冠心病病人的饮食
冠心病病人康复养生运动。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。关于不同人群的养生，我们要掌握哪些知识呢？下面的内容是养路上网站小编为大家整理的冠心病病人的饮食，希望能对您有所帮助，请收藏。
1、冠心病病人的饮食之豆类
豆类食物特别是黄豆含有大量的亚麻二烯酸,能降低胆固醇和血液的粘滞性。把黄豆泡上一夜,然后晾干放在塑料袋中冰冻起来,随时可做各种菜,如煮豆、炒豆、豆汤等。此外经常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保护心脏。
2、冠心病病人的饮食之海产品
能够降低胆固醇,但吃鱼时,要限制玉米油、葵花子油和豆油的摄入,因为这些油会抵消鱼对细胞的保护作用。
3、冠心病病人的饮食之大蒜
蒜是保健食物,它能带走有损心脏的胆固醇;蒜能降低引起心脏病的物质低密度脂蛋白;还能够降低血小板的粘滞性,阻止血液的凝固,预防血栓的形成。每天至少吃1至3瓣大蒜,最好是未经加工或未除蒜味的大蒜,这对冠心病有预防作用。
4、冠心病病人的饮食之山楂
山楂中的山萜类及黄酮类等成分,具有显着的扩张血管及降压作用,有助增强心肌功能、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。所以对防治心脑血管有很好多疗效,比如冠心病、高血压等疾病。平常不妨多准备一些山楂或山楂片。
5、冠心病病人的饮食之苹果
研究表明,苹果具有防止胆固醇的增高的作用。对冠心病、动脉粥样硬化、高血压都有很好的疗效,患者每天吃1-2个,正如俗语说的那样:一天一苹果,医生远离我。Ys630.Com
6、冠心病病人的饮食之猕猴桃
猕猴桃被誉为“水果之王”,维生素含量丰富。平常多吃,可降低血胆固醇及甘油三酯水平,一方面稳定血压,另一方面对预防冠心病、动脉硬化等都有很好的疗效。
冠心病病人饮食禁忌
1、冠心病患者少吃高脂肪、高热量食物
若连续长期食用高脂肪、高热量饮食,可使血脂进一步增高,血液粘稠度增加,动脉样硬化斑块容易形成,最终导致血栓复发。肥肉、动物内脏、鱼卵、花生等含油脂多、胆固醇高的食物应少食;全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油等应忌用或少用;不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。
2、冠心病患者应少摄入蛋白质
据专家介绍,蛋白质不易消化,容易增加心脏的负担。所以摄入蛋白质应适量,每日食物中蛋白质的含量以每公斤体重不超过1克为宜,牛奶、酸奶、鱼类和豆制品对防治冠心病有利。
3、冠心病患者进餐过饱易诱发心绞痛
专家提醒,营养与冠心病的关系非常密切,因此制定合理的膳食原则对防治冠心病至关重要。冠状动脉狭窄的患者,当胃扩张后,会引起血压增高,心肌耗氧量增多。所以,冠心病患者,要避免暴饮暴食。
冠心病病因
1、年龄性别:40岁后冠心病发病率升高,女性绝经期前发病率低于男性,绝经期后与男性相等。
2、高脂血症:除年龄外,脂质代谢紊乱是最重要预测因素。总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平和冠心病事件的危险性之间存在着密切的关系。
3、得高血压:高血压与冠状动脉粥样硬化的形成和发展关系密切。收缩期血压比舒张期血压更能预测冠心病事件。140-149mmhg的收缩期血压比90-94mmhg的舒张期血压更能增加死亡的危险。
4、长期吸烟:吸烟是冠心病的重要危险因素,是唯一最可避免的死亡原因。与吸烟之间存在着明显的用量-反应关系。
5、患糖尿病:冠心病是未成年糖尿病患者首要的死因,此病占糖尿病病人所有死亡原因和住院率的近80%。
6、长期久坐:不爱运动的人冠心病的发生和死亡危险性将翻一倍。
