原来燕麦也可以治病！
气功养生治病。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，作好了养生我们的生活质量才更好。如何在饮食养生方面行稳致远呢？下面是小编为大家整理的“原来燕麦也可以治病！”，希望对您的养生有所帮助。
我们大家应该对燕麦都很熟悉，这是寻常百姓家经常吃的燕麦。大家经常吃一些燕麦做的零食或是喝燕麦粥。所以，大家都知道燕麦粥是很有营养的，但是燕麦还可以治病，对皮肤好还有美容的效果大家知道吗？下面就让小编来给大家介绍一下。
燕麦(拉丁学名:Avena sativaL.)为禾本科植物,《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子。燕麦不易脱皮，所以被称为皮燕麦,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。有较高的营养价值。可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人。煎汤服，或舂去皮作面蒸食及作饼食。(《救荒本草》).燕麦耐寒，抗旱，对土壤的适应性很强，能自播繁衍。燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，升糖指数低，降脂降糖，也是高档补品之一，在贫苦地区是不可缺少的干粮。
美容功效
燕麦中含有燕麦蛋白、燕麦肽、燕麦β葡聚糖、燕麦油等成分。具有抗氧化功效、增加肌肤活性、延缓肌肤衰老、美白保湿、减少皱纹色斑、抗过敏、等功效。在美国、日本、韩国、加拿大、法国等国家称燕麦为“家庭医生”、“植物黄金”、“天然美容师”。
保湿润肤
燕麦β-葡聚糖是一种线性无分支粘多糖，通过β-(1-3)和β-(1-4)糖苷键把β-D-吡喃葡萄糖单位连接起来，形成一种高分子的聚合物，因其含有大量的亲水基团，可以吸收水分或锁住皮肤角质层水分，燕麦β-葡聚糖具有非常好的保湿功效，可以促进成纤维细胞合成胶原蛋白，促进伤口愈合，具有良好的皮肤修复功能。此外，燕麦β-葡聚糖特有的理化性状，能赋予皮肤光滑如丝绸般的质感，给人愉悦、舒适和高雅的感觉。
蛋白质是燕麦最主要的成分之一，蛋白质经酶解可得到小分子的肽和氨基酸，这一类分子中都含有亲水基团，可以吸收水分或锁住皮肤角质层水分，具有非常好的保湿功效。大分子量的燕麦蛋白可以在较低浓度下成膜，起到包埋或隔离小分子物质的作用，可快速传递活性成分或定时释放，改善发质和干涩皮肤。蛋白质、多肽和氨基酸还是组织和细胞生长发育必须的营养物资，在化妆品中添加这些物质，还可以滋润肌肤、营养细胞、促进皮肤组织健康的生长发育。
燕麦富含优质油脂，主要由不饱和脂肪酸组成，燕麦油脂质成分和水合特性能在油中乳化大量的水分，可以作为表皮层水合保湿剂的有效载体；燕麦油还可以在皮肤表面形成一层油膜，起到长效保湿的作用；燕麦精油中的不饱和脂肪酸成分，能够软化皮肤，滋润养颜，给予舒适的肤感。
美白祛斑
皮肤的颜色主要决定于表皮内黑色素含量的多少，人体中的黑色素是由黑色素细胞产生的，在黑素细胞内，酪氨酸在酪氨酸酶等的催化下经过一系列生化反应生成黑色素。在黑色素的形成反应中，酪氨酸酶是主要的限速酶，抑制酪氨酸酶的活性即可抑制黑色素的生成，同时，抗氧化剂能够抑制黑色素生成的生化反应，因而也可以减少黑色素的形成。
燕麦提取物中含有大量的能够抑制酪氨酸酶活性的生物活性成分，其抑制能力与目前化妆品常用的美白剂——熊果苷接近，这表明燕麦提取物的美白功效与熊果苷相当，但燕麦提取物的成本要比熊果苷低得多。此外，燕麦中含有大量的抗氧化成分，这些物质可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行，减少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靓丽的皮肤。
抗皱抗氧化
燕麦中含有大量的抗氧化物质，酚酸类有：咖啡酸、阿魏酸、香豆酸、安息香酸、香草酸、芥子酸、原儿茶酸、水杨酸、没食子酸、丁香酸等；类黄酮化合物包括：5，7，4’-三羟基黄酮；3’，4’，5，7-四羟基黄酮和4’，5，7-三羟基-3’，5’-二甲氧基黄酮，还有维生素E、燕麦蒽酰胺等等，这些物质都可以有效地清除自由基，减少自由基对皮肤细胞的伤害，减少皱纹的出现，淡化色斑，保持皮肤富有弹性和光泽。
燕麦蒽酰胺，又称燕麦生物碱，是燕麦特有的物质，燕麦蒽酰胺不仅具有清除自由基抗皱的功效，还具有抗刺激的特性，尤其当紫外线照射对皮肤产生不利作用时，它具有有效去除肤表泛红的功能，对过敏性皮肤具有优异的护理作用。
滋润护发
头发有一定的防御和保持体温的功能，但对于人类来说，更重要的是头发可以作为人的第二性征，头发的疏密、质量和外观修饰特征，很大程度上影响着人的容貌和精神气质，因此，洗护发产品在日化和美容行业占有很大的比重。
