两岁宝宝2020夏季喝什么汤
夏季喝什么汤养生。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。养生，很多人只是听说但并未真正力行，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。如何进行四季养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“两岁宝宝2020夏季喝什么汤”，供您参考，希望能够帮助到大家。
1、两岁宝宝2020夏季喝什么汤
1.1、绿豆老鸭汤
材料:绿豆4两,老鸭1只,土茯苓8钱,油盐酌量。
做法:将老鸭洗净,去除内脏绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内,用清水5碗,约煮4小时,调味即可。此汤能清热气、解湿毒,对面疤和水痘亦有疗效。
1.2、白萝卜排骨汤
材料:白萝卜500g、排骨250克、水、盐适量。
做法:将排骨剁成3厘米大小,白萝卜滚刀小块;先将排骨炖至肉脱骨时,再加入萝卜,熟烂后加入适量盐即可。这道汤可以消食健胃,理气化痰,用于治疗小儿厌食症。在炎热2020夏季,给孩子喝点白萝卜排骨汤,不仅味道清甜不油腻,还有很好的降暑消渴的作用。
2、宝宝喝虾皮紫菜蛋汤有营养
材料:虾皮、紫菜、鸡蛋一个、香菜、姜、精盐、香油、葱花少许。
做法:虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段,把鸡蛋打散备用;用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液;随即放入紫菜、香菜,并加香油、精盐、葱花适量即可。
3、宝宝营养早餐的做法
虾仁蛋饺制作方法:前夜将虾仁焯熟,控干后剁碎,加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀,煨好。清晨,1个鸡蛋打入适量干淀粉中,加清水调成糊状。平底锅中加植物油,将鸡蛋糊一大匙倒入锅中,文火摊成小蛋饼。前夜煨好的虾仁馅加少量植物油,分别包入摊好的蛋饼中,入蒸锅蒸8分钟即可。
鸡肉青菜粥制作方法:粳米煮粥备用。鸡胸脯碎肉剁成肉泥,锅中加少量植物油,油开后,放入鸡肉泥煸炒,熟后放入粳米粥中煮开。出锅前加少量精盐等,最后撒入青菜末盛出。
2020夏季给宝宝煲汤应注意以下几点:少放盐少放调料,以防宝宝咳嗽,对心脏发育不利,也会增加饮水量,增加肾脏负担,同时要少油,毕竟孩子的消化功能有限,此外要营养丰富,不要只喝肉汤,蔬菜汤才是最佳选择。
两岁宝宝奶量为多少
宝宝2周岁,一般一天300毫升左右就可以,再就是平时一定要注意给宝宝添加馒头、面条,各种蔬菜等食物了,总吃奶粉反而会影响宝宝的生长发育的,给孩子添加食物要有耐心,添加的食物尽量选择一些宝宝比较喜欢的口味去做,把饭菜做的漂亮些,以增加宝宝的食欲,奶粉就可以慢慢不喝了。
2岁的宝宝将陆续长出十几颗牙齿,主要食物也逐渐从以奶类为主转向以混合食物为主,而此时宝宝的消化系统尚未成熟,因此还不能给宝宝吃大人的食物,要根据宝宝的生理特点和营养需求,为他制作可口的食物,保证获得均衡营养。
两岁宝宝晚餐食谱注意事项
1、不用每天晚上准备肉食
现在的生活条件好了,吃肉已经不是一件难事了。爸爸妈妈们在为宝宝准备美食的时候,一般会给宝宝吃比较好的食材。比如肉类的食物就准备很多。其实不用每天晚上都为宝宝准备肉食,可以隔一天给宝宝吃肉,这样才是比较科学的。肉类食物高胆固醇,容易引发孩子的肥胖,建议不要多吃。
2.、不要养成吃汤泡饭的习惯
