2020春季祛湿吃什么
春季养生祛湿。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，养生关系着每一个的生活质量。科学的四季养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“2020春季祛湿吃什么”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
1、2020春季祛湿吃什么
1.1、薏仁
薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。
1.2、小米
小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。
1.3、红豆
红豆可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒。
1.黄小米
味甘,咸,有滋阴养血、健胃除湿、益肾补虚及安神的功效,常作为妇女产后进补食物。含有大量的维生素E,滋阴养血、和中养肾、健胃消食、除热解毒。
2、2020春季祛湿吃什么蔬菜
2.1、洋葱
具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效,适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。
2.2、水芹
有清热利水的功效,适用于小便淋痛、小便出血、带下等病证。
2.3、玉米
具有调中开胃、降浊利尿等功效,适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。
2.4、冬瓜
有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效,适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。
2.5、扁豆
具有健脾和中,消暑化湿等功效,适用于暑湿吐泻,脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。
2.6、黄瓜
味甘,性寒,入胃、小肠经,具有清热止渴、利水解毒的功效。黄瓜的吃法有很多,可生吃,可凉拌,可炒,可入汤。生吃,生津止渴。
3、2020春季祛湿喝什么茶
3.1、五花茶
喝点五花茶对体质比较平均,对没明显寒体或热体的人非常适合。产地不同,五花茶的配方稍有差异,一般包括扁豆花、木棉花、鸡蛋花、金银花等等。它的主要功效是清热、解毒、消暑去湿、利小便。一般超市、药店都有售,可以每天取一些泡水喝。
对体质明显偏热,容易上火起疮、便秘的人,则可选茵陈、夏枯草煲水,这也是大多数凉茶的配方;而体质偏凉,动不动就腹泻、畏寒、即使2020夏季手脚还冰冷的人,适合的是茯苓、芡实、薏米,你可以选这类材料煲汤煲粥。
喝点五花茶对体质比较平均,对没明显寒体或热体的人非常适合竹叶饮
饮调制:竹叶茶一小撮,冰糖适量,用沸水冲泡即可。
功效:清热,祛湿,利尿。市场上有售竹叶茶,《本草纲目》上说它有清热、解毒、利尿的作用,加冰糖后泡出的茶饮气味清香,是清暑、祛湿的佳品。
3.2、辛凉饮
调制:薏米30g、藿香3g、佩兰3g、白豆蔻仁3g,因为薏米很难用冲泡的方法来提取有效成分,先要用热水煎煮薏米半小时,然后用薏米汤来冲泡另外三种茶材即可。
功效:这四种植物向来被认为是祛湿的上品,服用可以帮助脾胃化解体内的湿气。同时,薏米具有补益脾胃的作用,可以增强脾胃抗湿的能力,避免湿气再次侵犯。
2020春季祛湿吃什么食疗方
1、砂仁陈皮鲫鱼汤
做法:砂仁、陈皮、鲫鱼、芫荽、生姜。先将砂仁打碎,陈皮浸泡去瓤,芫荽洗净;鲫鱼宰净,去鳞、肠杂后,置油锅慢火煎至两边微黄。然后将砂仁、陈皮、生姜和鲫鱼一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后改文火煲2个小时,最后调入适量芫荽及食盐和生油便可。
