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养生到底是静好还是运动好

2019-10-24

感冒了 到底是吃药还是硬抗

养生到底是静好还是运动好。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!养生达人是如何进行养生保健的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《感冒了 到底是吃药还是硬抗》,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

遇到感冒,有人觉得扛一扛就过去,也有人急着吃药。事实上“感冒”也分很多种,什么样的感冒先不用吃药?一旦感冒了,吃什么才能让身体恢复更快?

这几种感冒,不着急吃药

1、体温不超过38.5摄氏度

是药三分毒,即便是对乙酰氨基酚、布洛芬这类常用的退烧药,也有损害肝脏等不良反应的风险。

因此,感冒时体温没超过38.5摄氏度,不必急着用药。应首选温水或稀释的医用酒精擦拭等物理方法降温。

不过,对于以前出现过高热惊厥的儿童,家长应尽快就诊,请医生视具体情况开退烧药。

需要用退烧药时也应注意,用药时间最好间隔4小时以上。而且要限制药量,如泰诺(对乙酰氨基酚)的每日最高推荐剂量为3000毫克。

2、没有头痛或浑身酸痛

高烧、头痛、全身酸痛是流行性感冒的典型症状,一般来说,没有这些症状提示不属于流行性感冒,不必急着用药。

普通感冒的症状如果不严重,也没必要吃药,可以通过物理疗法或食疗来缓解。

3、鼻干咽干

感冒时,冬季干燥的空气会让你的呼吸道感到更加不适,在床边或沙发边放置加湿器,可以让你呼吸更顺畅。

4、咽痛

先将7.5克盐溶解在250毫升温水中,缓慢漱口以缓解咽喉肿痛,每隔6—8小时漱口一次。

5、打喷嚏、流眼泪

这多属于过敏症状,虽然马来酸氯苯那敏(即“扑尔敏”)和苯海拉明等抗组胺药可以缓解它们,但这类药物会引起打瞌睡、嗜睡的副作用。

白天工作,尤其是驾驶、操作精密仪器或高空作业的人,切不可服用含“敏”或“苯”的感冒药。

当然,不建议感冒时急着吃药,不代表对它置之不理。多休息和喝水是避免感冒症状加重、早日康复的基本要求。还可以多吃点枣、橙子、猕猴桃、柚子等富含维生素C的水果。

五种食物让感冒好得快

1、清淡的汤和粥

感冒时,人的肠胃功能变差,清淡的粥和汤相对易消化,同时热汤和热粥可以起到发汗的作用,但发汗之后要注意水分的补充。

2、清蒸的鸡和鱼

人体相对虚弱时,要注意优质蛋白的补充。

鸡肉和鱼肉中含有人体必需的多种氨基酸,且其蛋白质易于消化吸收,能增强机体对感冒病毒的抵抗力。

3、萝卜

萝卜中的萝卜素对预防感冒及缓解感冒时痰多等症状可能有一定作用。

推荐一种做法:把萝卜切碎,榨汁,再把生姜捣碎,榨出少量姜汁,加入萝卜汁中,拌匀后冲入温开水做成饮料喝。

4、洋葱和大蒜

洋葱气味辛辣,可抗寒,抵御感冒,且具有一定的抑菌作用。洋葱还能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化。

大蒜内含有一种叫“硫化丙烯”的辣素,这种辣素对病原菌和寄生虫都有很好的抑制作用。

5、蜂蜜

蜂蜜含有多种生物活性物质,能激发人体的免疫功能,每日早晚两次服用,可增强身体免疫力,抵抗病毒侵袭。

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大蒜发芽后到底是抗癌还是致癌?


大蒜,自古以来在中国餐桌上占有举足轻重的地位,许多口味重的朋友都是没蒜都吃不下饭!不仅是做饭,很多人喜欢吃烧烤,这时也少不了大蒜的身影。特别是,四川火锅,北方的涮涮锅和广东边炉,大蒜都会出现在汤底里。所以每个家庭的厨房都会有大蒜,但是许多南方朋友会发现,当大蒜没有用完的时候很容易发芽,那么,发芽的大蒜会不会有毒呢?你能吃吗?