头发的基本成分是角质蛋白，燕麦蛋白质可在头发表面形成保护膜，润滑头发表层，减少摩擦力，从而减少因梳理等引起的头发损伤。燕麦蛋白质类还可以提供营养，促进头发的健康生长。
头发含水量的变化对头发质量和表观性状影响很大，如果头发吸水过多，会引起头发内蛋白质间氢键的破坏，从而使原有的发型及体积发生变化，甚至产生梳理困难等现象；如果头发失水过多，头发过度干燥，头发静电增加，导致乱发、飘发等现象。燕麦蛋白质在头发表面形成保护膜可以保持头发内水分的相对稳定，从而保持头发的光滑、柔顺和亮泽。
糙米燕麦治疗痘痘好帮手
首先，选择升血糖指数低的食物，如糙米、燕麦等。高血糖指数的饮食会导致长痘。可能的原因在于，这些食物会造成血糖快速上升，进而影响皮脂腺及表皮细胞，造成毛孔阻塞，最终使痘痘恶化。常见的高血糖指数食物有白馒头和白米饭等，相反，糙米、燕麦等低血糖指数食物能对抗痘痘。
其次，选择欧米伽3脂肪酸丰富的食物。摄取足够的欧米伽3脂肪酸能缓解长痘情况，因为这种营养素具有抗发炎的作用，有助降低痘痘的发炎程度。欧米伽3脂肪酸主要来自于鲭鱼、秋刀鱼、鲑鱼、坚果类。
最后，选择高膳食纤维的食物。高纤维可以降低血糖反应，同时也能降低体内雄性激素的量(过多雄性激素导致皮脂腺分泌过分旺盛)，可显著改善长痘痘的情况。膳食纤维来自水果蔬菜和杂粮中。
燕麦食疗作用
降低血胆固醇
水溶性纤维以及β-聚葡萄糖可以降低血中总胆固醇以及低密度脂蛋白胆固醇的量，以降低罹患心血管疾病的风险，并且可以增加胆酸的排泄。
控制血糖
水溶性纤维具有平缓饭后血糖上升的效果，所以有助於糖尿病患控制血糖。
改善便秘
因为燕麦纤维中含有β-聚葡萄糖，所以可以改善消化功能、促进肠胃蠕动，并改善便秘的情形。
促进伤口愈合
燕麦中所含丰富的锌，可以促进伤口愈合。
预防更年期障碍
丰富的维生素E可以扩张末梢血管，并改善血液循环，调整身体状况，所以能减轻使更年期障碍症状。
预防骨质疏松
要预防骨质疏松，除了增加钙的摄取外，体内也不能缺乏锰唷!因为燕麦中含有锰，所以也可以间接的预防骨质疏松。
燕麦的功效与作用
还有预防贫血、控制体重等功用。燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。有较高的营养价值。可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人。煎汤服，或“舂去皮作面蒸食及作饼食。”
燕麦食疗偏方
麦片红枣粥
原料：燕麦片100克，红枣15枚。
做法：把红枣洗净、去核，用水适量煮沸，枣烂后，撒入燕麦片调匀，煮沸5分钟即可。每天早、晚分食。
说明：健脾养血，益气生津；对慢性气管炎、血小板减少症、白细胞减少症、失眠症、疲劳综合症、贫血均有疗效。
麦片百合粥
原料：燕麦片100克，百合25克。
做法：把百合用水煮熟，撒上燕麦片搅匀，煮沸5分钟。每天早、晚分食。
说明：润肺止咳、补虚敛汗；对慢性气管炎、自汗盗汗、肺结核、支气管哮喘有疗效。
燕麦面条
原料：香菜末50克，黄瓜丝、白萝卜丝各100克，蒜蓉10克，燕麦面500克，酱油、精盐、醋、麻油皆适量。
做法：把燕麦面倒进盆里，拿开水烫面，制成面团，揪小一点的剂子，搓成细条，码在笼屉中，蒸熟。把蒜蓉、酱油、精盐、醋、麻油倒在小碗里，调成卤汁。把面条取出，拌散，放在碗里，放黄瓜丝、香菜末、白萝卜丝，淋上卤汁，拌匀。主食、用量自愿。
说明：补虚健脾、祛淤降脂、降糖降压；对慢性肝炎、高血压病、糖尿病、视网膜病、脂肪肝、高血脂症、动脉硬化症均有疗效。
燕麦五香饼
原料：燕麦粒500克，植物油、味精、五香粉、精盐皆适量。
做法：马燕麦粒放入铁锅炒到香熟，磨成细粉，放在盆中，撒精盐、味精、五香粉拌匀，用沸水和成面团，切成小块，做成圆饼。把平底锅烧热后刷上植物油，放入圆饼，烙熟即可。当点心食用。
说明：补益肝脾、降糖降脂；对慢性肝炎、高血压病、冠心病、糖尿病、肝硬化、脂肪肝、高血脂症、动脉硬化症均有疗效。
燕麦营养食谱
麦香牛仔骨
原料：牛仔骨8块、燕麦片100克，黄油50克，土豆片12片，盐、味精、红酒、黑胡椒粉各少许。
做法：牛仔骨调味放入少许红酒和黑胡椒粉拌匀，静置20分钟，放入平锅中煮熟。锅中放入燕麦片、黄油、盐、味精，开小火翻炒出香味。把牛仔骨放入盆中洒上麦片，盘四周用油炸土豆片围边即可。特点奶香浓郁，中西合璧。
燕麦牛奶布丁
原料：燕麦片60克、鲜奶500克、全蛋4个、细砂糖100克、葡萄干适量
做法：先取1/2的鲜奶煮沸，冲入燕麦中拌匀备用将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时，再加入全蛋和细砂糖，用打蛋器同方向搅拌均匀，随即过筛二次，再加入做法1泡好的燕麦片搅拌均匀将做法2的布丁液倒入怀中，盖上一层保鲜膜，放入电饭锅中蒸12分钟即可取出后放上葡萄干即可
麦香杏仁
原料：杏仁130克、燕麦片50克、草莓200克、豌豆20克、豆豉20克、盐2克、味精3克、干辣椒5克、干淀粉10克、色拉油250克(实耗15克)。