功效:健脾利胃、祛湿。
2、苡仁赤小豆粥
做法:将苡仁和赤小豆按照1:1的分量(也可以根据自己的喜好)洗干净,泡两三个小时后;将它们放进锅里煮,待赤小豆煮开;接着放红枣、百合、莲子进去;再煮15分钟,放入冰糖或者红糖;等糖块溶解便可以食用。
功效:清热祛湿、消肿利水。
2020春季祛湿有什么方法
1、科学饮食祛湿
日常的饮食最好做到科学,多吃清淡的食物和少吃油腻食物。这是因为油腻食物会在春肠胃消化出现问题,甚至出现消化不良、发炎等等的问题。
2、拔罐疗法祛湿
拔罐疗法对祛湿有一定效果。拔罐疗法是传统中医常用的一种治疗疾病的方法,它可以逐寒祛湿、疏通经络、祛除瘀滞、行气活血、消肿止痛、拔毒泻热,调整人体的阴阳平衡,解除疲劳,增强体质。
3、艾灸除湿
艾叶味苦性辛温,具有温经止血、祛寒止痛的作用,“以之炙火,能透诸经而除百病”,艾灸能够温经通络、行气活血、散寒除湿及养生保健,对2020春季除湿邪很有疗效。
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2020春季孕妇祛湿吃什么
1、2020春季孕妇祛湿吃什么之绿豆百合薏米仁粥
材料:绿豆、新鲜百合、薏米仁、粳米和冰糖
做法:将薏米仁、绿豆以及粳米清洗干净,然后放入清水之中浸泡二十分钟;百合也清洗干净,然后切碎备用;在锅中加入适量的清水、绿豆以及薏米仁,大火烧开之后小火慢炖,绿豆开花之后加入粳米和百合,然后熬煮成粥;起锅之前加入冰糖搅拌均匀之后就可以起锅服用了。
2、2020春季孕妇祛湿吃什么之藕丝百合汤
材料:莲藕、百合、冰糖
做法:将莲藕洗干净,去除外皮之后切成细丝备用;新鲜的百合剥片之后也是切丝备用;在锅中加入适量的清水,煮开之后加入准备好的莲藕丝以及百合丝;大火烧开之后小火熬煮,等到莲藕和百合变得软烂之后加入准备好的冰糖,搅拌均匀之后就可以直接起锅服用了。
此外,可适当喝点酒、多喝水,水要喝较热的开水,如肠胃虚寒的人喝了热开水会暖胃和舒服些;水果以橘子、柚子较适宜,因为在橘、柚中,都含少量的挥发油,因而有芳香化湿之用。
3、2020春季孕妇祛湿吃什么之鲜土茯苓煲猪汤
材料:准备好鲜土茯苓200克、猪肉500克、生姜1~2片。
做法:首先要将准备好的鲜土茯苓洗净,然后给再切成片状,这时要把猪肉清洗干净,然后把鲜土茯苓和猪肉一起放入汤锅中煲汤,起初要先用大火煮沸,然后再调到小火慢慢煲约2个半小时,最后加食盐就可以食用了。
功效:鲜土茯苓煲猪汤可以有效祛湿,健脾益胃。
孕妇如何去湿气
1、多运动
体内的湿气要排除最好就是通过运动,运动的排汗不仅能够排毒,更能够有效地把多余的湿气排出来,并且有助于促进血液循环,促进新陈代谢。适当进行运动排汗利于除湿气,多外出晒太阳利于胎儿的发育。
2、蒸汗
蒸汗有湿蒸干蒸之分,它能够促进身体的毒素排出,是一种坐着就能够排毒“的活动,更适合一些不大愿动”的朋友,而且也能够把体内的湿气有效排出。
3、注意睡眠
湿气重的孕妇一定要保证充足的睡眠,才能保证身体有足够的抵抗力,湿重情况才可以有效缓解。睡前喝杯牛奶,有助于孕妇睡眠。
4、避免环境的湿气
4.1、不要直接睡地板。地板湿气重,容易入侵体内,造成四肢酸痛。
4.2、潮湿下雨天减少外出。
4.3、不要穿潮湿未干的衣服,不要盖潮湿的被子,洗完澡后要充分擦干身体,吹干头发。
4.4、房间内的湿气如果很重,建议多开窗透气。如果外界湿气也很重,还可以打开风扇、空调,借助这些电器保持空气的对流。
孕妇如何判断体内是否有湿
1、起床时:看感觉
如果每天早晨起床的时候觉得特别疲劳,头发昏,打不起精神来,或是像穿了件湿衣服一样,浑身不清爽,人也懒得动……那么可以肯定你体内有湿了。
2、如厕时:看大便
