吃什么补血 这些食疗方让你轻松补血
女性养生保健食疗方。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，作好了养生我们的生活质量才更好。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“吃什么补血 这些食疗方让你轻松补血”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
补血是很多女人都探讨的一个话题，她们通过吃红枣、红糖等来补血，这些都是可行的。除了这些之外，大家有没有想过食疗补血呢?那么吃什么补血呢?下面我们就来详细的介绍一下吧。
补血的食疗方法
1、当归红枣煲排骨
原料：排骨，枸杞，红枣，当归，葱，姜片。
烹饪要点：排骨用水洗净，放入沙锅，加入枸杞、红枣、当归、葱、姜片，大火烧开，小火炖至肉烂，放入盐等调味品即可。
营养解读：枸杞可补肾生精，明目安神，当归可补血、活血、养血。冬日寒冷，服用此方既补益虚损又保证蛋白质的摄入。
2、黑糯米补血粥
原料：黑糯米，桂圆，红枣，山药，红糖适量。
烹饪要点：桂圆、山药去皮和黑糯米、红枣放入锅中，加水至3000毫升左右，熬粥，服用前放入适量红塘。
营养解读：黑糯米可补肾，桂圆、红枣可补血，山药可健脾益气，此粥是一款益气养血的佳品，而且操作简单，便于推广。
3、龙眼肉丝粥
原料：龙眼肉，猪瘦肉，大枣，大米，姜丝，米酒。
烹饪要点：将猪瘦肉切丝，大枣洗净去核，大米淘净，放入锅内加水适量，放入姜丝、米酒共煮;粥五成熟时加入猪肉丝，再煮至粥熟即成。
营养解读：龙眼可补心健脾、养血安神，大枣可滋养肝血。此粥适用于久病体虚、消瘦、头晕目眩等症状者。
4、乌鸡补血汤
原料：乌鸡，当归，熟地，白芍，知母，地骨皮。
烹饪要点：将乌鸡宰杀，去毛和内脏，洗净;将洗净的当归、熟地、白芍、知母、地骨皮塞入鸡腹内，放入锅加水适量，用大火煮沸后转用小火慢炖至鸡肉熟烂，加入盐调味即可。
营养解读：喝汤吃肉，常食可补益气血，并可用于气血两虚所引起的月经不调、潮热、盗汗等症的辅助食疗。
5、双红南瓜汤
原料：南瓜500克，红枣10克，红糖适量，清水2000毫升。
做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。红枣洗净，去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。
功效：这款双红南瓜汤是非常不错的补气血食物。首先，不管是红糖还是红枣，都是女性补气血时经常会使用的食物，而且也确实能够帮助我们暖胃补血。其次南瓜中含有丰富的维生素，对于女性补充气血也非常有益。常吃这款食谱，不仅能补充气血，还能改善肌肤状况哦!
6、花生杜仲牛尾汤
原料：花生60克、杜仲20克、牛尾1条、生姜3片。
做法：花生洗净，浸泡;杜仲置镬中洒上淡盐水，慢火炒干;牛尾买时请售者代处理干净，洗净后放滚水中煮沸10分钟，再洗净。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水)，武火煲沸后改为文火煲约3个小时，调入适量食盐和生油便可。此量可供3~4人用。
功效：补血、益肾、强筋骨。
结语：以上就是小编为大家介绍的关于补血食疗方，通过上文的介绍，相信大家已经知道了通过这些食疗补血确实是很好的一件事，在享受美味的同时又能补血，多好。
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七款中医补血食疗方
正常情况下女性每个月生理期都会出血，再加上体内流失的一些营养，容易导致女性出现贫血症状，比如说脸色苍白萎黄，头晕眼花以及失眠健忘等。那女性该如何补血提高身体抵抗力?药膳是操作简单且有效的方法之一。下面我们就来看下女人一定要吃的七款中医补血食疗方：
1、银耳红枣汤
银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝。燕窝太补易上火，银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气对人体不利，去火、去燥吃银耳最有效。
做法：用银耳、桂圆干、枸杞、红枣熬汤，此汤不仅是美味，还能丰胸，使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条。
