高考饮食指南 高考饮食一日三餐的搭配

养生的饮食一日三餐。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,养生已经不再是养身,同时也是养心。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《高考饮食指南 高考饮食一日三餐的搭配》,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

高考早餐的饮食搭配

早餐:主副搭配,干稀搭配,荤素搭配,富含水分和营养。体积小,热量高;制备省时省力;尽量食用热的早餐。早餐要吃好,大家都知道,可怎么吃能给大脑补充必需的能量、保持旺盛的精力和较好的考试状态呢?营养学家建议:早餐要干稀搭配,主副食兼顾。

糖类是脑神经组织活动的唯一能量物质,且储存量极少,所以在脑力活动较多的时候,只要保证充足的糖类食品,就是给予大脑足够的活动动力。所以早餐要有足够的热能供给,主食一定不能缺,家长可适当做到“干稀搭配,主副食兼顾”,比如馒头配豆浆、面包加牛奶、大饼豆腐花等。

此外,建议考生们早餐适量吃些补脑的食物,如鱼类、牛奶、新鲜蔬菜、瓜果等,至于肥肉、油炸食品尽量不要碰。但需要提醒的是,营养全面不代表暴饮暴食,否则只会加重考生肠胃负担,使大脑灵敏度降低从而影响考试成绩。

搭配种类:主食为面包、包子、豆包、大(小)米粥、馄饨等;富含蛋白质的食品——牛奶(或酸奶或豆浆),鸡蛋、肉类;新鲜蔬菜水果——黄瓜、西红柿、各种水果。

高考午餐的饮食搭配

午餐:午餐是一日之中的主餐。上午考试过后,体内的热量和营养素消耗很大,午餐吃得好,可以让考生下午同样不觉疲惫、精神旺盛。

午餐的目的很明确,就是补充多种营养素与热能。蛋白质和维生素是迅速恢复脑力的物质,午餐加一定量的瘦肉、肝脏或鱼肉(海鱼最宜),不仅为考生提供了优质的蛋白质,也能提供卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸等物质,这些都是构成神经组织和脑代谢的物质。

至于蔬菜、水果,大家都知道它们富含维生素,多吃蔬果能有效缓解大脑过度紧张。与此同时,微量元素也会将脑机能调整到最佳状态,比如菠菜、海带含铁,牡蛎、瘦肉含锌等。

搭配种类:主食为各种米、面制品,以干的为主,如米饭、馒头、面条。副食为各种肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。

高考晚餐的饮食搭配

晚餐:晚餐要补充全天消耗的体力和脑力,并为第二天积蓄能量,所以应以易消化为标准,但不可吃得过多、吃得油腻。

晚餐的饮食可选择瘦肉、鸡蛋汤、清蒸鱼、蔬菜、凉拌西红柿等。如果天热考生胃口不好,也可适当增加些开胃小菜,或者绿豆汤等饭后辅食,以此来增加食欲。;吃了好晚餐后,最好别吃过多的巧克力、冰淇淋等零食。冷饮、冰汽水等易造成胃肠消化吸收功能紊乱,应避免过度食用。

搭配种类:主食为各种米、面制品,以稀的为主,如豆粥、馄饨、面条。副食为少量的肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。

除此之外,考生在食物的摄入方面,切勿过饱、过撑,使更多的血液进入消化系统,影响大脑的血液供应,容易使人犯困,影响考试发挥。在饮食上,考生吃饭时吃七八分饱就可以了,吃得过饱会增加肠胃负担,抑制大脑皮层神经细胞的兴奋,影响大脑信息的传递;主食一定要吃足,大脑能利用的唯一能量是葡萄糖,蛋白质再多也不能被大脑利用,主食花样可以变换,每餐3两左右,根据身高体重活动量可调整;水果:每天宜吃200克水果。3-4种,水果蔬菜含有丰富的维生素C和膳食纤维,保证维生素的供应;睡觉前不要饥饿入眠,可以适量地增加夜宵餐饮,最好喝一杯牛奶,两片饼干;夏天考试注意补充水分:每天1500--2000毫升左右,每次200毫升。

高考期间饮食搭配示例

早餐:叉烧包1~2个、牛奶麦片

午餐:米饭、梅菜蒸鱼腩、炒西生菜、雪耳羹

晚餐:云耳鸡、上汤皮蛋浸苋菜、红萝卜玉米猪骨汤

夜宵:香蕉1~2根、莲子瑶柱瘦肉粥

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高考饮食 一日三餐补脑考出好成绩


导读:高考饮食,一日三餐补脑考出好成绩。高考当天吃什么,高考当天饮食,高考当天食谱,高考当天吃什么最好,高考当天吃什么好,高考当天早餐,高考当天的饮食。不管在考前还是考中,考生的饮食应该和平时保持相似,不宜变化太大。

