健康保健知识深秋保健饮食四大禁忌
健康保健与养生。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。如何在饮食养生方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“健康保健知识深秋保健饮食四大禁忌”，仅供您在养生参考。
每到了秋季，人们的食欲就大增，吃火锅，吃羊蝎子，各种海鲜产品。大多数人认为，迎接冬天的到来就应该大肆进补，那么这些做法是否正确呢？秋季饮食有什么注意事项？其实，专家表示秋季是一个养生的季节，但是以下的4个注意事项是绝对不能忽视的。
注意事项一：进补勿过量
夏季天气炎热，人的食欲受到影响，进入秋季之后食欲变好，大家就开始将夏季的缺失通通补回来。同时，秋季之后就是寒冷冬季的来临，机体需要消耗更多的能量，秋季进补就成为了保健的一个重点。
但是中医认为虚则补之，实则泻之，一定要遵循不虚不补，缺什么补什么的原则，切勿盲目的乱补一通或者进补过度。对于体内缺少的可以适当的补，进补过量会造成人体阴阳失衡。另外，药补和食补，应该以食补为优先，能够用食补的都不要用药补，以免让药物副作用对机体产生影响。
注意事项二：贴秋膘应有度
秋季食欲大开，每天进食的量大大的增加，如果这个时候还不懂得节制的话，往往就容易造成热量摄取过剩，脂肪堆积。肥胖对健康影响很大，还容易诱发出糖尿病、高血糖、高血脂等慢性疾病，因此秋季饮食一定要注意摄取有度，切勿放纵自己的食欲。wwW.Ys630.com
注意事项三：营养摄取要均衡
膳食必须符合个体生长发育和生理状况等特点，含有人体所需要的各种营养成分，含量适当，全面满足身体需要，维持正常生理功能，促进生长发育和健康，这种膳食称为“均衡膳食”。健康的饮食一定要遵循营养摄取均衡的原则，每天摄取的食物应该多样化，以谷类为主，同时粗细搭配，素菜和肉类相配合。单一的食品无法提供给人体全面的营养，例如谷类食物主要是供给热能和维生素B1；豆类以及豆制品主要供给植物蛋白质；蔬菜水果主要供给维生素C、无机盐以及食物纤维；动物性食物主要供给优质蛋白、脂肪、维生素等。
注意事项四：多吃温性食物
秋季天气逐渐的变冷，人体为了适应从热转冷的变化，生理代谢也会做出相应的调整。秋季饮食应该注意避免吃寒凉食物，应该多吃温性食物，这样才有利于保护肠胃健康，防止出现腹泻、下痢、溏便等肠胃道疾病。
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蓝莓四大保健功效
蓝莓是杜鹃花科越橘属野生落叶灌木，原产于北美，是地球上少有的蓝色食物之一。蓝莓根部常年生长在冻土中，其果实营养成分丰富，被联合国粮农组织定为人类五大健康食品之一。
蓝莓微量元素的含量普遍高于其他水果，其花青素保健作用的发现，被誉为20世纪营养学最重要的发现之一。它有抑制血糖升高的作用，对需要服用降糖药和注射胰岛素治疗的糖尿病患者，不仅能调节血糖值，减少胰岛素注射量，还能预防由血管病变引起的失明、足部溃疡等并发症。
蓝莓中的主要成分是花青素，又称花色素，它淬灭自由基的能力是维生素C的20倍，维生素E的50倍，其体内活性更是其他抗氧化剂无法比拟的。它具有可靠的安全性，一个体重约70千克的人连续半年每天服用3.5克的花青素也未发现不良反应。花青素在植物体内常与各种单糖结合形成糖苷，称为花色苷。蓝莓中的花色苷有很强的抗氧化性，可抗自由基、延缓衰老、防止细胞的退行性改变，可以抑制血小板聚集，有效预防大脑病变、动脉硬化等病症。还可以强化毛细血管、改善血液循环、减弱血小板的黏滞性、防止血凝块产生、增强心脑功能。
解除眼睛疲劳，改善视力
蓝莓中的花青素对养护调节真性近视、假性近视，消除眼疲劳有益。对眼睛疲劳、视力模糊、怕光、干眼、泪眼以及人到中年视力减退、老花眼等有养护作用;对自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化、晶状体浑浊、白内障有益;蓝莓花青素对预防自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化、晶状体混浊、白内障有益。对患有糖尿病引起的视网膜症具有较好的效果。
延缓衰老、增强记忆力、防癌
