儿童营养饮食如何搭配多吃水果蔬菜很重要

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“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。您是否正在关注饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“儿童营养饮食如何搭配多吃水果蔬菜很重要”,供您参考,希望能够帮助到大家。

首先

饮食中的谷物,也就是米、面等主食中所含的碳水化合物,可以给孩子的大脑活动提供足够的能量,如若不足,就会造成大脑能量供给不足,影响反应能力。

其次

乳制品中富含的蛋白质不仅是大脑组织细胞的构成成分;它还能分解为氨基酸,作为神经递质参与大脑活动中神经信号的传输。需要提醒的是,脱脂奶和低脂奶只适用于肥胖和高血脂的孩子;对一般孩子,还是要喝全脂奶。

再次

果蔬中含有的维生素会参与大脑的代谢,一旦出现维生素摄入不足,极易影响大脑活动。

最后

鱼肉,尤其是深海鱼含有DHA,作为一种必需脂肪酸,对脑神经的生长发育极为有利,而且可增强记忆与思维能力、提高智力。

不过,这些营养素对孩子大脑发育的作用是综合体现的,单补充任何一种都很难达到效果。因此,日常饮食中,父母应将碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素等营养素均衡搭配,只要按照这个原则准备饭菜,就能对孩子的智力发育有益,而不一定要照搬美国专家克劳斯给出的食谱。

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早餐很重要 如何搭配营养早餐


本文导读:俗话说的,一年之计在于春,一天之计在于晨。这句谚语是在警告我们早餐是一定要吃。那么,你知道早餐吃那些食物是最有营养的吗?


因为人经过一夜的睡眠,头一天晚上进食的营养已基本耗完,早上只有及时地补充营养,才能满足上午工作、劳动和学习的需要。早餐营养专家认为,早餐是一天中最重要的一顿饭,每天吃一顿好的早餐,可使人长寿。早餐要吃好,是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。

早餐在设计上选择易消化、吸收,纤维质高的食物为主,最好能在生食的比例上占最高,如此将成为一天精力的主要来源。对于早餐来说应该科学、合理的搭配,但是,要如何搭配早餐呢?

早餐营养搭配

1、谷类

包括米、面、杂粮,主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。它们是膳食中能量的主要来源,多种谷类掺着吃比单吃一种好。每人每天要吃350~500克。

2、蔬菜和水果

主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素,蔬菜和水果各有特点,不能完全相互替代,不可只吃水果不吃蔬菜。一般来说红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄色水果含营养素比较丰富,所以应多选用深色蔬菜和水果。每天应吃蔬菜400~500克,水果100~200克。

3、鱼、虾、肉(肉类包括畜肉、禽肉及内脏)、蛋类

主要提供优质蛋白质,脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。它们彼此间营养素含量有所区别。每天应吃150~200克。

4、奶类和豆类食物

奶类主要包括鲜牛奶、奶粉等,除含丰富的优质蛋白质和维生素外,含钙量较高,且利用率也高,是天然钙质的极好来源。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、B2等。每天应饮鲜奶250~500克,吃豆类及豆制品50~100克

5、油脂类

包括植不物油等,主要提供能量。植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。每天不超过25克。

早餐三不宜

1、宜少不宜多

饮食过量会超过胃肠的消化能力,食物便不能被消化吸收,久而久之,会使消化功能下降,胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。

另外,大量的食物残渣贮存在大肠中,被大肠中的细菌分解。其中,蛋白质分解物--苯酚等会经肠壁进入人体血液中,对人体十分有害并容易患血管疾病。因此,老年人早餐不可不吃,但也不可吃得过饱。

2、早餐宜迟不宜早

传统的观念认为,早饭要吃得早,然而,现代医学研究认为,老年人早餐不宜太早。人体经过一夜睡眠,绝大部分器官得到了充分休息,但消化系统夜间仍在繁忙工作,紧张地消化吸收存留在胃肠道中的食物,到早晨才处于休息状态,至少需要2-3小时后,消化系统才恢复正常功能。

如果早饭吃得过早,就会干扰胃肠的休息,加重消化系统的负担。老年人各组织器官的功能都已逐渐衰老,尤其是消化器官的功能日渐减退,机体的新陈代谢需要更多的时间和能量。如果过早进食,器官必然受到干扰,代谢往返不能及时排队积存于体内,则会成为各种老年疾病的诱发因素。所以,老年人的早餐宜迟不宜早,一般应在8点半至9点之间进行较为适宜。

3、软不宜硬


早晨,人体的脾脏困顿呆滞,常使人胃口不开,食欲不佳,老年人更是如此,故老年人早餐不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,否则易导致消化不良。

老年人早餐宜吃容易消化的温热柔软食物,如牛奶、豆浆、面条、馄饨等,最好能吃点粥,如能在粥中加些莲子、红枣、山药、桂圆、薏米等保健食品,则效果更佳。

早上是一天的开始,要让自己的身体棒棒的才会有一个全新的开始,所以从新的一天的伊始就要注意自己的饮食了,希望大家能够记住早上不宜吃的那些食物,这样也给自己的肠胃一个好的开始。

