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吃了榴莲后不能吃什么 吃榴莲后竟不能吃它

春季养生不能吃什么。

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,养生已经不再是养身,同时也是养心。积极而有效的养生常识是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“吃了榴莲后不能吃什么 吃榴莲后竟不能吃它”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

日常生活中榴莲是一种常见的水果,相信大家都不陌生,也许很多人被榴莲的特殊的气味熏走,但是不得不承认榴莲的营养价值是非常丰富的,但是吃榴莲是有一些讲究的。那么,吃了榴莲后不能吃什么?榴莲的营养价值有哪些?一起来看看吧。

吃了榴莲后不能吃什么

相信大家都知道榴莲,这是一种营养价值很高的水果,有着“水果之王”的美称,但是因为榴莲含有特殊的成分,所以在吃榴莲的时候有一些禁忌,下面跟着小编一起来看吃了榴莲后不能吃什么?

1、吃榴莲不能吃上火食物

榴莲是热性的水果,所以吃完榴莲后不能再吃一些温热性的水果,否则会上火,比如茄子、韭菜等,这些在吃完榴莲后都不要立马吃。

2、吃榴莲不能吃海鲜

虽然说很多在吃榴莲的时候一般不会吃海鲜,但是有的人不知道,所以有可能会这样。因为海鲜是寒性的食物,而榴莲是热性的食物,所以这两者一起吃的话,会导致肠胃出现严重的不适症状,比如呕吐、腹泻等。

3、吃榴莲不能喝酒

榴莲吃多了会上火,喝酒喝多了也会上火。榴莲和酒同时都属于比较温热的,如果既吃榴莲又喝酒,肯定会难受。榴莲中含有硫元素,在酒精催化下会形成其他化合物,会让人醉酒不醒,对身体伤害很大。

4、吃榴莲不能喝牛奶

大家都知道,牛奶的热量非常高,而吃榴莲会对身体造成较大的负担,肾病,糖尿病患者禁止进食榴莲,如果吃了榴莲后又大量饮用牛奶,很有可能猝死。类似的事情不是没有过,大家可以关注最近的新闻。

也有人说吃榴莲的时候喝牛奶没问题,但是这样肯定不健康,热量太高了。

5、吃完榴莲不能喝可乐

刚才小编介绍过了,吃完榴莲不能喝牛奶。其实可乐也不适宜喝。因为可乐中含有咖啡因,这是一种会使人兴奋的物质。榴莲中含有大量钾元素本身就会引起心律不齐,如果再喝可乐很有可能诱发心脏病。

榴莲的营养价值

很多人喜欢吃榴莲,但是也有很多人因为受不了榴莲的味道从来也不吃,不管是喜欢吃也好,不喜欢吃也好,榴莲的功效和作用却很少有人清楚,今天小编就给大家详细的介绍一下,关于榴莲的一些营养价值。

柿子的味道非常好,但是它是一种凉性水果,一次性不能多吃。酸奶是很多人都喜欢喝的,他的营养价值是很高的。那么柿子和酸奶能一起吃吗?吃柿子不能吃什么?吃柿子的禁忌又有哪些呢?下面就让小编带大家了解一下吧。

柿子和酸奶能一起吃吗

不能。

酸奶中富含蛋白质。柿子里面含有一定量的鞣酸,鞣酸在胃酸的效果下容易与蛋白质、纤维素发生反响发生结块、硬石,轻则会影响胃肠的吸收,重则如果时间长了,加上果胶成分,会使结块越来越大,构成胃结石,就是俗称的“柿石”,需求手术才干处理。