蓝莓对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的改善和预防作用。并且有助于改善人类与其他动物的中枢神经功能，从而逆转因衰老而造成的神经信息传导减缓、认识能力退化。蓝莓花青素还能抗氧化、清除自由基，保护更多的健康细胞免于被癌细胞侵蚀。
防血栓形成，增强免疫力
蓝莓能清除使血管壁硬化的自由基，增强毛细血管的柔韧性，促进血管的伸缩性，防止血管破裂，还可以增强关节及软组织的功能。蓝莓果实含有丰富的类黄酮物质，具有抑制血小板凝固的作用，可以预防血栓的形成，减少动脉硬化的发生。蓝莓中的花青素能激活免疫系统，使免疫球蛋白不受自由基的侵害，激活巨噬细胞，增强人体的免疫力。
预防糖尿病并发症
由于糖尿病患者体内的自由基非常高，会增加患癌症、心血管疾病、中风等疾病的危险，长期补充花青素等抗氧化剂，能够降低体内的自由基，对糖尿病的症状有显著的疗效，也对糖尿病引发的相关慢性疾病有预防作用。在欧美国家，花青素等天然抗氧化剂，已经有很长的时间被用于对抗糖尿病患者的严重并发症。
饮食与健康饮食禁忌与保健
人们通常都会说要吃绿色食品，那么到底什么是绿色食品呢？又有人说西红柿和黄瓜不能一起食用，你知道为什么吗？下面就让我们看看吧。
西红柿和黄瓜能否同食？
如果说到西红柿和黄瓜不能一起，吃可能很多人都会觉得惊讶，而事实却是如此希望大家都可以注重这些饮食的搭配原则，只有这样才可以更好的发挥它的营养保健功效，从而为你的健康提供所需要的物质。
因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其它蔬菜中的维生素C。食物中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。
西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本就达不到补充营养的效果。另外，辣椒、菜花、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C，最好不要和黄瓜一起食用。
不过，单从黄瓜本身来说，它是好吃又有营养的蔬菜。黄瓜含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等。尤其是黄瓜中含有的细纤维素，可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量，促进肠道蠕动，加速废物排泄，改善人体新陈代谢。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，还能有效抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生。
从中医的角度来说，黄瓜性凉、味甘，能生津止渴、除烦解暑、消肿利尿，治疗咽喉肿痛、四肢浮肿等。但是，由于黄瓜偏寒，由脾胃虚寒导致的胃痛、慢性腹泻患者最好少吃。
看了上面的介绍之后，相信大家现在已经知道为什么黄瓜和西红柿不能够一起同吃的原因了吧？实际上在生活当中只有我们遵守这些饮食的搭配原则，才能够更好地发挥这些食物的营养保健功效。
绿色食品标准是什么？
你知道绿色食品标准是什么吗，它的表现也是有着很多方面，下面就详细的介绍下，让大家对这类食物标准都是有着很好了解，在选择的时候，都是能够放心进行，利于身体健康。
绿色食品标准：
近年来，一些城市出现了“绿色食品商店”。在一般食品店的货架上有时也能看到贴着“绿色食品”标志的商品，那么究竟什么是绿色食品，它有什么样的标准呢？
1、产品的原料产地具有良好的生态环境。
2、原料作物的生长过程及水、肥、土条件必须符合一定的无公害控制标准，并接受农业部农垦司环境保护监测中心的监督。
3、产品的生产、加工及包装、储运过程应符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，最终产品须由中华人民共和国食品卫生标准检测合格才准出售。
通过以上介绍，对绿色食品标准也是有着很好认识，因此对这样食物选择上，都是可以放心进行，这样的食物对人体内脏没有任何损害，而且长期吃一些绿色食品食物，对人体各方面改善上，也是有着很好帮助，是一个放心选择。
