怀孕期宜吃和避免吃的食物
春季养生肝胆吃的食物。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。如何在饮食养生方面行稳致远呢？下面是小编为大家整理的“怀孕期宜吃和避免吃的食物”，供您参考，希望能够帮助到大家。
[导语]原则上，孕妇并没有特别的食物禁忌，但出于对孕妇和胎儿的身心健康的全面综合考虑，对有些食物应该有所节制。
孕妇宜吃的食物：
主食：米、面不要过分精白,尽量采用中等加工程度的米面。主食不要太单一,应米面、杂粮、干豆类掺杂食用,粗细搭配,有利于获得全面营养和提高食物蛋白质的营养价值。
蔬菜：应多选用绿叶蔬菜或其他有色蔬菜。孕妇膳食中蔬菜的三分之二应为绿叶蔬菜。鲜豆类如豇豆、毛豆、四季豆等蛋白质含量丰富,并且其中所含铁吸收率较好也可选用。 对竹笋一类无色、价高,且含草酸高的蔬菜应尽量少用或不用。
水果：柑桔、枣、含抗坏血酸丰富,价格相对低廉,尤其冬季蔬菜少时,可较多选用。
动物性食品：尽量选择蛋白质含量高,脂肪含量低的品种。由于畜禽内脏,尤其是肝脏维生素A和铁等微量元素含量丰富,孕中期和孕晚期妇女应多选用。禽肉脂肪含量低,肌肉细腻,蛋白质含量丰富,鸡肉炖汤味鲜美,有刺激消化液分泌的作用,适合孕妇食用。
鱼类肌肉纤维细嫩,含蛋白质丰富,脂肪以不饱和脂肪酸为主,含维生素B2、锌、硒较丰富,尤其深海鱼类脂肪中有丰富的二十二碳六烯酸(DHA),对胎儿脑和神经发育有益,孕妇应多食鱼类。
蛋类蛋白质中必需氨基酸的含量和组成较其他动物性食品更为理想,蛋白质的生物价值甚高,是已知天然食物中最优质的蛋白质,蛋黄中还含有丰富的钙、铁、维生素B1和B2,故为孕妇比较理想的食物。
奶类食品：奶类蛋白质主要成分酪蛋白为含磷复合蛋白质,具有足够的必需氨基酸,也是一种完全蛋白质。奶中脂肪熔点低,颗粒细小,易于消化吸收;尤其是奶含钙丰富,易吸收,是膳食中钙的良好食物来源,为孕妇供钙更为适宜。粮谷和蔬菜虽含有一定量的钙,但由于同时含有植酸、磷酸、草酸和纤维素,影响钙吸收。奶类几乎含有一切已知的维生素,尤以维生素A和B2突出,是孕妇理想的食品,每日应饮用250g以上。
大豆类食品：大豆是植物性食物中含蛋白质量最高,质量最佳的食物,其蛋白质中除蛋氨酸外,其他必需氨基酸的含量可与动物性蛋白质相媲美,尤其大豆蛋白质的赖氨酸含量较高,与谷类同时食用可提高谷类蛋白质的营养价值。大豆脂肪含有丰富的亚油酸,对防止孕妇血脂升高和胎儿生长发育皆为必需。大豆食品钙、铁、维生素B1及B2含量较多,且价格低廉,每日最好能摄入100g以上。有的豆制品如素鸡、卤干、腐乳、豆腐钙含量很高,亦为钙的良好来源,臭豆腐中还含有丰富的维生素B12百克含1.88～9.6Oug。
烹调时避免使用油、葵花油
虾、蟹 虾、蟹的荷尔蒙十分旺盛，对于怀孕而处于荷尔蒙分泌不协调状态的孕妇来说，最好不要吃，因为可能加剧荷尔蒙失调的情形。
猪肝 许多人认为猪肝很补血，然而它却有破血之效，会打散子宫内的废血；但因怀孕时期子宫内并无废血，故反易造成早期流产。
韭菜、麦芽(糖) 产后退奶时很有效，但会影响荷尔蒙的分泌，且易造成恶心、呕吐。
薏仁 其作用为消除体内异常细胞，但因受精卵对人体来说并不是正常的细胞，故薏仁的功效恐会抑制受精卵的成长，所以应尽量避免摄取。
生冷食物 例如生菜色拉、生鱼片、冰的饮料及水果等等；虽然产前需亦凉补，但生菜类、生鱼片因未经过煮熟杀菌，容易造成腹泻的状况，且冰冷的食物会影响呼吸的器官，造成宝宝过敏体质。