秋季的饮食要点 多吃水果多吃酸


进入到秋季之后,天气就变得越来越干燥了,同时也就变得越来越寒冷了,在这时候我们就需要注意及时的去改变饮食才行了,这是非常关键的哦,那么具体我们在秋季的时候饮食要注意哪些方面呢,下面就让我们大家一起看看秋季养生的方法吧。

多吃果

瓜类食物是大家很喜欢吃的了吧,但是美味的瓜类多属阴寒性质,吃多了会损伤脾胃,因此要适可而止,特别是在秋季的时候本身就容易虚寒,所以就要注意少吃才行。但一些”果类“却可以多吃。梨可润肺,能够消痰止咳,是秋天最提倡吃的水果。苹果富含多种维生素和钾,不但对心血管疾病患者有益,还可止泻。龙眼有滋补、强壮、安神、补血等作用,对夜间失眠的老人尤为适宜。

多吃酸

在秋季的时候是比较干燥的了,在这时候就容易导致我们的肝脏以及肺部健康受到影响了,所以我们就要注意保护肺部以及肝部健康才行了。因此应适当吃点酸味的食物,因为”酸入肝“,可以强盛肝木,防止肺气太过对肝造成伤害。酸味食物可以收敛肝气,具有保肝护肝的作用,但也不可以过量。否则也会对胃部健康造成影响哦。朋友们可以多吃点含维生素C的水果,如果不爱吃水果的话,还可以用其他的酸性食品代替,比如酸味饮料、柠檬汁、苹果醋等,做菜的时候比平时多放些醋,帮助消化,增加肠道的杀菌能力。

上面就给大家介绍了秋季的时候饮食需要注意的细节,可以发现我们在秋季的时候是需要注意饮食的了,上面给大家介绍的就是秋季的饮食原则了,如果我们大家是可以对这些细节有了解的,那么对我们健康也是非常有好处的哦。

秋季多吃水果好吗?


秋天是一个收获的季节,同样气候也是干燥的,天气也是温差很大,所以我们有时候可能会感觉到鼻塞或者咳嗽,在这时,随着各种各样的瓜果蔬菜面即将上市,我们就有了很多选择。不同的水果对身体的营养也是不同的,所以我们就能够根据自己的情况,来选择最适合自己的水果,吃水果大有讲究,吃得好,对身体就有益,吃的不好,那就有害了,所以我们怎么选呢!

1、梨子

梨又被称作快果、玉乳,因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲,并有良好的解热利尿作用。每天吃上一到两个梨可有效缓解秋燥。

2、大枣

新鲜的大枣中含有丰富的维生素,尤其是大量的维生素C,能够促进体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。此外,大枣味甘性温,还是补中益气,养血安神的佳品哦!不过枣皮不易消化,最好不要食用。

3、苹果

苹果苹果又被称为萍婆,其性味甘凉,具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效,被称为心血管的健康保护神。多食用可以改善呼吸系统及肺的功能。工作紧张之余闻闻苹果的清香,还能提神醒脑、缓解紧张的情绪!

有句话说得好:“一天一个苹果,疾病远离我。加拿大人的研究表明,在试管中苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用,吃较多苹果的人比不吃或少吃的人得感冒的机会要低得多。

4、柿子

柿子柿子味甘涩,性寒。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃,清除燥火,经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。空腹食柿子易患胃柿石症,所以最好饭后食用,尽量少食柿皮。

以上肯定有很多你爱吃的水果,大家根据个人的体质不同,就可以开始选择自己喜欢的水果啦!我觉得多吃水果肯定是对身体好的,它能促进身体的肠胃蠕动,让自己的新陈代谢加快,所以秋季选水果是一件很有学问的事,大家也可以一起来学一学啦!

多吃水果蔬菜,有效预防糖尿病!


哪些蔬菜能有效的预防糖尿病呢,现在生活中有很多被糖尿病困扰着,因为糖尿病很多人的饮食都是受到限制的,所以我们应该寻找一些方法来减少糖尿病的发生,研究表明很多的蔬菜都是可以预防糖尿病的,其中菠菜和卷心菜的效果是更加的明显的。

多吃水果和蔬菜与2型糖尿病的发展没有紧密的联系

莱斯特大学的研究人员研究了220000名成人的数据发现,多吃水果和蔬菜与2型糖尿病的发展没有紧密的联系,但却在一定程度上有积极的影响。而谈到绿叶蔬菜,研究人员认为,包括花椰菜在内,绿叶蔬菜对于降低糖尿病风险都是很有意义的。