健康保健 10大零成本养生秘方
目录：
第一章：健康保健 10大零成本养生秘方
第二章：网上疯传 震惊全世界的50个养生秘方
第三章：10个预防癌症的养生秘方
说到养生秘方有的人也许不信，这世界哪来那么多的秘方，如果你这样想那可就错啦~要知道养生也是有迹可循哦，下面小编就为你介绍10大零成本养生法让你可以轻松保养~
健康保健 10大零成本养生秘方
1、让你的包包远离地板
在公开场合你会觉得厕所的门把手真的很脏，超市里的购物车也很脏，但是你有没有注意到你的包包呢？专家表示我们平常使用的手袋底部每平方英寸含 有成千上万个微生物，包含了不少能够引发发炎的葡萄球菌。沙门氏菌、大肠杆菌，这些细菌有可能会引发食物中毒，也经常存在于包包的底部。五分之四的包包被 检测出沙门氏菌阳性反应。专家相信我们的包包经常会放在电影院或者是公共洗手间的地板上，他们建议坚持清洁包包底部，最好每天一次。出席公共场合的时候， 最好一直把包包提在手上。
2、别用公用洗手液
能够导致感染的细菌都来自于公共场所以及餐厅洗手间的洗手液。是的，大多数细菌的消失都伴随着你清洗你的手，但是如果你用纸或者是触摸了公共 洗手液，很有可能置你本人于感染的危险，除非洗手液盒是无需直接用手触摸的。因此你最好选择随身携带洗手液，一旦洗完手，别忘记用自己的纸巾擦干手上的水 分。
3、用颜色让你保持乐观心态
这里有一个好办法能够帮助你远离抑郁，穿颜色漂亮的衣服吧！研究人员发现衣服的颜色能够对一个人的情绪起到很好的调节作用，粉色和黄色是很容易 让你的情绪变得更好，能让人感觉到开心、温暖以及自信。为了让你的情绪更好，专家建议在你身上穿上快乐的颜色，或者给一面墙上色，放粉色和黄色的花在你的 桌子上，拿一本粉色或者黄色的记事本都不错。
4、冷热水进行浸浴
很多时候我们想要放松的时候会选择蒸桑拿，但是根据研究员的研究结果，如果在冰冷的水里，你的脑部中分泌的愉悦荷尔蒙能够降低压力。压力导致的血压过高以及心脏病等疾病，因此交替使用冷热水进行浸浴，有助于降低压力。
5、对酸奶说YES！
每天2盎司酸奶，能够帮助你远离牙龈疾病。日本研究员发现酸奶中的乳酸，能够帮助口腔卫生，通过降低口腔内的微生物含量来防止口腔疾病。酸奶同时富含益生菌，能够增强人体的天然免疫力，并且保持肠胃顺畅。
6、清洗干净车子
你上次清洁你的仪表盘是啥时候？汽车的仪表盘面含有巨大数量的细菌。研究表明车上的仪表盘被酵母菌和霉菌充斥着，这些细菌更喜欢冷一点的温度， 你的仪表盘上有成千上万的细菌是因为汽车的空气循环系统刚好在仪表盘的上面，结果就导致仪表盘上细菌林立。专家建议需要经常擦拭仪表盘，至少每周使用抗菌 类物质清洁一次，保证要清洁到收音机按钮等不太经常清洁的部位。
7、多喝可可饮料
多喝可可饮料可以帮助你的心脏、免疫系统以及脑部健康。研究表明，每日一杯可可能帮助你减肥，因为其中所含的黄烷醇能够降低总热量的处理，能够帮助身体吸收。这也是为什么在吃饭的时候最好喝一杯可可。
8、让你吃的蔬菜更新鲜
每天在集贸市场买菜，所以你每天吃的蔬菜看上去够健康。但是专家表示很多蔬菜都充斥着脏东西和细菌。由于有机食物经常被喷洒同种物质，你的有机 菠菜每10分钟就经受一次细菌浴，这类水循环系统大多都是这样，因此细菌被不停地扩散出去。你能做什么呢？千万别使用塑料袋装你买的菜，有哮喘或者是呼吸 道疾病的人更容易受到疾病或者感冒的侵袭，尤其是在呼吸了带有细菌的空气之后。
9、全谷物早餐
最新研究提供了一种更健康的早餐食谱：富含维他命B12以及叶酸的全谷物食物早餐，它能帮助改善溃疡或者发炎。通过检查了那些发炎的人，研究人员发现他 们缺乏维生素B12和叶酸，这些营养元素的缺乏能引发舌头和口腔的发炎。而每天一杯全谷物食物早餐含大约含有400毫克的叶酸，100毫克的维生素 B12。
10、每天坚持多喝水
每天坚持多喝水，能够增强身体系统的循环速度，缓解紧张的身体机能，提升预警能力和能量消耗。其实喝水还有另外一个好处减肥。如果你每天摄入16盎司的水，一年就能瘦掉5磅。
网上疯传 震惊全世界的50个养生秘方
所谓的中医养生秘方，都是我们日常中都能看到的药物或者食物去配合而成的成本低，效果好的中医养生疗法。下面。就让我们看看中医50个经典的中医养生秘方吧！大家不妨将之收其藏。