做法：将整粒杏仁切成两半（横向切）；豌豆加盐稍腌，炸酥；将燕麦片炸脆；豆豉炸香；干辣椒切丝油炒干辣椒丝，加入杏仁、豆豉以及其他原料炒匀装盘；将草莓洗净一同上桌。
燕麦食疗作用
降低血胆固醇
水溶性纤维以及β-聚葡萄糖可以降低血中总胆固醇以及低密度脂蛋白胆固醇的量，以降低罹患心血管疾病的风险，并且可以增加胆酸的排泄。
控制血糖
水溶性纤维具有平缓饭后血糖上升的效果，所以有助於糖尿病患控制血糖。
改善便秘
因为燕麦纤维中含有β-聚葡萄糖，所以可以改善消化功能、促进肠胃蠕动，并改善便秘的情形。
促进伤口愈合
燕麦中所含丰富的锌，可以促进伤口愈合。
预防更年期障碍
丰富的维生素E可以扩张末梢血管，并改善血液循环，调整身体状况，所以能减轻使更年期障碍症状。
预防骨质疏松
要预防骨质疏松，除了增加钙的摄取外，体内也不能缺乏锰唷!因为燕麦中含有锰，所以也可以间接的预防骨质疏松。
燕麦的功效与作用
还有预防贫血、控制体重等功用。燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。有较高的营养价值。可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人。煎汤服，或“舂去皮作面蒸食及作饼食。”
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水果布丁原来在家也能做
水果是很常见的美食，家里面一次性买大量的水果，会吃不完浪费水果，不易储存，也容易坏掉，所以把吃不完的水果做成美食，不仅能变得花样，还能放在冰箱中储存，水果布丁是用各种水果做的，不仅营养价值高，入口也很香醇，家里面任何的水果都可以拿来做水果布丁，只要自己爱吃，放在冰箱中冷藏后风味会更好。
土司水果布丁
材料
白土司2片，水蜜桃适量，奇异果适量，草莓适量，柳橙适量，火龙果适量，蛋黄4个，砂糖60公克，牛奶400cc，动物性鲜奶油80cc，糖粉适量
做法
1.将土司切方丁，水果洗净切小块备用。
2.蛋黄加上砂糖打至变白。
3.牛奶加温至85℃，倒入作法2中拌匀，开火再加热，拌至浓稠状后熄火。
4.作法3加入鲜奶油拌匀，先用滤网过滤，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加热的方式蒸烤15分钟(烤箱需先以170℃的温度预热10分钟)。
5.取出铺上作法1的材料，并撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分钟。
6.烤好的土司水果布丁，再撒上少许糖粉即可。
简单的水果布丁
材料
棉花糖1包，香蕉0.5根，樱桃2个
做法
1.棉花糖一包，香蕉半根、樱桃两个。
2.锅内放少许水烧开后，倒入棉花糖煮融。
3.将棉花糖汁装在一个小碗里，加入切小块的香蕉拌匀。
4.放入冰箱冷藏至冻，再在面上放上两个新鲜的樱桃即可。
牛奶水果布丁
材料
牛奶500毫升，苹果1个，猕猴桃2个，奶酪适量，白砂糖125克，琼脂15克 ，淡奶油200毫升
做法
1、将牛奶、糖倒入锅中加热，并用打蛋器搅拌。
2、沸腾之后将锅取下来，稍凉后，用过滤网过滤至盆中。
3、琼脂泡软。
4、趁热加入泡软的琼脂，搅拌均匀。
5、将盆放入冷水，用打蛋器搅拌使其冷却，再用刮刀搅拌至稠。
6、将奶油用打蛋器打至六分起泡，取1/4量放入5中充分混合，分三次将打发的奶油加入5拌均匀。
7、将搅拌好的糊倒入模具，并轻磕模具，排出空气。
8、放冰箱冷藏至硬。
9、切条用水果装饰即可。
小诀窍
1、在将盆放入冰水盆这一环节，可以将盆放在冰柜里稍冷却，但一定要视布丁的分量酌定时间，绝不能出冰碴。
2、从冰箱取出后，隔热水蒸几秒钟后脱模（然后倒扣放置）。我想用烤箱烤一下会好脱模，结果给忘了，烤箱没有几秒钟的定时，上了2分钟的计时，就变得有些硬，所以能切条了，这纯属巧合哈！
水果蔬菜也能治病 水果蔬菜的治病功效
1.大蒜——保护心脏
“保护作用主要是来自于大蒜的高植物化学成分”，专家说到。动物试验也涉及到类似的研究，经常摄入大蒜会在血液里产生更多保护心脏的抗氧化物质。
2.鳄梨——保护大脑
“你知道的鳄梨肯定是一种超级食物，那是因为它拥有十分神奇的功效。”专家说。当鳄梨达到你的大脑时，这种绿色水果就会与大脑完美结合。鳄梨含有大量的叶酸（叶酸不足时，会导致抑郁症）、ω-3脂肪酸（不足时，会引起大脑的萎缩）和有益于提升智商的维生素E。
3.西兰花和花椰菜——抗癌
十字花科的蔬菜含有丰富的萝卜硫素，它的分子具有抗癌功能，能够有效降低癌症的风险，库克说，“这些分子在进入肠胃转化之前，就会依附在癌细胞上。”十字花科的植物还含有丰富的维生素K和维生素C，还有帮助排泄消化物的纤维成分。
4.香菜——治疗胃痛