清晨方便后,可以观察一下大便。是不是粘在马桶上了,一箱水还冲不净。也可以观察手纸,如果三五张纸反复擦也擦不净,也说明体内有湿了。大便的颜色和形状也可以帮助判断体内是否有湿。正常的大便是金黄色香蕉形的,但现在很少有人是这种健康的大便。体内有湿的情况下,大便的颜色发青,溏软不成形,(这是脾虚的重要标志,很多人都有)总有排不净的感觉。
3、洗漱时:看舌苔
健康的舌淡红而润泽,舌面有一层舌苔,薄白而清静,干湿适中,不滑不燥。如果舌头达不到这些指标,那说明身体机能已经出现问题了。如果舌苔粗糙或很厚、发黄发腻,则说明体内有湿热;如果舌质赤红无苔,则说明体内已经热到一定的程度伤阴了。
2020春季祛湿吃什么好
导读：春雨绵绵，体内湿气重容易生病，那么2020春季祛湿吃什么好呢？不少食物有祛湿的功效，如薏米、红豆、山药等。具体2020春季祛湿吃什么好？小编推荐10种食物。
2020春季祛湿吃什么好？
春暖花开，伴随着阴雨绵绵的天气，湿气也随之而来。湿气给人带来了诸多麻烦，许多人都不会把它当一回事，总是忽悠着就算了，日积月累，就积了一堆病痛。其实有些食物有祛湿功效，多吃常吃就能远离湿气。那么2020春季祛湿吃什么好呢？
1、薏仁
如果你觉得自己身体有湿气，如积液、水肿，湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题，薏米都是您最好的帮手。薏仁最善利水，不至耗损真阴之气，凡湿盛在下身者，最宜用之，据《本草纲目》记载，薏米健脾胃、消水肿、祛风湿、舒筋骨、清肺热，它还有美容功效。
生薏米煮汤服食，利于去湿除风；用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡2-3小时，在吸足水分后再与其他米类一起煮就容易熟了。
2、红豆
体内有湿，水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来，造成水肿虚胖。红豆含有的石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除浮肿。红豆水对因口味重、压力或排便不顺引起的水肿更有效。
可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。需要提醒大家的是，煮薏米红豆粥不要加大米，这样虽然会增加美味，但会大大降低它的祛湿热功效。
3、茼蒿
中医认为茼蒿性味辛、甘，食之能温脾开胃、养心安神、降压补脑，适用于脾胃虚弱、咳嗽痰多、小便不利、脘腹胀痛等病症。所以，雨水节气调养脾胃不妨多吃一些茼蒿，能起到很好的保健作用。
在烹饪的时候要注意，因为茼蒿的芳香精油遇热很容易挥发，所以茼蒿适于大火快炒，而不是长时间焖、煮等。
4、淮山
山药味甘而性平，入脾、肺、肾三经。具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。在历史上与牛膝、地黄、菊花并称为四大怀药远销海外，并有四大怀药淮山居首，淮山家族铁棍为王之说。春天用淮山搭配其他食材有很好健脾祛湿功效。
最简单的做法就是洗净直接蒸煮。由于其中水分含量少，多糖等含量丰富，因此，其液汁较浓，入水久煮不散，口感甜糯，并伴随淡淡的麻味，吃完一小会口中生津。
5、菌类
菌类也是祛湿好食材。菌类包括各种耳类和菇类：如木耳、银耳、蘑菇以及竹荪等。菌类拥有高蛋白、多膳食纤维氨基酸、维生素，多矿物质，同时又无胆固醇、低脂肪低糖的神奇食用效果。
野生菌类有数百种，但可食用者甚少，除了自然原因，生长环境的污染也会造成食用者中毒。及时辨别有毒野生菌势在必行，一般对颜色鲜艳、多红斑、气味多辛辣恶臭及苦味的野生菌就要慎之又慎，敬而远之了，可食用菌类有香味无异味。
2020夏季吃什么祛湿
1、2020夏季吃什么祛湿
1.1、木棉花
中医认为,木棉花味甘性凉,归脾、肝、大肠经,具有清热解毒、除湿利水、健胃消暑等功效,对于泄泻痢疾、咳血吐血、疮毒湿疹等症颇有疗效。此外,木棉皮还有清热、利尿、活血、消肿、解毒等功效。