另外,除酸奶外,包括海鲜在内的几乎所有食物或多或少地含有蛋白质、脂肪等成分,造成‘胃柿石症’与柿子本身所含鞣酸有关,这些食物都不宜与柿子同食。

吃柿子不能吃什么

1、螃蟹

柿子不能和螃蟹同吃,两者都属于寒性食物,同吃后很容易导致腹泻,甚至还会中毒。所以大家在吃柿子的时候一定要注意哦。

2、高蛋白食物,如鹅肉、鸡蛋、鱼、虾

柿子中所含的鞣酸可以与鱼、虾等食物中的蛋白质及钙盐一同形成一种沉淀物。并能影响胃肠等器官,同吃以后很简单引起厌恶及便秘等症。

3、醋

柿子不能和醋同吃,吃柿子的前后也不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会与醋酸发生反映生成块状物体留在人体的胃中,严重的会出现胃结石现象。

4、白酒

酒味甘辛微苦。性大热有毒,但是柿子性寒,因此二者不宜同吃,何况人们往往在喝酒时,大多是用肉类等菜肴下酒 ,蛋白质食物更与柿子相克,生化反响后构成凝块,既难以消化,又不易排出,一朝一夕就会成病。另外,酒类入胃影响肠道排泄添加,柿中鞣酸与胃相遇,又构成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,构成柿石,形成肠道梗阻,所以,有关“柿可解酒”的说法,是不可信的哦。

5、酸菜

吃过柿子后,请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水,否则就有可能发生胃石症的。

6、海带、紫菜

海带紫菜和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子等水果中的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,从而影响某些营养成分的消化吸收导致胃肠道不适,所以海带不宜与柿子等水果一起食用哦。

吃柿子的禁忌

1、莫吃柿皮

1、强身健体

榴莲的营养价值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。

2、增强免疫力

榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。

3、治疗痛经

榴莲的营养价值很多,它还可以缓解痛经哦!因为榴莲是热性水果,因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用,特别适合体寒痛经怕冷的mm吃。同时,榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况,促进体温上升,对寒性体质的朋友非常有帮助。

4、开胃促食欲

榴莲的特殊味道虽然争议很大,可你不知道吧!榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦!这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效,就是开胃、促进食欲。

5、通便治便秘

榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘。但需要注意的是,吃榴莲治便秘可要多喝开水哦,不然,丰富的纤维没水可吸,吸肠道里的水分,那便便可就更困难了。

6、预防和治疗高血压

榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中,钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运,有助于预防和治疗高血压。

7、防癌抗癌

榴莲果中维生素含量丰富,维生素A、维生素B和维生素C都较高。大量研究证明,维生素A是人体必需的重要微量营养素,具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。人体需要维生素A维持上皮细胞组织健康、正常视力、促进生长发育;增加对传染病的抵抗力。

总结:阅读了上面的文章,相信大家对吃了榴莲后不能吃什么这个问题详细的了解了,因为榴莲含有特殊的成分,所以吃榴莲的时候禁忌比较多,最好不要与韭菜、海鲜、酒等食物一起吃。

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吃螃蟹后不能吃什么呢


螃蟹是很常见的海鲜,螃蟹吃起来不仅味道鲜美,螃蟹中的营养物质也是非常丰富的,使用之后对身体健康的好处也是很多的,不过大家平时在吃螃蟹的时候,也是有一些注意事项的,有些食物是不能喝螃蟹一起食用的,食物之间是相生相克的,吃螃蟹如果不注意是会影响身体健康。

吃螃蟹后不能吃什么?

1、吃完螃蟹不能吃红薯

我们在吃螃蟹的时候千万要注意是不能喝红薯相搭配的,因为两者的结合轻者会出现腹泻的症状,严重的话会出现结石的可能。

2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜

在吃螃蟹的之前或者是之后都是不能搭配蜂蜜,因为两者都是属于寒性的食物,肠胃不好的人吃容易产生腹泻。

3、吃完螃蟹不能吃柿子

吃螃蟹之后是不能吃柿子的,我想这个大家应该是很熟悉的。两者皆是寒性的食物,混合在一起很容易会伤胃,体质虚弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,会凝固为鞣酸蛋白,不容易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

4、吃完螃蟹不能吃梨

与柿子道理相同,吃完螃蟹后不能吃梨,陶弘景的《名医别录》中记载:“梨性冷利,多食损人”。和上面讲到的柿子一样,梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易伤人肠胃。

