降脂降压三款食疗养生食谱
食疗养生食谱。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生关系着每一个的生活质量。关于中医养生有哪些知识需要掌握呢？下面是小编为大家整理的“降脂降压三款食疗养生食谱”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
本文导读：高血脂、高血压已经不是老年人的专利，很多中年人、甚至年轻人都有高血脂高血压，下面为大家介绍降脂降压三款食疗养生食谱。
高血脂、高血压已经不是老年人的专利，很多中年人、甚至年轻人都有高血脂高血压，高脂高血压患者日常要注意自己的饮食，也可以通过食疗方法辅助治疗疾病，下面我们就来看看降脂降压三款食疗养生食谱。
一、莲须猪肉煲
材料：腐竹100克，莲子50克，豆芽50克，猪瘦肉250克
调味料：黄酒、清汤、盐适量
做法：
1、将所有材料洗净，腐竹切小段，猪肉切块；
2、取砂锅，倒入清汤、黄酒、猪肉，大火烧开，撇去浮沫，再放入豆芽、腐竹、莲子，然后改用小火炖3小时，加盐调味。
功效：降脂降压，清热化瘀，健脾和胃，体寒便溏者不适合食用。
二、风味咖喱豆腐
材料：洋葱片50克，西芹片100克，豆腐200克
调味料：色拉油，香油，咖喱油，水淀粉，干淀粉，鲜汤，味精，黄酒，盐
做法：
1、西芹片焯水，豆腐切三角块，先用沸水浸汤下，然后和些干淀粉，炸成金黄色；
2、锅烧热，倒入咖喱油，放洋葱煸炒，闻香后加西芹、豆腐、鲜汤、黄油、味精、盐，用水淀粉勾芡下，最后淋上香油即可。
功效：降血压、降血脂，健脾开胃。
三、田参猪肉煲
材料：田三七18克，高丽参18克，猪瘦肉200克，枸杞子10克
调味料：黄油，盐
做法：
1、田三七、高丽参洗净，切0.2厘米的薄片，枸杞子洗净；
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补肾养精三款食疗养生食谱
本文导读：吃什么补肾养精？补肾养精的食物有哪些？下面为大家介绍补肾养精三款食疗养生食谱。
一、黄灵鸽蛋汤
材料：鸽蛋12个，去核红枣24个，灵芝15克，黄芪30克
调味料：蜂蜜、白砂糖
做法：
1、将红枣、灵芝、黄芪过水洗一下，鸽蛋放锅里煮熟，剥壳，最好保持完整不要弄坏；
2、取砂锅，倒入适量清水，加鸽蛋、红枣、灵芝、黄芪和适量白砂糖，用大火烧开，撇去浮沫，小火炖1.5个小时，直到灵芝出味，炖好后加蜂蜜调味即可（注意不可太热的时候加蜂蜜，等稍微凉一些再加蜂蜜）。
功效：补肾养精，补血抗衰老，阴虚阳盛者、痰湿中满者不宜食用。
二、参芪鹌鹑煲
材料：去核大枣12个，鹌鹑4只，枸杞子15克，党参30克
调味料：清汤，葱姜，黄酒，盐
做法：
1、大枣、枸杞、党参过水洗；
2、鹑宰杀后清理干净，切块，放沸水汆烫，捞出，洗净，沥干；
3、取砂锅，倒入鹌鹑、葱姜、黄酒和适量清水，大火烧开，撇去浮沫，再倒入枸杞、大枣、党参，煮沸后用小火慢炖2小时，拣掉葱姜，加盐调味即可。
功效：补肾养精，强身健体，补益脾气，虚火潮红者不宜食用。
三、鸽肉土豆汤
材料：土豆200克，鸽子2只
调味料：色拉油，清汤，味精，盐，黄酒，姜片，葱段
做法：
羊肉祛寒三款食疗养生食谱