1.2、苋菜
苋菜梗性凉味甘,它富含易被人体吸收的钙质,也有解毒清热、通利小便、补血止血的作用。苋菜还是减肥餐桌上的主角,常食可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘。需要注意的是,苋菜性寒凉,阴盛阳虚体质、脾虚便溏或慢性腹泻者,不宜食用。
2、祛湿的食疗方法
2.1、鲜淮山芡实陈皮煲鲫鱼
材料:鲜淮山100克、芡实30克、陈皮10克、鲫鱼1条(约400克)、猪瘦肉50克、生姜3片。
做法:各物洗净,淮山切段;芡实、陈皮浸泡;鲫鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许热水。一起与猪瘦肉、姜下瓦煲,加入清水2000毫升(约10碗量),武火滚沸改文火煲约1小时,下盐便可。
2.2、云苓薏米瘦肉祛湿汤
材料:云苓,赤小豆,扁豆,薏米,瘦肉,盐适量。
做法:云苓、赤小豆、扁豆、薏米洗净;瘦肉洗净后切块,放入电砂煲中,加入适量清水煲1.5小时,加入适量盐调味即可。
2.3、冬瓜薏米排骨汤
材料:冬瓜、猪排骨、薏米、盐、姜、葱。
做法:排骨洗净,入沸水中焯2分钟去血水,捞出冲凉水沥干;薏米用清水浸泡15分钟。冬瓜不要去皮,洗干净,连片一起切块;姜切成2片。排骨放进煲汤锅,一次性注入足量水,大火烧开后,去浮沫、下料酒、姜片改小火煮。2小时后,放冬瓜片、薏米再煮40分钟。放盐调味,即可。
3、哪些人适合祛湿
3.1、肥胖人群
肥胖的人往往脾虚、肾亏。这是由于脾气虚弱则运化转输无力,水湿留滞体内,肾气亏虚,肾阳衰微,致血行迟缓,水湿内停而成肥胖。肥胖者体内湿气瘀积,如果受到外部湿热环境的影响,则雪上加霜,严重影响脾的运化,使脾虚肾亏加重,因而会出现四肢无力、眼涩、腹泻、腹胀、胃痛等不适症状。
3.2、脾虚患者
脾虚的主要表现为面色萎黄,舌苔厚腻,脉细弱,大便不成形,四肢沉重,人困倦乏力。脾虚者忌湿,而在梅雨天气里,由于湿邪的侵袭,会出现胃纳不佳,食入难化,脘腹痞闷、呕吐、恶心、腹泻等消化道症状。
3.3、胃肠功能不好的人群
有慢性胃炎、胃食道反流、胃溃疡、胆囊炎、消化功能不良者,在梅雨天要特别注意饮食的摄入,这个季节往往容易加重脾胃失调,导致病情恶化。
什么时候需要祛湿
内湿又有寒湿和热湿之分,是完全不同的两种情况。平时脾胃虚寒的人就容易患上寒湿,会引起腹胀腹泻、手脚冰凉、大便多而青稀不成形、易感冒、舌苔白腻等不适的病症,甚至还可能引发水肿,所以这个类型的人身材都是白胖型的。
而湿热的朋友们大部分都是因为阴虚阳亢,会出现偏瘦、口渴、躲饮多食、大便黏腻、舌苔黄腻等情况。湿邪过重的人往往会出现各种慢性疾病亦或者顽固性疾病,所以要特别注意在日常生活中防湿祛湿。
祛湿的水果有哪些
1、西瓜
夏令主要水果之一。中医常以西瓜皮(又称西瓜翠衣)、西瓜瓤及西瓜霜(将芒硝置入西瓜中,渗出的浆汁形成的结晶)入药。性味甘,寒。入心、胃、膀胱经。功效解暑除烦,生津止渴,利尿降压。可用于夏天热盛,汗出伤津,心烦口渴,小便短少。对胃热牙痛、高血压等也有一定疗效。
2、甜瓜
吃什么祛湿水果呢?甜瓜性味甘,凉。入胃、大肠、膀胱经。功效清暑热,解烦渴,利小便,通大便。可用于暑热心烦,口渴,小便不利,大便秘结。
3、枇杷
其果实和叶均可入药,枇杷性味苦,平。入脾、肺、肝经。功效化痰止咳,和胃降逆。可用于咳嗽痰黏,不易咯出,以及胃热口渴、呕秽等。
2020春季喝什么汤祛湿
导读：2020春季喝什么汤祛湿？进入2020春季，万物复苏，湿气增重，你知道春天该怎么祛湿气吗？饮食调理是关键，Ok告诉你2020春季喝什么汤祛湿。
2020春季喝什么汤祛湿
和中化湿汤（3~4人分量）
材料：木棉花30克，鸡蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陈皮或砂仁12克。