这个研究团队计算出,每天服用106克绿叶蔬菜可以将糖尿病的患病风险降低14%,而英国的一份被定义为80克。

尽管绿叶蔬菜降低糖尿病风险的机制还不清楚,但可能的一个原因是它们富含抗氧化剂,如维他命C等;还有另一个理论它们富含镁。

该研究的负责人Melanie Davies教授认为,尽管如此,每天吃五份水果和蔬菜仍然是健康的选择。她补充说,人们很喜欢某一特定的健康信息,我们都知道摄入的水果和蔬菜是重要的,但这一研究也表明绿叶蔬菜似乎在预防糖尿病方面特别重要。

他们现在正计划研究被诊断为糖尿病的患者,看看增加蔬菜的摄入量,如菠菜和甘蓝菜的摄入,可以将糖尿病的发病几率降低多少。

蔬菜和水果

英国饮食营养调查显示,尽管在过去的十年,老百姓水果和蔬菜的摄入量有所增加,但只有三分之一的男性和女性会按照推荐摄入量服用。即使将绿叶蔬菜纳入日常饮食,每天也不能忘记增加蔬菜和水果的整体摄入量。

英国糖尿病研究室主任Iain Frame博士认为,尽管我们已经知道吃蔬菜和水果对健康的好处是深远的,但这是第一次有数据证明,绿叶蔬菜能降低2型糖尿病的发病风险。但他警告说,目前证据有限,将绿色蔬菜作为一个单独的降低糖尿病发病几率的条件还为时过早。

我们还是建议每天吃足五份水果和蔬菜,除了能预防2型糖尿病外,它们还能降低心脏病、中风,以及某些癌症和肥胖的发病风险。他们目前正在研究发酵食品中的碳水化合物,如芦笋、大蒜、菊苣和洋姜,是否可以帮助我们预防减肥和2型糖尿病。

小编提醒:上面我们给大家介绍的都是我们生活中比较常见的关于为什么蔬菜能有效的预防和缓解糖尿病的原因,希望能对大家有所帮助。

多吃水果蔬菜 有效预防糖尿病


哪些蔬菜能有效的预防糖尿病呢,现在生活中有很多被糖尿病困扰着,因为糖尿病很多人的饮食都是受到限制的,所以我们应该寻找一些方法来减少糖尿病的发生,研究表明很多的蔬菜都是可以预防糖尿病的,其中菠菜和卷心菜的效果是更加的明显的。

多吃水果和蔬菜与2型糖尿病的发展没有紧密的联系

莱斯特大学的研究人员研究了220000名成人的数据发现,多吃水果和蔬菜与2型糖尿病的发展没有紧密的联系,但却在一定程度上有积极的影响。而谈到绿叶蔬菜,研究人员认为,包括花椰菜在内,绿叶蔬菜对于降低糖尿病风险都是很有意义的。

这个研究团队计算出,每天服用106克绿叶蔬菜可以将糖尿病的患病风险降低14%,而英国的一份被定义为80克。

尽管绿叶蔬菜降低糖尿病风险的机制还不清楚,但可能的一个原因是它们富含抗氧化剂,如维他命C等;还有另一个理论它们富含镁。该研究的负责人Melanie Davies教授认为,尽管如此,每天吃五份水果和蔬菜仍然是健康的选择。她补充说,人们很喜欢某一特定的健康信息,我们都知道摄入的水果和蔬菜是重要的,但这一研究也表明绿叶蔬菜似乎在预防糖尿病方面特别重要。

他们现在正计划研究被诊断为糖尿病的患者,看看增加蔬菜的摄入量,如菠菜和甘蓝菜的摄入,可以将糖尿病的发病几率降低多少。

蔬菜和水果

2008-2009年,英国饮食营养调查显示,尽管在过去的十年,老百姓水果和蔬菜的摄入量有所增加,但只有三分之一的男性和女性会按照推荐摄入量服用。即使将绿叶蔬菜纳入日常饮食,每天也不能忘记增加蔬菜和水果的整体摄入量。

英国糖尿病研究室主任Iain Frame博士认为,尽管我们已经知道吃蔬菜和水果对健康的好处是深远的,但这是第一次有数据证明,绿叶蔬菜能降低2型糖尿病的发病风险。但他警告说,目前证据有限,将绿色蔬菜作为一个单独的降低糖尿病发病几率的条件还为时过早。我们还是建议每天吃足五份水果和蔬菜,除了能预防2型糖尿病外,它们还能降低心脏病、中风,以及某些癌症和肥胖的发病风险。他们目前正在研究发酵食品中的碳水化合物,如芦笋、大蒜、菊苣和洋姜,是否可以帮助我们预防减肥和2型糖尿病。

小编提醒:上面我们给大家介绍的都是我们生活中比较常见的关于为什么蔬菜能有效的预防和缓解糖尿病的原因,希望能对大家有所帮助。

合理饮食搭配吃海鲜能吃水果吗?


