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巧用牛奶食疗的十个方法

秋季养生十个常识。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。如何在饮食养生方面行稳致远呢?下面是小编为大家整理的“巧用牛奶食疗的十个方法”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

中医学认为,牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。把牛奶进行适当的加工,或和其他食物一起进行调配,可制成各种“食疗牛奶”。

你知道吗?牛奶吃太多也可能影响健康

1.牛奶粥

鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。

先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成。

早晚温热服食,注意保鲜,勿变质。

可补虚损,健脾胃,润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。

2.牛奶大枣汤

牛奶500毫升、大枣25克、大米100克。

先将大米与大枣同煮成粥,然后加入牛奶,烧开即可

可补气血、健脾胃,适用于过劳体虚、气血不足等症。

3.羊肉奶羹

羊肉250克、生姜20克、山药100克、牛奶250毫升。

将羊肉洗净切成小块,生姜切成片,一起放进砂锅,加水适量,文火炖7~8小时,搅匀,去除未烂残渣,留羊肉汤,加入切片山药,煮烂,再倒入牛奶,烧开即可。

本品温中补虚,益精补气,适用于病后(产后)肢冷、疲倦、气短等症。可每天分数次服食,连服5~7天为一疗程。服本方时不宜同时吃其他药物,最好每天早晨辅食一次小米大枣莲子粥(小米60克、大枣10枚、莲子18克共煮成粥)。

4.鲜奶玉液

粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。

把粳米洗净,浸泡1小时捞出,滤干水分,和胡桃仁、牛奶加少量水搅拌磨细,用漏斗过滤取汁,将汁倒入锅内加水煮沸,加入白糖搅拌,待全溶后滤去渣,取滤液倒入锅内烧沸即成。

本品可补脾肾,润燥益肺,适用于咳嗽、气喘、腰痛及津亏肠燥便秘等,并可作为病后体虚、神经衰弱、气管炎"慢性支气管炎、性功能低下、老年便秘患者的膳食。空腹饮用或早晚佐食均可。

5.姜韭牛奶羹

韭菜250克、生姜25克、牛奶250毫升。

将韭菜、生姜切碎、捣烂,以洁净纱布绞取汁液,再倒入锅内,加牛奶煮沸即可。

本品可温胃健脾,适用于胃寒型胃溃疡、慢性胃炎、胃脘痛、呕吐等,可于每日早晚服用。

6.厚奶

把牛奶烧开加入3%~7%的淀粉或糕干粉、藕粉等,使牛奶变稠,稍加糖即可。

本品适用于习惯性呕吐、反胃和需要增加能量的患者。

7.蛋奶

先将鸡蛋煮老,去掉蛋壳、蛋白,用勺子将蛋黄研碎,加入牛奶充分混合即可。

蛋黄除含有蛋白质、脂肪、维生素A外,还含有铁、磷等物质。

本品适用于缺铁性贫血,以及需要补充钙质的四五个月的婴儿。

8.自制脱脂奶

将牛奶煮开,静置数小时,去掉上面一层奶皮(即脂肪,此法一般可去掉80%的脂肪)即成。

本品适合于喂养患腹泻、痢疾、肠炎等肠道疾病的婴幼儿。

由于去掉脂肪的牛奶含热量低,缺乏维生素A、D等,可用其他食品补充,病愈后应继续喂全脂牛奶。

9.奶茶

奶茶的调制方法是,然后趁势把它倒进煮沸的牛奶中。至于加糖或加盐,则可根据个人的口味而定。牛奶中加茶叶以后,使两者特有的香味融于一体,营养成分相互补充,抑制了牛奶的腥味和茶叶的苦涩味,饮用起来味道更加浓郁、绵长。

奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳,也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者,它还能发挥解毒作用。

10.牛奶减重法

适用于运动员减体重。举重、摔跤、柔道等运动项目是按体重分等级的,运动员要在比赛前调整好体重,使之限制在某一等级范围内,过去常采用的方法是限制热能摄入量,排汗和服用利尿剂等。

近年来国外有人采用牛奶减重法,具体办法有两种,一种叫普罗科普氏法,即每周安排一天为牛奶日,在这一天仅吃牛奶1~1.5升、酸奶0.5升、奶酪100~200克,以及少量奶油;

另一种叫卡雷尔氏法,连续3天时间,每天分5次喝牛奶共1升,同时,再吃一些蔬菜、水果、肉类。据说采用牛奶减重可减少体内水分,而且无渗透性干扰,不会影响运动员的成绩。

