到底是公鸡下奶还是母鸡下奶
养生到底是静好还是运动好。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。人类的发展历史中，养生观念不断更新，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。如何在饮食养生方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“到底是公鸡下奶还是母鸡下奶”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
相信大家对于鸡肯定是不会陌生的吧，鸡是我们最为常见的一种家禽了，鸡不但可以食用而且还含有丰富的营养，鸡含有丰富的蛋白质和多种我们人体需要的微量元素，常吃鸡可以起到很好的食疗功效，所以鸡受到了大家的喜爱，公鸡和母鸡在食疗上面的功效有所不同，下文我们给大家介绍一下到底是公鸡下奶还是母鸡下奶。
产后坐月子是女人一生较为重要的时间，坐月子吃鸡已经成了一种习惯，那么，究竟是吃公鸡还是吃母鸡可就引起了争论，到底吃哪一种更补呢?
吃公鸡更易下奶产妇分娩后血中雌、孕激素浓度降低，这有利于催乳素发挥作用促进乳汁的形成。母鸡的卵巢、蛋衣中含有一定量的雌激素，可使产妇催乳素的效能减弱，影响泌乳。而雄鸡睾丸中含有雄性激素，具有对抗雌激素的作用。因此，产后若吃上一只清炖的大公鸡(连同睾丸一起吃)， 无疑将会使产妇的乳汁增多。雄鸡中脂肪较少，食之对母婴均有益，还有助于产妇在哺乳期保持较好的身材。不过值得注意的是，当乳头不通，即乳房发胀而无奶时，切勿吃公鸡下奶，否则会引起乳腺炎。
开奶后吃炖母鸡更补母鸡有补血的作用的，但是产后一周不宜吃老母鸡，这是因为产妇分娩后由于血液中雌激素和孕激素的浓度大大降低，催乳素才会发挥促进泌乳的作用，促使乳汁分泌。但是产妇产后食炖老母鸡，由于母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素，因而血液中雌激素浓度增加，催乳素的效能就因之减弱，进而导致乳汁不足，甚至完全回奶。不过产妇开奶以后，最好是在产后10天左右，待乳汁分泌较为充足时是可以吃炖母鸡的。母鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
炖鸡汤的营养价值鸡汤“补虚”的功效也为人所知晓，鸡汤还有提高人体的免疫功能的作用。这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，用香菇和鸡一起熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率;鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能，可谓双效合一。如果很怕鸡汤的油，可以把煮好的鸡汤盛入小碗后放凉，等油凝固后撇去，再加热食用。由于产后第一周生理变化主要是“排”为主，过度进补对于身体的恢复和对宝宝的喂养都会有不同程度的影响。所以在产后一周的产妇尽量要少吃过于营养的物质，尤其不要吃炖母鸡，以免抑制乳汁分泌，影响母乳喂养，这点一定要谨记。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的家禽，那就是鸡了，我们知道鸡不但美味而且还含有丰富的营养，常吃鸡可以起到很好的养生保健功效，上文为我们详细分析了到底是公鸡下奶还是母鸡下奶。
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吃公鸡下奶吗
现在很多正在坐月子期间的宝妈们，都比较关注汤类的调理，因为喝汤吃肉是可以调理身体的，主要喝的还有鸡汤，鸡汤选用的是公鸡还是母鸡，每个人的看法都不同，公鸡也是可以下奶的，除了用母鸡煲汤以外，也可以用公鸡煲汤。
产后吃鸡汤催乳，到底是喝公鸡汤好，还是母鸡汤好?