其实发芽的大蒜营养翻倍

研究发现,发芽大蒜的抗氧化作用要比新鲜大蒜高。剥开蒜苗,就会看到大蒜中间嫩芽。发芽大蒜含有比大蒜更有益于心脏健康的抗氧化剂。发芽大蒜的抗氧化活性为五天,比新鲜大蒜强。此外,发芽的大蒜也含有不同的代谢物,表明它产生不同的物质。我们发现发芽大蒜比新鲜大蒜更有利于心脏健康,而且含有更多的抗氧化剂。大蒜发芽5天,比新鲜大蒜有更强的抗氧化活性。

收获大蒜后,休眠期通常为2至3个月。休眠期后,大蒜种子在适当温度下(5~18℃)迅速发芽,叶片长出,消耗茎中的养分。无论是大蒜种子、大蒜还是大蒜新芽,在转化过程中各个生长阶段都不会产生有毒物质。

多吃大蒜可抗癌

广州中医院肿瘤科主任医师张教授说,大蒜具有杀虫、解毒、祛寒、补胃的作用,被誉为当今世界上应用最广泛的抗菌药物。常吃大蒜可预防高血压、高脂血症、动脉粥样硬化、冠心病,而大蒜对各种致癌微生物有杀菌作用,如大蒜中含有大蒜素和含硫化合物等几十种物质,许多抗癌化合物。

大蒜素对多种癌细胞有较强的抑制作用,可以预防多种癌症,如胃癌、食管癌、结直肠癌、乳腺癌等。大蒜素还能抑制胃内硝酸盐还原菌的生长,减少亚硝酸盐的生成。

大蒜中的多种巯基化合物还可与亚硝酸根离子胺竞争,使亚硝胺不能合成。此外,大蒜含有丰富的硒、锗和锗,能促进体内干扰素的合成,激活巨噬细胞的吞噬功能。

那么大蒜这么多吃法中哪一个更好呢?

因为大蒜含有药用物质大蒜素易挥发,尤其是当它发生在高温下分解更快。如果将大蒜炒熟,就会大大降低其杀菌和药用价值。因此,建议大蒜生吃。

但有一点需要特别注意的是,有些人不适合吃大蒜。例如,与胃炎或胃溃疡的病人最好不吃生蒜。

根据外果皮的颜色,大蒜可分为白蒜、紫皮蒜和黑蒜,其中白蒜和紫皮大蒜较为常见。与白蒜相比,紫皮大蒜的味道更辣,活性大蒜素含量更高,抑菌效果更明显。

到底是晚上跑步好还是早上跑步好呢?


由于有越来越多的人身体出现了疾病的症状,所以人们对于平时健康生活的养成越来越重视,大家都在提倡要过一种饮食和运动相结合的健康生活方式,在运动方式的选择当中,又以跑步最符合人们的口味。

不管是哪个年龄阶段的人,都可以通过跑步来增强身体素质,女性可以通过跑步来减脂塑形,男性可以通过跑步锻炼出肌肉,所以跑步是每个年龄阶段的人都需要进行的一项运动,即使是一些年纪较大的老年人,也可以通过慢跑或者是快走的形式来锻炼自己的身体。

虽然很多人都喜欢跑步,但是却不知道应该要在什么时候跑步才是比较好的,到底是晚上跑步好还是早上跑步好呢?

根据研究表示,室外空气最清新的时候是在傍晚5点左右,这个时候空气的质量是非常清新的,相比于早上来说,晚上跑步是一种不错的选择。如果自己每天需要锻炼一小时的话,可以选择早上跑步30分钟,晚上跑步30分钟。早上的30分钟可以提高自己整个人的精气神,让自己充满活力;而晚上的跑步则可以消化掉食物,让身心感觉更加舒适。

对于一些平时工作比较忙的上班族来说,最好是选择在晚上的时候来跑步,这个时候能够让自己的身体呼吸到更加新鲜的空气,同时也不至于浪费任何时间就可以达到锻炼的效果。老年人喜欢散步的话,最好也是在吃完饭后,进行锻炼,五点左右吃晚餐是最科学的,晚餐时间,在吃完晚餐之后,可以散散步。

虽然大部分的人都喜欢跑步,但是并不是每一个人都掌握了正确的跑步方法,有些人在跑步的过程当中没有进行拉伸运动,就直接开始跑步,会导致肌肉拉伤,还有一些人因为跑步的时间过长,所以使得自己的腿部出现了强烈的不适感,其实跑步只需要达到让自己的肌肉运动的效果即可,不需要跑太长的时间。在跑完步之后,应该要进行适度的放松运动,不要立刻就坐在一个地方不动。

当然了,最重要的就是要选择正确的时间来跑步,一般在晚上吃完饭后跑步是最好的。有些人有比较严重的肠道疾病和消化道疾病,应该要等吃完饭后半小时再进行运动,否则就会出现身体的各种不适症状。

一年没感冒一次,到底是好事还是坏事呢?