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扭挫伤的十个食疗方法


扭挫伤是指在生活和生产劳动中,胸部、腰部、四肢、关节等部位受到外力搏击、挤压引起局部疼痛,活动受限的病症。扭挫伤发生后,饮食宜清淡,富有营养,可选用具有活血化瘀、行气止痛的食物和药食兼用之品,进行辅助治疗,如黄酒、红花、青皮、陈皮、川芎、郁金、紫丹参、桃仁、月季花、凌霄花、狗骨、蛇肉、鳝鱼、丝瓜络等。此外,也可选用以下食疗方。

老丝瓜粉:老丝瓜1000g,黄酒250ml。将老丝瓜洗净,剖开,切片后晒干,放入铁锅,微火焙炒,待炒至呈棕黄色,趁热研成细末,瓶装备用。每日3次,每次20g,取黄酒10ml送服。

蟹壳粉:生螃蟹壳500g。将螃蟹壳洗净,晒1二或烘干,入锅用微火焙黄后,研成极细末,瓶装备用。每日2次,每次lOg,用低度白酒l小盅(约15m|)送服。本食疗方通治各类扭挫伤。

苏木郁金粉:苏木100g,郁金100g,蜂蜜适量。先将苏木、郁金拣去杂质,洗净,晒干或烘干,切成片或切碎,研成极细末,混和均匀,瓶装备用。每日2次,每次log,用蜂蜜l小盅(约15m1)加温开水混匀,送服。

桃仁红花蜜饮:桃仁15g,红花10g,蜂蜜20ml。先将桃仁、红花分别拣去杂质,洗净,同放人沙锅,加水适量,中火煎煮20分钟,用洁净纱布过滤取汁,加入蜂蜜,拌匀即成。早晚2次分服。

复方红花茶:红花3g,月季花3g,凌霄花3g。将红花、月季花、凌霄花择净,放人大杯中,用沸水冲泡,加盖闷15分钟即可饮用。当茶,频频饮服,一般可冲泡3-5次。

三七蛇肉煲:三七末15g,乌梢蛇肉250g。先将三七拣杂,洗净,研成极细末。将乌梢蛇肉切成3em长的段,放人烧热的植物油锅中,急火煸炒,加调料,熘炒均匀,倒入沙锅,加鲜汤适量及清水,煨煲至蛇肉熟烂,调入三七细末,加酱油、精盐、味精、五香粉拌和均匀,煨煲至蛇肉酥烂,淋人麻油即成。佐餐当菜,随量服食。

茄根蜜饮:紫茄根500g,蜂蜜30g。将紫茄根拣杂,切碎,放入沙锅,加水浓煎2次,每次40分钟,合并2次滤液,回入沙锅,用小火浓缩至300ml,加入蜂蜜,拌匀即成。早晚2次分服。

桃仁牛排:桃仁20g,牛里脊肉250g,鸡蛋清1个,面粉适量。将牛里脊肉洗净晾干,洒上调料,然后分别蘸上面粉、鸡蛋清,盛入碗中;炒锅置火上,加植物油烧至八成热,逐块放人牛排,炸至呈金黄色时用漏勺捞出,切成长条块;另锅加水置火上,放入桃仁袋,中火煎煮30分钟,以湿淀粉勾薄芡,匀铺在牛排盘内,淋入麻油即成。佐餐当菜,随意服食。

川芎酒:川芎30g,当归尾15g,乳香10g,没药10g,低度白酒500ml。先将川芎、当归尾、乳香、没药分别拣去杂质,洗净,晒干或烘干;川芎、当归尾切成饮片;乳香、没药,研成极细末,同放入酒瓶中,加盖,密封,每日振摇1次,浸泡7天后即可开始饮用。每日1次,每次l小盅(约15m1),温服。


