鸡蛋果怎么吃？
养生6个吃鸡蛋的常识。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？下面是小编为大家整理的“鸡蛋果怎么吃？”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
鸡蛋果的超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。百香果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。另外，百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。
鸡蛋果怎么吃步骤：
1：鸡蛋果果实12月成熟，采收后需要后熟4至7天方可食用。鸡蛋果的果实主要鲜食，也可制作果汁、果酒、果酱等。海南人吃鸡蛋果喜欢拿刀切开果子的顶盖，然后放些白糖拌着吃。酸甜可口，是小孩子们的一道爽口零食呢。
2：鸡蛋果的常温保存：通风干燥环境下，可以放一个星期，但尽量让果子的外皮干皱，虽然不好看，但里面的果肉和果汁还是新鲜的。
3：将鸡蛋果放在冰箱急冻室，把果子用保鲜膜一个个包好结冰起来。用的时候就提前解冻，这个方法的鸡蛋果保存时间长，但会影响果子的口感。
4：鸡蛋果的外形近乎圆形，如果是奇形怪状的，则是用激素催熟的。鸡蛋果要选择果形端正，没有明显外形缺陷或突起的。成熟的鸡蛋果表面绿色减退，逐渐呈现红色。采收后存放一段时间后，果皮会出现凹陷现象，此时其果瓤更加香甜。购买时，要先闻一下，优质的鸡蛋果应该具有特殊的香味，且香味越浓郁表示成熟度越好，味更佳。
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鸡蛋果
相信有一部分人都没有听说过鸡蛋果这种果实，鸡蛋果也称为百香果，也可以叫做西番莲，叫法有很多，用途也很多，营养价值也很多，下面小编就给大家介绍一下鸡蛋果的价值以及功效，让大家多多了解一下。
目录
1、鸡蛋果的简单介绍 2、鸡蛋果的形态特征
3、鸡蛋果的生长环境 4、鸡蛋果的品种分类
5、鸡蛋果的食用价值与功效作用 6、鸡蛋果的药用价值与功效
7、鸡蛋果怎么吃 8、孕妇可以吃鸡蛋果吗
鸡蛋果的简单介绍
鸡蛋果是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长约6米。
鸡蛋果的茎是很细的那种条纹样子，而且没有毛。
花瓣5枚，与萼片等长。
基部淡绿色，中部紫色，顶部白色。
鸡蛋果的浆果呈卵球形，大概有3-4厘米的宽度，也没有毛。
熟时紫色，种子多数，卵形。
花期6月，果期11月。
逸生于海拔180～1900米的山谷丛林中。
鸡蛋果原来的产地是安地列斯群岛，并且被很广泛地种植在热带区域和亚热带区域，属于热带水果。
主要有紫果和黄果两大类。
植株寿命约20年，经济寿命一般8至10年。
鸡蛋果可生食或作蔬菜、饲料。
入药具有兴奋、强壮之效。
果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料。
还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。
种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。
花大而美丽，没有香味。
可作庭园观赏植物。
在中国以外的其他地区，鸡蛋果有果汁之王、摇钱树等美称。
鸡蛋果的形态特征
草质藤本，长约6米。茎具细条纹，无毛。
叶纸质，长6-13厘米，宽8-13厘米。
基部楔形或心形，掌状3深裂。
中间裂片卵形，两侧裂片卵状长圆形。
裂片边缘有内弯腺尖细锯齿。
近裂片缺弯的基部有1-2个杯状小腺体，无毛。
聚伞花序退化仅存1花，与卷须对生，花芳香。直径约4厘米，花梗长4-4.5厘米。
苞片绿色，宽卵形或菱形，长1-1.2厘米，边缘有不规则细锯齿。
萼片5枚，外面绿色，内面绿白色。
长2.5-3厘米，外面顶端具1角状附属器。花瓣5枚，与萼片等长。
外副花冠裂片4-5轮，外2轮裂片丝状。
约与花瓣近等长，基部淡绿色。
中部紫色，顶部白色，内3轮裂片窄三角形。长约2毫米。
内副花冠非褶状，顶端全缘或为不规则撕裂状。
高约1-1.2毫米，花盘膜质，高约4毫米。
雌雄蕊柄长1-1.2厘米，雄蕊5枚，花丝分离。
基部合生，长5-6毫米，扁平。
花药长圆形，长5-6毫米，淡黄绿色。
子房倒卵球形，长约8毫米，被短柔毛。
花柱3枚，扁棒状，柱头肾形。
