2020夏季感冒咳嗽吃什么药
夏季吃什么养生。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。对于四季养生您想了解哪方面的知识呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“2020夏季感冒咳嗽吃什么药”，希望对您的养生有所帮助。
1、2020夏季感冒咳嗽吃什么药
1.1、蛇胆川贝液:祛风止咳,除痰散结。用于风热咳嗽,痰多,气喘,胸闷,咳痰不爽或久咳不止。该药品适用于肺热咳嗽,其表现为咳嗽,咯痰不爽,痰粘稠。
1.2、风寒感冒颗粒:解表发汗,疏风散寒。用于风寒感冒,发热,头痛,恶寒,无汗,咳嗽,鼻塞,流清涕。
1.3、感冒清热颗粒:疏风散寒,解表清热。用于风寒感冒,头痛发热,恶寒身痛,鼻流清涕,咳嗽咽干。
1.4、气管炎丸:散寒镇咳,祛痰定喘。用于外感风寒引起的咳嗽,气促哮喘,喉中发痒,痰涎壅盛,胸膈满闷,老年痰喘。
2、2020夏季感冒咳嗽的病因
经常咳嗽可能发生的疾病有:感冒;急性咽炎;急性支气管炎;慢性支气管炎;支气管扩张;支气管哮喘;肺炎;肺结核;纵隔和横膈膜疾病;自发性气胸;肺脓肿;肺癌;胸膜炎;心功能不全;百日咳等等,根据咳嗽持续时间,可将咳嗽分为慢性咳嗽和急性咳嗽。当咳嗽持续3周或3周以上,且咳嗽是现有的唯一症状时,又无慢性呼吸系统疾病史,有痰或无痰,称为慢性咳嗽。而症状不超过3周时,则称为急性咳嗽,通常是短暂的,如普通感冒等。相对来说,急性咳嗽的临床重要性不及慢性咳嗽,但有时急性咳嗽也可能持续存在而成为慢性咳嗽。
3、2020夏季感冒咳嗽的症状
3.1、暑热感冒咳浓痰,流稠涕为特征
暑热感冒的主要临床症状是:发热,偶尔怕风,汗出口干,喉咙疼,流稠涕,咳浓痰,舌苔较薄,脉象主要为浮脉或数脉。
3.2、暑湿感冒出汗不退热为特征
我国南方地区湿气较重,特别在夏天,热感冒如果夹杂湿气,就会形成暑湿感冒。湿度越重的地方,人体越易受外邪而染病。暑湿感冒与一般感冒不尽相同,其主要临床症状是:每日午后热度明显增高,出汗后热度仍然不减,头昏脑涨,身重倦怠,心烦口干,胸闷欲呕,舌苔黄腻,尿量少且呈黄色。
怎样预防2020夏季感冒咳嗽
1、忌忽冷忽热。一般空调房温度与室外温度相差4℃最为适宜。从室外进入家中,最好在没有空调的房间适应一段时间,再进入空调房。
2、忌睡眠不足。天气热消耗大,睡眠不足加速降低人体免疫力,容易感冒。
3、忌不喝水。水有助于身体消化吸收营养物,将食物转化为能量,增强免疫力。水还有助于人体排除毒素。
4、避免精炼等白糖甜食。精炼白糖和多糖食物会导致免疫系统“倦怠”,疾病会乘虚而入。
5、减少压力,保持乐观。悲观抑郁等不良心理会导致皮质醇等激素的释放量增大,而这些物质会直接抑制免疫系统。
2020夏季感冒咳嗽要吃什么
1、豆腐糖止咳化痰平喘:
做法:豆腐500克,红糖,白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完,连服4次。
适用:清热,生津,润燥,治咳嗽痰喘。
2、萝卜猪肺止咳汤:
做法:萝卜1个,猪肺1个,杏仁15克。加水共煮1小时,吃肉饮汤。
适用:清热化痰,止咳平喘,治久咳不止,痰多气促。
3、糖水冲鸡蛋补虚止咳:
做法:白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中,搅匀。白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀。每日早晚各服1次。