太咸、太辣、烤焦及油炸的食物 太咸、太辣的食物对胎儿太刺激；烤焦的食物则对上呼吸器官神经黏膜有影响，两者都容易造成宝宝有过敏体质。
忌有堕胎作用的水产品 许多水产品有活血软坚的作用,食后对早期妊娠会造成不良影响，如螃蟹、甲鱼、海带等。螃蟹其性偏寒凉，有活血祛瘀之功，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用；海带有软坚散结的功效;甲鱼具有较强的通血络、散瘀块的作用,因而有堕胎之弊。
忌滑利之品 寒性滑利之品如黑木耳、、荸荠、米仁、马齿苋等物,对怀孕早期有一定的影响。如药理实验证明,米仁对子宫肌有兴奋作用,能促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能。
忌热性食物 根据产前宜清的药食原则,怀孕期妇女应避免进食热性食物,因热性食物能使人体内热加重,有碍机体聚血养胎,这类食物如羊肉、狗肉、鹿肉、公鸡肉、麻雀、海马、香菜、荔枝、桂圆、杏子、杏仁等。
“先天不足，后天难调”，充分说明了孕期营养对优生的重要性。怎样才能调配好孕妇营养膳食？
孕期营养与优生的关系
1． 确保营养素既全面又充足
第一应满足优质蛋白质食物如奶、蛋、肝、鱼和瘦肉的供应。如条件不允许，则一部分可以用豆制品来代替。
第二水果如、鲜枣、桔子、广桔、柠檬、柿子和桃等，各种新鲜蔬菜如胡萝卜、青椒、西红柿、茄子以及各种绿叶菜，是多种维生素和无机盐的丰富来源，应当尽量调剂品种，充分食用。
第三主食要做到粗细粮搭配。除此以外，每周还应穿插吃1-2次含碘丰富的食物，如海带、海蜇、海白菜、紫菜、海米、虾皮、和鱼等。
一份较理想的孕妇食谱，每天应包括牛奶250克，鸡蛋2个，瘦肉及动物内脏150克，豆制品100-150克，蔬菜500克，水果250克，粮食400-450克，糖15克，烹调用植物油20-25克。
2． 注意调节关键时期的膳食
妊娠最后三个月是胎儿脑细胞和脂肪细胞增殖的“敏感期”，此期若能多吃奶、蛋黄、肝、鱼、青菜和豆制品等，使蛋白质、磷脂和维生素供应充足，便有力利于脑细胞的增多，也有利于胎儿的智力发育。此外孕妇在怀孕后期，多吃核桃、葵花籽、芝麻、花生等含不饱和脂肪酸丰富的食物，可减少小儿皮肤病的发病率。如能吃些含铁、维生素B12、叶酸丰富的食物，诸如肝、蛋黄、木耳、青菜以及豆豉等，可减少出生后贫血症的发病率。经常吃一些含碘丰富的食物，就可以减少小儿呆小症的发病率。
父母智力较差，或患有某营养缺乏症的孕妇，以及有高血压家族病史者，为使后代优生，就更要特别注意孕期的营养补充和饮食调节。
3． 用食物来矫正遗传的缺陷
儿女的外貌与体型，主要取决于父母的遗传，但怀孕食用食物来矫正某些遗传方面的不足，是有可能的。例如父母身体矮小，在怀孕期间多选钙质和维生素D丰富的食物，促进孩子躯干四肢的发育，有可能使个子增高；经常吃些肝、芝麻及各种有色蔬菜，使维生素A供应充足，促进眼球发育和毛发生长；孕妇膳食中经常含有奶、水果、核桃等，有可能使小儿皮肤细腻白嫩。
因此，做好孕期营养，是小儿一生健康的基础，必需引起重视。
yS630.Com相关推荐
怀孕期间吃西瓜好吗
女性在怀孕期间，一般都会被当成皇后供在家里，所以大多数女性都能够想吃什么就可以吃到什么，但是因为怀孕的原因，女性在饮食上也应该多加注意，要多吃一些比较滋补的食物，尽量少吃一些寒性食物，因为寒性食物会造成女性宫寒，使女性感觉到肚子痛，那么怀孕期间吃西瓜好吗?