5、吃完螃蟹不能吃花生

吃完螃蟹不能吃花生。花生性味甘平,脂肪含量达45%,是属于较为油腻的食物。油腻之物遇冷利之物易致腹泻,所以吃完螃蟹不能吃花生,肠胃虚弱者尤应牢记,不要贪一时口腹之欲而伤身。

6、吃完螃蟹不能吃兔肉

吃螃蟹不能吃兔肉,同食会导致食物中毒。

7、吃完螃蟹不能吃芹菜

芹菜能够去油腻、带走一部分脂肪。不少人觉得吃螃蟹后太油腻,想喝杯芹菜汁去油腻。但吃完螃蟹不能吃芹菜,同食会导致影响蛋白质吸收,会降低两者的营养价值。

8、吃完螃蟹不能吃香瓜

吃完螃蟹不能吃香瓜。香瓜性甘寒而滑利,能除热通便。吃完螃蟹后吃香瓜,会有损肠胃,容易导致腹泻。肠胃虚弱的人这两种食物都要少吃,否则容易加重病情。

9、吃完螃蟹不能喝茶

有些人喜欢在吃螃蟹后喝茶,认为可以去腥。但吃完螃蟹不能喝茶。吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要喝茶。因为蟹脚、蟹腮中难免会带有一点细菌,喝酒或醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣。

吃了菠萝不能吃什么


吃了菠萝不能吃什么

1、吃了菠萝不能吃芒果

芒果和菠萝不能同食。同食易过敏,因为芒果、菠萝本身就含有易引起皮肤过敏反应的化学成分,鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯,不完全成熟的芒果里还含有醛酸,他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用,可引发口唇红肿,又痒又痛,重者还会出现水疱和糜烂。而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质,对人的皮肤、血管等有一定的副作用,且这种过敏常为速发型,多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。

2、吃了菠萝不能吃鸡蛋

菠萝与鸡蛋不能同食。鸡蛋中含有大量的蛋白质;菠萝中含有丰富的果酸。若二者同时食用,果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收,不利于健康。

3、吃了菠萝不能吃萝卜

菠萝与萝卜不能同食。菠萝中含有丰富的维生素C,萝卜含有维生素C酵酶,可破坏食物中的维生素C。若两者一同食用,不但破坏菠萝中的维生素C,降低其营养价值,还会促使菠萝所含的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸,这两种物质具有很强的抑制甲状腺功能的作用,可以诱发甲状腺肿。

4、吃了菠萝不能吃牛奶

菠萝中富含植物酸,包括鞣酸、草酸、苹果酸等,菠萝和牛奶同吃的话,会导致蛋白质变性,果酸可使蛋白质凝固,难以溶解,降低吸收率,这即降低牛奶的营养价值,影响蛋白质的消化吸收。同时,形成的络合物还难以消化,大量食用还可能出现胃石,严重危害健康,还有很大可能引起便秘、肠梗阻。

吃菠萝的注意事项

1、不要吃过量

菠萝中含草酸比较多,过量食用对肠胃有害,因此吃时应适量,不可因为好吃而一次食用太多,影响健康。其实不论任何食物吃得太多太过都不好,比较适宜的方法就是谨守“中庸之道”,掌握好尺度,方能吃得健康。

2、并非人人适宜吃

菠萝虽然好吃,但其酸味强劲且具有凉身的作用,因此并非人人适宜。患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠 萝,以免加重病情;怕冷、体弱的女性朋友吃菠萝最好控制在半个以内,太瘦或想增胖者也不宜多吃。

3、注意口腔会发痒

菠萝中含有多种“生物甙”,对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性,所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒,因此在食用前最好用淡盐水浸泡后在食用。

4、注意是否头痛

菠萝中的“5-羟色胺”是一种含氨的神经递质,具有强烈地使血管收缩和平滑肌收缩、使血压升高的作用,其结果表现为头痛。每100克果汁中含2.5毫克~3.5毫克,建议用开水煮后再吃。

