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养生五谷杂粮粥

2019-11-02

五谷杂粮粥对皮肤甚好

五谷杂粮养生粥。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《五谷杂粮粥对皮肤甚好》,希望能为您提供更多的参考。

五谷杂粮粥是由五谷杂粮熬煮出来的粥,是一种很好的养生营养粥。五谷杂粮粥以五谷为基础,同时适当地加入红枣、花生、薏米、枸杞等食材。五谷杂粮粥能补中益气,滋阴润肺,健脾开胃。适用于气阴两虚、厌食乏力、盗汗等症状。 粗粮直接给皮肤带来好处有:粗粮中的纤维素加速肠部蠕动,促进排便排毒,减少长暗疮等皮肤病;粗粮利尿消肿让皮肤细腻均匀。

营养价值

绿豆:性凉。入心、胃经。具有清热解毒,消暑利尿,止渴解烦、明目降压、利咽润肤、祛脂保肝功效。常用于暑热烦渴、肾炎水肿、疮疡肿毒、肠胃炎、咽喉炎等防治。

赤豆:酸、性平。入脾、肝、膀胱经;具有利水除湿、和血排脓、清热解毒、宽肠利气、调经通乳功效。对贫血虚肿、胃肾虚弱者尤宜。


黄豆:性平。入脾、肺、大肠经。具有健脾宽中,润燥消水、消炎解毒,除湿利尿功效。是心血管病患者的佳食。并对糖尿病有一定的疗效。实践证明,经常吃黄豆或豆制品的人,患糖尿病者较少。

扁豆具有健胃和中、消暑化湿、益脾下气、补虚止泻等功效。古《延年秘胃》曰:扁豆粥和中补五脏。

黑豆:性平。入脾、胃经。具有活血解毒、祛风利水、补肾滋阴、解表清热、养肝明目等功效。

紫米:性温。入心、脾、肾经。

以上原料都是食物,而且没有相克,所以任何一种都可以选择。

如果原料全是豆子,煮出来的粥比较分散感觉不粘,所以我经常将很多米类也加入其中,煮出来的味道就比较好喝了,而且也不会影响原来的药效。

烹饪方法

做法

【食品用料】:

民间早就流传有一种五豆粥,长期食用可以养颜长寿,而且还可以促进肠蠕动改善排便,其原料配方有两种版本:

其一:红豆,绿豆,黄豆,黑豆,芸豆。

五豆杂粮粥

其二:红豆,绿豆,黄豆,黑豆,紫米。

【具体步骤】:

1、将红豆,绿豆,黄豆,黑豆,芸豆,莲子,糙米,薏米仁这些不容易熟的原料用清水浸泡一夜;

2、将泡好的以上原料连同洗好的其他米类一同放入电压力锅内,用40分钟熬制;

3、如果使用其他锅具,可根据情况自由调节时间,以煮烂煮粘为准;

4、可以根据自己的喜好调整原料的种类和配比。

5、将五朵梅米伴侣和大米放在一起煮,以米饭煮熟为准。

做法

【材料】:黑芝麻、绿豆、莲子、燕麦、红枣、百合等。

【作用】:此粥促进儿童生长发育,增强身体抵抗力,对视力也有一定保护作用。含有人体发育所需的各种维生素、氨基酸及微量元素,使儿童得到全方位的营养保健,且色泽悦目,口感芳香。

做法

【材料】:绿豆、大米、百合、小麦、薏仁、木瓜粉等。

【作用】:此粥清热解毒,凉血,润养肺经,安神养肤,对乳腺发育很有帮助。常食能使皮肤变得光洁柔嫩、皱纹减少、面色红润。据《本草纲目》记载:绿豆厚肠胃,除吐逆,治痘毒,利肿胀;薏仁健脾益胃,补肺清热、祛风胜湿,养颜驻容、轻身延年。

据《纲目拾遗》记载:百合清痰火,补虚损。

木瓜,被喻为百益果王,平肝舒筋,和胃化湿,助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳,可用于通乳及治疗淋巴性白血病,补充营养,提高抗病能力,抗痉挛。《海药本草》记载:木瓜敛肺和胃,理脾伐肝,化食止渴。

