冬天御寒诀窍
夏季养生诀窍。
天下只有养生之道，没有长生之药。随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。有没有更好的方式来实现四季养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“冬天御寒诀窍”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
1、2020冬季热水浴足可以御寒
我们双足上的在编穴位有66个,约占全身穴位的1/10。将双足泡在热水中,可以促进全身的经络和血脉畅通,改善冬天手足冰冷的症状。如果能加一些八角茴香、红花、肉桂、生姜等热性药材煎出的药液,效果会更好。
2、2020冬季常喝白开水可以御寒
冬天气候干燥,人体极易缺水,常喝白开水,不但能保证机体的需要,还可起到利尿排毒、消除废物之功效。用大枣10枚、生姜5片煎茶,每晚服用一次,能起到增强人体抗寒能力,减少感冒及其他疾病的作用,从而增强人体耐寒、抗病能力,起到预防伤风、感冒之目的。
3、2020冬季按摩穴位可以御寒
按摩血海穴、三阴交穴，这里是帮助补血的穴位和经络。中医按摩中有八种基本手法,我们推荐用滚法,用小玻璃瓶或小擀面杖,以中等偏重的力量,在穴位及周围按压、滚动即可,这比普通的按摩更有效。血海穴位置:大腿内侧,髌底内侧端上2寸,股四头肌内侧头的隆起处。
4、2020冬季床头放柑桔可以御寒
柑桔性温,散发出来的强烈气味可祛除病毒。床头摆柑桔,可预防上呼吸道疾病;睡前吃几瓣桔子,能化痰止咳。用薄荷油一小瓶,置於枕头边,用漏气的瓶塞盖好,让薄荷气体慢慢散发,也有治头痛、鼻塞之功效。
5、2020冬季夜卧桑菊枕可以御寒
冬桑叶和秋菊可清目醒脑治感冒。用其作枕芯,使人头脑清新,入睡适意,也能防治感冒。
专家提醒人们,2020冬季要勤给室内通风,以确保人们能够呼吸到足够的新鲜空气。为了防止室内空气干燥,可以在室内或靠近暖气的地方放上一盆水,也可选择加湿器保持室内空气潮湿。同时,要注意多饮水,最好在晚上睡觉前和早晨起床后各饮用一杯水,以确保体内有足够的水分。
可以御寒的食物有哪些
1、增加产热营养素
由于2020冬季气候寒冷,机体每天为适应外界寒冷环境,消耗能量相应增多,因而要增加产热营养素的摄入量。
产热营养素主要指蛋白质、脂肪、碳水合化物等,因而要多吃富含这三大营养素的食物,尤其是要相对增加一些脂肪的摄入量,如在吃荤菜时适量放入一点点肥肉,在炒菜时多放些烹调油等。
2、补充蛋氨酸
蛋氨酸可通过转移作用,提供一系列适应耐寒所必需的甲基。寒冷的气候使人体尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代谢加快,而合成肌酸、脂酸及人体内氧化所释放出的热量都需要甲基,因此,在2020冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物,如芝麻、葵花籽、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。
2020冬季御寒的错误穿衣方式
1、羽绒服没过腰
俗话说:寒从脚底生。秋冬保暖要从下半身开始。羽绒服虽然保暖,但如果长度只到腰部,下半身得不到保暖,造成上下半身之间的温差,引起血液循环不畅。进而导致越来越冷。尤其下摆是敞口的羽绒服,容易让腰部受凉,甚至漏进冷空气,使上半身也变冷。建议如果穿半身羽绒服,长度最好过腰,同时增加下半身衣服厚度。
2、层层裹紧
衣服的保暖性不仅与厚度有关,还取决于含气量和透气性。每层衣服之间具有良好的隔绝冷空气的作用,如果衣服层层裹紧,就会使衣服夹层之间的空气变少,保温作用反倒不明显,让人觉得更冷。