7、肾气亏损:久病或年迈之人,肾气不足,脾胃虚弱,肾阳虚,不能温煦五脏之阳,则心阳不振而发胸痹。肾阴虚,水不函木,则肝肾阴亏,心肝火旺,心脉失于濡养,拘急而痛。
扩展阅读
冠心病适宜的饮食
1、冠心病适宜的饮食之大蒜
蒜是保健食物,它能带走有损心脏的胆固醇。蒜能降低引起心脏病的物质低密度脂蛋白。还能够降低血小板的粘滞性,阻止血液的凝固,预防血栓的形成。每天至少吃1至3瓣大蒜,最好是未经加工或未除蒜味的大蒜,这对冠心病有预防作用。
2、冠心病适宜的饮食之豆类
豆类食物特别是黄豆含有大量的亚麻二烯酸,能降低胆固醇和血液的粘滞性。把黄豆泡上一夜,然后晾干放在塑料袋中冰冻起来,随时可做各种菜,如煮豆、炒豆、豆汤等。此外经常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保护心脏。
3、冠心病适宜的饮食之海产品
能够降低胆固醇,但吃鱼时,要限制玉米油、葵花子油和豆油的摄入,因为这些油会抵消鱼对细胞的保护作用。
4、冠心病适宜的饮食之马铃薯
该食品是含有较多的维生素C和钠、钾、铁等,尤其是钾含量最为丰富,每100克当中含钾502毫克,是少有的高钾蔬菜。心脏病特别就是心功能不全的患者,多伴有低钾倾向。常吃马铃薯,既可补钾,又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等。
5、冠心病适宜的饮食之芹菜
芹菜中所含的芹菜碱,可以保护心血管的功能。吃芹菜要吃叶子,因为叶子才是营养的精华所在。叶子的维生素C是比茎高,且富含植物性的营养素、营养价值高。芹菜也就是富含纤维素的食物。
6、冠心病适宜的饮食之海带
海带属于可溶性纤维,比一般蔬菜纤维更容易被大肠分解吸收运用,因此可以加速有害物质如胆固醇排出体外,防止血栓和血液黏性增加,预防动脉硬化。
冠心病的饮食原则
1、减少每日胆固醇及脂肪的摄取
胆固醇的摄入量不应超过300mg/日,脂肪的摄入不应超过总热量的30%,其中饱和脂肪酸应控制在占总热量的10%以内。饱合脂肪及胆固醇含量高的饮食是造成心血管疾病的罪魁祸首,因此平时应少吃肥肉、动物内脏、鱼卵、奶油、猪油、牛油、羊油等动物类油脂。
2、控制碳水化合物摄入
碳水化合物是机体热能的主要来源,碳水化合物摄入过多,可造成热量过剩,在体内同样可转化生成脂肪,引起肥胖,并使血脂升高。
3、控制钠的摄入
坚持膳食清淡,减少盐和糖的摄入,一般每日食盐的摄入量应控制在6克以下。平时尽量少吃纯糖的食物及制品以控制糖的摄入。
4、多食新鲜蔬菜和水果
对于冠心病患者来说,主食要比健康人少一些,以谷米为主,不要过多摄入精细面粉。但水果蔬菜不能少。维生素C的功能之一是增加血管的韧性,减少脆性、预防血管出血。
冠心病的饮食禁忌
1、忌吃糖
糖类就是碳水化合物,它是人体的热能的主要来源之一,如果摄入过多可能会造成热量入超,在身体内可以转化成为脂肪,从而导致肥胖,并使人血脂升高。所以,必须要严格控制碳水化合物摄入总量,尤其是控制食糖摄入量,经研究证明,在碳水化合物中升高血脂的作用,果糖高于蔗糖,蔗糖高于淀粉。
2、忌油腻
对冠心病患者来说,日常饮食一定要清淡。平时应多吃新鲜蔬菜,以及水果、黑木耳,或者是豆制品。还可适当吃一些瘦肉及鱼类,尽量少吃过于油腻或高脂肪的食物。
3、忌冷饮
对于冠心病患者的饮食,日常一定要注意禁食冷饮,因为在气温高时,血管处于扩张状态,一旦进食冷饮,大多数患者的肠道突遭刺激,再者就是会引起全身血管收缩,血压突然升高,容易突发心绞痛、心梗、脑溢血。
冠心病高血压饮食
1、冠心病高血压如何饮食
控制总热量,维持正常的体重:糖在总热量中的比例应控制在60%～70%,宜多吃些粗粮,以增加复合糖类、纤维素、维生素的含量。单糖及双糖等应适当控制,尤其是高脂血症和肥胖者更应注意。
