一日三餐,用哪种筷子最健康?

一日三餐养生餐食谱。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。有效的养生保健是如何做的呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《一日三餐,用哪种筷子最健康?》,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

筷子就是重要的细菌传播渠道之一

筷子古称箸,古籍《韩非子•喻老》载:“昔者纣为象箸,而箕子怖”。纣王为商代末期的君主,可见早在公元前11世纪我国已出现象牙制作的筷子。中国是筷箸的发源地,朝鲜、韩国、越南等国的用箸习俗皆由中国传入。

现实生活中,大部分家庭吃饭时都是混用筷子的,而且清洗筷子的方法也不正确,如果长期使用这样的筷子,就容易染上消化道疾病,如肝炎、痢疾、急性胃肠炎等。

有数据显示,近50%的人体内存在致胃病的幽门螺旋杆菌,而这些细菌大多是家庭传播,筷子就是重要的传播渠道之一。

材质多样 用哪种筷子最健康?

琳琅满目的筷子,蓝色的,红色的,雕花的,彩漆的,青花瓷的,卡通的,异形的,是不是都想占为己有呢?但买回来之后,大多数筷子也仅仅是作为收藏,偶尔拿出来看一看,玩一玩那么,到底什么样的筷子,最健康,最适合,最有资格来陪伴我们的一日三餐呢?

一、最佳选择——竹筷子

在我们挑选筷子的时候,竹筷子是首选,也是最佳选择。它无毒无害,很环保,也是所有筷子中,价格最便宜的。质量好的竹筷子,遇高温也都不会变形。

二、次选——本色木制筷子

木筷子?很多筷子都是木头做的,都是木筷子,是不是都可以使用?当然不是!我推荐的是本色的木制筷子。相反,那些涂了彩漆的木筷子,则是最不建议大家使用的。

三、最不建议大家使用——彩漆筷子

彩漆的筷子非常漂亮,造型也很多变,但恰恰是这些美丽的筷子,是我最不建议大家日常生活中使用的。因为涂料中的重金属,铅以及有机溶剂苯等物质,对身体会产生很多未知的隐患,影响健康。

四、别图便宜,扔掉——塑料筷子

塑料筷子,一袋20双,10块钱?听起来,看上去,很便宜啊?最主要的,颜色鲜艳,很多种选择,仅凭颜色,就可以区分主人和客人的筷子,花花绿绿的一把放在橱柜里,善心悦目。但塑料筷子的质感比较脆,受热之后容易变形,融化,产生对身体有害的物质。你还愿意继续用吗?

五、别样风情的筷子——银筷子,陶瓷筷子,不锈钢筷子

银质的筷子,有着中国味道的陶瓷筷子,和近几年随着韩餐的普及,逐渐流行起来的韩国不锈钢筷子,看起来都很不错,但用起来有些重,手感不太好,尤其小孩和老人用比较费力。而且导热性强,夹食过热的食物时,容易烫到嘴唇。陶瓷筷子易碎,不禁磕碰,不建议作为常用餐具。

筷子怎样洗放才能减少细菌病毒?

吃饭时人们往往几双或十几双筷子同到一个盘子里夹菜。其实,筷子混用,很容易沾染各种细菌。研究发现,许多病菌都是通过筷子传染的。据检测,一双不干净的筷子上可能带有几万甚至几十万个细菌和病毒。人一旦使用了这样的筷子,就容易染上相关疾病,如肝炎、痢疾、伤寒、急性胃肠炎等。当家长用这样的筷子给孩子喂饭,或餐桌上很多人用筷子夹同一盘菜时,这些病原微生物就会通过筷子传播,引起交叉感染。对此且不可小视之,家里的筷子最好做到专人专用。

中国疾病控制中心传染病控制研究所副所长卢金星指出:“筷子应该放在镂空的筷子筒里,并置于干燥、通风的地方。”

有调查显示,有不少人将筷子放在密封的筷子筒或抽屉中,或随便搭在碗上。“这些地方空间密闭,环境潮湿,再加上很多人洗完筷子也不将其沥干,时间一长,竹筷和木筷就容易发生霉变,产生异味,即使肉眼觉察不出来,但筷子上面已经沾满细菌了,如果再不经常更换,细菌随食物进入人体后,就会危害健康。”卢金星解释。

新买的筷子应如何彻底清洗?

