2020冬季进补膏方_2020冬季膏方进补攻略
冬季进补养生进补粥。
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，养生已经不再是养身，同时也是养心。养生达人是如何进行四季养生的呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《2020冬季进补膏方_2020冬季膏方进补攻略》，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
导读：2020冬季进补，膏方是很多人的首选，那么2020冬季进补膏方有哪些呢？2020冬季进补膏方有讲究，并非所有人都可以食用，每种膏只适用于一类人体质。下面小编教你如何选择2020冬季进补膏方。
冬令进补选择膏方的原因2020冬季进补膏方的图片2020冬季进补膏方的类型2020冬季进补膏方的适宜人群服用膏方的最佳时间2020冬季进补膏方的禁忌2020冬季进补膏方的方法2020冬季进补膏方的保存方法膏方在家可以自己做吗冬令进补选择膏方的原因
冬令进补，以食补和药补为主，且药补比食补效果好，药补中膏方是首选。膏方，又名膏剂、膏滋，是一种外观黏稠，入口甘腴的药物剂型，其历史悠久，在《黄帝内经》中就有关于膏剂的记载。
据介绍，膏方根据人的不同体质、不同临床表现确立不同处方，经药物浓煎后掺入某些辅料（如蜂蜜、阿胶）制成的一种稠厚状半流质或冻状剂型，比汤药更适宜坚持服用。而且，它不像汤药那般药效快，是缓慢地调补身体，符合虚弱身体康复欲速则不达原则。
再者，与丸药相比，膏方的原料可以任意变化，更符合个人体质和病情的需要，可以有效调节人体免疫功能，增强人体对抗氧自由基的能力。因此，在冬令时节，根据个人气血阴阳不同的虚损情况，选择适当膏方进行调补，能最大限度发挥膏方改善体质、防病治病的作用。
2020冬季进补膏方的图片
2020冬季进补膏方的类型
从市面上买的膏属于成方膏滋药，而医院开的膏方是属于临方膏滋药。
成方膏滋药，是选用一些疗效确切的膏方方剂，由药厂成批的生产加工成膏滋，作为滋补商品在药店销售。这些膏方的组成都较为简单，制成膏滋药后，提供给大家对证选用，例如益母草膏、固元膏、桂圆膏等。
临方膏滋药，是指经过医生针对患者身体状况进行辨证处方，一人一方，一人一膏，由医院药房定制加工制成膏方，每一剂膏方只适合患者本人服用。临方膏方又被称之为定制膏方。
市面上的膏并非每个人都适合，需要判断体质，每种膏都是只适用一类人体质，例如温经养血膏，是针对女性气血亏肾、痛经、四肢不温的情况调制的，湿热体质的人慎用；再比如健脾养胃膏，适合脾胃虚弱的人，湿热体质的人也不能用。即使是同一体质，但每个人的身体状况还是有差别的，别人吃了有用，不代表自己吃了也有用。
中医界素有宁看十人病，不开一膏方的说法。可见，要开具一剂好膏方，对医生要求非常高，专家所耗费的精力更是数倍于普通的中医门诊方。
2020冬季进补膏方的适宜人群
膏方可以应用于各类慢性病、手术后恢复期、亚健康人群以及体质偏颇需要调理的人群。
1、亚健康人群：没有疾病的困扰，但长期处于高压状态下，身体虚弱，精力不足。服用膏方可改善体质，提高抗病能力，增强身体机能，预防疾病发生。
2、慢性病患者：长期患有慢性病如心脑血管系统疾病、呼吸系统疾病、消化系统疾病、血液系统疾病、过敏性疾病、风湿系统疾病等都可服用膏方调治，可调整体质，控制、减少疾病的反复发作，减轻病情。
