补钙吃什么食物好补钙的食物有哪些吃什么补钙
季节养生吃什么补钙。
“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,养生关系着你、我、他的生活质量。科学的饮食养生是怎么进行的呢请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《补钙吃什么食物好补钙的食物有哪些吃什么补钙》,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。
补钙吃什么食物好?小孩和老人是最需要补钙的群体,钙有助于骨骼的健康发育,还能防止白内障形成。保持牙齿洁白和坚固,防止骨骼变形,保持关节的灵活性。那么补钙的食物有哪些呢?下面就一起来看看吃什么补钙吧!
1、芝麻酱
很多人以为钙含量最丰富的是牛奶,其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱。芝麻酱所含钙比蔬菜和豆类都高得多,食入10克芝麻酱相当于摄入30克豆腐或140克大白菜所含的钙。一般来说,每100克的芝麻酱中含钙870毫克,在食物界钙含量中仅次于虾皮。另外,芝麻酱的营养非常丰富,经常吃不仅能防止头发过早变白或脱落,且还有很好的润肠通便作用。不仅如此,经常吃芝麻酱还可以增加皮肤弹性,令肌肤柔嫩健康。建议每天吃10到20克最好。
2、虾皮
虾皮的营养价值很高,就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说,每100克虾皮含39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富,每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以,虾皮素有“钙库”之称。
此外,虾皮含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,可减少血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。虾皮还有镇定作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能絮乱等症。常食虾皮可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;在饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。
3、白菜
“百菜不如白菜”。大白菜味甘性微寒,清热润肺,解渴利尿且通畅肠胃。现代研究认为,白菜中所含的钙和维生素C比梨和苹果高,烹调过的白菜所含的钙比牛奶的还要多。此外,白菜的核黄素的含量也很高,其微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉、蛋也比不过它。所以说,补钙不一定要选用牛奶、豆制品等,有些蔬菜的含钙量也是很高的,在预防骨质疏松方面也都很有益。
按照数据计算,100克全脂牛奶所含的能量约为54千卡,含钙104毫克。而100克小油菜含能量约为15千卡,含钙却高达153毫克。所以,很多专家认为,在同样的食用量下,对于供应骨骼健康所需的矿物质来说,绿叶蔬菜可能是更好的食物。而蔬菜中,白菜的含钙量丰富,在烹饪过程中应尽量避免钙的损失,例如缩短烹饪时间等等。此外,白菜的脂肪、碳水化合物含量较低,经常食用能提高人体新陈代谢,增强机体免疫力和抵抗力。白菜中所含的果胶,可以帮助人体排除多余的胆固醇。
4、芥菜
《中国食物成分表》显示,每100克芥菜的钙含量高达230毫克,而相同质量的牛奶钙含量为100毫克左右。不仅钙含量高,研究显示,人体对芥菜中钙的吸收率与牛奶相当。芥菜含有钙、磷、铁等微量元素,被人体吸收后,能利尿除温;含有一种硫代葡萄糖甙的物质,经水解后能产生挥发性芥子油,具有促进肠胃消化吸收的作用。此外,芥菜还具有一种特殊的鲜香气味,能增进食欲,帮助消化;含有丰富的食物纤维,可促进结肠蠕动。
5、奶酪
奶制品是食物补钙的最佳来源之一,而且这些钙很容易吸收,奶制品中以奶酪的含钙量为高,每100克奶酪中的钙含量为659毫克。奶酪是乳酸菌及其代谢产物,对人体有一定的保健作用,还能防治便秘和腹泻。另外,奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面。
6、紫菜
紫菜中含有丰富的钙、铁元素,有利于改善贫血症状,而且对骨骼和牙齿有一定的保健作用;紫菜中还含有丰富的胆碱成分,有增强记忆之功;含有一定量的甘露醇,是一种很强的利尿剂,有辅助治疗水肿的作用;紫菜营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”;紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途;紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