浆果卵球形，直径3-4厘米，纵径5~7厘米，横径4~6 厘米，无毛。
熟时紫色，幼果绿色，成熟果紫色，单果重60~120克。
果壳坚韧，果浆黄色。果皮革质坚韧，光滑。
果肉间充满黄色果汁，似生鸡蛋黄。
果汁含量40%左右，加工出汁率28%至33%。
鸡蛋果的生长环境
温度
鸡蛋果最适宜的生长温度为20℃～30℃。
一般在不低于0℃的气温下生长良好。
到-2℃时植株会严重受害甚至死亡。
年平均气温18℃以上的地区最为适宜种植，易获得丰产。
因此，在中国南方温暖湿润地区尤其海南地区分布较广。
水分
一般年降雨量在1500～2000毫米之间且分布均匀的条件下鸡蛋果生长最好。
而商品性发展种植地区则不宜少于1 000毫米。
鸡蛋果较耐旱，但如遇干旱，仍需灌溉。
土壤过于干燥，会影响藤蔓及果实发育。
严重时枝条呈现枯萎状，果实不发育并会发生落果现象。
雨季时，注意排水。
光照
作为热带水果，鸡蛋果喜欢充足阳光。
以促进枝蔓生长和营养积累。
长日照条件有利于鸡蛋果的开花，在年日照时数2300～2800小时的地区。
鸡蛋果营养生长好，养分积累多。
枝蔓生长快，早结，丰产。
土壤
鸡蛋果适应性强，对土壤要求不高。
但大面积生产的士壤土层至少有0.5米，且土壤肥沃、疏松、排水良好，土壤pH值为5.5～6.5为宜。
鸡蛋果的品种分类
黄色鸡蛋果
特点
成熟时果皮亮黄色，果形较大，圆形。
星状斑点较明显，单果平均80-100克。
果汁含量高，可达45%，pH2.3。
优点
黄色鸡蛋果生长旺盛，开花多、产量高，抗病力强。
缺点
异株异花授粉才能结果，要人工受粉才能保证产量。
不耐寒，霜冻即死。
酸度大，香气淡，一般做工业原料 。
加工果汁，不适合鲜吃。
鉴别
看卷须是紫色，茎呈明显紫色，果熟时皮是黄色。
紫色鸡蛋果
果形较小，鸡蛋形，星状斑点不明显，单果重40-60克。
果汁香味浓、甜度高，适合鲜食。
但果汁含量较低，平均30%。
该品种耐寒耐热，但抗病性弱，长势弱，产量低。
特征
卷须及嫩枝呈绿色，无紫色。
只有成熟果皮是紫色，甚至是紫黑色。
紫红色鸡蛋果
是黄、紫两种鸡蛋果杂交之优质品种。
特点
果皮紫红色、星状斑点明显，果形较大，长圆形。
单果重100-130克，抗寒抗病力强，长势旺盛。
可自花授粉结果，不用人工受粉。
果汁含量高达40%，色泽橙黄，味极香。
糖度达21%，是鲜食加工两品种。
鸡蛋果果实采收
适时采收，果实变紫红或黄后采收。
也可以等果实成熟自然脱落后，从地上拾新鲜落果。
鸡蛋果成熟后会自然落地，应及时捡拾。
最好在果实落地3天内收拾。
否则果实受日晒雨淋，容易腐烂。
鸡蛋果果实成熟所需的时间因开花季节的不同而异。
一般56月开的花，花后4060天成熟。
78月开的花需6080天成熟，9月开的花需要8090天成熟。
10月或以后开的花则需要90天以上，果实才能成熟。鸡蛋果是一种热带藤本常绿果树，寿命长达810年。
果皮厚而坚硬，可作饲料和提取果胶。
果实球形或长圆球形，内有黄色果汁和黑色种子。含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素及氨基酸等。
营养丰富，酸甜可口。有石榴、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等多种水果的香味。
风味浓郁，芳香怡人。可鲜食和加工。
可以加工成果汁、果露、果酱、果冻、口含片，主要以加工成果汁食用为主。果实非常耐贮藏和运输。
鸡蛋果的食用价值与功效作用
鸡蛋果含有17种氨基酸，丰富的蛋白质。
脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等。
165种对人体有益物质，更被称为水果中的VC(维生素)之王，口感独特。
营养成分
食用鸡蛋果的好处
天然纯净、浓郁甘美、酸甜可口。
生津止渴，提神醒脑、润肠通便。
预防大肠癌，补肾健身、排毒养颜。
解酒护肝、消除疲劳。
对高血压、高血糖降低胆固醇有功效。
口腔溃疡、牙周炎、咽喉炎有功效。
对结肠炎、肠胃病有功效。
调节血糖、有助预防糖尿病。
形成强健骨骼、舒缓骨质疏松。
提高人体免疫力，预防疾病。
鸡蛋果的功效与作用
第一
鸡蛋香含有丰富的维生素、超纤维。
蛋白质等上百中对人体非常有益的元素。
孕妇可以吃鸡蛋果吗
怀孕是一件非常难受的事情，在怀孕期间，随着宝宝的不断成长，孕妇的反应也越来越大，这期间，孕妇需要补充大量的营养物质，不仅要供给自身，还要保证宝宝能够正常发育。虽然孕妇应该吃有营养的食物，但在怀孕期间饮食方面也是有很多禁忌的，例如螃蟹等寒凉的食物是不能吃的。那么，孕妇可以吃鸡蛋果吗?