1.牙齿变白
刷牙时在牙膏上加上一点小苏达，刷三次后牙齿洁白如玉，牙锈自然脱落。
2.怎么戒烟
槟榔一只，钻个小孔，再往小孔里灌入一点烟代油用水泡两天取出凉干，想吸烟时，闻一下就不吸了，谁闻都可以戒烟。
3.怎么醒酒
醋、白糖、茶叶水各100克，醉酒以后，立即喝下，可达迅速醒酒，多喝醒多更快。
4.怎么戒酒
取生杏仁二两少量味精化成水，然后浸泡二在放在酒里两滴，一同少喝，可以戒酒。
5.怎样去除口臭
每天放几片茶叶在口中嚼三遍，这样可使你口中保持清香，三天后除去口臭。
6.嗓子哑了怎么办
醋精50克，白糖50克，用凉水250克搅拌均匀后，慢慢饮用，一天即可，严重患者晚上增加两次。
7.牛皮廯
半斤米醋浸泡一两去皮的松树籽，泡二天后，一日擦三次，效果更佳。也可用一匙桔皮粉加半匙香油调勺涂抹。
8.牙痛绝招
用桃仁放在火上烧热以后放在痛牙上咬，如此几次永不牙痛。
9.鼻子流血怎么办
当鼻子大量流血时，患者放平躺下，将鼻眼相反的手高举，穴位自动封死，血立即可止。
10.鱼刺卡喉
用陈醋漱喉部，然后慢慢咽下，反复几次即可治愈。
11.脚气小窍门
米醋一斤，将醋倒入盆内，浸泡或浸洗，每日两次，每次约一小时，消炎杀菌，可治脚化，又简单，见效又快，轻者四天根治。
12.病后耳聋、耳鸣
大蒜味猫鼻猫自尿。猫尿滴耳三次一次两滴可根治病后耳聋。耳鸣可将蛇皮焙成灰，吹入耳中，连吹三次可治耳鸣。
13.控制糖尿病新方法
新鲜玉米粒一斤。加水适量煎煮，至玉米开花后分四次，每天喝一碗，此方不能去根，只能控制病情。可以降低血糖。有浮肿尿量增多的患者服用，效果特别好。
14.睡觉打呼咬牙
睡觉时口含桔皮一块，含十五分钟后吐出3-5次可根治打呼咬牙。
15.脚臭、脚出汗
白矾研成细末，擦脚掌心10分钟3-4次脚以后不再出汗不臭。可保持七八个月。
16.癫痫（羊角疯）
蚯蚓一条，白矾半两放入大碗中用开白水冲开。一次一碗晨起空腹，连喝十天。
17.口腔炎症
每天早晚吃梨一个，慢慢咽下，保持3-4天，立即好转。病情严重的也可以用本方治疗。
18.冠心病
黄豆50克，煮熟加食盐适量多吃连吃3-4天，此方对控制冠心病不发展，特别理想，犯病以后再用此方。
19.治偏头痛窍门
用白色的萝卜皮贴在两面的太阳穴上，每晚贴20分钟，可达速效，头不痛就不用再贴了，此方主治头晕脑涨。
20.治痔疮偏方
尿素三两放盆中开水冲开后将毛巾放入沾湿后拧干放凳上腾。一次十分钟一天三次，边腾七天。可治内外痔，便血脱肛。
21.急速催奶
芝麻炒熟，加入盐少许，最好是产前10天就开始吃，进餐时作副食，可快速增乳汁，吃得越多奶来的越快。
22.治失眠小窍门
将大葱白切碎放在小盘内，临睡前把小盘摆在枕头边便可安然入睡，连续几天可根治，常年睡不着觉者，边疆治疗5天便可去根。
23.心脏病
每天早晚各吃菠萝50克，5-7天效果最佳，2年左右不会犯病，犯病以后，再接着吃一次，病重者每天吃二次，可以稳固病情。
24.视力减弱怎么办
杏皮晒干撕碎作个小枕头可醒目养神。对视力减弱。见风流泪近视远视等都有一定的疗效。
25.手脚裂口
药用风湿膏，贴在患处，一天后取下即可长好百发百中。
26.皮炎小窍门
将线瓜叶搓碎在患处磨擦发红为止，每七天搓一次3次即可，严重者连用6次即可治愈。
27.鼻炎
用棉花球沾一滴香油放在鼻内15分钟后取出连续2-3天，每天三次，严重者多用2次。也可用大蒜泡醋插入鼻中。
28.高血压
新鲜海带二两，作成一碗海带汤，不要往里放虽的青菜，清晨空腹喝下，连服十日即可，海带能快速恢复血压正常。
29.肾虚
新鲜江豆100克，加水煮烂加食盐少许，每顿饭前服用3-5日可恢复健康，如经常吃对强身壮力效果最佳。
30.脸上祛斑法
杏会用水泡后去皮，捣烂如泥，加一个蛋清调匀，每晚睡前，次晨用白酒洗去，直至斑退。
31.胃病
民间治法取红皮鸡蛋壳二十个放在成瓦片上用火焙干研成细末，用糖水服用，饮前服一小勺，一日2次，服完为止，此方十分珍贵，同时对补钙和软骨病都有很好的疗效。
32.跌打伤筋
将韭菜捣烂，少对一点小男孩尿，贴在伤处几小时即可消肿，三日后可以恢复正常。
10个预防癌症的养生秘方
经常在电视里看到有人因患癌症而去世，有的人现实生活中也遇到这样的事，虽然现代医学很发达，但有些疾病还是无从下手，倒不如自己养成一些良好的生活习惯，预防癌症的发生！