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2020夏季感冒吃什么药
导读：2020夏季感冒吃什么药？不少人2020夏季感冒了，经常不吃药或是随便吃些感冒药，这些做法是不对的。那么2020夏季感冒吃什么药呢？分清症状才好对症下药，下面小编为您介绍2020夏季感冒吃什么药。
2020夏季感冒吃什么药？
中医将感冒分为风寒、风热和暑热三种类型，由于疾病类型不同，选用的药物也就不大一样：
风寒型感冒表现为身感头痛无汗，四肢疼痛，鼻塞声重，流清涕、咳嗽、痰白清稀，口不渴，舌苔白，治疗可选用六味汤、桂枝颗粒等祛风散寒类的药物。
风热型感冒表现为发热重，轻微发冷，头胀痛，鼻流粘液或黄涕，咽喉肿痛，咳嗽痰黄稠，口渴，舌苔黄或薄白，可选用双黄连、抗病毒口服液、维C银翘片、清热解毒颗粒等疏风清热类药物。
对于暑湿感冒，应解表祛暑、可选用藿香正气水等。
根据感冒类型，推荐几种常用的中成药，大家可以参考一下：
1、暑湿感冒：常用的药物有，藿香正气（水）胶囊、午时茶、保济丸等。若有腹泻症状，可吃些止泻药。
2、风寒感冒：以辛温解表为主，常用的药物有，九味羌活颗粒、荆防毒散冲剂等。
3、风热感冒：以辛凉解表为主，常用的药物有芙朴感冒颗粒、板蓝根冲剂、抗病毒口服液，银翘解毒片、双黄连口服液、羚羊清肺丸、清热灵、清开灵等。
2020夏季感冒吃什么药？夏日感冒又叫暑湿感冒、热伤风，这种感冒是因为2020夏季闷热，湿度比较大，在这个时候大家都比较贪凉，比如吹空调等，感受了风寒之邪。
从症状上看，风寒感冒、风热感冒、暑湿感冒的症状都有鼻塞、流涕、发烧。区别在于风寒感冒和风热感冒多发生在秋、冬和2020春季，是发热轻、恶寒重。暑湿感冒是夏天特有的感冒，是发热重、恶寒轻，一般病人没有寒冷的感觉，只是发热，出汗多但是不解热。
中医对暑湿感冒的治疗主要采用清暑祛湿的方药。常见的中成药有祛暑丸、暑湿感冒冲剂、金衣祛暑丸、藿香正气丸、清暑益气丸和小儿暑感宁糖浆等，也可采用暑热感冒冲剂、清凉冲剂和银黄注射液治疗。
较常用的2020夏季感冒药
以下是几种较常用的2020夏季感冒药：
1、藿香正气水（胶囊等）适用于恶寒发热，又出现恶心呕吐、腹泻的感冒患者。阴虚火旺者忌服。
2、暑湿感冒冲剂清暑去湿、芳香化浊。适用于外感风寒引起的感冒、胸闷呕吐、腹泻便溏、发热不畅。
3、保济丸适用于腹痛腹泻，噎食嗳酸，恶心呕吐，肠胃不适，消化不良，发热头痛的感冒者。外感燥热者不宜服用。
4、羚翘解毒片（丸）疏风清热，解毒。用于风热感冒，恶寒发热，头晕目眩，咳嗽，咽痛。风寒感冒者不适用，不宜在服药期间同时服用滋补性中成药。
5、广东凉茶适用于四时感冒、发热喉痛、湿热积滞、口干尿黄的感冒者。孕妇慎服。
6、四正丸祛暑解表，消食化浊，化湿止泻。适用于内伤湿滞，外感风寒，头晕身重，恶寒发热，恶心呕吐，饮食无味，腹胀、泄泻。风热感冒者不宜服用。
7、香苏正胃丸解表和中，消食行滞。适用于小儿暑湿感冒，停食停乳，头痛发热，呕吐泄泻，腹痛胀满，小便不利。适合儿童暑湿感冒者。
除以上及其他中药之外，还有一些针对热伤风的西药。需要特别提醒的是，无论中药、西药，都应该在医生指导下服用。
除了要知道2020夏季感冒吃什么药外，感冒用药的雷区也要注意。我们在选用感冒药要避开以下误区，下面小编为您介绍。