香菜能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用，可做成香菜粥来喝。香菜提取液具有显着的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。
9.黄瓜——咽喉肿痛
黄瓜解毒消肿，主治身热烦渴，咽喉肿痛，湿热黄疸，小便不利等病症。黄瓜所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除，以及降低胆固醇有一定作用，能强身健体。黄瓜具有很广泛的功效可抗肿瘤、抗衰老、减肥强体、健脑安神、防酒精中毒、降血糖等。
10.山药——发热咳嗽
山药又称淮山，怀山。古人对于其有极高评价。可治外感发热咳嗽、肠炎、菌痢、麻疹、腮腺炎、败血症、疮疖肿毒、阑尾炎、降血糖、外伤感染、小儿痱毒、制成凉茶，可预防中暑、感冒及肠道传染病。适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者。
5.鱼腥草——清热解毒
鱼腥草既是野菜，又是药材，能清热解毒、利尿，还能提高机体免疫力，用它来熬汤喝，可以有效地排出体内堆积的湿热。但您一定要注意，鱼腥草不能熬太长时间，否则会破坏药效，15分钟比较合适。
6.西红柿——解酒
喝醉确实是件麻烦事，仅仅是翻江倒海的呕吐就够让人难受的了。喝醉后的呕吐不仅很失态，而且会造成体内的钾、钙、钠等元素的大量流失，醉酒呕吐后一定要及时补充钾、钙、钠等养分。最简单易行的办法就是喝些西红柿汁，因为西红柿汁中丰富的钾、钙、钠成分刚好补充了体内流失元素的不足。
7.莲藕——通便止泻
莲藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。
8.海带——治疗甲减
海带素有“长寿菜”“海上之蔬”“含碘冠军”的美誉。海带有着防治甲状腺肿、降脂、降血压、防癌抗癌、抗辐射、糖尿病、提高免疫力、补充碘、消痰平喘、降血糖、利尿、消肿、御寒、补钙、美容、减肥、抗衰老、预防心脑血管病、消除乳腺增生等功效。从海带的营养价值来看，是一种保健长寿的食品。海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。海带的营养搭配也是极其丰富。
水果蔬菜也能治病 水果蔬菜的治病功效
1.大蒜——保护心脏
“保护作用主要是来自于大蒜的高植物化学成分”，专家说到。动物试验也涉及到类似的研究，经常摄入大蒜会在血液里产生更多保护心脏的抗氧化物质。
2.鳄梨——保护大脑
“你知道的鳄梨肯定是一种超级食物，那是因为它拥有十分神奇的功效。”专家说。当鳄梨达到你的大脑时，这种绿色水果就会与大脑完美结合。鳄梨含有大量的叶酸（叶酸不足时，会导致抑郁症）、ω-3脂肪酸（不足时，会引起大脑的萎缩）和有益于提升智商的维生素E。
3.西兰花和花椰菜——抗癌
十字花科的蔬菜含有丰富的萝卜硫素，它的分子具有抗癌功能，能够有效降低癌症的风险，库克说，“这些分子在进入肠胃转化之前，就会依附在癌细胞上。”十字花科的植物还含有丰富的维生素K和维生素C，还有帮助排泄消化物的纤维成分。
4.香菜——治疗胃痛
香菜能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用，可做成香菜粥来喝。香菜提取液具有显着的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。
5.鱼腥草——清热解毒
鱼腥草既是野菜，又是药材，能清热解毒、利尿，还能提高机体免疫力，用它来熬汤喝，可以有效地排出体内堆积的湿热。但您一定要注意，鱼腥草不能熬太长时间，否则会破坏药效，15分钟比较合适。
6.西红柿——解酒
喝醉确实是件麻烦事，仅仅是翻江倒海的呕吐就够让人难受的了。喝醉后的呕吐不仅很失态，而且会造成体内的钾、钙、钠等元素的大量流失，醉酒呕吐后一定要及时补充钾、钙、钠等养分。最简单易行的办法就是喝些西红柿汁，因为西红柿汁中丰富的钾、钙、钠成分刚好补充了体内流失元素的不足。
7.莲藕——通便止泻
莲藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。
8.海带——治疗甲减
海带素有“长寿菜”“海上之蔬”“含碘冠军”的美誉。海带有着防治甲状腺肿、降脂、降血压、防癌抗癌、抗辐射、糖尿病、提高免疫力、补充碘、消痰平喘、降血糖、利尿、消肿、御寒、补钙、美容、减肥、抗衰老、预防心脑血管病、消除乳腺增生等功效。从海带的营养价值来看，是一种保健长寿的食品。海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。海带的营养搭配也是极其丰富。
9.黄瓜——咽喉肿痛
黄瓜解毒消肿，主治身热烦渴，咽喉肿痛，湿热黄疸，小便不利等病症。黄瓜所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除，以及降低胆固醇有一定作用，能强身健体。黄瓜具有很广泛的功效可抗肿瘤、抗衰老、减肥强体、健脑安神、防酒精中毒、降血糖等。