2、黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东东，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显着。
做法：用黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖熬汤，每个月记得喝哦。提醒，桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是不易消化，每次放七八个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。
3、当归红枣排骨
换季时节，皮肤容易干燥粗糙、瘙痒……可用排骨一根、枸杞适量、红枣12枚，当归4片，将排骨洗净血水放入砂锅，加入枸杞、红枣、当归，也可放点葱、姜片，大火烧开，再小火炖至排骨酥烂，盐、鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮，能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用。
4、养颜补血燕麦粥
先泡好核桃、红枣、龙眼干，把燕麦清洗干净，倒进电饭锅里，加适量水，开煮了!记得要看看时间，粥滚开了就换到熬粥档，出锅前放些红糖。
5、双红补血汤
红薯500克、红枣10克、红糖适量，清水2000毫升，备齐后一起下锅煮开，红薯熟时再下红糖，喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。
6、黄豆雪梨猪脚汤
常喝梨汤对女人很有好处，梨子自古就有“百果之宗”的美誉，用雪梨来做汤，更可以祛咳润肺，清心美肤。喝这道雪梨大豆猪手汤，对于光滑皮肤、缓解声沙、口干有明显的效果，还能降血压。
做法：雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、一块姜、盐，猪脚用水除去异味，分成块;加入去核切块的雪梨、大豆、猪脚和姜片3片，加足清水煮到滚开，维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时，汤就煲好了，喝之前根据个人口味加盐调味。
7、木瓜银耳汤
银耳、木瓜、红枣、冰糖，把泡好的银耳下锅，煮开后下红枣，关小火熬半个钟头，下冰糖和木瓜煮开，就可以盛起了。
女人补血的实用食疗方
我国是世界上缺铁性贫血发生率较高的国家之一，发生率达到15%～20%，其中妇女儿童贫血率高达20%以上，贫血严重威胁妇女健康。贫血在祖国医学属“虚证”范畴，虚证常见有血虚、气虚、阴虚、阳虚等。患者可根据自己的病情，选择适宜的食疗方法进行调治：
1、龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克。同煮成粥，热温服。
功效：养心补脾，滋补强壮。
2、新鲜羊骨2斤（1000克），粳米200克。羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服，10-15天为一疗程。
功效：补肾壮骨。
3、糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。
功效：滋阴补血。
４、制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。
功效：补肝益肾，养血理虚。
5、鸡蛋2个，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。
功效：补铁，适用于缺铁性贫血。
当减肥瘦身成为都市生活的主题时，另一种营养缺乏性疾病却以不可思议的速度攻占了现代家庭中的最小成员，这就是缺铁性贫血。
6、猪肝150克，菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝50克洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。
功效：补铁，适用于缺铁性贫血给孩子吃一款“补血菜”。
脱发食疗方 让你轻松拥有乌黑秀发
1.补充铁质
