五谷养生-小米养生佳品

五谷养生杂粮。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,没有好的身体,万事事皆休。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的五谷养生-小米养生佳品,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

中华民族的饮食文化早已被世界各国尊崇和推广。我国传统膳食以植物性食物为主,即五谷杂粮与豆类为主食,食物中70%的热量与67%的蛋白质来自主食谷物。而副食多是新鲜的天然食品,有丰富的蔬菜,同时适当吃一些水果、菌类、藻类,外加少量肉类。国际营养学界认为这是预防“文明病”的最佳膳食营养结构。
中医认为,同样是种子,数量越多则能量越大,滋补力就越强。故天生万物,独厚五谷,五谷中粟米最佳。粟米又称小米、谷子、粟谷。小米春种秋收,得天地之气最全,得土气最厚,为脾之果,最养脾胃。小米味甘、咸,性凉,味甘色黄入脾胃经,味咸入肾经。其功效:①健脾和中,治消化不良、泄泻、肢体乏力等症。②滋胃阴清虚热,治胃阴虚有热之口渴能饮、善饥,以及消渴病。③益肾安眠,治肾湿热导致的小便淋漓不尽等症。陈小米苦寒,具有止痢、解烦渴的作用。
小米粥上一层“米油”可滋阴强身,用于治疗肾阴亏损。中医认为米油力能实毛窍,最肥人,滋阴长力,补液填精,滋阴之功胜于熟地。
小米以颗粒饱满、充实、色鲜为佳,发霉变质不宜食。小米与杏仁同食易令人吐泻,素体虚寒、小便清长者不宜多食。
小米乃五谷之首,既养先天之本——脾胃,又养后天之本——肾脏,诚为养生保健之佳品。小米为大众喜食之品,食疗以不使用化肥农药的有机小米最佳。特精选以下6个食疗方供大家选用。
小米红糖粥 小米100克,放沙锅中加水适量煮粥,加适量红糖,米熟后食用。用于体弱者补益或产后气血不足的调补。
小米山药大枣粥 小米100克,怀山药30克,大枣5枚,红糖30克,共煮粥食用。可健脾胃、益气血。用于治疗脾胃虚弱之泄泻及气血不足体质的补益。
小米山药糊 小米与怀山药等量,炒黄,共研细末,加水煮糊调白糖食用,用于小儿调养或小儿消化不良。
小米黄芪粥 小米50克,大红枣15枚,黄芪15克煮粥,加红糖适量食用。主治产后体虚。
小米半夏汤 小米15克,制半夏4~5克,水煎服。适用于脾胃不和引起失眠,一般安神药无效者。
小米芝麻糊 小米500克磨面,炒黄,芝麻180克炒黄打碎,每次取小米面30克,芝麻10克,白糖酌量,白开水300毫升调服,早晚各1次。

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五谷养生粥配方


五谷养生粥配方?对于中国人来说,每天都少不了喝粥。而对于粥,我们也有大的研究,像八宝粥,小米粥等。但是,最有营养的莫过于五谷养生粥,并且是我们大家的最爱。然而,很多人却不会做五谷养生粥,这样使得大家不能随时随地喝五谷养生粥。因此,下面就为大家详细的介绍一下五谷养生粥。

五谷养生粥是一种具有很高营养价值的粥,也是我们中国人所喜爱的粥。学会制作五谷养生粥,不仅能够给家人喝,更能够为家人的健康做了保障。所以,大家一定要仔细的阅读下面的内容,学会做五谷养生粥。

“五谷杂粮”的说法有相当久远的历史,中国人以粮食谷物为主体的饮食习惯已经沿袭了数千年,早在两千年前的《黄帝内经》一书中,就提出了“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”。通常人们认为稻米和小麦是细粮,杂粮就是指除此以外的其他粮食,“五谷杂粮”其实是个大家庭,包括了多种谷类和豆类食物,比如:小米、玉米、糙米、荞麦、大麦、燕麦、甘薯、黑豆、蚕豆、绿豆、豌豆等等

五谷养生粥配方:

1、荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用;

2、上述原材料一起入高压锅,加上1500ML的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火。等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后即可;

3、喜食甜的,食用时可以加糖,但是最好是红糖,补血益气效果最佳。

以上的内容就是对五谷养生粥的详细介绍,希望能够给大家带来帮助。并且要提醒大家,学会制作五谷养生粥是非常重要的。五谷养生粥不仅能够满足大家的欲望,更能够在大家填饱肚子的同时,为我们的身体带来影响,保障我们的身体健康。

