养生 > 饮食养生 > 冬季养生汤煲汤食谱 > 导航 > 冬季养生汤煲汤食谱

冬季喝汤最进补 推荐七款养生汤煲汤食谱

冬季养生汤煲汤食谱。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。如何进行饮食养生呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“冬季喝汤最进补 推荐七款养生汤煲汤食谱”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

冬季是一年四季中最需要进补的季节,而喝汤进补则是当季最有效的养生方法。那么你知道冬季养生汤有哪些吗?下面小编就给大家推荐几款养生汤,滋补身体,让你安然过冬,一起来看看吧。

1、胡椒猪肚汤

原料:白胡椒30-50粒,猪肚1个,

调料:盐、葱、姜、料酒适量

制作方法:先将猪肚洗净,锅内注水,将猪肚下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、味精即可食用。

功效:此汤可在饭前饮用。胡椒有温中散寒作用,猪肚有健胃养胃的功效。

2、太子参炖鸡汤

原料:太子参8克,鸡250克

调料:盐、葱、姜、料酒适量

制作方法:将鸡切块,在沸水中焯后,将水倒掉。将鸡与太子参一起,放入葱、姜、料酒,加清水炖约2个小时,至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。

功效:滋阴补虚,温中益气。特别适于秋冬女性进补,调养产后虚弱等。

禁忌:高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食。

适合人群:体虚或产后虚弱的女性。

3、虫草熟地老鸭汤

原料:冬虫草10克,熟地黄40克,红枣(去核)6枚,老鸭1只

调料:盐、葱、姜、料酒适量

制作方法:将冬虫草、熟地黄、红枣洗净;老鸭宰杀后去毛、内脏、头颈及脚,洗净后飞水。然后把冬虫草、熟地黄、红枣放入鸭腹腔内,置于炖盅里,加开水适量,文火隔水炖3小时。调味后即可食用。

功效:滋肾补肺、润燥止咳。

4、紫苏生姜红枣汤

原料:鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克

制作方法:先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里煮沸,之后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。

功效:此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。

5、枸杞海参鸽蛋汤

原料:海参25克,枸杞子25克,鸽蛋150克

调料:盐、葱、姜、料酒适量

制作方法:将海参切成条状,把葱、姜切成碎末备用。将葱姜爆炒后,加入适量水,把海参放入锅内,水开后,加入调料,鸽蛋,用大火煮20分钟后放入枸杞子,改为小火炖10分钟左右,即可食用。

功效:补肝肾,益精气,丰肌肤。

6、当归阿胶鹿肉汤

原料:鹿肉300克,当归3克,阿胶8克,红枣10克,枸杞2克

调料:盐适量

制作方法:将当归、红枣用砂锅煎制8~10分钟,滤沙留汁。将鹿肉切块飞水,然后换清水入锅。加入当归、红枣及原汁、阿胶、枸杞,小火炖1小时。烂熟后放入盐,稍煮即可

功效:补血和血,益气调经,特别适合于贫血女性。

7、杜蓉猪腰汤

原料:猪腰150克,杜仲8克,肉苁蓉5克YS630.com

调料:盐、葱、姜、料酒适量

制作方法:将猪腰剔去筋膜,切花刀。将杜仲和肉苁蓉一起在砂锅中煎约20分钟,留汁备用。将猪腰及葱、姜、料酒放入锅中,加入清水,炖约40分钟。加入杜仲、肉苁蓉,一起炖至熟,再放入盐稍煮即可。

功效:滋阴助阳,温理补肾。

Ys630.com相关知识

冬季养生汤煲汤食谱 推荐十款女人进补养生汤


冬季天气寒冷,最适合进补,而喝汤是进补的最佳选择之一,粥汤是冬季女人养生的佳品,那么女人冬季养生喝什么汤好呢?下面小编就总结一些女性养生的冬季汤品,为您介绍女人冬季养生喝什么汤好,供参考。

1、茶树菇排骨汤

材料:茶树菇50克,小排骨200克,去核红枣10枚,蜜枣1枚,姜片1片。

做法:待锅中水烧开,将所有材料放入开水中,大火煮15分钟,再用中火煲30分钟即可。

2、沙参玉竹鱼尾汤

材料:沙参、玉竹各4克,南北杏5克,蜜枣1枚,花鲢鱼尾1条(约750克),瘦肉200克,姜1片。

做法:先将鱼尾洗净,放入油锅(少许油),两边煎成金黄色。水烧开,将所有材料放入开水中,大火烧半小时,然后中火煲1.5小时即可,最后根据口味放盐。

3、蜜瓜螺头鸡汤

材料:蜜瓜250克(挑白皮绿肉蜜瓜,生一点,不要太熟),新鲜海螺肉250克(干品100克),老母鸡肉500克,生姜1小片。

做法:最好用传统的高且深的瓦罐,如果没有,不锈钢锅也行。先将水烧开(水量超过材料一倍),再将姜片、螺肉、鸡块放入,大火烧半小时,然后用中火煲2小时,将蜜瓜(切成小块)放入,再用中火煲半小时即可。此时的汤水约为最初水量的一半。最后根据口味放盐。

4、韩式猪血汤

材料:猪血块、白菜帮、黄豆芽、韩式大酱、韩式辣椒酱、葱姜蒜、食盐、香油、胡椒粉。

做法:将白菜清洗干净之后放入锅中焯一遍,然后取出沥干水分。猪血块也放入开水中大火煮两分钟后取出。

在锅中加入适量的清水,随后放入准备好的大酱以及辣椒酱,再放入准备好的蒜、葱、白菜、黄豆芽、姜以及少量的酱油,然后盖上盖子熬煮二十分钟。将猪血块切小块之后放入锅中煮五分钟,最后加入食盐以及胡椒粉、香油就可以起锅了。

5、淮山炖甲鱼

材料:淮山、甲鱼、枸杞、葱姜蒜、料酒、香菜、食盐。

做法:将甲鱼宰杀干净,然后放入开水中焯一遍,去除外表的薄皮。将葱姜蒜去皮切片,香菜切段备用。将准备好的食材全部放入锅中,炖煮一个小时,起锅的时候加入食盐以及香菜就可以了。

6、天麻乳鸽汤

材料:鸽子1只,天麻1块,枸杞、生姜、盐。

做法:将天麻用温水洗净后,切片,生姜去皮切片。乳鸽洗净后,剁块,然后焯水,将乳鸽、生姜、天麻一起放入炖锅中,加入适量水,先大火烧开,然后转小火炖1.5小时左右。快炖好的时候放入枸杞,最后再加入适量盐调味即可。

7、莲藕排骨汤

材料:莲藕、排骨、生姜、枸杞、葱白。

做法:锅中放水,加入姜片、葱白,放入洗干净的排骨,焯水,捞起洗净。将焯过水的排骨、姜片放入砂锅中,加入足够量的水,烧开中转中小火炖30分钟。把洗净切好的莲藕放入,继续炖1小时,在关火前10分钟放入枸杞,出锅前加入盐调味即可。

8、腰片汤

材料:猪腰2只、熟笋片10克、葱段、姜片、黄酒、盐、味精、清汤、色拉油各适量。

做法:猪腰撕去外膜一批两半,批去腰臊,批成薄片,放碗中加入黄酒、葱段、姜片和适量清水浸泡。锅置火上,倒入色拉油烧热后,放入葱段、姜片、笋片煸香,加入清汤烧沸后,倒入猪腰,待浮沫浮起时,撇去浮沫,加入盐、味精,拣去葱段、姜片,起锅倒入汤碗中即成。

9、萝卜羊肉汤

材料:白萝卜150克,胡萝卜150克,羊肉350克,葱段、姜片、料酒、盐、味精、胡椒粉各适量。

做法:羊肉洗净,去筋膜,切块,入沸水焯一下,捞出沥水。萝卜洗净切片,入沸水锅中焯水待用。

先将羊肉放入沙锅中,加入葱段、姜片、料酒炖煮半小时,再放入白萝卜、和胡萝卜,同煮至羊肉烂熟,加入盐、味精、胡椒粉即成。

10、牛肉土豆汤

材料:熟牛肉片100克。土豆1个,洋葱半个,胡萝卜、片、莴笋片各少许t葱段、姜片、黄酒、盐、昧精、清汤、胡椒粉、色拉油各适量。

做法:将土豆削去老皮,切成片,放入沸水中烫片刻,倒入漏勺中沥去水。洋葱撕去外皮,切成片。

锅置火上,倒入色拉油烧热后,放入葱段、姜片、土豆片、洋葱片、胡萝卜、片、莴笋片稍煸炒,加入清汤、黄酒、熟牛肉片烧沸后,撇去浮沫,加入盐、昧精,拣去葱段、姜片,撒胡椒粉,起锅倒入汤碗中即成。

冬季煲汤食谱推荐 11款冬季养生汤食谱


本文导读:寒冷的冬天,一碗热腾腾,冒着香气的滋补靓汤喝下肚里去,在温暖肠胃的同时,又能够美容养颜。下面,就向各位介绍冬季煲汤食谱大全吧。里面都是些不错的冬季养生汤谱哦!