生病,人人畏惧的一件事情。在日常生活当中,也有一些极个别的现象,青年时期身体十分硬朗从不生病。物极必反,这个成语好像是非常有道理的。所以不生病的人也特别担心自己的身体,怕某一天突然倒下。那么人长期不生病,到底是好事还是坏事呢?

讲道理,没有一个人愿意去生病的,就算是感冒一个小小的疾病也让我们十分难受,生病让我们所受的痛苦相信每个人都有一定的体会。但经常被人们挂在口边的一句:经常犯小病,大病是不会轻易来的。

这句话在科学上来说也不是没有道理的,人在生病的时候,病原体会进入人的体内,从而刺激人体体内的抗体,使人各方面的免疫系统被得到调动,从而就此提高人体的抵抗能力。所以,从另外一个角度来看,体内进入的病毒量相当于帮助人体调动了相关的免疫细胞,从而让身体不会在第一时间内遇到病毒就慌了阵脚,导致身体各方面陷入崩溃状态,可以预防大病的发生。

其次,大家都知道往往越是某方面发生的事情越多,人们越会去关注那些事情。得病也是同一个道理,往往越是容易生病的人,就越会关注自己的身体。只要身体出现了一点毛病,就会前往医院做仔细的检查。

而长时间不会得病的人,就会觉得自己身体肯定没有什么问题。于是在生活和饮食上不注重规律和健康,导致自己的身体被过度消耗。就算身体不舒服,也会选择熬过去,认为这点小毛病没有什么值得一提的。好的结果是熬过去了,不好的结果可能导致大病的发生,所以有疾病一定要及时治疗,也要注重自身生活的规律。

据医学上来说,就此而言,感冒属于正常现象,从其他方面来说,对人体也有一定的好处的。

据相关数据统计记载,一年没一次感冒都没有的,比起一年感冒好几次的人,得癌症的几率是要高上五倍以上的。其主要原因是感冒后的免疫系统和感冒病毒相互排斥,就会产生一种摧毁病毒和即将变成恶性细胞的抗体,人们感冒一次,就会产生一次该抗体,从而使得自身的抗体实力得到增强,也有利于人们抵御更强的病毒。而不生病抗体没有得到强化,对身体基本是无利的。

感冒了?莫慌,这几种感冒无须急着吃药


是药三分毒,即便是对乙酰氨基酚、布洛芬这类常用的退烧药,也有损害肝脏等不良反应的风险。因此,感冒时体温没超过38.5摄氏度,不必急着用药。应首选温水或稀释的医用酒精擦拭等物理方法降温。

不过,对于以前出现过高热惊厥的人应尽快就诊,请医生视具体情况开退烧药。需要用退烧药时也应注意,用药时间最好间隔4小时以上。

没有头痛或浑身酸痛

高烧、头痛、全身酸痛是流行性感冒的典型症状,一般来说,没有这些症状提示不属于流行性感冒,不必急着用药。

普通感冒

普通感冒的症状如果不严重,也没必要吃药,可以通过物理疗法或食疗来缓解。

鼻干咽干

感冒时,冬季干燥的空气会让你的呼吸道感到更加不适,在床边或沙发边放置加湿器,可以让你呼吸更顺畅。咽痛。先将7.5克盐溶解在250毫升温水中,缓慢漱口以缓解咽喉肿痛,每隔6—8小时漱口一次。打喷嚏、流眼泪。这多属于过敏症状,虽然马来酸氯苯那敏(即“扑尔敏”)和苯海拉明等抗组胺药可以缓解它们,但这类药物会引起打瞌睡、嗜睡的副作用,白天工作,尤其是驾驶、操作精密仪器或高空作业的人,切不可服用含“敏”或“苯”的感冒药。

当然,不建议感冒时急着吃药,不代表对它置之不理。多休息和喝水是避免感冒症状加重、早日康复的基本要求。还可以多吃点枣、橙子、猕猴桃、柚子等富含维生素C的水果。

最后要提醒,感冒本身虽然并不可怕,但对于慢性阻塞性肺病、糖尿病、慢性心功能不全、慢性肾功能不全等患者来说,它可能加重病情,一旦发现原有疾病症状加重,要及时就医。另外,小于5岁的儿童和超过65岁的老人,以及平时体质差的人,也要注意观察病情变化,这些人群因为免疫系统功能较弱,有时流感的症状不明显会被误认为是普通感冒。

到底是喝茶养生,还是喝葡萄酒养生?