我们在生活中,其实在食用海鲜的时候我们需要注意很多的一些食物搭配问题,有的时候搭配不正确的话,而会给身体带来更多的不利影响而在吃海鲜的时候,有些水果可以吃有些水果是不可以吃的这个是需要去别区认识。那么下面就随小编一起去了解下吧。

食海鲜四不宜

关节炎患者忌多吃海鲜

海参、海鱼、海带、海菜等海产品中含有较多的尿酸,被人体吸收后在关节中形成尿酸结晶,使关节炎症状加重。

海鲜不宜下啤酒

食用海鲜饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸,从而引发痛风。尿酸过多会沉积在关节或软组织中,从而引关节和软组织发炎。痛风发作时,不但被侵犯的关节红肿热痛,甚至会此起全身高热,状似败血症。久而久之,患部分关节逐渐被破坏,甚至还会引起肾结石和尿毒症。

海鲜忌与某些水果同食

鱼虾含丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与某些水果如柿子、葡萄、海鲜、石榴、山楂、青果等果同吃,就会降低落蛋白质的营养价值。而且水果的某些化学成分容易与海鲜中的钙质结合,从而形成一种新的不容易消化物质。这种物质会刺激胃肠道,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。因此,海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时。

虾类忌与维生素C同食

科学家们研究发现,食用虾类等水生甲壳类动物,同时服用大量的维生素C,能够致人死亡。因为一种通常被认为对人体无害的砷类,在维生素C作用下,能够转化为有毒的砷。

以上就是关于吃海鲜的一些介绍希望通过这些介绍之后,大家在平时生活当中吃海鲜可以更加的注重要了解,到底哪些食物和海鲜时不宜搭配在一起的,只有这样子才可以降低不利的伤害,从而更好的保证自己的身体健康。

专家推荐:儿童营养饮食如何搭配?


营养素对孩子大脑发育的作用是综合体现的,单补充任何一种都很难达到效果。因此,日常饮食中,父母应将碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素等营养素均衡搭配,只要按照这个原则准备饭菜,就能对孩子的智力发育有益,而不一定要照搬美国专家克劳斯给出的食谱。

首先,饮食中的谷物,也就是米、面等主食中所含的碳水化合物,可以给孩子的大脑活动提供足够的能量,如若不足,就会造成大脑能量供给不足,影响反应能力。

其次,乳制品中富含的蛋白质不仅是大脑组织细胞的构成成分;它还能分解为氨基酸,作为神经递质参与大脑活动中神经信号的传输。需要提醒的是,脱脂奶和低脂奶只适用于肥胖和高血脂的孩子;对一般孩子,还是要喝全脂奶。

再次,果蔬中含有的维生素会参与大脑的代谢,一旦出现维生素摄入不足,极易影响大脑活动。

最后,鱼肉,尤其是深海鱼含有DHA,作为一种必需脂肪酸,对脑神经的生长发育极为有利,而且可增强记忆与思维能力、提高智力。

不过,这些营养素对孩子大脑发育的作用是综合体现的,单补充任何一种都很难达到效果。因此,日常饮食中,父母应将碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素等营养素均衡搭配。

只要按照这个原则准备饭菜,就能对孩子的智力发育有益,而不一定要照搬美国专家克劳斯给出的食谱。

如何健康吃水果 盘点吃水果的大误区


人工合成VC无法取代水果

存在于水果和蔬菜中的天然维生素C,与人工合成维生素C相比,有一个不容忽视的优点,那就是很多水果和蔬菜中存在的维生素C是以两种物质,即维生素C与维生素p组合的状态存在的。在人体组织中,维生素p能协助维生素C发挥作用。而人工合成的维生素C则是纯药物制剂,其效果远不如天然维生素C。此外,服用维生素C药片往往用量较大,如长期服用可在体内生成大量草酸,成为肾结石的物质基础。

肥胖者别大量吃水果

只吃水果,当心患上胖人易得的血糖或血脂过高等疾病。因为水果本身富含糖类,如果你吃太多糖类食物,又少运动,会发生血糖或血脂过高的问题。这一点,肥胖、糖尿病、高脂血症和脂肪肝患者,还有只吃水果餐减肥的MM们,以及孕妇们要特别注意。

切好的水果要少买

水果是维生素C的主要来源,维生素C容易在空气中氧化,高温及阳光都会使其流失,而预先去皮、切开的鲜果,营养成分可能会减低。英国消费者协会做过一项研究,测试在超市售卖的预先包装的切开蔬果的维生素C含量,发现13个样本中,4个样本的维生素C含量比参考书记载的维生素C含量低一半。

吃芒果需预防过敏

芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等,这些物质中含有刺激性物质比较多,接触到人体的皮肤后,就会造成过敏,严重者会出现红肿、疼痛现象。但并不是每个人吃芒果都会发生过敏,而且即使有过敏,各人的反应也不同,有些人吃了当天就有反应,有些则要过两三天才会出现症状。