7、黑豆
黑豆营养丰富,每百克含钙224毫克、蛋白质36.1克、脂肪15.9克、膳食纤维10.2克、碳水化合物23.3克、镁243毫克、钾1377毫克、磷500毫克,还含有人体必需的维生素B1、B2、C、烟酸和微量元素铁、锰、锌、铜、钼、硒等。黑豆是植物中营养最丰富的保健佳品。常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老,特别是对高血压、心脏病,以及肝脏和动脉等方面的疾病有好处。
8、海参
大家都知道海参对人体健康那是相当的好,其营养价值异常的高,每100毫克海参的含钙量为285毫克。而且海参的胆固醇含量也极低,为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。加上其肉质细嫩,易于消化,所以,非常适宜于体质虚弱的人食用。此外,海参粘多糖具有提高机体细胞免疫功能,改善和增强因荷瘤或使用抗癌药物引起的动物机体免疫功能低下状况。海参粘多糖还可防止骨质疏松症,用作治疗关节炎。
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产妇补钙吃什么食物好
大家都知道女性生完孩子以后会元气大伤,需要产后把营养补充回来,不然会造成女性身体的一些机能薄弱,严重的会危及到女性的生命。女性在产后需要补充的元素之一就是钙,补钙不仅对女性身体好,对哺乳期的孩子也很好。但是补钙的食物很多,不好选择。下面小编介绍关于产妇补钙吃什么食物好。
1、牛奶
半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。
2、豆制品
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。
3、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
小贴士:
豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。
吃什么能够补钙 补钙的最佳食物
奶制品
分很多种有鲜奶、酸奶、奶粉、炼乳...这些都能够促进人体吸收钙质,其中牛奶是吸收钙质的最佳来源,最适宜饮奶的最佳时间为早上与睡前,不能空腹喝牛奶。
芝麻酱
芝麻酱的含钙量不逊于豆制类与蔬菜,其作用对于骨骼、牙齿等都是有益处的,不仅如此,芝麻酱还能够防止头发过早发白脱落,也有助于润肠通便
豆制品
豆其实本身含钙量不高,但是在加工的过程中加入了凝固剂,致使豆的含钙量非常突出,如豆腐、豆腐干具有凝固剂加工过的有利于吸收钙质,但是如果是豆浆或者豆汁、大豆,这些都不利于吸收钙质,含钙较少
小虾皮
吃虾也有利于钙质吸收,但是需要连壳带肉吃才有效果,除此之外,虾皮也是很好的选择,虽然虾皮含钙量高,但是需要食用的量较多,咀嚼均匀,才能够充分的吸收,在这建议可以吃虾皮补钙,但不宜食用太多,不利于身体健康
孕期吃什么食物补钙?
孕期补钙,其实可以更好的帮助孕妇解决抽筋的现象,对胎儿的健康发育也是比较有利的,而孕期补钙的话,可以吃一些奶制品,包括牛奶、奶粉、奶酪的还有一些海产品,如虾皮、鲤鱼、海带、泥鳅等。
1、奶制品:牛奶、奶粉、奶酪、酸奶、炼乳等
孕妇补钙时牛奶是最好的钙质来源,在半斤的牛奶中就含有近300mg的钙质,当然除了钙质之外还有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素等营养素,帮助人体对钙的充分吸收以及消化。需要注意的是,由于胎儿所需的钙量全部要从母体吸收,孕妇单靠食物中摄取的钙量是远远满足不了胎儿快速发育所需的,所以还要合理的选择钙剂来加强补钙,孕妇可以吃钙 之缘片,安全性高,不刺激肠胃。
2、海产品:海带、虾皮、鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅等
在所有的海产品中几乎都含有丰富的钙质,其中以海带和虾皮是其中含钙量最高的食物。将海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,除了口感鲜美之外,同时含钙量更加的丰富,每天吃25g就可以补钙300mg。而虾皮中的含钙量更是丰富,25g虾皮就含有500mg的钙,因此平时不妨用虾皮做汤或做馅以此来补钙。
3、豆制品:豆腐、豆浆、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等
