用。在饮食中加些姜，可提神醒脑。疏风散寒，防止肚腹受凉及感冒。
夏季吃姜的好处和诀窍
现在科学研究发现姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用;可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状;生姜还有健胃增进食欲的作用，夏令气候炎热，唾液、胃液的分泌会减少，因而影响人的食欲，如果在 吃饭时食用几片生姜，会增进食欲;生姜对胃痛亦有缓解或止痛作用，胃炎及胃十二指肠溃疡所发生的疼痛、呕吐、泛酸、饥饿感等用生姜50克煎水喝，可使症状 迅速消除。
夏季，细菌生长繁殖异常活跃，容易污染食物而引起急性肠胃炎，但是适当吃些生姜或用干姜加茶沸水冲泡后饮之，能起到防治作用。科学家通过研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其对沙门氏菌效果明显。生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用，用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎，疗效显著。
夏天，人们好贪凉，喜爱电扇空调对着用，很容易感受风寒，引起伤风感冒。这时及时喝点姜糖水，将有助于驱逐体内风寒。中医认为生姜能通神明，即 提神醒脑。夏季中暑昏厥不省人事时，用姜汁一杯灌下，能使病人很快醒过来。对一般暑热，表现为头昏、心悸及胸闷恶心的病人，适当吃点生姜汤大有裨益。
其次，人们在夏季常常食用一些性味寒凉的食物，致使脾胃寒凉之气过盛，此时食用生姜可以很好的温煦脾胃，以防止脾胃过度寒凉引起其他病症。
在传统中医的熏陶下，很多人就以为在夏天必须要吃姜，其实不然，姜诚然是夏季的调理食物，但是在夏吃姜方面还是有一些诀窍的：
1.不要去皮。有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。一般的姜洗干净后就可以切丝分片。
2.凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。
3.从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，但不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用。
4.不要吃烂了的生姜。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，它可使肝细胞变性、坏死，从而诱发肝癌、食道癌等。那种烂姜不烂味的说法是错误的。
5.吃生姜并非多多益善。夏季天气炎热，人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据热者寒之原则，不宜多吃。可以在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。
吃姜益处多 夏季吃生姜好处
养生导读：俗话说每天三片姜，不用医生开处方，姜是日常生活中很常见的调味品，如用姜去除鱼的腥味，另外，姜也是一种养生食物，炎热的夏季，吃生姜可以开胃健脾、防暑降温。下面我们一起来详细了解下吃生姜的好处有什么吧。
吃姜益处多 夏季吃生姜好处
1、防治脚臭
将脚浸于热姜水中，浸泡时加点盐和醋，浸泡15分钟左右;抹干，擦点爽身粉，臭味便可消除。
2、防暑、降温、提神
在炎热的气温下吃一些生姜能起到兴奋、排汗、降温，提神的作用。对于有一般暑热表现，如头昏、心悸、胸闷、恶心等情况的病人，适当喝点姜汤是大有裨益的。我国传统的防暑中成药人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒脑。
3、治口腔溃疡
口腔溃疡患者用热姜水代茶漱口，每日2至3次;一般6至9次溃疡面即可收敛。
4、生姜能去面部暗疮
用温热姜水洗脸，每天早、晚各1次，持续约60天左右，暗疮就会减轻或消失。此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。
5、杀菌解毒，消肿止痛
科学研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是对沙门氏菌效果更好。在炎热的气温下，食品容易受到细菌的污染，而且生长繁殖快，容易引起急性胃肠炎，适量吃些生姜可起到防治作用。
生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。另外，可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。 6、抗氧化，抑制肿瘤
生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用;抑制肿瘤作用;吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除老人斑。
7、开胃健脾，促进食欲
在炎热的夏天，因为人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。这就是人们常说的冬吃萝卜，夏吃姜，饭不香，吃生姜的道理。