从中医上来说，母鸡补阴，适合产妇和年老体弱、久病体虚的人食用。但实际上，对于刚生产完的产妇来说，催乳师一般会建议这样来喝鸡汤。
1、先喝两周左右的鸡汤。刚生完宝宝的产妇适合先喝几天公鸡汤。因为母鸡含有雌激素，可以抑制泌乳激素的分泌，可能会引起奶水少。
2、等到奶下来之后，奶水比较充足后，再开始少量吃些老母鸡，以后逐渐增加。因为老母鸡炖汤可以帮助产妇恢复元气。
如果妈妈乳房胀但就是没奶，或者乳头分泌不出奶时，千万别再喝公鸡汤或者其他下奶食物，很容易造成乳腺炎，最好是查清楚没奶或者乳头不通畅的原因再来下奶。
月子期间的饮食原则：
1.食物要松软可口，易消化、吸收;
2.少量多餐，多用些汤类食物，利于哺乳;
3.干稀搭配、荤素相宜;
4.不宜食生、冷、硬的食物;
5.不宜快速进补，以免得不偿失;
下奶有3宝：让宝宝多吸奶，保持好的心情，好的睡眠，都可以促进乳汁分泌。
老母鸡回奶还是下奶？
生完孩子的女性身体非常虚弱，需要很长的时间恢复身体，而且这时候还要肩负起母乳喂养的重任，所以这时候吃东西需要考虑的因素很多，除了要通过饮食补充营养之外，还要多吃一些下奶的食物，如果不小心吃了回奶的食物，会导致奶水量减少，那么人们平时喜欢吃的老母鸡，产妇吃了是回奶还是下奶呢？
母鸡到底是下奶还是回奶？
人们向来喜欢炖老母鸡汤喝，因为味道实在是鲜香得不得了。但是小编要告诉月子里的妈妈，催奶是不能喝老母鸡汤的，老母鸡汤不仅不能催奶，还会造成回奶的效果，产后月子里的妈妈喝老母鸡汤会造成乳汁变少哦。产妇之所以会分泌乳汁是因为体内孕激素和雌激素降低，催乳素才能发挥作用促进乳汁分泌。而母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素，如果喝了老母鸡汤，产妇体内的雌激素增多，就会抑制催乳素的分泌，乳汁分泌就会变少甚至会造成回奶。所以月子里的妈妈一定不能喝老母鸡汤哦，否则乳汁就没办法满足宝宝。
既然不能喝老母鸡汤催奶，那么公鸡汤能催奶吗？答案是能的。公鸡除了上述的温补功效外，还有行乳汁的功效，也就是催奶的功效。公鸡体内含有的雄激素有对抗雌激素的作用，所以新妈妈们产后一周内可以喝一碗清炖公鸡汤，可以抑制体内的雌性激素产生，从乳汁的分泌增多有好处哦。而且公鸡脂肪少，炖出来的汤也是清淡有营养，不仅不会让妈妈营养过度，对产后恢复身材有帮主，也让宝宝不会吸收乳汁里过多的脂肪而消化不良。但是小编要提醒的是，如果妈妈乳房胀但就是没奶，或者乳头分泌不出奶时，千万别再喝公鸡汤或者其他下奶食物，很容易造成乳腺炎，最好是查清楚没奶或者乳头不通畅的原因再来下奶。
产后催乳也不是想吃多少催奶食物就吃多少，过多的吃催奶食物是没有好处的。那么产后怎样合理的喝催乳汤呢？一般在分娩后的第3天产妇可以根据身体状况喝公鸡汤、鲤鱼汤、猪蹄汤等催乳汤水。
吃母鸡下奶吗？
产后女性经常会出现乳汁不足的情况，导致乳汁不足的原因非常多，有的人是因为乳房经络不通的原因，另外有些产后女性精神经常紧张焦虑，同样也会导致乳汁非常少，而解决这一问题的方法有很多，比如可以对乳房进行按摩，另外要多吃一些下奶的食物，那么母鸡肉有没有下奶功效呢？
吃母鸡会下奶吗？
增加奶水方法很多，首先母亲精神要愉快，不要过度劳累，注意休息，同时多喝汤如排骨汤，猪蹄汤，鸡汤等，也可吃“生乳汁”，“乳泉颗粒”，汤药或针灸都可以使奶水增多，还应该让孩子多吸吮才能多下奶。
