秋寒喝酒酿补气养血
老人养生粥补气养血。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的秋寒喝酒酿补气养血，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
酒酿是一种是用糯米发酵的传统汉族酒，它性味甘温，可补气养血，还富含丰富的B族维生素，可暖胃养颜，促进食欲。秋冬季节天气逐渐寒冷，不妨搭配玉米面煮一碗酒酿玉米糊，不但营养丰富，还能温中散寒，可谓秋冬季节的绝佳选择。
酒酿玉米糊
食材：玉米面30克，枸杞子10克，玉米片20克，酒酿100克，白砂糖、水适量
做法：
1、准备好玉米粉和甜酒酿，玉米粉中放入少量水搅匀成糊状，将玉米片和枸杞过一下水清洗一下备用；
2、锅中烧开水，倒入玉米粉糊煮熟，煮的时候要不停搅动，以防粘锅；
3、煮熟后加入甜酒酿、玉米片与枸杞，一边煮一边继续搅动，此时火要关小，以免酒酿扑出，煮至玉米片彻底软化膨胀后关火，加入适量白砂糖调味即可。
一、酒酿补气养血，孕产妇可适当饮用
酒酿旧时叫“醴”，是汉族传统的特产酒，它是用江米加上酒酵发酵后生产出来的，在我国全国各地称呼不同，比如醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒等。酒酿是我国的一种传统食物，在中医上也常常作为食疗的方子使用。中医认为，酒酿味甘辛，性温，可补气养血、助运化、充痘浆，还可益气生津活血，尤其对于产后妇女来说，是一等一的滋补佳品。
营养学认为，其产热量高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。B族维生素有促进乳汁分泌的作用。醪糟里含有少量的酒精，而酒精可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能，乳母通过饮用酒酿摄入充分的水和营养素，有助于源源不断地提供营养丰富的乳汁，有利于新生儿的成长。
酒酿由于只经过初步发酵，未经过提纯，因此酒精含量低且香甜可口，但需要注意的是，酒酿本身就是用糯米来发酵制成的，含有充分的能量，在食用酒酿时就不宜再添加大量的糖，尤其是给孩子和孕产妇饮用时，最好控制糖分的添加。
二、适当吃玉米，粗细好搭配
玉米有许多的吃法，也是人们最喜欢的食物之一，它香甜可口，营养丰富，是一种很有价值的食材。将玉米做成玉米片后，膳食纤维被大量留存，在与酒酿煮食过后，不但膳食纤维软化更有利于咀嚼与消化，同时还能有利于改善和预防便秘。此外，玉米中含有丰富的叶黄素和玉米黄质，是强大的抗氧化剂，能够保护眼睛中叫做黄斑的感光区域，预防老年性黄斑变性和白内障的发生。因此，老人家和常用眼的电脑族不妨多多利用玉米烹饪美味的料理哦！
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青椒炒山药——祛湿散寒补气养血
食物的种类是有很多的，不同的食物营养物质不同，我们可以根据自己的体质选择适合自己的一些养生食材。青椒是一种很常见的食材，它可以有补气血的效果，还可以健脾胃，补充丰富的维生素和矿物质。来看看这道青椒炒山药的做法，可以有补气血的功效。
青椒炒山药
食疗功效:固肾益精、散寒除湿
营养价值:氨基酸、糖蛋白、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C