材料如下:枸杞40克,红枣20枚,生姜2片,乌鸡1只,盐,味精,鸡粉/精,胡椒粉,花雕酒(黄酒)

制作做法:一、将乌鸡洗净,去甲鱼汤的做法视频毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。(乌鸡去杂洗净,整鸡飞水。)

二、杞子用温水浸透,用水洗净,沥干水。

三、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去枸杞红枣乌鸡汤姜皮,切2片。

四、瓦煲内加入清水,然后放入以上材料和乌鸡,猛火烧开,改用中火煲3小时。

五、放盐,开锅!

专业术语:飞水:其实,不光是鸡,任何肉类炖汤前都应先将主料飞水 就是开水里煮一下。这不仅可以去掉生腥味,也是一次彻底清洁的过程,还能使成汤清亮不混浊,鲜香无异味,一试就灵。当然,飞水也是有学问的。若冷水放肉,肉由水的冷到开,经历了一个煮熟的过程,营养流失严重。最宜温水下锅,煮约7~8分钟,不盖盖并适时翻动。开水下锅也行,3~5分钟即可。

放盐:对于炖汤来说,这还是个不小的问题。放盐的时间在某种意义上能主宰汤的口味。不管是有的人说下锅时就放盐,还是半熟时放,都不对。盐煮长了会与肉类发生化学反应,肉类里的蛋白质被锁定,汤味淡,肉也炖不烂。那么盐该何时放好呢?记住了,盐和别的调味品一定要在汤已炖好时放。放盐后转大火10分钟再停火,中途不揭盖,不光味道全进去了,而且汤味更浓。注意,放盐进去后不要搅拌,那会留下一股生盐味。

冬季煲汤食谱-核桃肉煲牛月展汤

用料:牛月展(带筋的牛肉,下同)450克,核桃肉80克,淮山20克,杞子2汤匙,姜1片,龙眼肉1汤匙。

做法:

1.核桃肉放入锅中(不用油),慢火炒5分钟取起。或者放入烤炉,慢火烤10分钟取出,这样可以除去核桃的异味。

2.淮山、杞子、龙眼肉洗净。


5.把9杯水适量烧滚,放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龙眼肉、姜煮开,慢火煲3个半小时,放盐调味。

秋冬季适宜喝汤进补 推荐八款养生汤


11月是秋冬换季的时候,这个时候天气渐渐转凉,最宜喝汤进补,那么究竟11月适合喝什么汤呢?11月适合喝的养生汤有很多,今天小编推荐8款养生汤,秋冬季记得要常喝哦!

1、核桃淮山煲猪肚

材料:核桃、淮山各30克、益智仁15克、红枣10个、猪肚1个、生姜3片。

做法:各物洗净,红枣去核;猪肚洗净,切开翻转用盐或生粉揉擦再洗净,一起与生姜下瓦煲,加入清水2500亳升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲2小时,下盐便可。

功效:核桃有补肾固精、温肺定喘、润肠通便的功效,用核桃配以健脾益肾的淮山、温脾涩精的益智仁、养血滋润的红枣煲猪肚,有补肾涩精、壮腰、养脑的作用,为一款秋冬养生靓汤,尤其对于肾虚精亏而致遗精早泄、小便频数、耳聋、耳鸣等甚有效,并宜常食。

2、核桃红参炖鹧鸪

材料:核桃肉80克、红参3-5克、鹧鸪1只、猪瘦肉100-150克、生姜3片。

做法:核桃肉洗净;红参切片;鹧鸪宰杀净,切块,置有姜片的沸水中稍滚片刻,再洗净(即汆水);猪瘦肉洗净,切块。将各汤料放入炖盅,加入冷开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖3个小时便可。进饮时方调入适量食盐。

功效:核桃能补肾固精、温肺止咳、益气养血、补脑益智、补肝乌发、润肠通便。红参性温味甘、苦,有大补元气、补脾益气、生津、宁神益智的功效。鹧鸪有补虚健胃的作用。三者合而为汤,有温肺益气、补脑益智、补肾固精、养肝乌发的作用,尤宜秋冬交替时节养生之用。

3、栗子莲子猪腰汤

材料:栗子60克、莲子30克、猪腰1对、猪碎骨300克、生姜3片。

做法:栗子、莲子去芯洗净,稍浸泡;猪腰剖开,挑去白筋膜,用生盐反复洗净;猪碎骨洗净,用刀背敲裂。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入净水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后改文火煲约2个小时,再放下猪腰滚熟,调入适量的食盐便可。

功效:栗子性温味甘,能补肾强筋、养胃健脾。莲子功能养心、益肾、补脾、涩肠,如《本草纲目》说它能变心肾,厚肠胃,固肾气,强筋骨,补虚损,利线人。配以固肾气的猪腰为汤,更可补肾、壮腰、固精。

4、白果枝竹冬瓜老鸭汤

材料:白果100克、枝竹100克、冬瓜1000克、芡实20克、光老鸭1只、生姜3片、陈皮1/4个。

做法:白果去壳、热水烫去衣、芯;枝竹切段;芡实洗净;陈皮浸软去瓤;冬瓜连皮洗净、切块;光鸭洗净、去尾部。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸改文火煲2个半小时,调入适量食盐即可。

功效:此汤是桂林地区的特色汤,有敛肺气、定咳喘的作用,能有降低血清胆固醇、扩张冠状动脉的作用,对冠心病、高血压、动脉硬化有一定的治疗作用。

5、八珍乌鸡汤

材料:党参20克,熟地、白术、茯苓各15克,白芍12克,川芎9克,当归、炙甘草各6克,红枣4个,乌鸡半只,生姜3片。

做法:各物分别洗净。药材稍浸泡;红枣去核;乌鸡去脏杂、尾部,切块。一起下炖盅,加冷开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖约3小时,进饮方下盐。

功效:益气补血、滋阴调经。乌鸡含有丰富的营养,是寒冷的秋冬季滋养进补的上好佳品。

6、胡萝卜排骨汤

材料:排骨300克,胡萝卜300克,玉米2根。生姜1小块,精盐2小匙,味精1小匙。

做法:胡萝卜削皮,洗净切小块;玉米洗净切小块;生姜洗净拍松。排骨洗净后砍成块,用开水汆烫。砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜,煮开后改小火煲2小时。加精盐、味精即可。

功效:胡萝卜为果、蔬、药兼用之品,性平味甘,中医认为其能补中下气、利胸膈、润肠胃、安五脏。现代营养学认为秋令经常食能加强体质、进步免疫力和润泽肌肤。用它煲猪排骨则能汤味鲜美甘润,且补中益气。

7、山药鸽子汤

材料:乳鸽1-2只,山药200克,生姜、枸杞、食盐适量。

做法:鸽子去毛、洗净,去内脏,放开水里飞水后捞出;生姜切片,枸杞洗净沥干待用;山药去皮,切成菱形块;取沙锅一只,倒入适量清水,放入鸽肉、开火烧开;加入山药块、姜块、枸杞,改用小火炖至鸽肉6成烂;加食盐,炖至鸽肉熟烂即成。