葡萄酒在传入中国的时候,由于其味道过于酸苦,非常多的人都不喜爱喝。等到后来,越来越多的人开始发现喝葡萄酒的好处,而且在葡萄酒里兑上雪碧可以使口感变得更好,所以越来越多人接受和葡萄酒。

而茶则是中国的国粹,中国饮茶的历史有五千年之久,世界上有非常多的地方都喝茶,但种植茶叶的方式都是从中国传过去的。喝茶的好处也非常的多。但有的人会比较到底是喝茶养生,还是喝葡萄酒养生?

葡萄酒和茶都是属于碱性饮料,但茶叶被称为天然的保健饮料,茶叶味道有点苦,并且是寒性食物,但没有毒素。经常喝茶可以帮助大家缓解疲劳,还可以扫除工作之后的疲劳。

喝茶还可以帮助大家生津止渴,排出体内的毒素,可以利尿止泻。大家喝茶最主要的最主要的目的就是为了抗疲劳,茶叶是一个非常好的养生佳品,但喝茶喝多了容易使大家牙齿变黄,而且女性在经期时间不能喝茶。

葡萄酒中含有丰富的花青素、白藜芦醇等抗氧化物,能帮助大家延缓衰老,保持身体体型,并且使皮肤具有光泽感和促进细胞的分化能力。

虽然葡萄酒的好处非常多,但是喝葡萄酒也应该适量,毕竟葡萄酒是用酒精发酵而成的,喝多了不仅会导致酒精过毒,而且还会对肠胃造成影响。

如果单论养生功能来看,喝葡萄酒的好处,高于喝茶的好处。但是如果论实用功能来看,喝茶的好处高于喝葡萄酒。

随着大家的生活质量逐渐提高,大家都越来越注意对身体的保护,希望自己长命百岁,身体健康。养生方式非常多,但最常见的就是通过运动和食物来达到养生的目的。

在饭后应当散步,时间为一个小时,如果时间允许,还可以去做瑜伽或者是慢跑。慢跑和瑜伽不仅可以使身体得到舒展,在运动的过程中也可以很好让大脑放松,缓解疲劳。

在日常生活中,要少抽烟喝酒,少吃辛辣刺激的食物,不吃油炸性的食物,要多吃含维生素和纤维素的食物,每天要喝满八杯水。

喝饮料致癌?那到底是喝还是不喝


导读:很多朋友都喜爱喝饮料,可是,近年来让人瞠目结舌的饮料问题频繁曝出:从饮料塑化剂危机到可乐原液中防腐剂事件……

很多朋友都喜爱喝饮料,可是,近年来让人瞠目结舌的饮料问题频繁曝出:从饮料塑化剂危机到可乐原液中防腐剂事件很多人又开始重提一个老话题甜饮料到底还能不能喝?

麻烦一、促进肥胖,增加糖尿病等多种慢性病风险

研究证实,每天喝甜饮料超过一罐,就会增加患肥胖症、糖尿病和痛风的危险。甚至,还有研究显示,很可能还会增加患心脏病和高血压的危险。专家发出警告:过多的甜饮料是棺材盖儿上的一枚钉子。有调查表明,每天只要喝超过1个易拉罐的甜果汁或碳酸饮料,平均舒张压就会升高1.6毫米汞柱,收缩压升高0.8毫米汞柱。美国研究也显示,每天1罐含糖饮料,可能导致体重增加约7公斤,并让患糖尿病的危险翻番。