根据科学家研究，秃发妇女中，缺铁秃发者占领30%，这是中年女性一种常见的秃发症。应补充铁质丰富的食物，如黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡罗卜、马铃薯等。
2.补充植物蛋白
有的女性，头发末梢裂开，形成一束细丝羽毛状，易断易脱。原因是由于头发中蛋氨酸、胱氨酸明显减少，而磺丙氨酸明显上升，使头发质地变脆易裂。可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。
3.多吃含碱性物质的新鲜蔬菜和水果。
4.补充碘质
妇女头发的光泽与甲状腺的作用有关，补碘能增强甲状腺的分泌功能，有利于头发健美。可多吃海带、紫菜、牡蛎等食品。
5.补充维生素E
因为维生素E可抵抗毛发衰老，促进毛母细胞分裂，使毛发生长。可多吃鲜莴苣、青色卷心菜、黑芝麻等。
红枣怎么吃补血，四款红枣补血食疗方
红枣是具有补气养颜的功效，红枣的吃法也是多种多样的，很多人喜欢吧红枣放在粥中一起煮。有些人则习惯把枣用来泡茶，以下这四款红枣补血食疗方法是最好的。
红枣桂圆茶
食材：红枣，桂圆，枸杞，当归，鸡蛋，红糖
做法：除了红糖以外，所有东西洗干净放入煲里小火慢炖，大约30分钟后，加红糖进去一起炖;一共大约40-50分钟，材料都出味了，就可以了，吃的时候连汤连渣都吃掉。如果想当茶那样喝的，就不用放鸡蛋，其他东西煲个30多分钟也差不多了。
补血冰糖红枣羹
食材：银耳20克，枸杞15克，枣子10个，冰糖15克，水450毫升
做法：银耳用温水泡发。将银耳、红枣放入砂煲里，放入适量清水，煲至银耳软糯、汤汁有胶质感。一个小时后放入枸杞和冰糖即可。
玫瑰红枣补血粥
食材：黑米、白米、红糖、红枣十颗、药用玫瑰十几朵。
做法：将黑米白米按1：1的比例，洗净，加水浸泡一夜。将米倒入电饭锅中，加开水熬煮，一定要一次把水加足。等待粥煮开时，将红枣洗净去核，切成丁，药用玫瑰花苞去蒂，将花瓣分开，备用;粥煮开后，将红枣加入一同熬煮，至米粒涨开，煮至粘稠时，将红糖放入，溶化，起锅前将药用玫瑰花瓣撒入，搅拌均匀即可。
姜香红枣炖花胶
食材：干花胶30克、红枣70克、老姜片6片、黄冰糖适量
做法：先提前将干花胶泡发;红枣冲洗干净，老姜去皮切片;将泡发好的花胶、红枣、姜片放入锅里，加入适量清水;小火炖煮1小时左右，至花胶软滑，加入黄冰糖;再炖10分钟，冰糖溶化后即可饮用。
食疗补血，这几款食疗方最有效
女性补血最佳的方法就是通过饮食，而中医补血不仅仅有食疗方，还有按摩穴位的方法。那么你知道日常补血吃什么比较好呢？今天我们就主要为大家介绍一下中医补血的食疗方都有哪些吧。
补血食疗方
1、猪血粥
材料：猪血100克，菠菜250克，粳米50克。
制作方法：取猪血放入开水中稍煮片刻，捞出切成小块；再将新鲜菠菜洗净放入开水中烫3分钟，捞出切成小段；将猪血块、菠菜及粳米放入锅中，加适量清水煮粥，粥熟后放入适量食盐、味精、葱、姜调味即可。
功效：宜温热服食，作早晚餐。具有润肺养血、消烦去燥功效，适用于贫血及痔疮便血、老年便秘等症。
2、杞果牛骨汤
材料：生牛骨250克，枸杞15克，黑豆30克，大枣10枚。
制作方法：以上材料加水适量，共煮熟烂，调味后服食。每日1次，空腹食用，连服30天。
功效：补气血，益肝肾。主治属气血亏虚型贫血，产后失血过多，面白唇淡，头晕目眩，神疲乏力，腰膝酸软，盗汗，午后发热者。
3、杏仁苹果豆腐羹
材料：豆腐3块，杏仁24粒，苹果1个，冬菇4只，精盐、菜油、白糖、味精各少许，淀粉适量。
制作方法：将豆腐切成小块，置水中泡一下，捞出。冬菇洗净，切碎，搅成蓉和豆腐煮开，加上盐、白糖，用淀粉调芡汁，制成豆腐羹。杏仁用温水泡一下，去皮；苹果洗净去皮切成粒，同搅成蓉。豆腐羹冷却后，加上杏仁苹果糊、味精搅匀，做成杏仁苹果豆腐羹。
功效：此羹富含蛋白质和铁质，对贫血有预防的作用，常食还可提高人体免疫力。
常见的补血食疗方 以下食疗方可帮忙
补血食疗方
1.何首乌红枣粥
首先准备好3到5颗红枣，60g何首乌和100g粳米。把何首乌洗净后放到锅里面，加入适量水煮出汁后过滤一遍得到纯汁。接着再把何首乌倒在锅里面，再加入早已洗净的粳米和早已洗净去核的红枣，等到煮熟成粥后再往里面加入少许红糖搅匀，接着继续煮制1到2分钟，发现粥再次沸腾时即可出锅食用。
2.龙眼红枣粥