残忍拒绝 立即下载
宝宝树 问答 怀孕期
傻妞521
怀孕西瓜吃多了好不好
怀孕西瓜吃多了好不好，我几乎每天都吃4到5块西瓜
最佳回答
孕妇在妊娠期间常吃些西瓜，不但可以补充体内的营养消耗，同时还会使胎儿的营养摄取得到更好的满足。在妊娠早期吃些西瓜，可以生津止渴，除腻消烦，对止吐也有较好的效果。妊娠末期，孕妇常会发生程度不同的水肿和血压升高，常吃些西瓜，不但可以利尿去肿，还有降低血压的功能，这对于孕妇的健康也是有益的。西瓜还可以增加乳汁的分泌，因此，孕妇吃些西瓜对身体是有益的。但是为了未来宝宝的健康，一些注意事项要遵守。
1.准妈妈不要吃“冰西瓜”
2.特别提醒，一些患有感冒或肾病尤其是糖尿病的孕妇最好少吃西瓜，因为这样会加重病情。
3.准妈妈吃瓜要适量 西瓜优点虽多，但也不是任何人都可以吃，更不能是无限制地吃。
4.打了催红剂的西瓜会影响胎儿!不要吃
西瓜优点虽多，但也不是任何人都可以吃，更不能无限制地吃。几天前，一位怀孕7个多月的孕妇刚刚被检查出患了妊娠糖尿病，原因就跟她近段时间吃了过多的西瓜有关。如果吃西瓜太多，就会摄入过量糖分。由于孕期女性内分泌发生了生理性变化，体内胰岛素相对不足，对血糖的稳定作用下降，造成糖在血液中的浓度高，会发生妊娠糖尿病，而妊娠糖尿病是引发孕妇流产和早产的一个重要原因，因此，孕妇不能过量吃西瓜。有的孕妇吃水果不加节制，还有的孕妇过多摄入含糖量高的食物，这些都是造成妊娠期糖尿病的原因。
饭前或饭后别吃西瓜，这是由于西瓜中大量的水分会冲淡胃液，在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收，而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积，使就餐中摄入的多种营养素大打折扣。
为避免引起肠胃疾病，吃西瓜时还要选择新鲜的、熟透的西瓜，尤其不要吃在冰箱内冷藏的西瓜。如果是温度过低的“冰西瓜”，孕妇吃后可能会引发宫缩，严重的可能引起早产，甚至危及胎儿的生命。因此万万不能掉以轻心。
怀孕期间吃烧烤的危害
烧烤是直接将食物放在火上烤熟，然后撒上孜然，拌上各种酱料。吃烧烤的人都知道，烧烤种类多，有荤有素，可以满足大部分人的胃口，因此几人小聚餐的时候可以去吃；但他们也知道，烧烤并不是很营养，而且烧烤加的酱料有的口味很重，不宜多吃。孕妇在孕期对饮食需要注意，那孕妇期间吃烧烤有什么危害呢？
怀孕期间应该少吃烧烤这一类的食物，不但没有什么太大的营养，反而会吃多了上火的，对胎儿发育也是有一定的影响的，偶尔吃没事。
孕妇吃宵夜这些食物不宜吃：
食物一：重口味的食物
重口味的食物中所含有的盐量很高，如果过多的摄入的话，那么就会容易导致孕妈妈血液中的钠的浓度升高，从而导致细胞失水，尿量增加，从而导致睡眠过程中被尿憋醒跑厕所，影响睡眠。
食物二：大量的牛奶
虽然说喝牛奶是可以帮助睡眠的，但是喝牛奶也要有个限度，不能无节制的喝。喝了过多的牛奶，不仅会增加半夜跑厕所的机会，而且还会影响睡眠，这也是需要孕妈妈非常注意的。
食物三：甜食
深夜吃甜食的话，会使得那些原本可以被消耗的能量会因为人体转入睡眠无法消耗，进而变为脂肪存起来，导致孕妈发胖。另外，晚上吃甜食对身体来说是大忌，尤其是睡前吃甜食会使得血糖升高，而高血糖会对肾脏乃至神经末梢产生损害。
食物四：油腻食物
油腻食物中含有大量的脂肪和能量，要是深夜摄入的话，那么就会需要花费相当长的时间去消化，并且还会可能保持长时间的高血糖状态。第二天起来，还可能会有烧心不适的感觉，所以小编建议孕妈妈在睡前最好是要控制油腻食物的摄入量。
孕早期：西柚、苹果、葡萄、柳橙、香蕉
在孕早期，准妈最好选择中性水果为主，比如苹果、葡萄、柳橙、柠檬、番石榴、香蕉、凤梨、莲雾、甘蔗、橄榄等。热性的水果如果要吃，一定要少量，最好和寒性的水果搭配着吃，这样就起到寒热中和的作用。像西瓜、柚子、梨等寒性水果，也要有选择性的。
这个时期适当吃点西柚是补充叶酸是非常好的，西柚含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。对其过敏，易发湿疹者不宜食用。
2、孕中期：柠檬、樱桃、奇异果、橙子、梨子、海棠
孕中期，准妈胃口大开，胎儿正在迅速地成长，需要的营养物质也更多。在这个阶段，孕妈可以吃柠檬、樱桃。
怀孕期饮食
当今社会，人们对于孩子的期望值是很高的，在孕前就做各种工作，女性补充营养，保持一个好的身体，男性戒烟、戒酒，都是为了能够孕育一个健康宝宝，那么在怀孕期饮食是更重要的，在孕期的合理饮食，可以及时的补充腹中胎儿的营养所需，不合理的饮食，就会影响到胎儿的健康。一定要重视怀孕期饮食。
很多孕妈妈在怀孕期间，都知道补充各种营养物质，但是，并不了解在怀孕期饮食有什么禁忌。以至于在饮食上并没有远离这些食物。下边就来介绍一下，怀孕期饮食禁忌具体有什么?