2020夏季感冒咳嗽吃什么好
1、2020夏季感冒咳嗽吃什么好
1.1、枇杷雪梨汁
枇杷150克,雪梨200克,蜂蜜10毫升。将雪梨去皮、核,切块。将枇杷果肉与雪梨、匀即可。
1.2、川贝粥
淘洗干净的粳米100克加适量砂糖煮粥,粥快熟时加入川贝母粉5～10克,煮沸,宜温热服食,每天服两次,可作早、晚餐。
1.3、银耳红枣汤
银耳30克,红枣30克,雪梨200克,冰糖40克,水适量。银耳和红枣提前用冷水泡发。泡发好后,银耳去掉蒂,撕成小朵。雪梨去皮去核,切成小块。将所有材料放入锅里,加入四倍的水。用大火煮开后改为小火慢慢炖40分钟。
1.4、枇杷银耳汤
枇杷三个、银耳一朵、冰糖适量。新鲜枇杷去皮、去籽,去白膜,切成小块,银耳用水泡发,去蒂洗净,掰成小朵。锅内放水,加入银耳大火煮开后转小火炖30分钟至软糯。加入枇杷块和冰糖,继续炖20分钟左右即可。
2、治疗感冒咳嗽有什么误区:一咳嗽就用镇咳药
人体的呼吸系统受到病原菌的感染时,呼吸道内的病菌和痰液均可通过咳嗽被排出体外。如患气管炎、肺炎等疾病时,呼吸道上下会存有大量痰液,这时就不宜使用镇咳药,否则会因咳嗽停止而将痰留在呼吸道内,使炎症扩散;一般应选用祛痰药,如氯化铵、碘化钾、痰咳净等。
3、治疗感冒咳嗽有什么误区:长期服用镇咳药,忽视其成瘾性
中枢性镇咳药如可待因虽然镇咳效果较好,但长期使用容易成瘾,对药物产生依赖,停药后会出现烦躁不安、恶心和呕吐等心理和生理症状,因此其应用受到严格控制,需要凭处方购买。临床上应用比较广泛的镇咳药是右美沙芬制剂,镇咳作用与可待因相似,在15～30分钟内快速起效,并且在有效剂量内无成瘾性,被世界卫生组织推荐为可替代可待因的一种镇咳药。
2020夏季感冒怎么办
1、 尽量少吹空调
2020夏季,由于室内外温差大、室内通风又不好,所以很容易引发感冒、发热。双蚁药业提醒您,不要贪图一时舒服而忽视了自身的健康,越是天热,越应该加强耐热锻炼,减少呆在空调房间里的时间。在空调环境下上班的白领们,回到家后最好尽量少用空调,尤其不要一进家门就直接冲进空调房。此外,家用空调要注意定期清洁。
2、饮食须清淡
饮食应以清淡口味为主,避免油腻辛辣和生冷的食物。绿豆粥、莲子百合粥、荷叶粥、红枣粥等都是适合2020夏季饮用的家庭餐点,有防暑降温的功效。另外,多饮水也很重要。特别是在摄入了大量的高盐、高糖食物之后,水可以帮助恢复体内的水分和维生素,避免引起免疫功能低下。
3、保证睡眠,适量运动
中医认为熬夜易伤神和气,故在夏夜应保证充足的睡眠。当然,在适当休息后还应配合适量的运动,如果整天呆在家中或单位,捧着电脑度日,容易造成人体的免疫功能减低,导致感冒的发生。
感冒咳嗽吃什么水果好
1、杏
如果你干咳无痰,还伴有气喘,吃些杏肉或杏仁可以得到改善,杏仁效果会更好。杏中含有苦杏仁甙,有温肺散寒、镇咳祛痰的功效。可用北杏仁四钱、薄荷叶一钱,煮成茶剂,随时饮服,使喉部所聚痰涎吐出滑润,并使咳嗽早日告痊。
2、荸荠
无论生吃,煮着吃,还是炒着吃都可以,但最好蒸熟或煮熟了吃,也可以去皮榨汁,能够治疗咽喉肿痛,对治疗感冒咳嗽有一定的辅助作用。红萝卜150克,马蹄(荸荠)250克,大米50克。红萝卜切片,马蹄去皮拍裂,与大米一同煲粥,粥成后,以少许糖或盐调味,即可食用。可清热消食,止咳、祛痰、利尿,润肠通便,适用于风热感冒。
3、菠萝