首先准备好3到5颗红枣，15g龙眼和100克粳米。龙眼去核去皮，红枣去核。粳米则提前放在水里面进行充分浸泡，清洗干净。往锅里面倒入适量水，再把粳米放进去，开大火进行煮制，煮开之后再把龙眼和红枣放进去，等到煮熟成粥后再加入少许红糖调味即可出锅食用。
3.鸡蛋汤
首先准备好2个鸡蛋，把其打开后分开里面的蛋清蛋黄，接着用一根干净的筷子将蛋黄打散搅匀。接着往锅里面加入适量水，煮开之后放入少许盐，然后再把蛋黄也倒进去，等到蛋黄被煮熟后即可出锅食用。
4.猪肝炒菠菜
首先准备好150g猪肝和适量菠菜。把猪肝清洗干净后切成片状，然后再往上倒入少许淀粉、盐、酱油、味精，混匀腌制备用。菠菜则洗净后焯一下备用。接着再把猪肝和菠菜放到锅里面，炒熟之后即可出锅食用。
5.羊骨粥
首先准备好1000克新鲜的羊骨和200克粳米。把羊骨清洗干净后使用相关工具打成碎片。接着将其放到锅里面，加入适量水，熬煮成羊骨汤之后过滤一遍得到纯汤。接着再把羊骨汤再次放到锅里面，再把早已洗净的粳米也放进去，等到煮熟成粥后即可出锅食用。
6.小米红糖大枣粥
首先准备好5粒大枣、50克小米和适量红糖。先把小米提前放在适量水里面洗净备用。红枣洗净后去核切片备用。接着再把小米和红枣放到锅里面，加入适量水，开火进行熬煮。等到熬煮成粥后再加入红糖，搅匀后即可出锅食用。
7.花生红枣粥
首先准备好400克糯米，100克花生仁，50克干枣和10克红糖。先把花生仁放到锅中煮烂，接着再把早已洗净的糯米放进去，等到煮开后再把干枣放入，接着用小火把所有食材全部煮熟，最后再加入少许红糖即可出锅食用。
红豆食疗方养心补血抗疲倦
中医认为，夏季在五行中属火，对应的脏腑是心，因此，夏季养生重在养心。夏日气温高，心火上炎容易长口疮疖肿;暑热伤阴，心血暗耗，往往表现为头晕、心悸、失眠、烦躁等不适症状;暑湿重，心阳不振，则易脾虚水肿。
红豆，又名赤小豆，性善下行，能清热祛湿、消肿解毒、清心除烦、补血安神。且红豆本身含热量不高，富含钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，是典型的高钾食物。盛夏出汗多，人们胃口不好，钾离子丢失过多得不到及时补充时，严重者可导致心肌麻痹而危及生命。
红豆可入汤入粥或做成消暑甜品，除了可增进食欲外，还可大量补充钾离子，避免夏季低钾症。此外，夏末的时候，人们汗多尿少，特别是心、肾功能不好的老年人， 更易发生双下肢水肿。
红豆和鲮鱼或鲤鱼一起煲汤食用，有很好的利尿消肿的功效，也是治疗脚气、腹水、体虚困倦的食疗良方。
红豆养心的功效 自古就得到医家的认可，五色配五脏，红豆颜色赤红，红入心，故李时珍把红豆称之为“心之谷”， 强调了红豆的养心功效。从临床上看，红豆既能清心火，也能 补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血不足的女性食用。
美容养颜食疗方 当归补血养血
大家对当归都十分熟悉，它是一种中药材，影视作品中“当归”也常常以双关义出现。那当归究竟有什么效用呢？
现代研究发现，当归含有大量的挥发油、维生素、有机酸等多种有机成分及微量元素，实验研究表明，当归能扩张外周血管，降低血管阻力，增加循环血液量等。
人体内的酪氨酸酶能产生导致雀斑、黑斑、老人斑的黑色素，其活性越高，则老年斑的出现愈早，而且数量也越多。近年来，医学家对中国唐代孙思邈著的《千金翼方》中抗老消斑、美容健肤的“妇人面药”进行了科学验证，从中筛选出使用频率最高的药物，结果表明，当归的水溶液抑制酪氨酸酶活性的功能很强，因而能抑制黑色素的形成，对治疗黄褐斑、雀斑等色素性皮肤病收效良好，具有抗衰老和美容作用，有助于使人青春常驻。将当归添加到美容霜、祛斑霜中，以及胶囊雪菲中以求得营养皮肤，防止皮肤粗糙，防治粉刺、黄褐斑、雀斑等作用，经观察无任何副作用。当归还能促进头发生长，用当归制成的护发素、洗发膏，能使头发柔软发亮，易于梳理。
据明代李时珍《本草纲目》的说法是：“当归调血，为女人要药，有思夫之意，故有当归之名。”可见，其解释与上述诗词不谋而合。此外，当归还有另一种意义，即宋代陈承《本草别说》云：“使气血各有所归。恐当归之名，必因此出也。”两种说法均通，后者尤为贴切。
功效古今谈
当归味甜、微苦、略有麻舌感，以主根粗长、支根少、油润、断面黄白色、香气浓郁者为好。当归一般分为当归身（含当归头）和当归尾，多用全当归。
当归归肝、心、脾和大肠经，通过长期的临床观察，中医早已明确其补血活血、调经止痛、润肠通便等主要功能。正如清代《本草经百种录》所说：“当归为血家必用之药……实为养血之要品。”若分用，当归身长于补血、润肠，当归尾长于活血止痛。