十个补肾的食疗妙方


在日常饮食中有很多食品都有补肾壮阳的作用,希望自己布满活力的男性不妨一试。

第一道:猪肾1对剖开,将核桃仁10克,山萸肉9克,补骨脂8克纳入肾中,缝好切口,煮熟食用。

第二道:羊肉150克,淮山药120克,肉苁蓉100克,菟丝子150克,核桃仁150克,葱白10根,粳米适量做汤食。

第三道:羊肾1对,肉苁蓉12克,枸杞10克,巴戟8克,熟地10克,同炖熟,弃药渣,食肉饮汤,每日1次。

第四道:鹿肉50克,加枸杞子,何首乌适量共炖,弃药渣,食肉饮汤。

第五道:狗鞭10克,煎服,每晚1次。

第六道:狗肉250克,黑豆50克,调以盐姜,五香粉及少量糖,共煮熟食用。

第七道:公鸡1只,去肠杂,切碎,加油,盐炒熟,盛碗内加糯米酒500克,隔水蒸熟食用。

第八道:麻雀2只,去毛及骨脏,加菟丝子,枸杞子各25克,共煮熟,弃药渣,食肉饮汤。

第九道:韭菜子,菟丝子,五味子,女贞子,覆盆子,枸杞子各等份,共研细末,每次10克,每日2次,温开水送服。

第十道:猪肾1个,淮山药,枸杞子各15克,山萸肉12克,放沙锅内,加水适量煲汤,吃肉饮汤。

调理月经不调的十个食疗妙方


1.羊肉粥

鲜羊肉250克,大米100克,葱、姜、食盐各适量。将羊肉洗净、切片,与大米、葱、姜、食盐,以常规方法熬粥,至羊肉熟烂。

功效:补气,养血,止痛。适用于气血亏虚型痛经。

2.猪皮冻胶

猪皮1000克,黄酒250毫升,白糖250克。将猪皮洗净后切碎,加适量水,用文火炖至汁液黏稠,加入白糖、黄酒即可。每日2次,用开水冲化后温服。

功效:养血益阴,滋肾养肝。可治妇女血虚乏力,月经不调等症,对腰腿酸痛者效果更佳。

3.益母草炒荠菜

鲜益母草3克,鲜荠菜30克,菜油适量。将鲜益母草、鲜荠菜洗净切断。把铁锅放在旺火上,倒入菜油烧热,放入鲜益母草、鲜荠菜炒熟即可食用。1天两次,服至血止。

功效:益母草有活血、破血、调经的作用;荠菜含荠菜酸,能缩短出血、凝血时间,从而达到止血的目的,对血淤型月经过多特别有效。

4.芝麻肝

猪肝250克,豆油1000克 (实际消耗100克),芝麻100克,面粉50克,鸡蛋2个,精盐、葱、姜各适量。将猪肝切成薄片,用精盐、葱末、姜末调好,蘸上面粉、芝麻、鸡蛋汁,再在锅内放入豆油,烧至七成熟,放入蘸上作料的猪肝,炸透即可出锅装盘,佐餐食用。

功效:养血益阴,滋补肝肾。但脾虚便溏或腹泻者不适宜选择此食疗方案。

5.珠玉粥

生山药100克,生薏苡仁100克,龙眼肉 15克,粳米100克。先将薏苡仁和粳米煮熟,再将去皮捣碎的生山药和龙眼肉放入同煮为粥。

功效:健脾益气,双补心脾,月经期食用,有助气血恢复。

6.乌贼骨炖鸡

乌贼30克,当归30克,鸡肉100克,精盐、味精适量。把鸡肉切丁,当归切片,乌贼骨打碎,装入陶罐内加清水500毫升,精盐适量,上蒸笼蒸熟,每日1次。一般3-5次可见效。

功效:乌贼骨有收敛止血的作用,当归和鸡肉都是补血佳品,所以对血虚型月经过多,颇具疗效。

7.玉米须炖瘦肉

玉米须30克,瘦肉120克,精盐适量,味精少许。将瘦肉切块,与玉米须一起放入陶罐内,加水500毫升,上蒸笼加盖清蒸至肉熟,加精盐、味精,趁热服用。

功效:玉米须有凉血止血的作用,民间常用来治红崩,瘦肉能补血,两者配合,故治血热型月经过多,疗效显着。

8.当归生姜羊肉汤

当归30克,生姜30克,精羊肉500克。一同放入砂锅内,加适量水,先用武火烧沸,再改文火炖至肉烂,调味后即可服食,每日一次,食肉饮汤。

功效:温经散寒,补血调经,适用于血虚有寒之月经不调者服食调理。

9.吴茱萸粥

吴茱萸、生姜、葱白各少量,粳米50克。将吴茱萸研为细末,用粳米先煮粥,待米熟后下吴茱萸末及生姜、葱白,同煮为粥。

功效:补脾暖胃,温中散寒,止痛止吐。适用于虚寒型痛经及脘腹冷痛、呕逆吐酸。用量不宜过大,宜从小剂量开始。一切热症,实症及阴虚火旺的病人忌服。

10.荔枝干炖莲子

荔枝干20粒,莲子60克。将荔枝干去壳和核,莲子去心,洗净后放在陶瓷罐内加水500毫升,上蒸笼用中火蒸熟服用。

功效:荔枝干营养丰富,民间历来认为是补品,能补血滋脾;莲子的作用主要是补脾固涩,两者合用,配伍恰当,因此常用来治疗脾虚型月经过多。

调理月经不调的十个食疗妙方!


女人在每个月的那几天都不是很舒服,甚至有的严重经常会出现月经不调闭经紊乱等现象。在生活中我们除了吃药,用一些好的食疗方法来解决更健康更安全更有效,下面就为大家详细的介绍一下吧!