菠萝中含有的菠萝蛋白酶不但可以帮助感冒患者缓解喉咙痛和咳嗽的症状,还可以有效分解食物中的蛋白质,增加肠胃蠕动,增强机体的免疫力。感冒咳嗽不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁。但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝。
2020夏季热感冒吃什么药
1、2020夏季热感冒吃什么药
夏日感冒又叫暑湿感冒、热伤风,这种感冒是因为2020夏季闷热,湿度比较大,在这个时候大家都比较贪凉,比如吹空调等,感受了风寒之邪。
从症状上看,风寒感冒、风热感冒、暑湿感冒的症状都有鼻塞、流涕、发烧。区别在于风寒感冒和风热感冒多发生在秋、冬和2020春季,是发热轻、恶寒重。暑湿感冒是夏天特有的感冒,是发热重、恶寒轻,一般病人没有寒冷的感觉,只是发热,出汗多但是不解热。
中医对暑湿感冒的治疗主要采用清暑祛湿的方药。常见的中成药有祛暑丸、暑湿感冒冲剂、金衣祛暑丸、藿香正气丸、清暑益气丸和小儿暑感宁糖浆等,也可采用暑热感冒冲剂、清凉冲剂和银黄注射液治疗。
2、热感冒的病因
引起2020夏季感冒的原因主要有以下几种:一是由于2020夏季气候炎热,人体出汗较多,汗腺分泌会消耗很多能量。二是夏天昼长夜短,闷热的天气常容易影响人们正常的睡眠和休息,导致睡眠不足,感觉浑身乏力。三是夏天,许多人食欲减退,主要以清淡食物为主,影响了蛋白质的摄取。四是由于天气热,人们不愿到户外运动,使人体的抵抗力下降。五是因地域不同,昼夜温差较大,导致老人和儿童容易夜间感冒。六是气候异常带来的忽冷忽热,人们没有及时适应气温变化,从而加大感染病毒的几率而引发感冒。七是很多人贪图凉快,喜欢吹空调、洗冷水澡等行为,也很容易使人在夏天感冒。
3、热感冒的忌口
感冒初期,当禁食生冷、油腻,如果是温热之邪,初期正在清解阶段,亦当忌食生冷,一旦热邪不去,留壮热,继而口渴、烦躁、大便秘结,此时反需水果相助,可频服梨汁、橘汁、西瓜、梗米汤、绿豆汤等,切忌过食生冷、油腻之品。感冒期间,避免进食或忌多食鸭肉、猪肉、羊肉、狗肉、甲鱼、蚌、醋、柿等食品。
2020夏季热感冒如何预防
1、在夏天切记不宜将空调开得太猛,一旦室内外温差较大,那么就容易出现热感冒。因此建议减少在空调房里长时间呆着,而且也要控制空调房的温度与室外温度相差4℃左右为宜,即使是开空调,也要确保室内外的通风。
2、手是最容易触摸同时也是最容易感染病毒的一个部位,感冒患者的飞沫仅有8%有感冒病毒,大多数都是通过手来进行传播,如果健康人碰到患者所接触过的地方,再摸自己的鼻子、眼睛都会容易感染,而患上感冒。为此,预防感冒最有效的方式就是要做到勤洗手,尽量少用手去摸眼睛和鼻子,这样也是可以预防热感冒。
3、在炎热夏天,一定要注意饮食,尤其是要以清淡为宜,避免生冷辛辣刺激性食物,而且还需要保持良好的心态,注意增强自身的抵抗力。特别是体质较差的人,可以服用板蓝根以及大青叶中药来进行预防,日常饮食也是可以吃生姜、大蒜、食醋等都具有预防热感冒的功效。
2020夏季热感冒食疗方
西瓜番茄汁:番茄适量,洗净去皮搅汁;西瓜挖瓤搅汁.两者各取半杯,混合服用,每小时一次.西瓜性寒味甘,治一切热症,以其配清热凉血抑菌的番茄,对风热感冒患者退热,口干咽痛效果良好.
桑叶菊花茶:桑叶15克.菊花10克,放锅内加水煎茶,每日服饮两次.桑叶和菊花均性寒味甘苦,两者合而为茶饮,可润肺止热咳,适合风热感冒.