现代研究对当归有了新的认识。它含有挥发油、有机酸、氨基酸、维生素、微量元素等多种物质，能显著促进机体造血功能，升高红细胞、白细胞和血红蛋白含量；抑制血小板凝聚，抗血栓，调节血脂；抗心肌缺血、心律失常，扩张血管，降低血压；调节子宫平滑肌。还能增强免疫、抗炎、保肝、抗辐射、抗氧化和清除自由基等。
当归的功效一：补血养血。当归味甘而重，故专能补血，为补血第一药，适用于心肝血虚证所致的面色苍白或萎黄、倦怠乏力、唇甲浅淡无华、头晕目眩、心悸失眠等症。当归与熟地、白芍、川芎配伍，组成补血代表方——“四物汤”，有调经补血之功，尤其适于产后血虚的调治。
当归的功效二：润肠通便。中医认为精血同源，血虚者津液也不足，肠液亏乏易致大便秘结。当归可润肠通便，常与麻仁、苦杏仁、大黄合用治疗血虚便秘；与防风、川芎、芍药、大黄、薄荷叶、麻黄等组成防风通圣散，可泻热通便。
当归的功效三：调经活血。当归气轻而辛，故又能行血，既可通经调经，又能活络止痛，尤其适合女性使用，特别适合月经不调、痛经、血虚闭经等病证，被古人称为“妇科圣药”。与桃仁、红花、熟地黄、白芍、川芎配伍，组成妇科名方——桃红四物汤，常用于经期提前、痛经。
当归的功效四：防治冻疮。中医认为冻疮虽然病在皮肤上，其实多为素体阳气不足，外寒侵袭，阳气不伸，寒凝血淤而致。因此治疗上常采用温经散寒、活血化淤、消肿止痛。
天寒地冻时最易发生冻疮。这是机体局部遭受低温侵袭而引发的组织损伤，多发于身体的末梢部位和暴露部位，如手、足、耳部和鼻尖、面颊等。每逢冬令，老疮处易于再发。中医认为这多为寒冷侵袭、气滞血瘀，局部血液循环障碍、气血运行不畅，组织缺氧所致。当以活血化瘀、温经散寒、消肿止痛为治。
希望以上的分享，为朋友们带来参考价值。祝大家身体健康。
10款经典女性补血食疗方
女性因为特殊的生理需求，会比较容易出现血虚，影响身体健康。食疗是补血最为经典的方法，下面我们来看食疗经典补血食疗方：
1、当归生姜羊肉汤
当归30克，生姜30克，精羊肉500克。一同放入砂锅内，加适量水，先用武火烧沸，再改文火炖至肉烂，调味后即可服食，每日一次，食肉饮汤。
功效：温经散寒，补血调经，适用于血虚有寒之月经不调者服食调理。
2、荔枝干炖莲子
荔枝干20粒，莲子60克。将荔枝干去壳和核，莲子去心，洗净后放在陶瓷罐内加水500毫升，上蒸笼用中火蒸熟服用。
功效：荔枝干营养丰富，民间历来认为是补品，能补血滋脾;莲子的作用主要是补脾固涩，两者合用，配伍恰当，因此常用来治疗脾虚型月经过多。
3、吴茱萸粥
吴茱萸、生姜、葱白各少量，粳米50克。将吴茱萸研为细末，用粳米先煮粥，待米熟后下吴茱萸末及生姜、葱白，同煮为粥。
功效：补脾暖胃，温中散寒，止痛止吐。适用于虚寒型痛经及脘腹冷痛、呕逆吐酸。用量不宜过大，宜从小剂量开始。一切热症，实症及阴虚火旺的病人忌服。
4、羊肉粥
鲜羊肉250克，大米100克，葱、姜、食盐各适量。将羊肉洗净、切片，与大米、葱、姜、食盐，以常规方法熬粥，至羊肉熟烂。
功效：补气，养血，止痛。适用于气血亏虚型痛经。
5、珠玉粥
生山药100克，生薏苡仁100克，龙眼肉15克，粳米100克。先将薏苡仁和粳米煮熟，再将去皮捣碎的生山药和龙眼肉放入同煮为粥。
功效：健脾益气，双补心脾，月经期食用，有助气血恢复。
6、乌贼骨炖鸡
乌贼30克，当归30克，鸡肉100克，精盐、味精适量。把鸡肉切丁，当归切片，乌贼骨打碎，装入陶罐内加清水500毫升，精盐适量，上蒸笼蒸熟，每日1次。一般3-5次可见效。
功效：乌贼骨有收敛止血的作用，当归和鸡肉都是补血佳品，所以对血虚型月经过多，颇具疗效。
7、玉米须炖瘦肉
玉米须30克，瘦肉120克，精盐适量，味精少许。将瘦肉切块，与玉米须一起放入陶罐内，加水500毫升，上蒸笼加盖清蒸至肉熟，加精盐、味精，趁热服用。
功效：玉米须有凉血止血的作用，民间常用来治红崩，瘦肉能补血，两者配合，故治血热型月经过多，疗效显著。
8、猪皮冻胶
猪皮1000克，黄酒250毫升，白糖250克。将猪皮洗净后切碎，加适量水，用文火炖至汁液黏稠，加入白糖、黄酒即可。每日2次，用开水冲化后温服。
功效：养血益阴，滋肾养肝。可治妇女血虚乏力，月经不调等症，对腰腿酸痛者效果更佳。
9、益母草炒荠菜