3、袜筒太短
冬天我们一定要做好脚踝部位的保暖工作,如果你的位子太短的话,让脚踝裸露在外,就容易着凉的,所以建议大家都穿长筒的袜子,而且袜子也不要太厚,袜口也不要太过于紧。
扩展阅读
冬天御寒物品
1、冬天必备御寒物品的介绍
冬天天气变得越来越冷,许多怕冷的女生已经穿上了厚厚的羽绒服,帽子,围巾,还有手套,这是一个都不能少的,也是2020冬季御寒的最主要物品,可是大家却只注意户外保暖,却忘记了在办公室内,身体也是需要保暖的,保暖的不好,还会引起感冒,可爱粉色热水袋,一双软软暖暖的没有形状的靴子,一件羽绒背心,这些都是我们常用而又必备的保暖物品。
2、冬天在室内御寒的妙招
不是暖宝宝贴也不是插电的热宝,而是貌似快被淘汰的热水袋。开始是因为暖宝宝贴、热宝的温度有点高,用起来有一种燥热感,于是换成了热水袋,装上大约一瓶矿泉水差不多的热水可以用一上午。另外，一双靴子也可以保暖喔。我承认,穿上去也很没形象还很容易脏,但是因为暖和,在办公室和家里各备了一双,在办公室里穿羽绒服会不会太夸张了,起码让老总看到很以为你很娇气,换成羽绒背心马上没有那么扎眼,还很百搭,短裙靴子、长毛衣打底裤、仔裤运动鞋都可以。现在生活越来越发达,办公室里都已经有了暖气和空调,可是虽然暖气的温度高,在办公室中也要做好保暖的工作,皮靴是一样不可少的,暖手宝和暖宝贴也是不可少的一种,身体暖暖的才不会生病了感冒。
3、冬天御寒防治多发病的方法以及食物
要注意保暖,适当活动 心脏不好的人建议在太阳出来后再运动,运动强度要适当,最好选择散步、慢跑、打太极拳等不太激烈的运动;进补适度,很多人都有2020冬季进补的习惯,但由于2020冬季运动少,如果大量进补热性食物,反而会造成血脂升高,有可能会发生心血管意外;慢慢戒烟 烟草中的烟碱会使人心跳加快,血压升高,心肌耗氧量增加,血小板的粘附性增加,而过量饮酒会造成心肌收缩力降低,因此,心血管疾病患者必须严格戒烟戒酒,防止增加心脏负担,引起严重的心律失常,促使动脉粥样硬化;多吃保护心血管的食物 如高蛋白、高维生素、高纤维素、低脂肪饮食,如牛奶、鱼类、芹菜、玉米之类。
冬天御寒饮食
冬天御寒饮食应注意什么呢。冬天宜多食用一些富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物。寒冷会影响人体的泌尿系统,使排尿增多,大量钠、钾、钙等矿物质随尿排出,因此也需要适当补充。同时,铁能明显增强人体的耐寒能力,可有意识地增加含铁量高的食物摄入,如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。另外,甲状腺激素能加速皮肤血液循环,抗冷御寒。多吃含碘的食物可促进甲状腺激素分泌。
御寒食谱糖醋小排的做法。将排骨剁成4厘米长的小节,洗净沥水,用厨房用纸吸去表面水分;姜切片,大蒜切片,葱白斜切成厚片;炒锅置大火上烧热,倒入油,烧至5成热(油锅微微冒出烟气)时,调中火下入排骨段,炸3分钟,用筷子逐个翻面,再炸2分钟,各面呈焦黄色时,排骨中的水分也大部分干了;锅中加入盐、老抽、鸡精、姜片、蒜片,与排骨同炒,倒入没过排骨面的温水,大火烧开,改小火炖煮30分钟。5.排骨入味香软时,加白砂糖、米醋、香葱粒,大火收浓汁即可。
冬天御寒常识
使用保暖用品注意事项。现在的取暖工具比较多,选择性比较多。电暖宝 比较受多数人的喜欢,但是在给小孩使用的时候,注意排气,避免因为出现电暖宝的爆裂,烫伤孩子。现在还有一种暖贴,这是借助人体的温度,催化一些化学物质,发生化学反应进行产热。贴的时候不要直接贴在肌肤上,尤其是小孩子,肌肤娇嫩,容易烫伤,最好隔着一层衣服进行贴。成年人最好也隔着衣服,毕竟有的温度过高会烫伤。