薄荷粥:粳米100克,淘净放锅内加水煮稀粥.临熟时加洗净的薄荷10克,稍煮后,空腹食用.此粥适用于头痛目赤,咽喉疼痛.
菜根绿豆甜汤:大白菜根4个,洗净;绿豆适量,淘净.放锅内加水煮汤,投入冰糖30克,糖化后食用.白菜为甘平之品,能清热止咳,再配甘凉解热的绿豆以及镇咳的冰糖,适用于风热感冒咳嗽.
宝宝2020夏季感冒吃什么药
中医上把感冒分为风寒感冒和风热感冒。医生强调要针对性的用药,可以在医生的指导下选用感冒药。有的妈妈为了让孩子病早点好,常会自行增加药物剂量,这可万万不行,否则会事与愿违。下面我们就看看宝宝感冒可以服用哪些药,分清症状针对性用药最安全。
1、轻微感冒(喷嚏、流涕):保婴丹(风寒感冒)、牛磺酸颗粒(风热感冒)、珠珀猴枣散、小儿宝泰康(风热)、小儿感冒颗粒、小儿金丹。
2、感冒、咳嗽:猴枣牛黄散、保婴丹、小儿感冒颗粒、小儿清肺口服液、小儿止咳糖浆(露)、止咳露。
3、咳嗽、多痰:小儿止咳糖浆(露)、清肺化痰颗粒、小儿消积止咳口服液、保婴丹、猴枣牛黄散、健儿清解液。
4、常用抗病毒药:板蓝根(中)。
5、常用消炎药(抗生素):希刻劳、阿奇霉素、阿莫仙等。
6、也可以配合使用目前比较流行的方法,中药外贴,由于不用辨证效果较好,比较受推崇。
需要注意的是,能不打针就不打针;能用中药不用西药;能中西药配合最好配合;标明小孩要注意怎么怎么用的,一般副作用大,尽量少用。
宝宝2020夏季感冒如何护理
1、让宝宝多卧床休息室温别太低
宝宝在感冒后,妈妈要保证他有足够卧床休息的时间，即使处在恢复期，症状减轻了也应该限制宝宝的活动。另外需要经常通风，保持室内空气新鲜。使用空调时室温不要太低，一般维持在26度左右即可。
2、给宝宝多补充水分
由于外界环境的差异,机体水分的丧失,2020夏季感冒后的水分补充十分重要。婴幼儿最让人担心的是“脱水症状”。不管是母乳还是牛奶,或者是果汁和开水,只要起到补充水分的作用就可以了。
3、给宝宝适当洗澡
对发热的宝宝来说,适当洗温水澡对降温有利,只要保持室温、不受凉就可以了。鼻塞可以用热毛巾敷鼻翼两侧，鼻涕较多要及时清理。
4、咳嗽时为宝宝翻身拍背
注意将孩子的脸侧向一边，防止呕吐物误吸，同时让宝宝多喝水，稀释痰液，使之进入消化道。家长用空心掌扣背，扣背时有一定的力量和节奏，方向从肩胛骨两侧由下向上，由外到内拍击。
宝宝2020夏季感冒的饮食调理
对大人来说感冒都很难受,更不用说宝宝了,宝宝一旦感冒在服药期间,一定要 让他们吃好、睡好、多喝水,这样才能好得快,下面就看看宝宝感冒期间的饮食 调理。
1、感冒期间,多喝水才是王道!一定要鼓励宝宝多饮开水,补充水分;
2、感冒期间要注意补充维生素A,柿子、胡萝卜等深黄色蔬果含的胡萝卜素;
3、补铁补锌,元气满满!多吃富锌食物,锌在肉类海产品和家禽类食物中含量最 丰富,多吃富铁食物,动物血、奶类、蛋类、菠菜、肉类等;
4、西红柿、红苋菜、红辣椒、红萝卜、红枣、红薯等红色食物,富含维生素C, 能增强宝宝对病毒的抵抗能力,为减少宝宝的消化道负担,可将水果和蔬菜榨汁饮用。
宝宝2020夏季感冒不可怕,但是宝妈们一定要清楚宝宝2020夏季感冒吃什么药,这样才能药到病除,不让宝宝受罪太多。
儿童2020夏季感冒吃什么药
1、儿童2020夏季感冒吃什么药
