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食疗一直倍受人们的关注，特别是市面上很多食疗馆的开设，更让越来越多的人明白了饮食对我们身体的重要性。而服用一些正确的食物才能达到我们养生的效果，而距今已有几千年历史的中医搭配饮食来养生倍受人们更多关注。那么中医饮食养生知识有哪些呢?带着这些疑问，我们就一起进入到下面的内容来深刻探讨一下。
中医饮食营养学，是在中医理论指导下，应用食物来保健强身，预防和治疗疾病，或促进机体康复以及延缓衰老的一门学科。它和药物疗法、针灸、推拿、气功、导引等学科一样，都是中医学的重要组成部分。在某种意义上讲，中医饮食营养学在预防医学、康复医学、老年医学领域中，更占有重要地位。
中医饮食营养学的研究内容主要包括基础理论和临床应用两大部分，从历代有关文献记载和临床实际情况分析，基本包括饮食养生、饮食治疗、饮食节制和饮食宜忌四个方面，前两者是指饮食在实际生活与临床中应用的范围;后二者是指饮食在生活与临床中应用的方式方法。四者密切相关，不可分离或孤立。所以有一种看法，认为使用添加药物的药膳，如黄芪炖鸡之类，就是“中医饮食营养学”，实际上，这种看法是不全面的。
中医饮食养生，习称“食养”、“食补”，是泛指利用饮食来达到营养机体、保持健康或增进健康的活动。《素问·五常政大论》所说的“谷肉果菜，食养尽之”，这是食养概念较早的记载。饮食物的作用，不仅体现在维持人体的正常生命活动，它还具有补养作用，所谓“无病强身”，这是与现代营养学观点不同的。
食养的内容按历代中医中药有关文献统计，常用的近百种食物的补养作用，计有聪耳、明目、乌发、生发、增力、益智、安神、健肤、美容、轻身、固齿、肥人、强筋、壮阳、种子(助孕)、益寿等二十余种。这些作用在提高人体健康素质和预防保健方面有着重要意义，是构成中医养生学的一个组成部分。
中医饮食治疗，习称“食治”、“食疗”，是泛指利用饮食来治疗或辅助治疗疾病的活动。它的理论和实际应用方法十分丰富，是为中医天然疗法的一个重要方面。早在一千四百多年前，《千金要方》一书就有“食治篇”，后又有《食疗本草》等饮食疗法专著相继问世。
食疗的作用和药疗基本一致，主要体现在扶正与祛邪两方面。[例如]孙思邈在《千金要方·食治篇》中所说：“食能祛邪而安脏腑，悦神，爽志，以资气血”。他同时还指出药疗与食疗的不同之处：“药性刚烈，犹若御兵。”“若能用食平疴，适性遣疾者，可谓良工。”他并引用扁鹊语：“为医者当须先洞晓病源，知其所犯，以食治之，食疗不愈，然后命药。”
通过上述几段文字内容的探讨，相信大家和我一样对中医饮食养生的知识有了更详细的认知，这是对我们健康的身体一个最大的保障。所以在此，我衷心希望大家一定要掌握上面的养生知识，并且能很好地运用到我们日常的生活中去，这样才能让我们拥有一个健康的身体，才能为自己创造更大的财富。
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中医秋季养生知识有哪些
当秋季来临的时候很多人都不知道自己到底该怎么办，因为秋季的时候是身体很容易生病的时候，如果在秋季来临的时候不注重养生的话，那么身体也是会一天天的变得越来越虚弱，在这样的环境下我们必须要及时的做好一些养生知识的认识，养生是对我们的身体负责，也是为了让我们身体变得更健康的方法，那么中医秋季养生知识有哪些呢?