在我们经常食用的大豆以及各种豆制品中,也都含有丰富的钙质,而且大豆还是高蛋白食物。在500g的豆浆中就含有钙质120mg,150g豆腐干含钙就高达500mg。但由于豆腐中的钙吸收率远低于奶制品,因此最好的补钙来源还是以牛奶为主,大豆则可以作为奶之外的补充。
补钙吃什么好
随着现代化的快速地发展,人们的质量也是在不断地提高,而人们就会想到应该如何地使自己的营养更加地好,而补钙也是其中的一个,就是是这样子,无论是大人还是小孩,几乎每个人都应该去补钙,因为钙在我们的身体结构是一个比较重要的元素,所以才会受到人们的青睐。
对于补钙应该吃什么才是最好的呢?其实在社会上这种补钙的饮品的品种也是用很多的。而下面就是一些有关这种补钙应该吃什么才是最好的资料。
第一类:牛奶。每100克牛奶所含营养素如下:热量 (54.00千卡) 、蛋白质(3.00克) 、脂肪(3.20克) 、碳水化合物(3.40克) 、维生素A (24.00微克)、钙(104.00毫克)等,含有很多的矿物质。并且牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
小贴士:对于孕妇以及老年人来说,牛奶是不错的选择。
第二类:豆制品。豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固面成的豆腐及其再制品。豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似,同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质,重要的是,豆制品不含胆固醇。
小贴士:豆类不仅可以熬汤,还可以加工(如大豆加工成豆浆,豆腐,豆腐皮;黑豆加工后变成豆豉、豆酱等美味的调味品)。
第三类:肉类和蛋类。肉类几乎是最普遍受人喜爱的食物。肉中的蛋白质含量在10%至20%之间,肉类食物的蛋白质是完全蛋白质,可以提供人体所需的全部种类的胺基酸,促进钙的吸收。蛋类中的蛋清营养素主要是蛋白质,而蛋黄比蛋清含有较多的营养成分,钙、磷和铁等无机盐多集中于蛋黄中。
小贴士:肉类和蛋类是我们生活中常见的食物,我们应该多吃一些,对我们的身体有很大的帮助。
第四类:海产品类。如海带,它是一种营养价值很高的蔬菜,与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。 还有虾皮,虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径。
小贴士:容易对海产品过敏的人应该小心注意些。
第五类:补钙制剂。选用钙剂要本着安全无副作用、含量高、吸收率高的原则。如葡萄糖酸钙吸收率27%,乳酸钙吸收率32%,碳酸钙是含钙量最高的一种,吸收率可达39%,可溶于胃酸,已成为剂型最多、应用最多的补钙剂。
通过上面的认识和介绍,想必大家对这种补钙应该吃什么才是最好都有一定的了解了吧,同时也是希望大家能从上面的知识能有所帮助,同时也是希望大家多吃一些含钙量高的食物,平时也是多种一些运动,这样才能更好地吸收钙,这样才是对补钙才是最好的。
吃什么食物最补钙呢?
补钙一直是近年来说的最多的话题。钙是我们体内最重要的物质元素之一,如果我们体内缺钙会导致我们气色不好、没有食欲,还会出现骨质疏松的症状,严重缺钙的话还会出现头晕失眠、抽筋等症状,缺钙发的朋友在平时一定要多注意饮食的搭配多吃含钙的食物,那么吃什么食物最补钙呢?
1、牛奶
半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。健康提示:夏季牛奶饮用也要需有选择
2、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
友情提醒:容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。
3、豆制品
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。
4、动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
友情提醒:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。
缺钙是一件不可小觑的事情。缺钙还会导致我们无法认真的工作和学习,还有缺钙会降低我们的抗病能力,从而容易生病。缺钙的朋友在平时应定要多喝一些牛奶,因为牛奶中含有丰富的钙,还有缺钙的朋友不要盲目的用药,这样很容易加重病情。
春天吃什么食物补钙呢
在我们的日常生活中钙是一种营养元素,钙对于孩子、老年人、照样年老都是缺一不可的,钙是我们生活中人体中缺一不可的,我们人体中的钙足够了就能保证我们的骨骼是健康的,身体是强健的,那么春天吃什么补钙呢?