功效:山药可益气、健脾、养胃,在补血食物、药物中配合用之,可使补血的效果增强。配上鸽子炖汤,更有补血益气的功效。

8、当归羊肉汤

材料:羊肉块600克(带皮或羊腱切块),圆白菜、姜适量,当归2钱,枸杞3钱,去核红枣10粒。另备盐少许,酱油与糖各一大茶匙,酒1杯。

做法:将羊肉块用沸水烫一滚,换清水后入锅,并将姜、当归、枸杞、红枣及调味料一起放入小火慢炖1.5至2个小时,然后放入圆白菜再煮20分钟即可。

功效:益气补虚,特别适合气血循环差且手脚冰冷的女性。一些产后虚冷的妇女多吃也可以补血活血,调养体质。

冬季喝什么汤好 七款养生汤煲汤食谱


见准公婆秘籍网络爆红

近日,微博上一则“女方第一次见男方家长书”被疯传,以“第一次去男朋友家之前,我爸妈对我有一番教育……”开头,讲述与婆婆第一次的见面技巧,让不少网友大呼“长知识”。

“我妈说:闺女,不要带太贵重的东西”;“我爸说:我替你定个具体数吧,200块,买点土特产。”文中说,第一次去男方家见面要明确自己定位,是男方家娶,而不是女方赶着要嫁他儿子。

“我妈又补充:闺女,到了他家别伸胳膊撸袖子干活。嘴上意思一下:阿姨,我能帮点什么忙?人家肯定说不用。那你就坡下驴,正好不要干了。”“一个没过门的大姑娘跑到婆家去干活献殷勤算怎么回事?”

对于买礼品观点让不少男方和家长纷纷“喊冤”。青山网友余先生说,女朋友第一次来家里,父母更在意的是性格人品等。

而对于上门是否做事这一点,家住中山公园的网友王女士认为,第一次去男方家中“献殷勤”并没错,她当初去婆婆家主动帮忙洗碗择菜,得到了公婆赞许。

我第一次去男朋友家之前,我爸妈对我有一番教育。

我妈说:闺女,不要带太贵重的东西。我爸说:我替你定个具体数吧,200块,买点土特产。你记住一点,现在是咱家养了好闺女,他家来求娶。而不是我们上赶着,死乞白赖要嫁他儿子。知道的,是你礼数多,不知道的还以为你做下什么事,等不及了呢。还有,要绝对尊重人家父母超过尊重我们。你在我们面前,鞋一甩,沙发上一躺,满嘴胡说八道,我们也不能怎么你。你去了别人家也这样,最显得没教养。站有站相,坐有坐相,要大方有礼。爸妈教养你20多年,不要出去丢人,让人笑话你没家教。我妈又补充:闺女,到了他家别伸胳膊掳袖子地干活。嘴上意思一下,阿姨,我能帮点什么忙?人家肯定说不用。那你就坡下驴,就不要干了。我爸的评论是:古今中外,一个未婚女孩矜持总不是错。你且想想,一个没过门的大姑娘跑到婆家去干活献殷勤算怎么回事?反正我爸妈教我的这一套,我公婆是很受用的。大家都是正经人家,一看这姑娘就是大方稳重,矜持有礼的,越发不能慢待。你要是上赶着献殷勤,也许人家嘴上不说什么,心里掂量着你早被他儿子吃准了,他们还着急操心个什么劲,也就把你看轻了。

当初我爸问我,你这次去,是干什么去?是给他父母相看去了吗?我说是啊。我爸说,错!他们相看你是他们的事,可对你来说,更重要地是相看他父母。你得留心观察,他父母亲戚,有没有酗酒、赌博、家庭暴力的,但凡这三样沾一样,他儿子就是天仙,也不能嫁。你还得留心观察他父母的关系怎么样,人的婚姻观家庭观都是从父母那里学来的,从这一点上说,单亲家庭还有父母吵翻天的家里出来的孩子,他就不知道正常夫妻是怎么想处的,他就不会经营和睦的家庭。还得看他父母亲戚有没有搞婚外恋的,是不是大男子主义严重,重男轻女的,这些东西是会传给孩子的,到时候嫁过去是要吃苦头的。所以,他们相看你,你就把自己做好。但千万别忘了真正的目的,就是要考察这是不是个正经的和睦的家庭,够不够格让咱们嫁过去。所以,你别一开始就定位错了。把自己放在被审查,需过关的位置上。他爸妈也要被你审查,也得过了你这关才行,不是好人家,咱还不嫁呢,谁爱跳火坑谁跳去。

婆媳之间如何相处

1互相包容最重要

我发现家庭矛盾很多都是一些无足轻重的小问题,要互相包容,自己想想看,刚开始和公婆生活肯定有不习惯的地方,人家也不习惯啊,平白无故家里多个人,生活习惯什么可能很不一样,还跟自己儿子关系不一般,儿子可能好多事还听他的。情侣夫妻尚且会吵架,需要磨合,何况是儿媳和公婆呢。首先要放下那层隔膜,以近聚离的姿态去相处,也就是要把他们当家人,一些适当亲切的举止,如帮婆婆拿掉衣服上的掉发啊,婆婆咳嗽时帮她锤锤背什么的,以示亲切,这种效果很好,容易一下子拉近彼些聚离。

2有了矛盾及时化解

万一有了矛盾一定要及时化解,我曾婆婆大吵过一架,如果要认真论对错,我真的算委屈。就是LG哥哥的孩子(5岁)偷拿我给宝宝(几个月大)买的安全别针,因为真的要用的,我笑着让她拿出来,而且我看不惯小孩子到别人房里偷偷拿东西,想教育一下,婆婆就发了火。不过我一怒也说了过头的话,暗指他们家教不严,更激怒了婆婆,老公和外甥来替我辩解,也被骂回去了,后面就成了婆婆觉得太没面子的问题了。后来以我道歉而告终。冷静下来一想,我想明白了,她主要是怕我们跟他二哥闹矛盾(公婆没给LG二哥带孩子,却给我们带了,他二哥时不时话里会带出来一句指公婆偏心,其实不是偏心啦,是他二嫂在学校可以请一年假,而我在私企,不可能请假,要不就得回家)。想明白了婆婆的难处,我也不生气了,再回家就跟没事人似的跟婆婆搭话(补充一下,我这人就是不爱记仇,跟我爸也一直是这样吵完第二天两人全跟没事人似的)。家庭矛盾,尤其跟公婆没有血缘关系的家人,如果你不及时化解已有的矛盾,那以后会有同样的问题,而且问题会越来越严重。

3投其所好

广告里有句话,只买对的,不买贵的,这句话用在家里真的很合适。不一定给公婆买贵的东西他们就一定会高兴,要找到他们的爱好,这也是关心的一种表现。婆婆六十多岁了,是从农村出来的,没有固定工作,她有好多衣服,但都一片灰黑色,而LG和姐姐再给她买新的,她也不穿,LG还说是婆婆节约舍不得穿新的。我却发现根本原因她觉得不好看,大家都视她为老太婆,就买些老太婆穿的衣服,把她打扮的更象老太婆,却忘了,爱美之人也是人皆有之的。后来我们买了一件浅蓝紫色的毛衣,婆婆看了很喜欢,马上就穿了,而且穿了很久。至于公公的爱好,就简单的多,烟和酒,呵呵。后来他听医生的话注意保健,戒了烟,于是我就经常讲些保健知识给他听。

结语:大家看了这篇关于婆媳之间相处心理的文章,肯定感触很深吧,结婚毕竟是两家人的事情,两家人必须相互理解,相互体谅,这样也少给孩子们压力啊,所以小编觉得退一步海阔天空啊,君子有成人之美,吃一点亏也没什么不好的饿哦。

6、核桃肉煲牛月展汤

用料:牛月展450克,核桃肉80克,淮山20克,杞子2汤匙,姜1片,龙眼肉1汤匙。

做法

1.将核桃肉放到干净的锅里面单炒,5分钟盛出来,这样做是为了去掉核桃的异味。

2.淮山、杞子、龙眼肉洗净。

3.牛月展放人滚水中煮5分钟,捞起洗净。

4.核桃肉放人滚水中煮3分钟,捞起洗净。

5.把适量水烧滚,放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龙眼肉、姜煮开,慢火煲3个半小时,放盐调味。