不宜高糖饮食
血糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的机会或需要剖腹产的次数，分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍。另一方面，血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担，不利孕期保健。
不宜高蛋白质饮食
孕期高蛋白饮食，会影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质，容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。
不宜高脂肪饮食
如果孕妇长期高脂肪膳食，势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。长期多吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利母婴健康。
不宜高钙饮食
孕妃盲目地进行高钙饮食，大量饮用牛奶，加服钙片、维生素D等，对胎儿有害无益。营养学家认为，孕妇补钙过量，胎儿有可能得高血钙症，出世后，患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出等，不利健康地生长发育。
不宜食用霉变食品
如果孕妇食用了被霉菌毒素污染的农副产品和食品，不仅会发生急性或慢性食物中毒，甚至可殃及胎儿。因为孕早期的2-3个月，是胚胎着床发育，胚体细胞正处高度增殖、分化阶段，霉菌毒素的侵害可使染色体断裂或畸变，导致产生遗传性疾病或胎儿畸形，如先天性心脏病、先天愚型等，有的甚至使胎儿停止发育而发生死胎、流产。另一方面，在妊娠中后期，由于胎儿各器官功能尚不完善，特别是肝、肾的功能十分脆弱，霉菌毒素也会对胎儿产生毒性作用。
胎儿在妈妈肚子里的时候，完全是靠母体来摄取营养物质的，同样，假如孕妇服用了一些不健康的饮食，也会通过胎盘把毒素传给胎儿，从而对胎儿产生不好的影响。为了自己的健康，更是为了胎儿的健康。孕妇一定要了解怀孕期饮食的重要性，对健康不利的饮食，一定要及时的远离，要有一定的自制力。这样也是对腹中胎儿的负责人。
怀孕期间可以吃荔枝吗？
荔枝这种水果广泛分布在中国的南部以及西南部地区，比如广东的荔枝就是全国有名的，荔枝是南国四大水果之一，不仅因为吃起来口感很好，更因为荔枝有很多药用作用，比如具有止腹泻的功效，那么怀孕期间的孕妈妈们是否可以吃荔枝呢？
怀孕期间可以吃荔枝吗？
荔枝含有丰富的营养元素。荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经，孕妇可以吃荔枝吗？答案是肯定的。孕妇可以适量的吃一些荔枝。但不宜多吃，孕妇吃荔枝每次以100—200克为宜，一般不要超过10颗。
因为荔枝中糖分含量高，如果大量食用可能会引起高血糖。如果血糖浓度过高，可导致糖代谢紊乱，使糖从肾脏排出而出现糖尿。虽说吃多量的糖之后，高血糖可在2小时内恢复正常，但是，反复多量吃荔枝可使血糖浓度持续增高，这样就容易导致胎儿巨大，容易发生难产、滞产、产后出血及感染等。
另外，吃荔枝时要防止“过敏”，吃荔枝过敏一般会出现面部潮红、咽喉肿痛等症状，也会出现牙齿胀痛、胸闷胃痛、小便沥痛。更有甚者，全身皮肤红肿，起小红疙瘩，奇痒难忍。这些症状习惯上称为“荔枝过敏症”。
不过，对于正常人来说，因荔枝致病的可能性并不大。根据流行病学调查，一般连续一星期，每天吃2公斤荔枝的人才有可能得“荔枝病”，而且发病者多为儿童。因此，只要孕妇食用荔枝不贪食，应该不会有大碍。
孕妇适当吃荔枝的好处：
怀孕能吃荔枝吗？孕妇吃荔枝好吗？荔枝有很多营养，适当的吃一些荔枝是有很多好处的。
1、荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质。孕妇吃荔枝有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力；
2、荔枝所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用。孕妇吃荔枝能明显改善失眠、健忘、神疲等症；