做法：
木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中，加清水适量，用大火煲开，再转小火煲1小时即可。
适合湿热脾虚者饮用。
清热去湿汤（2~3人分量）
材料：土伏苓250克，粉葛250克，赤小豆50克，扁豆50克，陈皮半个，水8碗。
做法：
土伏苓去皮切段，粉葛去皮切块，将材料放入煲内，水滚转慢火煲3小时即可。
适合去骨火，去湿，清热毒。
健脾祛湿汤（2~3人分量）
材料：淮山（干品）10克，土茯苓10克，溪黄草10克，猪胰（猪横月利）300克，清水适量。
做法：
淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中，加适量清水煲开，然后转小火煲1小时即可饮用。
适合脾胃差者饮用。
鹌鹑去湿汤（2~3人分量）
材料：鹌鹑4只，薏米、百合各50克，姜3片。
做法：
鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中，加清水适量煲1个半小时即可。
适合清热去湿，润肺化痰。
横月利去湿汤（2~3人分量）
材料：猪横月利250克，夏枯草、棉茵陈各10克，生姜2片。
做法：
把猪横月利先飞水去腥备用；将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利一同放入砂煲中，加适量清水，先用大火烧开，然后转小火煲1个半小时即可食用。
该汤不但清热去湿，去肝热，对糖尿病人还有食疗功效。
白扁豆龙骨汤
食材：猪脊骨500克，白扁豆50克，枣干8颗，莲子10粒，葱、姜适量，水、食盐适量
做法：
1.白扁豆、莲子用清水浸泡半小时，红枣洗净备用，生姜切片，葱洗净后切葱节备用；
2.猪骨洗净后冷水下锅，水沸后，捞出猪骨洗去浮沫，将血水倒掉；
3.将焯过的龙骨放入砂锅中，倒入适量清水，放入泡好白扁豆、莲子和红枣，放入葱和姜，大火烧开后，转小火煲2小时左右关火，出锅前调入少量食盐调味即可盛出食用。
作用：白扁豆味甘、性微温，归脾、胃经，它的果实（白扁豆）、果皮（扁豆衣）、花、叶均可人药，有补脾胃，和中化湿，消暑解毒的功效，主治脾胃虚弱、泄泻、呕吐、暑湿内蕴、脘腹胀痛、赤白带下等病。
赤小豆鲫鱼汤
食材：鲫鱼1条，赤小豆150克，生姜1块，大蒜2瓣，香菜1根，食盐、黑胡椒粉、料酒、食用油适量
做法：
1.赤小豆洗净，提前一晚浸泡，鲫鱼宰杀洗净后在鱼身上抹上少许食盐和料酒腌渍，生姜切片备用；
2.开小火，平底锅放少许植物油，撒上盐和姜片烹香（撒上少许盐不会粘破鱼皮），放入鲫鱼煎至两面金黄，期间加入蒜瓣一同煎香；
3.煎鱼的同时，把赤小豆放入砂锅，大火烧开，把煎好的鲫鱼放入烧滚的赤小豆水中，继续开大火煮沸；
4.转小火，小火慢煲40分钟以上（炖煮期间不要翻动鲫鱼，鱼肉细嫩很容易散碎），撒入黑胡椒粉，最后根据自己的口味撒入少许食盐调味即可盛出，在鱼身上放上香菜装饰即可食用。
作用：鲫鱼搭配赤小豆炖煮汤品，能够达到强强联合的效果，更有助于排出体内积存的湿邪，预防湿邪带来的脾胃运化不佳、食欲不振、消化不良等一系列症状。
2020春季祛湿的好食物
1、薏米
生薏米性味甘淡，能健脾祛湿。适用于脾虚泄泻、水肿及风湿人士。建议读者可用生薏米煲粥食用，亦可加入淮山（打碎）同煮。
2、黑豆
黑豆性味甘平，能补肾益阴，健脾祛湿。适合脾虚、浮肿人士。建议读者可用黑豆煲汤或煲水代茶。
3、冬瓜
冬瓜性味甘、淡、凉，能利水消肿，消热解毒。适用于口干、水肿、小便不利等人士。建议读者食用时以连皮冬瓜加具有补脾健胃及利水消肿的鲤鱼同煮。
4、赤小豆
赤小豆性味甘、酸、平，能健脾利水，解毒消肿。适用于有肥胖性水肿、脚气、腹胀腹泻等症人士。建议读者可用赤小豆、桑白皮，水煎煮约20分钟，饮汤食豆或煲汤时加入赤小豆。