7、百合鲫鱼汤

材料:鲫鱼约1000克,百合200克。

做法

1.鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,控干水分,经油炸后,加开水、盐煮烂,汤滤清。

2.百合去掉杂质,在清水中浸泡半小时;将鱼、百合、鱼汤放入沙锅中,再辅以精盐、生油各适量。

3.旺火烧开,撇净浮沫,改用小火煮熟。最后撒上胡椒粉,调好味即成。

冬季养生汤 推荐7款养生汤食谱


冬天天气寒冷干燥,这时候人们都喜欢从食物中来汲取营养,而喝汤是做好的选择了。那么你知道冬季养生汤怎么做吗?你知道有哪些冬季养生汤食谱呢?今天小编就来教你怎么做养生汤,推荐给你7款养生汤食谱,快来学习一下吧。

1、酸辣鱼头汤

用料:三文鱼头1个重约450克,洋葱150克切件,椰汁半杯,冬荫功汤包1包,西红柿3个,去皮去核切件。

调味:糖3/4茶匙,盐适量。

做法

1.鱼头切开(太大的鱼头切为4件),洗净控干水,洒少许胡椒粉腌5分钟,沾一层很薄很薄的生粉,抹匀。

2.烧热锅,3汤匙下油,放下鱼头,用慢火煎至微黄色,盛起。

3.烧热锅,倒入生油,放洋葱、西红柿略爆,下冬荫功汤包及椰汁,用筷子或木勺子搅动,使汤包溶化,加水2杯半煮滚,不要加盖,用中慢火煮10分钟。

4.待汤料出味,下调味及鱼头煮至熟,约煮10分钟,煮时要翻动,无需加盖,原煲上桌。

2、核桃肉煲牛月展汤

用料:牛月展450克,核桃肉80克,淮山20克,杞子2汤匙,姜1片,龙眼肉1汤匙。

做法

1.将核桃肉放到干净的锅里面单炒,5分钟盛出来,这样做是为了去掉核桃的异味。

2.淮山、杞子、龙眼肉洗净。

3.牛月展放人滚水中煮5分钟,捞起洗净。

4.核桃肉放人滚水中煮3分钟,捞起洗净。

5.把适量水烧滚,放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龙眼肉、姜煮开,慢火煲3个半小时,放盐调味。

3、百合鲫鱼汤

材料:鲫鱼约1000克,百合200克。

做法

1.鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,控干水分,经油炸后,加开水、盐煮烂,汤滤清。

2.百合去掉杂质,在清水中浸泡半小时;将鱼、百合、鱼汤放入沙锅中,再辅以精盐、生油各适量。

3.旺火烧开,撇净浮沫,改用小火煮熟。最后撒上胡椒粉,调好味即成。

4、芝麻益肤汤

材料:黑芝麻,柠檬,雪梨,鸡蛋,红枣。

做法

1.洗净黑芝麻后,放于搅拌机搅匀,打成糊状。

2.柠檬切片,煲内放两碗水,先煲红枣(去核)十分钟,后放入雪梨(切块)。

3.待十分钟后,放入鸡蛋,柠檬片,煮五分钟。

4.最后再加入黑芝麻,以及一匙蜂蜜,调匀即可食用。

功效:此汤为美容汤,清润通便,益肤防老的功效。

5、木瓜花生排骨汤

材料:鲜熟木瓜一个,干鲜花生仁100克,鲜猪排骨250克,味料适量。

做法

1.将木瓜洗干净,去掉外皮以及内核,然后切成等量大小的块状备用。

2.干鲜花生仁用清水洗净杂质,鲜猪排骨用清水洗净血污,切成段,并加用精食盐稍拌匀。

3.然后将上述汤料同放进汤煲内,加进适量清水,先用武火,后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。

功效:本汤能滋润皮肤,润肠通便。

6、花果杏仁汤

材料:瘦肉四两,南、北杏各三钱,蜜枣五枚,无花果十粒。

做法:瘦肉洗净,切成块,放入煲内;再放入其它的食材,加六碗清水,煲三到四钟点即可。

功效:此汤是保健汤水,对于偶然感冒伤风,咳嗽,痰多的人,喝那样的煲汤,无帮于加速复本。

7、排骨萝卜汤

材料:圆萝卜,排骨,姜片,料酒,盐,鸡粉,大蒜叶。

做法

1.首先将萝卜切成块,然后把排骨放入开水里焯一遍之后再重新放锅里煮开。

2.放料酒、姜片煮至8分熟。放入萝卜继续煮至萝卜熟透,汤汁呈白色。

3.放盐、鸡粉、大蒜叶碎即可享用!

总结:通过小编上文的介绍,你知道冬季养生汤有哪些了吗?你知道小编推荐的7款养生汤食谱是怎么做的了吗?大家赶紧去尝试着这些汤的做法吧,既美味又健康,而且味道一定不会让你失望的!

延伸阅读:

冬季养生汤 冬日7款汤喝出好气色冬季养生汤 推荐三款美味可口的营养汤冬季养生汤 推荐10款驱寒润燥养生汤冬季养生汤 7款养生汤帮你美容养颜冬季养生喝什么汤好 推荐七款冬季养生汤冬季养生汤 七款养生药膳汤喝出好身体

冬季养生汤煲汤食谱


冬季是人们进补的最佳时节,这主要是因为人们的身体在这个季节是需要积攒大量的热量来维持体温抵抗严寒决定的,因此大多数人都特别喜欢在冬季的时候煲一些养生汤来食用。那么适合人们在冬季食用的养生汤都有哪些呢?

一、黄精参淮炖鸡汤

食材:黄精适量,党参适量,淮山适量,母鸡一只,猪肉适量,生姜适量,食盐少许

做法:

1、将黄精、党参、淮山用清水清洗干净后捞出,换盆干净水浸泡5分钟左右捞出备用。

2、将准备好的母鸡清洗干净,去除内脏和胃部,备用。

3、将猪肉清洗干净后,切成块状备用。

4、将生姜切成片状备用。

5、将准备好的黄精、党参、淮山、母鸡、猪肉、生姜一起放入砂锅中,并倒入适量的清水,大火烧开后,转小火炖制3小时,放入少许食盐即可。

二、胡椒猪肚汤

食材:白胡椒50粒左右,猪肚一个,食盐适量,料酒少许,味精少许、食醋少许
做法:

1、将准备好的猪肚先用清水清洗一遍捞出后,再加入少量食盐和食醋用开水烫洗一遍,捞出切块。

2、将切好的猪肚块、白胡椒一起放入锅中,并倒入适量的清水,大火烧开后,转成小火煲制2个小时左右,加入适量的食盐、料酒、味精即可。

三、太子参蜜枣煲猪瘦肉汤

食材:太子参适量,蜜枣3个,猪瘦肉适量,姜适量,食盐适量

做法:

1、将太子参用清水浸泡十分钟后,清洗干净捞出备用。

2、将蜜枣去核备用。

3、将准备好的猪瘦肉用清水清洗干净,切成块状备用。

4、将生姜切片备用。

5、将猪瘦肉块,太子参,蜜枣一起放入砂锅中,并注入适量清水,大火煮开后,转成小火熬制90分钟左右,放入适量食盐即可。

冬季进补吃什么 推荐七款给力进补汤


近日消息范玮琪造人失败,那么有什么科学的方法能够让你快速轻松地怀上健康机灵的小宝宝。一起去下文了解一下吧!