10.山药——发热咳嗽
山药又称淮山，怀山。古人对于其有极高评价。可治外感发热咳嗽、肠炎、菌痢、麻疹、腮腺炎、败血症、疮疖肿毒、阑尾炎、降血糖、外伤感染、小儿痱毒、制成凉茶，可预防中暑、感冒及肠道传染病。适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者。
大蒜可治病也可用于防病
经常食用大蒜对肠道有害菌能起到抑制和杀灭作用。
大蒜作为一种外用药物就能治疗多种疾病。如大蒜可以用来止鼻血，将生蒜捣烂，敷在脚心，左鼻孔流血敷在右脚心，右鼻孔流血敷在左脚心，很快血就会止住。
一项动物研究显示，每天吃2颗大蒜能够使人远离疾病，肺部血管的一种可能致命形式的高血压，叫做原发性肺动脉高压，这是造成足以致命的心脏衰竭的主要原因。原发性肺动脉高压血液不容易流离右边的心脏，原因是肺部的血管太紧，症状包括：呼吸困难，尤其是在运动时，胸痛以及短暂晕眩，但研究显示大蒜可预防原发性肺动脉高压。
利用大蒜的杀菌功能，在肠道传染流行期间，每天生食1~2颗大蒜，能起到预防肠道传染病的作用，防止腹泻的发生。但是，很多人因此而认为多吃生大蒜也可以治腹泻，这就完全是一种误区了。
腹泻是由于人们受凉或误食有致病菌的不洁食物后，细菌作用于肠道，使肠壁血管扩张，充血，肿胀，通透性增加。机体组织大量蛋白质和钾、钠、钙、氯等元素，电解质以及液体渗入肠腔，这样，大量液体刺激肠道，使肠道蠕动加快，增强，因而出现阵阵腹痛，频频腹泻等症状。这时，如果吃大蒜，特别是为了治腹泻而过量吃大蒜，反而加重了腹泻的症状。
五谷杂粮也治病
一说到进补，人们首先想到的往往是各种补药、肉类或山珍海味。其实，我们常吃的五谷杂粮也是很好的补药。中医有“药食同源”的说法，五谷杂粮也可用来防治疾病，又经济实用，且没有副作用。
大米又名粳米，味甘性平，具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效。春天气候干燥，早晚喝点大米粥，可以让您远离口干舌燥的困扰。特别需要提醒糖尿病患者的是，大米不同的烹调方法对血糖的影响不同。研究表明，等量大米煮成的干饭比稀饭对血糖的影响小。因此，糖尿病患者早餐进食干饭有利于控制血糖。
小米又名粟米，性甘味平，有健脾和胃的作用，适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后病后体虚者食用。小米熬粥时上面浮起一层细腻的粘稠物，俗称为“米油”。中医认为，米油的营养极为丰富，滋补力最强，有“米油可代参汤”的说法。
小麦小麦味甘，性平微寒，有健脾益肾、养心安神功效。心烦失眠者可用小麦与大米、大枣一起煮粥食用。此外，麦麸含高膳食纤维，对高脂蛋白血症、糖尿病、动脉粥样硬化、痔疮、老年性便秘、结肠癌都有防治作用。
玉米味甘性平，具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用。玉米油中亚油酸能防止胆固醇向血管壁沉积，对预防高血压、冠心病有良好的作用。此外，它还有利尿和降血糖的功效，特别适合糖尿病患者食用。美国科学家还发现，吃玉米能刺激脑细胞，增强人的记忆力。玉米中所含的黄体素和玉米黄质可以预防老年人眼睛黄斑性病变的发生。
苡米又名薏米，其所含的蛋白质远比米、面高，易消化吸收，对减轻胃肠负担，增强体质有益。中医认为，苡米味甘淡、性微寒，有健脾、补肺、清热、利湿的作用。现代研究证明，苡米有抗肿瘤、增强免疫力、降血糖等功效。将苡米与大米煮粥或加入冰糖食用，能使肿瘤患者食欲增强，减低放化疗的副作用。此外，苡米中含有的薏苡素对横纹肌有抑制作用，可减少皱纹，常食有美容效果。
高粱高粱味甘性温，有健脾益胃的作用。小儿消化不良，可取高粱适量入锅炒香，去壳磨粉，每次取2～3克调服。但高粱性温，含有具收敛止泻作用的鞣酸，便秘者不宜食用。
黄豆黄豆性平味甘，有健脾益气的作用，脾胃虚弱者宜常食。用黄豆制成的各种豆制品如豆腐、豆浆等，也具有药性。豆腐可宽中益气、清热散血，尤其适宜痰热咳喘、伤风外感、咽喉肿痛者食用。
大麦性味甘、咸、凉，有和胃、宽肠、利水的作用，可辅助治疗食滞泄泻、小便淋痛、水肿、烫伤。大麦芽性味甘温，有开胃消食、下气、回乳之功效。
吃葡萄的好处，葡萄也能治病！
葡萄是我们生活中常见的一种水果，很多的朋友都喜欢吃葡萄，那么葡萄都有哪些功效和作用呢？今天小编就为大家详细的来说一说吧！
葡萄的营养分析
1. 葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解；
2. 法国科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用；
3. 葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基；