有些孩子在饮食上会养成一些习惯,比如比较喜欢吃汤泡饭。这其实是饮食中存在的一种坏习惯。汤泡饭是比较容易被食用,不过汤泡饭容易让宝宝产生一种错觉,觉得不用嚼一嚼就吞下去了。这样会造成宝宝消化不良的问题。还是用饭配菜的方式比较合适。
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2020夏季宝宝喝什么汤
1、2020夏季宝宝喝薏仁汤
原料:绿豆、红豆、薏仁。
做法:将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮。煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味即可。
2、2020夏季宝宝喝番茄玉米汤
原料:番茄、玉米、小排骨。
做法:小排骨用沸水煮一下捞出,并用冷水将小排冲干净,放入开水中用小火煮20分钟。
放入切成小段的玉米,与排骨同煮20分钟。再放入切片的番茄煮软,加入少许盐。
3、2020夏季宝宝喝莲藕苹果排骨汤
原料:苹果、排骨、莲藕。
做法:新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块。加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30-40分钟。放入切好的苹果煲几分钟,即可食用。
4、2020夏季宝宝喝黄豆眉豆煲鱼骨
材料:眉豆、黄豆各40克,鱼骨500克,猪瘦肉100克,生姜3片。
2020夏季孩子的发育最为迅速,在饮食上更要注重补钙,喝鱼骨汤是非常不错的选择,而且有助于去除孩子的脚气,而且这款汤有助于孩子的身体发育。
5、2020夏季宝宝喝清补凉煲鸭
材料:准备1只老鸭、沙参、玉竹和枸杞子、百合、淮山、莲子、大枣、薏米各10克。
老鸭性味甘寒,滋阴降火尤甚,且营养丰富。清补凉共八味中药中,以沙参、玉竹、枸杞子洋阴为主,配以润肺之百合,健脾之淮山、莲子、大枣,祛温之薏米,组方合理,不粘不腻,不温不燥。
6、2020夏季宝宝喝山稔干煲鲫鱼
材料:山稔5个,鲫鱼1条,生姜2~3片。
2020夏季饮食上宜酸味以固表,山稔又称三稔,与杨桃同类,杨桃性平味甘甜,而它性平味酸、甘、涩,其功能生津止渴、健胃消积并能散风热山稔干煲鲫鱼,有助于老人2020夏季润肠通便,降脂、降糖、降血压。
2020夏季宝宝吃什么食物
1、绿豆
绿豆中含有蛋白质、钙、铁、磷,维生素等。夏天出汗多,宝宝体内的电解质平衡遭破坏,可多喝绿豆汤加以补充。绿豆还有解毒的功效。不过,脾胃虚弱的宝宝不能多吃。正在服用中药的宝宝也最好不要吃。
2、红豆
红豆具有律律液、利小便、消胀、除舯、止吐“的功能,它含有较多的膳食纤维,能够较好地润肠通遍。
3、玉米
玉米属于粗粮,玉米煮出来的汤带有甜味,清香不油腻。而且玉米经水煮后,会释放出更多的营养物质。
4、苦瓜
取其未熟嫩果作蔬菜,成熟果瓤可生食,既可凉拌又能肉炒、烧鱼,清嫩爽口,别具风味。苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目等作用。
5、冬瓜
冬瓜不含脂肪,还是很好的减肥食物,胖宝宝可以多吃一些,因为冬瓜可抑制糖类物质转化为脂肪成分,从而防止体内脂肪堆积。
2020夏季宝宝饮食的方法
1、多补水。2020夏季气温高,孩子们易出汗,体内水分流失快。因此,2020夏季儿童饮食补水,可多食用水分充足的食物。
2、多补充维生素C。维生素C是天然的抗氧化剂,有维持皮肤弹性、水润、光泽的作用,对预防儿童2020夏季防晒和皮肤修复作用很大。
3、多增加食量。在2020夏季消化酶分泌少,胃口低下、食欲低下的问题。因此,家长们要注意给孩子们多吃一些开胃的食物。