3、老年人群：老年人气血运行不畅，脏气衰弱，服用膏方调理，可补益气血，增强体质，延缓衰老，减少疾病的发生。
4、体弱多病，大病、久病后康复期患者：此类人群多体质偏弱，膏方可补正扶弱，促进病体康复。
建议每个想服用膏方的人先去辨证把脉再开方，因为有部分人是不适合吃膏方的。例如青少年体质健壮者；急性疾病和有感染者；慢性疾病发作期和活动期；胃痛、腹泻、胆囊炎、胆石症发作者；慢性肝炎、转氨酶很高者；免疫球蛋白和抗体很高者。已明确怀孕后不建议继续服用膏方。
服用膏方的最佳时间
膏方一年四季都可服用，尤其是滋补类膏方，在2020冬季食用为最佳。古人云：万物皆生于春，长于夏，收于秋，藏于冬，人亦应之。从现代医学角度看，2020冬季气温较低，热量耗散多，肠胃道功能较其他季节强，生理机能的旺盛有利于营养物质的吸收利用，可以更多的转化为自身物质。二来因为2020冬季气温低，膏方更易保存。
服用膏方最好从冬至起连续服用50天，也就是冬至以后的一九到六九，或服至立春前结束。这个时候进补，能最大限度地养精蓄锐、强身健体。
将膏方储存在密闭的瓷罐中，每日清晨取一汤匙冲开水服用。也可根据病情需要，用黄酒冲服。一般来说，应从小剂量开始，逐渐加量，如成人每日先服一汤匙，1015克，如果消化功能正常，1周后改为1天服两次，即早晨起床后与晚上睡前1小时各空腹服用1次。
2020冬季进补膏方的禁忌
服用膏方期间，若遇感冒发热、咳嗽痰多、急性腹痛（如伤食、腹泻、伤暑）、抑郁头痛、胃肠紊乱（如呕吐、便溏、消化不良）、昏迷不醒、实热内盛（如热性疮疡、红肿热痛）、闭阻不通（如大便不通、小便不利）等情况时，必须暂时停服，待上述急性疾病治愈后再服用膏方。
服膏方时应忌抽烟、喝酒，不宜喝咖啡、可乐等含咖啡因的饮料及生冷滑腻之品，少食油腻、海鲜之品；膏方中有人参，忌食萝卜、莱菔子、红绿茶；服含何首乌的膏方，忌猪、羊血及铁剂；膏方不能与牛奶同服；阴虚便秘、潮热者，忌辛辣刺激性食物；阳虚便溏、畏寒者，忌吃生冷食物，应遵照医嘱配合执行。
2020冬季进补膏方的方法
空腹服：其优点是可使药物迅速入肠，并保持较高浓度而发挥药效。滋腻补益药，宜空腹服，如空腹时服用肠胃有不适感，可改为半饥半饱时服用。
饭前服：饭前30～60分钟时服药。病在下焦，欲使药力迅速下达者，宜饭前服。
饭后服：饭后15～30分钟时服药。病在上焦，欲使药力停留上焦较久者，宜饭后服。
睡前服：睡前15～30分钟时服用。补心脾、安心神、镇静安眠的药物宜睡前服。
注：以医生备注、嘱托服药时间段为准。
2020冬季进补膏方的保存方法
膏方药应储存在瓷罐中，亦可以搪瓷烧锅存放，但不宜用铝锅作为容器。存放在阴凉处，如冰箱里，避免靠近厨房炉火边，以防发霉。当每天取用膏滋药时，不要每次换一只汤匙去掏，以免每天将水分带进罐里，促使发霉变质。应该放一只固定的汤匙在罐里。
膏方在家可以自己做吗？
目前也有很多市民按照网上的膏方制作方法或者民间的制作方法来自己制作膏方，但是制作一瓶好的膏方，首先要处方好；其次药材好；第三熬制工艺要好；最后是收膏要收得好。
规范的膏方的制作流程包括配料浸泡、煎煮、浓缩、收膏、灭菌、盛装与收藏七大步骤。自制膏方不一定做得好，一般人七道程序都做好很难，反而浪费药材，不建议市民自制膏方。
相关知识
湿疹病人2020冬季进补膏方
1、常用膏方制作