考生早餐要尽早吃

6月7日、8日是上海秋季高考时间。今年上海高考首日可能会遇到下雨天,考生应提前作好准备,而在饮食方面,不宜和平时又太大出入。

饮食不宜大鱼大肉

不管在考前还是考中,考生的饮食应该和平时保持相似,不宜变化太大。营养专家认为,如果孩子平时就注意饮食平衡,不挑食,家长不必刻意去追求营养,千万不能对孩子进行填鸭式进补。专家解释说,肉类呈酸性,大鱼大肉多了,血液会呈酸性,考生易出现疲倦、睡眠质量差、注意力不易集中等,不利于考前复习和考试答题。

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另外,专家建议考试当天尽早吃早餐,最好把进食时间控制在7点多钟,早吃早餐,将消化时间提前到考试开始前,有利于考生以良好的精神状态答题。

饮料勿过量饮用

考生每天要保证1500ml至2000ml的水分摄入量,充足的水分可确保血液循环顺畅,这样大脑工作所需的氧才能得到及时供应。

由于市考试院没有明确规定考生不得带饮料入场,因此不少学生会选择带一瓶自己喜欢的饮料去考试。市饮料协会有关人员提醒考生,不论喝哪种饮料,都切记不可过量。相对而言,考试期间还是应以喝白开水为主,晚饭后忌饮咖啡。

午餐要吃饱吃好

午餐是学生一日中的主餐,经过一个上午的用脑,考生体内的热量和各种营养素消耗很大,因此,薛玉珠建议考生午餐一定要吃饱吃好,摄入充足的热量和各种营养素。她建议考生中午可吃些肉类、豆制品、鸡蛋、西红柿等能量较高的食品,为下午的学习提供充足的能量准备。

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此外,对于一些条件好的家庭,还可以买些鲑鱼、鲳鱼等鱼类食品,它们不仅富含优质蛋白,而且富含钙、铁、DHA等营养元素;一般家庭买些带鱼吃也可以,虾类也可以适当吃些。

晚餐:适当清淡

由于晚饭过后,大部分考生的能量消耗较小,因此,晚餐可适当清淡。薛玉珠建议考生的晚餐可以以干饭或小米粥、红枣粥等作为主食,副食以鱼类和豆制品为主,还可以适量加一些豆角、牛肉、青菜等,这些食物既好消化,又可以满足考生身体所需。

此外,针对大部分考生晚上复习到很晚,大脑处于紧张兴奋状态,影响睡眠的情况,薛玉珠建议家长不妨在晚间给孩子加一餐,最好加一些牛奶、面包、鸡蛋,不仅可以补充营养,还可起到安神的作用。另外,三餐之间还可以给孩子加些爱吃的爽口水果,适当补充维生素。

温馨提示:不管在考前还是考中,考生的饮食应该和平时保持相似,不宜变化太大。

一日三餐抗疲劳饮食策略


你常常感觉疲惫吗?还是失眠焦躁的情绪接踵而来?或许你并不需要去看心理医生,而只是置身于过劳模一族了!掌握一日三餐的抗疲劳饮食策略,才是全面提升身体活力的基础。下文做了具体介绍,小编带大家一起来看看。

早餐:远离高GI碳水化合物

想要一整天都保持在最佳状态,早餐就最为重要。如果你习惯于只吃两片白面包就打发,那就有可能很快感觉到疲劳了。因为精致白面包或土司等碳水化合物,就是所谓高GI食物,会使血糖迅速升高,随之人体将释放大量的胰岛素,又令血糖急速下降,从而让人产生疲倦感。

让你充满活力的早餐:富含纤维的全麦类食物,并搭配质量好的蛋白质类食物,例如牛奶、蛋类,淀粉和蛋白质的摄取比例最好是1:1,以及几片黄瓜或西红柿,配上1杯牛奶或果汁。这些食物含有丰富的维生素B,能持续提供充沛活力。

中餐:控制淀粉类食物摄入量

午饭过后,常常觉得昏昏欲睡,其实,这往往可能是食物惹的祸。如果午餐中吃了大量米饭或马铃薯等淀粉食物,同样也会造成血糖迅速上升的危险,从而产生困倦感。

同时应该多吃些蔬菜水果:午餐中的淀粉类食物不要吃太多,还应该多吃些蔬菜水果补充维生素,有助于分解早餐所剩余的糖类及氨基酸,从而提供能量。一个小窍门是:吃点大蒜或者洋葱,就能提神。因为其所含硫化丙烯,具有清醒提神的功效。辣椒也能让交感神经兴奋,起到提神醒脑的作用。

晚餐:愈简单愈好

晚餐千万不要吃太多,因为一顿丰盛、油腻的晚餐会延长消化时间,导致夜里依然兴奋,从而影响睡眠质量。

另外,还需要特别避开的食物:含咖啡因的饮料或食物会刺激神经系统,减少褪黑激素的分泌,而这是一种脑部松果体分泌的荷尔蒙,具有催眠作用;酒精,会让睡眠状况很难进入深睡期;产气食物,如豆类、洋葱等,肚子胀满了气,令人不舒服也睡不着;还有辛辣的食物,会造成胃灼热及消化不良等,干扰睡眠。

一日三餐饮食健康需要合理搭配


一日三餐如何搭配最有营养?这个问题很多人都在寻找,因为都希望自己和家人都能吃上有营养的搭配,那么就来谈谈一天三餐怎么搭配才最有营养?