新买的筷子需要去除筷子在生产和运输过程中积累的病毒和细菌,以及某些化学物质。可以先用自来水清洗干净,第二次再用洗洁精来洗,最后放到锅里,沸水煮半小时就可以了。

注意竹筷子要仔细刮掉细刺。新筷子有异味的话可以用醋泡半小时或用茶水煮半小时。新买的筷子上面商标粘胶有时难以除掉,用电吹风机吹热,就可慢慢掀下;还可以用打火机把商标胶贴略烤,让胶水遇热融化就能轻松掀下;掀坏的地方可用医用酒精(高度白酒、风油精也可)涂到粘胶上用纸或布就能擦掉。

更重要的是平时清洗筷子要彻底。许多人洗筷子很“豪爽”,整把的筷子放在水龙头下搓,之后往筷子盒里一插就算洗好了。殊不知,这样筷子上很容易滋生细菌,并随食物进入人体。正确的洗法应该是:先把筷子表面冲净,再用洗洁精仔细搓洗筷子,然后放入消毒碗柜中消毒、烘干,也可冲洗并沥干水后,再放进筷子盒。

家用筷子应该多久更换一次?

筷子要经常更换。大家都知道,牙刷需要定期更换。然而在不少家庭中,一双筷子使用两三年是常有的事。筷子一旦用久了,表面就不再光滑,而且经常使用、搓洗也容易使筷子变粗糙,出现许多细小的凹槽、裂纹,非常容易使致病微生物残留、孳生。因此,筷子最好像牙刷一样,每3个月到半年就更换一次。

请对一次性筷子说“NO”!

央视在今年3.15晚会上对多个行业的消费潜规则进行了内幕曝光,关于一次性筷子的过程,经过多道化工原料的加工处理,一次性筷子在生产过程中经历了熏硫磺、石蜡、双氧水等多种化学药品的加工,生产过程触目惊心,更令人意想不到的是,在筷子加工过程中,工人还要用脚把筷子“翻一下”,而脚与筷子紧密接触,在筷子厂随处可见,在有的厂筷子看到脚印就不足为奇了。连厂家自己也承认,“现在的一次性筷子大多数都会有残留物超标的情况”,而这样的“卫生筷子其实是很不卫生的”。

原以为一直认为安全、卫生的一次性筷子不但没有给我带来保障,反而是带来了后患。一双双一次性筷子看似清洁、纯白,都是经过工业化工原料清洗、漂白而加工出来的,以后你不敢用一次性筷子吗?

事实表明,其所谓“卫生”和“方便”不过是人们一种虚幻的心理期望,它的使用与“折枝为筷”本质相同,与每餐清洗消毒、不需要众多生产基地和繁琐运送过程的多次筷子相比,既不卫生也不方便。

所有发生的这一切都是源于我们对我们的生活品质不断要求提高的结果,俗话说,病从口入,今天曝光的一次性筷子,明天曝光的是地沟油,后天不知道又是什么。这些与百姓民生息息相关的逐一都被曝光,着实给我们每个人都重重地敲了下警钟。

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一日三餐在几点吃最健康


我们都知道身体有个生物钟,其实食物也有属于自己的营养食物钟.只要按照最佳的食物钟来进食,就能在充分享受美食的同时,吸收最多的营养。

●水果 早饭前和下午吃最好

早餐前10分钟:此时吃水果可增进维生素的吸收,水果中的果酸也起到开胃的作用。很多人不爱吃早餐,用水果来开胃很不错。适合餐前吃的水果最好是酸性不太强、涩味不太浓的,如苹果、梨、香蕉、葡萄等。但有胃病的人,不宜在这个时段吃水果。

上午10点左右:这会儿正是工作压力大的时间,多数人会感到心情烦躁。此时水果的酸甜滋味可让你神清气爽,助于缓解紧张和急躁的情绪。

午餐后1小时:此时吃水果,有助于消食。适合吃富含蛋白酶的菠萝和猕猴桃以及有机酸较多的橘子、山楂和杏等。

下午4点左右:此时容易饥饿,水果可作为下午加餐。在水果的选择上,可以跟早餐前10分钟吃的差不多。如果怕水果生冷,可在吃水果前喝一杯热水,保证胃肠的舒适。下午加餐吃水果,可以让一下午的工作劳累和紧张得到缓解与放松。

●菜粥和汤饺 早上吃

早餐,喝一碗温暖的粥对胃来说是最好的呵护,最好再放入一些切碎的蔬菜和一个鸡蛋,养胃的同时也丰富了营养。

选择在早餐喝粥主要有两个原因。早晨刚起床时,有些人会有胃寒和疼痛的情况,温暖的蔬菜粥能马上缓解这些状况,而面包、饼干等食品则会加重这些不适。另外,蔬菜粥的消化时间比牛奶略长,一小时左右正好是食物消化高峰期,此时你正在上班的路上,它能为你提供足够的能量。

如果怕单喝粥容易饿,可以再加吃一些汤饺,汤饺的热量比菜粥要大,而且饱腹感时间维持得长,能让胃肠持续温暖.