3、荔枝拥有丰富的维生素。孕妇吃荔枝可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑；
4、从中医的角度讲，荔枝果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效。
怀孕期间可以吃牛肉吗？
牛肉是生活中非常著名的食材，牛肉的营养价值非常高，几乎是其他肉类的几倍有余，而且牛肉的味道非常有嚼劲，吃起来唇齿留香，让人非常的喜爱。虽然牛肉的好处多，味道棒，但是并不是所有的人都适合吃牛肉，例如，怀孕期间可以吃牛肉吗？下面就来看看讲解吧。
牛肉营养价值丰富，含有人体所需的多种营养元素，具有补脾和胃、益气补血、强筋壮骨的作用。牛肉也是最受欢迎的肉类之一，它的口感鲜美有嚼劲，而且烹饪方法也很多。
孕妇是可以适量食用牛肉的，对身体有益无害。之所以会有不少的孕妇对这个问题感到纠结，是因为老一辈的人当中都会有迷信说法称，孕妇吃了牛肉，生下来的宝宝就会变得很黑，甚至还有人说孕妇吃牛肉，生下来的宝宝可能不会说话，身体毛发浓密之类的。
孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍，牛肉中富含丰富的铁和锌，每100克的牛腱含铁量为3毫克，约为怀孕期间铁建议量的10%；含锌量8.5毫克，约为怀孕期间锌建议量的77%。因此孕妇吃牛肉补铁和锌比一般其他的食品都更好。
1、增加免疫力
牛肉中的铁质含量丰富，可以帮助孕妈妈补充铁质，可以预防缺铁性贫血，非常适合孕妈妈食用。
2、修复组织、有助分娩后恢复
牛肉中的营养价值非常高，其中含有丰富的比猪肉更接近人体需要的蛋白质和氨基酸。孕妈妈在怀孕的时候吃点牛肉，可以提高身体的抗病能力，而且对以后分娩后的恢复有很大的好处。
3、滋养脾胃
不少的孕妈妈在怀孕期间都会有食欲不振的情况，还容易出现消化不良、便秘的情况。孕期吃牛肉可以利用牛肉的益气补血和滋养脾胃的功效调理食欲不振的情况。
怀孕期间可以吃枇杷吗？
平时人们熟悉的水果，绝大部分都是在夏天或者秋天的时候成熟，但有一种水果比较独特，那就是枇杷，枇杷成熟的季节非常早，一般在春季或者初夏的时候就已经成熟了，所以这个季节是最适合吃枇杷的，这种水果在国内的分布也很广泛，每年产量都很高，那么怀孕期间的女性能不能吃枇杷呢？
怀孕期间可以吃枇杷吗？
孕妇可以吃枇杷吗？答案是肯定的。枇杷除富含维生素C和B族维生素外，还含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、果酸、苹果酸、柠檬酸等，其中所含的胡萝卜素为鲜果中最高，其中胡萝卜素在体内可以转化为维生素A，是维生素A安全来源。
另外，枇杷还有很好的药用价值，如可以润肺止咳，祛痰，治疗各种咳嗽，枇杷叶晾干后制成茶叶，还可以辅助治疗各种呕吐呃逆。所以孕妇能吃枇杷，在孕早期吃点枇杷可以改善恶心呕吐的症状。还有枇杷的果实和叶有抵制流感病毒的作用，因此孕妇吃枇杷可以预防流行性感冒。
孕妇吃枇杷好吗？
枇杷风味独特，营养丰富，内含蛋白质、脂肪、果酸、果糖和钙、磷、铁、钠、钾等矿物质以及丰富的维生素。孕妇吃枇杷，可以很好的补充以上的营养成分，对胎儿发育也是有很大帮助的。
枇杷能刺激消化腺分泌、对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有很好的作用，这对于食欲不好，消化功能下降的孕妇来说是很有帮助的，特别是在夏季，孕妇还可以吃枇杷止渴解暑。
孕妇吃枇杷的注意事项：
1、虽然孕妇吃枇杷有好处，但也不能过量食用，因为枇杷性凉，吃多了反而不好。多食枇杷还会助湿生痰，继发痰热，所以孕妇最好不要一次吃太多，每次1-2个就好。
2、枇杷含糖量高，妊娠糖尿病患者要忌食枇杷。
3、脾虚泄泻者忌食。
4、需特别注意，枇杷仁有毒，不可食用。
怀孕期间可以吃烧烤吗？
在夏天的时候，吃烧烤是很多人的爱好，目前年轻人们，喜欢把几个朋友加在一起，一边吃烧烤一边喝酒，这样的气氛是非常好的，但建议大家不要经常吃烧烤，吃多了对健康是有危害的，比如经常吃烧烤就很容易长胖，那么怀孕期间的女性能不能吃烧烤呢？