橘子吃过多全身会发黄

橘子含有胡萝卜素,由于短期内大量摄入柑橘(每天吃1~2斤以上)或胡萝卜等,肝脏不能及时将胡萝卜素进行代谢转化为维生素A,使血中的胡萝卜素的含量骤增,导致黄色色素沉着在皮肤和组织内,从而引发了胡萝卜素血症,造成皮肤发黄。

忌饭后立即吃水果

饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。

吃水果忌不漱口

有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。

忌食水果过多

过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短时间内进食水果过多。

水果大多属寒性更宜在下午吃

有些人习惯起床就吃水果。其实水果大多是寒凉食物,刚起床时就食用会刺激肠胃。最好在下午三四点吃水果,这有利于营养的吸收利用。

洋水果风险不比土水果低

很多消费者认为“洋水果”更安全,其实我国的水果质量安全机制比较健全,洋水果远渡重洋,在保鲜和存储上势必要使用更多的保鲜剂和防腐剂,相对而言比土水果更危险。

不要盲目追求果品的外观

很多人认为,颜色鲜艳、个头完整硕大的水果才是好水果,这就有可能掉入不法商贩利用非法手段伪造外观的陷阱。

水果热量高不能取代蔬菜

水果、蔬菜两者缺一不可,不能相互替代。虽然都是植物但是成分不太相同。蔬菜中有些矿物质是水果没有的,若只吃水果,会缺乏叶酸等营养素;而且水果有热量,吃太多水果恐造成肥胖,尤其对糖尿病者来说,吃过多水果并不好;此外,过少吃蔬菜缺少纤维素,可能引发便秘的问题。而水果以生食为主,水分多。

食用开始腐烂的水果

以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。

水果忌用酒精消毒

酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。

生吃水果忌不削皮

一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。

忌用菜刀削水果

因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上,使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应,使苹果的色、香、味变差。

吃水果的注意事项 应该如何吃水果


吃水果的好处,想必大家都很清楚。但并不是说水果怎么吃都可以,或者怎么吃都不会损害健康。其实吃水果也是有很多讲究的,不能乱吃。想知道吃水果的注意事项以及水果的营养价值吗?那就一起来看看吧。

水果种类繁多,口味更多,爱吃水果的人不在少数,但吃水果也不是乱吃的,一不小心就会伤害健康。

现在很多人,把水果当饭,为了所谓的身材,居然有的人天天晚饭就是什么水果沙拉,我的天啊,这简直是天天跟自己过不去啊,再加上现在有了冰箱,有了所谓的种植方法,把本来是应该有的季节性水果,变成常年供应不断。

你一定想问,为什么水果也不能多吃啊,不是都说多吃水果,能补充维生素ABCDEFG吗?

这个问题呢,应该这么看,首先要知道多吃水果,其实是从西方引进过来的,现在什么都向西方看齐,饮食自然也不例外。

可是,你想过吗?人家西方天天吃的是高热量食物,如果从中医阴阳的角度来说,这些高热量的食物就是阳热,因为每天的主食就是这些,就需要一些阴性食物来平衡。

人家西方多吃水果的理论,是按人家的饮食习惯来平衡阴阳的,虽然人家不懂阴阳,但却符合了阴阳平衡的观念,再加上人家的祖先,由于长远以来都是这样的饮食习惯,一代一代的体质都是先天性的偏热性体质,所以人家多吃水果,当然有益健康。

可我们,东施效颦,偏要去模仿人家,我们吃的是什么?我们的主食米饭,米饭热量并不高,养的是人体的中气,是一种中性食物。

也就是说,我们的饮食是相对人体来说,较为平衡的,好了,在这个相对平衡的体质上,就像是一个天平称,你偏要去往一边加重量。

身体内的阴阳之气,处于平衡,然后我们来天天水果当饭,会发生什么?就是伤寒阳气了,水果是凉性食物,西方人体质阳气多,可以用水果去平衡,而我们却直接会伤寒阳气,然后就有了很多的问题了因为人体的一切器官,都靠阳气的力量去运行,水果首先伤的就是脾胃,这就有了越吃水果,人越胖的现象了。

然后就是伤肾阳,中医里讲阳主升发,阴主沉降,凡是凉性食物,这种寒凉之气,都会跑到肾中,去伤害肾的阳气,接着就出现腰酸,性功能弱,女生痛经等等一系列的寒性疾病。

现在你知道了吗?水果到底是个什么样的食物,在什么情况下才会对人体有益?

吃水果的先决条件

1.要吃应季水果

水果是大自然阴阳五行的产物,应季生产,一定有它的道理的。

2.要知道自己的体质

如果真正偏热性的体质,还是可以经常吃点水果的,但是如果是阳虚体质,就一定要少量,甚至不能碰。

3.尽量不能冰冻水果

虽然说冰镇后的水果,口感绝对是一流的,但是你想想,大自然把水果生在其中一个季节,其中一个地域,一定是有原因的,冰镇后,不但失去了这种应季的效果,还增加了好几倍的寒湿之气。

樱桃好吃树难栽,杏仁好吃却有毒。日常生活中,杏仁是一种我们经常吃的坚果类食物,它的营养价值是很高的,因此很多人喜欢吃。那么,杏仁的功效与作用有哪些呢?吃杏仁的好处是什么?有的杏仁是很苦的,苦杏仁怎么吃?下面就让我们一起来看看吧!