8、防晕车，止恶心呕吐
吃生姜具有防止恶心、止呕吐的作用，如果有由于某些运动而引起的运动适应不良症，吃点生姜就可以使其骊到缓解。
有研究证明，生姜干粉对因运动引起的头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状的有效率达90%，且药效可持续4小时以上。民间用吃生姜防晕车、晕船，或贴内关穴，有明显的效果，因此而有呕家圣药之誉。
9、治感冒头痛
将双脚浸于热姜水中，水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋，并不断添加热水，浸泡至脚面发红为止。此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显著。
10、缓解腰肩疼痛
在热姜水里加少许盐和醋，用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次。此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血，可大大缓解疼痛。
11、姜茶能醉酒
用热姜水代茶饮用，可加速血液流通，消化体内酒精。还可在热姜水里加适量蜜糖，可缓解或消除醉酒。 12、预防治疗龋齿
每日早、晚坚持用热姜水漱口1次，并每日代茶饮用数次。此法对保护牙齿、预防和治疗龋齿颇为有效。
13、治牙周炎
用热姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。如果喉咙痛痒，可用热姜水加少许食盐代茶饮用，每日2~3次。
14、去头皮屑
先用生姜轻轻擦洗头发;然后再用热姜水清洗头发，可有效防治头皮屑。
15、去偏头痛
当偏头痛发作时，可用热姜水浸泡双手。大约浸泡15分钟左右，痛感就会减轻，甚至消失。
上面为大家介绍了夏季吃姜养生的15大功效，姜的功效如此之多是不是有点惊讶呢，夏季养生多吃些姜吧。
早吃姜胜参汤 过午吃姜吃砒霜
导读：有句俗话，早吃姜，补药汤。午吃姜，痨病戕。晚吃姜，见阎王。这也就说明如何吃姜大有讲究，在不同的时间吃姜利弊不同，下面就来教你如何吃姜，怎么吃姜更健康，这就要掌握好吃姜的最佳时间。
什么样的人吃姜最好？
一、体质偏寒者
体质偏寒者通常会有平常怕冷、手足发凉、吃冷食后易腹泻等症状，这些人很适合多吃姜，因为姜性温，可以用来温中驱寒。
姜性偏温热，还可以调矫食物的寒性，比如人们吃螃蟹时，往往要搭配些姜末做佐料，这就是因为螃蟹性寒味腥，而姜即可中和寒性，又可消除腥膻，能够防止寒伤脾胃，避免消化不良。同样的道理，身有寒症之人，应该常常吃些姜来调矫体内的寒凉。
另外，姜可壮阳，所以许多男性朋友们特别喜欢吃姜，至于说效果怎么样，那要试过才知道。自古的确有男子不可百日无姜之说。
体质偏寒和胃寒者吃姜二、胃寒者
胃寒者如有喜食热饮、干呕清水等症状的人食用生姜比较合适。尤其是夏天，人们好凉，经常吃些冷饮和凉性的水果，造成寒凉侵胃，这时及时喝点姜糖水，将有助于驱逐体内风寒。
从五色上讲，姜属于黄色食物。黄色属土，按照中医五行的理论，它是入脾胃的，能够健脾胃，助消化。如果胃不好，可以每天早上用生姜水冲个鸡蛋空腹喝下，既能散掉胃中的的寒气，还能够提供给肠胃温和的滋养。
姜还可以止呕。其实我们生活中常常就用到它的止呕功效，比如沿海地区的渔民出海时嘴里常常嚼着糖或盐腌制生姜，有晕车毛病的人，在乘车前喝些姜水，在乘车途中含几片姜，都是为了抑制晕船晕车造成的呕吐。 三、食欲不振者
俗话说：饭不香，吃生姜，当吃饭不香或饭量减少时，可以吃上几片姜或者在菜里放上一点嫩姜，都能改善食欲，增加饭量。
姜可以刺激胃液分泌，帮助消化，排除积淤体内的毒素，同时姜还能够解毒，比如鱼、虾、禽肉中毒，或者误食木薯、野芋头、野蘑菇或者生半夏、生南星等药物之毒都可以用姜来解毒，可以说姜就是一个人体的清道夫，把人体内的污秽扫除得干干净净。
姜还可以提神醒脑，辛辣之物可以开窍，窍开则气血畅通，自然神轻气爽。比如有人在夏天中暑昏倒了，可以给他灌一杯姜汁，很快就能醒过来。另外像中风等原因出现晕倒、昏迷都可以试试姜汁。
风寒感冒者吃姜四、风寒感冒患者
姜在受寒的情况下作为食疗应用。如果在外面淋了雨，或者受了风寒，回到家就会喝上一碗热乎乎姜汤，身体就会有所改善。为什么姜汤能够抵御风寒，治疗风寒感冒呢？姜是走表的，它性温味辛，可以散寒发汗，疏通因受风邪寒邪侵入而阻滞的气机，所以风寒感冒可以用生姜，再加些红糖趁热服用，不一会就有一股热流流遍全身，体内的风寒往往能够得汗而解。
但生姜饮料只能用来治疗风寒型感冒，而风热感冒属于人体伤于风热，如果这时再服用生姜类温热药，就如同火上浇油。流感一般不用生姜来治疗，因为中医认为，流感需用苦寒中药清瘟败毒，而姜不具备苦寒之性。 吃姜要分时段
早吃姜，补药汤
早上吃姜，保健养生的效果最好。原因是姜最擅宣发阳明经的阳气。早晨正是气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，正好生发胃气，促进消化。而且姜性辛温，能加快血液流动，有提神的功效。
早吃姜，补药汤
如何吃姜？最好是早饭的时候准备一碟子泡姜，就着小米粥吃。泡过的子姜口感脆嫩，入口有一丝丝的酸、辣、甜，加上粥的清香，微妙地调和在一起，简单，清爽，细细地品来，却是世间至味。这是最养人的饮食，功效远远胜过补药汤。