鲜益母草3克，鲜荠菜30克，菜油适量。将鲜益母草、鲜荠菜洗净切断。把铁锅放在旺火上，倒入菜油烧热，放入鲜益母草、鲜荠菜炒熟即可食用。1天两次，服至血止。
功效：益母草有活血、破血、调经的作用;荠菜含荠菜酸，能缩短出血、凝血时间，从而达到止血的目的，对血淤型月经过多特别有效。
10、芝麻肝
猪肝250克，豆油1000克(实际消耗100克)，芝麻100克，面粉50克，鸡蛋2个，精盐、葱、姜各适量。将猪肝切成薄片，用精盐、葱末、姜末调好，蘸上面粉、芝麻、鸡蛋汁，再在锅内放入豆油，烧至七成熟，放入蘸上作料的猪肝，炸透即可出锅装盘，佐餐食用。
功效：养血益阴，滋补肝肾。但脾虚便溏或腹泻者不适宜选择此食疗方案。
女人经期要补血 十款食疗方让你气血十足
月经是女性特殊的生理现象，在女性月经来潮的时候都会流失很多血，及时补血对于女性的身体健康来说非常重要。那么，女性在经期怎样补血呢？下面我们看看有哪些食疗方可以补血？
女人经期补血食疗方
韭汁红糖饮
材料：需要鲜韭菜300克，红糖100克。
做法：将鲜韭菜洗净，沥干水分，切碎后捣烂取汁备用。红糖放入铝锅内，加清水少许煮沸，至红糖融化后兑入韭菜汁，即可饮用。
功效：具有温经、补气的功效。适于气血两虚型之痛经，并可使皮肤红润光洁。
黑木耳红枣饮
材料：黑木耳30克，红枣20枚。
做法：将黑木耳、红枣洗净。红枣去核，二味加水煮沸，去渣服用。
猪肝菠菜汤
材料：猪肝150克，菠菜适量。
煮法：猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油（油食品）锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝50克洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。
功效：补铁，适用于缺铁性贫血给孩子吃一款“补血菜”。
薏苡仁红枣粥
材料：糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚。
煮法：以下材料同煮成粥。食用时加适量白糖。
功效：滋阴补血（补血食品）。
乌骨鸡汤
材料：乌骨鸡1只，当归、黄芪、茯苓各9克。
做法：将鸡洗净，去脏杂，把药放入鸡腹内用线缝合，放砂锅内煮熟，去药渣，加入调味品后食肉喝汤，分2-3次服完。月经前每天l剂，连服3—5次。
功效：健脾养心，益气养血；适用于气血不足而致月经过少，经色稀淡，头晕眼花，心悸怔仲，面色萎黄，少腹空坠，舌质淡红，脉细。
归地烧羊肉
材料羊肉500克，当归、生地各15克，干姜10克。
做法：羊肉洗净，切块，放砂锅中，并入洗净之药及酱油、盐、糖、黄酒，清水各适量，红烧至肉烂，可常服。
功效：温中补虚，益气摄血；适用于气虚所致月经量多，色淡质虚，面色无华，神疲气短，懒言，舌质淡，脉弱无力。
藕莲饮
材料：鲜藕节、鲜白萝卜、鲜旱莲草各500克。
作法：以上用料洗净、捣烂、取汁，加适量冰糖饮之。
功效：具有清热凉血，止血固经之功效。
莲子桂圆汤
原料：莲子、桂圆肉各30克，红枣20克，冰糖适量。
做法：先将莲子用水泡发，去皮去心洗净，与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中，加水适量，煎煮至莲子酥烂，加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉，每周服用1--2次，可经常服用。
功效：具有补心血、健脾胃的功效，适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。
银耳南瓜补血汤
材料：南瓜200克、干莲子20克、银耳2朵、红枣15颗、冰糖适量水1000ml 做法： 1）银耳温水泡发约30分钟；南瓜去皮切滚刀块；莲子洗净去苦心；红枣洗净。 2）砂锅水烧开，先放银耳和莲子，小火煮15分钟。 3）放红枣再煮5分钟，最后放南瓜，煮至变软即可。
百合白果牛肉汤
材料：百合、白果各50克，红枣8个，牛肉300克，生姜3片。 做法： 1）白果去壳，浸去外衣洗净；百合、红枣洗净，并红枣去核。 2）牛肉切为薄片。先把百合、白果、生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升（8碗水量）。 3）武火煲沸，改文火煲至百合、白果熟烂，加入牛肉滚至熟，调入适量盐和油便可。
调经补血食疗方 6大食疗方可帮忙