杏仁的功效与作用

一、润肺

甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病。

二、降低胆固醇

杏仁里面还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。

三、促进皮肤血液循环

杏仁还有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。现代研究证明,苦杏仁中所含的脂肪油可使皮肤角质层软化,润燥护肤,有保护神经末梢血管和组织器官的作用,并可抑杀细菌。此外,被酶水解所生成的HCN能够抑制体内的活性酪氨酸酶,消除色素沉着、雀斑、黑斑等,从而达到美容的效果。

四、抗肿瘤

杏仁具有抗肿瘤的作用。主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷,可以进入血液专杀癌细胞,而对健康细胞没有作用,因此可以改善晚期癌症病人的症状,延长病人生存期。同时,由于含有丰富的胡萝卜素,因此可以抗氧化,防止自由基侵袭细胞,具有预防肿瘤的作用。

五、减肥

研究发现,每天吃50~100克杏仁(大约40~80粒杏仁),体重不会增加。甜杏仁中不仅蛋白质含量高,其中的大量纤维可以让人减少饥饿感,这就对保持体重有益。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。所以,肥胖者选择甜杏仁作为零食,可以达到控制体重的效果。

六、对消化系统的作用

杏仁味苦下气,且富含脂肪油。脂肪油能提高肠内容物对黏膜的润滑作用,故杏仁有润肠通便之功能。

吃水果的错误方式

1、榨果汁

有些人觉得,吃水果又冷又慢,不如榨汁,一口就喝完了,甚至还能一次干掉两个水果,方便快捷,连牙齿都不用动。如果是牙齿不好,硬的水果咬不动的话,这样做倒也能喝下去一点营养。

但长期这样吃水果,水果中的纤维素和维生素都遭到了破坏,方便快捷的同时,也浪费了很多营养。另外,一个水果吃起来,因为要咀嚼,所以吃得慢,但喝果汁省掉了这个过程,会不知不觉地摄入过多的热量,导致肥胖。

2、随意吃水果

水果的确是一种健康食品,但是也不能随意地吃。水果中普遍含有果糖,这种糖分虽然不容易使血糖升高,但是很容易使血脂升高,因为果糖也可以合成脂肪。因此,吃水果也要控制好量,不要想吃就吃。

有人喜欢在饭后吃水果,这也是错误的。主食还在慢慢地消化,水果又吃下去了,但是被前面的食物阻挡了去路,所以会长时间地滞留在胃里,从而发生腐败,生成毒素,引起消化不良、胃胀、腹痛等不良后果。

也有些人在白天的时候没吃水果,想在晚上弥补一下,于是在睡前吃水果,这也是不利于身体健康的。

由于水果的水分多,吃完水果就睡觉,很容易在夜间有排尿的感觉,而在睡着的情况下及时起来排尿是不容易做到的。夜间是人体排钙的高峰期,这时候,尿中的钙不断聚集,久而久之,会形成结石。

3、吃完水果不漱口

回想一下平时吃水果的场景,无论是带到办公室去吃,还是在家吃,好像并没有吃完水果就漱口的习惯。

但是从大多数水果的口感,我们就应该能想得到,水果中含有很多的酸性成分,对牙齿来说是一个很大的考验。牙齿表面的牙釉质起着保护牙齿的作用,但酸性成分会破坏牙釉质,造成牙釉质脱落。

因此,那些酸性很大的水果,如李子、苹果、葡萄等等,吃过之后一定要漱口。

4、水果当饭吃

经常会有一些人,为了减肥,只吃水果,不吃饭。虽然看上去也确实瘦了一圈,但这是以健康为代价的。我们都知道,人体需要多种营养成分,但水果的营养再丰富,蛋白质的含量却很少。

长期拿水果当饭吃,势必会造成营养不良、免疫力低下,甚至内分泌失调。所以,减肥不是不能吃饭,而是要适量控制高热量的食物,并加以一定强度的体育运动。

5、烂水果剜掉腐烂部分再吃

有时候,我们一次性买回来很多水果,认为反正天冷,不容易坏。但是,如果就有那么一个坏了,并且坏的面积不大,你会选择把这部分剜掉吃剩下的部分吗?

