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夏季养生食谱三款凉菜除燥祛湿

2019-11-06

羊肉祛寒三款食疗养生食谱

食疗养生食谱。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!养生,很多人只是听说但并未真正力行,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。中医养生这方面的知识您掌握多少呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《羊肉祛寒三款食疗养生食谱》,希望能对您有所帮助,请收藏。

本文导读:羊肉是发物,是属于温补类食物,能够温补益气、健脾胃,很适合秋冬季节吃,下面我们来看看羊肉祛寒三款食疗养生食谱。


现在是深秋,再过几天就是立冬,我们可以感受到气温在慢慢的下降,这个时候就要开始祛寒,而羊肉是很好的滋补食物,特别是对女性,下面我们来看看羊肉祛寒三款食疗养生食谱。

一、当归羊肉煲

材料:枸杞子10克,姜片50克,当归15克,羊肉500克

调味料:羊肉汤、桂皮、八角、黄酒、老红糖、盐适量

做法:

1、羊肉洗净切小块,枸杞子泡开,用纱布袋将桂皮、八角和当归装起来,扎紧布袋口;

2、将纱布袋、羊肉、羊肉汤、黄酒倒入砂锅中,大火煮沸,撇去浮沫,加红糖、枸杞子,改小火炖2小时半,等羊肉炖烂后,拿出纱布袋,加盐调味。

功效:健胃温脾,散寒补血,抗衰老,体内燥热的人不适宜食用。

二、桂枝羊肉煲

材料:去核红枣7个,制附子15克,桂枝15克,羊肉400克

调味料:香菜,羊肉汤,黄酒,盐适量

做法:

1、红枣、附子、桂枝、羊肉洗净,将羊肉切成1.5cm的小方块;

2、先将羊肉、黄酒、羊肉汤倒入砂锅中,大火煮沸,撇去浮沫,加红枣、桂枝、附子,改小火煲2小时,炖到羊肉酥烂,最后加盐调味,撒香菜即可。

功效:温筋散寒,通经止痛,孕妇、内热者不适宜食用。

三、羊肉清汤

材料:羊里脊肉200克,胡萝卜、笋片适量

调味料:色拉油,胡椒粉,羊骨清汤,味精,盐,黄酒,姜片,葱段各适量

做法:

1、羊里脊肉洗净,去掉老筋,切薄片,加入葱段、黄酒、适量清水、姜片;


2、油锅烧热,放姜片、葱段、胡萝卜和笋片煸炒一下,然后倒入羊骨清汤,煮沸,倒入羊肉片,弄掉浮沫,煮熟,加盐、味精,拣掉姜片、葱段,撒上胡椒粉就可以了。

功效:补肾祛寒,强壮身体。

上面为大家介绍了羊肉祛寒三款食疗养生食谱,怕冷、抵抗力差的人都可以吃羊肉,但是如果你体热的话就不要吃了,还有孕妇也不适宜吃。(99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

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补气血三款食疗养生食谱


本文导读:女人补气血吃什么?补气血有什么食疗方?下面为大家介绍补气血三款食疗养生食谱。


气血对女人来说很重要,气血足,女人才能面色红润有光泽,如果气血不足,则会出现色斑、月经不调、眩晕、脸黄等症状,气血不足的女性要注意补气血,下面为大家介绍补气血三款食疗养生食谱。

一、花生米炖肫花

材料:花生米25克,鸡肫200克

调味料:鲜汤,香油,姜末,葱花,黄酒,味精,盐适量

做法:

1、鸡肫清理干净,先切菊花花刀,然后切成大块,放沸水汆烫,捞出清洗沥干;

2、将除香油、味精外的所以材料、调味料倒入锅中,炖上1小时半,然后加味精、淋香油即可。、

功效:补气血,养肺润肺,适合气血虚弱者食用。

二、砂锅凤鹅豆腐

材料:豆腐250克,熟风鹅肉250克

调味料:色拉油,胡椒粉,清汤,味精,盐,黄酒,姜片,葱段

做法:

1、豆腐切块,放沸水汆烫后浸凉;

2、油锅烧热,方姜葱、鹅肉,煸香后倒入豆腐块、黄酒、清汤,煮沸后撇去浮沫,小火焖上20分钟;

3、拣掉葱姜,加盐、味精,撒胡椒粉,搅匀即可。

功效:补气血,强筋骨,营养不良、脾胃虚弱的人可以多吃。

三、馄饨鸭

材料:猪肉馄饨20个,鸭一只

调味料:芝香油、味精、姜片、葱段、盐、黄酒适量

做法:

1、鸭子清理干净,放沸水里汆烫一下,捞出洗净备用;馄饨煮熟备用;

2、取竹垫,放在锅底,上面放鸭子,倒水将鸭子淹没,加黄酒、姜、葱,大火烧开,撇去浮沫,然后盖上盖子;


3、用小火焖2小时,等鸭子酥烂后将鸭子翻身,让鸭子的胸脯朝上,加盐、味精再次煮沸;

4、将煮熟的馄饨倒入鸭子的锅里,然后淋上香油即可。

功效:补气血,滋阴助阳,补肾益精,补脾胃。(99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

补肾养精三款食疗养生食谱


本文导读:吃什么补肾养精?补肾养精的食物有哪些?下面为大家介绍补肾养精三款食疗养生食谱。


一、黄灵鸽蛋汤

材料:鸽蛋12个,去核红枣24个,灵芝15克,黄芪30克

调味料:蜂蜜、白砂糖

做法:

1、将红枣、灵芝、黄芪过水洗一下,鸽蛋放锅里煮熟,剥壳,最好保持完整不要弄坏;

2、取砂锅,倒入适量清水,加鸽蛋、红枣、灵芝、黄芪和适量白砂糖,用大火烧开,撇去浮沫,小火炖1.5个小时,直到灵芝出味,炖好后加蜂蜜调味即可(注意不可太热的时候加蜂蜜,等稍微凉一些再加蜂蜜)。

功效:补肾养精,补血抗衰老,阴虚阳盛者、痰湿中满者不宜食用。

二、参芪鹌鹑煲

材料:去核大枣12个,鹌鹑4只,枸杞子15克,党参30克

调味料:清汤,葱姜,黄酒,盐

做法:

1、大枣、枸杞、党参过水洗;

2、鹑宰杀后清理干净,切块,放沸水汆烫,捞出,洗净,沥干;

3、取砂锅,倒入鹌鹑、葱姜、黄酒和适量清水,大火烧开,撇去浮沫,再倒入枸杞、大枣、党参,煮沸后用小火慢炖2小时,拣掉葱姜,加盐调味即可。

功效:补肾养精,强身健体,补益脾气,虚火潮红者不宜食用。

三、鸽肉土豆汤

材料:土豆200克,鸽子2只

调味料:色拉油,清汤,味精,盐,黄酒,姜片,葱段

做法:

羊肉三款养生食谱做法


本文导读:羊肉是冬季进补养生食材之一,那么,羊肉怎么做好吃呢?下面我们来看看羊肉三款养生食谱做法。


冬季进补,可以适当吃些肉类食物,羊肉是很好的选择,羊肉富含丰富的蛋白质、钙、铁等为主,冬天吃羊肉能够滋补身体,让身体抗寒能力更强,又能温补肝肾,治疗风寒咳嗽、产后体虚、腹部冷痛、肾亏阳痿等病症。下面我们来看看羊肉养生食谱做法。

一、萝卜羊肉汤

材料:龙眼肉25克,羊肉400克,白萝卜400克

调味料:羊肉汤、姜片、黄酒、盐

做法:

1、羊肉切块,焯水洗净,白萝卜去皮切厚片,龙眼肉洗净。

2、取砂锅,加姜片、黄酒、羊肉汤,煮开,放龙眼肉、萝卜、羊肉,改中小火炖3小时,炖到羊肉酥烂,加盐调味即可。

功效:羊肉温,萝卜凉,二者结合煲汤能温胃健体,补而不燥,很适合体虚者食用。

二、红烧羊肉

材料:胡萝卜适量,带皮羊肉500克

调味料:色拉油、花椒、糖、酱油、料酒、姜片、葱段

做法:

1、胡萝卜切块,羊肉洗净切大块,沸水焯一下,洗净备用;

2、油锅烧热,放姜葱煸香,倒入羊肉炒煸,加糖、酱油、料酒烧一会,再加水、花椒、胡萝卜,大火烧开后用小火,直到肉酥烂,最后再用大火收汁。

功效:温中暖下,益气补虚。

三、栗子焖羊肉

材料:栗子200克,羊肉500克

调味料:色拉油、姜葱、糖、料酒、味精、盐、酱油、花椒、八角、干辣椒


2、油锅烧热,先放葱姜煸香,放羊肉炒一炒,加酱油、味精、盐、糖、料酒炒一下,再加水、花椒、八角、栗子,大火烧开,小火烧到羊肉酥烂,最后放些干辣椒、大火收汁。 (99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

夏季食疗养生食谱


夏季天气炎热,很多人的食欲下降,吃什么都没胃口,那么这时候吃些什么开胃呢?夏季的饮食很重要,好的饮食会使人的身体得到补养,一年四季都会健健康康的,今天小编给您介绍一些夏季清淡家常菜的做法,无论是上汤苋菜还是白灼菜心,都能让你开胃降火,让你能够轻轻松松过完这一夏。

上汤苋菜

材料:苋菜、皮蛋、咸鸭蛋、红辣椒、姜、蒜、盐、鸡精、胡椒粉、香油

夏季养生食谱大全做法;将苋菜摘洗干净,皮蛋、咸鸭蛋分别切碎,红辣椒、姜切成丝,蒜拍碎备用;坐锅点火倒入油,待油热后放入姜、蒜、红辣椒丝、皮蛋、咸鸭蛋大火翻炒,再放入苋菜翻炒片刻,倒入少许清水烧开,加入盐、鸡精、胡椒粉、香油调味出锅即可。

凉拌西瓜皮

材料:西瓜皮500g、香菜1棵、朝天椒3个

做法:将深绿色的外侧瓜皮用刀削掉,内侧的红瓤片干净,再切成1cm粗、5cm长的小条。香菜洗净,切碎。朝天椒切碎。在瓜条中调入盐,混合均匀后腌制10分钟,再用清水冲洗掉析出的苦水及盐分,随后挤干水分待用。中火烧热锅中的油,待烧至五成热时将花椒放入,小火慢慢炸制3分钟,制成花椒油并放凉。在瓜条中调入朝天椒碎、香油、花椒油、蒜茸、香醋混合均匀,最后撒入香菜碎即可。夏季养生食谱大全还有哪些?

白灼菜心

材料:广东菜心、红椒1~2个(装饰用)、葱。调和油、蚝油1又1/2大勺、美极鲜味汁1大勺、高汤1/4杯、水淀粉、盐少量、鸡精。

做法:烧开半锅水,加少量盐和油,入菜心焯制1分钟左右。将焯好的菜心整齐码放在盘中,红椒和葱切丝待用。锅内入油烧热,放入适量蚝油和美极鲜味汁,加入红椒丝和高汤煮至轻微沸腾,勾放少许水淀粉。将红椒丝和葱丝码放在菜心上,将汤汁淋在菜心上即可。夏季养生食谱大全推荐。