菠萝的功效

1、利尿

菠萝中所言的糖、盐及酶有利尿消肿的功效,常服新鲜菠萝汁对高血压症有益;也可用于肾炎水肿、咳嗽多痰等症。

2、促进入体新陈代谢,消除疲劳

菠萝所含的维生素B1,能增进人体的新陈代谢,有效地去除疲劳。另外,对美容和健康也很有益。

3、促进消化

菠萝所含的蛋白质分解酵素可分解蛋白质、脂肪等,可促进消化。在食用肉类食物产生油腻后,吃一些菠萝最为有益。

4、减肥

菠萝几乎含有所有的人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪。

5、美容

丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

吃了柚子不能吃什么


中国饮食当中的文化真的博大精深,先不说中国多种多样的菜肴做法,单说一个菜品之间的搭配就非常的令人佩服。就像很普通的水果柚子,其实在吃了柚子之后为了不与一些元素相冲突,有很多的食物或者是药物都不能服用,其中最为典型的就是降压药,在吃了柚子之后服用降压药可能会造成血压骤降。

1、降压药:因为柚子本身也有降压作用,加上它能使血压降低的药物浓度增加,服用硝苯地平、尼莫地平、维拉帕米等降压药期间吃柚子或喝柚子汁,就跟用药过量的效果一样,会导致血压骤降,轻则引起头晕、心慌、乏力,重则诱发心绞痛、心肌梗死或脑卒中。

2、黄瓜:黄瓜中含有维生素C分解酶,而柚子又是维生素C含量非常丰富的水果,吃完柚子接着吃黄瓜,对维生素C有一定的破坏作用,从而降低维生素C的吸收。

3、螃蟹:螃蟹是一种大寒之物,而柚子也是寒性的,吃完柚子再吃螃蟹,会刺激胃肠道,容易引起肠胃受凉,还有可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头晕等症状。

4、喝牛奶:一旦牛奶中的蛋白质和水果中的果酸相遇,就会发生凝固现象,从而影响牛奶的消化吸收,所以喝牛奶前后约1小时不应吃橙子或其他酸性水果。牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量酪蛋白聚集在一起会发生沉淀现象,很难消化吸收,严重的情况下也可能导致消化不良或腹泻。

吃了草莓不能吃什么


草莓是我们都很熟悉的一种水果,食用的人群也是相当广泛的,但是,胃肠功能不佳的人不宜吃太多草莓。生活中,也要注意不要选购变形的草莓。通常变形草莓是心形外观,在颗粒上具有凸起,并且中间是空心的。这种草莓可能是由种植过程中激素的滥用引起的。那么,吃了草莓不能吃什么呢?

草莓不能和什么一起吃

草莓+地瓜:会肠胃不适,会导致肠胃功能紊乱,不利于人体消化系统的功能,不利于人体的生长发育和新陈代谢。

草莓+红薯:会导致胃肠不适,不利于人体消化系统的功能,不利于人体的生长发育和新陈代谢。

草莓+黄瓜:会破坏维生素C,不利于人体对维生素c的消化和吸收,日常生活中应尽量避免食用。

草莓+樱桃:会易上火,导致扁桃体发炎,小便赤黄,大便干燥等,不利于人体的生长发育。

草莓+猪排:会胃肠不适,会导致肠胃功能紊乱,不利于人体消化系统的功能,不利于人体的生长发育。

草莓宜和什么一起吃

草莓+榛子:可预防贫血,可以提高我们的免疫力,增强体质,与此同时还可以滋润皮肤,对便秘有一定的预防作用,还可以预防心血管疾病的产生。

草莓+红糖:可利咽润肺,可以补气虚,补血,活血,并且对身体有一定的保健作用,还有这一定的美容养颜作用。

草莓+冰糖:可解渴除烦,可以滋润我们的肺部,使人呼吸顺畅,还可以止咳平喘,还可以降血脂,降血压。

草莓+牛奶:有助于维生素B12的吸收,可以补充人体所需的蛋白质,还能够美容养颜,补充营养,抑制肿瘤的产生,还能够起到安神的作用。

草莓+酸奶:可助消化、解渴安神,能够促进肠胃的蠕动,从而可以促进营养物质的消化吸收,还可以保护我们的肠胃,还有着一定的防癌抗癌的作用,同时还可以提高人体的免疫力。