五谷杂粮养生:营养之道,五谷为生


随着人类社会的进步和发展,人们的生活水平有了很大的提高,饮食也日趋丰富和多样化,大量的精加工食品同时也充斥着我们的日常饮食生活。过度精制的食物虽然秀色可餐,但它也是健康夺命的一大杀手,是产生“文明病”的根源。精制的食物,其中的营养素必然会因过度加工而流失,口感替代了营养。久而久之,必然会造成营养不均衡,身体内的某些物质严重失衡,从而导致各种疾病的发生。

如果你是一个聪明的养生者,就应该懂得如何搭配食物、均衡营养。早在《黄帝内经·素问》中就提出了“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”的饮食调养的原则,同时也说明了五谷杂粮在饮食中的主导地位。中国居民膳食指南也明确指出要遵从“食物多样,谷类为主”的原则。以五谷杂粮为主,搭配适量的蔬菜和一定量的肉食的膳食结构是最科学、最合理的选择。

健康之道、养生为先,、五谷为先。五谷杂粮是每日饮食的基础,也是预防疾病产生的根本。五谷杂粮营养全面均衡,其中含有高比例的蛋白质、氨基酸、微量元素和维生素,可为人体提供丰富的铁、钙、硒、磷、镁和维生素E、B族维生素和胡萝卜素等,是最天然的养生品。五谷杂粮中所含的维生素C可缓解疲劳症状、预防感冒、下肢酸痛等疾病;五谷杂粮中的膳食纤维可以有效地减缓糖类的吸收、降低血压、促使胰岛素产生,对糖尿病患者有很大的帮助;五谷杂粮中含有的蛋白质、氨基酸和维生素B群具有抗癌的作用,常吃可预防肿瘤病变;五谷杂粮中所含的铁元素能预防胃溃疡与食欲不振,钾可以避免肌肉的麻痹,烦闷不安与全身无力,镁能加速体内废物的排除。

此外,五谷杂粮还有健脑益智、美容养颜的功效。五谷杂粮中所含的丰富蛋白质能够增强大脑皮层兴奋或抑制的功能,提高脑部,代谢活力;所含的丰富磷脂对脑部神经的发育、活动有良好的作用。五谷杂粮中含有的维生素A可保持皮肤和黏膜的健康;维生素B2能够预防青春痘;维生素E则能预防衰老和皮肤干燥;不饱和脂肪酸可以减少堆积在体内的胆固醇,促进新陈代谢,从而使头发健康生长。因此,重视健康,希望自己更美丽的朋友,在每日的饮食中应多食用自然原始的五谷杂粮!

俗话说,“一种粮可以养百样人”。本书要反过来教你,“一种人也可以吃百样粮,而且,吃得健康又美丽”。本着继承发扬健康饮食文化、服务社会的宗旨,我们编写了这本书,以满足人们对五谷杂粮养生知识的需求。本书不仅对常见的五谷杂粮从营养成分、养生功效、选购储存等方面进行了详细的介绍,而且对于五谷杂粮的应用,如五谷杂粮与四季养生、烹调养生、美容养生、活力养生、防病养生等方面也给予了全面的论述。此外,本书还提供了大量的五谷杂粮养生食疗方,让您可以根据自己的体质和喜好,充分选择自己需要的五谷杂粮养生餐。

爱上五谷杂粮,就是爱上健康生活方式;多吃五谷杂粮,快乐健康将不再遥远!

最后,让我们一起牢记:合理营养,才能健康长寿

五谷养生配方有哪些?


一说养生,除了运动,小编还会想到五谷杂粮。自从小编开始减肥,家人也就跟着小编一起进入了养生的世界。五谷指的是:小米、大麦、红豆、绿豆、黑米。小编常常用这几种一起熬粥,特别是绿豆加黑米粥,能够补血益气,女性应该多喝。今天,小编给大家讲讲这五谷如何一起搭配着吃。

1、淮山绿茶粉:绿茶、花生、大麦、黑豆、糙米、南瓜籽(排毒纤体、窈窕配方)富含膳食纤维,通便排毒,饮食精细,可保持窈窕身材。

2、杞枣粉:红枣、枸杞、黑米、黑豆、花生、核桃(养血经典、红颜配方)润燥安神,保护视力,增强免疫力,补血养血,增强抵抗力。

3、多谷粗纤粉:荞麦、燕麦、玉米、黄豆、花生(降脂降压、三低配方)降糖、降脂、降压。肥胖、便秘者宜食。

4、什锦粉:莲子、茯苓、芡实、薏米、黑芝麻、核桃、黑米、黑(祛湿清热美白配方)