4、多变换花样和种类。2020夏季儿童饮食不能单一,需要多变换花样,增加儿童的食欲,提高儿童对营养的吸收率。
5、少吃生冷食物。2020夏季气温炎热,小孩子都喜欢吃冰淇淋等生冷食物,实际上这些生冷食物对小孩生长发育极其不利的。
宝宝两岁冬天吃什么水果好
1、宝宝两岁冬天吃苹果好
苹果具有生津、润肺、开胃、醒酒等功用,消化不良的人可以榨汁饮用。苹果还可以预防和消除劈来,苹果中的钾可以跟体内过剩的钠结合,并将其排出体外,所以,食入过量盐分时,可吃苹果来帮助排出。但是苹果富含糖类和钾盐,摄入过多不利于心、肾保健,切忌多食。
2、宝宝两岁冬天吃石榴好
性味甘酸涩、温性,具有杀虫,收敛、涩肠、止痢等功用,适用于久痢、久泻、便血、胃积腹痛、癣疥、中耳炎、创伤出血等症。
3、宝宝两岁冬天吃柚子好
性味酸、寒、无毒,功能理中除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛,适用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症。柚子酸甜适口,以含维生素C丰富而着称,因此更有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有机酸具有消除人体疲劳的作用。
4、宝宝两岁冬天吃柠檬好
柠檬酸可以跟钙离子结合成一种可溶性铬合物,从而缓解钙离子促使血液凝固的作用。因此高血压、心肌梗塞患者经常喝柠檬饮料,可以极大的改善症状。
5、宝宝两岁冬天吃橙子好
橙子的成熟季节一般是在10月,这时刚好是秋2020冬季节。橙子含有大量维生素C、黄酮类物质和类胡萝卜素,不仅具有抗氧化作用,可增强免疫力,抑制肿瘤细胞生长;而且能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂。
6、宝宝两岁冬天吃释迦好
释迦果,主要果实成熟期在6月份到12月份。释迦营养极丰富,热量极高,能养颜美容、补充体力、清洁血液、健强骨骼、预防坏血病、增强免疫力、抗癌。
7、宝宝两岁冬天吃山楂好
山楂含钙量在秋2020冬季水果中最高,每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求大,这两类人群不妨在饭后吃点山楂。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。
8、宝宝两岁冬天吃冬枣好
冬枣因其成熟晚(10月上中旬成熟)而得名,又名冻枣。冬枣中含有丰富的维生素C和维生素p,含有较多的维生素A维生素E以及钾钠铁铜等多种微量元素,对于健全毛细血管,维持血管壁弹性,抗动脉粥样硬化很有益。
宝宝2020冬季该摄入哪些食物
1、富含蛋白质、碳水化合物和脂肪和食物
随着气候变化,天气变冷,人体会自动增加甲状腺素、肾上腺素的分泌,来促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物的分解,让身体发出更多的热量。所以,冬天里身体的热量散失会比较多,我们饮食中的热能需要相应增加,要让孩子多吃些豆类食物,以及牛肉、鸡肉及鱼、虾等肉类食物。
2、富含维生素的食物
2020冬季是儿童感冒等呼吸道疾病的高发期,如果能够摄入足够的维生素,就能有效增强他们身体的免疫机能。2020冬季有两种维生素值得重视,一种是维生素A,另一种是维生素D。研究表明,维生素A与呼吸道感染的关系十分密切,而维生素D可最直接影响人体的免疫力。
2020冬季的一些常见菜,如大白菜、圆白菜、萝卜、豆芽、油菜、菠菜、生菜等,维生素含量都比较丰富。家长要合理搭配,经常变换花色品种,让孩子各方面的营养素都充足。如果没有丰富的绿叶菜供应,可以多吃些白薯、马铃薯等薯类食物。