草莓+豆腐:可减肥淡斑,可以预防心脑血管疾病,并且对癌症有一定的预防作用,还可以软化血管,抗血栓。

吃虾后不能吃什么 虾怎么做好吃


虾是生活当中十分受欢迎的一种食物,它的肉质嫩,味道鲜美。适当吃些虾,对人体也是有很多好处的。那么,吃虾后不能吃什么呢?吃虾有哪些好处?虾怎么做好吃?下面就跟小编一起来看看吧。

吃虾后不能吃什么

富含维生素C的食物

虾当中含有五价砷化合物,它本身对我们的身体是无害的,但是,若同时服用大量维生素C,它就会被还原成三价砷,会导致急性砷中毒。

富含维生素C的水果:如柠檬、柑橘等;富含维生素C的蔬菜:西红柿,胡萝卜,青椒等。

鞣酸含量较多的食物

虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低虾肉的营养成分,而且会使其中的钙类与鞣酸结合,生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。

含鞣酸多的水果有柿子、葡萄、石榴等,生活中各类的茶水含鞣酸多。空心菜当中含有的鞣酸也是比较多的。

不能和虾同吃的其他类食物

①南瓜:虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。但是虾不能和南瓜一起吃,因为同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一),可以用黑豆、甘草解毒。

②果汁:果汁(特别是橙汁,梨汁等)含维生素C较多,则易出现维生素C过量中毒现象。

③黄豆:黄豆富含蛋白质,有助消化的功效,但是和虾同时则会引起消化不良等症状。

④红枣:红枣富含维生素,同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜),从而引起中毒。

⑤金瓜:金瓜性寒,味甘,具有下气平喘,清热利痰之功效。但是虾性温,味甘、咸,具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左,同食会引起拉痢(比拉稀还厉害的一种病症),对身体健康有一定的损害作用。

⑥猪肉、鸡肉:虾不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭。史书《饮膳正要》记载:“虾不可与猪肉同食,损精”。

吃虾有什么好处

通乳

吃些虾是有通乳作用的,女性生产之后可以适当吃些虾,这样可以补充营养,还可以通乳,这对母乳喂养有好处。

滋补

凡是久病体虚、气短乏力、不思饮食的人,吃虾都是很好的滋补方式。虾可以作为滋补食品,经常吃虾有强身壮体的效果。

补充多种营养物质

虾的营养价值很高,全身是宝。虾脑,含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分;虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物;虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分;虾是高蛋白、低脂肪的水产品。

日常饮食中,我们都知道,猪肝是补血的佳品,吃猪肝能够帮助贫血的人补血,让您的身体更加健康,但是,猪肝吃了对身体健康有好处,也有坏处,如果您在平时的饮食中不注意,可能会造成影响,下面我们我们来看看,吃猪肝的好处和坏处?

吃猪肝有什么好处和坏处

吃猪肝有什么好处

猪肝是动物的肝脏,而我们都知道,动物的肝脏是动物用来储存养分和解毒的重要器官,那么,理所应当这个器官是含有非常丰富的养分的,同样对我们的身体也有一定的保健功能,那么,吃猪肝同样也对身体有好处,下面我们来看看!