5、核桃芝麻粉:黑芝麻、核桃(滋养延年、智慧配方)食用时满口留香,儿童健脑益智,老人益寿延年,女士护肤美颜、延缓衰老。

6、桃仁首乌粉:芡实、首乌、黑豆、葵花籽、核桃、枸杞、大麦、黑芝麻(补肾助元、乌发配方)健脾生血、促进血液循环,补肾明目,增强男性活力,抗衰老、生发乌发、滋养秀发。

7、八宝粉:山楂、腰果、糙米、黑芝麻、黑米、燕麦、红枣、淮山(开胃健脾、宝宝配方)健脾开胃,帮助消化,易于吸收。营养均衡,微酸适口,增进食欲。

小编在这里极力推荐杞枣粉。刚生完宝宝的孕妇、正在生理期及生理期结束后一个礼拜、体寒、脱发的女性食用。补血益气,美容养颜,特别是在生理期时以及生理期结束后一个礼拜,多喝一些,如果长期坚持就能看到补血效果。

五谷怎样吃最养生


研究表明,五谷杂粮可养五脏。早在古代就有“一谷补一脏”的说法。五谷有小米、大米、小麦、大豆、高粱。其中小米可养脾、大豆可养肾等等。中医认为,五谷不仅可以裹腹,还是五脏食疗养生的好食材。

一、大豆重养肾

大豆中的黑豆被称为“肾之谷”,中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效,对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。

做法:泡发后打制成豆浆,或煮黑豆粥,每天早晚各一次。

二、大米重润肺

大米涵盖稻米、紫米等,在出现肺热、咳嗽等症状时,具有很好的滋阴润肺的作用。

做法:用小火熬制大米粥,直至米汤浓稠,只喝米汤不吃米粒,随时可服用。

三、小米重养脾

小米是五谷之首,常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言,可谓是进补的上品,可补中益气、延年益寿。

做法:熬一锅小米粥,用汤匙撇出小米粥上层的精华——米油,空腹喝下,有很好的养脾胃的疗效,每天早晚均可服用。

四、小麦重养心

小麦被称为“五谷之贵”。中医认为它能养心安神、除烦去燥。对消除女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。

做法:取带皮的全小麦熬粥,或去中药店买一些浮小麦熬水,每天早中晚服用。

五、高粱重养肝

高粱和大豆都属于杂粮,但却是五谷里不可缺的配角,高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效,尤其是患有慢性腹泻的人,持续吃一段时间后,会有良好的功效。

做法:把高粱米加工成面粉后炒熟,用开水调成稀糊每天早晚饭前服用。

五谷养生汤的做法


五谷养生汤的具体做法。今天我们来讲一下五谷养生汤的具体做法。在当今社会,越来越多的人注重养生开始注意自己的身体。五谷养生汤就是佳品之一,要想学会这道佳品,我们必须好好看一下步骤。首先,我们应该明白,五谷养生汤是用哪些原材料来共同制作的。其次就是我们应该备好这些上好的食材,然后开始制作我们的五谷养生汤。在这里我想说制作一道佳品,并不是那么容易的。我们需要有充分的思想准备。

五谷包括火谷,悬谷,金谷,水谷,土谷。 火谷,就是我们俗称的五谷,包括大豆、小麦、大米、小米、高粱等粮食作物。 悬谷,包括苹果、梨、柿子、李子、板栗等众多的悬挂结在树上的水果。 金谷,包括西瓜、南瓜、豆角、葡萄、猕猴桃等藤蔓植物上的果实。 水谷,包括莲藕、海带、菱角、海菜,还有水本身及这些水生植物。 土谷,包括白菜、萝卜、土豆、红薯等等众多的蔬菜。(语出道家)

平常俗称的“五谷”所指的五种谷物。“五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,所以“五谷”中最初无稻。

五谷文化举足轻重,可谓人类文明之起源。据权威资料显示,人类在数十万年前的石器上观察到高粱的痕迹,说明五谷孕育了人类十多万年。人类将野生杂草培育成五谷杂粮,这不能不说是人类史上的一个壮举,五谷孕育了人类文明。同时告诉世人,人类与五谷的不解情缘。五谷粮食画是五谷文化的最高艺术体现,是五谷文化的艺术写照。

有句俗语称是:“四体不勤,五谷不分”。四体就是四肢,就是怕走路,怕动手干活。这句话的意思是说一个懒人就没有分辨事物的本质了,变相的说一个人懒。因为古时大多数人都是农业劳作,不去劳动的人,到了农田也就不认识什么样子的农作物是五谷了,尤其幼苗小时候样子有点相似。