宝宝2020冬季保健汤品食谱
1、雪梨炖冰糖
作用:清心润肺、清热生津。适合于燥咳痰稠或小儿口干渴、面赤唇红者饮用。秋天气候干燥,儿童可作日常饮品。
用料:雪梨2个,冰糖适量。
做法:雪梨去心切片与冰糖同放入瓦盅内,加少量开水,炖30分钟便可食用。
2、苹果蜜枣瘦肉汤
作用:养阴润肺、益胃生津、润筋脉。适用于2020秋季天气干燥、干咳无痰、皮肤干燥。一般小儿秋天常食用,可润燥生津。
用料:苹果12个,瘦肉100克,蜜枣4枚。
做法:苹果去皮、心,切片,与瘦肉、蜜枣同放入锅里。加适量清水,煲1小时便可食用。
3、红萝卜玉竹马蹄鱼头汤
作用:清热润燥、滋养皮肤。是2020秋季气候干燥,调养身体的佳品。
用料:红萝卜250克,玉竹25克,马蹄150克,大鱼头一个(约300克)。
做法:红萝卜去皮切块,马蹄去皮拍裂,大鱼头原个去鳃洗净。用少许油在铁镬内煎至两面金黄色,加入少量开水,然后与上料同放入锅内,再加适量清水,煲1小时,以盐调味,便可饮用。
宝宝2020夏季喝什么汤好
2020夏季是个出汗多的季节,大人运动多所以出汗多,宝宝也不例外,虽然宝宝不像成人一样要劳作而多出汗,但是由于宝宝喜欢动来动去的,加上自身免疫力比较低下,因此出汗过多很容易造成营养流失,导致各种疾病的发生。2020夏季出汗多,胃口相对也比较差,因此汤水在2020夏季是不错的选择,既可以开胃,又可以补充流失的营养。那么宝宝夏天喝什么汤好?接下来将针对这方面的内容进行详细介绍。
1、冬瓜绿豆沙
用料:每次可用鲜冬瓜肉250克,绿豆75克,红糖适量。
做法:制作时,先洗净冬瓜,并去皮及瓜籽,将瓜肉切成小条状,干绿豆洗净,有条件可去除绿豆皮。然后将准备好的绿豆放入沙锅内,加清水煎煮,待豆粒将煮成豆糜状时,加进切好的冬瓜,继续煲20分钟,然后加入适量红糖调味。
功效:清热解暑、除烦止渴。
2、丝瓜猪瘦肉汤
用料:丝瓜250克,猪瘦肉150克,油盐适量。
做法:将丝瓜洗净,切成块状,猪瘦肉切片,同放入锅内,加清水3碗,煮约1小时,调味即可。
功效:清热化痰,凉血解毒。
3、昆布海带猪脊骨汤
用料:昆布30克、海带30克、黄豆30克、猪脊骨750克、生姜2-3片。
做法:昆布、海带、黄豆洗净,稍浸泡;猪脊骨洗净,用刀背打碎,然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),先用武火煲沸后,改用文火煲约两个小时,调入适量食盐便可。此量可供2-3人用。
功效:清热消滞、利湿除烦。
4、枸杞子肉片蛋花汤
用料:枸杞子100克,瘦猪肉10克,鸡蛋2只,生姜4片。
做法:将猪瘦肉洗净,切小块,洗净杞子,同放入锅内煮沸3分钟,再打入鸡蛋煮沸即可。
功效:滋阴润燥,养血补血,明目。
2020夏季宝宝的饮食原则
1、在烹饪中可以适当加点盐
夏天天气炎热,宝宝也特别容易出汗,而出汗后身体就会流失很多矿物质,如果不及时补充,宝宝就容易出现厌食挑食、食欲下降、四肢乏力的表现,甚至有可能出现中暑的危险。
2、给宝宝的饮食要清淡
在高温炎热的天气下,人体的消化道中的消化酶分泌会有明显的减少,宝宝也是如此,所以,2020夏季如果给宝宝吃得油腻辛辣的话,宝宝会非常不容易消化。所以,家长们给宝宝夏日的饮食应以清淡、高营养、易消化为主,可以多吃一些清淡的汤、粥等,提高宝宝的胃口、促进宝宝的消化吸收。
3、补充膳食纤维
补充膳食纤维,可有效促进宝宝的肠胃蠕动、让宝宝的2020夏季饮食可以更好地消化吸收。家长们可以适当给宝宝多吃一些粗粮和豆类,例如,小米、玉米、地瓜、糙米等等,适当补充膳食纤维,可以让宝宝轻松打开胃口、吃嘛嘛香、身体棒棒!