做法

【材料】:黑芝麻、桑葚、大米、山楂、玉米、黑豆等。

【作用】:此粥补肺益气,通血脉,滋阴养血。对降低胆固醇、加固血管、延缓衰老有重要疗效。

据《中国药典》记载:黑芝麻补肝肾,益精血,润肠燥。

据《本草拾遗》记载:桑葚利五脏关节,通血气。

据《本草再新》记载:山楂治脾虚湿热,消食磨积,利大小便。

据《医林纂要》记载:玉米益肺宁心。

健脾养胃粥

【材料】:淮山、红枣、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等。

据《本草纲目》记载:淮山益肾气,强筋骨,健脾胃;红枣补中益气、养血生津;薏仁健脾益胃,补肺清热,祛风胜湿,养颜驻容,轻身延年。

据《纲目拾遗》记载:百合清痰火,补虚损。

做法

【材料】:五朵梅豆赋小包,五朵梅谷经小包。

【作用】:此粥能可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。据《纲目拾遗》记载:百合清痰火,补虚损。

据《中国药典》记载:黑芝麻补肝肾,益精血,润肠燥。

据《医林纂要》记载:玉米益肺宁心。

对皮肤来说,豆类及坚果中的油脂富含维生素E,能帮助抗氧化和消除自由基,是保护皮肤的天使;特别是粗粮中还含有大量镁,可促进机体废物的排泄,有减肥之功效,这也是保证皮肤健美的关键。

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什么五谷杂粮对皮肤好


五谷杂粮在日常生活中深受人们的欢迎,不仅美味可口而且营养价值极高,而且多吃五谷杂粮可以起到美容养颜的作用,这些五谷杂粮包括黑豆、黑芝麻、黑米、核桃、薏仁等,可以排毒瘦身、去青春痘、改善皮肤和延缓衰老,有需要的朋友们可以多吃这些五谷杂粮。

一、吃这些五谷杂粮对皮肤好

美容五谷杂粮粥配方:黑豆(1小把)、黑米(2把)、黑芝麻(1小把)、百合(10片)、薏仁(3把)、核桃(2个)、大米(2把)、红糖 (适量),其中核桃也可以换成花生米。

以上是两个人食用的量。每天中午就把黑豆、薏仁放碗里泡好,晚上洗碗的时候就开始熬粥,大概十几分钟水变粘稠的时候就可以了,关火,盖上盖子闷。第二天早上再加点水,放红糖,热两分钟就好了,这样一碗美容养生的五谷杂粮粥就煮好了,食用口味根据个人而定!常吃五谷杂粮粥的作用,坚持下来,你会发现五谷杂粮吃出好健康,养脾胃,美容颜,亮气色!

二、五谷杂粮好处

益于美容养颜。五谷杂粮中所含的维生素A,可保持皮肤和粘膜的健康;维生素B2,能够预防青春痘;维生素E则有抗自由基功能,可改善皮肤、延缓衰老。其他的成分,如脂肪油、挥发油、亚麻油酸,可滋润皮肤,使其光滑细致;氨基酸、胱氨酸等能让秀发乌黑亮丽;不饱和脂肪酸则可减少堆积在体内的胆固醇,促进新陈代谢使头发容易生成,预防脱发及谢顶。

五谷杂粮对人体健康有很大好处,主要表现在以下几个方面。 预防疾病发生。五谷杂粮中的维生素B1可预防脚气病;维生素B2可改善视力、预防口角炎;维生素C能缓解疲劳症状、下肢酸痛,预防感冒;钙可防止骨质疏松;钾可稳定血压,改善情绪,避免肌肉麻痹、郁闷不安与全身无力;铁能预防缺铁性贫血、胃溃疡与食欲不振;而铜、锌等微量元素则具有改善神经衰弱、失眠等症状,增强食欲、改善体重的功效。