限制脂肪:脂肪的摄人应限制在总热量的30%以内,以植物脂肪为主,适当地吃些瘦肉、家禽、鱼类。研究发现,海鱼的脂肪中含有多不饱和脂肪酸,它能够影响人体脂质代谢,降低血清胆固醇、血清甘油三酯以及低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白,从而保护心血管,预防冠心病。由此可见,多吃海鱼有益于冠心病的防治。
内容要丰富。有些冠心病患者爱走极端,说吃肉不好就一点不碰,这也大可不必,人体肌肉代谢也需要蛋白质,包括动物蛋白。
吃饭要慢,每餐六七分饱。有研究证实,一顿饭吃30分钟左右,充分咀嚼能促进胃液分泌,同时将食物磨得极细,有助于食物消化吸收,直接减轻胃肠负担。
多吃蔬菜水果。刘梅林指出,冠心病患者应该增加蔬菜、水果的摄入,其中富含的高纤维可以降低胆固醇。美国的膳食指南就指出,每个人每天应该吃五种不同种类的蔬菜、水果。制作时尽量凉拌、水煮,避免高温破坏营养成分。
2、冠心病吃什么食物好
2.1、豆类
豆类食物特别是黄豆含有大量的亚麻二烯酸,能降低胆固醇和血液的粘滞性。把黄豆泡上一夜,然后晾干放在塑料袋中冰冻起来,随时可做各种菜,如煮豆、炒豆、豆汤等。此外经常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保护心脏。
2.2、纤维类食物
纤维与降低胆固醇的药物有着同样作用,特别能保护心脏。
2.3、海产品
能够降低胆固醇,但吃鱼时,要限制玉米油、葵花子油和豆油的摄入,因为这些油会抵消鱼对细胞的保护作用。
2.4、大蒜
蒜是保健食物,它能带走有损心脏的胆固醇;蒜能降低引起心脏病的物质低密度脂蛋白;还能够降低血小板的粘滞性,阻止血液的凝固,预防血栓的形成。
3、冠心病的饮食食谱
3.1、玉米粉粥
玉米粉50克、粳米100克。粳米洗净、玉米粉放入大碗内、加冷水调稀粳米放入锅内、加清水适量、用武火烧沸后、转用文火煮至米九成熟、将玉米粉糊倒入、边倒边搅、继续用文火煮至玉米烂成粥。每日两次、早、晚餐食用。
3.2、韭白粥
韭白30克、粳米100克、韭白洗净、粳米淘净韭白、粳米放入锅内、加清水适量、用武火烧沸后、转用文火煮至米烂成粥每日两次。早、晚餐食用。
3.3、木耳烧豆腐
取15克的黑木耳以及60克的豆腐、并且将两者进行清洗干净。然而将食用油倒入锅中进行加热、油热后先加入豆腐、待豆腐煎制十几分钟之后再加入木耳、最后加入一些所需要的调味料进行调味即可。
3.4、菊花山楂饮
先取出菊花以及生山楂15克,之后将两者一同放入杯中用沸水进行浸泡、泡好之后就可以饮用。
冠心病饮食有什么禁忌
1、忌吃糖
糖类就是碳水化合物,它是人体的热能的主要来源之一,如果摄入过多可能会造成热量入超,在身体内可以转化成为脂肪,从而导致肥胖,并使人血脂升高。
2、忌油腻
对冠心病患者来说,日常饮食一定要清淡。平时应多吃新鲜蔬菜,以及水果、黑木耳,或者是豆制品;还可适当吃一些瘦肉及鱼类,尽量少吃过于油腻或高脂肪的食物。
3、忌冷饮
对于冠心病患者的饮食,日常一定要注意禁食冷饮,因为在气温高时,血管处于扩张状态,一旦进食冷饮,大多数患者的肠道突遭刺激,再者就是会引起全身血管收缩,血压突然升高,容易突发心绞痛、心梗、脑溢血。
4、忌脱水
老年人平时要养成定时喝水的好习惯。老年人(特别是冠心病患者)的血黏度都有所增高,脱水导致血液浓度升高,达到一定程度会出现血凝倾向,导致缺血或心脑血管堵塞,严重时可引起心肌梗死或脑卒中。
5、忌暴饮暴食
患有严重冠心病的患者,应采取少量多餐的原则,切忌暴饮暴食,尤其晚餐也不宜吃得过饱。尽量多吃些容易消化的食物,同时要保持大便通畅。
冠心病要注意什么
伴高血压的冠心病患者,应经常注意血压的监测情况,及时调整药物,使血压控制在理想水平。同时,有高脂血症、糖尿病的人必须及早治疗;
冠心病患者注意保持情绪乐观,心胸豁达,遇事不怒,宽厚待人,乐做善事,家庭和睦,这样能保持心境平和,血管放松,再配合用药,心绞痛等发作也会减少或消失。
