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其实现在有越来越多的中老年人都已经关注于养生的，也意识到了养生的重要性，但是并不知道养生要从什么方面下手，所以经常的会将错误的方法用在自己的身上的，这样的话反而就达不到养生的目的，其实老年人的保健是有非常多的原则需要去注意的，尤其是最好不要用补品来进行养生的，适当的在饮食方面进行养生，比如说做一些提高食欲的食物。
1、勾芡淋汁好味道
众所周知，老年人的饮食应该低脂、低盐、低糖。做菜时，用葱、姜、蒜炝锅后，不单独使用调味品，而是选择将调味品融入汤汁或淀粉溶液中，然后再通过淋汁或勾芡的方法调味。这样调味品只浅浅铺在食物表面，不但可以满足舌头的欲望，也不必担心摄取过量的盐和糖。
2、代糖、代盐保健康
代糖、代盐，顾名思义就是在味觉上可以代替糖、盐，产生甜味和咸味，但同时不会提供大量糖分和钠离子的物质。代糖可以用木糖醇或甜菊糖等，代盐往往用低钠盐比较多。这样既可满足食欲，又不会威胁身体健康，尤其适用有糖尿病和高血压病的老年人。
3、趁热食用味正香
食物香味的控制也很重要，因为香味有刺激食欲的作用，能加速身体消化液的分泌。控制食物的温度是锁住香味的重要步骤，所以食物最好趁热吃。大家都知道餐馆里的食物往往都特别注重菜品的温度，就连盘子在盛菜前都要经过加热，就足以说明这一点。当然，趁热吃不是鼓励趁烫吃，经常吃太烫的食物损伤食道，增加患食道癌的风险，因此总的原则是不要太烫，但也不要放凉。
另一种做法是在食物中加入一些天然的调香食物。如葱、姜、蒜、花椒、大料、茴香、香菜等，既天然健康，又能调动食欲。
基本上来说，老年人的饮食一定要低糖低盐的，这样的话才会让他们的身体变得更加的健康，如果是吃太多盐的食物的话就会对他们的肾脏是有一定的伤害的，甚至是会导致肾脏的代谢变得慢，从而就会引起毒素没办法排出去，就算是要放调味料的话也只能放一点点的，不能够太过量。
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预防肺癌的饮食原则有哪些
在各种不同的癌症中，肺癌是越来越常见的一种癌症。由于环境或者生活习惯等原因会容易造成肺癌的发生。那么，有什么方法可以预防肺癌呢？在这里，小编就来为大家介绍一下哪些食物可以预防肺癌吧。
预防肺癌的饮食原则
摈弃不良饮食习惯：好的饮食习惯对于预防肺癌很重要。食物中的饱和脂肪酸是肺癌的一个高危因素，所以要少吃煎炸、油腻的食物；烟熏、烧烤食物含强致癌物质苯并芘，所以也要少吃；红肉在高温加工过程中会产生致癌物异胺环，使人增加患肺癌的风险，因此不要经常吃长时间炖煮的红肉。此外，还要少吃高糖、辛辣刺激的食物。
多吃新鲜果蔬：新鲜的蔬菜、水果中含类胡萝卜素等可以降低患肺癌的风险，是预防肺癌的食物。苹果里还有黄酮类化合物，也有助于预防肺癌。在一些红色、蓝色的蔬菜瓜果中，如茄子、紫包心菜、桑葚等，人们发现了一种天然色素即花青素，可以起到抑制癌细胞生长的作用。因此，应该多吃预防肺癌的食物以抵制肺癌。
接下来，具体看看可以预防肺癌的食物都是什么吧。
预防肺癌多吃哪些食物
橘子：凡芳香科柑橘属的一类水果，诸如柑子、橘子、柚子、橙、柠檬、金橘等等，都含有丰富的维生素C.维生素C是一种防癌的屏障，可以阻止强致癌物亚硝胺的形成，尤其适宜食道癌、胃癌、肺癌、喉癌患者食用。