●土豆南瓜 中午吃

红薯、土豆、南瓜这些薯类食物,要在正餐的时候吃,而且最好能作为主食来吃。薯类食物不但能保障碳水化合物的供应,更能提供多种维生素和人体必需的微量元素。

在饭后吃薯类是不正确的,不但容易吃撑,而且其中的营养元素也不容易被消化和吸收,实在可惜。

薯类最好作为中午的正餐,这是因为我们吃完薯类后,其中所含的钙质需要在人体内经过4-5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。

薯类食品碳水化合物的含量很高,碳水化合物是保障人运动的重要元素,中午食用,可以让整个下午的精力更加充沛,工作效率相应提高。

●酸奶 饭后一小时喝

酸奶可以帮助消化,改善胃肠功能,但是并不是任何时间喝酸奶都能起到这样的效果。一般来说,饭后一小时是喝酸奶的最佳时间。

酸奶好喝,但是想让活性乳酸菌发挥功效,还是要下一番心思。通常状况下,人的胃液pH值在1-3之间。空腹时胃液是酸性的,不适合乳酸菌生长,只有pH值高于3的时候,才能让酸奶中的活性乳酸菌好好生长。饭后一小时左右,胃液被稀释,pH值上升至3-5之间,此时喝酸奶,其中的营养素最容易被吸收。

●零食 下午4点吃

下午4点左右是一天最疲劳的时候,此时比较适合吃零食。

人们吃东西4小时后,碳水化合物就基本上消耗殆尽,此时大多数人都无法集中精力,而且还会感觉非常疲倦。对于午饭与晚饭间隔时间较长的上班族来说,零食就是这一时间段里最好的能量补充。

在零食的选择上,最好是那些富含营养素,而糖分和脂肪相对较低,防腐剂含量也少的,适合作为日常营养补充的零食,比如低脂乳酪、花生、无花果、海苔、水果等。

还有超市里销售的果蔬干片,口感非常香脆,但并不是油炸或者膨化的食品,而是高温烘干水分制成的,不仅营养损失小,脂肪热量也很低,不会导致肥胖。

●夜宵安神,吃桂圆

夜宵吃水果既不利于消化,又因为水果含糖过多,容易造成热量过剩,导致肥胖。尤其是入睡前吃纤维含量高的水果,充盈的胃肠会使睡眠受到影响,对肠胃功能差的人来说,更是有损健康。但如果睡眠不好,可以吃几颗桂圆,它有安神助眠的作用,能让你睡得更香。

●牛奶 睡前半小时喝

人们多喜欢早餐来上一杯奶,其实牛奶也有它饮用的最佳时间,这个时间是晚上睡觉前。

早晨空腹喝奶是不对的,因为牛奶的蛋白质要经过胃和小肠的分解形成氨基酸后才能被人体吸收,而早晨空腹状态下,胃肠的排空是很快的,喝下的牛奶胃肠还来不及吸收就被排到了大肠。

晚上热量消耗小,蛋白质得以保存,况且牛奶还有助眠的作用。晚上睡觉前半小时左右喝牛奶最好,喝早了,可能牛奶和晚饭一起消化,增加困意,导致饱着肚子睡觉,影响胃肠功能,容易引起肥胖。睡觉半小时前喝牛奶,可以避开晚餐消化时间,半小时后正好困意来临,酣然入梦。

一日三餐怎么吃最科学


一日三餐怎么吃最科学?营养学家在测试人脑对多种不同食物的反应时发现,食物可以改变人的精神、情绪、记忆力、敏锐性和思维能力等。因此,科学研究认为,要使自己的头脑随时保持敏捷和清醒,科学安排一日三餐的饮食结构十分重要。

早餐怎么吃最科学?科学家通过实验发现,早餐最好不吃或少吃稀饭、甜面包或炒面等含碳水化合物多的食物,以免使脑中的血清素增加。因血清素具有镇静作用,使大脑无法达到最佳状态。另外,早餐也不宜吃油条、蛋和熏肉等含有大量脂肪和胆固醇等不易消化的食物,以免流往脑间的血液减少,降低脑的应激性和灵敏度。比较科学的早餐,应该多吃些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物,并且饮上1-2杯茶或咖啡,就能使人的头脑反应灵活,思维敏捷,工作和学习效率高。