1.羊肉粥

鲜羊肉250克,大米100克,葱、姜、食盐各适量。将羊肉洗净、切片,与大米、葱、姜、食盐,以常规方法熬粥,至羊肉熟烂。

功效:补气,养血,止痛。适用于气血亏虚型痛经。

2.猪皮冻胶

猪皮1000克,黄酒250毫升,白糖250克。将猪皮洗净后切碎,加适量水,用文火炖至汁液黏稠,加入白糖、黄酒即可。每日2次,用开水冲化后温服。

功效:养血益阴,滋肾养肝。可治妇女血虚乏力,月经不调等症,对腰腿酸痛者效果更佳。

3.益母草炒荠菜

鲜益母草3克,鲜荠菜30克,菜油适量。将鲜益母草、鲜荠菜洗净切断。把铁锅放在旺火上,倒入菜油烧热,放入鲜益母草、鲜荠菜炒熟即可食用。1天两次,服至血止。

功效:益母草有活血、破血、调经的作用;荠菜含荠菜酸,能缩短出血、凝血时间,从而达到止血的目的,对血淤型月经过多特别有效。

4.芝麻肝

猪肝250克,豆油1000克 (实际消耗100克),芝麻100克,面粉50克,鸡蛋2个,精盐、葱、姜各适量。将猪肝切成薄片,用精盐、葱末、姜末调好,蘸上面粉、芝麻、鸡蛋汁,再在锅内放入豆油,烧至七成熟,放入蘸上作料的猪肝,炸透即可出锅装盘,佐餐食用。

功效:养血益阴,滋补肝肾。但脾虚便溏或腹泻者不适宜选择此食疗方案。

5.珠玉粥

生山药100克,生薏苡仁100克,龙眼肉 15克,粳米100克。先将薏苡仁和粳米煮熟,再将去皮捣碎的生山药和龙眼肉放入同煮为粥。

功效:健脾益气,双补心脾,月经期食用,有助气血恢复。

6.乌贼骨炖鸡

乌贼30克,当归30克,鸡肉100克,精盐、味精适量。把鸡肉切丁,当归切片,乌贼骨打碎,装入陶罐内加清水500毫升,精盐适量,上蒸笼蒸熟,每日1次。一般3-5次可见效。