1、不吸烟，不使用烟碱产品，如果你已经开始试着戒烟，请不要放弃，最终你会取得一定的效果。
2、定期地进行癌症检查（结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、子宫癌和皮肤癌等），并询问医生身体检测的年龄和时间间隔要求。发现早期癌症可增大治愈的可能性，并降低死亡几率。
3、控制饮酒，这意味着每天男性不得超过两瓶啤酒，女性每天不得超过一瓶啤酒。同时，保证人体每天饮用最低的酒水并不是意味着人们可以积攒一周的酒水，然后在周末晚上尽情畅饮。
4、保护你的皮肤免遭太阳照射。每次出外时使用防晒油，或戴着宽边太阳帽和太阳镜。
5、积极参加身体锻炼，你不必做运动员需要完成的体格训练，但日常应该经常快走、骑自行车、跳舞以及任何能够加快心跳和流汗的运动方式。
6、依据身高控制体重在正常范围内，这意味着使体重符合身体质量指数（BMI）。
7、避免更年期激素治疗，如果你的身体需要摄入激素，必须限制激素摄入治疗在5年之内。
8、认为需要进行药物治疗，最好先向医师进行咨询，这样可以减少患癌症几率。目前经测试有几种药物可有效降低患癌症几率。
9、避免暴露于致癌物质环境中，辐射暴露和一些化学物质可以导致癌症。
10、日常多吃一些预防癌症的食物。食物对于预防癌症具有重要的作用，但是研究人员暗示蔬菜水果食物能够有效减少多种癌症患病几率，尤其是对结肠癌。具体的饮食方针是：平均每天食用红肉不超过4盎司，避免吃香肠和熏香肠等加工肉食，每天吃多种非淀粉类蔬菜和水果，每天至少进食5次。尽可能降低饮用糖水饮料、果汁、餐后甜点和糖果，少吃精炼面包、百吉饼（先蒸后烤的发面圈）和炸土豆片。
结语：养生是一种对自已负责的态度，身为一个忙碌的社会人群，你不得不意识到这一点，所以还等什么呢？赶紧加入到养生行列中来吧~
33.快速减肥
买二两乌龙茶，喝一周乌龙茶能快速融化脂肪促进脂肪代谢，达到减肥，又能预防肥胖症的发生。（茶浓）
34.长寿秘诀
经常运动，不气不愁，年年保持多吃糖蒜，糖蒜是延长寿命的最佳良药，它可杀死体内多种有害菌。
35.月经不调
到乡下取苏子叶二两，用热水泡后饮用轻者四杯即可，重者多饮几日，它能速效调经安神作用，对痛经寒大经期不正常有特效。
36.少白头
用500克扇贝壳（干贝）煎水洗头，每天洗一次连洗6-8次，使再长出来的头发又黑又粗，如白头特别多可多洗几次。
37.粗皮肤变嫩
每口晚上用一个鸡蛋清擦脸，一小时后用清水洗掉，如能经常擦，皮肤越来越嫩。
38.肩周炎、腰腿痛、坐骨、要脱
将土元（上憋子）七个焙成灰，黄酒七两，共放一瓶内泡七天七夜，每晚七时喝七钱黄酒，并用拳头用力调皮打患处七七四下九下，病重者多服几疗程可痊愈。
39.肺结核偏方
500克活茧蛹用火焙干研成细末，每次用3-5克一日2次，服完为止，效果十分好，此方是中国中医研究院提供。
40.关节炎止痛法
用谷草烧成灰，装入小袋中，哪痛往哪贴，每晚贴一小时，贴3次治愈。此方又简单。效果又好，对腰腿痛有明显好转。
41.腋下狐臭
米醋100克，茴香粉5克。调和匀涂擦腑下数次狐臭立即消失。
42.瘙痒怎么办
取一块生姜切开擦脚心，男擦左女擦右，一次擦十分钟。
43.骨质增生
羊胫骨四根，用大柴火烧成焦黄色后捣碎成面，每天晚饭后用一两黄酒送服，连用数次。
44.误吞金属硬物
将韭菜炒熟大口下即可便出，碎玻璃片，吃肚里以后，也可以用此方。
45.手脚麻木
浸泡好的黑木耳、桃仁、蜂蜜各120克，共捣如泥，放碗内蒸热，分4天吃完永不麻木，孕妇禁用。
46.掉头发、起鸡皮
大白菜根去泥洗净切片放锃锅内加两久水煮开后加醋精洗头，连洗七八天，可使头发柔顺，光亮，头皮很快消失。头发一根不掉。
47.灰指甲怎么治
将紫皮大蒜捣烂如泥，再加少许白矾涂在灰指甲上。不要抹的太厚。然后用塑料布将指甲封好。塑料布透光封闭效果好只需七八天，觉得有涨的感觉就好了。
48.怎么打掉蛔虫
南瓜子（去壳留仁）50-100个研碎加水糖适量拌成糊状，空腹服用一次可好，本方能打掉小儿多种病虫。
49.乳腺炎怎么治
仙人掌一小块研碎加三滴香油后患处。
50.怎么治脚鸡眼
用一块胶布中间剪一小眼，贴鸡眼上，小眼出现鸡眼，再撒眼上一点尿素面（化肥）再用一块胶布压住，三日换一次，换六次，鸡眼自消自灭。
