三七粉冬天怎么吃
三七粉养生常识。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。科学的四季养生是怎么进行的呢为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“三七粉冬天怎么吃”，希望能为您提供更多的参考。
1、冬天怎么吃熟三七粉
2020冬季吃三七粉的时候,多数为熟吃,大家要注意熟吃三七粉可以适量笔生吃量多一点。但是孕妇儿童不适合吃。除此之外的人群皆可使用。 比如我们说的三七粉炖鸡,炖排骨都是很不错的方法。三七粉5-15克直接放入鸡汤或者排骨汤一起炖,到时喝汤吃肉效果都很好。这种吃法,吃三七粉后会感觉身体明显有发热感觉。一个2020冬季吃那么几次,滋补效果极佳。
在使用三七粉煲汤的时候,三七粉可以和多种食物搭配,比如当归,大枣,人参都可以,基本没有禁忌。但是也要主要种类多少,太多,太杂会强化功效,反而上火了。这个量大家要自己体会把握,欲速不达。
2、冬天怎么吃生三七粉
生三七粉功效主要是活血化瘀,用于治疗和预防高血脂要生吃,每天5克左右三七粉,用温水或者豆浆调服,三七粉味道较苦,可以适量加一点蜂蜜一起服用,或者购买一点胶囊壳(空胶囊),灌装以后服用,每颗胶囊装满田七粉,大概0.5克,每天服用10颗左右。
用于祛斑美白,三七粉对气滞血瘀引起的斑效果很好,也是用其活血功效,每天3-5克三七粉,用温水或者牛奶调服,不适应其苦味也可以加入蜂蜜同用,对祛斑还有辅助功效。除了内服,同时也可以外用,可以做田七粉面膜,20克三七粉加入适量蜂蜜或橄榄油,调成糊状敷脸,20分钟左右洗净就可以了。每周1-2次三七粉面膜加上内服,祛斑效果更加明显。日常保健,三七粉的用法,每天3-5克,温水调服,量无需大,服用的量少点,效果还好点,也避免浪费。三七粉长期服用对促进血液健康,预防各种心脑血管病效果是比较明显的。尤其适合中老年人和长期缺乏运动的人群。
3、三七粉冬天怎么吃治疗心绞痛
三七粉末,每天2次,每次6克温开水冲服,效果颇佳。经此法治疗的有的原来长期服用复方硝酸甘油片者,服用三七粉后即可停服。有的同时还有高血压、高血脂的,服用后血压和血脂缓缓下降,此三七粉的吃法时间为15-30天。
三七粉对心血管系统的作用是什么
中医以三七作为活血化瘀药物治疗冠心病、心绞痛取得显着疗效。血液粘度过高是冠心病、心绞痛、脑出血等血液系统疾病的主要根源。三七具有抑制血小板聚集、促进纤维蛋白溶酶的活性,降低血液粘度,促进血栓溶解,改善血液流动的作用。实验表明,三七总苷有活血作用,可以扩张心脏血管,增加冠脉流量,抑制血栓形成,抗血小板聚集,并可以溶解已形成的血栓,增加营养性心肌血流量。同时,三七也能够降低动脉压,略减心率,使心脏工作量减低,从而明显减少心肌的耗氧量,可用于治疗心肌缺血、心绞痛及休克。实验证明,三七总皂苷对多种实验性心律失常模型均有一定程度的对抗作用。利用三七(常用药用部分)生三七粉治疗高血压、冠心病、脑动脉硬化等伴有血脂及胆固醇增高的患者,取得良好效果。服用方法很简单:每次生三七粉1克,日服2次,温开水送服,1个月为1个疗程。
三七粉的禁忌有哪些
1、孕期妇女禁止使用:女性在怀孕期间,禁止服用三七粉。这和孕妇不能服用很多西药一样的道理。
2、感冒期间禁用:风寒感冒期间不能服用三七花,因为三七花性微凉,会加重风寒感冒,三七粉性温,风寒感冒期间可以服用。而患风热感冒则不 宜服三七粉。
3、三七粉建议坚持常服:长期服用三七粉可活血通络、软化血管、降血压、降血脂、治疗肝纤维化等。
4、请勿过量服用:一般正常体质的人,服用三七粉的一日总量在10克左右,分2次服用。