4. 葡萄中含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。
5. 吃葡萄有助于睡眠。发现葡萄中可能含有睡眠辅助激素--褪黑素。褪黑素是大脑中松果腺分泌的物质，可以帮助调节睡眠周期，并能治疗失眠。
葡萄被人们视为珍果，被誉为世界四大水果之首。它不但营养丰富、用途广泛：色美、气香，味可口，是果中佳品，既可鲜食又可加工成各种产品，如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等，而且果实、根、叶皆可入药，全身都是宝。
中国古代医学对葡萄药用也有记载。葡萄性味甘，酸，平，入肺，脾，肾经，能补益气血强筋骨、通经络、通淋消肿、利小便、滋肾益肝。葡萄根、叶也是中药材。葡萄易泄泻，不宜过食。医疗上能起到补肾、壮腰、滋神益血、降压、开胃的作用，尤其在预防和治疗神经衰弱、胃痛腹胀、心血管疾病等方面有较显著的疗效。《滇南本草》说“大补气血，舒筋活络”。《滇南本草图说》说治痘症毒，胎气上冲，煎汤饮之即下。《本草再新》说它“暖胃健脾”。《随息居饮食谱》认为它“补气，滋肾液，益肝阴，强筋骨，止渴，安胎”。《陆川本草》记载：“滋养强壮，补血，强心利尿，冶腰痛，胃痛，精神疲惫，血虚心跳。”葡萄含铁量较高，对缺铁性贫血者，食用葡萄干大有裨益，是治疗的辅助措施。
葡萄汁、子、皮内均富含强力抗氧化物质——白藜芦醇及类黄酮等成分，它们在皮及子中的含有量上更胜一筹。白藜芦醇及类黄酮具有阿司匹林药物的溶栓、抗血凝效益，可防御缺血性脑中风，如脑梗塞、脑血栓等。
吃葡萄不吐葡萄皮
吃葡萄时，我们一般都把葡萄皮吐掉。殊不知，葡萄皮是一种良药。科学研究发现，葡萄皮中含有一种叫白藜芦醇的化学物质，可以防止正常细胞癌变，并对小鼠皮肤癌具有防治作用，说明这种物质具有良好的防癌、抗癌作用。此外，巴西有研究人员发现，葡萄皮中还含有一种可降低血压的成分，具有良好的降压和抗动脉粥样硬化作用。可见，葡萄的科学吃法应该是带皮吃，尤其是老年朋友，常食葡萄有益健康长寿。食用时宜洗净果皮，不妨也照着绕口令中所说的那样“吃葡萄不吐葡萄皮”吧。
葡萄食疗方
（1）葡萄果实可生吃，或干燥后作葡萄干食用，亦可作药膳应用，对神经衰弱，疲劳过度，消化不良，心悸盗汗，浮肿等有疗效。
（2）取白葡萄汁，生姜汁，服用，可治痢疾。
（3）每天饮用3杯紫葡萄汁，可使血小板聚集力降低40%。美国北卡罗来纳大学医学院研究还发现，葡萄中的白藜芦醇具有较强的抗癌、阻抑癌细胞扩散效应，有效清除人体内多余的自由基，具有增强人体免疫功能和延结衰老效益。
（4）葡萄捣汁，可单服或与其它食疗品配伍应用。捣汁方法简便，取紫葡萄60克洗净后，加300毫升水煮沸，直到葡萄皮、籽及肉部都分开时为止。用纱布袋过滤，去掉渣滓，加糖再度煮开、消毒、冷却即成。用葡萄汁，藕汁，生地黄汁、蜂蜜等量，共煎热，每次饭前服：治疗热淋，小便涩少或疼痛带血。用葡萄汁、茅根，水煎饮用，可治疗热淋。
（5）葡萄干30克、去皮、芯的莲子90克，用700—800毫升旺火炖至莲子熟透即可服食，一般服五至10次见效，可治脾肾虚型胎动不安。简便的方法是选莲子60克、苎麻根和葡萄干各30克，水煎服，可治胎动不安。
（6）葡萄干30克、南瓜蒂加水1碗，放入砂锅，文火煲约20分钟即可服用,治胎气上逆引起呕吐。
（7）老年人胃气虚弱，胃阴不足；或患有慢性胃炎，胃口不好的人，每次饭前嚼食葡萄干6-9克，既能开胃口，又可补虚弱。胃虚呕吐的患者，可取葡萄汁一小杯，加生姜汁少许，调匀喝下，有止吐的功效。
（8）声音嘶哑的患者，可取葡萄汁与甘蔗汁各一杯混匀，慢慢咽下，一日数次，也有一定辅助治疗的作用。对于高血压患者，则可取葡萄汁与芹菜汁各一杯混匀，用开水送服，每日2-3次，15日为一疗程。
（9）民间用野萄萄根30克煎水服，用于治疗妊娠呕吐和浮肿，有止吐和利尿消肿的功效。还有人用新鲜葡萄根30克煎水喝，用于治疗黄疸型肝炎；可以作为一种辅助治疗方法。
（10）葡萄叶可用于治疗婴儿腹泻。取葡萄叶适量，洗净，煎水两次后去渣浓缩成糊状，加面粉和白糖各半，拌匀后制成软粒，再烘干或晒干。L岁以上的，每次服3-6克，日服2-3次；1岁以下的酌减。
（11）葡萄对肝炎伴有神经衰弱和疲劳有一定效果。肝炎多伴食欲差，葡萄含多量果酸能帮助消化。葡萄干又是肝炎患者作为补充铁的重要来源。对肝炎伴有肠胃病者，葡萄又是肠胃病治疗的有效食物。
（12）葡萄汁，上午10点服1小碗，晚上10点服1小碗，连服3天，可治眼痛（角膜炎），其效如神。
（13）用葡萄枝、叶煎汁饮，或淋洗。葡萄制酒饮之治腰腿冷痛，筋骨湿寒痛。
（14）将葡萄置于冰箱中，用时取其汁涂于面部，有助于延缓皮肤衰老、润肤抗皱。
（15）葡萄500克洗净，苹果或鲜桃1个去皮切块，一现置于果汁机中，依此加入适量蜂蜜（依个人口味，任意加减）和200毫升的凉开水，在果汁机中搅拌数分钟，以纱布过滤后倒入杯中即成驻颜消暑之佳品。