3种健康保健的养生粥
玫瑰花粥
长期食用玫瑰花，不仅可使人拥有清新体香，还可促进血液循环，使肤色红润、美丽。而熬花粥，最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾，所有营养物质都含苞在尚未开放的花蕾中。用新鲜的粳米熬制成粥，煮熟后加入适量的玫瑰花蕾，待粥熬成粉红时，即可食用。常食玫瑰花粥，可悦人容颜，使皮肤更加细腻有致，还可治疗肝气郁结引起的胃痛，对情绪方面有镇静、安抚、抗忧郁的功效。
茉莉花粥
茉莉花含有多种有机物和维生素，以及糖和淀粉等有益于人体的营养元素，是十分理想的美容佳品。茉莉花采集后经脱水处理制成干茉莉花，既可泡茶，又可熬粥。用新鲜粳米100克煮粥，待粥将好时，放入干茉莉花3~5克，再煮5~10分钟即可。茉莉花粥味甜清香，十分爽口，茉莉花的香气可上透头顶，下去小腹，解除胸中一切陈腐之气，不但令人神清气爽，还可调理干燥皮肤，具有美肌艳容、健身提神、防老抗衰的功效。
菊花粥
我国古代爱国诗人屈原，就有朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英的诗句。菊花中含有香精油、菊花素、腺嘌呤、氨基酸和维生素等物质，可抑制皮肤黑色素形成、活化表皮细胞，有很好的美容护肤作用，也称其为延年益寿之花。将新鲜粳米100克熬粥，待粥将熟时放入菊花5~10克，再用文火煮5分钟左右即可。粥色鲜亮微黄，气味清香，菊花还具有散风热、清肝明目、解毒等功效，经常服用还可防治风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛等病，对高血压患者还有降压的作用。
养身保健吃豆腐 四大营养绝配
豆腐是公认的营养食品。它不但天然健康，还简单易做，是我们常吃的家常菜。豆腐做菜，口味可浓可淡，和所有食材几乎都“百搭”。但如果要想更好地吸收豆腐的营养，在餐桌上就要给它找好“搭档”。
1.配点肉，蛋白质好吸收。大豆有“植物肉”的美誉，它是植物性食物中蛋白质最优秀的食品。用大豆做成的豆腐，当然蛋白质也不会差。不过，豆腐中的蛋白质氨基酸的含量和比例并不是非常合理，也不是特别适合人体的消化吸收。
因此，如果在吃豆腐的同时加入一些蛋白质质量非常高的食物，就能和豆腐起到“蛋白质互补”的作用，使豆腐的蛋白质更好地被人体吸收和利用。而这些高质量蛋白的食物，就非肉类和鸡蛋莫属了。因此，肉末烧豆腐、皮蛋拌豆腐等，都能让豆腐的蛋白质更好吸收。
2.加蛋黄、血豆腐，钙补得更多。就像吃钙片的同时要补维生素D一样，吃豆腐要补钙，就要搭配一些维D丰富的食物。因为在钙的吸收利用过程中，维生素D起着非常重要的作用。虽然豆腐含钙非常丰富，北豆腐中的钙比同量的牛奶还多，但在吃豆腐时，搭配维生素D含量丰富的食物才能更增效用。
蛋黄含有很丰富的维生素D，因此鲜美滑嫩的蛋黄豆腐就是补钙的优秀菜肴。动物内脏，如肝脏，血液中的维生素D含量也很高，所以将白豆腐和血豆腐一起做成“红白豆腐”也非常理想。另外，鸡胗、猪肝等动物内脏也对增加豆腐的钙吸收有很好的作用。
3.加海带紫菜，能多补碘。豆腐不但能补充营养，还对预防动脉硬化有一定的食疗作用。这是因为豆腐中含有一种叫皂甙的物质，能防止引起动脉硬化的氧化脂质产生。但是皂甙却会带来一个麻烦：引起体内碘的排泄，如果长期食用可能导致碘缺乏。所以，吃豆腐时加点海带、紫菜等含碘量丰富的海产品一起做菜，就两全其美了。
4.放青菜、木耳，更防病。豆腐虽然营养丰富，但膳食纤维却比较缺乏，单独吃豆腐可能带来便秘的麻烦。而青菜和木耳中都含有丰富的膳食纤维，正好能弥补豆腐的这一缺点。另外，木耳和青菜还含有许多能提高免疫力，预防疾病的抗氧化成分，搭配豆腐食用，抗病的作用更好。需要注意的是，菠菜、苋菜等绿叶菜中草酸的含量较高，应先焯一下再和豆腐一起烹调，以免影响豆腐中钙的吸收。
（扬州大学旅游烹饪学院营养系主任彭景）
面瘫的四大饮食禁忌 面瘫的饮食原则
饮食是人们日常生活中最重要的一部分,必不可缺。但是对于面瘫患者来说，他们并不能像正常人一样想吃啥就放肆的吃了，因为面瘫在饮食上是有很多的禁忌的，这也是为了面瘫患者能够更好的康复的方法之一。那么面瘫的饮食禁忌具体有哪些呢?对于患者来说要遵循怎样的饮食原则?