参鹿补膏组方,红参800克,鹿肉、玉竹各100克,仙灵脾、狗脊、炒白术各300克,鸡血藤800克,党参、锁阳、川断各200克,墨旱莲、仙鹤草、熟地各400克,制女贞子600克。制作,先将红参水煎2次,每次3小时;鹿肉水煎4小时;再将参渣、鹿肉渣与余药同煎2次,每次3小时。参汁、鹿肉汁、药汁分别滤清,和匀浓缩,得清膏。取砂糖129克,饴糖30克,加水加热溶解,滤过,加清膏100克,两者和匀浓缩收膏。
2、进补膏方的功效
功用益气补脾,养血温肾。适用于老年阳虚畏寒,精神疲乏,气血不足,腰膝酸软等。胎盘膏,制作新鲜胎盘一具洗净,漂至水清为度,切碎,加水煮烂,加炼蜜250克收膏。
3、膏方进补的历史
膏方的历史悠久,具有很好的滋补作用,《金匮要略》、《千金方》等都有关于膏方的记载。膏方虽好,但服用非常有讲究。膏方优点膏方一般由20味左右的中药组成,可分为荤膏和素膏,加入蜂蜜或冰糖等收膏的膏滋为素膏;加入阿胶、鹿角胶、龟板胶等动物胶收膏的膏滋为荤胶。膏方虽不如汤剂药效快,但能长期调补身体,由于加入了蜂蜜、冰糖等,口感更好;与丸药相比,膏方的原料可任意变化,更符合个人体质和病情的需要。此外,膏方还具有毒副作用小、简便易服、省时省力的优点。适宜人群膏方的适应人群很广,总括起来有以下几类:亚健康状态者,如平时无明显疾病却容易感冒,或长期劳累或压力过大的人;患慢性疾病或久病而致全身虚弱的人;术后、放化疗后、出血后、大病重病后的康复期患者;妇女更年期、产后,以及中老年人、儿童等。调脾在先对于一些舌苔厚腻、消化不良、经常腹胀等脾胃功能虚弱的患者进补前一定要先调脾胃,服一些“开路药”,如陈皮、半夏、厚朴、枳壳、神曲、山楂等,以改善脾胃功能,若直接服用滋补膏方,必然会加重上述症状。
2020冬季吃膏方的好处
膏方是一款比较受人们欢迎你比较常见的一款进补的中药制剂,它所含有的中药药性是比较高的,进步作用也是相对于比较强大的,最适合在寒冷的冬天进行使用
它可以起到调节人体的免疫能力,加强人体抵抗疾病的能力,而且还有一定的抗自由基的功能,对于那些内分泌紊乱,而引起的月经不调的女性,可以适当的使用,可以改善内分泌,而且还有改善骨质疏松的功能。
膏方进补的注意事项
补的膏方必须由经验丰富的中医师开具处方,根据每个人的具体体质情况,辨别其阴阳气血的盛衰,结合其原有的疾病,遵循补虚益损的原则,制定与其体质病症相适宜的膏方
但以下这些人就不适合膏方进补:青少年体质健壮者;患急性疾病和有感染者;慢性疾病发作期和活动期的患者;胃痛、腹泻、胆囊炎、胆石症发作者;慢性肝炎、转氨酶很高者;自身免疫球蛋白和抗体很高者。
膏方通过补益人体气血阴阳,能达到补虚扶正的效果,通过药物的补益,使人体气血阴阳虚弱或脏腑之间的失调状态得到纠正,复归于平衡。
但是如果不问虚实,不论辨证,盲目进补,就会出现种种不良反应,在临床常见到患者在2020冬季服用补药后出现胸闷、呕吐、腹胀、胃口减退、口干口苦、头晕不适等症状,这都是进补不当造成的。
湿疹病人冬季进补膏方
湿疹病人冬季进补膏方
1、常用膏方制作
参鹿补膏组方,红参800克,鹿肉、玉竹各100克,仙灵脾、狗脊、炒白术各300克,鸡血藤800克,党参、锁阳、川断各200克,墨旱莲、仙鹤草、熟地各400克,制女贞子600克。制作,先将红参水煎2次,每次3小时;鹿肉水煎4小时;再将参渣、鹿肉渣与余药同煎2次,每次3小时。参汁、鹿肉汁、药汁分别滤清,和匀浓缩,得清膏。取砂糖129克,饴糖30克,加水加热溶解,滤过,加清膏100克,两者和匀浓缩收膏。
2、进补膏方的功效