1、补血:猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。

2、排毒:经常食用动物肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。

3、治脱肛:《本经逢原》:治脱肛。就是便秘等肠道疾病,也可以通过吃一些猪肝来缓解症状。

4、治肝风:《本草再新》:治肝风。吃肝补肝,多吃一些猪肝,可以促进肝脏功能,帮助抵抗疾病。

5、缓和心脑血管疾病:《随息居饮食谱》:“猪肝明目,治诸血病,余病均忌,平人勿食。”

6、增智助育:猪肝的蛋白质、卵磷脂、微量元素含量均十分丰富,有利于儿童的智力发育、身体发育。

7、抗肿瘤:猪肝具多种抗癌物质(例如维生素C、硒等),且含具较强抑癌能力和抗疲劳的特殊物质。

8、改善皮肤:猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用,能维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。

9、预防肝炎:猪肝中具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生,也可治急性传染性肝炎。

10、补充营养:营养专家介绍,城乡学生的微量营养素摄入普遍不足,一般只达到标准的50%~60%左右,建议学生能够保证每天一个鸡蛋,每周吃1~2次猪肝。

11、促进造血:猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。

12、促进免疫抗衰老:猪肝中还具有一般类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生,也可治急性传染性肝炎。

除此之外虾还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。 所以,吃虾有利于身体摄入充足的营养物质。

调节心脏活动

虾含有丰富的镁,镁元素对心脏活动具有重要的调节作用,孕妇吃虾能很好的保护心血管系统。

虾怎么做好吃

芹菜炒虾仁

主料:虾仁、芹菜。

调料:大豆油、香油、花椒、盐、味精。

做法

1、炒锅置火上,放入熟豆油烧至三成热,放入虾子用小火炸出虾香味时锅离火;芹菜摘洗干净,切成三厘米长的段,用沸水烫一下捞出,用凉开水过凉,沥净水分。

2、虾子和芹菜放入盆内,撒入精盐和味精,淋入花椒油和香油,拌匀装盘即可。

虾仁豆腐

主料:豆腐,虾仁或者鲜虾,蛋清。

辅料:葱丝,姜片,盐,料酒,水淀粉,香油,生抽。

做法

1、将豆腐切丁,放入开水锅中焯一下,捞出沥干备用;

2、将鲜虾处理干净,只保留虾仁,拭干水分,加入少许盐,料酒,水淀粉,鸡蛋清上浆;

3、将葱丝,姜片,料酒,生抽,水淀粉和香油放入小碗中,调成芡汁;

4、炒锅烧热,倒入油,烧热后下入虾仁炒熟,再加入豆腐丁同炒;

5、受热均匀后倒入调好的芡汁,迅速翻炒均匀,淋上香油即可出锅装盘。

总结:通过上文的介绍,相信大家对吃虾后不能吃什么都有了大致的了解。除此之外,文中还介绍了吃虾的好处以及虾的吃法,希望可以帮到大家。喜欢吃虾的朋友可以尝试这些做法哦。

土豆发芽能吃吗 哪些食物发芽后不能吃


在日常生活中,一般土豆发芽,我们就不会再吃了,因为说吃了发芽的土豆会中毒。所以在生活中,我们一般很少会吃发芽的土豆吧,那这是正确的还是不正确的,那发芽的土豆能吃吗?除了土豆发芽不能吃之外,还有那些发芽就不能吃了?下面我们一起来看看吧。

土豆发芽能吃吗

新鲜的土豆含有微量的龙葵碱,对人体没有危害,但在长时间的储存过程中,龙葵碱的含量会逐渐增加。当土豆变青、发芽或者腐烂时,龙葵素的含量会大量增加。吃极少量的龙葵素对人体不一定有明显的危害,但如果一次吃进0.2-0.4克的龙葵素就可能引起中毒。因此,食用发芽的土豆之后,可能会出现恶心、呕吐、腹疼、头晕、呼吸困难等食物中毒的症状。发芽的土豆经处理去掉芽后,发绿的块茎内可能还残留龙葵碱,也会引起中毒,所以不宜食用发芽的土豆。