5、早上服用用量:早上起来服用三七粉3克左右,用温开水送服。可以增强免疫力、抗衰老等功能。
6、晚上服用用量:服用三七粉最好在饭前服用,有助于改善睡眠。如果在饭后服用请少量,最好不超过3克,晚上过量服用,有兴奋作用。最好不要在睡前服用三七粉,因为服用三七粉容易口渴。
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冬天怎么吃土三七
1、冬天怎么吃土三七
小编暂时没有找到相关信息,如有需要,请咨询相关医生,我们一起来看看土三七的食用方法。
清蒸土三七
将土三七洗净,沥干,切段,放入容器中,加入适量面粉拌匀。像蒸馒头一样,平铺5-10厘米厚,蒸至面粉全熟,停火取出,用大蒜泥、麻汁酱、调味油、味精等拌匀,即可食用。
内服:煎汤,根3-15g;或研末,1.5-3g;全草或叶10-30g。外用:适量,鲜品捣敷;或研末敷。
2、土三七的功效与作用
2.1、利尿消肿
土三七富含利尿成分,能帮助体内排除毒素和多余的水分,还有可以促进新陈代谢的功效。
2.2、止血凉血
土三七含有大量胶质,有助于生成血小板,有止血的作用,还适宜月经过多的女性。
2.3、解毒
土三七富含维生素c,可以帮助肝脏排除毒素。
2.4、提高免疫力
土三七含有维生素C,这对于增强抗体的活性,提高免疫力有很大作用。
2.5、祛脂降压
经常服用土三七可以促进血脂和血压降低,预防心血管疾病。
3、土三七的禁忌
3.1、土三七虽然也是药物,却与三七不同。三七属于无毒,而土三七含有吡咯烷生物碱成分,对肝脏有毒,服用时间长,容易出现乏力、呕吐、食欲不振现象。严重时还会引起肝损伤、肝衰竭。
3.2、没有医生指导不服用
虽然三七功效好,但是到今天为止,申报药食同源还没有被批准,所以安全起见,服用之前还是咨询一下中医为好,不能抱着“反正是天然植物的,服用一点无妨碍”这种想法。
3.3、过敏不要喝
对三七过敏,以及处于过敏期间,都不适合服用。
3.4、孕妇不适合服用
三七有活血、补血、养血作用,孕早期服用三七,过度活血,不利于安胎。
冬天吃什么好
1、富含维生素的食物
低温会加速体内维生素的代谢,饮食中应及时补充。如维生素A能增强人体耐寒能力;B族维生素有利于正常代谢;维生素C可提高人体对寒冷的适应能力;维生素E可以使血液循环顺畅,调整体内激素平衡。
2、富含矿物质的食物
怕冷与饮食中矿物质缺乏有关。胡萝卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量的矿物质,可将它们与肉类御寒食物掺杂食用;可多吃点牛奶、豆制品、虾皮、牡蛎、沙丁鱼、虾等富含钙的食物,经常食用对增强人体的抗寒能力也大有裨益。
3、富含碘的食物
可适当多吃点海带、紫菜、发菜、海蜇、贝壳类等含碘丰富的食物。此外,黑芝麻、葵花子、乳制品、叶类蔬菜等富含氨基酸的食品也有助于提高人体抵御寒冷的能力。
冬天养生误区
1、衣服穿越多越好
事实上,衣服是不能够产生热量的,只可以起到隔离的效果,这样才能够缓解热空气和冷空气的对流,也才能够让人们的热量得到保存。所以,从生理上来看,穿太多的衣服会对身体的体温调节起到抑制效果,并且让人体抵抗寒冷的能力降低。
2、喝白酒御寒
大多数人都会以为,喝白酒能够起到特别好的御寒效果。但是,人们在喝了酒之后,会受到酒精的刺激,还会让血管进行扩张,身体里面的热量会释放出来,造成发热的情况。
3、从外回来先暖手脚
很多朋友从太冷的室外进入到室内之后,都会先暖手和暖脚。事实上,这样一会冷一会热的情况都会手脚带来很大的不利,很容易就会造成手脚出现冻疮的情况。
冬天怎么吃酸奶
1、冬天喝酸奶的方法