孕妇能否吃鸡蛋果呢?答案是可以的。
百香果富含蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、铁、SOD酶和超纤维等多种对人体有益的营养物质，其中含有超过132种以上的芳香物质，更值得一提的是百香果含有17种氨基酸，有VC之王的美誉!吃鸡蛋果有排毒养颜、促进代谢、消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、护肤养颜等功效。所以孕妇是可以吃百香果的。
孕妇吃鸡蛋果的好处
一、缓解呕吐现象
孕妇在怀孕期间会有很严重的呕吐现象，而且常常有想吃酸味食物的冲动，那么鸡蛋果就是不错的选择!鸡蛋果的酸味有很好的缓解呕吐的效果，听到这，我相信你之前的“孕妇能吃鸡蛋果吗”的疑问，早已烟消云散了吧!但是不能太贪吃哦!
二、养眼美容
孕妇吃鸡蛋果可以适当的排毒，从而起到美容养颜的效果。鸡蛋果有净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
三、促进排泄
孕妇吃鸡蛋果有缓解便秘的好处哦!便秘是孕妇常有便秘现象。而鸡蛋果中的超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状。
四、补充营养
孕妇吃鸡蛋果还有滋阴补肾、消除疲劳、消炎止痛、活血强身、增强免疫力、补充营养等其他效果。
牛油果怎么吃 宝宝怎么吃牛油果
牛油果相信有很多人都喜欢吃，因为牛油果的营养是十分丰富的。很多妈妈也会选择用牛油果给宝宝作为辅食。那么牛油果可以怎么吃呢?除了直接吃之外，还有哪些好吃的做法?牛油果为什么有黑线?怎么吃最好?牛油果发苦是什么原因?宝宝可以怎么吃牛油果?想要了解的朋友就接着往下看吧。
牛油果怎么吃
1、直接食用
首先将牛油果洗干净，去掉牛油果的果皮和果核之后，切成小块就可以直接食用了。牛油果的味道很特别，第一次吃注意细细品尝，可能会不太习惯哦。
2、做沙拉
把牛油果切成1立方厘米左右的果粒，搭配上豌豆，玉米和自己喜欢的蔬菜粒(如烫熟了的西兰花，黄瓜，番茄等)，然后拌上沙拉酱或番茄沙司，就是一道美味又健康的牛油果沙拉了!
3、涂在面包片上
把牛油果剖开，用小勺舀起，当作果酱在面包片涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。这种做法十分简单方便又甜美。
4、奶昔
将牛油果加上一些牛奶或者是酸奶，再放上一点蜂蜜，这样加入搅拌机搅拌成奶昔，是孩子和年轻人都非常喜爱的一种吃法。
5、配砂糖
挑一个熟软的牛油果，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。
牛油果为什么有黑线
牛油果有黑线能吃。
有一些牛油果在成熟了之后也不会出现变软的情况，这可能是因为采摘之后收到冰冻的原因。这种果汁大部分是不会再成熟了。而是会在果肉中出现了细细的黑色纤维，这种果子是可以吃的，只要在吃的时候突出它的黑色的老化纤维就可以了。
带有黑线的牛油果怎么吃最好
部分的牛油果在存放时间过久或者过熟之后便会出现黑色的老化纤维，这类果子还可以食用，不过这种果子在食用时需要将里面的黑色纤维全部清除掉，最好的食用方法是将这中果子的果肉全部掏出，然后放在榨汁机中，加适量的牛奶，蜂蜜等，然后过滤掉里面的残渣，饮用果汁即可。
牛油果为什么苦
原因一
牛油果加热后可能会变苦。牛油果是生吃的,不能加热吃。把牛油果剖开来,涂在面包上,或拌凉菜吃,味道很好。
原因二
因为牛油果中含有特殊的有苦味的物质哦。牛油果的果实是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素，营养价值可与奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美称。一般作为生果食用，也有被制作为菜肴和罐头的。
苹果是我们生活中经常见到的一种果类食品，我们经常可以在市场或者水果摊看到。并且苹果里面含有的维生素c的含量很多，对于人体很有吸收的作用。有人说一天一个苹果，疾病就会远离我。可想而知，那么吃苹果有什么好处?我们一起往下看!