如果土豆只长了一个芽,为了一个芽就将整个土豆扔掉未免太过浪费。那可以将长芽的部分去掉,吃剩下没有长芽腐坏的部分吗。当土豆刚刚发芽或者芽长得还不大的时候,可以将芽以及芽眼挖掉,剩下的部分还是可以吃的。因为此时的毒素还集中在芽眼及附近的部分,毒素还没有扩展开来。一般情况下,如果没有吃下足以导致食物中毒的土豆量,是不会什么问题的。

但如果土豆表面的霉变、发青情况严重,或者一个土豆长了几个芽就应当毫不犹豫地扔掉。这样的土豆即使挖掉芽的部分,吃了没有中毒状况发生,所含的营养也已经所剩无几,而且口感也很差。

如果担心挖掉土豆发芽部分吃了会对健康造成负面影响,可以在挖掉芽和芽根之后,将土豆去皮,放入水中浸泡半小时以上再加工食用,吃起来就会更安全了。另外,这样的土豆不适合炒丝或炒片吃,最好用红烧、炖或煮的方法来食用。由于龙葵碱遇酸后容易分解,因此在烹饪时,可以加入适量的食醋,能加速对龙葵碱的破坏,防止龙葵碱对人体造成危害。并且要尽量将土豆煮熟一些,不能吃半生不熟的土豆。

土豆的营养价值

土豆像粮食一样富含淀粉。如果把土豆做成干粉,其淀粉含量与米面相当(很丰富),其蛋白质含量亦与米面相当(很一般),脂肪含量也与米面相仿(很少)。因为成分相似,它们的口感也相似,平淡无味,需要加油、加糖、加盐、加各种添加剂才好吃,这一点土豆格外明显,常作为蔬菜蒸煮炖炒油炸拔丝,薯条薯片小奶豆,不亦乐乎。

土豆富含维生素C,含量不次于大多数蔬菜和水果,而且因为有淀粉保护,其维生素C在烹饪加热过程中不易破坏流失,利用度高于普通蔬菜。大米白面中几乎不含维生素C。

土豆含胡萝卜素较丰富,远高于大米白面。但有报道说其含量是胡萝卜的2倍,未免吹牛吹破天。

土豆富含钾,含量不次于大多数蔬菜和水果,远高于大米白面。其他矿物质含量亦高于大米白面。

土豆富含膳食纤维(可能还包括抗性淀粉等),大致相当于粗粮,健康价值高于大米白面等精制谷物。

发芽了不能吃

1、花生发芽了不能吃

虽然现在市面上有很多豆芽菜,比如黄豆芽、绿豆芽、花生芽等等,但是,如果家里的花生发芽了,并不建议拿来当花生芽吃。因为花生在发芽的同时(专门培育食用花生芽除外),容易受到周围霉菌的污染,从而产生黄曲霉毒素,具有致癌作用。

在平时生活中,有时候动不动会出现胃酸的现象。很是难受,那胃酸是怎么回事,当精神紧张、过度疲劳的时候就会出现这种现象。那么有了胃酸怎么办呢?我们吃什么食物来调节这种症状。而且,出现胃酸的时候,不能吃那些食物?下面我们一起来看看吧。

胃酸过多不能吃什么

1、排气食物

如果你胃酸过多,再吃排气食物的话,破裂的胃黏膜遇到这些食物就会出现胃穿孔现象,是很严重的。日常生活常见的排气食物有柑橘、马铃薯、玉米、番薯、洋葱、豆类食物等。

2、碳酸饮料、酒

碳酸饮料的酸性都是很强的,喝酒也伤胃,有些酒就是酸性的,特别是白酒,它的酸性甚至可以和碳酸饮料相比。

3、浓茶

中国人很喜欢喝茶,饭后、闲暇时都要泡上一杯,但是,胃酸的人最好不要喝茶,特别是浓茶。喝茶后茶对胃黏膜有影响,它会让我们的胃酸分泌变多,特别是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的患者,喝茶无疑会加重胃酸症状,导致胃痛,如果在吃药后喝茶,会让药效降低。