吃葡萄好处多多，爱美女性吃可以防衰老，孕妇吃可以补铁补VC，但再好的东西也不能不节制的吃哦，葡萄多糖，所以糖尿病患者要慎用。
荔枝的好处 荔枝壳也可治病
荔枝的好处是人们所熟知的，而夏季吃荔枝肉就相当于吃人参，荔枝肉的营养非常的丰富，大量的维生素可以有效帮助女性护肤美容，但是大家知道荔枝壳的作用吗，今天小编就给大家讲讲荔枝壳有哪些作用。
荔枝的好处
吃完荔枝后荔枝壳的用处也是很多的：
①《纲目》:痘疮出发不爽快，煎汤饮之;又解荔枝热，浸水饮。
②《广西中药志》:洗湿疹。吃荔枝的好处 有效帮助女性美容
用法与用量内服:煎汤，1.5～3钱;或入散剂。 外用:煎水洗。
荔枝壳选方
①治赤白痢:橡实壳、甘草、荔枝壳、石榴皮。上等分，细锉。每服半两，水一盏半，煎至八分，去滓温服。(《普济方》橡实散)
②治血崩:一荔枝壳烧灰存性，研末。好酒空心调服，每服二钱。(《同寿录》)二荔枝壳30克，水煎服。吃荔枝上火怎么办
③解食荔枝过多，腹胀消化不良：荔枝壳水煎服。
名家论述《本草求真》:痘疮不起，用壳煎汤以服，盖取壳性温补内托之意。然性燥，用当酌症所宜，非若龙眼性主温和，而资益甚多也。
荔枝的营养价值
1. 荔枝所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症;
2. 荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力;
3. 荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用;荔枝怎么吃 推荐荔枝食疗方
4. 荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。
荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经;
果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;核具有理气、散结、止痛的功效;
可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。大暑节气 吃荔枝健脾和胃
每100克荔枝所含营养素如下
热量 (70.00千卡) 蛋白质 (0.90克) 脂肪 (0.20克) 碳水化合物 (16.60克) 膳食纤维 (0.50克) 维生素A (2.00微克) 胡萝卜素 (10.00微克) 硫胺素 (0.10毫克) 核黄素 (0.04毫克) 尼克酸 (1.10毫克) 维生素C (41.00毫克) 钙 (2.00毫克) 磷 (24.00毫克) 钠 (1.70毫克) 镁 (12.00毫克) 铁 (0.40毫克) 锌 (0.17毫克) 硒 (0.14微克) 铜 (0.16毫克) 锰 (0.09毫克) 钾 (151.00毫克)
孕妇可以吃荔枝吗
1荔枝是水果中补血的佳品，它含有丰富的蛋白质、糖分、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等，是对人的健康有帮助的不错的水果。荔枝的味道是鲜美甘甜，口感又软韧，是许多人心目中的高级水果。2荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经;而且荔枝还有丰富的营养元素，因而孕妇可以吃荔枝。(提示：吃荔枝容易上火，食用要适量)如何正确的贮藏和保鲜荔枝
孕妇吃荔枝的好处
1荔枝所含丰富的糖分，具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用。孕妇吃荔枝能明显改善失眠、健忘、神疲等症;2荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，孕妇吃荔枝有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力;3荔枝拥有丰富的维生素。孕妇吃荔枝可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑;4从中医的角度讲，荔枝果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效。
孕妇吃荔枝注意事项荔枝的营养价值 可增强机体免疫功能
1荔枝为温性食物，长期大量的使用，易引起上火，还会引起高血糖，这样就容易导致胎儿巨大，体重可达4千克甚至更多，容易并发难产、滞产、死产、产后出血及感染等。因此孕妇吃荔枝要适量，孕妇吃荔枝每次以100200克为宜。2荔枝含丰富的糖分，因此妊娠糖尿病的孕妇要禁止吃荔枝，荔枝含糖份很高，对于孕妇来说还要防止糖尿病。3孕妇不要空腹吃荔枝，最好是在饭后半小时再吃。4原本有溃疡性结肠炎、荔枝过敏、热性便秘和痤疮、上呼吸道感染和咽喉炎、牙龈肿痛、糖尿病的患者吃荔枝要相当谨慎。阴虚火旺或阳亢的孕妇不要吃，以免加重阴虚或阳亢所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等。5孕妇在怀孕期间，体虚火旺，应避免吃容易上火的东西，而荔枝含热量高，容易导致上火。