五谷杂粮粥配料


粥类的品种非常多,比如黑米粥,红豆粥,小米粥,五谷杂粮粥,其中五谷杂粮粥的营养非常丰富,选用枸杞,薏米,花生,红枣,绿豆等食材熬制而成。在熬粥之前,一定要将这些食材清洗干净,否则会带入粥中杂质,会影响粥的口感,在制作的过程中也可以加入一些白砂糖,会使味道更加可口。

五谷杂粮粥是由五谷杂粮熬煮出来的粥,是一种很好的养生营养粥。五谷杂粮粥以五谷为基础,同时适当地加入红枣、花生、薏米、枸杞等食材。

五谷杂粮粥能补中益气,滋阴润肺,健脾开胃。适用于气阴两虚、厌食乏力、盗汗等症状。

做法一

【食品用料】:

民间早就流传有一种"五豆粥",长期食用可以养颜长寿,而且还可以促进肠蠕动改善排便,其原料配方有两种版本:

其一:红豆,绿豆,黄豆,黑豆,芸豆。

五豆杂粮粥

其二:红豆,绿豆,黄豆,黑豆,紫米。

【具体步骤】:

1、将红豆,绿豆,黄豆,黑豆,芸豆,莲子,糙米,薏米仁这些不容易熟的原料用清水浸泡一夜;

2、将泡好的以上原料连同洗好的其他米类一同放入电压力锅内,用40分钟熬制;

3、如果使用其他锅具,可根据情况自由调节时间,以煮烂煮粘为准;

4、可以根据自己的喜好调整原料的种类和配比。

5、将五朵梅米伴侣和大米放在一起煮,以米饭煮熟为准。

做法二

【材料】:黑芝麻、绿豆、莲子、燕麦、红枣、百合等。

【作用】:此粥促进儿童生长发育,增强身体抵抗力,对视力也有一定保护作用。含有人体发育所需的各种维生素、氨基酸及微量元素,使儿童得到全方位的营养保健,且色泽悦目,口感芳香。

做法三

【材料】:绿豆、大米、百合、小麦、薏仁、木瓜粉等。

【作用】:此粥清热解毒,凉血,润养肺经,安神养肤,对乳腺发育很有帮助。常食能使皮肤变得光洁柔嫩、皱纹减少、面色红润。据《本草纲目》记载:绿豆“厚肠胃,除吐逆,治痘毒,利肿胀”;薏仁“健脾益胃,补肺清热、祛风胜湿,养颜驻容、轻身延年”。

据《纲目拾遗》记载:百合“清痰火,补虚损”。

木瓜,被喻为“百益果王”,平肝舒筋,和胃化湿,助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳,可用于通乳及治疗淋巴性白血病,补充营养,提高抗病能力,抗痉挛。《海药本草》记载:木瓜“敛肺和胃,理脾伐肝,化食止渴。”

五谷杂粮粥减肥


减肥对于女人而言是永不衰败的话题,很多朋友减肥的时候都是依靠控制饮食和运动来实现的,虽然这种减肥方法最健康,但是却也是效果最慢的一个,因此很多朋友都想要通过一些减肥食谱来进行减肥,比如说食用五谷杂粮粥减肥,不但可以补充身体所需要的营养,而且还可以达到减肥目的。

在这里要向您说明一点,使用五谷杂粮粥减肥效果并不很好,因为五谷杂粮粥都是以滋补身体为主的,是不能够用来减肥的,不过可以推荐您一种比较容易消化的五谷杂粮粥,对于您的减肥会有所帮助。

原料:大米;小米;薏米;燕麦;红豆;紫薯;

步骤/方法

1、把所有材料淘洗干净后,用水浸泡半小时到1小时。(浸泡后更容易烧煮,尤其像红豆这样的比较难煮的,一定要提前浸泡一下)

2、加足量的水烧开后转中小火。(水尽可能的加满,砂锅煮粥很容易煮干,可加少许油,有防溢的作用,也会使粥更香。用砂锅煮的粥很香糯,但煮的时候,一定要经常搅拌,否则会沉底甚至烧糊)