虾皮炒萝卜丝
营养评价:
虾含有丰富的钙质,萝卜含有大量维生素,这道菜肴堪称营养美味首选。
材料 :白萝卜600公克,蒜末10公克,虾皮20公克,高汤150㏄,葱末10公克,盐1/4茶匙,鸡粉1/4茶匙,糖少许,胡椒粉少许。
做法:
1、白萝卜洗净,去皮后切丝。
2、热锅,加入2大匙沙拉油,将蒜末、虾皮爆香后捞出备用。
3、于作法2锅中加入萝卜丝炒2分钟后,倒入高汤,并盖上锅盖焖煮约10分钟后,打开锅盖加入作法2的爆香料、调味料和葱末拌炒至汤汁略收即可。
百花炒素
营养评价:
此菜营养丰富,滋味独特。黄花菜的高营养配以润肺养肤的百合、清垃圾助减肥的木耳、延缓衰老的豆腐干、补充维生素C的青椒,都使这道菜为众多女性青睐。
材料 :黄花菜干(此时没有新鲜的)、黑木耳、豆腐干、青椒各25克,鲜百合100克(也可用百合干)。菜子油、麻油、精盐、糖、葱花、味精各适量。
做法:
1、鲜百合剥开,撕去外皮,洗净,用水焯一下,如无鲜百合,也可用百合干浸泡后代替。黄花菜、黑木耳用水浸发、洗净,同时把豆腐干、甜椒切丝。
2、点火,倒入少许菜子油烧至八成热,葱花爆香,倒入黄花菜、黑木耳、豆腐干、百合,快速翻炒一分钟,然后加入青椒丝,加入盐、糖、味精、葱花,起锅时淋入麻油即可。
黄豆炖猪蹄
营养评价:
黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃。
材料: 黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精。
做法:
1、需将黄豆提前浸泡半天。
2、锅内下油,待油热时下生姜片、葱段,八角,猪蹄爆炒,然后加酱油,料酒翻炒下。
3、加水没过猪蹄,大火烧开。然后转小火,烧20分钟这样。
4、加入黄豆大火烧开,加些糖,盐。然后小火慢慢煨了,直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些开水,继续煨一下,黄豆也一定要熟哦!
5、放入味精,葱花,出锅即可。
青椒炒鸡蛋
营养评价:
鸡蛋含有优质蛋白,其钙含量也较高,而青椒中富含维生素C,两者一块炒,不但色泽美观,还能提高钙的吸收率。
材料: 鸡蛋、尖椒、食盐、豆油。
做法:
1、青椒洗干净去籽,切碎;鸡蛋打散,口蘑切片待用。
2、热锅入1.5大匙油,入青椒碎和口蘑片翻炒1分钟至断生,加入盐,炒匀。
3、再倒入鸡蛋液,将剩余的油顺锅边均匀淋入,待鸡蛋液凝固,翻面略炒1分钟,即可装盘上桌。
豆腐炖鱼
营养评价:
豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200克北豆腐,就可以满足一日钙需要量的1/3,比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。
因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。需要提醒的是,选豆腐时要选含钙量较高的南豆腐或北豆腐。
材料: 鲤鱼、豆腐、香葱、大蒜、酱油、盐料酒。
做法:
1、鲤鱼从冰箱拿出来解冻,豆腐切小块。
2、葱蒜切碎。
3、锅中放底油,把鲤鱼放锅里小火煎,待鱼的两面微黄时,加入蒜末。
4、加一小勺姜蓉,料酒,老抽,加大约2小碗水。
5、把豆腐均匀的放入汤中,加入适量的盐,小火炖大约15分钟,让鱼和豆腐充分入味,然后大火收汁。
芝麻酱拌菠菜
营养评价:
芝麻酱是钙的“宝库”,每100克含钙870毫克,高于豆类和蔬菜。
菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素,如果在补充钙的同时增加维生素K,可以大大提高补钙的效果,促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱拌菠菜,香而不腻,是完美的补钙凉菜。
材料: 250克菠菜、3勺芝麻酱、少许白芝麻、少许鲜酱油。
做法:
1、菠菜洗净去老叶,根部保留。
2、麻酱加少许热水稀释后跳入酱油(依据个人口味可以调入其他调味料)。
3、锅中加入适量的水烧开,加入一勺盐(使青菜根嫩绿)。
4、放入菠菜根部断生,然后转向叶子,20秒即可。
以上就是简单的为春天吃什么补钙呢的介绍,大家现在都有所清楚了吧。大家不妨来试试下,制作是非常简单的,随着人们对健康的日趋关注,不少的朋友们都希望通过补钙来保护自己的身心健康。
什么食物补钙
我们都知道人体是需要各种元素来维持生命的。这些元素中其中包括了维生素,微量元素,水,还有常量元素等。只要缺少了其中一种,对于我们的人体来说都是极具危害性的。而钙元素是微量元素中的一种,如果我们的人体缺少了钙,就会导致骨质疏松,皮肤松弛,甚至会产生痛经,过敏和水肿等症状。那么到底吃什么食物补钙呢?