吃苹果有什么好处
一、苹果可提高记忆力
苹果味道香甜可口，是每个年龄阶段的人多可以吃的，尤其是儿童和青少年多吃苹果，可以提高我们的记忆力。
二、减低胆固醇
对于中老年人来说，多吃苹果还可以减低胆固醇，从而起到降血压，经血脂的作用，所以对于中老年人来说适当的吃一些苹果会对我们的身体非常有好处。
三、清理肠道
还有多吃苹果不仅可以清理我们的肠道，还可以止泻，它可以说是非常好的既能通便有可以止泻的两用水果，从此可以看出苹果对我们的身体是非常有益的。
四、美容养颜
当然对于女性朋友们来说，苹果还是非常好的美容食品，多吃苹果可以让我们的皮肤变得非常光滑细腻，而且时刻补充我们皮肤的水分，所以对于那些爱美的女性朋友们来说一天最少吃一个苹果。
五、减肥的功效
还有苹果还有减肥的功效，因为苹果中的苹果酸可以起到降低血脂，软化脂肪的作用，每天晚上吃一个苹果可以起到减肥的作用。
六、安眠的作用
最后苹果还有一个非常惊人的功效，就是苹果还可以起到安眠的作用，现代社会的人们每天的工作压力加上家庭压力导致很多的人晚上难以入眠，所以每天晚上在睡觉前吃一个苹果，可以让我们睡到自然醒。
吃苹果禁忌
禁忌一、晚上不能吃苹果
很多人晚上饿了习惯吃苹果，早上的苹果是金，晚上的则是垃圾。对身体没有益处的。
宝宝怎么吃牛油果
直接食用
牛油果本身味道非常清淡，大部分宝宝会非常喜欢它的清香，可以直接食用。对于满6个月以后的宝宝，可以把牛油果剥下皮，用勺子压成果泥，直接喂给宝宝吃。刚开始尝试时，少量即可。随着月龄增大，宝宝一次摄入的牛油果量可以增加。
香蕉牛油果泥
做法：把香蕉和牛油果切片，用搅拌机打成混合果泥，就可以喂给宝宝吃了，非常柔软香甜。
适宜月龄：6个月。
牛油果芝士酱
做法把牛油果泥和软芝士混合，加入压碎的麦圈(或麦芽片)，做成小圆球。或者涂抹在吐司或者饼干上吃。
适宜月龄：8个月。
牛油果沙拉酱
做法：把麦芽或者压碎的麦圈和牛油果泥混合均匀，加入全脂酸奶，再混合。可以让宝宝蘸面包片，煮熟的软蔬菜，甚至直接用手指蘸来吃。
适宜月龄：8个月。
牛油果芒果慕斯
做法：1:1的芒果泥和牛油果泥，搅拌到顺滑，完全混合。加入酸奶或者水，或者果汁，然后用打蛋器搅拌，打发，直到成为慕斯状。
适宜月龄：8个月。
总结：牛油果怎么吃?牛油果除了直接吃之外，还可以做成沙拉、做成奶昔、涂在面包上等多种的吃法。只要搭配一些简单的食材，就能够使得牛油果变得更加的精子好吃。有的牛油果会有黑线的情况，这种牛油果是因为采摘之后被冷冻过的原因，这种是可以吃的，只要吐出黑色的纤维就好。宝宝吃牛油果的方法，本文也有介绍哦，相信能够帮助到你。
释迦果怎么吃
释迦果是一种很受欢迎的水果，因为它的果然非常的清甜，外观跟荔枝有点相似。释迦果是最初是产于热带美洲，中国台湾最早将释迦果引入。释迦果不是常见的水果，所以很多人买回来不知道该怎么样吃，现在下面就教教大家怎么吃释迦果。
只有正确的吃释迦果，才能真正体会到释迦果的美味。可是很多人都不知道该怎么吃释迦果，有必要好好的了解一下释迦果的吃法，其实释迦果是有很多种吃法的，可以和其它食物混合着吃。
要谈释迦怎么吃，得先向还不知道释迦是什么的朋友做个简单介绍，它也叫番荔枝(为学名)，一共可能有近十种别名，像佛头果以及洋波罗等，释迦只是它的别名之一。因为它的果肉鲜甜无比，颜色更是洁白如雪，因而备受广大好吃嘴儿喜爱。
释迦怎么吃方法有好几种。我们可以将新鲜的释迦果生食，包括可以用来榨果汁，或者是将它做成果露饮用。如果打算这么吃的话，必须等到果实软化完全后，最后就是把买回的释迦果多放上几天，等到轻捏表皮感到很软的时候，就可以吃了(如果等不及提前吃的话，是不能充分享受它的美味的)。温馨提示，除了这种食用方法之外，还可以把它的果肉用来做成果露，或者是冰淇淋，另外，还可以加奶混合饮用，味道也是非常好的。有耐心的朋友还可以用它制酒，做果脯以及果酱等，甚至只要你喜欢，可以和其它各种水果任意搭配，混合饮用。