怀孕期间可以吃烧烤吗？
烤是许多女性的最爱，但对于怀孕期间的准妈妈，可以吃烧烤吗？对于这个问题，一起来看看专家对此给出的解答，以及一些指导建议。
孕妇吃烧烤，最大的食物中毒危险来自于生的和没烤熟的肉，因为其中可能寄生有大肠杆菌、沙门氏菌以及弯曲杆菌。怀孕时，身体免疫系统功能不像平常那样好，因此就更容易被所有导致食物中毒的细菌所感染，也更容易患病。不过虽然这些细菌可能使准妈妈感染严重的疾病，但它们却不会经由胎盘直接影响到宝宝。
此外，烧烤用的很多调料，对于母胎的健康都存在一定的隐患。胡椒为大辛大热的辛辣刺激性食品，《随息居饮食谱》强调：多食动火燥液，耗气伤阴，破血堕胎，故孕妇忌之。因此，怀孕之人切莫多食。花椒性温，味辛，但根据前人经验，怀孕妇女不宜多吃花椒。如《中药大辞典》明确告诫：孕妇慎服。
不过，虽然准妈妈吃烧烤面临着一些列的考验，可是只要准妈妈能够注意到以下注意事项，偶尔吃几顿烧烤还是没问题的：
1.将生肉和熟肉用不同的容器分开盛放，熟食绝对不能放在盛放过生肉的盘子或台面上。小心存放生肉，注意不要让生肉上的汁水滴到其他食物上。
2.要等到木炭烧红，表面覆盖上一层炭灰时再开始烧烤食物。确保冷冻食物在烧烤前要完全解冻，还要注意一直遮盖好。
3.要确保自始至终都把鸡肉、猪肉、汉堡、香肠和肉串等食物烤到滚烫。还可以事先把肉及肉类制品用烤箱或微波炉完全烹熟，然后再把它们放在烤架上以增加那种特别的烧烤风味和口感。
4.不要以为肉的表面烤焦了，里面就一定完全烤熟了。要确保肉没有夹生的红心，并把肉汁都烤干。可以用叉子或串肉扦戳一戳肉上最厚的部分，检查一下是否完全烤透。烘烤的时候，时常翻动食物，并在烤架上来回移动一下，以保证烤得均匀。
5.烧烤时，炭火的温度要达到70摄氏度，至少要烤上两分钟。
怀孕期间吃燕窝到底好吗
孕妇的健康状况是备受家人们关注的，毕竟只有孕妇身体健康了，胎儿才能更好的发育和成长，不会出现营养不良或是发育迟缓的现象发生，孕期适当的吃点补品还是可以的，比方说燕窝就是很常见的一种滋补品，那么怀孕期间吃燕窝好吗有什么功效?我们一起来看一下。
妊娠头三个月(即0—12周)称妊娠早期。此阶段正是胎儿剧烈分化的重要时期，也可以说是胎儿“分化组装成形”的时期。此时的营养补充至关重要。您可以单独进食燕窝试一下，食用期间忌辛辣和油腻食物，少时多餐，定期进食。建议每次干燕窝每次3-5克，每天或隔天一次食用。由于食量较少，一般不会呕吐。早晚空腹食用均可。
妊娠13—27周为中期妊娠。是母亲和胎儿都已安定的时期。此期间胎儿发育较快。此时可用燕窝配合各种食谱美食，既自己享受美味，又做好宝宝的营养的快速后勤补给，一人吃两人补。
妊娠28周以后为晚期妊娠。这个时期要避免过度疲劳，此时进食燕窝时注意不要摄盐过多，建议早上食用燕窝，以免晚上等待空腹时间过长引起疲劳。
产后的妇女，要缓解哺育孩子的劳累，要恢复生产前窈窕的身姿，燕窝是最佳的天然滋补食品，如林青霞产后就吃燕窝田鸡饭补身，名主持吴小莉此时听月婆(香港有专门科学指导女性坐月子的老妈妈)指导补鲫鱼燕窝。这个周期对自己更为重要，此时调理得好可以去除一些顽症痼疾，为今后的身体打下一个扎实的健康基础。
吃燕窝，贵在坚持，可以一次清炖(不加任何冰糖和食材，清水炖)的3-5天的量，彻底放凉后，用乐扣盛放冰箱冷藏保存，每天早上气床空腹舀2汤匙炖好的燕窝兑热牛奶或蜂蜜喝下。
上文中明确介绍了怀孕期间吃燕窝好吗，想必大家也都心中有数了，孕期吃燕窝是可以的，而且还能起到不错的养生保健功效，既能改善身体健康状况，还能美容护肤，淡化色斑和妊娠纹，不过一定要适量摄入，不可一次性吃的太多。
怀孕期间可以吃黑豆吗
做为孕期的妇女是可以吃黑豆的，黑豆具有很高的营养价值，它的蛋白质与维生素的含量都很高，对孕期的妇女与胎儿都有着补充营养的效果。黑豆具有很好的解毒功能，常吃具有清热解毒的效果，但是也要注意，做为孕期的妇女不要吃的过多，不要因为爱吃就没有节制，这对自身和胎儿的健康都是不利的。
黑豆是很多美美们喜爱的美容食品之一，有长肌肤、益颜色、健体延年的功效，久食能使肌肤细白，还有很好的乌发效果，被人们称为“乌发娘子”。那孕妇吃黑豆好不好呢？