本文导读：羊肉是发物，是属于温补类食物，能够温补益气、健脾胃，很适合秋冬季节吃，下面我们来看看羊肉祛寒三款食疗养生食谱。
现在是深秋，再过几天就是立冬，我们可以感受到气温在慢慢的下降，这个时候就要开始祛寒，而羊肉是很好的滋补食物，特别是对女性，下面我们来看看羊肉祛寒三款食疗养生食谱。
一、当归羊肉煲
材料：枸杞子10克，姜片50克，当归15克，羊肉500克
调味料：羊肉汤、桂皮、八角、黄酒、老红糖、盐适量
做法：
1、羊肉洗净切小块，枸杞子泡开，用纱布袋将桂皮、八角和当归装起来，扎紧布袋口；
2、将纱布袋、羊肉、羊肉汤、黄酒倒入砂锅中，大火煮沸，撇去浮沫，加红糖、枸杞子，改小火炖2小时半，等羊肉炖烂后，拿出纱布袋，加盐调味。
功效：健胃温脾，散寒补血，抗衰老，体内燥热的人不适宜食用。
二、桂枝羊肉煲
材料：去核红枣7个，制附子15克，桂枝15克，羊肉400克
调味料：香菜，羊肉汤，黄酒，盐适量
做法：
1、红枣、附子、桂枝、羊肉洗净，将羊肉切成1.5cm的小方块；
2、先将羊肉、黄酒、羊肉汤倒入砂锅中，大火煮沸，撇去浮沫，加红枣、桂枝、附子，改小火煲2小时，炖到羊肉酥烂，最后加盐调味，撒香菜即可。
功效：温筋散寒，通经止痛，孕妇、内热者不适宜食用。
三、羊肉清汤
材料：羊里脊肉200克，胡萝卜、笋片适量
调味料：色拉油，胡椒粉，羊骨清汤，味精，盐，黄酒，姜片，葱段各适量
做法：
1、羊里脊肉洗净，去掉老筋，切薄片，加入葱段、黄酒、适量清水、姜片；
2、油锅烧热，放姜片、葱段、胡萝卜和笋片煸炒一下，然后倒入羊骨清汤，煮沸，倒入羊肉片，弄掉浮沫，煮熟，加盐、味精，拣掉姜片、葱段，撒上胡椒粉就可以了。
功效：补肾祛寒，强壮身体。
上面为大家介绍了羊肉祛寒三款食疗养生食谱，怕冷、抵抗力差的人都可以吃羊肉，但是如果你体热的话就不要吃了，还有孕妇也不适宜吃。(99健康网(.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
夏季食疗养生食谱
夏季天气炎热，很多人的食欲下降，吃什么都没胃口，那么这时候吃些什么开胃呢?夏季的饮食很重要，好的饮食会使人的身体得到补养，一年四季都会健健康康的，今天小编给您介绍一些夏季清淡家常菜的做法，无论是上汤苋菜还是白灼菜心，都能让你开胃降火，让你能够轻轻松松过完这一夏。
上汤苋菜
材料：苋菜、皮蛋、咸鸭蛋、红辣椒、姜、蒜、盐、鸡精、胡椒粉、香油
夏季养生食谱大全做法;将苋菜摘洗干净，皮蛋、咸鸭蛋分别切碎，红辣椒、姜切成丝，蒜拍碎备用;坐锅点火倒入油，待油热后放入姜、蒜、红辣椒丝、皮蛋、咸鸭蛋大火翻炒，再放入苋菜翻炒片刻，倒入少许清水烧开，加入盐、鸡精、胡椒粉、香油调味出锅即可。
凉拌西瓜皮
材料：西瓜皮500g、香菜1棵、朝天椒3个
做法：将深绿色的外侧瓜皮用刀削掉，内侧的红瓤片干净，再切成1cm粗、5cm长的小条。香菜洗净，切碎。朝天椒切碎。在瓜条中调入盐，混合均匀后腌制10分钟，再用清水冲洗掉析出的苦水及盐分，随后挤干水分待用。中火烧热锅中的油，待烧至五成热时将花椒放入，小火慢慢炸制3分钟，制成花椒油并放凉。在瓜条中调入朝天椒碎、香油、花椒油、蒜茸、香醋混合均匀，最后撒入香菜碎即可。夏季养生食谱大全还有哪些?