午餐怎么吃最科学?午餐也不宜以碳水化合物为主,如吃了富含糖和淀粉多的米饭、面条、面包和甜点心等食物,会使男性困倦,女性嗜睡。科学的午餐结构应以吃蛋白质和胆硷含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物为主。因为这类食物中的优质高蛋白,可使人的血液中酪氨酸增加,进入人脑之后,可转化为使人头脑保持敏锐的多巴胺和去甲肾上腺素等化学物质。而胆硷则是脑神经传递乙酰胆硷的化学介质,乙酰胆硷对脑的理解和记忆功能有重要作用。科学家们研究实验显示:40岁以上的人吃了富含碳水化合物的午餐后,不论男女,在饭后长达4小时以内,精力的集中程度都比不上那些午餐时吃高蛋白的人。喝牛奶的八大坏习惯 12种家常菜的搭配禁忌

晚餐怎么吃最科学?在晚餐的安排上,一般应选择碳水化合物为主的食物,少吃蛋白质含量丰富的食物。因为碳水化合物能间接改变脑中的化学反应,促使体内分泌胰岛素,帮助肌肉细胞吸取血清中大量的氨基酸,进而使较多的色氨酸进入脑部,转化为有镇静作用的血清素,帮助人们更好地休息、睡眠,恢复脑力,积蓄精力。当然,如果晚上需要用较大精力继续工作或学习,也应适当补充些高蛋白食品。

合理安排一日三餐


饮食调整既可以预防心血管疾病的发生,又可促进心血管疾病的康复。在医生的指导下,改善饮食结构,饭菜合理搭配,才能收到满意的效果。

营养食谱是这样安排的:

吃鱼类和豆制品

因鱼类和豆制品中的脂肪具有预防动脉硬化的作用,可以放心食用。此外,鱼类还含有丰宣的牛磺酸,牛磺酸通过减轻神经兴奋性而起到降低血压的作用;同时,它还能降低血液中胆固醇,使多余的胆固醇排出体外。要养成每日晨喝豆浆、晚喝牛奶的好习惯,既能保证营养的供给,又可促进睡眠。

动、植物蛋白质要兼食

如蛋、鱼、肉、奶、豆腐、花生等。这些食物内含有多种不同的氨基酸,当体内多种氨基酸并存时,对心血管能产生双向调节效应,从而有助于心血管疾病的稳定。

蔬菜以5种以上为宜

因为单一蔬菜对健康作用不全面。几种蔬菜合在一起吃,才能取长补短。如洋葱中的前列腺A与槲皮苦素,能降低血管脆性,减少心血管疾病的意外事件发生;大蒜中的硒对肾素(镉中毒)诱发的高血压有一定的疗效。故膳食中的蔬菜要多样化。

少食或不食含糖食品

糖摄入过多会迫使胰岛素分泌,增加钠储留量,可导致心血管疾病的发生。

减少动物类食品摄入量


应该减少动物类食品的摄入量,既能达到这个目标又要尽情享受饮食的乐趣。要以最有益于健康的方式食用一些动物类食品。食物越新鲜、越接近自然越好。应尽量减少吃加工食品、含有化学制剂的食品和罐装食品、咖啡、软饮料等。

所谓“饮食金字塔”

在这座塔中,提倡平均每日动物类食品占5份;水果、蔬菜和谷物占15份,是前者的3倍。我们应该吃得最多的谷物和豆类位于金字塔底端,再往上是水果和蔬菜;然后是动物类食品;最顶端是脂肪,而且一定要少吃。

简单减肥食谱一日三餐


在我们的生活中,存在这样一群人通过控制自己的饮食来实现减肥的目的,但是减肥需要通过正确的方法,控制饮食是可以达到减肥的目的,但是要合理的搭配饮食才可以。对于想要减肥达到朋友,你们可以来了解一下你们的三餐应该食用哪些食物。下面是一篇关于简单减肥食谱一日三餐的主食介绍,建议你们可以尝试一下。

简单减肥食谱一日三餐

一周减肥食谱之周一

早餐:A餐:包子+低脂优酪乳;B餐:培根三明治+牛奶(咖啡) 。

午餐:A餐:干面+贡丸汤;B餐:鸡蛋沙拉三明治+低脂鲜奶。

晚餐:A餐:茶叶蛋(水煮蛋)1颗+牛奶(咖啡);B餐:糙米片(麦片)。

小贴士:菜单可任选组合A或B餐一种,睡前四小时内请勿进食。菜单中如找不到可以找类似,除了可DIY也可以直接外购。数量若未注明,则为一杯一碗或一个(大小则选择小)。饮品若未注明,则多使用低卡低脂无糖(冷热皆可)。