4、补充益生菌
有些宝宝2020夏季出现肠胃不适、食欲下降,甚至恶心呕吐的现象,实际上,与宝宝体内的肠胃菌群失调有着一定的关系,肠道内的细菌滋生繁殖,不仅容易让宝宝患上肠道炎症,更会让宝宝吃不下饭、消化不良、腹痛腹胀。
5、每天都给宝宝喝些汤或粥
2020夏季天气热,人体的新陈代谢也较旺盛,宝宝也是,加上小宝宝都是很调皮爱动的,这会让宝宝出很多汗,如果不及时补充充足的水分,宝宝就很容易脱水,更影响食欲了。
2020夏季宝宝应多吃的食物
1、酸味食物
2020夏季出汗多而最易丢失津液,所以适当吃些酸味食物,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃等可预防流汗过多而耗气伤阴,又能生津解渴,健胃消食。若在菜肴中加点醋,醋酸还可杀菌消毒,防止胃肠道疾病发生。
2、苦味食物
俗话说:天热食“苦”胜似进补。苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、甙类、微量元素等,具有解热泄火功能,常见的“苦”味食物有苦瓜、蒲公英、茶叶等。
3、富钾食物
天热补钾,最有效的方法是多吃含钾食物,如香蕉、草莓、桃子、菠菜、马铃薯、大葱、芹菜、毛豆等。
4、顺气食物
夏天天气炎热,往往造成人们身心疲惫烦闷,选食一些顺气又可口的食物尤为重要。例如萝卜、藕、茴香、山楂等。
两岁男宝2020秋季长个食物
1、两岁男宝2020秋季长个的食物
1.1、维生素丰富的食物
维生素是非常重要的营养素,比如维生素B2是成长促进剂;而维生素D可以促进钙的吸收,预防骨质软化、弯腰驼背的问题;维生素A、B、C、D可促进蛋白质合成。
1.2、蛋白质丰富的食物
2020秋季孩子吃什么长个子:蛋白质丰富的食物。首先成长激素就是蛋白质的一种,其次蛋白质也能促进钙质的吸收,此外肌肉发育也需要蛋白质的帮忙。
1.3、含钙丰富的食物
2020秋季孩子吃什么长个子:含钙丰富的食物。钙是骨骼成长的基础。如果膳食中不能经常摄取生理所需钙量,血钙和软组织中的钙量不足,就必须向骨骼取钙,而骨骼中缺钙,其结果会导致骨质疏松、椎骨变形、脊柱变曲。
2、两岁男宝2020秋季长个吃什么水果好
梨子。吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛以及便秘、尿赤等症状;梨煮饮则有滋润喉头、补充津液的功效;蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用。
苹果。苹果具有生津润肺、除烦开胃、止泻通便等功效,还能预防和消除疲劳。此外苹果中的钾,能与体内过剩的钠结合,并使之排出体外。
大枣。大枣味甘性温,有补中益气,养血安神等功效。善治中气不足,脾胃虚弱所致的体倦乏力,食少便溏等症。中医上常把大枣用于治疗小儿腹泻。
柚子。柚子味甘酸,性寒,并且有着很好的健胃消食、化痰平喘、滑肠通便的功效。此外,柚子中还有多种人体所需的营养成分,富含维生素C、胡萝卜素、钙、磷、帖等。但注意柚子性寒,常患腹泻宝宝不能多吃。
3、两岁男宝2020秋季长个食疗方
3.1、酱香黄豆
材料:黄豆200g,香菜、盐、酱油、干辣椒适量,糖、花椒少许。