早餐:

1、红薯粥、油煎馅饼、花生什锦。

2、玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐。

3、火腿藕粥、豌豆包、什锦黄瓜。

4、大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁。

5、百合粥、炒面、什锦蛋丁。

6、牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋。

7、银耳羹、蛋炒饭、圆椒丝。

一日三餐如何搭配最有营养?

午餐:

1、主菜:海带肉丝;副菜:素什锦。

2、主菜:糖醋带鱼;副菜:炒素丝。

3、主菜:猪肝肉片;副菜:西芹虾仁。

4、主菜:土豆牛肉片;副菜:菜花香菇。

5、主菜:豆腐干肉;副菜:豌豆苗。

6、主菜:肉末豆腐;副菜:香菇小白菜。

7、主菜:胡萝卜肉排;副菜:荷兰豆。

晚餐:

1、主菜:萝卜丸子;副菜:白菜油豆腐。

2、主菜:菠萝炒鸭片;副菜:什锦炒蛋。

3、主菜:肉末豆腐;副菜:麻酱拌菜心。

4、主菜:烩豆腐;副菜:炒菜心。

5、主菜:白菜鱼肉片;副菜:土豆粉丝。

6、主菜:狮子头 ;副菜:豌豆苗。

7、主菜:清蒸带鱼;副菜:醋熘卷心菜。

一日三餐食谱


现在生活上面很多人对自己的一日三餐都很烦恼,因为不知道要吃什么好,一想到要吃午饭或者是吃晚饭的话,大家都很烦恼。其实一日三餐在生活方面是很重要的,是对身体补充充足的营养,这样才会可以正常的使身体各部件运作。如果一日三餐食谱没有安排好的话,是不科学的做法。

使用食谱是对自己的一种安排,也是对自己负责饿一种态度。一日三餐食谱,要怎样安排才能吃得饱,才能吃得好,才能吃得健康呢?大家可以往下看看一日三餐食谱的参考。

早餐:

炒蛋一份(一个鸡蛋或者两个蛋清)226g低脂牛奶、半杯葡萄汁(或其他果汁)、一片全麦面包

此早餐含热量300卡、脂肪7克、胆固醇215克、钠440毫克、碳水化合物25克、纤维质4克、蛋白质24克、钙340毫克

其他富含蛋白质的食物:奶酪、熏鱼

午餐:

蔬菜汤一碗、莴苣一个、碎萝卜一碟、番茄一只、鸡腿一个、芝麻饼一个

此午餐含热量330卡、脂肪10克、胆固醇80克、钠1130毫克、碳水化合物29克、纤维质5克、蛋白质33克、钙120毫克

其他适合中午吃的抗病食物:芹菜、浆果、柠檬、白兰瓜、葡萄汁

晚餐:

甜酸豆腐汤、炒芹菜、橘子片

此晚餐含热量450卡、脂肪6克、胆固醇0克、钠680毫克、碳水化合物88克、纤维质11克、蛋白质12克、钙275毫克

其他适合晚上吃的抗病食物:牛奶、酸乳、奶酪、鱼罐头、强力钙果汁

以上就是向大家介绍了关于一日三餐的食谱,上面的食谱仅仅是供大家参考的,因为每一份食谱都是按照每一个人的口味和需要来定制的。饮食习惯对身体饿健康影响是很大的,希望可以引起大家的重视,能让身体吸收充足的营养。

孕期饮食食谱一日三餐有哪些?


怀孕期间的饮食健康是非常重要的问题,值得一提的是,女性们怀孕之后,因为体内激素的变化,口味会出现一些变化,比如有些人特别喜欢吃辣的,有些孕妇特别喜欢吃酸的或者甜的等等,这时候一定不能凭借自己的喜好吃,而是要考虑到补充营养的问题,下面介绍孕妇的一日三餐食谱。

孕期饮食食谱一日三餐:

孕妇在怀孕期间的饮食其实是很重要的,一日三餐都要有一定的规划,规划好孕妇的一日三餐,有助于孕妇的饮食均衡,那么,孕妇一日三餐要怎么定才好呢?怎么吃才是最健康的,孕妇的一日三餐有没有什么主意事项,下面带大家来看看。