五谷养生汤的具体做法,大家学会了吗?如果已经学会了的话,就做给自己的家人,朋友,一起来品尝一下。让我们的身体健康起来。当然要想自己的身体更健康,我想最重要的就是去运动,锻炼。这样才可以增强我们的体魄。五谷养生汤的做法,我已经告诉大家了,希望大家可以努力的去学习一下。

养生五谷汤的做法


现如今,随着人们生活质量的不断改善,人民容易出现各种各样的疾病,所以很多人都在采用不同的方式来进行养生,养生最好的方法就是采用食疗的方法,食疗的方法可以帮助我们领略美味的同时就可以达到很好的养生的效果,来熟悉一下养生五谷汤的做法吧。

做法一:

口味:原本味 工艺:烧气血滋补汤的制作材料:主料:乌骨鸡500克,鸭肉500克

辅料:鸡血藤30克,仙鹤草25克,狗脊20克,夜交藤20克,菟丝子15克,女贞子15克,旱莲草15克,桑寄生15克,合欢皮10克,白术10克,熟地黄10克,生地黄10克,续断10克,人参6克,鸡骨架100克

调料:大葱15克,姜10克,花椒1克,盐8克,味精2克,胡椒粉1克

1. 将鸡血藤、仙鹤草、狗脊、夜交藤、菟丝子、女贞子、旱莲草、桑寄生、合欢皮、白术、熟地、生地、川断、人参水煎取浓汁,滤去药渣备用;

2. 鸡鸭肉沸水氽后切成块备用;

3. 将砂锅置中火上,锅内下垫鸡骨,加入鲜汤烧开;

4. 放入鸡鸭肉块,加入姜、葱、花椒、料酒,烧开;

5. 再加入中药汁,改用小火炖至鸡鸭肉软烂;

做法二:

1、炖猪肘:配方: 猪肘1个,枸杞、当归、桂皮、黄精各10克。制法: 把猪肘与枸杞子、当归、桂皮、黄精及佐料同时下锅,加水用旺火煮1小时取出肘子用凉水冲洗,同时把汤内浮物撇出,再将肘子放回原汤内,用蜜太火煮1小时,再用微火焖1小时,捞出即可。用法: 佐餐食用。

2、首乌参豆汤:配方: 首乌10克,黑豆50克,北沙参30克。制法: 黑豆浸泡一夜后,先煮1小时,再加入北沙参、首乌,共煮半小时取汁饮用。用法: 每日1剂,不拘时频饮。

3、花生米大枣烧猪蹄:原 料:猪蹄1000克,花生米(带皮)100克,大枣40枚 ,料酒25克,酱油60克,白糖30克,葱段20克,生 姜10克,味精、花椒、八角固香、小茴香各少许, 盐适量。制 作1.花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润;2.将猪蹄出毛洗净,煮四成熟捞出,用酱油拌 匀;3.锅内放油,上火烧七成热,将猪蹄炸至金黄 色捞出,放在炒锅内,注入清水,同时放入备好的 花生米、大枣及调料,烧开后用小火炖烂即可。

我们大家可以为我们的家人朋友们学习一下养生五谷汤的做法,为他们做一做美味的养生汤,对于我们家人的身体健康是非常有帮助的,可以再想生汤中放入一些枸杞,红枣,对于帮助我们缓解女性朋友出现的气血不足问题也非常有好处。

五谷养生 一谷养一脏


本文导读:五谷有小米、大米、小麦、大豆、高粱。中医认为,五谷不仅可以裹腹,还是五脏食疗养生的好食材。


大豆中的黑豆被称为 肾之谷 ,中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效,对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。

做法:泡发后打制成豆浆,或煮黑豆粥,每天早晚各一次。

2、大米重润肺

大米涵盖稻米、紫米等,在出现肺热、咳嗽等症状时,具有很好的滋阴润肺的作用。

做法:用小火熬制大米粥,直至米汤浓稠,只喝米汤不吃米粒,随时可服用。

3、小米重养脾

小米是五谷之首,常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言,可谓是进补的上品,可补中益气、延年益寿。

做法:熬一锅小米粥,用汤匙撇出小米粥上层的精华 米油,空腹喝下,有很好的养脾胃的疗效,每天早晚均可服用。

4、小麦重养心

小麦被称为 五谷之贵 。中医认为它能养心安神、除烦去燥。对消除女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。