关于释迦果的吃法，大家有必要好好的研究一下。而且也要懂得该怎么买释迦果，最好买已经熟的释迦果，带回来就可以直接吃了。没有熟的释迦果，不要马上就吃，应该放几天，等释迦果变熟了，变软了之后，才可以吃。
棕榈果怎么吃
一般来说，我们是很少能够吃到棕榈果的。因为棕榈果生产印度，而且棕榈果果实比较坚硬，很难处理，所以食用价值较低。但是棕榈果具有很好的营养价值，对于前列腺疾病的预防和治疗有很好的效果。今天能我们来给大家介绍一下棕榈果的吃法，如果大家购买到棕榈果的话，可以尝试一下。
主料
棕榈芯100克 果酱或自制馅料适量
夹心棕榈芯的做法步骤
1. 将棕榈芯切成1厘米厚的段
2. 取出棕榈芯中间的软芯
3. 将果酱或自制的馅料填入其中即可
棕榈果，即锯叶棕榈(学名Serenoa repens (bartram) small)成熟的果实，锯叶棕，学名为“沙巴棕”，属于棕榈科灌木植物，通常生长在南北美洲气候炎热的地区，其成熟的干燥果实可供药用。棕榈果在欧洲也称作蓝棕，其提取物对良性前列腺肥大症有治疗作用。
锯叶棕的浆果最早被美国印第安人用来治疗前列腺疾病及尿道感染，目前欧美一些国家已将锯叶棕的提取物加入了防治前列腺肥大的药方，并取得不错的疗效。现代研究发现棕榈果含有大量游离脂肪酸、生物活性植物等，它们对男性前列腺具有特殊的保健功能：
1.预防前列腺增生：棕榈果提取物可抑制刺激前列腺肥大的二氢雄腺素分泌，从根本上解决前列腺增生的问题。
2.促进排尿：棕榈果提取物可保持前列腺正常体积及其功能排尿畅通无阻，从而减轻夜尿、尿频、尿急等问题。
3.预防无菌性前列腺炎：棕榈果提取物能抑制环氧化酶与脂氧化酶的活性，减少白三烯、前列腺素等炎症介质的生成，从而起抗炎，抗水肿作用，预防无菌性前列腺炎。
4. 防治尿路感染：棕榈果提取物能促进尿路粘膜产生lgA、lgG、lgC三种免疫球蛋白，增强尿道的抵抗力，有效防治尿路感染。
棕榈果不像其它治疗前列腺肥大的药物那样干扰早期前列腺癌的诊断，也不会像有些药物那样有导致阳痿、脱发的副作用。
蛋黄果怎么吃
蛋黄果顾名思义，就是因为味道和颜色都非常像鸡蛋黄而得名，这是现代生活中并不广为人知的一种水果，很多人对此还非常的陌生，这是著名的海南的热带水果，很多人还不知道该怎么吃，那么究竟蛋黄果是怎么吃的，下面我们就一起来详细的了解一下。
蛋黄果是日常生活中大家并不是非常熟悉的一种水果，对于不少人来说，拿到蛋黄果该怎么吃却并不是很了解，那么究竟该怎么吃蛋黄果呢，很多人都想知道，我们一起来看看。
蛋黄果的吃法
蛋黄果买回来后常温放置约一个星期，用手轻捏果子，感觉整个果子变软了就可食用了(未变软时味道很涩，不可吃)。皮与核不要吃。虽没什么香味，但果肉甜软，与芒果、黄肉蕃薯、熟蛋黄的味道类似，还是很不错的。果实球形，未熟时果绿色，成熟果黄绿色至橙黄色，光滑，皮薄，果肉橙黄色，富含淀粉，质地似蛋黄且有香气。果实除生食外，可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。
蛋黄果好吃吗
蛋黄果由于它的果肉酷似蛋黄而得名。它的果实近于球形或者椭圆形，皮很薄且很光滑，质地类似蛋黄并且还有香气，不过所含的水量则比较少，味道略甜，口感介于番薯和榴莲之间。每年十二月份的时候果实成熟，采摘之后要过了四到七天才能食用。除了生吃也可以制果酱或者饮料。
蛋黄果的营养价值