功用益气补脾,养血温肾。适用于老年阳虚畏寒,精神疲乏,气血不足,腰膝酸软等。胎盘膏,制作新鲜胎盘一具洗净,漂至水清为度,切碎,加水煮烂,加炼蜜250克收膏。
3、膏方进补的历史
膏方的历史悠久,具有很好的滋补作用,《金匮要略》、《千金方》等都有关于膏方的记载。膏方虽好,但服用非常有讲究。膏方优点膏方一般由20味左右的中药组成,可分为荤膏和素膏,加入蜂蜜或冰糖等收膏的膏滋为素膏;加入阿胶、鹿角胶、龟板胶等动物胶收膏的膏滋为荤胶。膏方虽不如汤剂药效快,但能长期调补身体,由于加入了蜂蜜、冰糖等,口感更好;与丸药相比,膏方的原料可任意变化,更符合个人体质和病情的需要。此外,膏方还具有毒副作用小、简便易服、省时省力的优点。适宜人群膏方的适应人群很广,总括起来有以下几类:亚健康状态者,如平时无明显疾病却容易感冒,或长期劳累或压力过大的人;患慢性疾病或久病而致全身虚弱的人;术后、放化疗后、出血后、大病重病后的康复期患者;妇女更年期、产后,以及中老年人、儿童等。调脾在先对于一些舌苔厚腻、消化不良、经常腹胀等脾胃功能虚弱的患者进补前一定要先调脾胃,服一些“开路药”,如陈皮、半夏、厚朴、枳壳、神曲、山楂等,以改善脾胃功能,若直接服用滋补膏方,必然会加重上述症状。
冬季吃膏方的好处
膏方是一款比较受人们欢迎你比较常见的一款进补的中药制剂,它所含有的中药药性是比较高的,进步作用也是相对于比较强大的,最适合在寒冷的冬天进行使用
它可以起到调节人体的免疫能力,加强人体抵抗疾病的能力,而且还有一定的抗自由基的功能,对于那些内分泌紊乱,而引起的月经不调的女性,可以适当的使用,可以改善内分泌,而且还有改善骨质疏松的功能。
膏方进补的注意事项
补的膏方必须由经验丰富的中医师开具处方,根据每个人的具体体质情况,辨别其阴阳气血的盛衰,结合其原有的疾病,遵循补虚益损的原则,制定与其体质病症相适宜的膏方
但以下这些人就不适合膏方进补:青少年体质健壮者;患急性疾病和有感染者;慢性疾病发作期和活动期的患者;胃痛、腹泻、胆囊炎、胆石症发作者;慢性肝炎、转氨酶很高者;自身免疫球蛋白和抗体很高者。
膏方通过补益人体气血阴阳,能达到补虚扶正的效果,通过药物的补益,使人体气血阴阳虚弱或脏腑之间的失调状态得到纠正,复归于平衡。
但是如果不问虚实,不论辨证,盲目进补,就会出现种种不良反应,在临床常见到患者在冬季服用补药后出现胸闷、呕吐、腹胀、胃口减退、口干口苦、头晕不适等症状,这都是进补不当造成的。
2020冬季怎么进补
1、2020冬季怎么进补之喝黄花菜板栗鸡汤
材料:黄花菜鸡肉板栗枸杞姜盐
做法:鸡肉洗干净,切成块。黄花菜泡发好板栗剥好皮。煮沸清水,放鸡、板栗和姜片,盖上锅盖大火煲30分钟左右,转叙煲20分钟。再放入黄花菜和枸杞半小时,接着下盐调味即可食用。
温馨小提示:黄花中蛋白蛋、脂肪、炭水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素的含量,都高于西红柿等常见的蔬菜。黄花菜的营养成份特别是对胎儿发育更为有益,因此可做为孕妇的保健汤类。
2、2020冬季怎么进补之喝当归红枣老鸭汤
材料:老鸭350克,当归10克,红枣50克,姜10克,清水1500克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法:将老鸭斩块汆水,当归、红枣洗净,姜切片待用。净锅上火,放入清水、姜片、老鸭、当归、红枣,大火烧开转叙炖50分钟调味即成。