一周减肥食谱之周二

早餐:A餐:水煎包(小2个)+豆浆;B餐:烤土司2片+牛奶(咖啡)。

简单减肥食谱一日三餐

午餐:A餐:广东粥;B餐:火腿蛋三明治+水果原汁。

晚餐:A餐:蔬菜萝卜汤;B餐:糙米片(麦片)。

小贴士:广东粥是广东一带的汉族风味名吃。做法:将猪肝切片,用热水烫去血水备用。在一器皿内放入白饭和热开水,加盖高火8分钟,取出后再加猪肝、生净猪肉丝、虾仁及精盐两匙,白胡椒粉半匙。加盖高火3分钟,取出撒上葱花及油条块即可。

一周减肥食谱之周三

早餐:A餐:馒头+豆浆(米浆) ;B餐:低脂优酪乳。

午餐:A餐:凉面+无糖红茶;B餐:鲔鱼三明治+柳澄原汁。

晚餐:A餐:四神汤;B餐:糙米片(麦片)。

小贴士:鲔鱼为海中极品,其肉呈自然橘红色,具有很高的营养价值,富含蛋白质、高肌内脂肪、高维生素和其他微量元素。红肉鱼类肌肉中的脂质较白肉鱼类含量高,其脂肪酸大多为不饱和脂肪酸。

一周减肥食谱之周四

早餐:A餐:蛋饼+牛奶(咖啡) ;B餐:小黄瓜三明治+奶茶。

午餐:A餐:青菜豆腐汤;B餐:寿司一盒(6个)+无糖红茶。

晚餐:A餐:米粉汤;B餐:糙米片(麦片)。

小贴士:青菜豆腐汤的做法也比较简单。鸡毛菜少许,嫩豆腐一盒。将豆腐取出,切小丁。入锅,倒入高汤。加入盐、糖(少许)、胡椒粉;倒入豆腐丁,开锅后加入稍浓的生粉水;鸡毛菜切豆腐粒大小,放入锅中片刻,起锅。点少许麻油即可出锅。

简单减肥食谱一日三餐

一周减肥食谱之周五

早餐:A餐:小笼包3个+豆浆(米浆);B餐:糙米片(麦片)。

午餐:A餐:御饭团+无糖乌龙茶;B餐:火腿蛋三明治+低脂牛奶。

晚餐:A餐:青菜排骨汤;B餐:烤土司1片+牛奶(咖啡)。

青菜排骨汤的做法:将小肋排切好后焯水,撇去浮沫,再用温水洗一洗,将杂质都洗净。将洗净的小肋排放进炖锅,加足够的水,再加入料酒,一两个香菇,一块姜,并用盐调味。大火煮沸后,小火慢炖2-3个小时,要喝之前,把洗好的青菜放进去,大火煮沸即可。

一周减肥食谱之周六

早餐:A餐:烧饼+豆浆(米浆) ;B餐:烤土司2片+低脂优酪乳。

午餐:A餐:咸粥(口味任选) ;B餐:蕃茄通心面+无糖茶品(白开水)。

晚餐:A餐:烫青菜+四神汤;B餐:糙米片(麦片) 。

小贴士:四神汤是中医着名的健脾食方,其中“四神”是指薏仁、莲子(或党参)、芡实和茯苓这四位“神仙”,汇集在一起后互相补遗,制成的汤水对人体具有健脾、养颜、降燥等诸多益处,几乎发挥出了“无敌”的功效,四神之名当之无愧。

一周减肥食谱之周日

早餐:A餐:包子+豆浆(米浆);B餐:水煮蛋(茶叶蛋)1个+牛奶(咖啡)。

午餐:A餐:烫青菜+豆腐汤;B餐:三明治+柳澄原汁。

一日三餐吃得健康营养的关键


【导读】一日三餐吃得健康营养的关键,怎样安排好这一日三餐是有学问的。有的家庭安排得非常合理,吃的花样是五花八门,而有的家庭的饮食则简单得不能再简单,品种极为单调。一日三餐不仅要定时定量,更重要的是要能保证营养的供应,做到膳食平衡,一起来了解下文的一日三餐吃得健康营养的关键。

一日三餐吃得健康营养的关键

早餐7:00

清晨,太阳慢慢升起,身体也渐渐苏醒。到了早上7点左右,胃肠道已经完全苏醒,消化系统开始运转,这个时候吃早餐最能高效地消化、吸收食物营养。满分早餐至少应包括三类食物:谷类食物,如面条等;动物性食物,如肉类、蛋类、奶制品等;还有富含维生素C、可以补充膳食纤维的蔬菜和水果。如果再加上一两种坚果,那就更完美了。