适宜人群:适宜身乏无力、怠倦疲劳者食用
禁忌人群:溃疡、食道炎、咳嗽、咽喉肿痛者应注意少食。
青椒炒山药所需材料
主要食材山药、甜椒、香油、沙茶酱、冰糖、盐、姜、蒜
青椒炒山药的做法
1山药去皮切长条，入油锅炸至微黄色;姜切丝、蒜切片。
2青、黄、红甜椒洗净切长条，焯水捞出。
3炒锅上火烧热，放姜丝、蒜片炝锅，再放山药条及青、黄、红甜椒条拌炒，调入香油、素沙茶酱、冰糖、盐，炒至冰糖化开入味即可盛盘。
青椒炒山药功效与作用
山药有增强人体免疫力，益心安神，宁咳定喘、延缓衰老等保健作用，还可养颜、预防春困等。甜椒有健胃、利尿和防腐功效，去皮食用有助于消化，甜椒还具有明目、提高免疫力的作用。山药炒甜椒具有补气养血、散寒除湿、缓解疲劳等功效。这样的一道食谱可以有提高免疫力的作用，还可以缓解疲劳，对于促进新陈代谢有好处，还可以有明目安神的作用，对于促进是，安神养心有好处，而且还可以有提高免疫力的作用。
关于青椒炒山药的做法以及营养功效上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是它的营养价值是很丰富的，不仅可以有暖胃助消化的作用，而且促进消化，祛湿散寒补气养血抗疲劳，大家不妨动起来吧。
补气养血除湿排寒粥怎么做
现在的生活水平上来了，人们就越来越注重养生了。补气养血对女人来说就比较重要了，大多数女人天生体寒，特别是在来例假的日子里更是痛苦难熬。这时候我们就需要一碗热乎的补气养血除湿排寒粥，当一碗热乎乎的粥都喝到肚里的时候别提有多舒服了，即暖胃又暖身体，下面我给大家介绍一下补气养血除湿排杭州怎么做。
银耳红枣汤
材料：银耳、红枣、桂圆干、枸杞
做法：将所有的食材清洗干净之后泡发，然后一起放入锅中熬煮，直到软烂之后直接服用。 功效：银耳的营养价值和燕窝同等，但是价格则是便宜的多，所以也被称之为穷人的燕窝。中医方面认为，银耳具有很好的润燥以及保健的作用，特别适合治疗那些由于燥气以及火气所引起的慢性急性病。
红枣和枸杞则是具有很好的补血作用。所有的食材混合在一起之后，补气养血的作用则是加倍提升。
猪肝粥
材料：粳米200克，猪肝60克，食盐、葱、姜、香菜等调味品各适量。
做法：将猪肝切碎备用，先将粳米洗净，入锅加水，大火煮沸后再煮约15分钟，将猪肝放入继续煮，待将熟时放入食盐、葱、姜、香菜等调味品即可。
功效：猪肝粥具有补血明目、护肝健脾的功用，常人服食可补肝强身，患有贫血、头晕、目疾、肝病者更适宜服用。
南瓜小米粥
材料：南瓜300克，小米100克。
做法：南瓜洗净，切开去子，再切成小块；小米淘洗干净。锅置火上，加适量清水煮沸，放入小米。南瓜块，用大火煮沸，转小火煮至米烂，南瓜熟透、粥粘稠即可。
功效：南瓜有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤者。小米能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者。
糯米红糖粥
糯米红糖粥是生活中很常见的一款甜粥，口感非常好。在夏季的时候，食用糯米红糖粥不仅可以养胃健脾，还可以很好的补血补气。
最主要的是，夏季湿气重，适当的食用糯米红糖粥还可以很好的排出湿气，补充元气，祛风散寒。
很多女生在来大姨妈的时候都会喝红糖水，那么不如熬一些糯米红枣粥，滋补又排寒。坚持食用，你可能会发现没有那么疼痛难忍了!