调经补血食疗方
1.益母草汁粥
首先准备好10克新鲜的益母草汁，40克新鲜的生地黄汁，40克新鲜的藕汁，100克大米和适量的生姜汁，蜂蜜。先把大米放在适量水里面进行充分浸泡，清洗干净备用。接着再把大米放到锅里面，加入适量水，开火熬煮成粥后再把其它食材全部放进去，混匀后继续煮制一会儿即可出锅食用。每天进食2次。
2.红花糯米粥
首先准备好10克红花，10克当归，15克丹参和100克糯米。把三种食材洗净后放到锅里面，接着再往里面加入适量水，煮制成汁后再过滤一遍得到纯汁。然后再把早已洗净的糯米放到锅中，倒入纯汁，开火熬煮成粥后即可出锅食用。每天进食2次。最好在空腹状态下进食。
3.益母草煮鸡蛋
首先准备好2个鸡蛋和30克益母草。益母草洗净备用。鸡蛋洗净备用。接着再把两种食材全部放到锅里面，加入适量水开火进行熬煮，等到把两种食材煮熟后再把鸡蛋捞出，将其壳去掉后再把鸡蛋放回去，继续煮制一会儿即可出锅食用。
4.当归延胡汤
首先准备好2片生姜，5克延胡索和9克当归。把三种食材洗净后全部放到锅里面，接着再往里面加入适量水，开火熬煮成汤后即可出锅食用。
5.豆豉羊肉汤
首先准备好15克生姜，50克豆豉和100克羊肉。生姜洗净切片备用。羊肉洗净切块备用。接着再把三种故事全部放到一个干净的砂锅里面，加入适量水开火进行熬煮，等到把羊肉煮熟后再往里面加入少许盐调味即可出锅食用。
6.红枣乌鸡汤
首先准备好半只乌鸡，100克红枣，10克枸杞和10克益母草。乌鸡洗净切块备用。红枣洗净去核备用。益母草洗净备用。枸杞也提前放在适量水里面进行充分浸泡，清洗干净备用。最后再把所有食材全部放到锅里面，加入适量水，开小火熬煮2小时后再往里面加入少许盐调味即可出锅食用。注意最好不要加其它调味料。除了能够帮助补血益气以外，还可以帮助调理月经。
女人补血食疗方法
当今的社会，由于快节奏的生活，质量虽然被提高了，但这只是部分人能够做到的而已。不少女性的朋友们缺少补血，经常出现脸色苍白，四肢无力，头重脚轻的症状。那么，这就是常常说得，需要补血了。
那么，今天，小编就为大家整理了一套补血的食谱。
八珍汤：太子参15，茯苓9，白术12，甘草6，当归9，白芍12，生地黄15，熟地黄15，川芎9，木香10，砂仁10，陈皮6，佛手10，
黄芪鸡汁粥
【来源】经验方
【原料】母鸡1只(重约1000～1500克) 黄芪15克 粳米100克
【制作】将母鸡剖洗干净浓煎鸡汁，将黄芪煎汁，每次以粳米100克煮粥。
【用法】早晚趁热服食。
【功效】益气血，填精髓，补气升阳，固表止汗。适用于久病体虚、气血双亏、营养不良的贫血患者。
【宜忌】感冒发热，外邪未尽者忌服。
羊 骨 粥
【来源】《千金翼方》
【原料】羊骨1000克左右 粳米100克 细盐 生姜 葱白各适量
【制作】先将羊骨打碎，加水煎汤，然后取汤代水同米煮粥，待粥将成时，加入细盐、生姜、葱白，稍煮二三沸即可。
【用法】温热空腹食用。10～15天为一疗程。宜于秋冬季食用。
【功效】补肾气，强筋骨，健脾胃。适用于血小板减少性紫癜、再生障碍性贫血。
【宜忌】感冒发热期间宜停服
动物肝粥
【来源】《粥·炖品·饮料》
【原料】动物肝(猪肝、羊肝、牛肝、鸡肝均可)100～150克 粳米
100克 葱 姜 油 盐各适量
【制作】将动物肝洗净切成小块，与粳米、葱、姜、油、盐一起加
水约700克，煮成粥，待肝熟粥稠即可食。
【用法】每日早晚空腹趁热顿食。
【功效】补肝，养血明目。适用于气血虚弱所致的贫血、夜盲症、
疳眼、目昏眼花等。
鸡 汁 粥
【来源】民间方
【原料】母鸡1只 粳米100克
【制作】将鸡剖洗干净，浓煎鸡汁，以原汁鸡汤分次同粳米煮粥，先用旺火煮沸，再改用文火煮至粥稠即可。
【用法】每日早晚餐，温热服食。
【功效】滋养五脏，补益气血。适用于老年体弱、病后、产后羸瘦、虚弱劳损等一切气血不足衰弱病。
【宜忌】伤风感冒或发热不宜食用。
小米龙眼粥
【来源】民间方
【原料】龙眼肉30克 小米50～100克 红糖适量
【制作】将小米与龙眼肉同煮成粥。待粥熟，调入红糖。
【用法】空腹食，每日2次。
【功效】补血养心，安神益智。适用于心脾虚损、气血不足、失
眠健忘、惊悸等症。
以上是小编结合个人的经历，再加上一些传统的著名中医提出的建议而整理得出。希望贫血的女性朋友可以根据自身的需求来选择最适合自己的食谱。而且平时在家里有时间烧菜时，也要多多地做一下这些食谱，对这些，可都是非常的补血哦。