生了孩子之后，女性朋友的身体是很虚弱的，而且也是很伤身体的，所以一般来说的话都是要喝一些鸡汤，因为鸡汤是非常营养的一种食物，对于刚刚生孩子的女性朋友来说，补身体也是非常有营养，而且也有利于身体的恢复。
对于生了孩子之后肯定是母乳喂养，但是有一些女性朋友的奶水不是很足，所以必须要催奶，很多人都喜欢炖老母鸡汤喝，因为味道实在是鲜的不得了，但是其实做月子里的女性朋友催奶是不能喝老母鸡汤的老母鸡汤不仅不能催奶，而且还会造成回奶的效果。
所以产后的女性朋友最好喝一碗清炖公鸡汤，可以让乳汁分泌多，也能让宝宝能吃足够的奶水，但是如果女性朋友的有房很胀但是没有奶的情况之下，千万不要喝公鸡汤或者下奶的食物，很容易造成乳腺炎。
注意事项：
喂奶期间不要吃辛辣生冷刺激的食物，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，保持充足的睡眠，不要熬夜。饮食方面要以清淡为主，不要吃太油腻的食物，因为产后是非常需要的，所以要吃多一些有营养的食物和汤。
下奶公鸡汤的做法
月子期间的女性喝的都是母鸡汤，母鸡汤具有很好补元气，调节身体的作用，同时也是下单的良药，不过在坐月子期间要注意，下奶汤也可以用公鸡，因为公鸡煲出来的汤不仅可以喝，还能直接吃肉，口感和营养上也是比较高的，不过在选择材料和制作的过程中有讲究。
铁观音炖鸡汤
材料
3-4人份
走地鸡：1只
水：8碗
铁观音：30克
做法
做法：
1. 洗净宰好的光鸡，斩件，汆水捞起;
2. 取15克茶叶放入茶杯，淋入热水随即倒掉，是为洗茶;
3. 煮沸清水，倒入大炖盅，放入鸡块和洗好的茶叶，隔水炖3个小时，调入适量的盐。
4. 剩下的15克茶叶同样先洗一遍，放入汤里，待泡好即可品尝。
小诀窍
益气，补虚，消食，利尿，清心，解毒清热，补而不燥。
萝卜炖鸡汤
材料
土鸡1/4只，白萝卜300公克，老姜30公克，青葱1根，水600㏄，盐1小匙，米酒1大匙
做法
1.土鸡剁小块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。
2.白萝卜去皮切滚刀块，放入滚水汆烫1分钟捞出备用。
3.老姜去皮切片;青葱切段，备用。
4.将作法1～3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。
茄子炖鸡汤
材料
主料：带骨鸡肉250克，茄子150克，清汤500克，酱油，绍酒，葱姜末，盐，醋各适量。
做法
1、把鸡肉洗净，剁成小块;茄子去皮切成滚刀块待用。
2、炒锅上火烧热，放油烧至六成热，下葱姜末炒香，在下鸡块煸炒透，烹入酱油、绍酒炒片刻，加入清汤烧开，放入茄子，改用小火墩子鸡块、茄子熟烂时，用盐调味，洒醋即可出锅。
老母鸡下奶吗
每个妈妈都是不容易,不仅需要怀胎十个月把宝宝生下来,在宝宝生下来之后还要面临着很多的问题.现在很多妈妈普遍出现生产后没有奶水或者奶水过少的现象,大家都知道母乳喂养比奶粉要好很多,除非是母亲真的没有办法母乳喂养,否则一般都不会选择直接喂食奶粉.对于产后产妇不见奶的现象,这个时候很多人是很着急的.
在中国,食疗一直是存在.大家都知道每种食物都有着它自身的营养价值,而有一些还有药用价值.因此在民间一直都有用食物来帮助产妇下奶的.很多人家都会用老母鸡来熬汤,据说这样就可以帮助下奶.那么老母鸡下奶吗?