花生排骨煲木瓜

材料:木瓜,排骨,花生,姜,蜜枣,盐

做法:木瓜去皮去籽,切小块备用。排骨洗净飞水、花生若干、蜜枣2颗洗净、姜切2片。夏季养生食谱大全以上材料放入砂锅,一次性加足清水大火烧开,改小火煲2-3小时,出锅前加盐调味即可。

红枣绿豆炖排骨

材料:排骨350克,红枣50克,绿豆50克,清水1200克,盐5克,鸡精3克,糖1克,姜10克

做法:将排骨斩件汆水,红枣洗净,姜切片,绿豆洗净待用。洗净锅上火,放入清水丶排骨丶姜片丶绿豆丶红枣,大火烧开转中火煲45分钟调味即成。

香菇菜心

材料:香菇、小油菜心

做法:菜心清洗干净。水中加少许盐和油,烧开焯烫菜心。这样焯过的蔬菜能保持很好的色泽,其他蔬菜也适用。菜心捞出过凉。挑选大小基本一致,表面光洁的香菇,去梗备用。夏季养生食谱大全锅中放油,烧热下香菇翻炒,炒到发软。加适量开水炖煮。烧开后加耗油,糖,根据个人口味加盐。转小火炖至香菇入味,软而不烂。取一长盘,小心将菜心摆盘。关火,一片片的在另一边摆上香菇。将锅中汤汁勾芡,浇在香菇上即可。

菠菜牛肉粥

材料:大米100g、牛肉馅60g、菠菜50g

做法:菠菜择洗干净,放入滚水中略微汆烫,捞起沥干水分,切碎。大米淘洗干净。牛肉馅加入少许干淀粉和盐腌5分钟。夏季养生食谱大全锅中加入1500ml清水,大火烧开后倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟。之后倒入菠菜碎、牛肉馅再煮滚后,加入剩余的盐、香葱花和白胡椒粉调味即可。

不妨参考小编给您挑选的心仪菜品,加入自己的创意,让身体肠胃一起凉爽过夏。

下面就介绍七种春季养生食谱不妨吃些清淡家常菜。

一、荠菜百页卷

做 法:首先是将荠菜用清水洗干净,然后顺便烧熟了切成末备用,再用热锅将松仁炸熟与刚刚的荠菜搅拌,在加入适量的盐、味精、麻油。

百页一切二用滚水烫泡后冷开水激凉沥干,摊放在洁净的砧板上,一端放荠菜馅,卷成长卷,斜切成收装碟。此菜明目、降压。适用春季。

二、桃仁拌芹菜

做法:将准备好的芹菜的嫩茎取出,然后用清水洗干净,在倒入沸水锅里面煮熟。捞出来再用冷水激凉沥干。

加盐、味精、麻油拌和;核桃仁用麻油炒熟,放在芹菜上,食用吃拌用,此菜滋补肝肾、乌发、降血压、适用春季。

三、川贝雪梨炖猪肺

做 法:将川贝、雪梨去皮,切成1厘米的方块;猪肺洗净,挤去泡沫,切成长2厘米的块。将川贝,猪肺,雪梨共置砂锅内,加入冰糖,水适量,置武火上烧沸,用文火炖2小时即成。有除痰、润肺、镇咳等功效,还适用于老年人无痰热咳等症。

四、春韭炒蛤仁

做法:蛤蜊入沸水锅烫至壳微张,剥壳取肉,韭菜洗净切段,入油锅熘炒,放入蛤肉,加盐、味精炒熟即成。此菜滋阴健胃,适用春季。

五、核桃仁炒春韭

做法:核桃仁用麻油炒香,韭菜洗净切段,入油锅炒熟,加盐、味精调味后,放桃仁炒匀即成。此菜补肾壮阳,适合春季。

六、 黑木耳炒猪肝

做法:黑木耳泡发洗净撕朵。猪肝洗净切薄片,在水淀粉中抓芡均匀,在热水中焯一下。将猪肝下入八成热的油锅中,加料酒,葱末,姜丝,精盐煸炒至熟,倒出。锅留底油,用旺火将木耳炒至亮滑透香,倒回猪肝,加味精,香油炒匀即成。此菜为最佳补血,补肝肾,明目之菜肴,四季皆宜。