海带：中国传统医学认为，海带具有化痰、软坚、散结的作用，是中医中经常用来治疗肿瘤的药物，多用之于瘿瘤、噎膈、瘰疬、痰核等病症，相当于现代医学中所说的甲状腺、食管、胃、乳房、淋巴结系统的各种良性或恶性肿瘤，所以，海带是一味理想的抗癌防癌食品，比较适宜甲状腺癌、肺癌、乳房癌、食管癌、贲门癌、子宫癌、恶性淋巴瘤等癌症病人服食。
菌类食品：含有多糖物质和干扰素诱导剂，能抑制肿瘤。香菇对胃癌、食道癌、肺癌、宫颈癌有一定的疗效。
草莓：适宜鼻咽癌、扁桃体癌、喉癌、肺癌患者以及这些癌症患者在放疗期间食用，可以收到生津止渴、润肺止咳、利咽润喉的效果，对缓解放疗反应、减轻病症、帮助康复也有益处。
海藻：现代药理研究证实，海藻具有一定的抗癌功能，也是一种较为理想的抗癌防癌食物，中医则认为海藻性寒，能起到软坚、散结、消痰的作用，适宜头颈部、甲状腺、消化道、肺部以及淋巴系统各种恶性肿瘤之人服用。通常与海带同食，更为适宜。
牛奶和酸奶：牛奶含钙和维生素D,在肠道内能与致癌物质相结合，清除其有害作用。酸奶能抑制肿瘤细胞的生长。
多吃以上食物都可以帮你有效预防肺癌，别错过了。
春季饮食养生的原则有哪些呢
一冬天过去了，到了春天的季节，春暖花开，大地万物开始复苏，身体方面同样需要滋补，但是想要滋补身体是不能乱吃乱补的，冬天有很多的注意事项的，大家是要知道的春天的食物调理很关键，不光是要注意自己的饮食状况，还要根据，不同的饮食习惯来判断，那么春季饮食养生的原则有哪些呢？
春季饮食养生有讲究，不可乱吃乱补，那么春季养生吃什么好？春季饮食应该注意什么？今天小编给大家总结了一些春季饮食原则，大家赶快跟着小编到下文去看看吧。
春季饮食养生 五原则不可少
春季饮食主调养讲究“五多五少”
春天里，万物欣荣，生机蓬勃，是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而春雨绵绵，天气潮湿，乍暖还寒，气候很不稳定，饮食调养就很重要。营养专家建议，春季饮食调养，必须遵循一定原则，有些食物宜多吃，有些食物则是少吃为妙。一些春季会出现的“症状”，也可以通过饮食来调理。
多禽少畜护心脏
对于肉食，人们大多又爱又怕。爱是因为它营养丰富，口感良好；怕是因为其脂肪含量高，容易与高脂血症乃至冠心病、中风、糖尿病等疾病挂钩。如何解决这个难题呢？窍门之一就是多吃禽肉少吃畜肉。
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春季饮食养生 五原则不可少
畜肉脂肪中饱和脂肪酸多，胆固醇也高，而鹅、鸭、鸡等禽肉不仅脂肪较少，而且所含脂肪的结构更接近橄榄油，故有保护心脏作用。
多生少熟减少致癌物
熟肉制品食用方便，口味也不错，你可能更喜爱熟肉制品。不过，这样你将犯下摄入亚硝酸盐的错误。因为在制作熟肉制品过程中，要添加亚硝酸盐，目的是防腐。但亚硝酸盐一旦进入人体，就可分解成具有强烈致癌作用的物质亚硝胺，威胁健康。
多还原少氧化活跃大脑
所谓氧化食物，是指那些富含过氧化脂类化合物的食物，油炸类食品、方便面、汉堡包等为其代表。这些食物能在人体内发生氧化反应，损害脑血管壁，使脑血管变窄，对大脑的生理活动产生不良刺激。
还原食物则含胡萝卜素、超氧化物歧化酶等成分，可阻止脑血管壁的氧化反应进行，或者使已经发生的氧化反应“还原”，保证脑血管通畅的健康状态。
每次一到了春季，许多过敏体质的人，开始出现过敏的症状，全身很痒，不停的抓挠，也会给身体带来很多的困扰，平时大家要多运动，春天出门跑步时不要穿太多，也不要受风着凉，多吃一些氧化食物，对身体有好处。
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