温馨小提示:当归有补血、养血之功效,对面黄血虚、唇甲苍白、月经不调、心悸眩晕有一定的食疗作用。
3、2020冬季怎么进补之喝排骨汤
排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,尤其是50—59岁的人,骨骼老化速度快,多喝骨头汤可强壮骨骼,减少身体老化速度。在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕,还能起到清热、补气的作用。
4、2020冬季怎么进补之喝鸡汤
鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋2020冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力,将流感病毒拒之门外。但鸡汤有温补作用,有炎症的人要少喝。
2020冬季进补吃什么好
1、萝卜:白萝卜是2020冬季的时令蔬菜,也是养生的好食材。民间有“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”的说法。萝卜中维生素A、C的含量特别丰富,生吃有清热生津,凉血止血、生气的功效;熟食则能益脾和胃,消食下气。
2、白菜:“百菜不如白菜”,白菜性微寒、味甘,具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维,还含有维生素A、维生素B、维生素C等。
3、豆腐:豆腐营养价值丰富,物美价廉。由于豆腐中含有铁、钙、磷、镁等人体所必须的多种矿物元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有植物肉的美称。两小块豆腐,即可以满足人体一天钙的需求量,特别适合儿童和老人食用。
4、莲藕:莲藕是东方蔬菜之王,将藕加工至熟后,其性由凉变温,虽然失去清热的性能,却对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。特别是将莲藕与排骨放在一起炖汤,还能补血健脾。
什么人适合在2020冬季进补
1、慢性病人:原来患有慢性疾病,冬令季节,可以结合病症,一边施补,一边治病,这样对疾病的治疗和康复,作用更大。从目前临床应用膏方的情况来看,不但内科病人可以服用膏方,妇科、儿科、外科、伤骨科、五官科的病人都可以服用膏方药,气血阴阳津液虚弱的病人也都可以通过服用膏方来达到除病强身的目的。
2、亚健康者:现代社会中青年工作生活压力和劳动强度很大(主要为精神紧张,脑力透支),同时众多的应酬、无度的烟酒嗜好、长期不足的睡眠及休息,均可造成人体的各项正常生理机能大幅度变化,抗病能力下降,从而使机体处于亚健康状态,这就非常需要适时进行全面整体的调理,膏方疗法就是最佳的选择。
3、老年人:老年人,由于生理特性,人体的各种机能,都将随着年龄的增长,而趋向衰退,而冬令进补,则能增强体质,延缓衰老。
2020冬季怎样进补
1、2020冬季怎样进补之多吃新鲜果蔬
冬天有很多的新鲜水果,如梨、葡萄、石榴等。从营养学的角度,果蔬富含多种维生素和矿物质,以及具有抗氧化作用的植物化学物质,这些营养成分有益于延缓衰老,预防癌症,维护身体健康。
2、2020冬季怎样进补之适量进食肉和蛋类食物
很多人在2020冬季讲究进补,但是吃太多的肉会给消化和代谢器官增加负担。适量进食肉、蛋类食物,少吃肥肉,选择一些易于消化吸收且脂肪含量较少的禽肉是明智的选择。