白灼菜心
材料：广东菜心、红椒1～2个(装饰用)、葱。调和油、蚝油1又1/2大勺、美极鲜味汁1大勺、高汤1/4杯、水淀粉、盐少量、鸡精。
做法：烧开半锅水，加少量盐和油，入菜心焯制1分钟左右。将焯好的菜心整齐码放在盘中，红椒和葱切丝待用。锅内入油烧热，放入适量蚝油和美极鲜味汁，加入红椒丝和高汤煮至轻微沸腾，勾放少许水淀粉。将红椒丝和葱丝码放在菜心上，将汤汁淋在菜心上即可。夏季养生食谱大全推荐。
花生排骨煲木瓜
材料：木瓜，排骨，花生，姜，蜜枣，盐
做法：木瓜去皮去籽，切小块备用。排骨洗净飞水、花生若干、蜜枣2颗洗净、姜切2片。夏季养生食谱大全以上材料放入砂锅，一次性加足清水大火烧开，改小火煲2-3小时，出锅前加盐调味即可。
红枣绿豆炖排骨
材料：排骨350克，红枣50克，绿豆50克，清水1200克，盐5克，鸡精3克，糖1克，姜10克
做法：将排骨斩件汆水，红枣洗净，姜切片，绿豆洗净待用。洗净锅上火，放入清水丶排骨丶姜片丶绿豆丶红枣，大火烧开转中火煲45分钟调味即成。
香菇菜心
材料：香菇、小油菜心
做法：菜心清洗干净。水中加少许盐和油，烧开焯烫菜心。这样焯过的蔬菜能保持很好的色泽，其他蔬菜也适用。菜心捞出过凉。挑选大小基本一致，表面光洁的香菇，去梗备用。夏季养生食谱大全锅中放油，烧热下香菇翻炒，炒到发软。加适量开水炖煮。烧开后加耗油，糖，根据个人口味加盐。转小火炖至香菇入味，软而不烂。取一长盘，小心将菜心摆盘。关火，一片片的在另一边摆上香菇。将锅中汤汁勾芡，浇在香菇上即可。
菠菜牛肉粥
材料：大米100g、牛肉馅60g、菠菜50g
做法：菠菜择洗干净，放入滚水中略微汆烫，捞起沥干水分，切碎。大米淘洗干净。牛肉馅加入少许干淀粉和盐腌5分钟。夏季养生食谱大全锅中加入1500ml清水，大火烧开后倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟。之后倒入菠菜碎、牛肉馅再煮滚后，加入剩余的盐、香葱花和白胡椒粉调味即可。
不妨参考小编给您挑选的心仪菜品，加入自己的创意，让身体肠胃一起凉爽过夏。
下面就介绍七种春季养生食谱不妨吃些清淡家常菜。
一、荠菜百页卷
做 法：首先是将荠菜用清水洗干净，然后顺便烧熟了切成末备用，再用热锅将松仁炸熟与刚刚的荠菜搅拌，在加入适量的盐、味精、麻油。
百页一切二用滚水烫泡后冷开水激凉沥干，摊放在洁净的砧板上，一端放荠菜馅，卷成长卷，斜切成收装碟。此菜明目、降压。适用春季。
二、桃仁拌芹菜
做法：将准备好的芹菜的嫩茎取出，然后用清水洗干净，在倒入沸水锅里面煮熟。捞出来再用冷水激凉沥干。
加盐、味精、麻油拌和;核桃仁用麻油炒熟，放在芹菜上，食用吃拌用，此菜滋补肝肾、乌发、降血压、适用春季。
三、川贝雪梨炖猪肺
做 法：将川贝、雪梨去皮，切成1厘米的方块;猪肺洗净，挤去泡沫，切成长2厘米的块。将川贝，猪肺，雪梨共置砂锅内，加入冰糖，水适量，置武火上烧沸，用文火炖2小时即成。有除痰、润肺、镇咳等功效，还适用于老年人无痰热咳等症。