2020冬季的时候怎么防寒保暖呢？ 在2020冬季的时候,我们想要防寒保暖,那么首先要选择合适的衣服件数,不能够认为穿的越多就越暖和,我们可以多穿一点皮质的衣服,这种衣服一般能够抵抗外界的空气进行对流,保暖的效果是很好的,那么我们也能够在饮食上进行保暖,比如我们大家可以多吃一点温性的食物,在寒冷的时候多喝点热汤,能够让我们的身体产生热气,所以自然而然就防寒保暖了。
冬天御寒方法
1、冬天御寒之运动方法
2020冬季也要每天运动半小时。2020冬季由于气候寒冷,人们多不愿出外运动。其实,越是寒冷,越应多运动。因为运动是驱除寒冷的最好办法,还可增强抗病能力,减少疾病的发生。2020冬季运动可选择慢跑、骑自行车、打太极拳等,也可选择室内健身场所健身,如跳操、打乒乓球、玩保龄球等。但老年人运动时一定要量力而行,别选择那些活动幅度过大、运动量过强的运动项目。
2、冬天御寒之热水浴足
我们双足上的在编穴位有66个,约占全身穴位的1/10。将双足泡在热水中,可以促进全身的经络和血脉畅通,改善冬天手足冰冷的症状。如果能加一些八角茴香、红花、肉桂、生姜等热性药材煎出的药液,效果会更好。
3、冬天御寒之穴位按摩
按摩血海穴、三阴交穴。这里是帮助补血的穴位和经络。中医按摩中有八种基本手法,我们推荐用滚法,用小玻璃瓶或小擀面杖,以中等偏重的力量,在穴位及周围按压、滚动即可,这比普通的按摩更有效。血海穴位置:大腿内侧,髌底内侧端上2寸,股四头肌内侧头的隆起处。
4、冬天御寒之饮食方法
4.1、可适当多吃含铁、钙丰富的食物
实际上,怕冷与缺少钙和铁等矿物质有关,补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。如动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。
含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等。
4.2、多吃一些温热补益的食物
瘦肉类、蛋类、鲜鱼、豆制品、动物肝脏对补充人体热量有益。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多,御寒效果最好。相反,鸭肉、螃蟹、香蕉、黄瓜、西瓜、梨、绿豆、冰糖等凉性或寒性的食物最好少吃。
2020冬季防寒的误区有哪些
1、捂住口鼻。围巾如果围在嘴上,当人在呼吸的时候,细小的羊毛纤维和细菌就会被吸入肺部,引起呼吸道感染。还有不少人戴口罩是为了御寒,但如果整天戴着口罩,鼻腔及整个呼吸道的黏膜得不到锻炼,对冷空气的处理能力会被人为地减弱,稍微受寒,反而容易感冒。
2、喝酒防寒。喝酒后,由于外周血管如皮肤内的微血管广泛扩张,热量通过皮肤向外散发,所以人们会感觉到皮肤温热。但是,酒精毕竟不同于蛋白质、脂肪、碳水化合物等能量物质,它产生不了多少热量,所以喝完酒后,由于机体这种不正常的散热会使热量大量丢失,温和的感觉最终会被寒冷所代替。因此,喝酒是不能御寒的,只会越喝越冷。
3、层层包裹。衣服本身并不产热,只是把热量保存下来。如果空气层厚度超过1.5厘米,会导致空气对流加大,热量散发得更快,保暖性自然下降。而且,衣服穿得多了,人体自身体温调节机能也会下降,反而容易发烧感冒。
2020冬季御寒的注意事项
1、洗脸时水温过高
随着天气越来越寒冷,大家都讨厌碰冷水。用热水洗脸我们会觉得很暖和,但事实上用过热的水洗脸会使我们皮肤中的水分流失,容易导致皮肤出现红肿、起皮等问题。那用什么样的温度洗脸比较合适呢?这得根据每个人的皮肤类型来决定:一般皮肤、干性皮肤、混合型皮肤:30℃-32℃。油性皮肤、干燥型油性皮肤:32℃-34℃。敏感型皮肤:28℃-30℃。
2、使用电热毯