1、早餐:远离“高GI”碳水化合物

想要一整天都保持在最佳状态,早餐就最为重要。如果习惯于只吃两片白面包就打发,那就有可能很快感觉到疲劳了。

因为精致白面包或土司等碳水化合物,就是所谓“高GI”食物,会使血糖迅速升高,随之人体将释放大量的胰岛素,又令血糖急速下降,从而让人产生疲倦感。

让充满活力的早餐:富含纤维的全麦类食物,并搭配质量好的蛋白质类食物,例如牛奶、蛋类,淀粉和蛋白质的摄取比例最好是1:1,以及几片黄瓜或西红柿,配上1杯牛奶或果汁。这些食物含有丰富的维生素B,能持续提供充沛活力。

2、午餐:营养元气饮食

中餐:控制淀粉类食物摄入量午饭过后,常常觉得昏昏欲睡,其实,这往往可能是食物惹的祸。如果午餐中吃了大量米饭或马铃薯等淀粉食物,同样也会造成血糖迅速上升的危险,从而产生困倦感

同时应该多吃些蔬菜水果:午餐中的淀粉类食物不要吃太多,还应该多吃些蔬菜水果补充维生素,有助于分解早餐所剩余的糖类及氨基酸,从而提供能量。一个小窍门是:吃点大蒜或者洋葱,就能提神。因为其所含硫化丙烯,具有清醒提神的功效。辣椒也能让交感神经兴奋,起到提神醒脑的作用。

3、晚餐:愈简单愈好

晚餐千万不要吃太多,因为一顿丰盛、油腻的晚餐会延长消化时间,导致夜里依然兴奋,从而影响睡眠质量。

另外,还需要特别避开的食物:含咖啡因的饮料或食物会刺激神经系统,减少褪黑激素的分泌,而这是一种脑部松果体分泌的荷尔蒙,具有催眠作用;酒精,会让睡眠状况很难进入深睡期;产气食物,如豆类、洋葱等,肚子胀满了气,令人不舒服也睡不着;还有辛辣的食物,会造成胃灼热及消化不良等,干扰睡眠。

孕妈一日三餐的注意事项:

1、绝对禁止饮酒吸烟。

2、尽量少食刺激性食物,如辣椒、浓茶、咖啡等。

3、少食多餐,以避免胃太空或太饱。孕妇不必拘泥于一日三餐的固定模式,有胃口时就吃。

4、增加含钙乳制品或食品的摄入,并多晒太阳,还可服用钙片。

5、控制食盐用量。不宜多吃过咸、过甜及过于油腻的食物尤其对于下肢浮肿的孕妇,更要注意菜不要太咸,多食一些利水的食物。

6、孕期血容量猛增30%,需要700毫克铁来制造红血球,是平时的三四倍,宜多吃瘦肉、禽、鱼等动物性食物,每周吃二三次猪肝,必要时可服用铁剂,避免贫血,但不宜饮茶。

7、注意合理的营养搭配,平衡膳食。孕妇的饮食必需富含各种营养素,营养合理搭配,既无不足,也不会过剩。营养不良会导致胎儿发育迟缓或流产,营养过剩也可能导致胎儿巨大及各种并发症,造成难产。合理的营养应当使饮食在质和量上都能满足孕产需要。同时注意饮食的多样化,做到粗细搭配,荤素搭配,既不偏食,也不挑食。

经过以上内容的介绍,相信大家对孕妇的一日三餐有一定的了解,孕妇的饮食一定要注意饮食均衡,避免吃到一些对胎儿有影响的食物,在搭配上,要注意营养成分的协调,孕妇也要保持好心情,不要挑食,也不要专挑某种食物。

一日三餐清淡饮食食谱有哪些


人体的健康状况和饮食有着密切的关系,只要坚持定时的进行一日三餐,就可以对胃部以及肠道带来很大的益处,这样还可以让身体的抵抗力得到增强,从而预防一些疾病的发生,对于一些养生人群来说,更是非常关注一日三餐的状况,不仅要餐餐有营养,同时也要健康,那么一日三餐清淡饮食食谱有哪些?

第一,一日三餐清淡饮食食谱有哪些?早餐搭配食谱。一个鸡蛋+全麦面包片+一杯蔬菜汁。大家都知道早饭一定要均衡搭配,鸡蛋富含蛋白质,为身体补充所需能量,面包片增加饱腹感,蔬菜汁能够促进肠胃的蠕动,清理肠道,为迎接新的一天做好准备。

第二,午饭搭配。鸡胸肉+蔬菜+海鲜。脱脂鸡肉的热量较低,时候减肥女性,蔬菜是一日三餐都必不可少的,人体需要补充足够的维生素气色才能看起来健康,海鲜可以选择鱼类,鱼的蛋白质较高,富含丰富的胶原蛋白质,是爱美女性的首选。