范玮琪造人失败

日前和老公陈建州(黑人)刚从夏威夷度假回来,频被追问“造人”进度,范玮琪笑说:“可能是心情太放松,假期结束的最后一天竟然重感冒,一路大咳嗽回来,还看了医生、吃了感冒药,很抱歉啦!看来又要让大家失望。”她表示今年没有特别计划要生小孩,一切随缘。

范范说,我们从来不轻易说分手。黑人说我对范范一见钟情的。回顾二人幸福瞬间,愿范玮琪黑人幸福美满。

2010年2月18日,“黑人”陈建州与女友范玮琪受好友易建联之邀观看NBA比赛。在中场休息时陈建州正式向范玮琪求婚,送上钻戒。范玮琪含泪答应,结束9年爱情长跑。随后陈建州一段长约2分钟的求婚视频也被上传。在视频中,范玮琪喜极而泣,与陈建州紧紧相拥。在得到范玮琪肯定的回应之后,陈建州开心得大呼赛场上的易建联,要跟好友共同分享喜悦。

黑人说,范范是上帝给他最好的礼物。为了哄范范开心,每次范范出远差前,他都会在她的枕边放一些小礼物。


最快速受孕的窍门

1选择最佳受孕年龄

年龄特别重要,一般女性最佳受囘孕年龄在24—30岁。这个年龄的女性,身体机能是最好的。如果过了这个时期,女性怀囘孕的几率就会减小,而且流囘产的几率会增大。因此,生育年龄最好不要超过30岁。

2选择最佳受孕月份

怀孕的季节方面,也是要选择的。最佳的怀孕月份是在每年的春季,也就是4、5月份,这样推算下来,女性怀囘孕的时间,就是在7、8月。7、8月份受孕,不但对孩子好,特别重要的是女性在这个月份更容易受囘孕。因为这时,正好是盛夏,男性、女性身体各项器官都非常活跃,两个人精力也都很旺囘盛,所以,相对来说,更容易生育。

3选择最佳受孕日期

女性朋友想要快速怀孕,要把握准最佳的排卵日期。女性在排囘卵日期,是在月囘经周期中间,也就是距离下次月经还有14天左右。这个时候,女性身体分泌物会增多,呈鸡蛋清状,说明排卵期要到来了,且卵子非常健康。如果女性分泌物不正常,呈混浊状,那么,说明身体出现了状况,这段时间,最好放弃怀孕。

4选择最佳受孕时间

生理现象和机能状态在一天24小时内是不断变化的,早7时至12时,人的身体机能状态呈上升趋势;13时末至14时,是白天里人体机能的最低时刻;下午5时再度上升,晚11时后又急剧下降,普遍认为晚9点比较好。

5选择最佳受孕姿势

选择什么样的方式同房,不是很科学,但是,要把握一点:怎样让精子距离子宫更近些。因此,只要能将男性精子,送到最深处,每个人的姿势,都可以不同。屈曲位的姿势,可能降低女性快感,但是,它的好处,是阴茎能深深的插入,有助于女性受孕。

6选择适度的房事

适度房事容易怀孕。房囘事过频,精子数量少质量差,不易受孕;房事过稀,受囘孕机会少,精囘子老化,质量不高,同样不易受孕。3~5天一次合房,容易怀孕。

结语:在现在的生活中,健康的怀孕生子是非常受到大家重视的。今天小编为大家带来的文章,就是希望给大家带来一些有价值的参考,在今后的生活中一定要多多了解相关信息哦。

五.沙参玉竹炖山斑鱼

用料:沙参10克、玉竹10克、山斑鱼100克。

功效:养阴润肺、益胃生津、滋阴清热。

制作要点:将山斑鱼洗净,切段,再与洗净的沙参、玉竹放入炖盅内加水300毫升,隔水炖2小时即可。

适用人群:秋燥咳嗽无痰,声音嘶哑,口干烦热,手心热,口腔多发性、反复性溃疡等阴虚内热者。

六.银耳雪梨炖瘦肉

用料:银耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。

功效:养阴润肺,生津润肠,降火清心。

制作要点:将瘦肉洗净,沸水略煮后切块,再与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖盅内,加水300毫升,隔水炖1小时即可。

适用人群:咽喉干涸,肺燥干咳或痰带血丝,心烦不寐,大便干结等。

七.沙参百合润肺汤

用料:北沙参15克,百合30克,无花果五个,猪瘦肉18克,陈皮1片。

功效:北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用,加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮,又可滋润喉咙,保护声带,通畅大便,预防痔疮的功效。

制作要点

1.先将无花果,洗干净,对半剖开。

2.猪瘦肉洗干净,飞水,北沙参、陈皮、百合洗干净。

3.将所有的材料一齐放进已煲滚的水中,继续用中火煲约两小时,加少许盐调味,即可饮用。

冬季养生汤有哪些 推荐8款美味进补汤


冬季天气寒冷,这个时候特别适合喝汤进补,那么你知道冬季养生汤有哪些吗?你知道冬季适合喝什么养生汤吗?今天小编推荐给大家8款美味冬季养生汤,一起来学习一下吧。

一、皇宫菜肉丝汤

材料:50克皇宫菜、10克肉丝、2片姜、1.5杯水、1茶匙太白粉、1/2茶匙盐、1/8茶匙胡椒粉、数滴麻油。

做法:先将姜洗干净切成丝,皇宫菜洗干净切成段,肉丝洗干净,加入1/4茶匙盐及太白粉抓拌,等到水开后放入姜丝以及皇宫菜,煮开后放入肉丝,最后加入1/4茶匙的盐、胡椒粉、麻油调味即可。

二、菌菇蔬菜汤

材料:玉米棒、金针菇、香菇、滑子菇、芹菜叶。

做法:1:玉米洗净切段 菇类盐水浸泡清水冲洗干净 芹菜留叶洗净

2:香菇去根蒂切块

3:煮锅烧水放入玉米 金针菇 香菇 滑子菇小火煮20分钟 放盐 芹菜叶即可

注:提倡少油少盐少糖健康饮食,此汤无油无糖降脂佳选。

三、栗子核桃莲藕汤

材料:2两核桃、1斤莲藕、2两莲子、8两栗子、1片陈皮、10粒红枣。

做法:先将以上原料洗干净,莲藕切成大块,红枣去核,莲子去芯,然后往锅中放入适量清水,加入陈皮,等到水开后,放入所有原料,先以大火大概煮20分钟,再转为小火,继续煮大概1个小时即可。

四、脆柿子鸡汤

材料:1颗脆柿子、2只鸡腿、100克枸杞、6颗红枣、少许九层塔、1000cc水。

做法:先将柿子洗干净,切成片状,鸡腿切成块,用水川烫过血水,然后将切好的柿子、鸡腿、枸杞、红枣以及米酒加入锅中炖煮,等到电锅跳起,加入盐以及九层塔调味即可。

五、番茄木耳豆腐汤

材料:番茄320克、木耳(干)13克、豆腐(南)100克、姜3克、盐2克、胡椒粉2克。

做法:1. 番茄洗净,切件去核,木耳浸发后,洗净撕成小块,放入开水中煮5分钟,捞起洗一洗,嫩板豆腐切粒,放入开水中煮2分钟捞起。

2.下油一汤匙,爆香姜,下番茄兜炒,加入上汤4杯煮开,下木耳及嫩板豆腐煮10分钟,下调味煮开即成。

六、黄芪牛肉汤

中医认为,人体中的气具有调节人体体温和控制毛孔开阖的功能,因此气虚时,机体调节体温的能力减弱,会出现怕冷、爱出虚汗的症状。

出汗时如果被冷风一吹,就更容易感冒,康复的时间也比别人长。这款汤水中的黄芪能补气升阳、固表止汗,党参有健脾补肺、益气养血生津的功效,牛肉则有补中益气,强健筋骨的功效。

做法:将黄芪、党参各12克洗净,放在双层纱布袋内封住口做成中药包;牛肉洗净切块煮去血水,与中药包和姜、葱大火煮开,撇去浮沫;加料酒,小火炖两小时;最后加入少许盐和胡椒粉即可。