治疗方面可以采用综合治疗的办法;可以复用一些感冒冲剂,加上抗病毒药物、中药等。因为是病毒感染,一般不使用抗生素。不过,家长最好先让医生给孩子确诊,订出治疗方案以后,在医生的处方用药。发烧的孩子,如果提温低于38.5℃,可给予物理降温,如头部冷敷、酒精檫欲,如果发热超过38.5℃,同时要给予药物退烧。
2、儿童2020夏季感冒的病因
暑湿感冒的病因是人体感受了2020夏季暑湿时邪,又因喜欢纳凉和饮冷,使体内的暑湿为风寒所遏,疏泄受阻,因而发病。此病的病位在于肌表与中焦脾胃,所以症状表现外则发热不扬,头身困重;内则胸脘痞闷,脾胃不和,消化系统功能障碍,脉数,口虽干而饮不多,舌苔虽腻而少黄。若暑湿犯肺,肺气不清,还会有咳嗽痰黏,鼻流浊涕的症状。暑热感冒是因久旱酷热而生,属于纯粹的阳热证候。此类感冒的重要特征是热象突出,是四季感冒中症状较重的一种类型。
3、儿童2020夏季感冒的临床表现
暑热感冒咳浓痰,流稠涕为特征。暑热感冒的主要临床症状是:发热,偶尔怕风,汗出口干,喉咙疼,流稠涕,咳浓痰,舌苔较薄,脉象主要为浮脉或数脉。暑湿感冒出汗不退热为特征。我国南方地区湿气较重,特别在夏天,热感冒如果夹杂湿气,就会形成暑湿感冒。湿度越重的地方,人体越易受外邪而染病。暑湿感冒与一般感冒不尽相同,其主要临床症状是:每日午后热度明显增高,出汗后热度仍然不减,头昏脑涨,身重倦怠,心烦口干,胸闷欲呕,舌苔黄腻,尿量少且呈黄色。
儿童2020夏季感冒怎么预防
1、空调使用注意,2020夏季空调开得过猛,室内外温差过大,常会引发感冒。建议减少在空调房间里的时间,控制空调房间温度与室外温度相差4℃最为适宜;即便开空调,室内也应适时保持通风。
2、经常洗手,研究显示,手的触摸最易感染病毒。感冒患者的飞沫中,仅8%有感冒病毒,大多的病毒传染仍通过手。如健康人群碰了患者接触过的地方,再摸自己的鼻子、眼睛就会染上感冒。为此,预防感冒的有效方法是勤洗手,尽量少用手摸眼睛、鼻子。
3、药食预防,夏日平时饮食要清淡,避免生冷辛辣的食物,同时保持良好心态,增强自身抵抗力。体质较差的人,可服用大青叶、板蓝根等中药预防感冒。日常食物中,大蒜、姜、葱、食醋也有防治感冒的奇特功效。
夏天感冒应该吃什么好呢
1、香油拌蛋,将一两香油加热后打入一鲜鸡蛋,再冲进沸水搅匀,然后趁热喝下,早晚各服一次,2至3天便可治好感冒愈后的咳嗽。 凡感冒之人,宜分清风寒感冒或风热感冒,分别适宜选用以下食物。
生姜 性温,味辛,具有散寒发汗、解表祛风作用,适宜风寒感冒者食用。
2、民间常以生姜3片,红糖适量,开水冲泡,俗称生姜红糖茶,频频饮用,汗出即愈。 葱白 性温,味辛,具有调节体温,使汗腺的排汗工作正常的作用,并可减少和预防伤风感冒的发生。适宜风寒型伤风感冒者食用。在民间,初起感冒时,常用葱白连同葱头与豆豉煎水喝。
3、也可用细葱2~3茎,与生姜1片煎水代茶饮。身体虚弱或年老体弱之人,受凉感冒后,最适宜用葱白3~5茎,同大米煮成稀薄粥,频频食用。 紫苏 性温,味辛,有发汗、散寒、退热作用,对风寒感冒之人宜食。若气虚之人风寒感冒时,宜用紫苏叶同大米煮成稀粥食用。由于紫苏所含的特有的香气是紫苏乙醛,即紫苏精油,易于挥发,所以,煮紫苏粥时宜在稀粥临熟时加入紫苏叶10克,稍沸即可,不宜久煮。