避免拥挤避免到人员拥挤的地方去。无论是病毒性心肌炎、扩张型心肌病,还是冠心病、风心病,都与病毒感染有关,即便是心力衰竭也常常由于上呼吸道感染而引起急性加重。因此要注意避免到人员拥挤的地方去,尤其是在感冒流行季节,以免受到感染。
高血压冠心病饮食
1、高血压冠心病如何饮食
1.1、控制总热量
宜多吃些粗粮,以增加复杂的糖类、纤维素、维生素的含量。单糖及双糖等应适当控制,尤其是高脂血症和肥胖者更应注意。
1.2、限制脂肪
脂肪的摄入应限制在总热量的30%以下,以植物脂肪为主。适当的吃些瘦肉、家禽、鱼类。据流行病学调查资料表明,欧美人冠心病发病率高,而亚洲的日本人冠心病的发病率低。
1.3、适量的蛋白质
蛋白质是维持心脏必需的营养物质,能够增强抵抗力,但摄入过多的蛋白质对冠心病不利。因蛋白质不易消化,能够加快新陈代谢,增加心脏的负担。有学者观察,过多的摄入动物蛋白,反而会增加冠心病的发病率。
1.4、饮食宜清淡、低盐
对合并高血压者尤为重要,食盐的摄入量每天控制在5克以下。可随季节活动量适当增减。例如:夏季出汗较多,户外活动多,可适当增加盐的摄入量。冬季时,出汗少,活动量相应减少,应控制盐的摄入。
2、高血压冠心病如何治疗
2.1、内科治疗
这一治疗冠心病的方法包括基本治疗和药物治疗,基本治疗以合理饮食,适量体力活动,增强体质,防止肥胖,纠正血脂,血压、血糖异常为主。
特意性药物治疗主要有抗血小版聚集药物,以阿斯匹林为最常用,扩张冠状动脉的药物,以硝酸脂类为主。内科治疗需要在心内科专科医生的指导下进行。
2.2、介入治疗
介入治疗是近年来较先进的治疗方法,主要是针对用药物治疗都不能控制的冠心病患者,方法有经皮腔内冠状动脉成行术、冠状动脉内斑块旋切术、冠状动脉支架安置术等。
2.3、外科治疗
外科治疗冠心病的方法主要是冠状动脉搭桥手术,桥血管常采用自身的大隐静脉、内如动脉、桡动脉、胃网膜右动脉、腹壁下动脉等。
其适应征主要有:左冠状动脉主干狭窄、冠状血管多支病变、顽固性心绞痛经内科治疗无效,不适合行介入治疗者。
2.4、手术治疗
体外循环下冠状动脉旁路移植术、非体外循环心脏不停跳下冠状动脉旁路移植术、机器人辅助下冠状动脉旁路移植术等,是目前比较常用的治疗冠心病的方法。
3、高血压冠心病如何护理
3.1、注意饮食
饮食不当也能导致冠心病的反复发作。所以健康的饮食,可显着地降低血胆固醇浓度减少冠心病的发生。
3.2、心理护理
必须随时了解病人的心理状态、性格特征、喜恶嗜好等,让患者保持乐观、松弛的精神状态,避免紧张、焦虑,情绪激动或发怒。
3.3、注意经常运动
冠心病人在急性期,应绝对卧床休息。恢复期进行适当运动。在护理中,应根据患者的不同情况,对其运动的方法、运动量加以指导。根据患者的体质、病情以不感过度疲劳为宜。当然,这些都是在医生的允许下,才能进行。
高血压冠心病吃什么好
1、洋葱
洋葱具有降低胆固醇的作用,能过让血液中的脂肪减少,所以洋葱是心脏的好朋友,吃洋葱有益于心脏的健康,对冠心病也有很多好处。
2、大蒜
大蒜是非常好的保健食品,大蒜能够带走对心脏有危害的胆固醇,能够降低能够造成心脏病的物质低密度脂蛋白,并且可以降低血小板的粘滞性,防止血液的凝固,能够预防血栓形成,每天吃点大蒜能够有效的预防冠心病。
3、茄子
茄子具有降低体内胆固醇吸收,并且可以将胆固醇裹带着排出体外,胆固醇是造成冠心病的罪魁祸首,胆固醇吸收的少了,冠心病就不会发生。
4、海产品
海产品能够降低体内的胆固醇,但是吃海产品的时候不要同时食用葵花籽油、玉米油以及豆油,因为这些油类能够降低海产品对细胞的保护作用。
5、纤维类食物
含有大量的纤维的食物能够降低体内的胆固醇,与降低胆固醇的药物具有相同的作用,特别能够保护心脏。
高血压冠心病不能吃什么
1、不能吃高脂肪、高热量食物。