老母鸡汤是补汤,有利于产后体力和体质的恢复.如果是清汤的话,就是下奶的,当然,要把那层油撇去哦.如果吃过多的油,就不利于下奶了.老母鸡汤下奶,要熬两个小时以上,使老母鸡的营养物质充分乳化,汤要浓,效果才好.只是煮熟了,汤很稀,几乎没有下奶作用.同类的汤还有猪蹄汤,猪骨汤都要熬两个小时以上.下奶效果极好.以上汤类是针对营养性乳汁不足的.
老母鸡汤
材料
老母鸡,2块生姜,葱结2个,料酒,红枣几颗,灵芝2片,香菇2朵,盐
做法
1、老母鸡汤通常我嫌太耗时,一般会高压锅压20分钟,再拆散了入砂锅小火煨1-2个小时.
2、加入料:两块生姜、葱结两个、料酒、红枣几颗、灵芝两片、香菇两朵,最后上桌前再调盐,反正鸡汤怎么弄都很鲜~~
其实很多妈妈们在怀孕期间也是可以多吃鸡汤的,很多妈妈们为了身材都会在怀孕期间拒绝吃一些补品,其实只要正常的食用,不要过量就不必担心发胖的.而且如果营养摄入的少,对于宝宝也是不好的.
土豆是下奶还是回奶
孕妇在生完小孩子之后一段时间内就开始出现下奶的现象。孕妇只有下奶之后才能够对小孩子进行母乳喂养。母乳对孩子来说，对身体是非常有意义的，吃母乳长大的孩子身体都非常健康。但是有一些女性也会出现不下奶或者下完奶不回奶的现象，那么土豆是下奶还是回奶作用呢？加面带大家了解一下。
土豆不属于回奶食物，所以哺乳期吃吃土豆是不会引起回奶的，所以哺乳期妈咪们可以放心食用哦!
土豆的蛋白质中含有18种人体所需的氨基酸，是一种优质的蛋白质。其中所含的黏体蛋白质能预防心血管类疾病。土豆中维生素B1的含量也居常食蔬菜之冠。哺乳期妈妈吃了土豆不仅能补充能量还能帮助身体排除水分。
而且土豆也是非常理想的减肥食物，每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉。
材料：土豆一个，玉米淀粉适量，牛奶少许，食用油少许，盐少许。
做法：
1、先将土豆切成片，锅里加水烧开，入锅蒸，，直到土豆熟到最透便可出锅，熟到一压就成泥最好。把熟透的土豆压成泥。
2、加入适量淀粉、少许盐、少许牛奶，将材料搅拌均匀，搅拌到不太粘手的程度，太干就加牛奶，太湿就加淀粉。
3、在手上抹油，之后再将自己喜爱的大小的土豆泥放到盛有淀粉的碗里，使土豆泥均匀的蘸上淀粉，再用手揉搓成小丸子，放入备用碗中。
4、锅中热油，下锅炸至金黄便可出锅。
小贴士：
1、除了入锅蒸，土豆也可放入水中煮，捞出时沥干水分即可。
2、揉搓小丸子时不要蘸太多淀粉，否则容易炸焦。
3、油炸的时候建议少量多次的炸，多翻滚，否则不小心就炸焦了。
材料：土豆两个，白糖五勺。
做法：
1、把土豆洗净削皮切成小块。
2、在锅里倒油，等油热了后把土豆块放进锅中，先用小火煎，等土豆表面变金黄时大火煎，煎至土豆熟了捞出锅，把油倒碗里待下次使用，锅里油倒干净。
3、上一步结束后不用洗锅，直接用锅壁上的一点残留的油来化糖。把白糖直接放进锅里，小火，用铲子搅拌白糖，至白糖成液体状。
4、关火，把土豆快速倒进锅里，搅拌至土豆表面都沾上了糖浆即可出锅。
如果是对土豆过敏的哺乳期妈咪就不要食用土豆了，过敏人群食用土豆就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状。