龙眼补气养血
龙眼俗称桂圆，是我国南亚热带名贵特产，历史上南方桂圆北人参之称。龙眼果实富含营养，自古受人们喜爱，更视为珍贵补品，其滋补功能显而易见。
龙眼其营养丰富，药效显著，在医学经典著作中多有记载。如《神农本草经》和《本草纲目》中记载，龙眼具有壮阳益气、养血安神、健胃益肾、润肤美容、延年益寿等功效。
日本医学界研究还发现，龙眼还具有抗癌作用。所以我们中医学上视为补血益心之佳果，果中之神品;其味甘类于大枣，入脾经功又胜过大枣，且无大枣壅气之弊;在补气的同时又可补血。因此很多人都会用龙眼美食来补气养血，因此下面就来看看有关龙眼的各种补气养血的美食：
龙眼肉粥
主料：龙眼肉15克，红枣15克，粳米100克。
制作：将粳米和龙眼肉、红枣放入清水，大火煮沸后再用文火熬30分钟，米宜熟烂，加适量白糖。每日早晚各热服1次，不宜过量。
功用：健脾养心，补血安神。
龙眼肉红枣饮
主料：龙眼肉15克、黑木耳15克、红枣15枚、冰糖适量。
制作：把龙眼肉、木耳和红枣泡后，放在碗内，放冰糖和水，蒸30分钟。
功用：滋阴活血、补气养血;对贫血、眩晕症、月经不调、失眠症、更年期综合症有疗效。
龙眼肉煲猪心汤
主料：猪心15克、龙眼肉15克、生姜适量。
制作：先将猪心剖开，别去脂肪筋膜，把龙眼肉（桂圆肉）用清水洗净。生姜去皮，切1片足够。将猪心、龙眼肉、姜全部放入已经煲滚了的水中。用慢火煲3小时，加入少许盐调味，即可食用了。
功用：补气养血，健脑益智，补养心脾。
小米龙眼粥
主料：龙眼肉30克，小米100克，红糖少许。
制作：小米淘洗干净，龙眼肉洗一下。将锅置火上，放入适量清水、小米、龙眼肉，先用旺火煮沸，后改用文火煮至粥熟，调入红糖即可食用。
功用：龙眼肉含葡萄糖、蔗糖、腺嘌呤、蛋白质、维生素C、维生素D、维生素A等。具有养血安神、补虚长智等功效。小米营养丰富，含蛋白质、脂肪、淀粉、烟酸、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2等。煮粥食用有益丹田、补虚损、开肠胃之功效。龙眼、小米相合熬煮成粥，补血作用更强。
龙眼莲藕汤
主料：莲藕500克、枣（干）50克，龙眼肉50克。
制作：莲藕洗净，切成厚件。桂圆肉和红枣也分别洗净。莲藕、龙眼肉、红枣一起放进煲内，水可以稍加多，煮至泌水呈现浅红色便可。
功用：补血养血。
桂圆红枣莲子汤
主料：桂圆8颗 红枣10颗 莲子二十颗 银耳三朵 红糖1汤匙（15克）。
制作：银耳泡发，去除黄根，莲子泡发。将桂圆肉，红枣，莲子，银耳用清水洗净，一起放入锅中，倒入1000毫升的清水，大火煮开后调成小火，继续炖煮20分钟。煮好后，趁热加入红糖搅匀即可食用。
功用：补气养血，补养心脾，安神，治失眠、健忘、惊悸。
补气养血单方
补气养血的中药方是比较多的，因为中药方的种类是比较多的，比如核桃松子佛手以及乌贼桃仁汤等，我们服用这些中药方，我们需要了解这些配方的比例，这样对于大家补血是很重要的。对于补气养血的单方，我们可以来了解文章介绍的这几种补血的配方，然后根据自己的需要去选择中药配方。
方一：核桃松子佛手
材料：猪脚一只、核桃、松子仁各30克。
做法：将猪脚洗干净(选择猪前脚更有肉，后脚更有筋吃起来更好吃)然后入锅煮至半熟，然后去骨取皮，在皮肉上加入松子仁，核桃仁卷好，在用线扎紧。再将扎紧的猪脚皮装入盘中煮烂，冷切就可食用了。
此方不仅补气补血，关键还养颜，猪脚中含有丰富的胶原蛋白可延缓衰老，同时中医认为猪脚还具有养阴气的作用。而核桃和松子仁的不饱和脂肪酸，蛋白质也都是非常丰富的，其中的维生素E还可延缓细胞衰老，减少皮肤色不的沉着呢?