其实在我们的日常饮食中,很多食物都是能够补充钙质的。例如:骨头汤,牛奶,蔬菜等等,因此我们平时应该多吃这类的食物,这样我们的身体才会更加健康。下面就给大家详细介绍一下什么食物补钙。
钙是生物必需的元素。对人体而言,无论肌肉、神经、体液和骨骼中,都有用Ca2+结合的蛋白质。钙是人类骨、齿的主要无机成分,也是神经传递、肌肉收缩、血液凝结、激素释放和乳汁分泌等所必需的元素。钙约占人体质量的1.4%,参与新陈代谢,每天必须补充钙;人体中钙含量不足或过剩都会影响生长发育和健康。钙是人体中含量最多的无机盐组成元素,其中99%的钙以骨盐形式存在于骨骼和牙齿中,其余分布在软组织中,细胞外液中的钙仅占总钙量的0.1%。骨是钙沉积的主要部位,所以有“钙库”之称。正常情况下,血液中的钙几乎全部存在于血浆中,在各种钙调节激素的作用下血钙相对恒定,儿童稍高,常处于上限。钙在血浆和细胞外液中的存在方式有:(1)蛋白结合钙。约占血钙总量的40%。(2)可扩散结合钙。与有机酸结合的钙,如柠檬酸钙、乳酸钙、磷酸钙等,它们可通过生物膜而扩散,约占13%。(3)血清游离钙。即离子钙,与上述两种钙不断交换并处于动态平衡之中,其含量与血pH有关。pH下降,[Ca]增大,pH增高,离子钙降低。在正常生理pH范围,离子钙约占47%。在3种血钙中,只有离子钙才起直接的生理作用,激素也是针对离子钙进行调控并受离子钙水平的反馈调节。细胞内离子钙浓度远低于细胞外离子钙浓度,细胞外离子钙是细胞内离子钙的储存库。钙在细胞内以储存钙、结合钙、游离钙三种形式存在,约80%的钙储存在细胞器内,不同细胞器内的钙并不相互自由扩散。
合理补钙:
1.补钙减肥:人体血钙升高后可增加一种称为降钙素的激素分泌。而降钙素这种激素可降低人的食欲,减少进餐量;另外,足量的钙特别是离子钙,在肠道中能与食物中的脂肪酸、胆固醇结合,阻断肠道对脂肪的吸收,使其随粪便排出。此法更适宜于儿童减肥,无任何副作用。2.补钙降压:高血压这一不动声色的"杀手",令人害怕,主要是因为这种病多年不产生任何症状,在无声无息中损害人的动脉血管及身体的其他器官。研究表明,对于某些人来说,不用药物而增加钙元素的摄取可能是有效的一招。3.补钙预防心脏病:大量研究资料显示,钙元素除了通过降低血压的途径来保护心脏外,还有一种护心方式,那就是帮助降低血液中的胆固醇。4.补钙预防近视:危害青少年视力的眼病--近视眼也会在钙元素面前"甘拜下风"。6.补钙防止肾结石:多年来医生常提醒肾结石病人要限吃钙质,理由是钙为结石的主要成分之一。7.补钙促高:孩子最好是晚间睡前喝一杯富含钙质的牛奶。奥妙在于孩子进入睡眠状态后,内分泌系统最为活跃,释放出来的生长激素最多。而生长激素乃是儿童长个头的"催化剂",此时补人大量钙质,加速新骨的钙化与成熟,可谓"珠联璧合",孩子会长得更高些。8.补钙防癌:补钙有助于预防肠癌。9.补钙延寿:钙元素可能还是一种延年益寿的养分,补钙可在一定程度上使你活得更久一些。
吃什么食物补钙
1、多吃蔬菜:很多人都偏爱于吃肉类食品,但是蔬菜里不仅含有大量的钾、镁元素,可帮助维持酸性平衡,还能减少钙的流失,同时蔬菜本身就含有不少钙。因此我们要多吃一些类似小油菜、小白菜、芹菜等补钙蔬菜。
2、牛奶补钙效果好:牛奶中还有大量的蛋白质,每250克牛奶中就还有250毫克以上的钙,并且还有丰富的钾和镁,对钙的吸收还有促进作用。牛奶不仅不会让人体液偏酸,也不会促进钙的流失,所以牛奶是补钙的最佳食品。
3、多吃豆制品:例如大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆就含120毫克的钙,一次多吃一些豆制品能有效地补钙。
4、多吃动物骨头:动物骨头里含有80%以上的钙,但是比较难吸收,因此在做动物骨头时,建议事先将其敲碎,加点醋就能更好的促进钙的吸收了。
5、补钙捷径——少吃盐:吃过多盐的话,钙的排出量也就增多,相反吸收量也减少,可导致骨质脱钙,骨质发育不良等。特别对于高血压病人如果经常吃高盐量食物,其尿钙的排出量比正常血压得人高的多,因此,平时要注意减轻盐的用量。
看完了上面关于吃什么食物补钙这个问题的详细答案,相信各位朋友已经大致有所认识和了解了。合理的补钙对于我们的身体来说是很有好处的,例如:能够有效地减肥,降脂,预防近视,癌症等作用。因此大家不妨多吃含钙量高的食物,这样我们的身体才会更加健康。
吃什么补钙效果好?