午餐12:30

中午12点后是身体能量需求最大的时候,肚子咕咕叫就是在提醒大家要吃午餐。对于很多人来说,午餐时间虽然比较短,但仍要细嚼慢咽,切忌边工作边吃饭。完美午餐最好遵循三个搭配原则:一是粗细搭配,适当吃些小米、全麦、燕麦等,有助于预防便秘;二是干稀搭配,除了干粮外,最好喝些滋润的汤粥类;三是颜色搭配,最好吃够五种颜色,比如白色的米面,红色的西红柿、肉类,绿色的蔬菜,黄色的大豆、胡萝卜,黑色的黑米、黑豆、黑芝麻等。

晚餐18:30

晚饭最好安排在18点至19点中间,如果吃得太晚,过不了一会儿就该睡觉了。食物消化不完就睡,不仅睡眠质量不佳,还会增加胃肠负担,也容易诱发肥胖,导致多种慢性病。晚饭要吃得清淡,不能肥甘厚味,适当吃些肌纤维短、好消化的瘦肉、蛋类,少吃肥肉;晚餐还要保证食物多样性,多吃蔬菜和粗粮,有助于摄入更多膳食纤维,增加胃肠动力;控制食量也很重要,饭后半小时适当锻炼,可以避免脂肪堆积。

一般情况下,一天需要的芋头,应该均摊在三餐之中。每餐所摄取的热量应该占全天总热量的1/3左右,但午餐既要补充上午消耗的热量,又要为下午的工作、学习提供能量,可以多一些。所以,一日三餐的热量,早餐应该占25%-30%,午餐占40%,晚餐占30%-35%.

一日三餐什么时间吃?揭秘一日三餐的最佳进食时间


进入现代社会后,我们的工作时间越来越多。甚至连吃饭的时间都没有,只能用几包方便面来应付问题。你们可知,三餐不规律。可以引起多种疾病。必须规律饮食,规律生活,才能保证身体的健康。那么一日三餐的最佳时间是什么?下面让我们看一下。


一日三餐在什么时间吃?带你揭秘一日三餐的最佳进食时间!


1、早餐,时间要在六点半至八点半


早餐是一天中最重要的一餐,也是最早的一餐。我一晚上的新陈代谢消耗,各种能量的损失,体液的消耗。我们的能量几乎殆尽,所以早餐是必须要吃的。早晨要多吃一些富含蛋白质的食物,比如鸡蛋,牛奶等等。要摄入一些适量的脂肪。但不能太多,防止发胖。


虽然早餐要吃的丰盛,但是能量不能太多,早晨拒绝吃高热量高油脂的食物。可能会影响我们一天的工作和学习。


2、午餐,最佳时间在11点半到一点半


午餐,是非常重要的。是承上启下的一顿饭。经过一早上的忙碌工作之后,早餐的能量几乎用完。而对于我们来说,下午还得继续工作。而且工作量可能会更大,这就需要我们的午餐要吃饱吃好,荤素搭配。可以吃一些有热量的食物。主食是必须有的,但是少以素菜为主。对于想减肥的伙伴,午餐可以多吃蔬菜。


3、晚餐,食用时间一般在六点到八点


经过一天的休息,我们的身体都很疲惫,因此要吃一些低热量食物,以免导致能量过剩,但是晚上还要休息,离下一餐的时间很长,大概有12个小时。所以晚餐适合吃一些容易饱的食物,只要有饱食感就行。但是晚饭一定要吃,不能因为减肥而不吃晚饭,这样对身体的损害极大。


早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。对于这句话的意思,早餐要吃一些质量高的食物,有营养。但是饮食要平衡。比如牛奶面包,鸡蛋之类的。最好还有一些豆制品。如果有坚果,早上吃一点会更好。


午餐要吃饱,不能挑食,各种食物都要吃。主食和饭菜都要多吃,种类一定要丰富。


晚餐要少吃,不能让自己饿着,但是也不能吃的过饱。要少吃一点油,少吃一点高热量的食物。比如蔬菜之类的。只要三餐吃好,我们的身体就会健健康康的。

一日三餐水果减肥食谱


水果是一种很多人都喜欢吃的食物,且长期吃水果,无论是对于人体内在的健康,还是对于人外在的气色,都是有着很好的改善作用的。当然,随着饮食的逐渐多样化,不少人也都开始用水果来制作各种食物或者菜肴,这种菜肴也有着一定的减肥功效。下面,就为大家介绍几种具有减肥功效的水果食谱!