若连续长期进高脂肪、高热量饮食,可使血脂进一步增高,血液粘稠度增加,动脉样硬化斑块容易形成,最终导致血栓复发。肥肉、动物内脏、鱼卵、花生等含油脂多、胆固醇高的食物应少食。
2、忌嗜烟、酗酒。
据调查,酗酒是引起冠心病的诱因之一。烟毒可损害血管内膜,并能引起小血管收缩,管腔变窄,因而容易形成血栓;大量引用烈性酒,对血管有害无益。
3、忌生、冷、辛辣刺激性食物
如白酒、麻椒、麻辣火锅等,还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等都不宜于冠心病人食用。
冠心病人适宜吃什么食物
1、冠心病人适宜吃什么食物之鱼类
在众多可预防冠心病的食物中,鱼是佼佼者。鱼肉的营养成分不亚于其他肉类,而且它是肉类中极易消化的一种。鱼肉的蛋白质量多质优,96%能被身体吸收;鱼肉还含大量基本氨基酸、钙、磷,维生素A、D、B1及B12的含量也十分丰富。鱼肉中所含的脂肪酸,有80%以上为不饱和脂肪酸,多吃不会使体内胆固醇增加,也不会导致血管硬化、冠心病等心脑血管病变。
2、冠心病人适宜吃什么食物之植物油
多数动物油中饱和脂肪酸的含量较高,而植物油中则是不饱和脂肪酸的含量居多,因此高脂血症和冠心病患者宜食用植物油。如大豆油、玉米油、芝麻油、棉子油、红花油和葵花子油,这些油中多不饱和脂肪酸含量较高,它们可以降低血胆固醇水平。多不饱和脂肪酸主要有ω-6脂肪酸和ω-3脂肪酸两种类型。大部分阶ω-6脂肪酸是亚油酸,存在于前面所述的植物油中。
3、冠心病人适宜吃什么食物之豆类
豆类食物特别是黄豆含有大量的亚麻二烯酸,能降低胆固醇和血液的粘滞性。把黄豆泡上一夜,然后晾干放在塑料袋中冰冻起来,随时可做各种菜,如煮豆、炒豆、豆汤等。此外经常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保护心脏。
4、冠心病人适宜吃什么食物之纤维类食物
纤维与降低胆固醇的药物有着同样作用,特别能保护心脏。
5、冠心病人适宜吃什么食物之茄子
它能够限制人体从油食中吸取胆固醇,并能把肠内过多的胆固醇裹在一起带出体外。
6、冠心病人适宜吃什么食物之大蒜
蒜是保健食物,它能带走有损心脏的胆固醇;蒜能降低引起心脏病的物质低密度脂蛋白;还能够降低血小板的粘滞性,阻止血液的凝固,预防血栓的形成。每天至少吃1至3瓣大蒜,最好是未经加工或未除蒜味的大蒜,这对冠心病有预防作用。
条冠心病患者的日常护理措施
预防重于治疗: 如高血压、高血脂症、糖尿病等应及早治疗。
调整环境,学习放松心情,维持愉快平稳的心情。
养成每日运动的习惯,每次运动约20～60分为宜,可渐进增加。
预防重于治疗:如高血压、高血脂症、糖尿病等应及早治疗。
调整环境,学习放松心情,维持愉快平稳的心情。
养成每日运动的习惯,每次运动约20～60分为宜,可渐进增加。
冠心病患者哪些食物不能吃
1、冠心病不能吃高脂肪、高热量食物。
若连续长期进高脂肪、高热量饮食,可使血脂进一步增高,血液粘稠度增加,动脉样硬化斑块容易形成,最终导致血栓复发。肥肉、动物内脏、鱼卵、花生等含油脂多、胆固醇高的食物应少食;全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油等应忌用或少用;不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。
2、肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品也是冠心病人不宜食用的食物。
3、冠心病人,应少饮甜味饮品,减少奶油蛋糕的摄入。另外,忌食过多咸酱、咸菜等。
感谢阅读养生路上网养生人群频道的《冠心病病人的饮食》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冠心病病人康复养生运动”专题。