做法:取带皮的全小麦熬粥,或去中药店买一些浮小麦熬水,每天早中晚服用。

5、高粱重养肝


高粱和大豆都属于杂粮,但却是五谷里不可缺的配角,高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效,尤其是患有慢性腹泻的人,持续吃一段时间后,会有良好的功效。

做法:把高粱米加工成面粉后炒熟,用开水调成稀糊每天早晚饭前服用。

99药剂师温馨提示五谷杂粮虽然对我们的身体健康非常有好处,但是消化不好的人就要少吃,因为五谷杂粮含的粗糙纤维停留在肠胃的时间会比较长,容易导致胃肠疼痛,加重病情。

五谷杂粮养生方法


养生是现在很多人喜爱选择,养生对预防衰老有很好帮助,养生的方法比较多,常见方法就是饮食养生,这样的做法能够很好调理身体各方面,那五谷杂粮养生是很不错的,这类养生方法,对身体没有损害,具体该如何做呢,下面就详细的介绍下,使得对五谷杂粮养生有更多认识。

五谷杂粮养生方法:

一、高粱养肝

高粱和大豆都属于杂粮,但却是五谷里不可缺的配角,高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效,尤其是患有慢性腹泻的人,持续吃一段时间后,会有良好的功效。

最佳做法:把高粱米加工成面粉后炒熟,用开水调成稀糊每天早晚饭前服用。

二、大米润肺

大米涵盖稻米、紫米等,在出现肺热、咳嗽等症状时,具有很好的滋阴润肺的作用。

最佳做法:用小火熬制大米粥,直至米汤浓稠,只喝米汤不吃米粒,随时可服用。

三、绿豆补肝

绿豆味甘,性凉,是清热解毒,去火的常备食品。常食能帮助排泄体内毒素,促进机体正常代谢。绿豆可降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用,在绿豆汤中调入蜂蜜饮用,排毒功效更甚。

四、黄豆补脾

黄豆富含皂苷,能刺激分泌消化脂肪的胆酸,具有促进消化吸收的作用。黄豆的颜色与脾脏相对应,可健脾宽中、益气补虚,经常食用还有助于延缓衰老,适用于面色无华、身体羸弱之人。

五、黑豆补肾

黑豆含有许多抗氧化成分,特别是异黄酮、花青素都是很好的抗氧化剂,能促进肾脏排出毒素,具有明显的补益肾脏、益阴活血、强筋健骨、安神明目功效。

六、白豆补肺

白芸豆有皂苷、尿素酶和多种球蛋白等成分,具有提高人体免疫能力、激活淋巴T细胞、促进脱氧核糖核酸的合成等功能,对预防呼吸道疾病的发作、复发有很好的作用。

通过对五谷杂粮养生方法认识,对这些食物选择上,都是可以很放心的进行,它对改善人体各方面都是有很大不同,因此对食物吃的时候,也是可以根据自身需求进行,不过在对五谷杂粮养生使用上,也是要长期,这样利于身体各方面发展。

五谷杂粮养生粥


粥是很多人喜爱吃的,粥含有的营养元素比较多,吃粥对人体方面营养补充都是很不错,那在吃粥的时候,也是要注意,不能过多选择,虽然它很容易消化,但是过多的吃,会使得胃部变得,所以这点也是要注意的,那五谷杂粮养生粥怎么样呢,这样的粥对人体各方面也是有着很好帮助。

很多人都是比较喜爱吃五谷杂粮养生粥,这样的粥热量低,而且含有的粗纤维比较多,在吃的时候,对人体各方面,都是有着很好的帮助,因此这样的粥是不错之选。

五谷杂粮养生粥:

材料:荞麦1大匙,薏米1大匙,黑米1大匙,芡实1大匙,脱皮绿豆1大匙,糙米1大匙,红豆1大匙,麦仁1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克。

做法:

1.荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用。

2.上述原材料一起入高压锅,加上1500ML的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火。等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后即可。

3.喜食甜的,食用时可以加糖,但是最好是红糖,补血益气效果最佳。

薏米红豆莲子百合桂圆养生粥

材料:薏米,红豆,莲子,百合,桂圆

做法:

1、将所有材料洗净浸泡半天(除桂圆肉外,桂圆肉只需浸泡半小时)

2、放沙锅内,加适量水用大火煮开。

3、搅拌一下转小火煮1个小时左右,加桂圆肉和冰糖再煮10分钟左右,关火焖15分钟即成。

以上就是对五谷杂粮养生粥做法详细介绍,制作这类粥的时候,要注意食材准备,它需要的食材比较多,而且不同食材在制作上时间也是不同,对一些难制作的粗粮,需要先泡制下,这样制作的时候才能够容易熟些。