将酸奶放在微波炉可用容器内,用中档火力加热25秒左右,摇匀,酸奶的温度升高到25℃左右,其中的乳酸菌依然保持原有活力和数量。
或者可以把酸奶连袋放入45℃左右的温水中缓慢加温,随着加温晃动,等奶袋手感温热了,就可以饮用了。
另外,将酸奶倒入热牛奶或热豆浆中,凉的酸奶和热牛奶温度中和,酸奶中的乳酸菌不会大批死亡,反而会活化增殖。
2、冬天什么时候喝酸奶最好
2.1、午后喝酸奶最补充精力
酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。经过乳酸菌发酵,酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小,游离酪氨酸的含量大大提高,吸收起来也更容易。午后喝一杯酸奶,可以让上班族放松心情,在整个下午都精神抖擞,更有利于提高工作效率。
2.2、晚上喝酸奶最补钙
12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收,同时晚间12点至凌晨这一时间段中,人体内影响钙吸收的因素较少。
2.3、饭后喝酸奶对肠胃最好
如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出,饭后喝可以减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收,并且能帮助消食。
2.4、使用电脑后喝酸奶防辐效果最明显
酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用,所以最好是接受辐射之后再喝酸奶。
3、冬天每日喝多少酸奶好
每天喝酸奶最多250毫升早上一杯牛奶,晚上一杯酸奶是最为理想的。但是有些人特别喜爱酸奶,往往在餐后大量喝酸奶,可能造成体重增加。这是因为酸奶本身也含有一定热量,饭后喝酸奶就等于额外摄入这些热量,引起了体重上升。因此,除婴幼儿外,各类人群均可提倡每天饮用1-2杯酸奶(125-250毫升)为好,最好饭后半小时到一个小时饮用,可调节肠道菌群,对身体健康有利。
哪些人适合喝酸奶
1、年老体弱病人
酸奶中的乳酸菌能分解牛奶中乳糖形成乳酸,使肠道趋于酸性,抑制在中性或碱性环境中生长繁殖的腐败菌,还能合成人体必须的维生素B、叶酸和维生素E等营养物质,其本身又富含蛋白质和维生素A,对年老体弱十分有益。
2、使用抗生素者
抗生素在控制致病菌的同时非致病菌也受到了抑制,这样轻则出现食欲不振、恶心呕吐、头晕目眩等,重则会导致另一种感染性疾病。而酸奶中含有活性的长分枝杆菌,可以使胃肠菌群失调重新获得平衡。
3、骨质疏松患者
酸奶中含有极易被人所吸收的乳酸钙。这就增加患者的钙元素,对防治骨质疏松有一定的益处。
4、动脉硬化和高血压病患者
一些营养学专家发现,酸奶中含有一种“牛奶因子”,有降低人体中血清胆固醇的作用。酸奶中的乳酸钙极易被人体吸收。有人做过实验,每天饮720克酸奶,一周后能使血清胆固醇明显下降。
酸奶不能和什么同吃
1、酸奶不能和火腿一起吃
一般火腿在保存过程中很容易添加硝酸盐等物质来延长保质期,而硝酸盐碰到酸奶中的有机酸很容易形成致癌物质。
2、酸奶不能和某些药物一起吃
常见的有胃药、降糖药、抗生素以及治疗贫血的药物。吃这些药的时候喝酸奶,很容易影响药效。
3、酸奶不能和黄豆一起吃
酸奶中含有丰富的钙质,黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。
4、酸奶不能和咸鱼一起吃
咸鱼在制作过程中会加入硝酸盐以维持其特有的风味,而硝酸盐碰到酸奶中的有机酸起反应,引起不适。另外,除了咸鱼,腊肉也不适合与酸奶同吃。