七、干姜肉桂羊肉汤

羊肉营养丰富,贫血、气血两虚等虚寒病症均有很大裨益。干姜是生姜烘干后的成品。比生姜多了温暖脾阳的作用,要是你阳虚怕冷、脘腹冷痛、四肢不温最好用干姜。

另外,肉桂有补元阳、暖脾胃、通血脉、散寒气的功用,将干姜、肉桂与羊肉一起做成药膳汤水,更有利于祛寒治感冒。

做法:羊肉150克切块,与30克拍碎的干姜、15克肉桂共炖至肉烂,调入盐、葱花、花椒面,趁热吃肉喝汤即可。

八、胡椒猪肚山药汤

胡椒性子温热,温中散寒;猪肚健胃养胃,散寒止咳。如果感冒后觉得脾胃虚寒,胃纳不佳,手脚冰凉,快喝胡椒猪肚汤吧。

做法:将一整只猪肚洗净,50克新鲜胡椒捣碎后塞进猪肚内,拧紧猪肚口,煲1.5小时左右。等汤稠肚熟时,放入200克去皮切块的山药,将猪肚捞起切成肚丝,再放进汤内同炖20分钟,加入食盐料酒即可食用。

冬季养生喝什么汤好 推荐七款冬季养生汤


一到冬天天气就变得十分寒冷,人们都喜欢从食物中汲取一些热量,而喝汤正是冬季养生的最佳选择。那么你知道冬季养生应该喝什么汤好吗?今天小编就来向大家推荐七款冬季养生汤,让你在冬季健康养生,赶紧过来看看吧。

一.山药小排汤

用料:小排400克,山药150克,枸杞10克,胡萝卜30克,生姜3片,家乐浓汤宝猪骨汤1块,3碗水(约750毫升)。

功效:黄豆、山药和各种肉类都是补钙的好帮手,黄豆还含有丰富的铁质,能让你青春常驻。

制作要点:1.排骨洗净,放入沸水中焯去血沫,山药、胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块。

2.锅内倒3碗清水,加入姜片,待水煮开之后,将浓汤宝放进锅中,搅拌至完全融化。

3.放入小排、胡萝卜、山药和枸杞,待水沸腾冒气后扣上盖子加热15分钟即可。

二.红枣乳鸽汤

用料:炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。

功效:炙百部性平味甘,有温润肺气、化痰止咳之功,因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功。要注意的是,痰热咳嗽者不适合饮用。

制作要点:1.炙百部、红枣洗净,并将红枣去核。

2.乳鸽宰洗净,去毛爪、脏杂,置沸水稍滚片刻,洗净。

3.与生姜放进瓦煲内,加入清水1500毫升(6碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐和少许生油便可。

此量可供1~2人用,乳鸽可捞起拌酱油佐餐用。

三.橄榄雪梨炖瘦肉

用料:橄榄15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。

功效:清肺热,利咽生津,清热解暑,滋阴润燥。

制作要点:将瘦肉洗净,沸水略煮后切块,雪梨洗净切片再与洗净的橄榄、蜜枣放入炖盅内加清水250毫升,隔水炖2小时即可。

适用人群:咽喉肿痛、声音嘶哑、烦热口渴、痰多咳嗽或干咳无痰等肺胃热盛者。

四.银耳雪梨炖瘦肉

用料:银耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。

功效:养阴润肺,生津润肠,降火清心。

制作要点:将瘦肉洗净,沸水略煮后切块,再与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖盅内,加水300毫升,隔水炖1小时即可。

适用人群:咽喉干涸,肺燥干咳或痰带血丝,心烦不寐,大便干结等。

五.花旗参炖水鸭

用料:花旗参5克、水鸭120克、生姜1片。

功效:益气养阴,清虚热,滋阴养胃,补气利水。

制作要点:将水鸭去毛剖好切块略煮,花旗参洗净切片,加生姜一片,放入炖盅内加水250毫升,隔水炖2小时即可。

适用人群:气因两虚,虚热内扰,眠差口干,午后潮热,盗汗,水肿等症。

六.沙参玉竹炖山斑鱼

用料:沙参10克、玉竹10克、山斑鱼100克。

功效:养阴润肺、益胃生津、滋阴清热。

制作要点:将山斑鱼洗净,切段,再与洗净的沙参、玉竹放入炖盅内加水300毫升,隔水炖2小时即可。

适用人群:秋燥咳嗽无痰,声音嘶哑,口干烦热,手心热,口腔多发性、反复性溃疡等阴虚内热者。

七.沙参百合润肺汤

用料:北沙参15克,百合30克,无花果五个,猪瘦肉18克,陈皮1片。

功效:北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用,加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮,又可滋润喉咙,保护声带,通畅大便,预防痔疮的功效。

制作要点:1.先将无花果,洗干净,对半剖开。

2.猪瘦肉洗干净,飞水,北沙参、陈皮、百合洗干净。

3.将所有的材料一齐放进已煲滚的水中,继续用中火煲约两小时,加少许盐调味,即可饮用。

告诉你冬季养生的5大要点

1、出点汗

冬季养生要适当动筋骨,出点汗,这样才能强身体。锻炼身体要动静结合,跑步做操只宜微微似汗出为度,汗多泄气,有悖于冬季阳气伏藏之道。

2、护点脚

冬季健脚即健身。天天坚持用温热水洗脚,最好同时按摩和刺激双脚穴位。天天坚持步行半小时以上,活动双脚。早晚坚持搓揉脚心,以增进血液循环。

3、多点水

冬天虽然排汗排尿减少,但维持大脑与身体各器官的细胞正常运作依然需要水分滋养。冬季一般每日补水应很多于2000-3000毫升。

4、呼点气

在冬季,人们习惯把房子的门窗关得紧紧的,如此会造成室内二氧化碳浓度过高,若再加上汗水的分解产物,消化道排除的不良气体等,将使室内空气受到严重污染。

人在缺少新鲜空气的环境中会出现头昏、疲劳、恶心、食欲不振等现象。为了防止出现上述的现象,请一定要保持室内空气流通、新鲜。

有条件的话请到一些氧气含量较多的地方进行氧疗,有利于增加肺的通气量,加快新陈代谢。

5、早点睡

唐代着名医学家孙思邈说:冬月不宜清早出夜深归,冒犯寒威。早睡以养阳气,迟起以固阴精。

因而,冬季养生要保证充足的睡眠,这样有益于阳气潜藏,阴津蓄积;立冬后的起居调养切记养藏。

温馨提醒冬季天气寒冷,保暖很重要,冬季适合多补充热源食物,如碳水化合物、脂肪、蛋白质,以提高机体对低温的耐受力。

总结:通过小编上文的介绍,你知道冬季养生喝什么汤好了吗?你知道小编推荐的有哪七款冬季养生汤了吗?大家在冬天这样寒冷季节的时候,一定要做好养生工作,要牢记冬季养生的5大要点,这样才能在冬季健康养生。

延伸阅读:

养生小常识 降低室内污染的小妙招你知道吗冬季养生小常识 警惕小症状隐藏大疾病养生保健 这地方竟是身体的排污口日常养生 中医美容法让女性熬夜不伤身养生小常识 这些疾病最容易被误诊你知道吗养生保健 教你彻底清理体内垃圾

秋季喝汤润燥护肤 推荐九道养生汤煲汤食谱


进入秋季后,天气变得干燥,这个时候要注意养生除燥,多进稀食是养生首选,不妨早上一碗粥、晚上一碗汤。那么秋季养生适合喝什么汤?下面为您介绍九道秋季养生汤食谱,汤汤水水帮你润燥护肤,一起来看看吧!