方二：乌贼桃仁汤
材料：新鲜的乌贼250克、桃仁15克，黄酒，酱油、白糖等调味品可适量。
做法：将乌贼肉洗干净，切成条状备用，然后将桃仁去皮洗干净备用。再将乌贼肉，桃仁同清水一起放入砂锅中用旺火煮沸后依据个人的口味加入调味品，然后再用小火煮至其烂就可。
此主具有养血调经之功效。在《陆川本草》中说妇人经闭，可食之方，可见乌贼本身就具有养血调经之功效，加入桃仁就可活血。本方除孕妇以外一般女性都可食用。
方三：桑椹糯米粥
材料：桑椹1000克，糯米500克。
做法：先将桑椹叶洗干净弄成汁，然后去渣，用桑椹汁同糯米一起煮做成糯米干饭，冷却之后加入适量的酒曲搅拌均匀，就可成酒酿。
桑椹糯米酿适合气血不足之女性每日佐餐食用，其中可补中益气，特别是对肝肾阴亏消渴者有着很好的保健功效。
方四：桂圆小母鸡汤
材料：净母鸡一只、桂圆肉、荔枝肉、莲子肉、枸杞子各15克、冰糖30克。
做法：将母鸡切成小块，同桂圆肉、荔枝肉、莲子肉、枸杞子一起至于锅中，然后在加适量的水一起用文火熬煮两个小时就可以了。
此方是民间最常见的补气养血方，特别是对病后，术后，产后身体虚弱的女性有一定的食疗功效。
方五：牛乳粳米粥
材料：牛乳、粳米、白糖适量
做法：将粳米洗干净，然后放入锅中用大火煮至半熟，然后加入年奶，煮成粥，加入适量的白糖就可食用了。
此方可大补阴血，特别是对于素体抱恙的女性由为适用。
方六：羊乳羊脂羹
材料：羊乳250克、羊脂60克。
做法：将两种材料一起放入锅中煮成羹食就可。
此方在出自《食疗本草》中，说其可补肾虚，亦中中风，特别是对于身体虚弱，形体消瘦的女性由为适用。《食疗本草》中也指出对于外感示清或者痰火旺之人不宜食用。
事实上民间有很多补气益气的食疗方，都是非常值得广大的女性朋友们去偿试的，这里就不再一一的介绍了。
补气养血吃什么
女性朋友由于生理期等情况容易出现贫血以及气虚的症状，那么有什么好的方法可以用来补气养血的吗，其实想要补气养血我们除了注意日常生活中多参见体育锻炼并且注意作息时间外，也可以采用中医以及食疗的方法来起到补气养血的功效，那么我们有什么食疗的方子可以起到补气养血的效用呢。
很多食物其实都有补气养血的作用，只要我们善于搭配，那么我们就能做出有补气养血效用的药膳来，我们可以采用粳米汤和牛肉汤等来起到补气养血的功效。
一.补血粳米汤材料：粳米100克，川芎3克，当归6克，红花2克，黄芪4克调料：大葱3克，姜3克，盐1克做法：1、将米洗净，用水浸泡，2、当归、川芎、黄芪切成薄片，3、前三味药与红花一起装入干净的小布袋中，4、药袋放入瓦锅内，加鸡汤共熬成药汁，5、再将粳米放入药汁中煮粥，6、待粥煮至浓稠时加葱花、盐、姜末调味食用。健康提示：活血行气，补养气血;女性常食能调经补血、驻颜美容。食物相克：粳米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。川芎恶黄芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黄连，反黎芦。黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
二.补血肝枣汤材料：猪肝、鸭肝各一个，菠菜200克，大枣30克，黑木耳200克调料：盐2克，姜5克做法：1、 猪肝和鸭肝都切片;2、 菠菜洗净后切段，3、 将肝、大枣和黑木耳都放入锅内，加水适量，小火煮30分钟;4、
加入菠菜，加盐、生姜再煮5分钟，即可。功效：此粥有补血益肝的作用。健康提示：猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食，动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。更年期月经不调吃什么好?木耳(水发)
：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
三.补血牛肉汤材料：牛肉(瘦)650克，花生仁(生)250克，牛奶50克，枣(干)30克，陈皮5克调料：盐2克，姜3克做法：1、牛肉放入滚水中高火3分钟，取出洗净。2、花生仁用热水烫过，去衣。3、红枣去核洗净。4、陈皮浸软，刮去瓤，洗净。5、把适量清水高火6分钟至滚，放入牛肉、花生仁、红枣、陈皮、姜(切片)，中火45分钟，加淡奶，用盐调味即可。健康提示：花生仁(生)：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