4、生冷食物

无论你是否有胃病,生冷的食物对胃部都是有刺激性的,每位医生都会告诉胃病患者要少吃生冷的食物。胃酸也是一样,胃酸过多的患者要多吃温和的食物,少吃雪糕、冰淇淋、生鱼等食物。

5、油腻食物

油腻的食物脂肪多,而过多的摄入脂肪,会刺激胆囊收缩和分泌,延缓胃排空,让胃酸加重,所以,日常要清淡饮食。

6、酸性食物

这个道理很好理解,胃酸过多的人都知道反胃上来的液体是很酸的,想要缓解胃酸当然不能再吃酸的东西。酸性食物大部分通过食用都可以品尝出来,一般味道酸的就是酸性食物,比如橘子、橙子、醋、苹果等。

7、甜食

甜食也让胃液分泌变的更旺盛,日常要少吃,女生爱吃的巧克力、奶油蛋糕在胃酸过多的时候都要克制少吃。

8、薄荷

薄荷会放松食道括约肌,这是导致胃酸的重要原因。薄荷伤胃,不仅要少吃薄荷,还包括要少吃各种含有薄荷的食物,如少喝薄荷茶,少嚼薄荷糖、薄荷口香糖等。

2、地瓜发芽了最好别吃

地瓜发芽的同时,还会在表皮长出黑斑来,这些黑斑是有毒素的,最好不吃。

况且,长芽的地瓜,水分流失,营养成分也会遭到破坏。吃起来口感不好,而且食用价值也大打折扣。

不过发芽的地瓜有一个“用途”——当盆栽用。别人家放多肉,你家放地瓜,多别出心裁是吧。

发了芽还能吃的食物

1、大蒜发芽能吃

发芽的大蒜并非糟粕,它甚至比新鲜的大蒜更具好处。含有更多的抗氧化成分,对心脏健康更有益。发芽的大蒜中,含有丰富的硒元素,硒元素的抗氧化作用挺强,可以减少自由基的破坏。其防癌作用比未发芽的大蒜更强。

2、姜发芽了能吃

姜也是个很容易发芽的佐料,买菜的时候,你可能会看到售卖的新鲜生姜已经长出芽来,但菜贩依旧卖的很旺。其实这也不碍事,生姜发芽还是能吃。

不过呢,与蒜不同,生姜发芽并不会带来更多益处。反而,长出来的芽会吸取生姜的营养,令生姜本身营养打个折扣。因而发现生姜发芽,要及时用掉。

如果发现生姜已经开始腐烂长出霉菌,范围比较小的话,切掉腐烂部位,尽早吃完剩下的。而如果腐烂面积很大,那整块都扔掉。生姜在霉变过程中会产生黄樟素,人食后进入肝脏,会对肝脏造成损害。

3、芋头发芽了能吃

其实芋头在拔出来的时候,已经发过芽了,不过一般都会将其茎、叶处理掉。发了芽的芋头同生姜一样,发芽会降低芋头本身的营养价值,且口感变差一些。但总体是可食用的。

4、黄豆发芽了能吃

黄豆发芽,不等于黄豆芽哈。黄豆芽是芽很长,但黄豆发芽,一般长出0.5cm就食用了。黄豆发芽后,会将其妨碍营养素吸收的物质分解掉,也就是说,人体吃发芽的黄豆,可以提高营养的吸收率。而且,发了芽的黄豆,口感也更清脆了。

5、绿豆发芽了能吃

绿豆芽就不用多说吧,吃得还少吗,而且个人觉得比黄豆芽好吃。

6、其他

像豆角(豇豆)、香椿苗、豌豆苗等蔬菜发了芽,也依然能吃。

结语:土豆发芽,它里面会产生一种毒素,一次两次不会感觉到什么。但是这些毒素累积在身体里面,总归是不好的。土豆发芽了,有人会把发芽的部分挖掉,然后在食用。小编认为,土豆发芽,还是不要吃得好。以上除了土豆发芽不能吃,还有花生和地瓜哦。

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