功效:乌贼骨有收敛止血的作用,当归和鸡肉都是补血佳品,所以对血虚型月经过多,颇具疗效。

7.玉米须炖瘦肉

玉米须30克,瘦肉120克,精盐适量,味精少许。将瘦肉切块,与玉米须一起放入陶罐内,加水500毫升,上蒸笼加盖清蒸至肉熟,加精盐、味精,趁热服用。

功效:玉米须有凉血止血的作用,民间常用来治红崩,瘦肉能补血,两者配合,故治血热型月经过多,疗效显着。

8.当归生姜羊肉汤

当归30克,生姜30克,精羊肉500克。一同放入砂锅内,加适量水,先用武火烧沸,再改文火炖至肉烂,调味后即可服食,每日一次,食肉饮汤。

功效:温经散寒,补血调经,适用于血虚有寒之月经不调者服食调理。

9.吴茱萸粥

吴茱萸、生姜、葱白各少量,粳米50克。将吴茱萸研为细末,用粳米先煮粥,待米熟后下吴茱萸末及生姜、葱白,同煮为粥。

功效:补脾暖胃,温中散寒,止痛止吐。适用于虚寒型痛经及脘腹冷痛、呕逆吐酸。用量不宜过大,宜从小剂量开始。一切热症,实症及阴虚火旺的病人忌服。

10.荔枝干炖莲子

荔枝干20粒,莲子60克。将荔枝干去壳和核,莲子去心,洗净后放在陶瓷罐内加水500毫升,上蒸笼用中火蒸熟服用。

功效:荔枝干营养丰富,民间历来认为是补品,能补血滋脾;莲子的作用主要是补脾固涩,两者合用,配伍恰当,因此常用来治疗脾虚型月经过多。

治高血压十个饮食疗方


高血压是中老年人的一种常见病,工藤新一暴帅壁纸患者除了坚持药物治疗外,通过饮食的调理也能起到很好的辅助治疗作用。下面介绍治疗高血压的十大饮食疗方。
(1)芹菜粥:芹菜连根120克,粳米250克。将芹菜洗净,切成六分长的段,粳米淘净。芹菜,粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥,再加少许盐和味精,搅匀即成。
(2)菊花粥:菊花末15克,粳米100克。菊花摘去蒂,上笼蒸后,取出晒干或阴干,然后磨成细末,备用。粳米淘净放入锅内,加清水适量,工藤新一暴帅壁纸用武火烧沸后,转用文火煮至半成熟,再加菊花细末,继续用文火煮至米烂成粥。每日两次,晚餐食用。
(3)绿豆海带粥:绿豆,海带各100克,大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。
(4)荷叶粥:新鲜荷叶1张,粳米100克,冰糖少许。将鲜荷叶洗净煎汤,再用荷叶汤同粳米,冰糖煮粥。早晚餐温热食。
(5)醋泡花生米:生花生米浸泡醋中,5日后食用,每天早上吃10~15粒,有降压,止血及降低胆固醇作用。
(6)糖醋蒜:糖,醋漫泡1个月以上的大蒜瓣若干,每天吃6瓣蒜,并饮其糖醋汁20毫升,连服1个月,适用于顽固性高血压。
(7)罗布麻五味子茶:罗布麻叶6克,五味子5克,冰糖适量,开水冲泡代茶饮。常饮此茶可降压,改善高血压症状,并可防治冠心病。
(8)何首乌大枣粥:何首乌60克,加水煎浓汁,去渣后加粳米100克,大枣3~5枚,冰糖适量,同煮为粥,早晚食之,有补肝肾,益精血,乌发,降血压之功效。
(9)淡菜荠菜汤:淡菜,荠菜或芹菜各10~30克,每日煮汤喝,15日为一疗程,对降压有效。
(10)胡萝卜汁:每天约需1000毫升,分次饮服。医学研究证明,高血压病人饮胡萝卜汁,有明显的降压作用。

调理月经不调的十个食疗方


1.羊肉粥
鲜羊肉250克,大米100克,葱,遗传厄运姜,食盐各适量。将羊肉洗净,切片,与大米,葱,姜,食盐,以常规方法熬粥,至羊肉熟烂。
功效:补气,养血,止痛。适用于气血亏虚型痛经。
2.猪皮冻胶
猪皮1000克,黄酒250毫升,白糖250克。将猪皮洗净后切碎,加适量水,用文火炖至汁液黏稠,加入白糖,黄酒即可。每日2次,用开水冲化后温服。
功效:养血益阴,滋肾养肝。可治妇女血虚乏力,月经不调等症,对腰腿酸痛者效果更佳。
3.益母草炒荠菜
鲜益母草3克,鲜荠菜30克,菜油适量。将鲜益母草,鲜荠菜洗净切断。把铁锅放在旺火上,倒入菜油烧热,放入鲜益母草,鲜荠菜炒熟即可食用。1天两次,服至血止。
功效:益母草有活血,破血,调经的作用,荠菜含荠菜酸,能缩短出血,凝血时间,从而达到止血的目的,对血淤型月经过多特别有效。
4.芝麻肝
猪肝250克,豆油1000克 (实际消耗100克),芝麻100克,面粉50克,鸡蛋2个,精盐,葱,姜各适量。将猪肝切成薄片,用精盐,葱末,姜末调好,蘸上面粉,芝麻,鸡蛋汁,再在锅内放入豆油,烧至七成熟,放入蘸上作料的猪肝,炸透即可出锅装盘,佐餐食用。
功效:养血益阴,滋补肝肾。但脾虚便溏或腹泻者不适宜选择此食疗方案。
5.珠玉粥
生山药100克,生薏苡仁100克,龙眼肉 15克,粳米100克。先将薏苡仁和粳米煮熟,遗传厄运再将去皮捣碎的生山药和龙眼肉放入同煮为粥。
功效:健脾益气,双补心脾,月经期食用,有助气血恢复。
6.乌贼骨炖鸡
乌贼30克,当归30克,鸡肉100克,精盐,味精适量。把鸡肉切丁,当归切片,乌贼骨打碎,装入陶罐内加清水500毫升,精盐适量,上蒸笼蒸熟,每日1次。一般3-5次可见效。
功效:乌贼骨有收敛止血的作用,当归和鸡肉都是补血佳品,所以对血虚型月经过多,颇具疗效。
7.玉米须炖瘦肉
玉米须30克,瘦肉120克,精盐适量,味精少许。将瘦肉切块,与玉米须一起放入陶罐内,加水500毫升,上蒸笼加盖清蒸至肉熟,加精盐,味精,趁热服用。
功效:玉米须有凉血止血的作用,民间常用来治红崩,瘦肉能补血,两者配合,故治血热型月经过多,疗效显着。
8.当归生姜羊肉汤
当归30克,生姜30克,精羊肉500克。一同放入砂锅内,加适量水,先用武火烧沸,再改文火炖至肉烂,调味后即可服食,每日一次,食肉饮汤。
功效:温经散寒,补血调经,适用于血虚有寒之月经不调者服食调理。
9.吴茱萸粥
吴茱萸,生姜,葱白各少量,粳米50克。将吴茱萸研为细末,用粳米先煮粥,待米熟后下吴茱萸末及生姜,葱白,同煮为粥。
功效:补脾暖胃,温中散寒,止痛止吐。适用于虚寒型痛经及脘腹冷痛,呕逆吐酸。用量不宜过大,宜从小剂量开始。一切热症,实症及阴虚火旺的病人忌服。
10.荔枝干炖莲子
荔枝干20粒,莲子60克。将荔枝干去壳和核,莲子去心,洗净后放在陶瓷罐内加水500毫升,上蒸笼用中火蒸熟服用。
功效:荔枝干营养丰富,民间历来认为是补品,能补血滋脾,莲子的作用主要是补脾固涩,两者合用,配伍恰当,因此常用来治疗脾虚型月经过多。