很多人在平时的时候经常会出现缺钙的问题,其实缺钙就是因为大家饮食方面不注意补钙造成的,所以想要吃钙片的同时不如用饮食的方法来进行补钙。首先在平时可以多喝一些牛奶,吃一些海带和虾皮,对补钙促进消化吸收是有帮助的,另外搭配一些豆制品也可以。
1、牛奶
半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。健康提示:夏季牛奶饮用也要需有选择
2、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
友情提醒:容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。
3、豆制品
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。
友情提醒:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。
4、动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
友情提醒:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。
宝宝补钙吃什么好
【导读】给宝宝补钙,许多妈妈往往是一头雾水,不知道宝宝补钙吃什么好,妈妈网专家提醒,宝宝补钙可以通过饮食来补充,下面一起来看看。
宝宝补钙吃什么好
日常有许多食品可以补充钙源,主要包括:
1、奶类和奶制品
奶类是宝宝最佳的补钙食品,如牛奶、羊奶、母乳等奶类都富含钙质。母乳、婴儿奶粉都含有丰富的钙,如在100毫升的婴儿奶粉中含钙达50毫克,母乳中含钙30毫克,并且奶类食品中的乳钙容易被婴儿所吸收,在吃奶补钙的同时,又增加奶类中蛋白质的摄入。
2、豆类和豆制品
有黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸,钙及维生素B1、维生素B2和烟酸等,长期食用可以 获取丰富营养同时预防骨质疏松。除了豆类制品,常吃河、海产品,如鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。同样 可以达到补钙的目的。
3、坚果类食物
这类食品包括杏仁、花生、松子等,因为其中富含丰富的油脂、维生素、矿物质和大量钙质,有抗衰老的作用,常吃能够坚固骨骼、增强体质。如果通过上述食品还不能满足身体所需,再考虑选择适当的产品进行补钙也不迟。
4、肉类与禽蛋
如羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。
5、蔬菜类
有芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
6、水果与干果类
包括柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。 ...
宝宝补钙吃什么保健品
如何选择宝宝补钙保健品呢?妈妈网专家提醒,应分别给宝宝服用含有维生素D的钙剂或者分别服用钙剂和维生素A与维生素D比例为三比一的维生素AD制剂。
目前市面上有各种各样的补钙保健品,妈妈网专家提醒,钙含量越高的保健品越好。各种钙剂的钙含量从高到低依次是:碳酸钙、活性钙、氯化钙、磷酸氢钙、醋酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙。
溶解度越大吸收越好。钙只有离子状态才能被人体充分吸收,溶解度高的钙剂包括氯化钙、乳酸钙、醋酸钙、葡萄糖酸钙。
宝宝易于接受。口服液、冲剂比胶囊、片剂更为宝宝乐于接受,市面上常见的有品质保证的补钙产品有:达因、迪巧、三精。还有专为宝宝制作的水果味、动物造型的钙片,无疑更能赢得宝宝的好感。
产品要有正规的批号。拥有正规的药品或保健品批准文号才是国家承认并批准生产的合法产品,质量和安全才有保证。
在为孩子补钙的同时,一定要补充帮助钙质吸收的维生素D。维生素D的主要功能是促进肠道内钙的吸收,并使它沉着在骨骼、牙齿等需钙器官,此外,维生素D还可以促进肾脏对钙的重吸收,从而减少钙质流失。另外,维生素A对婴幼儿的骨骼生长也有着重要作用。当婴幼儿体内缺乏维生素A时,骨组织将会发生变性,软骨内骨化过程将会放慢或停止,并且可使肾小管上皮损伤,影响钙的重吸收,使骨量下降,骨质疏松,骨密度下降。 ...