养生汤一:北沙参炖老鸭

材料:北沙参15克,枸杞子30克,老鸭200克,姜2片,黄酒6克,精盐、高汤等适量。

做法:

1、老鸭切块,汆水洗净血水,入盅内,洗净的中草药、姜片、黄酒、高汤注入盅内。

2、以食用玻璃纸包住,橡皮筋封口,入蒸箱炖2.5小时后,加适量精盐调味即成。

功效:北沙参性味甘凉,能养阴清肺、祛痰止咳。老鸭营养丰富、滋味鲜美,其性凉,既有滋阴养胃之功,又能利水消肿。二者共煮能滋阴补津,治疗慢性咳嗽,解渴降肺热。

养生汤二:玉精山药排骨汤

材料:玉竹15克,黄精15克,猪净排骨500克,鲜山药100克,葱、姜、八角、料酒各适量,枸杞5克,水发香菇2个,盐、芝麻油适量。

做法:

1、猪排剁成寸段,焯水过凉洗净。将玉竹、黄精洗净煎汁三次,混合澄清,鲜山药去皮切块。

2、排骨入煲中加水,葱姜、玉竹、黄精汁上火烧开,去浮沫,改小火慢煲炖至八成熟下入香菇,山药块,盐继续煲至熟烂用调味品调味即可。

功效:本品具有滋阴润肺、生津养胃、补脾益气的食疗效用。

养生汤三:霸王花煲猪骨汤

材料:扇骨500克,霸王花3颗,红枣3颗,生姜1块。

做法:

1、扇骨用流动的水冲洗干净。霸王花用清水浸泡15分钟,冲洗干净。扇骨加生姜,凉水入锅,大火煮开约2分钟,边煮边撇去浮沫。

2、焯水后的扇骨捞出,如果浮沫较多可用温水洗净。所有食材放入砂煲,加适量开水。大火烧开后加入少许黄酒、数滴香醋。转小火煲约2小时,加少许盐调味。

功效:霸王花又名剑花,因其花冠硕大,气势慑人,因此人们称其为霸王花。老广东素有霸气横生、暑气顿消一说,夏秋两季常用它来煲汤消暑祛燥。干花除了可以清热润肺外、滋补养颜外,还有很高的药用价值,尤其对心血管疾病有较好的辅助疗效。

养生汤四:南北杏炖木瓜汤

材料:木瓜(约九成熟)500克、南杏20克、北杏5克、冰糖250克。

做法:

1、南北杏浸透、去衣,置沸水中稍滚,洗净(即汆水);木瓜洗净,去皮、籽,切为棋子状,下炖盅。

2、再放进南北杏,冰糖,加入冷开水900毫升(约3碗多量),加盖隔水炖1个半小时便可。

功效:木瓜无论是作水果还是入汤羹在这秋冬干燥日都是一流,不愧岭南佳果之誉。杏仁可化痰止咳,其中,南杏甘润尤善养颜润肠,而北杏甘辛擅长理肺顺气。以南北杏炖木瓜,秋冬偶用十分之理想。

养生汤五:莲藕煲筒骨汤

材料:两节新鲜莲藕、老姜、香葱、一颗蜜枣、猪筒骨、盐、香葱。

做法:

1、猪筒骨冲洗干净,冷水下锅,加入几片姜片,加入筒骨大火煮开后去掉表面的血沫浮物,捞用控干水分备用。莲藕去皮,斜切成块状备用,老姜去皮拍扁备用。

2、冷水加入老姜、蜜枣大火烧开后加入猪筒骨,大火煲约15分钟后转中火继续煲1小时。

3、倒入莲藕大火煮开后转中火煲约半小时后再转中小火慢煲约1小时至莲藕粉糯。食用前加入盐调味,撒点香葱即可。

功效:莲藕煲筒骨汤,清热凉血、通便止泄、健脾开胃、补气养血、提高免疫力。

养生汤六:苦瓜黄豆百合排骨汤

材料:苦瓜500克、黄豆80克、鲜百合30克、猪排骨400克、生姜4片。

做法:

1、苦瓜洗净,去籽,切厚块;黄豆浸泡、洗净;鲜百合洗净;猪排骨洗净,切段。

2、先把猪排骨、姜、黄豆和苦瓜放入瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煮沸后,改文火煲约1小时,下鲜百合煮约10分钟,调入适量食盐便可。

功效:苦瓜黄豆百合排骨汤是广东民间特别是潮汕地区夏秋常用的清热而又清补的汤水。现在这基础上再添以润肺平和的百合,使之更养阴润肺,更为平和,既能清热又不损阳,既可清补又不油腻,为清润可口而又老少皆宜的家庭靓汤。

养生汤七:剑花干南北杏煲猪脷汤

材料:剑花干75克、南杏15克、北杏10克、蜜枣3个、猪脷1条、猪碎骨200克、陈皮1/3个、生姜3片。

做法:

1、猪脷洗净,置沸水中稍滚片刻,再用清水漂洗,并用刀刮去舌苔,再洗净;猪碎骨洗净,用刀背敲裂;南北杏稍浸泡,洗净;蜜枣去核,浸泡;陈皮浸泡、洗净,与生姜一起下瓦煲。

2、加入清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约两小时,调入适量食盐便可。

功效:剑花干具有清热润肺、除痰止咳、通肠利尿的功效,有胃肠积热、便秘、口臭者饮霸王花汤颇为有效。南杏北杏均为润肺清肺化痰止咳的中药,加入清甜甘润的蜜枣更让此汤清润可口。合而为汤,具有清热润肺、滋养肌肤、消燥补益之功。

养生汤八:无花果雪梨猪肉汤

材料:猪瘦肉500克,无花果8个,雪梨4个。

做法:

1、猪瘦肉洗净后,切成块。雪梨洗净,去核,每个切成4大块。无花果也清洗干净。

2、将三者一起放入砂煲中,加入适量清水,用武火煮沸后,再改用文火煲上2小时,出锅时,可以放入适量冰糖调味。不喜欢吃肉的人,可以选择不放肉,或者将肉换成银耳。

功效:雪梨有生津止渴、润燥化痰、润肠通便的作用,无花果能健脾清肠、消肿解毒、利咽润肺,同时还有一定的防癌作用,猪瘦肉也能滋阴清热。无法抵挡辣椒诱惑,经常吃辣椒的人,不妨多煲无花果雪梨猪肉汤喝,缓解一下辣味对肺脏的损害。

养生汤九:沙参百合玉竹煲猪心

材料:百合、玉竹、莲子各50克,猪心1个,猪瘦肉100克,姜2片,清水、盐各适量。

做法:

1、百合、玉竹、莲子均浸洗干净,其中莲子去掉莲心。猪心、猪瘦肉洗净、切块。

2、将全部材料放入煲内,煲至猪心、瘦肉熟烂,加上精盐,拌匀即成。

功效:玉竹有滋阴降燥的功效,沙参能润肺止咳,清心安神,百合生津止渴,养阴护肝。共煮食能有效治疗肺阴亏虚所致的口干咽燥、咳嗽少痰、心烦失眠等症。

冬季养生汤的做法 推荐八款养生汤食谱


冬季是一个喝汤的好季节,那么你知道冬季养生汤的做法吗?今天小编的小编就来推荐给你八款养生汤食谱,帮助你在寒冷的冬季健康养生,现在随着小编一起来看看这些养生汤食谱是怎么做的吧。

一、蜂蜜鸡蛋汤

原料:蜂蜜35克,鸡蛋1个。

做法:首先在蜂蜜里面加水300克,然后将其煮开,打入鸡蛋,煮至微沸就可以了。

功效:润肺止咳。适用于肺燥干咳、久咳。

二、阿胶白鸽汤

原料:老鸽1只,山东阿胶1片,枸杞少许。

做法

1.将鸽子清理干净 内脏,洗干净后用到斩成块。阿胶用菜刀柄砸碎,越碎越好。

2.将枸杞洗干净备用。在准备炖盅,将切好的鸽子和阿胶碎块、枸杞一起放入炖盅里面,准备一张吸油的白纸,盖好第一层炖盅盖子后铺上,继续盖上最外面的盖子,用纱布封好。

3.然后隔水放置炖盅,蒸3个小时。不用放调味料,原汁原味。

功效:这道阿胶白鸽汤具有滋补养阴的功效,对于女人气血不足、畏寒怕冷、四肢酸软有良好的改善功效。冬天饮用避免了出汗带走汤液的营养。

三、清补凉瘦肉汤

原料:瘦肉250克(5两),生熟薏米10克(2钱),莲子5克(1钱),百合5克(1钱),淮生10克(2钱),玉 竹5克(1钱),茨实5克(1钱)。

做法:把瘦肉放落滚水中煮5分钟,取出洗净。洗净全部清补凉配料。把适量的麻烦水煲滚,放入全部材料,煲3小时,汤成用盐、生 调适味即可。

功效:此汤清甜滋补,有去湿开胃,除痰健肺等温和清凉功效,尤其适宜身体瘦弱,虚不受补者饮用,是夏秋季节的合时汤水。

四、青红萝卜猪肉汤

原料: 青萝卜一斤(约六百四十克),红萝卜四两(约一百六十克),蜜枣四个,猪腿精肉十两(约四百克),陈皮一小块,清水适量。

做法:把萝卜去皮,切角块;猪肉原块洗净;陈皮浸软,洗净。在把清水与陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,下全部原料,再滚起改用文火煲约三小时就可以了。