很多人冬天一直都是开着电热毯入睡的。事实上比起暖气,电热毯是最容易夺走我们体内水分的取暖设备。开着电热毯入睡是很危险的,我们的皮肤紧贴着它,当睡觉的时候你皮肤里的水分就会不断被夺走,进而导致全身都变得干燥。
冬天保暖的方式很多,多加以区别分析,选择合理的、适合自己的保暖方式才能使冬天不那么漫长,身体才能保持健康状况。要保持皮肤水润,电热毯还是少用为妙。
冬天御寒吃什么
1、冬天御寒吃什么食物
1.1、羊肉:羊肉营养丰富,含热量高,是食物中的补阳佳品。有暖中祛寒、温补气血、开胃健脾、生肌壮阳的功效。中医认为“人参补气,羊肉补形”。
1.2、萝卜:冬天气候干燥,人们容易出现咽喉肿痛、鼻塞、皮肤干燥、干咳无痰,这时选用萝卜生吃,有润肺止咳的功效,所以民间有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”、“冬令萝卜小人参”之说。
1.3、红枣:补中益气,健脾润肺。不但有保护肝脏和抗寒的功效,对气血不足、营养不良、脾胃虚弱、面黄肌瘦也有一定补益作用。
1.4、桔子:维生素C和维生素D的含量非常非富,具有补阳益气,调节人体生理功能的作用。《本草纲目》曰:“桔,甘者润肺,酸者祛痰。止消渴,开胃,除胸中膈气”。所含黄酮苷,有扩张冠状动脉,改善血液循环的作用。
2、冬天御寒吃什么粥
2.1、参枣淫羊藿粥
取人参20克、淫羊藿30克、红枣20枚,煎煮去渣取汁,加大米100克,煮成粥,食时调入蜂蜜15克,早晚两次服用,连吃一月。
2.2、仙茅桂枝红枣粥
取仙茅30克、红枣30枚、桂枝20克,水煎去渣取汁,入大米100克,煮成稀粥,加红糖少许,每日早睡两次服食,15天为1疗程。
3、冬天御寒喝什么汤
3.1、鸡肉蔬菜汤
原料:土鸡半只、蘑菇8朵、土豆1个、番茄1个、卷心菜4大片、姜片、盐适量。
做法:鸡切块,先除血水,冲净,放入沸水中焯透捞出;锅内放开水加入姜片和鸡块大火烧开转小火炖煮40分钟左右;再把各种蔬菜加入一起炖煮,比较难熟的先放,最后加入盐调味即可。
3.2、木耳蔬菜汤
材料:紫菜100克、黑木耳50克、甜椒一个、葱、胡椒、盐适量。
做法:将黑木耳浸软,去头切碎。甜椒和葱均洗净切碎。待水煮开,加入黑木耳大火煮10分钟,等木耳煮软,再放入紫菜甜椒,用中火煮3分钟,撒上葱末,加入适当的盐和胡椒调味即可。加入香菇煮熟,起锅前撒上葱花。
2020冬季保暖的常识
1、头部保暖
医学研究发现,静止状态不戴帽的人,在环境气温为15℃时,从头部散失的热量占人体总热量的30%,4℃时散失总热量占60%。此外,天气寒冷令血管收缩,人们就会出现头痛头晕的症状,对于脑血管病人来说,很容易诱发脑血管病。由此可见,头部保暖非常重要。
2、胸腹保暖
老话常说在冬天里戴个围脖好比多穿件衣服,胸腹部受寒之后,易折伤体内阳气,从而引发心脏病的发作。此外,还可以诱发胃肠病的发生,所以,胸腹部保暖也是不容忽视的环节。
3、脚保暖
脚离心脏最远,血液供应慢而少,皮下脂肪层较薄,保暖性较差,一旦受寒,会反射性地引起呼吸道黏膜毛细血管收缩,使抗病能力下降,导致上呼吸道感染,因此,数九严寒脚部的保暖尤应加强。老年人2020冬季应及早穿厚袜子配棉鞋,以暖足固肾。有冻伤史者更应早穿。此外,晚间临睡前以热水烫脚,搓脚心涌泉穴,以保持末梢血液循环良好,利于保健。对有冻伤史者,可用葱须加花椒的热水洗烫脚。
2020冬季养生保健的常识
1、养生保健的最佳时间。2020冬季养生小常识首要的是注意养生保健最佳时间。实验证明:早晨5-6时是生物钟高潮,体温上升,此时起床会精神抖擞。
2、注意保暖。2020冬季养生小常识之一是注意保暖。按时收听天气预报,随着气温的变化而增添衣服,添置保暖设施。睡前用热水泡脚10分钟。