3、紫薯去皮,切成小块,待粥煮的很浓稠可以出锅的时候,加入紫薯粒再次煮开,即可关火。(紫薯很容易烧烂,用砂锅的余热即可把紫薯焖烂,所以加入紫薯后不用多煮,这样吃的时候,还可以吃到完整的紫薯粒。而且粥有一点似有若无的甜味)

食用五谷杂粮粥减肥的时候,最好的方法就是只喝粥而不食用其他的食物,不过有很多人都无法坚持下来,因为这款杂粮粥本身就比较容易消化,所以很多人吃过之后很快就会感觉到饿,因此减肥是苦事,还需要您坚持才可以看到效果。

五谷杂粮粥配方


现在的人基本上都是吃细粮,但是如果是长时间吃细粮的话,虽然营养比较丰富,但是对于我们的身体而言并不一定是好吃,适当的吃一些五谷杂粮才可以让您的身体处于一个更好的状态之下。有很多朋友吃五谷杂粮的时候,都习惯将其做成杂粮面条,这对于喜欢喝粥的南方人来说并不适合。

所以在南方的各个城市,使用五谷杂粮做成的养生粥,就比较符合当地人的口味。不过有很多朋友因为不知道五谷杂粮粥如何搭配食材来熬粥,所以想要了解一下五谷杂粮粥配方是什么。

粳米25克,糯米50克,麦仁米25克,玉米25克,薏仁米25克,葛仙米50克,饭豆100克,白莲子50克,白云豆50克,小枣100克,大枣10枚,杏仁25克,核桃仁25克,栗子25克,花生仁25克,蜜桂花50克,红糖100克。

制作方法:将大白云豆提前(最好头一天晚上泡,第二天用)泡发至胖大;白莲子用热水涨发,去绿色芯,同白云豆先下入煮锅煮20分钟,再加入大米、糯米、麦仁、葛仙米、小枣及饭豆,栗子去掉硬壳和内衣。将上述原料洗净,放入锅中,加入足够的清水,大火煮沸,改小火慢煮40分钟,至粥稠豆糯、枣烂时止。粥熟后加蜜桂花、红糖(或先将红糖煮成糖汁,加在粥中)拌匀即成。

五谷杂粮养生粥配方之 五谷粥

主料:稻米 100克

辅料:大麦 30克 小麦 30克 薏米 20克 燕麦片 20克

调料:盐 3克 各适量

制作方法

1.把所有准备好的材料(白米,大麦,小麦,薏仁,麦片)用清水冲洗干净,再放在水中浸泡3小时以上。

2.材料混合后一同倒入锅中,加入15杯水同煮。

3.先用大火煮开,再改用小火煮40分钟,直到粥烂熟透时熄火。

4.放入盐调味,再焖5分钟就可以了。

上述是甜咸两种口味的五谷杂粮粥配方做法,您可以根据自己的口味来选择看做哪一个,五谷杂粮粥中一般都含有大米,而大米是不适合和蜂蜜以及苍耳一起食用的,因此在食用这些养生粥的时候,请您不要食用蜂蜜和苍耳比较好。

五谷杂粮养生粥


粥是很多人喜爱吃的,粥含有的营养元素比较多,吃粥对人体方面营养补充都是很不错,那在吃粥的时候,也是要注意,不能过多选择,虽然它很容易消化,但是过多的吃,会使得胃部变得,所以这点也是要注意的,那五谷杂粮养生粥怎么样呢,这样的粥对人体各方面也是有着很好帮助。

很多人都是比较喜爱吃五谷杂粮养生粥,这样的粥热量低,而且含有的粗纤维比较多,在吃的时候,对人体各方面,都是有着很好的帮助,因此这样的粥是不错之选。

五谷杂粮养生粥:

材料:荞麦1大匙,薏米1大匙,黑米1大匙,芡实1大匙,脱皮绿豆1大匙,糙米1大匙,红豆1大匙,麦仁1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克。

做法:

1.荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用。

2.上述原材料一起入高压锅,加上1500ML的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火。等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后即可。