五、去燥润肺老鸽汤

原料:光鸽2只约500克、沙参20克、玉竹20克、麦冬15克、姜片5克、骨汤2000克、精盐少许。

做法:将每只鸽斩成四大块,放进开水锅内焯过,洗去血水,沥干待用。在将鸽肉和洗净沙参、玉竹、麦冬、姜片一同放进砂锅内,注入骨汤,加盖,用慢火煨约60分钟至肉熟汤浓,调味即成。

功效:滋阴益气,清热解毒,润肺养肺,生津润燥。

六、归鸡汤

原料:土鸡800克,当归20克,花生仁20克,红枣8颗,黑木耳少许,姜片3篇,食盐少许。

做法

1.将土鸡清除内脏后洗干净,切成块状,飞水一边后备用。

2.在准备瓦锅(当然是瓦锅炖汤营养好喝),加上2/3的清水烧开。然后放入所有材料,先大火煮40分钟,然后转成中小火继续熬1个小时。

3.接着,起盖放入姜片和少许食盐,搅拌均匀后盖上盖子,大火煮5分钟关火即可。

功效:既能补血、活血,又能调经。而且当归还具有散瘀的功效,对活络筋骨有良好作用。女人补血补气一定要喝当归鸡汤。

七、沙参百合鸭汤

原料:北沙参、百合各30克,肥鸭肉150克。

做法:将北沙参、百合、鸭肉分别洗净,一同入锅,加水适量,先用武火烧沸,再用文火炖至鸭肉熟烂即成。

功效:养阴润肺,清热化痰。适用于肺热阴虚所致的咳嗽咯痰、口燥咽干、结核咳嗽等。

八、淮山排骨汤

材料:淮山2根,猪小排适量,食盐适量,姜适量,枸杞子适量,罗汉果适量,油适量

做法

1.将排骨切成块状然后用水冲洗,洗去污血。倒入少许料酒搅拌均匀以去味。

2.淮山去皮后立刻洗净放入炒锅中,用油炒到有些黄色。用水泡枸杞。在准备瓦锅,放入排骨,开始大火煮,30分钟后放入淮山,接着放入姜片、罗汉果,最后炖煮半个小时。

3.最后放入枸杞,盖上盖子中火熬1小时即可,开锅食用前加入调味料。

功效:生津清火,补肾益气、养心滋精。

总结:通过小编上文的介绍,你知道冬季养生汤的做法了吗?小编推荐的八款养生汤食谱你都了解了吗?大家在家可以尝试着着做这些养生汤,不仅简单,而且还能帮助你在寒冷的冬天健康养生呢。

延伸阅读:

冬季养生汤 八款汤帮你养生驱寒冬季养生汤 3款美味可口的冬季养生汤冬天喝什么汤好 推荐三款养生汤帮您滋补吃什么补血 四款养生汤食谱帮你补血养颜失眠怎么办 推荐7款养生汤帮你安神补脑冬季养生汤 8款美味冬季养生汤

冬季喝什么汤好 推荐六款进补养生汤


全智贤减肥美容

光羡慕人家的身材只是无用功,话不多说,一起来看看全智贤欧尼是如何减肥的!

美容减肥两不误全

爱美之心人皆有之。保持身材和完美妆容对于女星来说尤为重要,十分“臭美”的全智贤也不例外。

1带牙套

全智贤出道后为了保持牙齿美观白净,选择整牙,戴上牙套。

小编点评:有过整牙经验的MM都会理解,戴上牙套后吃东西非常麻烦,吃后还要及时清理漱口。所以全智贤带牙套后吃得少了,自然也就瘦了。

2唇膏新用

全智贤每次吃饭前都会将唇膏从眉间开始涂到鼻子下面,连成一条线。

小编点评:这个方法据说是可以将食欲降低,但还要记得每次吃饭前涂两三遍。但小编仍然觉得此法不是很可行,效果慢不说,油油腻腻的涂在脸上真让人捉急。

换手吃饭控制食欲

TIp:全智贤惯用右手吃饭,但当她听说左手吃饭能有效控制食欲和减轻体重后,她毅然决然的训练自己换手吃饭。

小编点评:韩国医界有研究证明,习惯用右手的人在吃饭时若换用左手拿筷子,会产生减重效果。接受实验的人在改用左手吃饭后,不仅体重减轻,而且胆固醇与血压也都恢复正常。

早起+喝新鲜果汁+营养配餐

1每天坚持早上6点起床,并喝一杯新鲜早餐唤起美容肌

2午餐和晚餐多吃蔬菜和高蛋白食物;避免摄入过多脂肪;远离“重口味”调料餐品。

小编点评:

专家称全智贤的瘦身饮食存在合理性。其一,睡眠不足会致使体内应激激素皮质醇水平和内脏脂肪的水平升高,而早睡早起则有助于减肥;其二,新鲜蔬果汁富含丰富的纤维,早起喝上一杯则有助清理肠胃,顺便排毒;其三,多吃蔬菜和高蛋白食物热量低,还能消脂抑制食欲。而远离“重口味”如糖、盐等刺激性调味料,还可以使肌肤维持年轻状态,不容易老化。

常做有氧运动

TIp:全智贤不论多忙,都坚持每周一、三、五跑步,每周二、四、六进行其他运动锻炼。小编点评:有氧运动有别于无氧运动,有氧运动的强度多半较低、时间较长,能提升心肺功能。建议有氧运动持续30分钟以上,即能有效消耗全身性脂肪。

该动作可以改善平坦的胸部,使其变得挺拔,每回20次,共做3回。

1平躺后两手握哑铃,手臂放在身体两边,微微弯曲胳膊肘使哑铃和地面平行。

2将手臂打直向胸部上方举起后再回到原位,注意手臂举起后要在肩膀的宽度以内。

半身浴排毒法

TIp:想知道全智贤是如何拥有一双令人艳羡的美腿么?这其实和她特别喜爱泡半身浴有关。

小编点评:

女性下半身脂肪容易堆积且不易消除,半身浴疗法可以借助温热的水流促进血液循环、改善新陈代谢、缓解腿部疲劳、改善手脚冰冷、提升免疫力、排除体内毒素、释放肌肉压力,以及消除浮肿等。

以上就是全智贤保持S身材的秘密,想要减肥的你不妨试试?

五、核桃肉煲牛月展汤

用料:牛月展450克,核桃肉80克,淮山20克,杞子2汤匙,姜1片,龙眼肉1汤匙。

做法

1.将核桃肉放到干净的锅里面单炒,5分钟盛出来,这样做是为了去掉核桃的异味。

2.淮山、杞子、龙眼肉洗净。

3.牛月展放人滚水中煮5分钟,捞起洗净。

4.核桃肉放人滚水中煮3分钟,捞起洗净。

5.把适量水烧滚,放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龙眼肉、姜煮开,慢火煲3个半小时,放盐调味。

六、百合鲫鱼汤

材料:鲫鱼约1000克,百合200克。

做法

1.鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,控干水分,经油炸后,加开水、盐煮烂,汤滤清。

2.百合去掉杂质,在清水中浸泡半小时;将鱼、百合、鱼汤放入沙锅中,再辅以精盐、生油各适量。

3.旺火烧开,撇净浮沫,改用小火煮熟。最后撒上胡椒粉,调好味即成。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《冬季喝汤最进补 推荐七款养生汤煲汤食谱》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生汤煲汤食谱”专题。

冬季喝汤最进补 推荐七款养生汤煲汤食谱的延伸阅读