3、房间温度要适宜。如果开空调温度不宜过高,2020冬季养生小常识之一是房间内外温差不宜过大,房间内外温差4-5度为宜。
4、开窗通气。2020冬季养生小常识之一是牢记每天上午9-11时,下午2-4时开窗通气效果最佳。
冬天御寒食物
1、增加御寒食物的摄入
在寒冷的2020冬季,往往使人觉得因寒冷而不适,而且有些人由于体内阳气虚弱而特别怕冷。因此,在2020冬季要适当用具有御寒功效的食物进行温补和调养,以起到温养全身组织、增强体质、促进新陈代谢、提高防寒能力、维持机体组织功能活动、抗拒外邪、减少疾病的发生。祖国医学认为,在2020冬季应吃性温热御寒并补益的食物,如羊肉、狗肉、甲鱼、麻雀、虾、鸽、鹌鹑、海参、枸杞、韭菜、胡桃、糯米等。
2、增加膳食纤维的摄入
红枣核桃,一个是干果,一个是坚果,本来是完全不沾边的两种食物,但它们“在一起”了。深谙养生学的吃货一眼就能洞悉,最近它们这么火,是因为在2020冬季可以起到暖身强体的作用。
核桃含有40%至50%的脂肪,其中多数为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇、防止动脉硬化及高血压的功效。核桃还富含磷脂和维生素E,具有增强细胞活性、促进造血功能、增进食欲等功效。这些都对增强身体免疫力、抵御寒冷大有益处。
红枣性甘、温,入脾、胃经,在古籍《珍珠囊》中就有记载枣能“温胃”,同时又含有较高的热量和丰富的膳食纤维,对人体御寒过冬也有强力补气的功效。
3、增加氨基酸的摄入
严寒的气候使人体尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代谢加快,而合成肌酸、脂酸及人体内氧化所释放出的热量都需要甲基。因此,在2020冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。
4、增加维生素的摄入
严寒气候使人体氧化产热加强,机体维生素代谢也发生明显变化。增加维生素A,以增强人体的耐寒能力。增加对维生素C的摄入量,以提高人体对严寒的适应能力,并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等食物,维生素C主要来自新鲜水果和蔬菜等食物。
为什么冬天要摄入御寒食物
在寒冷的2020冬季,往往使人感觉不适,而且有些人由于体内阳气虚弱而特别怕冷。因此,在2020冬季要适当用具有御寒功效的食物进行温补和调养,以起到温养全身组织、增强体质、促进新陈代谢、提高人体防寒的能力。
维持机体组织正常功能,抗拒外邪、减少疾病的发生。传统医学认为,在2020冬季应吃性温热御寒并补益的食物。如羊肉、狗肉、甲鱼、麻雀、虾、鸽、鹌鹑、海参、枸杞、韭菜、胡桃、糯米等。增加产热营养素由于2020冬季气候寒冷,机体每天为适应外界寒冷环境,消耗能量相应增多,因而要增加产热营养素的摄入量。产热营养素主要指蛋白质、脂肪、碳水合化物等,因而要多吃富含这三大营养素的食物,尤其是要相对增加一些脂肪的摄入量,如在吃荤菜时适量放入一点点肥肉,在炒菜时多放些烹调油等。
冬天养生御寒的食物原则
2020冬季饮食的营养特点,即增加热量,在三大产热营养素中,蛋白质的摄取量可保持在平常的需要水平,热量增加部分,主要应提高糖类和脂肪的摄取量来保证。矿物质应保持平常的需要量或略高一些。增加热量可选用脂肪含量较高的食物。维生素的供给,应特别注意增加维生素C的含量。可多食萝卜、胡萝卜、土豆、菠菜等蔬菜及柑橘、苹果、香蕉等水果,同时增加动物肝、瘦肉、鲜鱼、蛋类、豆类等以保证身体对维生素的需要。
2020冬季是进补的最佳时期,进行食补,为抵御冬天的严寒补充元气。在2020冬季应少食生冷,尤其不宜过量的补。一般人可以适当食用一些热量较高的食品,特别是北方,可以吃些牛、羊肉,但同时也要多吃新鲜蔬菜。吃一些富含维生素和易于消化的食物。