冬天怎么吃南瓜
1、冬天怎么吃南瓜
1.1、金沙南瓜条
原料:南瓜250g、咸蛋黄4只、米酒50ml、盐、葱、油
做法:
1.1.1、南瓜去皮去瓤,切均匀的条状;
1.1.2、切好的南瓜条放入微波炉中火1分钟;
1.1.3、咸蛋黄倒入米酒;
1.1.4、水浴蒸8分钟,取出趁热用小叉子压碎压松;
1.1.5、用少许油煸炒南瓜条,约2分钟,盛起,余油下压松的咸蛋炒香,如果觉得太干不容易炒松,可喷入一点米酒,切忌要用中小火;
1.1.6、出香味后倒入南瓜条,保持中小火,不断地翻炒,至南瓜条均匀的裹上蛋黄为止,起锅前放入盐和葱,稍微翻炒一下即盛起。
1.2、南瓜蒸蛋
原料:南瓜250g、咸蛋黄4只、米酒50ml、盐、葱、油
做法:
1.2.1、南瓜去皮去瓤,切均匀的条状;
1.2.2、切好的南瓜条放入微波炉中火1分钟,咸蛋黄倒入米酒,水浴蒸8分钟;
1.2.3、取出趁热用小叉子压碎压松,用少许油煸炒南瓜条,约2分钟,盛起;
1.2.4、余油下压松的咸蛋炒香,如果觉得太干不容易炒松,可喷入一点米酒,切忌要用中小火;
1.2.5、出香味后倒入南瓜条,保持中小火,不断地翻炒,至南瓜条均匀的裹上蛋黄为止。
2、冬天吃南瓜的好处
2.1、可暖身
南瓜因富含蛋白质、胡萝卜素、维生素B和钙、磷等营养成分而越来越受现代人的欢迎,关键是南瓜热量低,而且能促进肠胃蠕动,帮助告别恼人的便秘,绝对是冬日久坐上班族的必备食材。
2.2、防治高血压
多食南瓜可以有效防治高血压、糖尿病及肝脏病变,提高人体免疫力。南瓜还可以预防中风,因为南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,均为良性油脂。
2.3、防感冒
南瓜属于黄色蔬菜,含有非常丰富的胡萝卜素,这种物质是维生素A的前体,在人体中会进一步转化成维生素A。维生素A能够保护呼吸道以及上呼吸道的黏膜,可以预防上呼吸道感染。
2.4、改善肠胃健康
2020冬季是吃南瓜的季节,南瓜能改善肠胃健康,南瓜有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功效,对脾胃虚弱有很好的食疗效果。
3、南瓜怎么吃营养价值最高
3.1、根据口感,老、嫩南瓜的最佳食用方法也有所不同,老南瓜多作煮食、蒸食,或煮熟捣烂拌面粉制成糕饼、面条等,还可加工制成南瓜粉。嫩南瓜则可切片,荤、素炒食,还可做汤、作馅。
3.2、南瓜山芋粥:把老南瓜、山芋切成丁,粳米糯米各半,红枣若干,加适量水煮粥,非常适宜中老年人,补中益气。
3.3、南瓜炒三样:嫩南瓜、山药切片,发好的黑木耳用开水焯一下。先把南瓜入锅翻炒,然后再放入山药和黑木耳,熟后放入盐、糖调味。此菜黄白黑三色鲜艳诱人,营养丰富,口感也好,对高血压、血液粘度高患者均有益处。
哪些人不能吃南瓜
1、胃热病人忌食
中医认为,胃热病人宜食寒凉性食物,而2020秋季的南瓜性温热,胃热病人食用南瓜后会加重胃热,加重病情。
2、热淋病人忌食
中医认为,热淋为泌尿系统感染发炎所致,饮食上应食寒凉清热通淋之物,而南瓜属温热性食物,热淋病人忌食。
3、对南瓜过敏的人忌食
南瓜也有可能成为过敏原的,如果是对南瓜过敏的话,食用南瓜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用南瓜。
冬天吃南瓜的注意事项
1、南瓜不可加羊肉一起煮食,同食后易引起腹胀、便秘等疾。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。南瓜不可加醋,醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。