结语：荔枝可以说是全身都是宝，每块地方都有它的用武之地，大家可能都不知道荔枝壳还有治病的功效，人们都是觉得荔枝肉好处，荔枝壳在中医药学当中是一味药材，可治腹胀消化不良等症状。
食用香油可以治病吗
香油是一味调味的油料，可以是芝麻、也可以是花生等，在所做菜肴里添加一点香油可以增加口感，食物的味道也会发生很大的变化，更容易让人喜欢。但是也有很多人不喜欢香油的味道，会觉得很腻。那么食用香油可以治病吗?从食物的营养功效来看，香油是可以治疗疾病的，下面为您分析香油治疗的疾病类型。
延缓衰老：香油浓郁的香气，对消化功能已减弱的中老年人来说，
不仅可增进食欲，更有利于营养成分的吸收，香油本身的消化吸收率也较高，可达98%。同时香油中含丰富的维生素E，具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能。中老年人久用香油，还可以预防脱发和过早出现白发。
保护血管：香油对软化血管和保持血管弹性均有较好的效果，其丰富的维生素E，有利于维持细胞膜的完整和功能正常，也可减少体内脂质的积累。香油中含有40%左右的亚油酸不饱和脂肪酸，容易被人体分解吸收和利用，以促进胆固醇的代谢，并有助于消除动脉血管壁上的沉积物。
润肠通便：香油大量的油脂，还有很好的润肠通便作用，对便秘有一定的预防作用和疗效。习惯性便秘患者，早晚空腹喝一口香油，能润肠通便。
减轻烟酒毒害：有抽烟习惯和嗜酒的人经常喝点香油，可以减轻烟对牙齿、牙龈、口腔黏膜的直接刺激和损伤，以及肺部烟斑的形成，同时对尼古丁的吸收也有相对的抑制作用。
减轻酒精的损害：饮酒之前喝点香油，则对口腔、食道、胃贲门和胃黏膜起到一定的保护作用。
保护嗓子：常喝香油能增强声带弹性，使声门张合灵活有力，对声音嘶哑、慢性咽喉炎有良好的恢复作用。
治疗鼻炎：慢性鼻炎患者，用消毒棉球蘸取香油涂于鼻腔患处，可缓解症状。
祛斑滋润皮肤：香油中的卵磷脂不仅滋润皮肤，而且可以祛斑，尤其可以祛除老年斑。
减轻鱼刺等对食道的损伤：当误吞鱼刺、枣核、碎骨时，喝口香油能使异物顺利滑过食道，减少损伤。
辅助治疗气管炎等：患有气管炎、肺气肿的人，在晚上临睡前喝口香油能显著减轻咳嗽。
食用香油可以治病吗?通过文章的讲解我们发现香油是可以医治疾病的，香油的市场是很大的，主要的用途在于饮食方面，以凉菜使用的次数最多，汤或是炒菜里也可以适当的放一点香油，但不宜放多，香油也是食物炸出来的油，放多后也会有油腻的感觉，并且味道会特别重，就会影响菜肴本身的口感。
什么水果可以治病呢
大家都知道吗，其实在我们的生活中有很多食物或者是水果都是治病的功效，不过我相信生活中很多人对食物能够治病表示怀疑，所以就不愿意去尝试，其实还有很多水果同样有治病功效，不要小看了食物，一些小小的食物能够治疗疾病的效果并不比药物效果要来得缓慢，并且采用吃的方法来治病是一点副作用也没有，那么什么水果可以治病呢?
牙龈出血之猕猴桃
牙龈健康与维生素C息息相关。缺乏维生素C的人牙龈变得脆弱，常常出血、肿胀，甚至引起牙齿松动。猕猴桃的维生素C含量是水果中最丰富的，因此是最有益于牙龈健康的水果。
心脏病史之葡萄柚
胆固醇过高严重影响心血管健康，尤其有心脏病史者，更要注意控制体内胆固醇指标。葡萄柚是医学界公认最具食疗功效的水果，其瓣膜所含天然果胶能降低体内胆固醇，预防多种心血管疾病。
长期吸烟之葡萄
长期吸烟的肺部积聚大量毒素，功能受损。葡萄中所含有效成分能提高细胞新陈代谢率，帮助肺部细胞排毒。另外，葡萄还具有祛痰作用，并能缓解因吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等不适症状。
家里有家人吸烟的话，最好劝他们戒了吧。
肌肉拉伤之菠萝
肌肉拉伤后，组织发炎、血液循环不畅，受伤部位红肿热痛。菠萝所含的菠萝蛋白酶成分具有消炎作用，可促进组织修复，还能加快新陈代谢、改善血液循环、快速消肿，是此时身体最需要的水果。
预防皱纹之芒果
若皮肤胶原蛋白弹性不足就容易出现皱纹。芒果是预防皱纹的最佳水果，因为含有丰富的β—胡萝卜素和独一无二的酶，能激发肌肤细胞活力，促进废弃物排出，有助于保持胶原蛋白弹性，有效延缓皱纹出现。
女性多吃啊，吃了好啊~
上面这些水果都是可以用来治病的，每个水果到底治疗什么疾病，改善什么症状，都是有说明的，上面我们给大家介绍得很详细，如果我们知道了这个水果能够治疗疾病的话，那么平时不用打针或者是吃药就可以通过食物来改善的这些疾病症状了，长期抽烟对肺部不好，这个时候就要多吃葡萄了，一定要记住哟。
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