确实,从口感上来说,剩下的部分并没有什么异样。但是,水果的腐烂是一个循序渐进的过程,虽然看起来是好的,但本质上也已经有了霉变。

这样的水果吃下去会千万肠胃功能的紊乱。因此,水果只要是腐烂了,哪怕只坏了一点点,也要将整只都扔掉。

6、吃水果一定要削皮

很多人吃水果都会坚决地将皮削去,认为果皮上有农药。然而,很多农药是施在果树的根部的,也有的会直接打入果皮里,因此,只靠削皮就想完全去除农药并不现实。

而果皮中的营养甚至比果肉还要丰富,如葡萄皮、苹果皮、梨皮等等,不吃太可惜了。专家表示,不妨用专用的蔬果洗涤剂将水果清洗干净后连皮食用,这样吃才能更好地摄入水果的全部营养。

结语:以上就是三九养生堂为您介绍的吃水果的注意事项,你们都了解了吧。这对于不明白吃水果有什么注意事项的人来说,真的是太好了。看了上面说的吃水果的好处以及水果的营养价值,感兴趣的还可以去了解更多详情。

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夏季多吃3种水果轻松防晒嫩肤夏季常吃这种黑色水果滋补养生功效太神奇常吃这种水果既减肥又防病夏天清热解毒的水果排行榜 橄榄竟榜上有名夏季这样吃水果才健康吃这些水果竟能降低患病风险

秋季的饮食选择 多吃水果少吃瓜


秋季的时候是非常干燥的,在这时候很多人都会产生身体的不适情况,特别是容易产生肠胃的不适情况,主要是由于秋季的饮食不当导致的,所以在这时候我们应该注意方法调整好才行,那么具体秋季的时候我们应该如何饮食,下面就让我们看看吧。

在秋季的时候大家应该对饮食有所了解才行,在夏季的时候大家对于瓜类食物比较爱吃,特别是西瓜很多人都爱吃,这是夏季消解暑热的必备品。但是由于西瓜是性寒的一种水果,如果我们再在冰箱里一放,这样对我们肠胃的负担来说是非常大的,所以说西瓜尽管其清热解暑的效果较好,吃上去很过瘾,但是多食对脾胃的伤害却是很大的。特别是在秋季的时候我们更应该小心了,吃的多了容易导致肠胃健康受到影响,秋季的时候不少人都会因为西瓜吃多了而导致拉肚子的情况产生,甚至还会出现头昏乏力、身体困重等现象,就是因为湿邪困脾导致的。

而且秋季的时候不仅仅不适合吃西瓜,实际上对于甜瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜等瓜类食物都是不适合吃的,主要是因为这些食物都属于寒凉食物。所以我们在这个时候脾胃是非常虚弱的,如果我们吃寒凉食物太多,那么反而会有场外不适情况产生,同时引起腹泻也就是在所难免的了。所以在秋季都适合我们应该避免吃瓜类食物了。不过秋季的时候我们选择吃些水果很不错。特别是秋梨,这就是秋天最提倡吃的水果。秋梨性凉味甘,能生津润燥、清热化痰的功效,对于燥邪猖獗的秋季来说,是去燥的最佳选择,大家不要错过。

上面给大家介绍了秋季的饮食选择,在这时候我们应该注意合理饮食,首先应该多吃些水果,但是一定要吃些应季的水果才行,同时对于瓜类的食物,秋季的时候我们就应该避免了,这样才可以避免对我们健康造成影响,大家需要小心才行。

如何吃水果减肥 吃水果减肥真的科学吗


正所谓3月不减肥,4、5、6、7、8月徒伤悲啊!夏天又如约而至,但是妹子们的减肥心愿是不是实现了呢?还有多少人每天不吃主食,只吃水果来减肥呢?只吃水果真的能达到减肥的目的吗?下面就跟着小微一起来看看这样的减肥方法到底科不科学呢?

中医认为,肥胖主要是因为过食肥甘厚味导致,这里的“肥甘”不仅仅是指肉、糖和糕点,还包括“甘甜”的水果。水果中含有大量的“果糖”,非常容易被人体吸收而转化为热量,这些热量如果消耗不了便会转化成脂肪存于体内,肥胖也就因此而产生。

临床研究发现,很多肥胖患者每天坚持运动1-2小时,一年四季不吃晚饭,以水果代替主食,体重依然没有下降,这可能与过多进食水果有关。最新研究表明,以美国为代表的发达国家的肥胖及代谢综合征等疾病大幅度增加很可能与果糖摄入量有关。

你是否经常晚上吃水果?

对于许多上班族来说,白天没有时间吃水果,所以吃水果的时间一般是在晚餐之后。中医认为“夜属阴”,大多数水果属于“寒性”食物,多吃容易伤脾胃之阳气,从而聚湿生痰。脾主运化水谷,脾运健旺,水湿代谢正常;脾失健运,水湿停滞,酿成痰湿,变成膏脂,蓄于肌肤,日积月累,则成肥胖。

你知道水果的热量是多少吗?