十个多月宝宝辅食_十个多月的宝宝辅食


十个多月的宝宝已经变得很调皮了,他们这个时候已经能够自行的活动了,他们会对于自己喜欢的事物,就会自己爬着去拿,而这个时候宝宝的成长发育也是非常关键的,所以再给宝宝添加辅食的时候,一定要选择那种能够适合宝宝吃的,并且营养价值高,那么十多个月的宝宝辅食添加什么好呢?

十个月的宝宝在辅食的取材上是很广泛的,常见的宝宝辅食,像是粥、软饭、面类食物等对于十个月大的宝宝而言都是很好的辅食选择。10个月大的宝宝一般对辅食是没有什么抵触心理的。平时也可以喂宝宝吃一些水果,蔬菜。为了宝宝的营养均衡和充足,一般是建议宝宝的辅食最好是荤素得当,像是肉、鱼、肝泥等都可以适时的在宝宝的辅食中添加。

宝宝10个月辅食要注意喂给他适合的食物。蛋白质和铁都要适量添加,每顿饭放3种以上的菜。

蛋白质:鸡蛋、鱼、鸡肉、猪肝等,从碎末逐渐过渡到小块儿状。

蔬菜:胡萝卜、菜心、椰菜、西红柿。

谷物:粥、软饭、挂面、豆制品、饼干、馒头片、熟土豆、芋头。

宝宝的每日三餐时间,早上7:30,中午12:00,晚上17:00可以给宝宝吃饭,在上午、下午和晚餐二小时后可以给宝宝添加水果,可以在早上6:00和晚上9:00给宝宝喝奶。

宝宝吃什么能增强免疫力

小朋友的身体体质,恰恰属于”脏腑娇嫩,形气未充,生长迅速“的体质背景下。脏腑娇嫩,脾胃吸收,消化的功能还没完全形成。在饮食方面我们要注意两点:

第一就是养成良好的饮食习惯。现在的父母不要担心孩子吃的不够多,吃得不够好。只给孩子吃多吃好是一个误区。养好脾胃是关键。我们有一个民间谚语“要想小儿安,三分饥与寒”,不要给小孩喂太饱,给他(的脾胃)充足的时间去消化食物,变成小孩的所需的物质。

第二不要摄入太高热量的食物,比如火腿一下吃几根,(这样)很容易运化不了从而积食,还包括一些高热量的汉堡、鸡腿等等。

另外推荐一些健脾胃的食材,五谷类一定要多吃,像大米、小米、玉米、小麦等搭配一些五谷粥,小米粥来调补脾胃。

另一个肉类的话,建议吃一些平性的肉,像鸡肉和牛肉都是不错的选择。在此向各位爸爸妈妈推荐山药,多吃山药(成人,小孩)可以健脾胃,因为山药性平,入肺脾肾经。长期便秘的人就要控制摄入量。山药煮粥、煮汤,煮水代茶饮都可以。还有莲子,也是性平,入脾肾心经,也是不错的食材。这里推荐几款食疗方,淮山莲子猪骨汤,还有谷麦芽鸭肾汤,谷麦芽主要去积食,茯苓红枣梗米粥也是不错的食疗方。

解开糖的十个误会



1. 吃糖引起糖尿病

糖尿病的成因非常复杂,到现在还没有定论。遗传、肥胖、老化或生活型态都有可能。糖尿病是身体代谢机能出现障碍,无法正常代谢碳水化合物。

是因为得了糖尿病,才需要控制饮食中的碳水化合物,而且重点是碳水化合物的总量,不是看谁提供的,糖只是碳水化合物类中的一种。

2. 糖是肥胖的元凶

肥胖是因为吃进过多的卡路里没有消耗,才会长出赘肉来。多吃糖加上少运动,才是体重上升的关键。不光是糖,多吃油、肉、米饭等也会让人胖。

3.小朋友吃完糖变得好动

总在节日里或令人high的场合中,小朋友吃到糖,周遭气氛愉快,大人不会像平常给小孩那麽多限制,小朋友兴奋,环境使然。

4. 口味咸,糖分低

未必,像休闲点心(如洋芋片)等零食,尽管尝起来是咸的,它们不但是高盐分,更是高糖分的产物。

因为高盐分让食物变得很咸,人根本吃不进去,所以需要加入大量的糖来遮蔽咸味,让人可以一口接一口。

5.代糖不安全

代糖是有甜味,却无热量的糖。其中,糖精是全球用量最大、最便宜、甜度也最高(普通蔗糖的200~700倍)的代糖。动物实验中发现大量的糖精会致癌。因此,代糖被禁用了近20年。直到1991年,才撤销禁令,让糖精可以添加在饮料、食品里。