3、2020冬季怎样进补之谷薯类为主并适当搭配粗粮
谷薯类食物为主,注意粗细粮搭配能获得更全面的营养。山药、红薯、芋头等属于薯类食物,比大米、白面含有更丰富的膳食纤维和微量营养素,用其替代部分主食是个不错的选择。中医认为,山药,味甘性平,归脾、肺、肾经,具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的作用,适合在2020冬季食用。
4、2020冬季怎样进补之补气先重脾胃
气虚之证,有脾胃气虚与心肺气虚等类型。补气的药物有健脾胃的,有养心肺的,应随宜选择。中医学认为:“脾胃为气血生化之源。”也就是说补药效用的产生,首先要依靠脾胃的消化吸收,施布于全身。因此,补气先重脾胃,有它的重要意义。应用补血、养阴、助阳各类药物时,也要考虑这一点。
5、2020冬季怎样进补之养阴宜用清补
阴虚证的表现,多见热象,如舌红、口干、口渴等。养阴的药物,大多属于凉性,既可滋养阴津,又有清热的作用。所以说,养阴宜用清补。如果误用温热性的补药,不但会助长热象,而且会进一步加重阴虚。
6、2020冬季怎样进补之助阳宜用温补
阳虚证的表现,多见寒象,如舌淡、苔白、怕冷等。助阳的药物,大多属于温性,既可以振奋阳气,又有祛除寒象的作用。所以说,助阳宜用温补。如果误用寒凉性的补药,会使阳气更虚,寒象愈加显着。
2020冬季进补误区
1、天冷了,要像以前一样坚持多运动。
2020冬季要注意“冬藏”,不可再像春夏锻炼一样大汗淋漓了,要“收敛”些。
冬天人的免疫力和体质会下降,从而进入一个相对低谷阶段,经常锻炼确实能提高抵抗力,但在冬天还像春夏一样大运动量,并非明智选择。有些老人起个大早在瑟瑟寒风中活动,如果运动过量、流汗过多,冷风一吹,就会埋下受凉、感冒的隐患。
2020冬季运动要注意防寒保暖,还要把握好度。
2、很多人以为冬至后就可以“大补”,只要进补,就能缓解疲劳状态。
进补还需因人而异,进补前如果不了解自身状况,可能错误进补、白白进补,甚至乱补不适,尤其对“三高”人群而言,进补可能变“祸补”。
“冬天进补,春天打虎”,冬至过后更是大补的佳时机,但要注意不能过度。医生提醒,如有感冒、咳嗽、腹泻等,应暂停进补。
适合2020冬季进补的人
1、慢性病人
原来患有慢性疾病,冬令季节,可以结合病症,一边施补,一边治病,这样对疾病的治疗和康复,作用更大。
2、亚健康者
现代社会中青年工作生活压力和劳动强度很大,同时众多的应酬、无度的烟酒嗜好、长期不足的睡眠及休息,均可造成人体的各项正常生理机能大幅度变化,抗病能力下降,从而使机体处于亚健康状态,这就非常需要适时进行全面整体的调理。
3、老年人
老年人,由于生理特性,人体的各种机能,都将随着年龄的增长,而趋向衰退,而冬令进补,则能增强体质,延缓衰老。
4、女性
对于女性来说,脾胃主全身元气,脾胃虚弱,元气不足,就容易造成女性的衰老。若脾胃能吸收饮食中的营养,充分滋养全身脏器及皮肤腠理,当脾胃正常运转时,全身的营养不断得到补充,人的抗衰老能力、生命力随之增强,脸部就会红润,皮肤就会充满光泽和弹性。
2020冬季进补食谱大全
1、2020冬季进补喝当归生姜羊肉汤
材料:羊肉1斤,红枣10粒,当归4钱,姜1两,党参4钱,陈皮1片,北耆5钱。
做法:
1.1、红枣去核,羊肉切大块烫(烫时可加少许酒和姜),锅中注入8分满水。
1.2、放入陈皮,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可。