做法:将干黄豆洗净泡一宿泡发至二倍大。起锅热油,下入干红椒和大料花椒炒香。把黄豆滤干水炒香。加入酱油(生抽,老抽)煸炒均匀。倒入适量清水,水要一次加多点。黄豆要多煮段时间才好。先大火烧开再转小火焖。出锅半个小时前加入香菜,香菜要用整棵的最好,一起煮。水还有一点点时加入盐炒匀。收汁即可。
功效:这样酱的黄豆越吃越香,非常下饭。黄豆还有抗癌和防治骨质疏松的功效,富含钙质的黄豆对孩子长高也有许多帮助。
3.2、蛤蜊蒸蛋
材料:蛤蜊300g、鸡蛋2个、油、盐、生抽、小葱、芝麻油、姜、料酒适量。
做法:蛤蜊在清水中洗净。把洗净的蛤蜊放入锅中,锅中加入适量水,加几片姜和少许料酒煮，蛤蜊煮开口一个就捞一个出来摆入盘内。两个鸡蛋打入碗中。把鸡蛋打散加入少许的盐,然后加入跟鸡蛋等同的水。把搅拌好的蛋液过筛。把过筛好的蛋液倒入蛤蜊的盘子中。接通高压锅的电源,下面煮饭,跟饭一起,煮熟即可。出锅淋少许生抽和芝麻油,加切碎的葱花。
功效:蛤蜊肉含有丰富的蛋白质、糖类、脂类及钙、磷等无机盐和多种矿物质,是一味简单可行的助长高汤剂。
两岁男宝2020秋季长个如何饮食
1、清热解暑要继续
清热解暑类食品既能消暑、敛汗补液,还能增进食欲。因此喝些绿豆汤,或者吃些莲子粥、百合粥和薄荷粥很有益处。多吃一些新鲜水果蔬菜,既可满足人体所需要的营养,又可补充经排汗而丢失的钾。
2、“少辛增酸”益肝肺
爱吃辛辣刺激食物的人们要克制一下了。2020夏季吃些辛辣食物可以增加食欲,但是立秋后要适当减少。因为秋天要收肺气,而辛味太盛则伤肺。“增酸”的目的是为了增强肝脏的功能。
3、滋阴润肺以防燥
立秋后除多喝些开水、淡茶、菜汤、果汁及豆浆牛奶等之外,还可以进食些具有润肺生津、养阴清燥作用的食物,如藕、百合、板栗、红枣、银耳、山药、荸荠等。
4、体重食欲需平衡
经过炎热的2020夏季,人们往往胃口大开,进食较多,而2020秋季又是收获的季节,好吃的食物也特别多,人们往往容易放纵食欲,大吃大喝。这样不但会造成肥胖,还会引起各种疾病,如痛风、痔疮、脂肪肝等,要注意浅尝辄止。
两岁男宝2020秋季长个要注意什么
1、不建议额外添加蛋白粉
如果宝宝饮食正常,再加上适量的户外活动,注意及时增减衣服,防止感冒。如果没有特殊需求,蛋白粉不建议额外添加,否则摄入过多的蛋白质会加重宝宝的肾脏负担。
2、药补需医生指导
2020秋季是进补的季节,但是要根据个人体质,药补一定要在医生指导下,才能安全。
3、冷饮西瓜需慎食
2020秋季宝宝易生消化系统疾病,需特别注意饮食卫生,少吃冷饮,以免对幼嫩的肠胃造成刺激;再有,西瓜属性寒之果品,2020秋季多食易伤脾胃,因此不宜让宝宝多吃。
宝宝2020夏季喝什么粥
1、菠菜泥粥
原材料:粳米40克、菠菜25克、食用油5克、精盐1克。
制作:将米洗净后沥干水,擀碎,用少许精盐拌匀,放入沸水中煮粥。》》2020夏季孩子吃醋好处多2、将菠菜洗净后切段,放入沸水中焯熟;沥干水分,用勺压后过滤筛,轻轻刮取筛下午的菜泥,在锅内放入少许油,将其煸炒片刻,加到煮好的米粥中,搅拌均匀即可。
贴士:菠菜含钙、铁、胡萝卜素较高,其所含大量抗氧化剂能激活大脑功能。小儿常食可补充钙、铁、磷等元素,有助于生长发育。
2、红薯粥