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2020冬季吃什么祛湿
1、2020冬季祛湿食物
1.1、薏仁
薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。
1.2、小米
小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。
1.3、红豆
红豆可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒。
2、2020冬季喝什么茶祛湿
2.1、二花蜜茶
木棉花10克,槐花10克,蜂蜜适量。木棉花、槐花放入砂锅,加清水800ml,大火煮沸,小火熬煮15分钟,去渣留汁,调入蜂蜜即成。
2.2、茯苓薏米姜茶
茯苓15-20g,薏米20g,生姜3片。茯苓、薏米用清水略洗一洗,放一碗半水,浸泡30分钟。加入生姜,点火,煮开后,转小火煎煮30分钟,水差不多只有一碗时,关火,趁热喝。第二次喝的时候,继续加一碗水,煮开后煎20分钟。还可以再喝一次,继续加水,煎20分钟。
2.3、陈皮茯苓茶
茯苓5克,陈皮2克。茯苓、陈皮洗净,放人保温杯中,在杯中冲入热水,等待5分钟即可饮用。
3、2020冬季祛湿食谱
3.1、红豆花生米凤爪汤
材料:红豆50g、花生米50g、鸡爪300g、盐适量、猪龙骨适量、生姜适量、八角适量。
做法:准备食材:红豆、花生米、鸡爪、猪龙骨,红豆与花生米提前泡发;将鸡爪剪去脚趾甲,与龙骨一起放入汤锅,加适量清水,生姜一块、八角一个,将水煮开;捞出鸡爪与龙骨,用清水洗净浮沫,弃生姜、八角不用;将洗净的鸡爪、龙骨放入高压锅;倒入红豆及花生米。加适量清水大火烧开,转小火炖25分钟;加适量食盐。
3.2、鸭架冬瓜粉丝汤
材料:鸭架500g、盐适量、八角适量、姜片适量、料酒适量、冬瓜适量、清水适量、葱末适量、粉丝适量。
做法:将鸭架上所有的鸭皮去掉,屁股那里多切掉一些,剁成块备用;冬瓜切片,切点姜片,准备两个大料;取砂锅烧开一锅水,加入姜片和大料;加适量料酒;再次烧开以后加入剁好的鸭架块盖盖子炖煮50分钟;50分后加入冬瓜片;加入清洗过的粉丝煮2分钟;最后加入适量盐烧开就可以了,盛入碗中撒点葱末。
2020冬季如何祛湿
1、调味料祛湿
姜、葱、蒜不仅是家里常用的调味料,还具有不可替代的药用价值,比如喝一碗热腾腾的姜汤可以发汗,将体内的湿气逼散出来。中医会运用芳香植物调料去湿气、发汗,来对抗感染病,这些芳香植物大部分都是常见的调料。现代药学也发现,许多调料确有抗病毒功效,如被制成流感疫苗的八角就是一例。
2、运动排汗
去湿气最见效的是运动排汗,运动可以调节身体器官运作,促进新陈代谢,特别是流汗可以促进湿气有效排出体外。现代人动脑多、体力消耗少,很少流汗,可以经常做些跑步、健走、游泳、瑜珈、太极等容易流汗的运动,有助活化气血循环,增加水分代谢,有助祛除体内的大量湿气。
2020冬季湿气重的症状
1、头部沉重四肢乏:湿性重浊,其特点就是沉重,失眠,记忆力下降,易怒,烦燥。
2、胸腹胀满小便不畅:湿为阴邪易滞留脏腑,阻碍气血运行致脘腹胀满,脾胃功能失常。湿邪停于下焦,则小便短少而不舒畅。
3、口中发黏舌苔腻:感受湿邪最典型的表现就是口中发黏。
4、下肢浮肿便溏泻:常表现为下肢浮肿,朝轻暮重,大便不成形,而且粘滞,便完后感觉不爽。
5、脚缝痒,起水泡甚至溃烂。
不要以为冬天气候干燥,就没有湿气了。其实冬天全国大部分地方都是雨雪天气,寒冷加上阴湿反而加重了湿气的漫延。冬天变得不爱动,除了跟寒冷有关,也可能是因为湿气导致的。很多女性也发现,当湿气重时,脸上会显得油多粘腻,好像总也洗不干净。那么,在冬天就要注意尽量避免下雨下雪天气时外出,不要盖潮湿的被子,衣服要晒干了再穿。多锻炼身体,饮食也要清淡些。红豆和薏米仁是我们最了解的祛湿食物,除了它们平时还可以常喝一些祛湿茶,吃饭时煲些祛湿汤喝喝将会更有效果。