第三,晚饭搭配。一杯酸奶+水果+稀饭。晚饭尽量选择低脂,易消化,且注意不易吃的太饱。酸奶促进肠胃消化,稀饭和水果容易消化。注意食物搭配,包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。食物搭配与营养均衡关系密切,对于每一餐来讲,一碗方便面只能提供油脂和少许蛋白质以及碳水化合物,所以最好配上一份水果、一份肉类或豆制品,补充蛋白质、维生素和纤维素;对于一天饮食的选择,如午餐吃了汉堡、炸鸡,晚餐就该吃些清淡的食物,尤其是蔬菜。

一日三餐清淡饮食食谱有哪些?少吃多餐。晚饭睡觉半小时前,可以喝一杯牛奶 ,因为晚饭吃的太少,晚上容易饿,所以睡前半小时喝牛奶也有助于睡眠。一日三餐定制食谱针对长期加班熬夜,吃饭没有规律的上班群体,希望大家都能定制属于自己的食谱,按时吃饭,吃出健康和美丽。

一日三餐怎么吃


在我们平时的生活中,大家应该都知道,如果饮食比较好的话,那么肯定会让我们的身体变得更加的苗条,而且,也不会出现一些疾病,那么平时大家一日三餐怎么吃会比较好呢,下面来给大家科普一下相关的知识。

一日三餐怎么吃

首先,大家平时吃三餐最好的时间就是早餐大约在七点左右的时候吃,然后中午早晨之间,可以在十点半左右,而午饭大约在12:30吃的时候比较好,下午茶大约是在3:30,另外的晚饭的话大约是6:30比较好,然后大家可以吃一些夜宵,大约是在九点。早晨到了7:00左右,我们的肠胃就会完全缩小了,消化系统开始运转,所以在建议在这个时候大家吃早餐,然后中午的时候由于上午新陈代谢比较快,很多人经常会在中午就饿了,所以说可以在上午10:30左右加个餐补充能量,特别是对于那些学生上班族等一些用脑比较多的。午饭是身体能量需求比较大的时候,尽管午餐时间通常来说比较短,但是还是建议大家要细嚼慢咽,可以多吃一些粗粮,粗细搭配的食物,另外干湿要搭配。晚饭建议大家在6:00~7:00之间吃,如果吃得太晚的话,那么食物消化不完就会影响我们的睡眠质量,晚饭一定要吃的好,比如说好消化的瘦肉类,肉,瘦肉,蛋类都可以,另外在晚餐的时候还要保证食物的多样性,比如说吃一些蔬菜和粗粮等,摄入更多的膳食纤维。

一日三餐怎么吃才健康

首先我们在一日三餐一定要既科学又要定量,目前来说有科学研究表明,最好的食量比大约是早晨比中午比晚上是在3:4:3之间,也就是说早上30%,中午40%,晚上30%,不过对于人群不同的话因为身体的情况有所不同,所以消耗也有所不同,一般来说成年人只要每天摄入1500~2000左右大卡的热量就可以了。当然女性是这个数,男性的话就要稍微多一些。另外大家也要合理的安排一日三餐的时间,如果时间不规律的话,那么很容易导致肠胃等一些疾病。除了平时一日三餐之外,平时也可以加一些菜,比如说在早餐之后10:00左右补充一些低脂肪碳水化合物,比如说水果等比较好,另外在午餐过后15:00左右,可以吃一些坚果和爆米花等干性的水果补充能量。另外,晚饭过后不建议大家加餐,因为晚上如果吃太多的话不利于食物消化,那么就会影响我们的睡眠,另外大家要注意的是每天要进行适当的运动和锻炼,这样才能够保证我们的身体更加健康。

一日三餐怎么吃才减肥

如果大家想要减肥的话,那么一日三餐也要注意的饮食,比如说早餐我们可以吃柠檬水加煮鸡蛋,不管大家是不是处于减肥时期,一定要注意,早上一定要吃饭,因为只有吃饱了才有力气减肥,如果早饭不吃的话,对我们的消化系统不好,对我们身体也不好,大家可以吃柠檬水加煮鸡蛋。尽管不显眼,但是能既能够排毒就能够填饱我们的肚子,不会产生饥饿感。吃饭的时候我们要注意,过4个小时可以喝一杯柠檬水,也可以在柠檬水里面加适量的盐,柠檬水富含维生素c、糖类,铁、维生素等相关的营养物质,对我们身体非常的好,如果大家想要减肥的话,可以吃豆腐脑加苹果餐。一般来说到了中午身体排完毒之后就会非常的饿,但是如果在中期体内毒素没有完全清理干净的话,建议不要恢复正常的饮食。所以说建议大家可以通过吃苹果和豆腐脑。