黑豆中含有丰富的维生素A、叶酸，味甘性平，有补肾强身、活血利水、解毒、活血润肤的功效，特别适合肾虚体弱的孕妇。经常食用黑豆，对肾虚体弱、腰痛膝软、身面浮肿、风湿痹病、关节不利、痈肿疮毒等问题有良好的防治作用。
黑豆能养血疏风，有解毒利尿、明目益精的功效，可解百毒，下热气，善解五金、八百草诸毒及虫毒。如果准妈妈感到上火、头痛、水肿、阴虚烦热等不适，都可以吃些黑豆的。
黑豆用水浸泡，捣啐成糊状，冲汤调服可解毒，外敷可散痈肿。
黑豆一定要熟吃，因为在生黑豆中有一种叫抗胰蛋白酶的成分，可影响蛋白质的消化吸收，引起腹泻或造成肠道阻塞。在煮、炒、蒸熟后，抗胰蛋白酶被破坏，消除了黑豆的副作用。
以上向大家介绍了黑豆的营养价值，做为怀孕的女性是可以通过吃些黑豆达到营养平衡，促进胎儿正常发育的效果的。因此可以适当的吃些。需要注意的是，一定要注意营养的平衡，不要吃同一食物过多，应该从更多的食物中摄入营养。
怀孕期间可以吃茄子吗?
茄子是生活中非常受欢迎的一种蔬菜，它的营养价值极高，富含丰富的维生素和其他营养，对不错身体需要非常有效，而茄子虽然营养价值高，但并不是任何人都可以随意食用，例如，怀孕期间的女性们在饮食方面要求比较高，那么，怀孕期间可以吃茄子吗?下面就来看看讲解吧。
一、孕妇能吃茄子吗?
茄子所含有的维生素p能增强毛细血管弹性，防止微血管破裂出血，另外茄子富含维生素E，可使男子精子活力和数量增加，使女性雌性激素升高，提高生育能力，防止流产。所以孕妇可以吃茄子，怀孕期间要注意营养均衡，蔬菜水果要均衡摄入。
二、孕妇吃茄子的好处
1、保护心血管、抗坏血病：茄子含丰富的维生素p，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效;
2、防治胃癌：茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还有清退癌热的作用;
3、抗衰老：茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
孕妇可以吃茄子吗?从以上的分析看来，是可以食用的，但也要根据体质来决定，不能过度多吃。和所有的食物一样，平衡而适量、各种食物均衡搭配才是最健康的饮食。
由于茄子性味甘寒，属于寒凉性质的食物，因此，身体体弱，有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、哮喘、便溏症状的孕妇朋友不宜多吃。手术前也不要吃茄子，麻醉剂可能无法被正常地分解，会拖延病人苏醒时间，影响病人康复速度。
怀孕期间不能吃的食物
本文导读：孕期饮食很关键，如果在孕期吃了不该吃的东西，很容易影响胎儿健康，所以孕妈们，一定要多认识一些孕期的饮食禁忌，这样才可避免意外发生。
以下的这些食物都是孕期忌食的，想要保胎的孕妇朋友可千万别碰这些食物！
1、山楂
山楂可以活血化淤，消积破血，所以对胎孕不利，会引起流产。现代医学也证实，山楂对妇女子宫有收缩作用，如果孕妇大量食用山楂，就会刺激子宫收缩，甚至导致流产。
2、螃蟹
螃蟹味咸性寒，可清热，散淤血，通经络，续筋接骨，利湿退黄，解漆毒。特别是蟹爪流产作用更为明显，因此，妇女在怀孕期间，切勿食用。
3、桂圆
桂圆味甘性温，归心、脾经。孕妇产前体内多有内热，不宜食用温热性食品
4、薏苡仁
薏苡仁助热生火，使人体内热加重，变生热性疾病，有碍机体聚血养胎。根据古代医家的经验，身体偏寒、体质较虚的孕妇，忌食薏苡仁为妥。现代药理研究也证明，薏苡仁对子宫肌有兴奋作用，会促使子宫收缩，因而，食用薏苡仁有诱发流产的可能。
5、大麦芽、燕麦
大麦芽、燕麦两者均有滑肠和下行之力，有一定催产作用，怀孕期间忌食为宜。
在孕期，如果为了胎儿健康什么都不敢吃，这也是不科学的，让小编为你介绍几款安胎美味，让宝宝在你的肚子里一样健康成长。
女性朋友对益母草都比较熟悉，是妇科药品中常见到的药物之一，是治疗妇科疾病的药物，如果孕早期的准妈妈吃益母草的话，会让子宫产生收缩，对子宫有明显的兴奋作用，子宫收缩对胎儿的健康是十分不利的。
99药剂师温馨提示除以上食物不能食用外，孕妇在怀孕期间避免挑食、偏食及营养过剩，禁食腌制食物及变质食物，少吃罐头，避免喝浓茶、咖啡和可乐，少吃辛辣刺激性食物及生冷食物等。
怀孕期间吃燕窝有什么好处?