因为后续研究发现,在糖精用量高的人(如糖尿病患)身上,找不出糖精用量和致癌的关连。最重要的是,动物实验的高剂量,一般人在生活中很难达到。所以其他的代糖容易让人有致癌疑虑的联想,但关于糖会致癌或让人记忆衰退等等的说法,目前没有任何科学证据来证明。

6.不甜,糖的含量低

其实人对有杂质的糖,会感觉更甜,所以黑糖(蔗糖含量78~86%)比精制的白砂糖(蔗糖含量99%)来得甜。

黑糖精制程度不及白糖,保留较多的杂质,所以矿物质和维生素流失比较少。越精制的糖,糖的含量愈高,颜色愈白,也愈透明。食品中为了制造出低甜味的口感,加入纯度高的白砂糖,实际含糖量反而更高。

7.果糖是好糖

果糖的甜度是蔗糖的1.17倍,市面上常见的55%果糖糖浆(一半是果糖,另一半是蔗糖),甜味可提高至1.28倍。

所以,要有相同的甜味,果糖的用量会比一般蔗糖少,会使热量跟着降低。不过,果糖比其他糖更显着提高三酸甘油脂和尿酸,除了糖尿病人外,高血脂和痛风病患使用上必须谨慎。

8.低卡寡糖放心吃

寡糖比起一般糖,结构更复杂,由数个单糖链结起来,人体无法分解吸收。所以每公克寡糖,只产生0~2.5大卡,比一般糖少了一半。它的甜度是蔗糖的20~70%,和麦芽糖相当。

只有大肠的细菌能利用它来发酵,改变肠道环境,帮助好菌生长,这是为什么有的优酪乳会添加寡糖。但个人肠胃耐受程度有差异,有人吃了反而会腹泻。若初次使用,建议先从5g(约1小匙)开始。

9.低糖饮食,速效减肥

市面上流行的一类减肥书,强调精制糖和淀粉类等主食是身体脂肪堆积的罪魁祸首,要远离它们,转而投向牛排、沙拉的怀抱,宣称可以让人在短时间内,燃烧脂肪,想瘦马上瘦。

但高蛋白、低碳水化合物的饮食,会让人体重下降,是因为水分和组织蛋白流失。而脂肪含量偏高,营养不均衡的饮食,长期使用有腹泻、体液不平衡的危险。

10. 对糖上了瘾

上瘾,是指没有它,就浑身不对劲。像抽菸的人,一不抽菸会出现焦燥易怒、注意不集中的现象。但人不吃糖,身体不会出现任何不适,还是可以继续过日子。
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十个补肾小妙方


在日常饮食中有很多食品都有补肾壮阳的作用,希望自己布满活力的男性不妨一试。

第一道:猪肾1对剖开,将核桃仁10克,山萸肉9克,补骨脂8克纳入肾中,缝好切口,煮熟食用。

第二道:羊肉150克,淮山药120克,肉苁蓉100克,菟丝子150克,核桃仁150克,葱白10根,粳米适量做汤食。

第三道:羊肾1对,肉苁蓉12克,枸杞10克,巴戟8克,熟地10克,同炖熟,弃药渣,食肉饮汤,每日1次。

第四道:鹿肉50克,加枸杞子,何首乌适量共炖,弃药渣,食肉饮汤。

第五道:狗鞭10克,煎服,每晚1次。

第六道:狗肉250克,黑豆50克,调以盐姜,五香粉及少量糖,共煮熟食用。

第七道:公鸡1只,去肠杂,切碎,加油,盐炒熟,盛碗内加糯米酒500克,隔水蒸熟食用。

第八道:麻雀2只,去毛及骨脏,加菟丝子,枸杞子各25克,共煮熟,弃药渣,食肉饮汤。

第九道:韭菜子,菟丝子,五味子,女贞子,覆盆子,枸杞子各等份,共研细末,每次10克,每日2次,温开水送服。

第十道:猪肾1个,淮山药,枸杞子各15克,山萸肉12克,放沙锅内,加水适量煲汤,吃肉饮汤。

十个胃病九个寒 暖胃食疗吃起来


俗话说,十个胃病九个寒,那么,这胃寒到底是什么原因引起的呢?胃寒的人如何调理好呢?一起来看看暖胃秘诀和食疗方有哪些。

1.穿得寒

有很多人,特别是女性一到秋季就手脚冰凉,比一般人都怕冷,这也是胃寒的一种表现。秋季早晚温差大,很多爱美的时尚女性穿得少或者喜欢穿短裙,忽视了腹部的保暖,使得胃部受凉,影响脾胃的消化功能,也会引起胃寒。