面瘫的4大饮食禁忌
1、忌刺激性食物
辣，辛辣的食物都不能吃，人们一般说的辛辣刺激性食物，主要指葱姜蒜、芥末、辣椒及某些带有辣味的调料等食物，由于这些食物主要成分都含有辣椒素，所以人体的消化系统不可能完全的吸收分解消化，被吸收到血液当中的辣元素会随着血液运送到皮肤，从而对皮肤产生刺激作用而诱发或者加重面瘫的症状，尤其是过敏性皮肤会更加明显。
2、忌油腻食物
如肥肉、油煎、油炸食品、年糕、糍粑等，这些食物质性黏腻，不易消化，容易助湿生痰，阻滞经络，而本病有些病人是因风寒侵袭，阻滞经络所致，油腻食物不利于疏散风寒，以致于面神经麻痹久治不愈。故不宜食用。
3、忌烟酒
烟酒的危害是有目共睹的，面瘫患者更应该戒烟少喝酒。烟无论从哪个方面将都是有害无益的，酒少量可以活血，但是酒精同时也会对神经造成刺激，加重症状。酒精中毒也是诱发面瘫的主要原因之一，所以治疗过程中朋友们要戒酒，最好是也能把烟戒掉。
4、忌生冷食品
面瘫患者也不能吃生冷食品，生冷食品也刺激皮肤神经，对神经造成损害，有可能会加重病情。
面瘫患者的饮食原则
1、面瘫患者要适量补钙。
由于面瘫患者主要是面神经传导障碍而导致肌肉萎缩，所以补钙很重要，钙不仅能对骨骼和智力有益，还能促进肌肉及神经功能正常，所以面瘫饮食中就可适量添加一些排骨、深绿色蔬菜、蛋黄、海带、芝麻、水果、胡萝卜、西瓜、奶制品等富含钙质的食物。
2、面瘫患者要增加维生素b族的摄入量。
据研究发现，维生素b族元素对面瘫患者的恢复也有帮助，如b1 b2 b12等，富含维生素b族的食品有：香菜、番茄、冬瓜、黄瓜、木瓜、苹果、菠萝、梨、桃、西瓜、杏 、柿子、葡萄、维生素b、面瘫饮食中若能适量添加的话，是有利于神经传导物质的合成的。
3、多食新鲜蔬果。
面瘫饮食中一定不能缺少的就是新鲜蔬果，比如蔬菜类，西红柿，冬瓜，黄瓜，苹果，菠萝，梨，桃，西瓜，杏，柿子，葡萄。另外还有一些粗粮如豆类，黄豆制品。
温馨提示：面瘫对患者的日常生活是有很大的影响的，所以要想有更好的治疗效果，面瘫患者们更加要在生活当中注意饮食，以上所提到的面瘫不能吃的东西尽量不要吃，才能有助于缓解面瘫的病情。
夏季养生小常识夏日保健知识与食疗方
夏季里每个人的第一个心中所想就是降暑，在夏日养生中清热、祛湿、健脾很重要的部分，很多人都是到了病倒之后才开始急忙地寻找治疗的办法，或者到了病倒了才来搜寻如何保健，殊不知生活点滴与健康有着千丝万缕的关系。其实，了解了夏季养生小常识，你就会知道祛湿健脾其实并不难。
夏日养生健脾祛湿：4个生活小窍
一、饭熟后要先放凉
在过去，人们煮饭都会有3个步骤：煮、滤和蒸。但是现在，人们有了电饭煲就省却了很多步骤，但是在养生方面来讲这些缺失的步骤对于人体的健康其实很重要。稻子是生活在水中的，它是带着湿气的，如果用电饭煲来做饭就会有更大的湿气，而带湿气的米饭进入胃部里面，会增大了脾胃的运化难度，湿气滞留在人体之中就会带来无穷的危害。
因此，在做饭时，饭熟了之后就应该打开盖子，让饭透透气，稍稍冷却，等湿气散去之后再吃。如果可以的话，不要天天都食用米饭，可以米饭与面食交叉着吃，这样就可以减少湿气的堆积。
二、不穿露脐、露背装
很多女生一到夏季就喜欢穿着清凉，露脐、露背，虽然这样可能会凉爽，但也会让寒凉之气悄然进入人体内。对于肚脐保护非常重要，小腹要经常保暖，避免寒气入体，刺激脾胃。
另外，夏天最好少吃冰冻寒凉的食物，尤其是在月经期间要避免食用生冷食物，注意保暖，这样才能对付湿邪。
三、调整生活作息
湿邪过重的人，在早上起床的时候就会觉得头晕、腿肚发酸。而在排便的时候，大便会出现排便不畅、容易粘附在马桶上，小便的色、味就会特别重。这都是因为湿邪入体。
脾虚的人，舌苔会很厚，舌头两边没有锯齿状的齿痕，而且舌头很胖很大。有时候，咀嚼或说话是会不小心咬到舌头，这就表示出现了脾虚湿热的情况了。
应对以上问题，最佳的方法是调整饮食结构与生活作息。每天要保证充足的睡眠，至少7小时，给身体一个自我修复的过程，另外在出现以上情况的时候，饮食上要注意清淡，少吃生冷或煎炸食物。