2、南瓜不可加菠菜一起吃,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。
3、南瓜不可加红薯一起吃,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
4、南瓜不可加带鱼配搭吃,带鱼与南瓜同食会对身体不利。
5、南瓜不可加红枣同吃,二者同食不仅维生素C被破坏,还会加重消化不良等症状。
冬天怎么吃冬菇
1、冬菇红枣枸杞子蒸鸡是冬菇的吃法之一
1.1、鸡翅膀洗净沥干切小块,放大碗里加入腌料拌匀,至少腌半小时,最好能腌一个晚上。
1.2、冬菇、红枣、枸杞子洗干净;冬菇、红枣分别事先泡软。
1.3、冬菇切丝,红枣切条状,和枸杞子一起掺进腌好的鸡块里,拌匀。
1.4、姜切丝,蒜头(蒜头一两瓣就够)切条状,也掺进腌好的鸡块里。
1.5、大概十五到二十分钟后,把它们均匀铺在碟子上隔水蒸12分钟左右。
1.6、鸡蒸好前一分钟撒上葱花。
2、日式炸酿鲜冬菇是冬菇的吃法之二
2.1、将鲜冬菇洗净去脚,抹干备用。
2.2、猪肉与豆腐、葱花及蒜葺拌匀,加入调味料拌匀成馅料。
2.3、将鲜冬菇内侧拍上少许生粉,酿入猪肉馅。
2.4、将蛋拌匀,加入面粉拌成糊状。
2.5、将鲜冬菇沾上面粉糊,下锅中半煎炸至两面金黄熟透即成。
3、冬菇的食用禁忌
3.1、冬菇为动风食物,顽固性皮肤瘙痒症患者忌食。脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食。
3.2、冬菇含有丰富的生物化学物质,与含有类胡萝卜素的番茄同食,会破坏番茄所含的类胡萝卜素,使营养价值降低。
3.3、冬菇含有维生素D,河蟹也富含维生素D,两者一起食用,会使人体中的维生素D含量过高,造成钙质增加,长期食用易引起结石症状。
3.4、冬菇+驴肉=易引起腹痛、腹泻。
3.5、冬菇+鹌鹑肉、鹌鹑蛋=面部易长黑斑。
3.6、冬菇+河蟹=易引起结石症状。
3.7、冬菇含有维生素D,河蟹也富含维生素D,两者一起食用,会使人体中的维生素D含量过高,造成钙质增加,长期食用易引起结石症状。
3.8、冬菇+番茄=破坏类胡萝卜素,降低营养价值。
冬天吃冬菇的好处
1、提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
2、延缓衰老:香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
3、防癌抗癌:香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素。
4、降血压、降血脂、降胆固醇:香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5、香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。
冬天怎么挑选冬菇
购买冬菇的时候要从冬菇的外形、气味、颜色和手感来判断冬菇的质量如何。选购冬菇的时候要注意以下几点:
1、看外形:干冬菇外形的总体要求是菌盖厚实、齐整,盖面平滑,大小均匀;菌褶整齐细密;边缘内卷、肥厚;菇柄短而粗壮,手捏有坚硬感;无霉变、碎屑及焦片。与挑选鲜香菇相比,挑选干香菇需更加仔细。挑选干香菇主要看“脸蛋”,也就是香菇的菌盖。菌盖厚的好,其香味更浓郁;菌盖边要向内卷,如果是直的,说明熟过了头。
2、闻香味:具有浓郁的、特有的香菇香气者为佳;无香味,或有其它怪味、霉味的品质差。