一日三餐食谱推荐

早餐大家可以通过吃口袋面包,桂花、冰糖、豆浆,鸡蛋,火腿早餐饼等一些相关的食物。能够补充身体需要的一些营养,另外到午餐的时候大家可以吃一些鱼类,猪蹄,花椰菜,排骨,蛋糕等一些相关的食物,补充我们身体所需要的各种各样的营养物质。到了晚上,大家可以吃蛋炒饭、银耳汤,烤鱿鱼等相关的食物,营养含量比较丰富的食物,来补充我们身体所需要的各种各样的营养。

上面给大家科普了很多关于一日三餐的吃法,以及如何健康的吃一日三餐,相信对于一日三餐的饮食的相关的知识都了解的差不多了,大家平时一定要注意三餐的饮食习了以及营养的摄入,对我们的长期健康有非常好的影响。

一日三餐健康食谱


我们每日所需的能量都是从日常的饮食中得来的,所以食物的搭配是否得当就显得很重要了。现在都市里面生活的不管是学生族还是上班族他们都需要很多的能量来供他们学习和上班,尤其是早餐,因为早餐是每日能量的来源,如果早餐不够营养的话那么就会让人容易出现记忆力下降的情况。

一日三餐的食谱里面饮食上面的搭配一定要均衡,不能过于油腻或者是过于清淡,蛋白质、矿物质以及脂肪的摄入一定要均衡,这样子才能保证每日人体所需。

早餐不但要注意数量,而且还要讲究质量。主食一般吃含淀粉的食物,如馒头、豆包、玉米面窝头等,还要适当地增加一些含蛋白质丰富的食物,如牛奶、豆浆、鸡蛋等,使体内的血糖迅速升高到正常或超过正常标准,从而使人精神振奋,能精力充沛地工作学习。

午餐应适当多吃一些,而且质量要高。主食如米饭、馒头、玉米面发糕、豆包等,副食要增加些富含蛋白质和脂肪的食物,如鱼类、肉类、蛋类、豆制品等,以及新鲜蔬菜,使体内血糖继续维持在高水平,以保证下午的工作和学习。

晚餐要吃得少,以清淡、容易消化为原则,至少要在就寝两个小时前进餐。如果晚餐吃得过多,并且吃进大量含蛋白质和脂肪的食物,不容易消化也影响睡眠。另外,人在夜间不活动,吃多了易营养过剩,也会导致肥胖,还可能使脂肪沉积到动脉血管壁上,导致心血管疾病,故应合理安排一日三餐。

人是否能够正常的活动都是主要靠食物中的营养元素来维持的,所以不要小看每日的饮食,尽量做到按时吃饭,不暴饮暴食,这样子才能最根本的防止胃病的发生,只有拥有了一个健康的身体了之后才能够更好的生活。

保健食谱大全,一日三餐的饮食原则


保健养生是现在人们非常乐于研究的一个领域,尤其是保健食谱,俗话说,要不不如食补,因此,人们对食物养生的追求越来越高。每种食物所含有的营养成分,以及含量都是非常重要的,了解越详细越有助于养生。那么,保健食谱一般有哪些呢?尤其是在冬季这个适合养生的季节里,可以选用哪些保健食谱呢?下面来纤细看看。

常见的保健食谱及做法

谈到保健食谱,很多人可以滔滔不绝的说出很多来,尤其是一些家庭主妇,其实,保健食谱也是要分春夏秋冬的,不同的季节,不同的体质的人,应该食用不同的保健食谱。那么,常见的保健食谱有哪些呢?怎样制作呢?下面来看看详细的介绍。

1、冬菇螺肉汤

材料:食物:冬菇六粒(中等大),响螺肉一只,鸡脚六只,生姜两片功能:滋润温补,健肺清痰,补膝脚力。

制作方法:冬菇先浸软;响螺用滚水拖过,取肉切片,加鸡脚生姜,放水四至五碗,煲四小时。

说明:秋季,天气乾燥,此汤合家人饮用,既滋润又补益。

2、芝麻益肤汤

材料:食物:黑芝麻一两,柠檬四片,雪梨一个,鸡蛋一只或鹌鹑蛋四只药物:红枣六枚

功能:芝麻有润肠润肌肤功效,能乌须黑发。组成上方可以防止皮肤乾燥、龟裂、脱皮,使皮肤光滑,幼嫩娇艳。

制作方法:洗净黑芝麻放置搅拌机搅匀,成糊状;柠檬切片;放两碗水,先煲红枣(去核),后下雪梨(切块),十分钟后放入鸡蛋(全只),片刻加入黑芝麻、少许糖,混成汤可进食。