补血吃什么好 三款补血佳肴让你气色红润
你是贫血患者吗?你平日里会有头晕的症状吗?还有你知道怎么补血吗?今天小编的小编就是要为您讲述有关补血的菜肴及补血的一些方便的方法，这些材料都是日常生活常见的，所以对您来说很快捷。
豆芽炒肉丁
原料：黄豆芽400克，猪肉100克，料酒10克，盐3克，酱油10克，味精2克，白砂糖5克，大葱10克，姜10克，大蒜10克，淀粉20克，花生油70克
烹饪方法
1.将黄豆芽洗净去皮，沥去水;猪肉洗净，切成小丁，用湿淀粉抓匀上浆;
2.锅内加油烧至四成热，放入肉丁滑透，倒入漏勺滤油;锅内留底油30克烧热，放入葱、姜、蒜炝锅;
3.放入黄豆芽、料酒、酱油略炒，再放入白糖，加鲜汤、精盐，加盖用小火烧透，放入肉丁炒匀，加入味精，用湿淀粉10克勾芡，淋入明油，出锅装盘即成。
食谱营养：黄豆芽不仅含有丰富的维生素，多吃可有效防治维生素B2缺乏症，还含有微量元素锌、铁和矿物质钙，可防治缺铁性贫血、锌缺乏症以及钙缺乏。而猪肉含有丰富的优质蛋白质和必须的脂肪酸，能改善缺铁性贫血症。
小贴士：烹调时油盐不宜过多，要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点。芽菜下锅后要急速快炒、适当加些醋，才能保存水分及维生素B2和维生素C，口感才好。
鸭血炒香芹
原料：鸭血、芹菜、泡椒、姜、大葱、胡椒粉、生抽、油、盐、桂林三花酒。
烹饪方法
1.鸭血切条，锅里放水放姜葱酒烧开，把鸭血放进去等水再烧开后转小火，接着把鸭血煮熟，捞起;
2.锅里放油，油有点冒烟的时候放进切成段的香芹翻炒至熟，放到盘子里;
3.锅里放油，六成热时(有明显热气冒上来，但还没冒烟)放姜末，泡椒，葱末爆香，放进鸭血条翻炒，动作要轻;
4.再放进胡椒粉和生抽，放进芹菜，放盐翻炒均匀即可。
食谱营养：鸭血性平，营养丰富，可养肝血，治贫血，用于失血虚劳或妇女行经潮热、白痢等症;又用于血热上冲、中风眩晕或药物中毒;并能解金、银、砒霜、鸦片、虫咬诸毒;也可用于防止消化道肿瘤，是保肝补血的最佳食品之一。
五香酱驴肉
原料：驴肉、花椒、肉豆蔻、红曲、山楂、桂皮、冰糖、白芷、草果、姜、酱油、料酒、八角、盐、大葱。
烹饪方法
1.驴肉清洗干净，再浸泡5 小时，直至泡出血水;
2.水烧开后放入泡好的驴肉氽一下，然后放入凉水中过凉;
3.放冰糖入锅，炒至金红色，下入清水、酱油、精盐、料酒烧开，打去浮沫，加入用红曲米煮红的水及山楂片;
4.将花椒、豆蔻、草果、桂皮、白芷装入纱布袋内扎好口，同放入锅中，再加入葱段、姜片，烧开后煮约3分钟;
5.将驴肉放入，然后用旺火烧开，撇去浮沫，再用中火炖烧3.5小时，至酥烂为止。
6.取出晾凉，即可改刀切片装盘食之。
食谱营养：古人把驴肉比做龙肉，不仅赞美驴肉的肉质鲜香细嫩，味美可口，更看重驴肉的营养价值和滋补健身的功效。据《本草纲目》记载：驴肉补血、治远年老损，煮之饮、固本培元。驴肉性味甘凉，中医认为，驴肉可补气养血，对气血不足者有极大补益。驴肉可养心安神，用于心虚所致心神不宁的调养，驴肉可护肤养颜，有很好的美容功效。
教你补血的方法
1、神养
心情愉快，保持乐观的情绪，不仅可以增进肌体的免疫力，而且有利于身心健康，同时还能促进骨髓造血功能旺盛起来，使皮肤红润，面有光泽。乐观地对待生活，保持良好的心态。
2、睡养
充足睡眠能令你有充沛的精力和体力，起居有常，养成健康的生活方式;娱乐有度，劳逸结合。不熬夜，不偏食，戒烟限酒，不在月经期或产褥期等特殊生理阶段同房等。
3、动养
运动可促进血液循环，加快新陈代谢，增强骨髓的造血功能。
户外运动：跑步、爬山、进行日光浴、空气浴、森林浴等。室内运动：气功、养生功、健身操等。
另外，中医认为久视伤血，就是说过度的用眼就会耗伤身体里的气血，也会让人气血不足，对于长时间坐在电脑前工作的职业女性和长期用眼工作的人，就要特别注意对眼睛的休息和保养。
结语：不论在哪个季节，人的身体总会有点毛病，这是正常情况，如果发现了问题我们就要去解决它，虚弱的话，你可以放心的学习一下上面的方法。你会发现很不错。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《吃什么补血 这些食疗方让你轻松补血》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性养生保健食疗方”专题。