3.喜食甜的,食用时可以加糖,但是最好是红糖,补血益气效果最佳。

薏米红豆莲子百合桂圆养生粥

材料:薏米,红豆,莲子,百合,桂圆

做法:

1、将所有材料洗净浸泡半天(除桂圆肉外,桂圆肉只需浸泡半小时)

2、放沙锅内,加适量水用大火煮开。

3、搅拌一下转小火煮1个小时左右,加桂圆肉和冰糖再煮10分钟左右,关火焖15分钟即成。

以上就是对五谷杂粮养生粥做法详细介绍,制作这类粥的时候,要注意食材准备,它需要的食材比较多,而且不同食材在制作上时间也是不同,对一些难制作的粗粮,需要先泡制下,这样制作的时候才能够容易熟些。

常吃五谷杂粮对皮肤好吗


女人应该爱惜自己的皮肤,有的女性朋友年龄大了之后都会出现皮肤松弛的问题,甚至也出现了很多衰老的迹象,其实皮肤的保养有很多,有的女人喜欢用一些高档的化妆品,但是这样的化妆品看似是非常的好的,对人体的皮肤多少也有一些危害,那么五谷杂粮是没有添加任何激素的天然皮肤化妆品,那么经常吃对皮肤好吗?

五谷杂粮中的维生素C,可缓和疲劳症状、预防感冒、下肢酸痛等疾病;铁则能预防胃溃疡与食欲不振;钾也可以避免肌肉麻痹、郁闷不安与全身无力等;而铜、锌等微量元素具有改善精神衰弱、失眠等症状,还有增加食欲、改善体重、调整胃口的功效。

五谷杂粮中所蕴含的丰富营养有预防疾病、保持健康的功效,如所含的不饱和脂肪酸,可软化血管内的胆固醇,减低心血管方面的疾病;许多的膳食纤维,能有效减缓糖类的吸收,并降低吃饭后的血糖上升速度,使胰岛素产生作用,所以也对糖尿病患者有极大的帮助。

豆类食品中富含蛋白质、氨基酸和B族维生素等,具有良好的抗癌作用,常吃可预防肿瘤病变;维生素A有助于人体内细胞分裂,预防癌细胞形成,并可帮助免疫系统反应,制造抗生素;丰富的膳食纤维可缩短废物在肠道中停留的时间,以减少致癌物质和肠道黏膜接触的几率,有利于防止便秘和结肠癌的产生。

镁和铁可加强身体能量,且加速体内废物的代谢。五谷杂粮丰富的膳食纤维在肠道内不会被消化,还可吸附水分子,可以使食物残渣或毒素在肠道内运行,迅速排出体外,达到排毒的效果;维生素E则可帮助血液循环,加速排毒作用。

五谷杂粮中的蛋白质,可增强大脑皮层兴奋和抑制的功能,提高脑部代谢活动、增强效率;还有人体必需的八种氨基酸,如赖氨酸能活化脑部,对于记忆力减退的老人和大脑正值发育期的小孩子有所帮助;谷氨酸可改善脑部机制、治疗痴呆症等。此外,还含丰富的磷脂,对脑部神经的发育、活动有良好的功效,可以增强记忆力。

五谷杂粮中富含的维生素A,可保持皮肤和粘膜的健康;维生素B2,能够预防青春痘;维生素E则能预防衰老、皮肤干燥。其他的成分,如脂肪油、挥发油、亚麻油酸,可滋润皮肤,使其光滑细致;氨基酸、胱氨酸等能让秀发乌黑亮丽;而不饱和脂肪酸可使堆积在体内的胆固醇变少、促进新陈代谢使头发容易生成,预防掉发和秃头等。五谷杂粮中富含的微量元素让美丽永远属于您。

一旦觉得自己的皮肤出现了问题,还是希望通过饮食调理,很多人的皮肤问题都是因为自身的内分泌失调引起的,如果能够内外兼治,合理的进行一些饮食调控的话,就很容易保护好自己的肌肤了,有的人为什么不涂各种的化妆品,皮肤好呢,原因还是在于五谷杂粮的食用上。

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