四、站养生桩
站养生桩是如今调整身心最简单、安全的方法。它能够在根本上消除阳虚所导致的各种身心问题，比如，健脾、祛湿。
方法：
1、两脚保持与肩同宽，双手抱胸前，呈抱球的姿势，双腿同时弯曲，膝盖不要超过脚尖，全身都要放轻松。
2、在站养生桩的时候，可以在心中冥想，到感到自己的手掌心有一种酸麻的感觉时，将胳膊举高或放低，高举时不过眉，放低时不过肚脐。两只手可以左右调整位置。
注意：站桩时间不宜过长，要循序渐进，初学者站10分钟就可以有效果了，之后可以渐渐加长时间。
夏日养生健脾祛湿：3个饮食小窍门
一、择食祛湿
“湿”是长夏主气，和脾土相对应。所以，在中医方面，对付湿邪的重要方法就是健脾祛湿、温补脾胃，做到增进食欲，排除身体内的多余水分。
在食疗方面，要排出多余水分，可以选择如薏苡仁、白扁豆、赤小豆等的祛湿食品，而需要健脾、补脾胃的话，就可以选择马齿苋、鲫鱼、淮山、调整生活作息、茨实、猪肚等。
湿气过重，身体很容易会感到困重和乏力，这个时候就可以喝些含有粉葛的汤水。
二、薏米红豆汤
在南方地区，气候湿热，湿邪入体的情况很多。今天小编在此为大家介绍一款薏米红豆汤来预防湿重的情况。
红豆具养血工呢过，薏米则偏寒凉，两者一同熬煮，有助于清热和利湿，在夏季，喝薏米红豆汤就能起到养血、祛湿的作用。
原料：红豆、薏米同等分量，生姜片若干。
调料：红糖适量。
做法：在前一天晚上先把红豆放入水中浸泡，隔天就能泡软。第二天，将红豆与薏米一同放入锅中煮，最后加入适量的红糖调味即可。
三、自制健脾饮料
夏日谁都爱喝冰镇饮料，但是常常喝的话会导致体内的钙质大量流失，并使肾阴不足，损害肾阳和脾阳，女性也会很容易造成痛经和不孕。
若喜爱饮料，不妨自己DIY一款健脾的饮料，同样好喝又开胃，还具有一定的养生效果，小编在此先将它命名为酸甜健脾果汁。
原料：生黄芪30克、大枣15枚、枸杞子10克、乌梅3枚、山楂10克、生甘草3克、陈皮3克、鲜薄荷3克。
调料：冰糖30克。
做法：将原料加适量的清水放进锅中煮，待其均匀出味后，加入冰糖混合煮一会儿即可。
因为以上的材料都属于偏温的药物，即使是放凉后来喝也不会令脾胃感到不适，经常饮用也可以增强食欲，调理脾胃。
饭后四大禁忌事项
饭后四大禁忌事项
1.忌立即喝茶
有些人习惯进食后喝茶，认为这样能够帮助消化。因为喝茶能够帮助分泌胃液，从而加强肠胃的消化能力。但茶叶里面含有一种叫做单宁的物质，这种物质会和蛋白结合生成一种不容易消化的物质，从而导致人体无法正常摄入蛋白，铁质等相关营养位置，使得体内营养不足，影响正常生理过程。平时在进食后可以用茶水漱口。不仅能够缓解由于进食过多油腻食物导致的恶心感，还可以帮助清洗牙齿，保证牙齿干净卫生。另外由于茶水里面有一种叫做氟元素的物质，所以还可以帮助预防龋齿，防止正常牙齿变成蛀牙。
2.忌立即吃冷饮
在进食之后也不要进食冷饮。这类食物温度非常低，进食后会对肠胃造成较大的刺激，导致消化异常，造成腹痛腹泻等异常情况。此外此时血管也会出现收缩症状，很容易导致消化不良，加大患上相关胃部疾病的概率。
3.忌马上洗澡
在进食之后不要立刻洗澡。因为进食后，为了消化体内的食物，肠胃会聚集较多的血液。而如果在此时洗澡，体内的血管就会扩张，血液流动速度也会加快，从而使得肠胃位置的血液变少，影响到消化能力。一般来说要想洗澡，进食后最好先好好休息15分钟左右。
4.忌饭后吃水果
有些人习惯进食后吃水果。毕竟在进食过多油腻食物，恶心感十分严重时，吃水果能够帮助缓解油腻，减轻恶心。但是如果在进食后吃水果，由于肠胃正在消化食物，水果就会长时间存在于体内，从而加大出现腹胀腹泻等相关异常症状的概率。此时一般进食后体内已经得到足够的能量。如果在这个时候还进食水果，就很容易导致体内热量过多，使得体内出现较多脂肪，身材走样，变得肥胖。一般来说水果最好在三餐之间进食。不仅能够防止食物的消化受到影响，还可以帮助饱腹，防止体内的热量过多，促进减肥。
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