冬天御寒小妙招
1、穴位的简单按摩--可以有效的疏通静脉促进血液流通
手脚冰凉者可经常按揉阳池穴(在腕背部横纹中,指伸肌腱的尺侧凹陷处)、涌泉穴(脚心偏上的凹陷处)、劳宫穴(握拳后中指指尖停留的地方)、气冲穴(大腿根内侧)等穴位。
2、御寒的衣物要充足--任何时刻都应该注意保暖身体
羽绒服比貂皮大衣更保暖,羊毛裤子比塑身衣更驱寒,睡觉时要注意脚部保暖。
3、多食温少食凉的食物--尽量少吃寒凉水果
如西瓜、生菜、木耳等;少喝冷饮;多补充维生素E;多吃坚果、胡萝卜等温热性食物;适当吃些辛辣性食物,如辣椒、胡椒、芥末等;不要偏食、过度减肥;气滞血淤的女性,不妨试试姜糖(生姜洗净切丝,与红糖同煮,趁热服)。
4、吃巧克力的办法--能改善脚部血液流动的情况
意大利实验显示,食用巧克力可以改善脚部的血液流动。巧克力的原料可可当中含有抗酸化力极强的多酚,在这种物质的影响下,可令血管扩张,提高血液内一氧化氮的浓度,而一氧化氮可有效促进血液流动,或许就能从而改善脚部血液流动的情况。
5、用热水浴足的方法--可以促进全身的经络和血脉畅通
我们双足上的在编穴位有66个,约占全身穴位的1/10,将双足泡在热水中,可以促进全身的经络和血脉畅通,改善冬天手足冰冷的症状。如果能加一些八角茴香、红花、肉桂、生姜等热性药材煎出的药液,效果会更好。
6、穿深色的衣服--吸收更多太阳能辐射，可起到保暖的功能
在2020冬季养生宜穿深色衣服。研究表明,黑色衣服吸收太阳辐射为88%,军绿色为57%,白色为20%。因此,深色衣服可以使人体多获得一些热量,具有保暖的功能。
冬天吃什么食物可以御寒
1、富含蛋白质的食物--高蛋白质食物比其它食物更能刺激产热
专家称,有些食物比其它食物更能刺激产热。比如高蛋白质食物,它们比含淀粉或含脂肪的食物更能增强摄食产热作用,因此更为保暖。富含蛋白质的菜肴就如同添加到火炉里的燃料,能让人倍感温暖。但要选择低脂蛋白质,如鱼肉、家禽和瘦肉,或者在汤或燕麦片里加些植物蛋白粉,以免摄入过多的脂肪和热量。
2、富含碘的食物--碘是合成甲状腺素的重要原料
甲状腺素能够促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量,从而产生热能,抵御寒冷。因此,可适当多吃点海带、紫菜、海蜇、贝壳类等含碘丰富的食物。此外,黑芝麻、葵花子、乳制品、叶类蔬菜等富含氨基酸的食品也有助于提高人体抵御寒冷的能力。
3、富含维生素的食物--低温会加速体内维生素的代谢,饮食中应及时补充
如维生素A能增强人体耐寒能力;B族维生素有利于正常代谢;维生素C可提高人体对寒冷的适应能力;维生素E可以使血液循环顺畅,调整体内激素平衡。因此,饮食中可增加动物肝脏、胡萝卜、南瓜、粗杂粮、深绿色蔬菜、水果、坚果以及海鱼、豆制品等富含维生素的食物。
冬天御寒的食谱
1、菠菜炒牛肉的简单做法
步骤1:将菠菜洗干净,放入沸水中略微焯烫后捞出,沥干水分,切成小段。牛肉加入酱油、太白粉、料酒搅拌均匀。热油锅,放入牛肉片,小火炒至5成熟后捞出。
步骤2:原锅放入姜丝和菠菜段炒软,然后放入牛肉,将材料炒熟,然后调入盐,用大火再翻炒均匀。将翻炒好的菠菜牛肉盛入盘中即可。
2、四季豆拌鲜笋的简单做法
步骤1:将竹笋洗干净,剥去外壳,切成粗条。海苔剪成细丝备用。四季豆洗干净切成约5厘米长的段。红椒洗干净,去籽,切成红椒末;大蒜去皮,切成蒜蓉,然后放入小碗中,加盐调成酱汁。
步骤2:竹笋放入沸水焯烫熟,捞出后沥干。四季豆放入沸水焯烫熟,捞出后沥干。将焯烫熟的四季豆和竹笋摆盘。
步骤3:将调好的酱汁淋在四季豆笋丝上面,再撒上海苔丝即可。