四、春韭炒蛤仁
做法：蛤蜊入沸水锅烫至壳微张，剥壳取肉，韭菜洗净切段，入油锅熘炒，放入蛤肉，加盐、味精炒熟即成。此菜滋阴健胃，适用春季。
五、核桃仁炒春韭
做法：核桃仁用麻油炒香，韭菜洗净切段，入油锅炒熟，加盐、味精调味后，放桃仁炒匀即成。此菜补肾壮阳，适合春季。
六、 黑木耳炒猪肝
做法：黑木耳泡发洗净撕朵。猪肝洗净切薄片，在水淀粉中抓芡均匀，在热水中焯一下。将猪肝下入八成热的油锅中，加料酒，葱末，姜丝，精盐煸炒至熟，倒出。锅留底油，用旺火将木耳炒至亮滑透香，倒回猪肝，加味精，香油炒匀即成。此菜为最佳补血，补肝肾，明目之菜肴，四季皆宜。
七、芹菜粥
大米250克，加适量水，煮至半熟状，再加入洗净切碎的连根芹菜120克，煮粥至熟食用。春季既是芹菜大量上市，又是肝火头痛和高血压病的好发时期，食用芹菜粥，可以清肝热，降血压，止晕。
养生食谱不仅可以保养好我们的身体，而且也可以治疗好我们的疾病，女性也可以食用养生食谱来美容。所以说，气温逐渐上升，空气湿度慢慢变大，清火除湿的夏日美食备受推崇，能在炎炎夏日享受由内而外的凉爽舒畅，才是追求美味的最高境界。
中医药膳 鹌鹑三款食疗养生食谱
本文导读：鹌鹑一般都是用于煲汤，它也是养生治病食材之一，下面就为大家介绍鹌鹑三款食疗养生食谱。
一、杜仲鹌鹑煲
材料：去核大枣10个，鹌鹑4只，山药100克，枸杞子15克，杜仲30克
调味料：清汤、姜块、黄酒、白砂糖、盐适量
做法：
1、将材料洗净，山药切段备用；
2、取砂锅，倒入除盐外的所以材料和调味料，大火煲滚，撇去浮末，用小火炖2小时半，然后剪掉姜块，加盐调味即可。
功效：强筋壮骨，补肝益肾，阴虚火旺者不适宜食用。
二、虫草川贝炖鹌鹑
材料：鹌鹑2只，川贝母8克，冬虫夏草8克
调味料：鸡汤、胡椒粉、姜片、葱段、味精、盐
做法：
1、鹌鹑洗净切块，放沸水汆烫去血水，冬虫夏草用温水浸软一下；
2、取锅，倒入姜片、葱段、原料和鸡汤，炖熟，加胡椒粉、味精、盐调味，然后取出葱姜即可。
功效：强筋健骨，滋阴润肺，能治肺虚咳血。
三、太子参炖鹌鹑
材料：枸杞子、竹荪适量，鹌鹑2只，太子参20克
调味料：鸡汤、葱姜、胡椒粉、味精、盐
做法：
羊肉三款养生食谱做法
本文导读：羊肉是冬季进补养生食材之一，那么，羊肉怎么做好吃呢？下面我们来看看羊肉三款养生食谱做法。
冬季进补，可以适当吃些肉类食物，羊肉是很好的选择，羊肉富含丰富的蛋白质、钙、铁等为主，冬天吃羊肉能够滋补身体，让身体抗寒能力更强，又能温补肝肾，治疗风寒咳嗽、产后体虚、腹部冷痛、肾亏阳痿等病症。下面我们来看看羊肉养生食谱做法。
一、萝卜羊肉汤
材料：龙眼肉25克，羊肉400克，白萝卜400克
调味料：羊肉汤、姜片、黄酒、盐
做法：
1、羊肉切块，焯水洗净，白萝卜去皮切厚片，龙眼肉洗净。
2、取砂锅，加姜片、黄酒、羊肉汤，煮开，放龙眼肉、萝卜、羊肉，改中小火炖3小时，炖到羊肉酥烂，加盐调味即可。
功效：羊肉温，萝卜凉，二者结合煲汤能温胃健体，补而不燥，很适合体虚者食用。