麻烦二、妨碍矿物质吸收,促进骨质疏松症

甜饮料当中,有很多品种都要添加一类叫做磷酸盐的物质。这类物质能让饮料的口感变好,利于饮料的保存。甜饮料中均含有大量的糖,可乐和一些提神饮料中还含有咖啡因,其中可乐等饮品中还加入磷酸作为酸味剂。遗憾的是,磷酸和磷酸盐,都有妨碍钙、铁、锌等矿物质吸收的作用。同时,饮料当中的糖和咖啡因等成分,也是促进钙排泄的因素。研究调查波士顿400名年龄介于14至16岁少女喝饮料的习惯显示,喜欢喝碳酸饮料的少女,骨折的几率是不喝汽水者的3倍,而爱喝可乐的少女骨折的几率是不喝汽水类饮料的5倍。对于本来钙摄入不足的我国妇女来说,饮料更应少喝。

麻烦三、促进钙排泄,为肾结石的发生埋下隐患

目前我国肾结石的发病率有上升趋势,特别是在青年男性当中。这可能和饮食习惯的变化有关,其中饮料的选择也是一个重要因素喝白开水帮助预防结石,喝甜饮料却会有反作用。因为甜饮料会促进人体排出钙。研究发现,无论正常人或结石病人,食用100克糖2小时后再测尿,发现尿中的钙和草酸浓度均有上升,两者形成草酸钙结石的危险也就会增大。各种碳酸饮料都是磷酸盐和糖的大户,果汁饮料不仅含有相当多的糖,大部分还添加了磷酸盐;提神饮料中含有大量咖啡因,而维生素C饮料会增加体内形成草酸。所以,用这些饮料代水都不利于预防肾结石。

麻烦四、增加癌症风险

一项在瑞典进行的研究在8年间共调查了8万名男女,结果证实,与不吃糖、不喝甜饮料的人相比,每天喝两杯甜饮料的人患胰腺癌的风险提高了90%;印度的研究发现,可乐等碳酸饮料会增加食管癌的危险。此外,甜饮料中的糖与结肠癌、乳腺癌和胆道癌等疾病的高发都有关系。

在铺天盖地的广告和甜美清凉的味道的诱惑下,饮料到底是喝还是不喝呢?理性的人们一定要记得,健康的选择,就在自己手里。

吃红薯到底是减肥还是增肥的呢?


许多人都喜欢吃红薯,因为红薯蒸了之后软软的,特别香,而且许多人也喜欢用红薯来做一些红薯饼或者是烤红薯,这些都非常好吃。许多人都说红薯一身都是宝,不仅红薯叶可以用来当蔬菜吃,地下的红薯果实也是吃了之后对身体非常好的。

虽然红薯非常好吃,但是有一些人不知道红薯吃了之后到底是减肥还是长肉的,因为红薯非常的甜,感觉糖分非常的多,但是也有一些人说红薯吃了之后比较容易消化,所以这些就更加让想要减肥的人迷惑了,红薯到底是减肥还是增肥的呢?

蒸红薯有助于减肥!

虽然红薯蒸了之后会有许多汁流出来,而且这些汁流出来非常像糖水的样子,但是红薯归根结底都是减肥的食物。因为红薯是一种非常容易消化的食物,经常吃红薯,可以让自己的肠胃消化蠕动能力变得更好,从而也就会消耗身体里面的一些能量,将身体里面的一些废物和垃圾更快的排出体外,所以红薯吃了之后是减肥的。

但是在吃红薯的时候也需要注意,尽量不要吃油炸过后的红薯,油炸过后的红薯吃了是增肥的食物,不仅不会减肥,还会长肉。有一些小摊上面经常会卖烤红薯烤红薯,其实也是一种致癌的食物,经常吃烤红薯对身体非常不好,大家想吃红薯的时候就尽量用红薯蒸着吃,味道也是非常甜软的,而且还是一种很减脂的食物。

如果自己家里种了红薯的话,可以将红薯挖出来之后的一个月再食用,这样红薯会比较甜,因为在这一个月的时间里面红薯会被风吹软,蒸出来之后的红薯会跟刚挖出来的红薯味道相差很多,也会甜软许多。并且红薯也是一种非常容易保存的食物,将红薯放三四个月都不会坏,不过在储存红薯的时候最好将红薯放在透风的地方,这样储存的时间会更久。

如果将红薯放在一些湿冷的地方的话,红薯很有可能会发芽,发了芽的红薯就尽量不要吃了,发了霉的就更加不能吃了,这些吃了都是会对身体有一些不好影响的。想要减肥的人可以多吃红薯,不过也不能整天都吃红薯,吃多了红薯虽然容易消化,但是也容易放屁,因为红薯会促进肠道的消化。

鸡内金可以治疗胆结石,到底是真还是假?