我们养生的核心，用中医的名词来说，应该叫做“扶正固本”，说得通俗一点可以理解为强化和提升人的生命力(其中包含;抗病能力，适应环境的能力，自我康复的能力)
中医养生的原则：
天人和一，顺应四时，阴阳平衡。
养生方法：
1：在衣食住行方面顺应四季的变化
2：将健康食品生活化
秋季对人体健康的影响：
1.免疫力低下 2.嗜睡，阴沉，反应迟钝 3.生化功能低下，代谢功能低下 4.内分泌紊乱，5.秋燥耗阴伤肺
秋季养生的四大原则：
1.1.养阴防燥
金秋之时，燥气当令。秋燥——秋之主气，其气清肃干燥，而燥邪(阳邪)，容易伤体内津液，燥气伤人——主要表现在肺，大肠，皮毛。“秋燥症”——燥邪伤阴犯肺。
秋燥伤阴的表现：
(1)燥邪伤津液表现：常见的是 口干，鼻干，唇干，咽干，舌干少津，大便干结，皮肤干裂。
(2)燥邪犯肺表现：轻者干咳少痰，痰粘难咯，重者肺络受伤而出血，见痰中带血，脱发增多。
(3)肺中津亏表现：无液下与大肠，大便干结难解，出现便秘。
养阴防燥的养生措施：
(1)秋季多饮水，(2)走进大自然，养阴调节机体阴阳，(3)适当运动，避免大汗淋漓(4)适当润补(5)保持室内湿度和温度(6)防秋燥而护肝，以多食滋肾、润肺食物(7)防胃炎上延，多食清热润肺食物。
如果大家到了秋季的话就可以选择这些方法来给自己养生，让自己的身体达到最佳的健康状态，而到了求解的时候身体也是很容易缺水的，所以说必须要多给自己喝水，这样补充好了水分之后身体才不会干燥，这样的现象对自己的身体也是最好的，秋季的时候也要多喝汤。
中医春季养生知识有什么
春季是我们一年中的第一个季节，也是天气变化最大的季节，我们的中医经常会认为，随着时令的发生变化以后，我们的天，地，气候也会随之发生一些变化。这时我们身体也会发生一些细微的变化，所以我们在生活的每个方面都应该都所改变，来与之适应这种改变，所以为了我们每个人都可以健康，我们一定要多了解一下关于中医养生知识的具体美容。
春季养生应遵循养阳防风的原则。春季，人体阳气顺应自然，向上向外疏发，因此要注意保卫体内的阳气，凡有损阳气的情况都应避免
肝脏
是人体的一个重要器官，它具有调节气血，帮助脾胃消化食物、吸收营养的功能以及调畅情志、疏理气机的作用。因此，春季养肝得法，将带来整年的健康安寿。
中医养生学理论认为“春与肝相应”，意思是说春季的气候特点与人体的肝脏有着密切的关系。早春时节，专家指出，养肝护肝要从饮食、起居、锻炼和情志四方面入手。
饮食
春季饮食要根据个人体质进行选择，普通健康人群不主张大量的进补。身体特别虚弱的人可以适量食用海参、冬虫夏草等补品。
对于健康人群而言，春季饮食要注意清淡，不要过度食用干燥、辛辣的食物。
同时，因为此时阳气上升容易伤阴，因此要特别注重养阴，可以多选用百合、山药、莲子、枸杞等食物。
对于“吃肝补肝”的说法，李志红表示，可以适量吃一些猪肝，但一定要保证饮食卫生。
起居
春天的三个月，是自然界万物复苏，各种生物欣欣向荣的季节。人们也要顺应自然界的规律，早睡早起，起床后要全身放松，在庭院中悠闲地散步以舒畅自己的情志。
人们从冬季已经习惯了的“早睡晚起”，过渡到春季的“晚睡早起”要有一个逐渐适应的过程，不要太急于转变，而要顺应自然界的昼夜时间变化而逐步转变自己的睡眠习惯。
锻炼
春季的运动是恢复身体“元气”的最佳时节。由于寒冷的冬季限制人们的运动锻炼，使机体的体温调节中枢和内脏器官的功能，都有不同程度的减弱，特别是全身的肌肉和韧带，更需要锻炼以增强其运动功能。春季人们应该进行适当的运动，如散步、慢跑、体操、太极拳等，保持体内的生机，增强免疫力与抗病能力。
不过，春天的气候呈现温差大、风大的特点，要注意防风御寒，因此在遇到强风时要适当地减少外出锻炼，以免风大伤肝。
情志
中医理论认为肝属木，与春季相应，生理特性为“喜条达而恶抑郁”，故有“大怒伤肝”之说。肝的生理特点是喜欢舒展、条畅的情绪而不喜欢抑郁、烦闷。
在春季保健重点是保持自己的心情舒畅，努力做到不着急、不生气、不发怒，以保证肝的舒畅条达。
经过以上详细的介绍，大家应该都知道关于中医春季养生的具体知识，希望可以给想在春季进行养生的朋友带去一些小小的帮助。我们都听过"一年之际在于晨"这句话，可能这句话的意思也就是告诉我们当春季来临的时候。我们不仅应该努力的工作，更重要是一要做好春季的养生工作。
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