每100克香蕉,含有热量91卡,含糖23克,约等于吃一碗米饭,所含的卡路里需要散步63分钟,跑步11分钟才能消耗完。

每100克苹果,含有热量52卡,含糖15克,所含的卡路里需要散步34分钟,跑步6分钟才能消耗完。

每100克葡萄,含有热量54卡,含糖10克,所含的卡路里需要散步34分钟,跑步6.5分钟才能消耗完。

每100克西瓜,含有热量25卡,含糖4克,所含的卡路里需要散步16分钟,跑步3分钟才能消耗完。

每100克桃子,含有热量31卡,含糖6克,所含的卡路里需要散步19分钟,跑步3分钟才能消耗完。

每100克菠萝,含有热量41卡,含糖10克,所含的卡路里需要散步27分钟,跑步4.9分钟才能消耗完。

每100克荔枝,含有热量66卡,含糖15克,所含的卡路里需要散步44分钟,跑步8分钟才能消耗完。

每100克猕猴桃,含有热量56卡,含糖13克,所含的卡路里需要散步37分钟,跑步7分钟才能消耗完。

每100克草莓,含有热量30卡,含糖8克,所含的卡路里需要散步20分钟,跑步3.6分钟才能消耗完。

每100克石榴,含有热量83卡,含糖14克,所含的卡路里需要散步5分钟,跑步10分钟才能消耗完。

相信很多的人都是非常喜欢吃水果的,不同的水果营养价值不同,你们知道圣女果的功效与作用是什么吗?很多的人以为圣女果就是西红柿,今天就给大家详细介绍一下究竟圣女果和西红柿的区别是什么,赶紧来看看吧!

圣女果的营养价值

樱桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。近些年来美国、德国科学家发现,番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌,特别是可防前列腺癌,而且还可治疗前列腺癌。樱桃番茄中维生素pp的含量居果蔬之首,维生素pp的作用是保护皮肤,维护胃液的正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用。 樱桃番茄所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

圣女果的搭配禁忌

急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。

圣女果的使用效果

樱桃番茄具有健胃消食,清热解毒,凉血平肝,生津止渴的作用。

圣女果的适用人群

一般人群均可食用。

1. 尤其适宜婴幼儿、孕产妇、老人、病人、高血压、肾脏病、心脏病、肝炎、眼底疾病等患者食用。经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃樱桃番茄有助于改善症状;

2. 急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。

如何挑选圣女果

要挑选表面光滑、色泽艳丽发亮的,有蒂的更能说明新鲜。不要有畸形的,摸上去不要是软的。

圣女果的储存方法

包上保鲜袋或放入保鲜盒中放进冰箱冷藏。

女人吃圣女果的好处

1、防晒。

圣女果中含有番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。

2、保护皮肤和肝脏。

圣女果中维生素pp的含量居果蔬之首,维生素pp的作用是保护皮肤,维护胃液的正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用。

五谷为养,五果为助”,中医讲究食用水果要因人而异,应适度合理,但吃水果多多益善吗?吃水果可以减肥吗?你究竟吃对了没?本期专家为你介绍吃水果那些事,看看你是否真的会吃水果。

人的体质可分为九种类型,同样,水果也有温热性、寒凉性、平和性之分,那你所常吃的水果又属于哪一类呢?各类型水果又适合什么体质的人吃呢?下文将带你一探究竟!

温热性的水果适宜哪些人食用?

虚寒体质比较适宜吃温热性的水果。众多水果中,像荔枝、杏等温热性水果也是相当受人们欢迎的。尤其对于虚寒体质的人来说,他们气虚脾虚,基础代谢率低。体内产生的热量少,四肢即便在夏天也是冷的。

相较而言,这类人群的面色较常人白,而且很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,包括进空调房间。所以,这类温热的水果可算是补寒佳品。

不过,一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。比如,荔枝中含有降糖成分,多吃会出现低糖反应。而对于热性体质的人,由于本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代谢率偏高,所以更应少吃温热水果。另外,正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。

温热水果:荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。

寒凉性的水果适宜那些人吃?

平时胃口好,消化能力强,多食怕热的人适当吃点水果是很好,可以抑制脾胃的亢盛,减少内热。酒肉偏多的人,体质热的人,或者得热病的病人是可以适当吃的点水果的。

平和性的水果

介于寒热之间,这类的水果像葡萄、菠萝、芒果、橄榄、白果、李子等,不同体质的人都可以吃。

哪些人应少食水果?

水果以寒凉居多,久食、大量吃伤脾阳,所以老年人、小孩以及体质虚弱的人群多吃要慎重。

如今人们大多心浮气躁,总吃寒凉的水果虽然当时口里舒服,但代价是消耗了脾阳肾阳,久而久之会导致脾肾阳虚,女性会长斑发疹、月经不调、宫寒不孕、甚至患子宫肌瘤。

男性会患鼻炎、胃痛、腰痛、体倦、易感冒、便溏、畏冷、下肢静脉曲张等。其实几乎所有的疾病都和我们的脾胃功能有直接或间接的关系。寒凉的水果若天天吃,伤了脾胃和阳气,运化失常,最终导致机体的功能失调。

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