上文我们介绍了女性朋友容易出现气虚和贫血的症状，所以需要补气养血才行，我们有很多方法是可以用来补气养血的，但是最好的办法当然是采用食疗的方式，上文我们详细介绍了补气养血应该吃什么才好。
酒酿红糖鸡蛋功效有哪些？六大功效教你补气养血
红糖是女性坐月子时期或者经期经常服用的，能够帮助血液循环，但是红糖的味道有些怪异，导致了很多人都不喜欢，其实红糖搭配着酒酿和鸡蛋味道还是不错的，并且它们放在一起食用，能够发挥出最大的营养价值。酒酿红糖鸡蛋最主要的作用就是补血，不过除此之外，酒酿红糖鸡蛋还有很多其它的功效，在食用前最好了解清楚。
酒酿红糖鸡蛋功效
1、红糖不会发胖的，可以补血去寒，坐月子都要吃红糖，产妇失血过多，主要补血。据资料记载，1000克红糖含钙900毫克、铁100毫克，而钙、铁又是人体必需的矿物质与微量元素。一位专家用原子荧光光谱仪测定，发现红糖含有十分丰富的微量元素成分，其中有些微量元素具有强烈刺激机体造血的功能。 答案补充 中医认为妇女产后身体多淤，且八脉空虚，每致腹痛。
2、凡偏淤者，医生常处以生化汤、失笑散或金铃子散，并嘱在药煎好后以红糖调服，目的在于利用红糖“通淤”或“排恶露”的作用而达到止痛的目的。“女子不可百日无糖”，指的就是红糖。据说有一女青年，因长期患病，身体瘦弱。她怀孕后担心自己承受不了，经采用中国传统的食疗方法，设计以温热补虚寒的“对症之食”：给她吃糯米酒酿卧鸡蛋以及加有红糖和芝麻的小米粥等食物，结果不仅产下了健康的婴儿，而且身体比产前还结实健康。
3、制作的时候红糖最好是熬制的时间久一点，这样也可以用于产后身体气血不足的症状。
4、红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗经榨汁，通过简易处理，经浓缩形成的带蜜糖。除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。常喝红糖的话，能够起到益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
5、鸡蛋是人们最常食用的蛋品。因其所含的营养成分全面且丰富，而被称为“人类理想的营养库”。 蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素，这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
6、米酒酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。酒酿鸡蛋不仅利于孕妇利水消肿，也适用哺乳期妇女催乳和通乳，还有很好的丰胸效果。
红豆养血茶——补气养血润肤养颜
大家都喜欢吃红豆，小编也是其中的一个，香甜可口，而且还可以有补钙补血的作用呢，红豆的吃法有很多，比如说煲汤，煮粥，还可以做各种的甜品，它还可以泡茶的哦，一起来看看红豆养血茶。
红豆养血茶
红豆养血茶所需材料
主要食材红豆、桂圆肉干、莲子、红糖
红豆养血茶的泡法
1、将莲子、红豆分别洗净，用清水泡2小时。
2、将红豆放入锅中，倒入适量清水，大火烧沸，转小火煮1小时，加入莲子、桂圆再煮30分钟，调入红糖即可。
红豆养血茶的功效与作用
红豆养血茶的功效十分的强大，特别是患有肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿以及肥胖症等病症患者食用后都会达到一定的疗效，并且红豆养血茶制作工艺简单，可以将红豆炸成汁后，与茶水炮制在一起饮用，特别是在冬季饮用，能起到更加明显的效果，手脚易冰凉的凉性患者更易多饮用。搭配莲子的话可以起到清热去火的作用，而且还可以安神哦，提高抵抗力的同时改善血液的循环，对于清热去火是有好处的，同时还可以润肤养颜的哦，促进心脑血管的活跃性。
红豆养血茶的做法大家都知道了吧，方法简单，而且营养价值高，对于肠胃不好或者是身体虚弱的人群是最好的选择，补气养血润肤养颜促进代谢，大家平时的时候可以经常的食用哦。
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