鸡内金是属于常见的药物之一,有些人可能没有听说过这个医学名词,其实鸡内金主要是把鸡的内脏的鸡杂内壁清洗干净,将其晒干,用来制作成为药物,鸡内金看起来,颜色偏黄,非常的薄,和腐竹很相似,鸡内金可以用来辅助治疗很多的疾病,有些人表示鸡内金可以辅助治疗胆结石,这到底是真的还是假的呢?

关于鸡内金是否可以辅助治疗胆结石,医学界早已经给出了明确的答案,那就是吃鸡内金的确是可以辅助治疗胆结石的。

吃鸡内金可以将结石块粉碎,并且跟随新陈代谢一起排出体外,鸡内金具有将石块腐蚀的效果,体内有结石的患者都应该要多吃鸡内金。除了胆结石患者之外,肾结石患者也应该多吃。

患上了胆结石之后,除了要去医院进行手术,将结石取出之外,也可以通过吃中药的方式来将结石排出体外,但是时间相对较长。另外,吃鸡内金来消除石块只针对于一些体内石块较小,身体素质较好,还没有出现严重问题的人。如果结石已经很大,影响到了自己正常生活,平时经常感觉到剧烈疼痛,那鸡内金没有太大的效果,只能去医院做手术,将结石取出来,否则石块会越来越大。

鸡内金在生活当中是比较常见的,即使是自己也可以制作,将鸡杂壁取出来,晒干洗净即可,家里有肾结石患者,或者是之前有人患过这种疾病的,可以备一些放着。有人说,一方水土养一方人,如果自家的环境不是很好的话,那就应该要在平时多吃鸡内金,以防自己也患上同样的疾病。

在平时多吃鸡内金也对身体有比较大的好处,吃鸡内金可以促进体内的新陈代谢,对于一些长期便秘的人来说,吃鸡内金可以缓解自己的症状,同时也可以通过服用鸡内金来缓解自己消化不良的症状,效果是比较明显的。

人长期不生病,到底是好事还是坏事呢?


在生活当中,大家应该都不想让自己或者周围的人生病吧,因为生病之后不仅容易让身体打不起精神,而且在生病的时候人也非常的难受。但是也有一些人说如果人长期不生病的话,是会对身体有一些不好的影响的,也是一种坏事。这种说法到底正确吗?人长期不生病,到底是好事还是坏事呢?

其实据研究表明,人如果长时间没有生病,那么这就相当于人体的一些细菌会一直存留在体内,对身体反而是一种坏事。一般来说,人一年生一次病是对身体最好的,这种病可以是小小的感冒,因为人在生病的时候身体也是会释放出一些有害于身体的物质的,这样就可以让身体变得更加健康,而且人在生病之后也会吃一些药或者打针,这些都是有利于身体里对身体不好的物质排放出去。

另外,如果一个人长期不生病,自然会觉得自己的身体状况很好,即使突然有什么不适,也不会当回事,也因此会错过某些严重疾病的早期症状,从而耽误了治疗,这无疑是一件极不利于健康的事情。

有些人看到这里可能会想说,如果自己没有生病,那么就故意生病,这样才不会让身体有很大的疾病出现,其实这种做法也是错误的,如果身体本来不会生病,而因为自己故意的原因导致生病,这样也会对身体造成损害的。一般来说,人一年都会生一到两次疾病,这样不仅对身体来说是最好的,而且也不会让自己有心很惶恐的情况。这里的疾病包括平时的一些感冒、发烧,不仅仅只有大病才算是疾病。

人在生病的时候是需要注意许多事情的,比如说不能吃辛辣油腻的食物,饮食要尽量清淡一些,多喝水,这样才可以让身体里面的一些毒素和垃圾更快的排出体外。同时也应该要多吃一些含维生素含量和蛋白质含量比较高的食物,这样才可以增强身体抵抗力让身体变得更好,也就减少了疾病的出现。

有些人的身体非常好,一两年都不会生病,其实这也是属于正常情况,大家也不用太过于担心,只是那种很多年都没有生过疾病,包括小感冒的人,才需要担心,才需要去医院检查,看看自己到底有没有患什么大病。