五谷磨坊养生的方法


相信很多朋友都不知道五谷磨坊是可以用于养生的,因为你们在生活中对于五谷磨坊这种做法的比较常见的,但是你们不知道它的药用价值。对于五谷磨坊这种东西我们想要用于养生可以采用小米、高粱以及干豆类等,并且我们要适当的利用五谷磨坊的营养价值来进行养生,希望你们可以理解。

五谷磨坊养生配方精选燕麦、红豆、黑豆、黑米、黑芝麻、首乌、茯苓、枸杞等五谷杂粮和药食同源的食材,低温烘焙制熟,根据不同功效搭配,磨制成粉,即冲即食,口味香醇,营养丰富。 除了五谷磨坊这个系列外,善瑞养生坊还拥有五谷杂粮成品粉、养生粥、养生茶、药膳、杂粮饮、膏方、美丽膜方等七大系列,所有产品系列全部采用五谷杂粮和药食同源的食材,善瑞养生坊认为回归自然、返璞归真,选择全天然、无公害的食物才是人们饮食最正确的出路。

五谷磨坊原料 阿胶、枸杞、黑豆、绿豆、红豆、黄豆、淮山、红枣、黑芝麻、核桃、莲子、杏仁、黑米、糙米、荞麦、薏仁、燕麦、葛根、茯苓、南瓜子、首乌、麦芽、山楂、银杏、芡实、葡萄粉、木瓜粉、胡萝卜粉、黑蚂蚁粉、苦瓜粉。

粗粮包括玉米、小米、高粱等谷类、干豆类以及薯类食物。粗粮营养丰富且热量较低,容易让人有饱腹感。适当吃些,可促进肠胃蠕动,能排除废物、减少毒素在大肠堆积,可预防结直肠癌。但老人和孩子由于胃肠功能较弱,粗粮吃多了容易引起腹胀,造成消化不良。所以粗粮“细做”,既改善了口感,又有助于消化,还不会损失太多营养。

从这篇文章对于五谷磨坊养生方法的介绍中,我们可以了解到五谷磨坊对于养生的帮助。虽然五谷是我们在生活中比较常见的,但是我们采用五谷搭配一些其他的食材是有助于我们养生的,比如我们可以加入粗粮或者豆类等有助于我们预防肠胃堆积。

养生五谷粥的做法


养生五谷粥这种东西我们在生活中是可以根据平时在家里熬粥的方法去制作它的,因为这种东西只是更换了里面的配料就可以了,所以我们建议大家可以尝试一下五谷粥的方法。五谷粥是利用到荞麦、薏米以及黑米等食材来制作的,我们要将这些才来泡水一段时间后在将它们放进高压锅熬粥。

杂粮粥是由五谷杂粮熬煮出来的粥,被誉为冬季养生暖身第一粥。其饱含了多种谷类和豆类食物,比如:小米、玉米、糙米、荞麦、大麦、燕麦、甘薯、黑豆、蚕豆、绿豆、豌豆等等,并辅以薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、红枣、桂圆、粳米等共同熬煮而成。

它的主味是饮食养生,借粥而行之,合理膳食乃四大健康基石之首。养生是中国人长期以来苦苦追求的,它融入了我们的生活,融入了我们的饮食。

做法:

1、荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时,桂圆去壳,红枣、粳米洗净待用;

2、上述原材料一起入高压锅,加上1500ML的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火,等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后即可;

3、喜食甜的,食用时可以加糖,但是最好是红糖,补血益气效果最佳。

贴士:

1.如果用电饭锅煮粥,煮至软烂即可食用。

2.如果喜欢吃甜食,食用时可以加入白糖或红糖,补血益气效果更佳。

3.除了上述杂粮外,大家还可以根据自家情况,酌情自定。但不管加什么,建议原料中别少了薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、红枣、桂圆。

4.大米也不要省,它在粥里的作用既能使稀饭产生黏性,同时又缓和了杂粮粗糙的口感,保护了胃。

5.用糯米代替也可以,但是容易增加胃部负担。而且糯米的热量也高,用东北大米最好。

文章详细的为我们介绍了养生五谷粥的制作方法,相信持家的你们可以在没事的时候给家人制作一份养生五谷粥。对于养生五谷粥这种东西,我们在平时适当的食用一些有助于我们改善自己的体质,并且有利于我们调节肠胃。