说明:此汤为时下美容人士最为多用,经济而简单,清润通便,益肤防老。

3、无花果杏仁汤

材料:食物:瘦肉四两药物:南北杏各三钱,蜜枣五枚,无花果十粒

功能:无花果清热、利呼吸道系统等器官;南北杏清痰止咳,润肺养颜;加蜜枣滋润成方。

制作方法:瘦肉洗净,成块落煲,加放以上各药材,放六碗水,煲二小时已成。

说明:此汤乃保健平安之汤剂,偶然感冒伤风、咳嗽、痰多,亦可以饮此汤,有益加速疗效。

4、北杏鹧鸪汤

材料:食物:鹧鸪一只药物:北杏仁三钱,元肉二钱,远志三钱

功能:益心智,壮腰肾,润肺清痰,补脑力,长服使人聪明益智、补肺养气。

制作方法:鹧鸪可托卖雀铺代切,去肠杂,洗净,加上三种药材,煲三小时已够火路,捞起鹧鸪药渣,只饮汤。

说明:初冬起鹧鸪大量应市,只只肥美,脑力工作者、学生、老人气喘咳等最适宜饮此汤补益。

5、百合鹌鹑汤

材料:食物:鹌鹑两至四只,红萝卜半斤药物:百合四钱,蜜枣六枚

功能:滋阴健肺,止咳补气,久咳虚喘者为合。

制作方法:鹌鹑托鸡鸭档代切洗净,去肠杂;红萝卜去皮洗净切件,加百合、蜜枣,放水五碗,煲三小时。

说明:清润滋补,合全家老少饮用,秋冬季更是合时汤水。

6、莲子百合汤

材料:食物:瘦肉半斤药物:莲子一两,百合五钱,蜜枣四枚

功能:莲子乃着名滋养药食物,养神安宁,降血压。百合能补中益气,温肺止咳;鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血之效;乾品作粉煮食,有滋补多营养之功效。以上两药一齐再加上瘦肉,组成一汤,既滋补中气,健肺养颜,养神平压,而且味道相当可口。

制作方法:莲子百合大多都采用乾品,将以上各食物药物洗净,一齐放入煲,加瘦肉,水六碗,煲三至四小时,莲子松化,百合出味。

说明:莲之全身皆可入药,莲藕、莲子、莲叶、莲心、莲花、莲蓬、莲茎乃最普遍而最实用之植物药材。

7、塘蒿三鲜汤

材料:食物:塘蒿菜一斤,新鲜鱼片、猪肝、猪腰片各二两,姜丝少许或用红辣椒一个

功能:营养丰富,味道鲜美,全家适合,维生素高。

制作方法:塘蒿菜洗净,三鲜洗净切片摆好,先煲好一锅上汤,落足油盐调味,沸开落菜,鱼片、猪肝片、猪腰片生灼,加姜丝或红辣椒(切碎丝)。

说明:此法如打边炉火锅,但视乎人多少而用料,三两个人按以上份量已足,冬天自己一家几口做这个汤,生灼很不错。

8、乳鸽银耳汤

材料:银耳(又名雪耳)三钱,乳鸽一只,瘦肉四两,蜜枣四枚

功能:清润,滋养和血,通便。木耳又能降压、防血管硬化、治痔疮出血和妇女月经过多,加瘦肉乳鸽,滋补温和。

制作方法:银耳浸发透洗净,将切洗好之乳鸽和蜜枣、瘦肉先煲约两小时,后下银耳再煲半小时,加少许盐调味,汤成。

说明:此汤全家合用,家有老人者更加适合,常饮银耳亦有美容健肤之功效。

9、猪尾黑豆汤

材料:食物:猪尾一条,黑豆四两,木耳一两

功能:猪尾壮腰补脊椎之胶质;黑豆滋阴,补中益气;木耳(黑木耳)同白木耳所含营养相近,含蛋白质、多糖类、灰分,灰分之中还有很珍贵之硫、磷、镁、钙、钾、钠等,滋养益胃,防血管硬化,止血,治妇女月经过多。

制作方法:买猪尾一条,刮净皮毛,冲洗乾净,斩件;木耳先浸发廿分钟,加黑豆一齐放入煲,水四至五碗,煲三至四小时。

说明:黑木耳煲片糖可止妇女血崩、月经血量太多等。

10、雪耳鸡汤

材料:食物:鸡半只或一只,随人多少而定,姜片少许药物:雪耳一两,蜜枣六枚功能:雪耳能润肠胃、和血止血,不含胆固醇,配鸡煲汤,补益兼滋润,配蜜枣,清润。

制作方法:切洗净之鸡原只与雪耳、蜜枣齐放煲内,放六至八碗水,煲三至四小时,汤成。

说明:如将雪耳加乳鸽或鹌鹑、水鸭、鸭等,都有以上功效,制作相同,悉随尊便。

一日三餐饮食原则

1、早餐喝点粗粮。早上,胃肠尚未完全苏醒,喝粗粮是理想的选择中午粗粮入菜。

2、中午,人体的消化功能较好可以多吃点粗粮。一些不易消化的粗粮,如芸豆、蚕豆等整粒的豆子,以及红薯、玉米等此时吃就比较好。

3、晚餐粗粮细作。粗粮细作好消化,晚餐最好选不胀气促睡眠的。

适合养生的保健食谱其实还有很多,不同的保健食谱功效不同,有的人想用保健食谱来养生,有的则希望用于美容养颜,其实,食物只要遵循一日三餐的饮食原则就可以了,没有必要计算得太精确,当然,对于一些身体需要食补的人来讲,有必要讲究一点。