2、2020冬季进补喝花胶杞子煲鸡脚
材料:花胶(鱼肚)5两,瘦肉8两,枸杞6钱,香菇8朵,鸡脚1斤,姜3片。
做法:
2.1、香菇泡软,花胶:用水浸泡1天1夜,然后在水中加少许的葱,姜和酒滚开后方入煮10分钟,在捞起用净水浸1-2小时,切大块之后就能够煲汤了。
2.2、瘦肉切大块和鸡脚一起烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可。
3、2020冬季进补喝山药羊肉汤
配料:羊肉五百克,山药一百五十克,姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。
做法:
3.1、羊肉洗净切块,入沸水锅内,焯去血水;姜葱洗净用刀拍破备用。
3.2、淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中,放入适量清水,将其它配料一同投入锅中,大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。
功效:补脾胃,益肺肾。
4、2020冬季进补喝干果银耳高粱米粥
材料:高粱米100克,银耳20克,红葡萄干50克,核桃30克,冰糖适量,清水。
步骤:
4.1、银耳泡发,摘根弄成小朵,葡萄干和核桃洗净后用温水泡上;
4.2、高粱米洗净后,用清水泡上至少2个小时,然后放入电饭锅,加水蒸熟待用;
4.3、将所用材料放入砂锅,加足量的水,滚开之后转小火,煮上30分钟,放入冰糖,溶解弥合之后,即可盛碗食用了。
2020冬季养生吃什么好
1、大枣
大枣补中益气 对于大枣,民间有“一日吃仨枣,一生不显老”的说法。中医认为,大枣性味甘温,能补中益气、养血安神,是2020冬季上佳的滋补品。它可促进血液循环,病后体弱者、贫血患者以及2020冬季手脚冰凉的女性都适合用大枣调理身体。建议把红枣在铁锅里炒黑后泡水喝,可治疗胃寒、胃痛。红枣水里加入桂圆,可作为茶饮,有补血、补气的功效。
2、萝卜
萝卜去火化痰 俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜”、“十一月萝卜赛人参”。萝卜是2020冬季的时令蔬菜,也是养生的好食材。中医把肺看做“娇脏”,是外邪首先侵袭的地方,立冬后需特别呵护。萝卜性凉,味甘辛,归肺、胃经,对肺胃有热、痰多、气胀食滞、消化不良、大小便不畅的人尤其适用。在食用上,它有两个最佳搭档:如想发挥止咳效果,就将白萝卜和冰糖搭配,共同达到除痰润肺、和中止咳的作用;如想抑制咽喉发干、疼痛的症状,可把萝卜与青果煎煮后当茶饮,能很好地缓解肺胃热盛引起的咽喉肿痛。
2020冬季饮食的原则有哪些
1、温食忌硬
黏硬、生冷的食物多属阴,2020冬季吃这类食物易损伤脾胃。而食物过热易损伤食道,进入肠胃后,又容易引起体内积热而致病;食物过寒,容易刺激脾胃血管,使血流不畅,而血量减少将严重地影响其他脏腑的血液循环,有损人体健康,因此,2020冬季饮食宜温热松软。
2、增苦少咸
冬天肾的功能偏旺,如果再多吃一些咸味食品,肾气会更旺,从而极大地伤害心脏,使心脏力量减弱,影响人体健康。因此,在冬天里,要少食用咸味食品,以防肾水过旺;多吃些苦味食物,以补益心脏,增强肾脏功能,常用食物如:槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等。