五谷杂粮怎么养生


活血补身茶经期后期或经量少时,可饮用此茶饮作为呵护虚弱身体之用。黑豆是防老抗衰黑武士《本草纲目》中有入药记载的黑豆,对防老抗衰、治腰膝疼痛,及乌发、补肾有十分卓越的功效;营养价值与黄豆相当。药用价值却高于黄豆。是豆类家族的明星![饮用宜忌]有普林含高与质地较硬、不易消化的特性。尿酸或有痛风症状者、消化功能差的人,不宜食用过多。[茶材]黑豆100克,苏木10克,红糖适量,水700ml。[作法]1 黑豆以水略洗,沥干备用。2 锅中加入黑豆、苏木及水,炖煮至黑豆熟透后,捞除苏木及黑豆。3 再加入红糖,搅拦至融化后即可饮用。补血养生茶面有菜色的美人,天天喝一杯,半个月后还你一脸好气色。绿豆是清凉解渴绿尖兵药用历史悠久的绿豆,其清热消暑、利尿。与明目降压、润喉止渴的作用,对消除中暑、食物中毒与小便不利等症有益。[饮用用宜忌]绿豆性凉。脾胃虚寒与有腹泻的患者不宜食用;也因容易导致胀气。所以消化不良者宜适量食用。[茶材]绿豆、红枣各30克,红糖适量,水500ml。[作法]1 将绿豆、红枣洗净,沥干后和水一起入锅中。2 以大火煮滚后转小火,煮至豆烂后,调入红糖拌匀,滤渣取汗后即可饮用。消炎明目茶想要消除因急性结膜炎所带来的兔宝宝眼,就用这效茶饮来轻松解决吧!黄豆是植物中的肉类总管黄豆中的卵磷脂与多样维生素对人体有益。可改善心血管疾病与妇女性更年期症状、老年痴呆症等:而其所富含的蛋白质更被誉为“农地里长出来的肉类”![饮用宜忌]黄豆含较高普林。故痛风或尿酸过高都不宜大量食用:而若痛风发作时应忌食,且黄豆较不易消化应避免过量食用。而其中含有胰蛋白酵素抑制剂,会引起恶心、呕吐、腹泻。煮熟后再食用较好。[茶材]黄豆30克,桑叶15克,水700ml。[作法] 1 桑叶、黄豆洗净沥干,和水同入锅中, 2 先以大火煮至沸后,再转小火慢慢熬,至王烂即可离火,滤渣取汗后即可饮用。益肝解毒茶餐前饮用用一杯香甜的红豆花生茶饮,可有清热解毒、缓和慢性肝炎的效用!红豆是利尿补血红骑士红豆能利尿消肿。常被用来作为减肥食材;加上补血的卓越功效,除了对妇女经期有益,更可让气色盈润,让你不擦腮红也漂亮![饮用宜忌]红豆药性平缓。要治疗水肿应长期食用才可看见效果:也因有利尿作用。所以尿多的应适量食用。若想使水肿与利尿的效果更加显,则应用较细长的药用赤小豆。[茶材]红豆50克,带皮花生25克,红枣、红糖各15克,水700ml。[作法]1 红豆、带皮花生洗净、沥干,红枣洗净以温开水浸泡约10分钟后备用。2 锅中加入水,红豆及带皮花生,以小火炖煮1个半小时。3 再加入红枣红、糖拌匀,再炖30分钟后,即可滤渣取汁、倒入杯中饮用。消斑补脏茶每天喝这道茶,可使雀斑变淡,并滋润肝肺,让你从内到外,近乎完美!芝麻是美肤抗老小斗士芝麻依种子颜色可分为白芝麻、黑芝麻、金芝麻(黄褐色)等品种,但效果皆大同小异:小小身躯中所含的多种不饱和脂肪酸、维生素E与卵磷脂,都可在人体中发挥大大的功效![饮用宜忌]因性燥热。所以有热燥性咳嗽、喉咙肿痛,或皮肤痒、牙痛、肠胃炎的患者都不宜食用。[茶材]黑芝麻、核桃仁各30克,牛奶、豆浆各200ml,蜂蜜适量。[作法]1 将黑芝麻和核仁略洗、沥干后,放入研钵磨成细末;牛奶、豆浆放入锅中煮热。2 将磨好的细末加入牛奶豆浆中混匀,再拌入蜂蜜调匀后,即可饮用。脾胃保健茶该道茶饮具具有健脾胃的效果,适合食欲不振、脾胃虚弱的现代人饮用。松子是长生不老妙药松子自古就被称为“仙人之果”。其滋养、长寿、美肤的作用。为大家所传颂:近代也因发现其含有丰富植物性蛋白质、脂肪油及维素E,可抗老、防癌、增强身体抵抗力,而更受到世人喜爱。[饮用宜忌]因松子热量高,故欲减重的人宜避免;而有腹泻或咳嗽的患者也不宜食用。《本草从新》也指出,脾虚便溏、肾亏者不宜食和本品。[茶材]1松子2颗,花生5颗,核桃3颗,乌龙茶2克,热开水250m1。[作法]1 松子、花生、核桃洗净,沥干备用;花生炒熟后去皮;壶中放入乌龙茶,以热水略洗,去杂质后倒除水分备用。2 研钵中入炒熟花生、核桃、松子,将之研磨成细末。3将研磨好的细末加入装有乌龙茶的壶中,注入热开水,静置2分钟即可装杯饮用。补中益气茶有食欲欠佳与体气虚弱等症状出现时,可以用这道茶饮用调养身体。薏仁是美白降血好伙伴原产于东南亚、并有多种功效的薏仁,有降低血糖、利尿、消肿,与治疗风湿病及神经痛的效果。并能改善肌肤粗糙、使肌肤柔嫩,是女性天然美传颂保养的食材中。必定要有的五谷类。[饮用宜忌]薏仁抑制爱精卵生与兴奋子宫的作用。所能孕妇应尽量避免食用。而本晶缓和,宜长期服才可见效果。[茶材]薏仁25克,黄芪10克,生姜6克,党参、红枣各5克,水500ml。[作法]1 薏仁、生姜红枣洗净。2 锅中放入薏仁、黄芪、生姜干炒至黄后,入研钵磨碎备用。3 保温壶中加入所有茶材与沸水,焖泡约5~10分钟后,滤除茶渣即可饮用。解热缓咳茶一杯暖暖香香的杏仁茶,为你缓和感冒时所产生的喉干与流鼻涕等不适症状。杏仁是滋补平喘良药杏仁。有甜苦之分;苦杏仁需咨询过医师后、作为药用;甜杏仁则作为食材;但皆有润肠通便、滋补、平喘、润肺的作用。平时不妨经常食用,可让皮肤柔嫩光泽![饮用宜忌]为避免肥胖现象产生,不宜过量食用。[茶材]杏仁、桑叶、菊花各10克,白砂糖适量,开水500ml。[作法]1 杏仁、桑味、菊花略洗,沥干备用。2 锅中加入水煮开,放入洗好的茶材,续滚后,加入白砂糖调匀,过滤后即可饮用。