二、红烧羊肉
材料：胡萝卜适量，带皮羊肉500克
调味料：色拉油、花椒、糖、酱油、料酒、姜片、葱段
做法：
1、胡萝卜切块，羊肉洗净切大块，沸水焯一下，洗净备用；
2、油锅烧热，放姜葱煸香，倒入羊肉炒煸，加糖、酱油、料酒烧一会，再加水、花椒、胡萝卜，大火烧开后用小火，直到肉酥烂，最后再用大火收汁。
功效：温中暖下，益气补虚。
三、栗子焖羊肉
材料：栗子200克，羊肉500克
调味料：色拉油、姜葱、糖、料酒、味精、盐、酱油、花椒、八角、干辣椒
2、油锅烧热，先放葱姜煸香，放羊肉炒一炒，加酱油、味精、盐、糖、料酒炒一下，再加水、花椒、八角、栗子，大火烧开，小火烧到羊肉酥烂，最后放些干辣椒、大火收汁。 (99健康网(.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
三款大蒜养生食谱做法
本文导读：大蒜的气味独特，有人爱、有人恨，其实，它对人体有很好的保健功效，下面为大家介绍三款大蒜养生食谱做法。
大蒜是厨房里不可少的一种食物，中西方都有食用。大蒜的气味比较独特，有些人对大蒜爱不释口，而有些人对大蒜十分厌恶，但是，不管怎样，我们在餐桌上经常都会看到它。大蒜作为一种食材，可以作为调味料添加，也可以直接生吃，还可以作为酱料来食用，同时吃大蒜还有很多的养生保健功效，最为大家熟悉的就是消炎杀菌功效了。大蒜中含有一种叫大蒜素的物质，这种物质可消灭很多病毒，预防感冒和各种炎症。另外，大蒜还有降血压、健脾益肾、抗衰老、预防癌症等作用，特别适合老人食用。
今天为大家介绍几款大蒜养生食谱做法
一、鱼蒜汤
材料：大蒜2个，乌鱼1条
做法：
1、大蒜掰开，去膜，乌鱼宰杀、清理干净，洗净后切块；
2、材料放炖盅里，加适量清水，用文火炖2个小时即可。
功效：辅助治疗慢性肾炎水肿、肝硬化腹水、营养性水肿、高胆固醇血症和老年人动脉硬化。
二、鳖蒜汤
材料：大蒜2个，鳖1只（差不多500克）
做法：
1、大蒜掰开去膜，鳖宰杀、清理干净，切块备用；
2、大蒜、鳖放入炖盅里，倒入适量清水，用文火慢炖2小时。
功效：对治肝硬化腹水有疗效。
三、大蒜粥
材料：大蒜1个，大米100克
做法：大米洗净，大蒜去膜，倒入锅中，加水，煮粥即可。
功效：杀菌、消炎、健脾、止泻，适合腹泻、急性肠胃炎的患者食用，特别是孕妇腹泻患者，同时，小儿腹泻也可以吃。
虽然大蒜的功效很多，但是大蒜吃的太多也会出现问题。大蒜性味辛温，吃多了会伤肝、损目，阴虚火旺的人不适宜食用，口、眼、咽喉有炎症的患者也不能吃大蒜。
另外，吃大蒜口臭的话，嚼点茶叶就可以除臭，口腔就不会有异味。(99健康网(.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
白木耳养生三款养生食谱做法
本文导读：白木耳也就是银耳，它具有抗衰老、养颜护肤、滋阴润肺、强精补肾等功效，今天为大家介绍白木耳养生三款食疗偏方。