七、芹菜粥

大米250克,加适量水,煮至半熟状,再加入洗净切碎的连根芹菜120克,煮粥至熟食用。春季既是芹菜大量上市,又是肝火头痛和高血压病的好发时期,食用芹菜粥,可以清肝热,降血压,止晕。

养生食谱不仅可以保养好我们的身体,而且也可以治疗好我们的疾病,女性也可以食用养生食谱来美容。所以说,气温逐渐上升,空气湿度慢慢变大,清火除湿的夏日美食备受推崇,能在炎炎夏日享受由内而外的凉爽舒畅,才是追求美味的最高境界。

中医药膳 鹌鹑三款食疗养生食谱


本文导读:鹌鹑一般都是用于煲汤,它也是养生治病食材之一,下面就为大家介绍鹌鹑三款食疗养生食谱。


一、杜仲鹌鹑煲

材料:去核大枣10个,鹌鹑4只,山药100克,枸杞子15克,杜仲30克

调味料:清汤、姜块、黄酒、白砂糖、盐适量

做法:

1、将材料洗净,山药切段备用;

2、取砂锅,倒入除盐外的所以材料和调味料,大火煲滚,撇去浮末,用小火炖2小时半,然后剪掉姜块,加盐调味即可。

功效:强筋壮骨,补肝益肾,阴虚火旺者不适宜食用。

二、虫草川贝炖鹌鹑

材料:鹌鹑2只,川贝母8克,冬虫夏草8克

调味料:鸡汤、胡椒粉、姜片、葱段、味精、盐

做法:

1、鹌鹑洗净切块,放沸水汆烫去血水,冬虫夏草用温水浸软一下;

2、取锅,倒入姜片、葱段、原料和鸡汤,炖熟,加胡椒粉、味精、盐调味,然后取出葱姜即可。

功效:强筋健骨,滋阴润肺,能治肺虚咳血。

三、太子参炖鹌鹑

材料:枸杞子、竹荪适量,鹌鹑2只,太子参20克

调味料:鸡汤、葱姜、胡椒粉、味精、盐

做法:

三款大蒜养生食谱做法


本文导读:大蒜的气味独特,有人爱、有人恨,其实,它对人体有很好的保健功效,下面为大家介绍三款大蒜养生食谱做法。


大蒜是厨房里不可少的一种食物,中西方都有食用。大蒜的气味比较独特,有些人对大蒜爱不释口,而有些人对大蒜十分厌恶,但是,不管怎样,我们在餐桌上经常都会看到它。大蒜作为一种食材,可以作为调味料添加,也可以直接生吃,还可以作为酱料来食用,同时吃大蒜还有很多的养生保健功效,最为大家熟悉的就是消炎杀菌功效了。大蒜中含有一种叫大蒜素的物质,这种物质可消灭很多病毒,预防感冒和各种炎症。另外,大蒜还有降血压、健脾益肾、抗衰老、预防癌症等作用,特别适合老人食用。

今天为大家介绍几款大蒜养生食谱做法

一、鱼蒜汤

材料:大蒜2个,乌鱼1条

做法:

1、大蒜掰开,去膜,乌鱼宰杀、清理干净,洗净后切块;

2、材料放炖盅里,加适量清水,用文火炖2个小时即可。

功效:辅助治疗慢性肾炎水肿、肝硬化腹水、营养性水肿、高胆固醇血症和老年人动脉硬化。

二、鳖蒜汤

材料:大蒜2个,鳖1只(差不多500克)

做法:

1、大蒜掰开去膜,鳖宰杀、清理干净,切块备用;