哪些五谷食物最养生


五谷是我们人体所必须的营养物质,也是我们饮食中不可缺少的一部分。在古代的时候就有“一谷补一脏”的说法。而在中医看来五谷不仅仅是一种主食,可以拿来填饱我们的肚子,还可以作为药膳养生里面的好材料。其中五谷包含:大豆、高粱、小米、小麦、大米。

一、大豆重养肾

大豆中的黑豆被称为“肾之谷”,中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效,对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。

做法:泡发后打制成豆浆,或煮黑豆粥,每天早晚各一次。

二、大米重润肺

大米涵盖稻米、紫米等,在出现肺热、咳嗽等症状时,具有很好的滋阴润肺的作用。

做法:用小火熬制大米粥,直至米汤浓稠,只喝米汤不吃米粒,随时可服用。

三、小米重养脾

小米是五谷之首,常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言,可谓是进补的上品,可补中益气、延年益寿。

做法:熬一锅小米粥,用汤匙撇出小米粥上层的精华——米油,空腹喝下,有很好的养脾胃的疗效,每天早晚均可服用。

四、小麦重养心

小麦被称为“五谷之贵”。中医认为它能养心安神、除烦去燥。对消除女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。

做法:取带皮的全小麦熬粥,或去中药店买一些浮小麦熬水,每天早中晚服用。

五、高粱重养肝

高粱和大豆都属于杂粮,但却是五谷里不可缺的配角,高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效,尤其是患有慢性腹泻的人,持续吃一段时间后,会有良好的功效。

做法:把高粱米加工成面粉后炒熟,用开水调成稀糊每天早晚饭前服用。

温馨提示:养生其实说复杂它并不复杂,养生就在我们身边,只是有些方法我们没有引起重视,一些好习惯我们忽视了,而一些人们所谓的健康生活方式又太过火了。找到好的平衡点,养生就在你的身边。

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