作为一种生长在热带地区的水果，其所含有的养分毫无疑问是非常非常地丰富的。首先它含有磷铁钙等等人们日常所需的微量元素，维生素C和类胡萝卜素的含量也是尤其高，其中每一百克里的维生素C含量还高达24.mg，此外它还含有十七种人体必需的氨基酸。据称这种热带水果能够帮助消化和化痰，健胃补肾，提神醒脑和减压降脂等等功效。海南蛋黄果美容功效：蛋黄果含有丰富的磷、铁、钙、维生素C、类胡萝卜素等营养物质及人体必须的十七种氨基酸，具有帮助消化、化痰、补肾、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。
蛋黄果的食用禁忌
蛋黄果为山榄科蛋黄果属多年生常绿木本果树，因果肉酷似煮熟的鸡蛋黄而得名。我国海南、广东、广西、云南、福建等热带地区都有种植。蛋黄果含有丰富的磷、铁、钙、维生素C等营养物质及人体必须的多种氨基酸，含水量67%至73%，可食率71.3%至78.6%。
蛋黄果植株高3至6米，为小型乔木。树体各部分均可分泌出白色乳汁。老熟枝条黄褐色，单叶互生，叶片纸质，狭椭圆形，
两面平滑有光泽。花较小，1至4朵聚生于叶腋。未熟果为绿色，成熟时为橙黄色或橙红色。果皮光滑，外果皮极薄，不易与果肉分离。中果皮肉质、肥厚、柔软、蛋黄色，含水量少，味甜，似煮熟的鸡蛋黄。种子通常1至2粒，近圆形或椭圆形。果实12月成熟，采收后需要后熟4至7天方可食用。
通过上面的文章介绍，相信大家对于该怎么吃蛋黄果都非常的了解了，蛋黄果的口味和颜色都非常像鸡蛋黄，口味新奇，而且含有丰富的营养，因此大家在日常生活中不妨吃吃看，相信您只要吃了第一口，就会想吃第二口的。
海棠果怎么吃
海棠果怎么吃好呢，我们先从什么是海棠果开始了解吧，到底什么是海棠果呢，海棠果算不算是一种水果呢，海棠果是植物的果实，我们也称作红厚壳或者是叫做海棠木，海棠果可以食用，也可以用在药用上面。我们日常生活中常常可以吃到海棠果，但是我们还没完全懂得如何利用海棠果来食用，其实海棠果的食用有很多方法的。
海棠果具有丰富的营养，海棠果的食用价值非常的高，常吃海棠果可以起到生津止渴，健胃消食的功效，海棠果能补充我们人体需要的营养，还能起到涩肠止痢的好处，海棠果还有很好的药用价值，我们可以用海棠果来去除风湿等。
海棠果，原名：红厚壳(学名：Calophyllum inophyllum L.)又名海棠木、海棠果等，属侧膜胎座目，蔷薇科乔木，高5-12米;树皮厚，灰褐色或暗褐色，幼枝具纵条纹。
叶片厚革质，宽椭圆形或倒卵状椭圆形，稀长圆形。总状花序或圆锥花序近顶生，有花7-11;花两性，白色，微香;花萼裂片4枚，外方2枚较小，近圆形;花瓣4，倒披针形;子房近圆球形，柱头盾形。
果圆球形，成熟时黄色。花期3-6月，果期9-11月。
产海南、台湾，野生或栽培于海拔60-100(-200)米的丘陵空旷地和海滨沙荒地上。
该种为华南地区重要的庭荫树种，根、叶和种子可入药。果实可食用。
果实除生食外，果实可酿酒、做蜜饯，做果酱、果醋、果酒、果丹皮。八棱海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干，储藏期可长达3年，以备深加工为休闲食品。海棠干加蔗糖冲水饮用，口味酸甜，含有浓郁的鲜海棠香气，且清凉泻火，健脾开胃，具有很好的食疗保健作用。
营养价值：海棠含有大量的营养物质，如糖类、多种维生素、有机酸等，能够补充人体所需的营养，提高机体功能，增强对疾病的抵抗力。
1、生津止渴：海棠含有糖类、多种维生素及有机酸，可帮助补充人体的细胞内液，从而具有生津止渴的效果;
2、健脾开胃：海棠果中维生素、有机酸及按质含量较为丰富，能帮助胃肠对饮食物进行消化，故可用于治疗消化不良食积腹胀之症;