酸奶到底是稀的好还是稠的好




买酸奶的时候,总会发现有些酸奶特别粘稠,有些却相对稀一些。前来购买的消费者呢,也有两种态度:一种说,越浓稠越好,肯定是其中蛋白质多,物有所值。另一些人则说,稀点儿好。浓稠那种肯定是加了增稠剂啦。

到底酸奶是稀的好还是稠的好呢?要说清这个问题,还真是够复杂的。想来想去,首先要区分两种情况。

第一种,就是自己在家做酸奶的情况。家做酸奶时,发酵到什么时候为止呢?到牛奶凝成冻的程度,就可以了。这时候,看牛奶凝固的时间是长还是短,凝冻是浓还是稀,就是鉴别牛奶品质的试金石啦。

在两个瓶子当中,同样放进去半斤不同的牛奶,同样加一勺菌种,放在42度下保温。然后会发生什么呢?

哪个瓶子里面牛奶先变成固态的冻状,也就是说凝乳比较快,就说明乳酸菌在哪里长得快。乳酸菌长得快,说明牛奶里面抗生素少。这是因为,乳酸菌非常害怕抗生素,只要里面有残留,它长得就慢。能够凝乳也证明,奶里面的蛋白质含量能达标。如果里面加了很多三聚氰胺来凑蛋白质的数,无论加多少菌种,奶都没法凝固成酸奶的样子凝固的冻是大分子蛋白质才能形成的,用三聚氰胺和尿素掺不了假,加了太多的水也不行。

把凝固好的酸奶拿出来比较一下,看看哪个比较浓呢?一般来说,奶里面的蛋白质含量越高,产生的凝冻也就越浓厚。蛋白质太少,冻就比较脆弱。另一方面,通过凝冻状态,还能看出来牛奶原料里的细菌是不是太多。如果原料奶里面微生物超标,细菌分泌的蛋白酶就会把一小部分牛奶蛋白质水解掉,让它的分子变小。可是,形成凝冻的条件,是蛋白质的分子量足够大。分子越大越完整,形成的冻就越牢固,看起来也就比较浓稠。所以说,如果一种牛奶做成酸奶凝冻之后,质地特别稠,那一定是它蛋白质含量令人满意,而且原料新鲜,细菌污染很少。

总之,凝冻又快,凝固得又浓稠牢固,这说明肯定是用安全性高营养价值好的优质牛奶做的。大家不妨用这个方法来检验一下各种牛奶产品,一比就能比出来差异。

说到这里,很多朋友大概会急不可待地问:你的意思是说,让我们买那些很稠的酸奶么?这就不一定了。因为这属于第二种情况:在工厂里做市售酸奶。

工厂里做酸奶,自然比自己在家做酸奶更有技术含量,其中完全可以添加各种增稠剂,凝乳的时间长短你也不知道,所以,它凝固的时候是否粘稠,不能用来判断酸奶的质量。

另外还有一个因素需要考虑,那就是酸奶有两种产品:凝固型和搅拌型。凝固型就是凝固之后原样出售,通常用于家庭制作,或者小规模制作。北京居民传统吃的瓷瓶装酸奶就是这一类。不过它需要分装之后发酵,运输比较麻烦,而且不好加进去其他东西。大规模制作通常是搅拌型酸奶,也就是说,把酸奶的凝冻再搅碎,让它变成一种半流动的状态,然后再加果汁、水果之类配料就很方便了。这样就可以先在大罐里面发酵,然后分装到小杯里。只要加点增稠剂,运输的时候也很方便,不怕摇晃和倾倒。这样一搅拌,再添加其他配料,就更没法判断原料的质量了。

不过,有一点可以肯定:能做出酸奶来的牛奶,质量都不算太差,至少会比做什么早餐奶果汁奶咖啡奶麦芽奶之类的奶原料好得多,吃起来还是比较放心的。质量太差的奶,根本别想做出合格酸奶来。

还有很多朋友问:那怎么知道酸奶里加了增稠剂呢?人家在标签上都写得清清楚楚的啊。增稠剂不是什么坏东西,最早使用明胶,就是肉皮冻里面那种能成冻的蛋白质。现在用的一般是改性淀粉、改性纤维素和植物胶,比如果胶、卡拉胶之类,都是无毒无害的东西。

说来说去,还是没有一个绝对的结论。要买浓的还是稀的,您自己看看标签,尝尝口感,瞧着办吧。

西瓜到底是减肥是增肥


导读:夏天天气炎热,西瓜是最常见的水果,便宜美味又消暑。但是众多女性朋友们关心的问题是吃西瓜减肥吗有人说自己每天吃西瓜达到了减肥的目的,但有的人说西瓜中含糖多,吃多了反而不利,那么西瓜减肥到底是否可行?