一日三餐食谱设计


一日三餐该怎么吃一直以来都是很多人在讨论的问题,现在不仅仅老年人注重一日三餐,年轻人也比较在意,因为经常不吃早饭,再加上吃饭的时间不规律,出现很严重的胃病,只能通一日三餐来进行调节,那一日三餐应该如何去选择。

最佳早餐时间──7:00。早餐食谱:新鲜橘子一个+1杯咖啡+2片全麦面包+1份西红柿炒鸡蛋。

7点的时间是你最适合吃早餐的时间,因为这时你的体温已经开始上升、脉搏开始加快、交感神经变得逐渐活跃,消化功能也已经开始运转,胃肠道处于苏醒状态,能最高效地消化吸收食物中的营养成分。但是,也不能掐准这个时间起床,最好提前30分钟,用这段时间排个便、喝口水,洗脸刷牙。

上午加餐时间──10:30。如果你这个时间不饿那就可以省略掉,如果饿,可以适当地加餐。加餐的内容以水果最好,可以吃个苹果或香蕉。因为在10点前,你体内的代谢程度要比平时快上40%,所以,这时大部人都会有饿意,可以吃一些低脂肪的碳水化合物来补充能量,来帮你集中精力、保最佳

午餐时间──12:30。午餐食谱:含丰富纤维的蔬菜+红肉类肉食+主食

正常的午餐时间是12点,但为了避免与晚餐间隔太久,可以把午餐推迟到12:30。这个时间你体内胃肠道的消化积极性已经远不如早餐的时候,所以用餐时需要细嚼慢咽,万万不能一边盯着电脑一边吃午餐。不仅容易发胖,营养也无法吸收。

下午茶──15:30。优质的下午茶以杏仁、葡萄干等坚果为主。

这也是需要立即补充能量的时候,因为你体内的葡萄糖含量已经大大降低,不仅思维速度变慢,烦躁、焦虑等不良情绪也开始冒头,如果再不及时补充能量,你的工作就很难顺利、愉快地进行下去了。

最佳晚餐时间──18:30。晚餐食谱:富含蛋白质的豆类+主食持积极的工作状态。

晚餐一定要在睡前4个小时解决,这是食物在胃肠道中完全消化吸收所需的时间。否则带着未消化的食物入睡,不仅会堆积脂肪,你的睡眠质量也会大大受到影响。

一日三餐的营养食谱


每个人的口味是不同的,在用餐方面的习惯也同样不同,有的喜欢吃甜食,有的喜欢咸一点的,还有的喜欢吃素,更多的人喜欢吃肉类、海鲜等等。不论吃什么,每天应摄取足够的营养,尤其是家有孩子的家庭,更应该制定一日三餐的营养食谱,以利于孩子更健康更茁壮的成长,但如何搭配是重要的内容。

适合进入减肥健康营养食谱的食材有乳制品、鱼、虾、豆制品、新鲜果蔬等食物。这些美味又营养的食物不仅可以为身体补充丰富营养,而且还对瘦身有很大帮助。要想减肥,合理搭配营养餐一定不能少。

健康营养食谱——早餐(二选一)

1、酸奶+菜包、肉包+蔬菜:酸奶含丰富乳酸菌但不宜空腹喝,应与主食搭配吃,以平衡营养,也可将新鲜水果榨汁佐餐。

2、瘦肉炒米粉+牛奶+香蕉:优点是营养素供应全面,热量低。

健康营养食谱——午餐(二选一)

1、1碗米饭+肉或鱼+2份青菜:热量约430-70千卡,合乎均衡饮食原则,且营养兼具。

2、1份蒸饭+1小份酱牛肉+水果或生菜沙拉:热量约400-450千卡,能补充纤维质,偶尔可加一个茶叶蛋。

健康营养食谱——晚餐

1、凉拌芹菜或菠菜+豆腐脑:芹菜、菠菜中有丰富蛋白质和维生素,且能提供良好的膳食纤维;豆腐脑可以补充优质蛋白质,能饱腹且热量低,是良好的减肥健康营养食谱。

营养减肥食谱的饮食搭配原则,即尽量少吃含有大量淀粉的食物,而且一些高脂肪、高糖分的食物也应少吃。同时保证足够水分的摄入,可以缓解便秘症状,同时对瘦身也有帮助。

另外,喝茶是减肥的一个好方法,不但可以促进体内毒素的排出,也更有利于健康地达到瘦身的目的。

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