暖胃小秘诀:秋季昼夜温差大,有胃部不适的人要注意胃部的保暖,及时增减衣被,睡觉时注意腹部保暖。每天用热水袋捂一下胃部,或用艾条灸一下足三里、中脘等穴位,每次灸15分钟,每天一次。或者在睡前用热水泡一下脚来驱寒。

2.动得少

工作一忙起来,很多长期坐在办公室的人会缺乏运动,时间长了会造成阳气不足,从而影响脏器的运化功能。加上生活节奏快,精神压力大,也易引起胃寒的症状。另外,抑郁、急躁等不良的情绪会对肝脏产生伤害,导致肝气郁滞、肝阳上亢,也容易出现食欲下降、胃胀、打嗝、反酸、烧心、干呕等胃部不适症状。

暖胃小秘诀:要学会调理自己的情绪,如果感觉压力大没有食欲,可以吃一些疏肝理气的药,如逍遥颗粒、舒肝颗粒、胃苏颗粒等。此外,经常进行运动可以促进气血循环,促进胃肠蠕动和消化液的分泌,有助于食物的消化和营养成分的吸收。还可以睡前躺在床上用两手按摩上下腹部,帮助脾胃运转。

3.吃得寒

胃寒跟饮食不当有很大的关系。现在很多上班族由于工作紧张,往往容易出现暴饮暴食,或者爱吃冷饮或一些偏寒的食物,这会对脾胃造成伤害,导致胃部出现胃疼、胃胀,甚至恶心、呕吐等不适症状,久而久之就导致胃寒的产生。天气一转凉,只要一吃稍凉的食物就容易出现胃痛、腹泻等。

暖胃小秘诀:胃寒者应多吃温阳暖胃的食物,如山药、莲子、板栗、牛肉、羊肉等,或吃一些人参、黄芪、甘草等补益脾胃的中草药。比如用西洋参10克、黄芪10~20克,一起加水煮约20分钟,每天饮用250毫升左右,对改善皮肤欠泽、温中暖胃有作用。

胃寒的人也可以多吃胡椒,比如在做菜、熬汤时撒入适量的胡椒粉,对胃寒所致的胃痛、呕吐以及受凉引起的腹痛腹泻、食欲不振等有很好的缓解作用。

暖胃食疗吃起来

1.良姜粥

材料:高良姜末15克,大米100克。

制作:先将高良姜末置粥锅内,并加入清水2000毫升,用中火煎至1500毫升,去良姜渣,再放入洗净大米用文火煮成糜粥。温热服食。

功效:本粥能温胃行气,散寒止痛。适用于脾胃虚寒或感受风寒引起的胃痛。

注意:本粥不宜冷服。

2.白胡椒酿红枣

材料:红枣5个,白胡椒10粒。

制作:先将红枣洗净去核,白胡椒略打裂开。然后在每个已去核的红枣内放入白胡椒2粒,待煮饭时,放在饭面上蒸熟食用。

功效:温中补脾,暖胃止痛。适用于寒性胃痛。

3.姜汁牛肉饭

材料:鲜嫩牛肉75克,姜汁适量,大米120克,糖、酒适量。

制作:先将嫩牛肉洗净剁成肉糜,加入姜汁及酒、盐、糖、油腌一下。然后,将大米洗净煮饭,水分将干时,放入腌好之牛肉,文火焗透即可。

功能:滋补温中,散寒醒胃。适用于脾胃虚寒、中气不足的胃痛患者。

4.肉桂砂仁炖牛月展

材料:肉桂3克,砂仁6克,陈皮3克,鲜牛月展250克,生姜3片。

制作:先将肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陈皮、生姜洗净。牛月展洗净切块,飞水去膻味。然后把全部材料放入炖盅内,加凉开水适量,隔水炖2小时,调味食用。

功效:温中散寒,行气止痛。

注意:湿热胃痛不宜食用本炖品。

5.胡椒羊肉汤

材料:羊肉150克,胡椒10克,陈皮6克,生姜15克。

制作:先将羊肉洗净切块,起锅爆香。然后把胡椒、陈皮、生姜洗净,与羊肉一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1~2小时,调味食用。

功效:温中助阳,散寒止痛。适用于脾胃虚寒的胃痛患者。

注意:阴虚有热者不宜饮用本汤。

6.老姜茶

材料:红茶6克,老生姜10克,蜂蜜适量。

制作:将红茶叶与老生姜加清水煎茶,待温时,调入蜜糖饮用。

功效:温中散寒,健胃消食。适用于寒邪所致胃痛。

注意:湿热型胃痛不宜用。

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