正方意见 西瓜能减肥姐妹们不要担心西瓜很甜,只要吃西瓜就绝对会瘦。我也不知道原理,但我就是这么减的,我只要一饿就吃,每次都吃的很饱,甚至吃撑。去年夏天,用了一个月左右的时间瘦了10斤。

真的有用,我有一个暑假天天呆在家,天气热什么都吃不下就喜欢吃西瓜,天天都要吃一个大西瓜。那是我瘦的最厉害的一次,一开学回到学校所有人都说我瘦了很多,我自己也很意外,那时的我根本没有想过减肥的。

我夏天每天都吃好多西瓜的啊,平均每天都吃3斤西瓜,然后吃点饭菜什么的,当然不是吃很多啦,一个夏天瘦了好多呢。

反方意见 吃西瓜不能减肥西瓜糖份高,虽利尿但是减不下。

我去点穴减肥,西瓜是禁食的。

西瓜虽然利尿,但是糖份有点高,而且一次吃太多会把胃撑大。

首先要弄健康解答清发胖的原因。人为什么会发胖就一个根本原因:输入消耗!你吃得太多,身体需要不了那么多营养,就把它变成脂肪积存起来了。要使自己不发胖,必须保持做到:每天摄取的热量=身体消耗的热量。要使自己减肥,就必须做到:每天消耗的热量摄取的热量。这就是减肥的原理。

从西瓜的营养及作用上讲,西瓜利尿、帮助消化,它94%以上都是水分。所以吃西瓜能够加快新陈代谢,有排毒养颜的作用,可以帮助排除体内多余的水分,同时对有些人确实会有减肥的效果。

误区一:西瓜是利尿的,吃再多都只会拉出来,大家可以大胆的吃。

但是本身含糖量比较高,正常甜度西瓜含糖5%,所以给它带来较高的热量,西瓜的卡路里是 250千卡/千克。也就是说如果你每天吃一个很大的西瓜,大约有8~10斤,就是摄入了1000 ~1250千卡的热量,而普通的家小碗一碗米饭热量大约是200千卡。也就是说吃一个西瓜就相当于吃了五六碗饭。自己算一算吧,西瓜当饭吃,你是吃得更多了还是吃少了

此外,西瓜是生冷之物,一次吃多了易伤脾胃。脾胃虚寒、消化不良、大便溏泄者尤应少吃,否则会导致腹胀腹泻、食欲下降、积寒助湿。西瓜所含的大量水分还会冲淡胃液,引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。

误区二:什么时候吃西瓜都可以减肥西瓜富含糖分

如果晚上睡前吃过多,会让胰岛素上升,促进脂肪合成。而人体新合成的脂肪大多数都储存在腹部,夜间运动量减少,脂肪只储存不消耗,时间长了,小肚腩就长出来了。

误区三:只吃西瓜不吃其他东西

减肥效果更好西瓜虽然有诸多好处,但是其营养成分比较单一,仅有少量蛋白质和纤维素,其余皆为糖分和水分。而人体每天正常的新陈代谢需要大量的蛋白质和各种营养素,故不宜用西瓜代替一日三餐来减肥。

西瓜减肥小贴士少吃西瓜中间含糖多的部分,而选择红白相间的西瓜皮来吃,在夏天,甚至可以用西瓜皮做菜,比如我们可以做个凉拌西瓜皮:取稍带红色瓜瓤的西瓜皮,去除最外面的硬皮,切成小块,然后根据自己的口味,加糖、盐、各种调味品即可,不但爽口,而且又美容又减肥。

减肥时可以用西瓜代替一部分主食,例如以西瓜为食,再吃一点瘦肉、蔬菜、红薯等。

严格控制分量,每天吃西瓜不应超过三斤。

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