土豆吃多了容易胀气，此外，不能吃发芽的、变绿的、久放的土豆，以防食物中毒。
糯米是回奶还是下奶
产妇在生产之后一定要注意正确的选择一些饮食，因为有些食物并不适合产妇食用，吃了甚至还可能会造成回奶，所以对于这些饮食禁忌要了解，一般糯米是常见的食物，事实上产妇吃糯米是不会导致回奶的，吃完糯米之后会出现回奶现象，更多的是与其他食材搭配不当造成。
1、糯米是市场上随处可见的粗粮食品，因其营养丰富，口感软糯备受人们的喜爱，但是很多老人说哺乳期的女性是不能吃糯米的，因为糯米具有回奶的功效，其实，这种说法是错误的，糯米和回奶是没有多大关联的。
2、据有些女性说糯米有回奶的作用，在哺乳期要少吃。其实回奶与吃糯米没有什么太大的关联，但是糯米若与一些食材搭配不当的话，就可能引起一些食物禁忌。如在苹果中加入糯米，食用后容易引发消化不良;糯米和鸡肉搭配在一起食用后同样会引起肠胃不适。
3、妈咪的健康直接关系到宝宝的健康，因此哺乳期内吃什么食物都要小心对待，不能出什么差错。哺乳期内吃糯米首先要是加工熟透，不能半生不熟就进食，夹生的糯米吃了会损伤脾胃，增加消化道负担，且不益于恶露排出，害处多多。每次不要摄入过多的糯米食物，不易于消化。也不要与鸡肉等食材进食，会引起恶心反胃等不适感。
4、糯米中含有丰富的钙质，哺乳期吃糯米可促进钙质的吸收。有些女性会有缺钙的现象，需要从食物中摄入一定分量的钙质，需要补充一些含钙成分高的食物，糯米就是不错的选择。哺乳期吃糯米还有助于缓解尿频症状。女性在哺乳期内需摄入的水分要多，经常有尿频现象，糯米有收涩的作用，有助于缓解女性因摄入过多水分而尿频。
通草是下奶还是通奶
通草这种东西对于下奶是很好的，也是可以起到通奶的效果的，主要是因为通草这种药材是可以促进奶水分泌的，而且我们可以适当的按摩胸部，这样是可以更好的起到下奶的效果。通草下奶的方法，我们可以通过煲汤的做法，而且我们可以多吃一些下奶的食物，但是要注意通草的食用方法。
如何用通草下奶
通草在我们的生活中是很常见的，对于刚生下宝宝的产妇来讲，在最佳的时间里面可以适当的喝些通草，连续喝上三天的时间，奶水就会比之前多很多，鲫鱼通草汤或者是猪蹄通草汤等都是很好的选择，在做的时候要注意少放食用油，多喝些汤汤水水，不要总是放一些佐料，要做的清淡一些，把通草捞出来后直接喝就行了。
通草一般只是用来熬煮成汤来喝的，熬煮的时间越长，下奶的效果就会越好一些，当然对于乳房部位自己也是可以进行适当的按摩的，看看乳房部位里面是不是有硬块，适当的多按摩一下可以促进乳房下奶，当然有些食物是具有回奶作用的，这类的食物一定要避免，防止出现回奶的情况，可适当的多吃些有营养的食物。
其实不只是通草有着下奶的作用，也可以用王不留行熬煮成汤来喝，或者是熬制好的中药来喝，主要是达到补气血作用的中药，这样的话就会使奶水更充足了，具体的药物还需要听从医生的指导，另外多吃些新鲜的水果与蔬菜，以及让宝宝多吸吮等。
如何用通草下奶呢?我们都知道奶水不足对于宝宝有很大的影响，可以使用通草来达到下奶的作用，一般情况下都是使用通草来熬煮成汤饮用下奶的，如猪蹄通草汤或者是鲫鱼通草汤等，在以上有详细的介绍，希望可以帮到大家。
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