白木耳，就是我们俗称的银耳，也称雪耳，它是食用菌的一种，中医认为，白木耳性味甘平，含有粗纤维、蛋白质、脂肪等多种维生素和17种氨基酸、微量元素，具有生津止咳、滋阴润肺、强精补肾、抗衰老等多种功效，还能抗衰老、抗肿瘤。
秋季干燥，吃白木耳可以润肺止咳，今天就为大家介绍白木耳养生三款食疗偏方。
一、雪梨童子鸡汤
材料：白木耳1朵，童子鸡1只，生姜3片，莲子30颗，食盐适量。
做法：
1、白木耳放清水中泡发，去蒂洗净，童子鸡宰杀、清理干净切块备用；
2、锅加水烧热，放鸡块汆烫，去血水；
3、将所有材料放入锅中，加适量清水，煲至烂熟，调味即可。
功效：能治疗皮肤干燥、失眠、心烦、神经衰弱等症。
二、白木耳止咳汤
材料：百合、白木耳和北沙参各15克，冰糖适量。
做法：
1、百合、白木耳和北沙参清洗干净；
2、将上述材料放入锅中，倒入3碗清水，煎至1碗；
3、去渣取汁，加冰糖溶化，搅拌均匀即可。
功效：秋季保健饮品，能清燥润肺，治疗干咳、肺热等症。
三、清炖白木耳汤
材料：白木耳1朵，冰糖适量
做法：
白萝卜三款养生食疗偏方
本文导读：白萝卜是药食两用的食物代表，它可以当成蔬菜，也可以入药，下面为大家介绍白萝卜三款养生食疗偏方。
萝卜有很多种，其中，白萝卜是最为常见的，它既可以当成日常蔬菜来食用，也可以全株入药，有 小人参 之称，很适宜老人食用。
中医认为，萝卜的茎叶性味辛、苦、温，，它可以和胃、清咽，治疗消化不良、咽喉肿痛、下痢赤白；而萝卜的根，能利水消肿，治疗痢疾、食积腹泻、胸膈饱闷等症，下面就为大家介绍白萝卜养生食疗偏方。
一、治感冒
糖醋萝卜菜
材料：白醋、白糖、盐适量，白萝卜500克
做法：
1、白萝卜不用去皮，清洗干净后切薄片，然后撒一些盐，搅拌一下，放置30分钟；
2、把腌制好的白萝卜装入盘里，倒入适量的白醋和白糖，搅拌均匀即可。
功效：治疗上呼吸道感染、流行感冒、普通感冒，老人经常服用也有保健功效。
萝卜茅根汤
材料：白茅根25克（鲜白茅根加倍），葱白5节，白萝卜250克
做法：白萝卜去皮，洗净切块，与其它材料一起放入锅里，加清水煮至萝卜烂熟即可。代茶饮用。
功效：治疗流行性感冒，去掉葱白能治疗燥热引起的鼻出血。
二、治消化不良 萝卜粥
材料：大米100克，白萝卜500克
做法：白萝卜去皮，洗净切丝，大米洗净，二者一起放入锅中，加水煮成粥即可。
功效：治疗消化不良，消食下气，宽胸去痰。
三、防秋燥 萝卜猪肺汤
材料：南、北杏仁各7克，白萝卜500克，猪肺1具
做法：白萝卜去皮洗净切小块，猪肺洗净切小块，猪肺先放沸水汆烫一下，然后都放入锅中，加水煮熟即可。
功效：治疗秋燥引起的肺部不适、干咳，对阴虚、久咳不愈也有疗效。
上面为大家介绍了白萝卜养生食疗偏方，白萝卜具有消食化积、祛痰下气的功效，因此有些人认为白萝卜是一种 破气 的食物，不敢多吃，其实，多吃白萝卜并未见有破气之弊。(99健康网(.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