一、荔枝炒牛肉

主料:牛肉,荔枝。

辅料:姜,红辣椒,青椒。

调料:盐,鸡精,老抽,生粉,食用油,麻油。

做法:

1、荔枝去皮去核。

2、牛肉洗净抹干水,切薄片。加老抽,少量生粉,料酒腌半小时。

3、热锅凉油,放入姜片,牛肉片翻炒均匀至完全变色。

4、放入青红椒爆炒,加盐,鸡精调味。再加入荔枝翻炒至熟淋少量麻油即可出锅。

二、橙味香鸡球

原料:去骨鸡腿肉500克、新奇士橙子一个、红辣椒一支。

调料:百里香、鸡精、盐、绍酒、淀粉、鸡蛋、香葱末。

做法:

1、要用去骨鸡腿肉,肉质比鸡胸嫩,切成小丁,用蛋清、盐、鸡精、绍酒、水淀粉抓匀、腌渍上浆。

2、红辣椒切小丁,新奇士橙子换一个刀和菜板,60度入刀左一刀右一刀,切至中间连接处切断。

3、锅内放油,待油温4成热时,放入鸡丁滑熟捞出待用。

4、锅中留油,煸香香葱末、放入红椒丁煸炒,放入鸡丁、挤入新鲜的橙汁、加百里香、盐、鸡精调味,最后用少许水淀粉勾薄芡即可。

5、将切好的新奇士橙子左右分开码放,成一个船型的新颖盛器,将炒熟的鸡球盛入,随着热量,橙子的香味将弥散在餐桌上。

三、香甘蔗虾

原料:虾仁200克、甘蔗1节、猪肥膘肉少许、椰丝适量。

调料:盐2克、料酒5克、淀粉10克、姜末少量、油100克(实耗20克)、泰式酸辣酱适量。

做法:

1、准备好原料,虾仁建议还是买鲜虾自己剥壳吧,味道会更好。

2、用刀把虾仁用力拍扁成虾泥,挑去黑色虾线。

3、把虾泥放入碗内,猪肥膘肉切碎丁,与虾泥混合,加入盐、料酒、姜末、淀粉一起,顺一个方向搅拌,作成粘性实足的虾胶备用。

4、甘蔗去皮,切成10厘米长度,再切成手指大小的段。

5、取一根甘蔗段,把做好的虾胶紧紧地裹住甘蔗段。

6、做好的甘蔗虾再放入椰丝中,均匀地裹上椰丝备用。

7、锅里倒入油,放在米技炉上,调9档预热置五成热,再调为4档,把甘蔗虾放入油中炸至酥脆。

8、炸好的甘蔗虾捞出放在厨房纸上吸干油份,摆盘上桌,配泰式甜辣酱即可。

高考饮食:一日三餐这样吃最科学


随着高考的临近,准考生考前怎么吃最营养最科学成了很多家长最关心的问题。孩子天天用脑这么多,一日三餐怎么安排最合理?要不要给孩子买点补脑的保健品?对此,知名医院营养科主任薛玉珠指出,临考阶段,孩子的饮食不宜变化太大,一日三餐只要孩子不挑食、不厌食,注意营养搭配就可以满足身体的需要。

一日三餐这样吃最科学

早餐:一定要吃

在一天的饮食中,早餐最重要。薛玉珠提醒考生早餐一定要吃好,切不可空腹,否则容易发生低血糖晕厥现象。由于早晨起床后,大脑皮层仍处在抑制状态,很多孩子食欲较差,进食量少,薛玉珠建议考生早餐最好进食体积小、质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物,如鸡蛋、牛奶、面包、蛋糕、馒头、烧饼、豆浆、荷包蛋、火腿肠及香肠等都是不错的选择。

午餐:吃饱吃好

午餐是学生一日中的主餐,经过一个上午的用脑,考生体内的热量和各种营养素消耗很大,因此,薛玉珠建议考生午餐一定要吃饱吃好,摄入充足的热量和各种营养素。她建议考生中午可吃些肉类、豆制品、鸡蛋、西红柿等能量较高的食品,为下午的学习提供充足的能量准备。

此外,对于一些条件好的家庭,还可以买些鲑鱼、鲳鱼等鱼类食品,它们不仅富含优质蛋白,而且富含钙、铁、DHA等营养元素;一般家庭买些带鱼吃也可以,虾类也可以适当吃些。

晚餐:适当清淡

由于晚饭过后,大部分考生的能量消耗较小,因此,晚餐可适当清淡。薛玉珠建议考生的晚餐可以以干饭或小米粥、红枣粥等作为主食,副食以鱼类和豆制品为主,还可以适量加一些豆角、牛肉、青菜等,这些食物既好消化,又可以满足考生身体所需。