3、涩肠止痢：海棠味甘微酸，甘能缓中，酸能收涩，具有收敛止泄，和中止痢之功用，能够治疗泄泻下痢，大便搪薄等病症;
4、补充营养：海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质，如糖类、多种维生素、有机酸等，可供给人体养分，提高机体免疫力。
上文我们介绍了什么是海棠果，我们知道海棠果是一种植物的果实，海棠果的营养非常的丰富，我们可以用海棠果起到生津止渴和健胃消食的作用，海棠果的吃法有很多种，我们可以用海棠果榨汁，也可以用海棠果做成菜肴。
枇杷果怎么吃
枇杷果是一种水果，我们通常知道一个常识，咳嗽我们可以多吃枇杷果，用于治疗。那么什么是枇杷果，枇杷果怎么吃才比较正确，枇杷果除了可以和其它水果一样直接吃外，能不能将枇杷果做成菜呢，将枇杷果做菜有什么养生上面的功效吗，我们一起看看吧。
枇杷果是非常营养非常保健的一种水果。枇杷果就是枇杷树结出来的果实，枇杷果的味道是很甘甜可口的，枇杷果的颜色是黄杏色的。枇杷果里面非常的柔软而且枇杷果很多汁，枇杷果一般在三四月份可以吃到。
枇杷果，就是枇杷树结的果实，味道甘美，形如黄杏。枇杷果柔软多汁，风味甘甜，肉质细腻，每年三、四月为盛产的季节，枇杷果富含人体所需的各种营养元素，是营养的保健水果。
食疗功效
果：味甘酸、性平;核：味苦、性平，入肺、胃经;
果：清肺生津止渴;核，祛痰止咳，和胃降逆;
主要用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。
应用于咳嗽：枇杷核9～15克，捣烂，加生姜3片，水煎，去渣服，早晚各1次。
性能：味甘、微酸，性凉。能润肺止咳，生津止渴，和胃降逆。
参考：果肉含糖、蛋白质、脂肪、果胶、胡萝卜素、维生素B1、C，酒石酸、苹果酸、柠檬酸等成分。
用途：用于阴虚肺燥，咳嗽，或咯血;胃阴不足，咽干口渴，或气失和降，干呕不欲食。
用法：生食，熬膏，或煎汤。
上文我们介绍了什么是枇杷果，我们知道枇杷果就是枇杷树结出来的果实，枇杷果有很好的食用价值和药用价值，因为枇杷果里面含有多种人体需要的维生素，能起到促进食欲，预防癌症的功效。
牛油果怎么吃
生活中常见的事物有很多，食物就是其中一种，那食物的种类也是很多的，所以对食物选择上，也都是可以根据自身需求，和自己的喜爱进行，这样使得食物对人体各方面，都是有着很好的帮助作用，那牛油果也是很常见的，这样的食物对人体各方面都是有着很好帮助，牛油果怎么吃呢?
牛油果怎么吃呢，对这个也是很多人不太了解的，所以对它选择的时候，也是要注意不能随意的乱吃，这样对身体健康也是有着很大损害，那具体该怎么吃好呢?
牛油果怎么吃：
牛油果番茄汤
材料：牛油果、番茄、西芹、洋葱，香叶1片，牛肉清汤1升
做法：洋葱切丝，用2汤匙牛油炒香;西芹切粒，下锅一起炒;番茄去皮去籽切粒，和洋葱、西芹一起翻炒，然后倒入牛肉清汤，大火煮开，转小火煮20分钟。
此时处理牛油果：去皮去核切丁。牛油果的外壳看起来很坚硬，其实很好剥的，用刀子切开，然后用勺子挖出果肉切丁。
汤煮好后用食物搅拌机打成茸，再煮几分钟，放入牛油果粒，加适量盐和胡椒粉调味。
味道有点像罗宋汤，酸酸的，混合了洋葱和牛油的香味，配上柔滑的牛油果，很不错的一道异国风味。
春色无限牛油果沙律
主 料：
牛油果2个，板豆腐1块，中虾约350克，番茄1个，西芹粒2汤匙，沙律酱3汤匙。
配 料：
调味料：盐、糖各1/4茶匙，胡椒粉适量。
做 法：
1、 牛油果用水冲净，抹干，剖开两半，取出果核，将果肉挖出，切粗粒，保留果壳作盛器。