宝宝补钙有什么作用
婴儿期是一生中身体发育最为迅速的时期,而钙是帮助宝宝快速成长的重要营养素之一。人体的骨骼与牙齿99%由钙组成,除此之外钙质还起调节身体机能的作用,因此补钙对于宝宝来说格外重要。
婴幼儿期尤其是婴儿期是人体生长发育最为迅速的时期,这就需要大量的钙盐沉积在骨组织内以促进新骨的形成和骨骼的生长。在婴幼儿体内缺乏钙,并且没有补钙的情况下,血钙下降时,在激素的作用下,身体会搬出存在骨骼中的钙去维持血钙的生理活动,由此导致的最终结果便是正常骨骼生长受到影响。所以,宝宝补钙最显着的作用是促进骨骼的健康生长发育。
宝宝什么时候补钙好
对孩子的进补,以补钙尤为重要,因此对于小儿补钙,断断马虎不得。应把握好宝宝补钙的理想时机,否则过后即使补充再多的钙元素,也不能使宝宝已经落后的机体组织重新发育至正常水平。那么,宝宝什么时候补钙好?下面一起来了解下吧。
Q:宝宝什么时候补钙好?
A:纯母乳喂养的婴儿在4个月以内是不需要添加任何营养素的(包括钙和维生素D),母乳中所含的营养成分完全可以满足4个月内的婴儿所需。人工喂养的宝宝则应在出生后两周就开始补充鱼肝油和钙剂。
宝宝补钙的注意事项
宝宝缺钙的恶劣影响,想必各位家长已有所耳闻。只是,宝爸宝妈们,你知道如何给宝宝补钙吗?如果补钙方法不正确,那么,不一定会起到补钙的效果哦。为防范于未然,下面一起来了解下给宝宝补钙的注意事项吧。
1、不是越多越好
根据中国营养学会发布的《中国居民膳食营养素参考摄入量表》,宝宝的每日钙适宜摄入量按年龄段分为,0-6个月是300毫克,6-12个月是400毫克,1-3岁是600毫克。专家认为,当摄入量超过此量而再增加时,发生毒副作用的危险就会增大。同时,也会影响其他微量营养素如铁、锌等的吸收。所以爸爸妈妈们应根据宝宝缺钙的程度,咨询医生该给宝宝补多少钙剂。如果宝宝不缺钙,不必盲目补钙。
2、补钙产品中不能含铅
宝宝补钙时一定不要服用含铅的钙片。最新的研究结果表明,有些“天然”钙片中含有少量的铅,而铅对宝宝有害。
3、骨头汤补钙应加醋
中国传统用于宝宝补钙的骨头汤中钙的含量其实很低,这是因为炖汤时骨头里面的钙很难释放出来,即使炖很长时间,汤中的钙仍微乎其微,如果添加一些醋,可促进骨头中钙的溶解。
4、不要空腹服用钙片
不要让宝宝空腹服用钙剂。钙剂随餐服用,饭后、两餐之间或睡前均可服用,因为充分的食糜可干扰草酸,促进钙的吸收。另外,夜间血钙浓度低,所以,睡前服钙也有利于钙的吸收。 ...
什么食物补钙效果好?
补钙是任何一个年龄阶段的人群,都应该注重的一件事情,而想要有效的补钙,食补的方法是比较合适的,比如常见的豆制品,还有各种新鲜的芹菜、小白菜、油菜以及牛奶等食物都是补钙的高手。
1、豆制品
大豆里含有丰富的蛋白质,所以对于老人补钙来说,经常吃一些豆制品,就可以补钙了。专家发现,150克的豆腐里会有500毫克的钙含量,所以,对于老人补钙,可以经常吃一些豆制品。
2、蔬菜
蔬菜里的钙含量也是十分丰富的。比如,芹菜、小白菜、油菜,都可以起到补钙作用。所以,老人多吃蔬菜,是很有好处的。
3、牛奶
对于老人补钙来说,老人补钙吃什么好呢?牛奶是不错的选择。牛奶含有易于人体吸收的钙质,还有很多的维生素和矿物质,这些营养对于老人补钙会有好的效果。所以,老人要坚持每天都和牛奶。
4、虾皮
虾皮里的蛋白质,是很多海产品都无法相比的。所以,对于老人补钙吃什么的问题上,可以让老人经常吃一些虾皮。虾皮不仅可以补钙,还可以降血脂,这对老人健康的保健很有好处。
男人补钙吃什么好
对于现在的人们来说,补钙现在不仅是小孩长身体和老人维持身体健康的权利。同样的男人也是要进行补钙的,因为男性补钙的话可以让身体更加的强健,工作和生活上才会更加的有精神和活力,而且现在的男性朋友们因为生活更是忙于工作身体方面更是需要补充健康。所以下面还是去了解下男人补钙吃什么好?