此外,针对大部分考生晚上复习到很晚,大脑处于紧张兴奋状态,影响睡眠的情况,薛玉珠建议家长不妨在晚间给孩子加一餐,最好加一些牛奶、面包、鸡蛋,不仅可以补充营养,还可起到安神的作用。另外,三餐之间还可以给孩子加些爱吃的爽口水果,适当补充维生素。

一日三餐,应有规律地进食


随着生活节奏的不断加快,我们的饮食也越来越不规律,每天早上闹钟一响,便匆忙地去洗漱,然后,开始挤公交上班,早饭就这样错过了;中午在工作,有空就吃个工作餐,没空就随便吃点什么应付一下;只有到了晚上下班后,才有时间好好吃一顿晚饭。就这样,我们经常出现“马虎的早餐、随便的午餐、丰盛的晚餐”的现象,殊不知,这给我们的健康埋下了极大的隐患。

《黄帝内经.灵枢.五味篇》中有云:“胃者,五脏六腑之海也,水谷皆入于胃,五脏六腑皆禀气于胃。”这句话重点阐述了胃的重要性,因为食物都是通过胃的消化吸收,才产生了能够滋养五脏六腑的物质,而五脏六腑所需要的营养,也都来源于胃。因此,即使是健康的平和体质者,也不能马马虎虎地对待胃,而应该好好养护自己的胃,以达到养生延年的目的。

那么,平和体质者怎样才能养护好胃部呢?最简单有效的方法,就是合理安排自己的一日三餐,有规律地摄入食物。俗语有云:“早上需吃好,中午要吃饱,晚上应吃少。”其实,这就是我们最正确的饮食原则,而不少现代人却养成了“早上没有吃,中午随便吃,晚上使劲吃”的恶习,殊不知,这样的吃法不仅会伤害肠胃,也影响身体的健康,最终会使原本健康的体质发生改变。

因此,对于平和体质而言,一定要养成一个良好的进食习惯。

早上要吃好

为什么早上要吃好呢?从时间来看,辰时(7点到9点)足阳明胃经旺;巳时(9点到11点)足太阳脾经旺,即早晨是脾胃功能最旺盛的时候,自然应该吃得好点,以给身体补足营养。其次,早上的这一餐还是我们一天精力充沛的重要保证,所以,一定要选择既能温热养胃,又营养丰富的食物。

据分析,早上一顿饭的热量,占据了全天热量的25%~30%,因此,平和体质者可选择馒头、面包、麦片、面条、豆包、牛奶、鸡蛋、豆制品、粥、鸡肉、火腿等热量稍高的食物,如果可以的话,最好还能适量地吃点新鲜水果与蔬菜,以保持体内的营养均衡。至于食物的摄入量,要视自己体力活动的情况而定了,如果是干体力活就多吃点,如果不是则应该少吃。

中午要吃饱

为什么中午要吃饱呢?因为午时(11点到13点)手厥阴心经旺,这个时候是心系统功能旺盛的时候,而心主火,心火旺则会导致胃热,胃热又易消谷善饥,即容易饥饿,因此,中午一定要吃饱。而且,中午这一餐,在一天中起着承上启下的作用,下午还要耗费大量的体力与精力,因此,这一餐既要补充上午消耗的热量,又要为下午的工作做好准备。

据分析,午餐的分量占全天所需总能量的30%?40%,因此,平和体质者在选择主食时,要以米饭、馒头、面条、麦片、饼、发糕等热量较高的食物为主,并且,还要从肉、禽、豆类、水产品、蔬果之中,选出几样进行搭配。中午这一餐除了要防止饥饿外,还要注重营养的均衡搭配,不能有所偏颇,否则,也不利于平和体质者的健康。

晚上要吃少

为什么晚上要吃少呢?因为午时过后,身体会逐渐地阳虚阴盛,中医常说“阳主动,阴主静”,因此,在这个时候,平和体质者应该尽量少吃,以免营养过剩,使得身体不容易消化,进而给我们的肠胃与心脏带来沉重的负担,导致健康受到威胁。不仅如此,晚上这一餐,还要尽量以清淡、易消化食物为主,否则,也会不利于健康。

平和体质者若想保持健康,一定要打好“保胃战”,吃好三顿饭。

温馨提示

随着物质生活的不断进步,很多人不再满足于“一日三餐”的现状,于是,在此之外,还给自己偷偷地加餐。

殊不知,加餐非常不利于健康,因为晚上我们的活动量较小,因此,热量也消耗得不多,如果吃得过多,就很容易导致营养过剩,进而形成肥胖,而肥胖又会造成各种疾病。

由此可见,想维持健康的平和体质,不但晚上要吃得少,而且,晚饭后也不能给自己加餐。

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