2、 豆腐切粒，放入滚水中烫两分钟，沥干水分，番茄去皮除籽，切粒，虾连壳洗净，挑去肠，焯熟，去壳。
3、 将各材料同放大碗中，加入西芹粒、调味粒、沙律酱拌匀，放入牛油果壳内便成。
备 注：
番茄洗净，在顶部轻切十字，放入滚水中浸片刻，番茄皮便很容易除去。
蜂蜜牛油果奶的做法
半个牛油果，剥掉皮(皮不好吃，要丢掉)，加一杯到一杯半的牛奶，加适量的蜂蜜，一起放到搅拌器里。
搅拌均匀即可。
注意事项
关于加牛奶的数量，可以根据自己喜欢的浓度调整，喜欢喝稠一点的话，就少加一些，喜欢喝稀一点的话，就多加一些。
也可用低脂奶粉加凉的矿泉水，来代替牛奶。因为这样的话，可以通过调整奶粉的数量，来做出自己喜欢的那个口味。不过奶粉加多一些，奶香味十足，感觉会特别特别的香滑好喝，比买的奶昔好喝许多呢，而且也更健康。
蜂蜜的多少，也是根据自己喜欢的甜度来添加就好了。
通过以上介绍，对牛油果怎么吃呢，也是有着很好的了解，所以对它选择的时候，也都是可以放心进行，它对人体健康，都是没有任何副作用，而且吃的时候，也利于身体各方面发展，所以是一个放心、安全的好选择。
牛油果和鸡蛋怎么做
说起牛油果，相信也有很多的人不知道牛油果要怎么吃吧?牛油果是一种含有大量的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等多种人体所必要的营养素的水果，也被称做是营养最丰富的水果之一，但是说实话味道就真的不怎么好，最简单的吃法就是拌酸奶吃。其实牛油果有一个好伴侣是鸡蛋，下面就来说说牛油果和鸡蛋怎么做?
1、牛油果酱填蛋
食材：
水煮蛋|6个
鳄梨|1个
新鲜青柠汁|15ml
黑胡椒|少量
洋葱粉|少量
大蒜|1瓣
盐|少量
香菜叶|少量
辣椒粉|少量
做法：
① 煮蛋切半，挖出蛋黄，取3个蛋黄放碗中备用;
② 挖出鳄梨肉，加点青柠汁(防止鳄梨肉变色)、香菜叶;
③ 加少许洋葱粉、黑胡椒粉，大蒜压泥加入碗中，再加少许盐，搅拌均匀;
④ 拌好的鳄梨酱装入裱花袋中，挤在蛋清上(也可直接用勺子填进蛋清);
2、鹰嘴豆牛油果酱
食材：
鹰嘴豆罐头|450g
鳄梨|2个
橄榄油|50ml
芝麻酱|半勺
青柠汁|50ml
大蒜|1瓣
盐|少量
黑胡椒|少量
孜然|少量
香菜叶|少量
红辣椒粉|少量
做法：
① 将鹰嘴豆、橄榄油、芝麻酱、青柠汁、蒜泥用料理机打成奶油状;加盐和黑胡椒调味，再加入鳄梨果肉，继续搅打均匀;
②再撒些橄榄油、红辣椒粉、香菜末点缀，可用玉米片蘸着吃。
3、培根牛油果焗蛋
食材：
鳄梨|1个
鸡蛋|2个
培根|2片
吐司|2片
海盐|少量
现磨黑胡椒|少量
辣酱|适量
小番茄|适量
做法：
① 烤箱预热220度;打一个鸡蛋入碗备用，不要将蛋黄与蛋清弄散;
②鳄梨切半去核，挖一个小坑，放入鸡蛋;
③靠碗边缘放置鳄梨，使鸡蛋不会在烘烤时流出;表面撒少许盐和黑胡椒调味;放入烤箱烤15分钟左右;
④ 培根煎好切碎，撒在鳄梨蛋上，再撒些盐和胡椒调味，也可加喜欢的酱汁。
吃牛油果和鸡蛋最好是半个牛油果和一整个鸡蛋。
半个牛油果和一整个鸡蛋中的脂肪含量约为20克，蛋白质重量约为8克，一起食用不会增加太大的负担，因此，这个食用量是比较好的了。
吃牛油果和鸡蛋要注意什么
1、吃鸡蛋和牛油果的时候不要食用其他富含脂肪或蛋白质的食物，容易导致消化不良的情况。
2、对蛋白质过敏的人群不适合食用牛油果和鸡蛋，因为牛油果和鸡蛋中的蛋白质含量都较高，食用会出现过敏的情况。
3、本身消化不良的人群少吃牛油果和鸡蛋，因为牛油果和鸡蛋含有不易消化的成分，食用容易加重身体负担，导致不适。
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