原材料:粳米200克、新鲜红薯250克 、白糖10克制作:将新鲜红薯洗净、切碎,与洗净的粳米和适量白糖,加水煮至红薯烂、米开花、汤稍稠即可。
贴士:红薯中含维生素A、糖、碳水化合物较多,与粳米同煮,可提高米的营养价值,调节酸碱平衡,使蛋白质得以互补。但忌与柿子同食。
3、番茄银耳小米羹
原料:番茄100克,小米100克,银耳10克,生粉10克,冰糖80克。制作方法:将小米放入冷水中浸泡1小时,番茄洗净切成小片,银耳温水泡发后切成小片。将银耳放入锅中加水烧开后,改成文火炖烂,加入番茄、小米一并烧煮,待小米煮稠后加入冰糖,淋上湿生粉勾芡即成。
特点:白里透红,香甜可口,适合1.5岁以上幼儿食用。营养价值:番茄富含维生素,银耳滋阴润肺,小米性微寒,具有健脾、和胃、安眠之功效。所以此羹具有清热解毒、益胃健脾等功能。
4、豆浆粥
原材料:鲜豆浆500毫升、粳米50克、白糖10克制作:将新鲜豆浆、水、洗净粳米和少许白糖,一起放入沙锅内煮粥。煮至米开花、粥稠,表面有粥油即可。
贴士:此粥含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素以及铁、磷、钙等。未煮熟忌,不能装在保温瓶中,也不能与红糖和鸡蛋同饮。
宝宝2020夏季饮食四大原则
1、多喝粥汤,补充电解质
幼儿体内70～80%由水分构成,按体重计算的需水量是成年人的3倍左右。在2020夏季应供给孩子足够多的含水分食品,然而更重要的是补充出汗时损失的各种矿物质,尤其是钠和钾。在体内缺钾时,宝宝很容易发生中暑现象。甜饮料中仅仅含有糖分和水分,却不能提供钠、钾、钙、镁等电解质,也不含维生素。因此,妈妈不要用甜饮料来为宝宝解渴,而应当鼓励孩子多吃水果,还应当在家中准备营养丰富的粥汤和解暑饮料,其中尤以豆汤、豆粥对补充矿物质最有帮助。
2、多吃果蔬杂粮,供应维生素
2020夏季,每日从汗液中损失较多的维生素C和维生素B1、B2,缺乏这些维生素使人身体倦怠、抵抗力下降。据测定,高温天气中水溶性的维生素需要量是平时的2倍以上。补充维生素C的好办法是多吃蔬菜和水果,补充维生素B1的好食品是豆子和粗粮,维生素B2的好来源则是牛奶和绿叶菜。有了充足的维生素,宝宝在夏天也能精神百倍。
3、多吃牛奶、鸡蛋和豆类
幼儿正处于快速生长的时期,蛋白质对发育十分必要。在35℃以上的高温中,人体排汗会损失大量蛋白质,同时体内蛋白质分解也会增加。炎热天气中幼儿食欲不振,容易发生蛋白质摄入不足的现象。
2020夏季宝宝的饮食禁忌
1、冷饮喝得过多,影响营养吸收
冷饮吃得过多,会冲淡胃液,影响消化,并刺激肠道,使蠕动亢进,缩短食物在小肠内停留的时间,影响孩子对食物中营养成分的吸收。特别是幼儿应该少吃冷饮,6个月以下的婴儿应绝对禁食冷饮。这是因为幼儿的胃肠道功能尚未发育健全,黏膜血管及有关器官对冷饮的刺激尚不适应,因而不要多食冷饮,否则会引起腹泻、腹痛、咽痛及咳嗽等症状,甚至诱发扁桃体炎。
2、不要多喝绿豆糖水
一般人认为,夏天胃口不好吃不下,是因为天气炎热,容易上火的原因。因此,很多人经常喝绿豆汤去火解暑,但绿豆汤属于甜食,如果吃得太多会发胖。
3、忌把鲜奶当开水喝
夏天天气热,胃口不好,可又需要足够的营养,于是有的妈妈就开始给孩子多喝牛奶,甚至一天要喝好几杯,但是已有研究指出,高蛋白质会阻碍钙的吸收。