男人补钙很重要,补钙吃什么好?
1、牛奶半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。
2、海带和虾皮海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
3、豆制品大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。
友情提醒:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。
4、动物骨头动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
友情提醒:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。
5、蔬菜蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。
看了以上的介绍后,大家应该知道了男性需要补钙的话吃哪些食物比较好。其实生活中人人都是需要补钙的,尤其是男性在工作上消耗很大的能量的。同样提醒大家的就是如果发现自己有缺钙的情况,一定要补充及时这样的话才能避免出现骨骼类型的疾病。
吃什么东西能补钙?孕早期的补钙食物
对于不少怀孕后的女性来说,早期的身体是需要多种营养需求的,因为在妊娠期不能吃一些比较油性的食物,否则会引起孕吐的现象加重,但是因为早期的0到3个月之间,是需要补充钙的,如果不补钙会影响肚子的宝宝发育,钙不能少同时要保证肠胃健康,接下来我们给大家介绍的这几种食物,包含有丰富的钙元素,维生素还更有利于钙的吸收,吃完后既不会导致因为肠胃消化不良,出现妊娠的反应,能保证更快的吸收,植物分类非常清淡,既好吃又美味,同时又能补充营养,加快身体的营养全面。
孕妇吃什么食物补钙?
1、牛奶
对于孕妇来说,牛奶是绝对不能够缺少的,它也是补钙最好的一种食物。在半斤牛奶里面,就含有300毫克的钙,还有多种矿物质和维生素以及氨基酸,这些物质能够对钙的吸收和消化起到促进作用。所以,牛奶是补钙的最要食物。
2、豆制品
大家都知道,大豆是一种高蛋白的食物,含有的钙量十分高。所以,孕妈妈要想进行补钙,就必须要多吃一些豆腐和豆浆以及其他的豆制品。但是,在吃豆腐的时候,一定不要跟其他的蔬菜同吃,不然会妨碍人体对钙的吸收。
3、动物骨头
在动物的骨头里面,百分之八十都是钙,但是由于这些钙并不会溶入到水里面,很难令孕妇吸收。所以,在做汤之前,一定要将这些骨头敲碎,加上一些醋用小火来进行慢炖。然后放上一些青菜,做成汤,就能够起到良好的补钙作用。
了解到这里,相信大家都已经知道孕妇吃什么最补钙这个问题的答案。另外,孕妈妈还要多吃一些蔬菜,在蔬菜里面也含有非常多的钙质,比如芹菜和油菜以及小白菜等。为了令孕妈妈达到更好的补钙效果,千万不要挑食。
孕妇补钙食谱怎么做?
1、黄豆排骨汤
原料:250g猪排骨,100g黄豆,3g葱花,适量精盐。
做法:
第一步,用温水将黄豆浸泡5小时以上,然后洗干净。
第二步,把猪排洗干净剁成小块。
第三步,将准备好了的黄豆和猪排放入其中,加入适量清水,加盖煮至沸腾,将汤里的泡沫捞尽,文火煲至少三小时。
第四步,将精盐和葱花放入汤中,一道美味营养的黄豆排骨汤就做成了。
功效:黄豆中含有大量的钙元素,是孕妇补钙的最佳选择食品。据科学计算可知,每100g黄豆中含有367mg钙。
孕妇吃什么食物补钙 补钙食谱怎么做 孕妇如何正确补钙
2、烧香菇鹌鹑蛋
原料:10个鹌鹑蛋,100g青菜,50g香菇,5g葱,5g姜,20g植物油,5g香油,10g淀粉,适量酱油、鸡精和食盐。
做法:
第一步,先给煮熟的鹌鹑蛋去壳。
第二步,接下来将青菜洗干净之后切成条,用温水泡软后去蒂,切成片。
第三步,把鹌鹑蛋放入烧热了的油锅里炸称金黄色,此时加入葱、姜、香菇和青菜炒至熟透。
第四步,最后放入盐和酱油,在淋上适量的香油即可。
功效:香菇含有一种一般蔬菜没有的重要物质——麦淄醇。这种物质被人体吸收之后会转化成维生素D,而维生素D可促进钙元素的吸收,并且增强人体抵抗细菌的能力,也是孕妇补钙的首选菜肴之一。
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