女性朋友怀孕之后还是需要认真对待自己的生活起居的，尤其是饮食方面的护理措施更不能少的，毕竟只有保障足够的营养摄入，才能让胎儿发育和成长的更好，像燕窝这样的滋补品也是可以适当吃一些的，它所具有的营养价值乃至养生功效都是不错的，那么怀孕期间吃燕窝有什么好处?
1、提供和补充孕产期所需营养物质
事实证明，孕妇在怀孕初期由于呕吐等原因一半进食很少，相对来说营养物质的摄入吸收就会受到很大的影响。而燕窝每天只需食用1-2调羹，其所能补充的营养就能大于等于孕妇平常1日三餐所摄入的营养。
2、补充胎儿所需的“燕窝酸”
怀孕的头三个月是胎儿神经系统和各种器官生长发育最关键的时期，燕窝中含有一种高达10%的生物活性成分、人体必需的重要成分“神经氨酸”——燕窝酸”，燕窝酸”这种珍贵成份仅仅存在于母乳中最好的初乳和燕窝中。
3、预防妊娠纹
燕窝里含有一种多肽类物质——表皮生长因子(EGF)，它能刺激多种细胞分裂增殖，促进细胞分化，补充胶原蛋白，对受损皮肤进行快速修复，特别对于妊娠纹的预防有非常明显的效果。
4、增强抵抗力
燕窝含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种营养成分，能增强人体对疾病的抵抗力，有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。因此，对吸烟和患有呼吸道疾病者很有效，协助病后的人体恢复健康，是一种纯正高贵的天然保健品。
5、促进病后复原
燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建，使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用。
上文中对怀孕期间吃燕窝有什么好处给出了明确的介绍，想必大家也都心中有数了，孕妇需要调理好自己的身体，不能出现营养不良的现象，更不能有贫血的现象发生，而适当的食用一些燕窝就能有效的预防和改善身体状况了。
孕妇怀孕期间可以吃带鱼吗
孕妇在怀孕期间身体较为虚弱，并且体内的胎儿需要更多的呵护，因此除了在运动方面，饮食也需要特别注意。很多食物是不适合孕妇在怀孕期间吃的，像冰淇淋、鱼生、碳酸饮料等等，那么孕妇可不可以吃带鱼呢。
带鱼是寻常家里常见的一道菜，红烧带鱼、香煎带鱼、糖醋带鱼等，是南北方都比较爱吃的一道菜，除了烟熏类的煮法孕妇少吃以外，一般的带鱼做法孕妇是可以吃。带鱼性能方面属于味甘，性微温，可以补血气、补虚。带鱼含钾、铁、维生素A、烟酸、钠、蛋白质、脂肪、钙、磷等营养素，其中维生素A可以促进胎儿健康生长发育；铁可以有效改善贫血症状；钙有助于避免孕妇骨质疏松，并且对胎儿的骨骼生长也有一定的帮助，需要补充这些营养的孕妇可以稍微多补充。
带鱼有补虚、解读、止血、养肝的功效，同时所含的不饱和脂肪酸对清血脂有好处。多吃带鱼可以让胎儿避免营养不良，对怀孕期间食欲不振、孕吐等症状也有治疗作用。产后也可以多吃，有利于产妇产奶。
但是孕妇注意不能吃刺激性过高的食物，重油、重辣都应该避免，因此带鱼红烧、香煎等方式少吃，可以少放辛辣和过咸的佐料，改为闷煮。同时在处理带鱼的时候，注意做好去腥工作，先把带鱼内脏取出，并且用料酒加少许姜丝或者是用白酒去腥，否则孕妇怀孕期间对味道十分敏感，腥味容易引起孕妇恶心。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《怀孕期宜吃和避免吃的食物》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生肝胆吃的食物”专题。