3、看颜色:色泽黄褐或黑褐,鲜明亮丽的为好,好菇面会稍带白霜;菌褶颜色以淡黄色至乳白色的为好,颜色紫红色的是陈货。
4、摸干燥程度:干冬菇含水量以11%～13%为宜,以质干脆而不碎者为好。不能太干,一捏就碎的品质不好;也不能太湿,否则不利于存放,易变质。
儿童冬天怎么吃
1、儿童冬天注意健康饮食
冬天尤其要注意饮食的清淡健康,家长不要给宝宝做太油腻的食物,而要让宝宝多吃蔬菜,尤其是绿色蔬菜,不仅能增强抵抗力还能增加粗纤维的摄入。对于那些不爱吃蔬菜的小朋友来说,家长可以将蔬菜换一种做法烹饪。
2、儿童冬天适当增加饮食量
适当增加热量。2020冬季是宝宝热耗比较大的季节,家长要注意在宝宝的饮食中加入补充热量的成分。同时要明确一点,增加热量绝对不等于增加过多富有蛋白、高脂肪的食物。饮食要营养平衡,否则会适得其反。
增加清淡食物。宝宝在2020冬季很容易感冒,这时家长要给宝宝增加口味清淡的食物,最好是流质或半流质的,利于宝宝消化吸收,像菜汤、果汁、面条、粥都宝宝很适合。每一次要少吃,多吃几顿。刚刚感冒痊愈的宝宝不要吃太油腻的食物,否则会对身体有损害。
3、儿童冬天要补充钙质
冬天,宝宝们户外活动时间大大缩减,与阳光“亲密接触”的机会也相应减少,很容易出现缺钙的现象,妈妈们除了遵守医嘱为宝宝适量口服鱼肝油补充维生素D外,还应让他们多吃一些富含钙质的食物,如奶制品、豆制品、鱼虾等。
4、儿童冬天多吃富含维生素的食物
2020冬季寒冷干燥,宝宝们很容易患上感冒等疾病,妈妈们应多让他们吃一些富含维生素的食物,以增强肌体免疫力,苹果、橘子、柚子、动物肝脏、大白菜、油菜、马铃薯、红薯、胡萝卜都是不错的选择。
儿童冬天吃什么好
1、石榴:性味甘酸涩、温性,具有杀虫,收敛、涩肠、止痢等功用,适用于久痢、久泻、便血、胃积腹痛、癣疥、中耳炎、创伤出血等症。
2、柚子:性味酸、寒、无毒,功能理中除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛,适用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症。柚子酸甜适口,以含维生素C丰富而着称,因此更有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有机酸具有消除人体疲劳的作用。
3、柠檬:味极酸、甜,具有生津、止渴、祛暑等功用。柠檬酸可以跟钙离子结合成一种可溶性铬合物,从而缓解钙离子促使血液凝固的作用。因此高血压、心肌梗塞患者经常喝柠檬饮料,可以极大的改善症状。
4、山楂:性味酸、甘、微温,营养极其丰富,每100克鲜山楂果肉中,维生素C就多达89毫克,在水果中居第三位;尤其是其含钙量,每100克果肉含85毫克,也名列前茅,非常适合小儿、孕妇对钙质的需求,对高血压、冠心病、糖尿病等十多种疾病也有显着疗效。
儿童2020冬季进补食谱
1、芡实鲫鱼汤。可补气、健脾、固肾。适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用,能增强脾胃功能。
做法:用芡实15克、河南淮山15克、鲫鱼1条(约150克)。鲫鱼去鳞、鳃及内脏,用少许食油在铁锅内煎至淡黄色,然后与芡实、淮山同放入沙锅内,加适量清水煲1小时,以食盐调味,即可食用。
2、浮小麦猪心汤。可健脾益气,宁心安神,健脑益智。
做法:选用浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。猪心对边切开,洗净积血,大枣去核,上料同放入锅内,加适量清水,煲1小时,调味即可食用。