2、大蒜、鳖放入炖盅里,倒入适量清水,用文火慢炖2小时。

功效:对治肝硬化腹水有疗效。

三、大蒜粥

材料:大蒜1个,大米100克

做法:大米洗净,大蒜去膜,倒入锅中,加水,煮粥即可。


功效:杀菌、消炎、健脾、止泻,适合腹泻、急性肠胃炎的患者食用,特别是孕妇腹泻患者,同时,小儿腹泻也可以吃。

虽然大蒜的功效很多,但是大蒜吃的太多也会出现问题。大蒜性味辛温,吃多了会伤肝、损目,阴虚火旺的人不适宜食用,口、眼、咽喉有炎症的患者也不能吃大蒜。

另外,吃大蒜口臭的话,嚼点茶叶就可以除臭,口腔就不会有异味。(99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

中医食疗养生祛斑


大多数女性因为脸上有色斑,常常丧失自信。用再多的化妆品掩盖还是能看出色斑的脚印。如何彻底美白祛斑呢?中医食疗养生方法教你简单轻松祛斑,做干净白嫩女人。

斑症指雀斑、黄褐斑等。雀斑多发生于青少年的面、颈等暴露部位,尤好发于肤色白的女青年,其色泽黧黑,针尖或豆粒大小,形如雀卵,故而得名。其春夏加重,秋冬变淡,病因与遗传、内分泌及日光照射有关。黄褐斑好发于中青年,女性尤多,是发生在面部的一种色素沉着性皮肤病,大小不等。日光、紫外线照射可使色斑颜色加深。病因与内分泌、营养、日晒等有关

中医认为,本病多为肝郁脾虚,肝肾不足所为,当以补益肝肾,疏肝健脾为治,可选用下列药膳食疗方。

胡桃芝麻饮

胡桃30克,芝麻20克,牛乳、豆浆各200毫升,白糖适量。将胡桃仁、芝麻研为细末,与牛乳、豆浆混匀,煮沸饮服,白糖调味,分作2份,早晚各1份,每日1剂。可补益虚损,生津润肠,润肤消斑。

黑白消斑散

黑木耳10克,白木耳5克。将二耳共研细末,每次5克,每日3次,蜂蜜水冲饮,连续1月。可消淤化斑,润肤滋肌。

白鸭消斑杨

白鸭1只,山药200克,生地100克,枸杞子30克,调料适量。将白鸭去毛杂骨,洗净,用食盐、胡椒粉、黄酒涂抹鸭体内外,撒上葱姜腌1小时左右后切为丁;山药切片。生地布包,置碗底,而后纳入山药、枸杞、鸭丁,上笼蒸熟服食,每周2-3剂。可补益肝肾,养阴消斑。

枸杞生地散

枸杞子100克,生地30克。将杞子、生地焙干、研末、混匀,每取10克,每日3次,温开水或用白酒适量冲服,连续1月。可补肝肾,去黑斑。

健脾消斑粥

生山药30克,莲米、赤小豆各15克,生苡仁、生芡实、白扁豆各10克,大枣10枚,大米100克。将诸药加水煎沸40分钟后,纳入大米煮粥,分作2份,早晚分服,连续1月。可健脾疏肝,去脂消斑。

雀斑食疗方

1、雀斑食疗——西红柿汁

每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿,对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素C,可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性,有效减少黑色素的形成,从而使皮肤白嫩,黑斑消退。

2、雀斑食疗——柠檬冰糖汁

将柠檬搅汁,加糖适量饮用。柠檬中含有丰富的维生素C,100克柠檬汁中含维生素C高达50毫克。此外还含有钙、磷、铁和B族维生素等。常饮柠檬汁,不仅可以白嫩皮肤,防止皮肤血管老化,消除面部色素斑,而且还有防治动脉硬化的作用。

3、雀斑食疗——黄瓜粥

取大米100克,鲜嫩黄瓜300克,精盐2克,生姜10克。将黄瓜洗净,去皮去心切成薄片。大米淘洗干净,生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升,置火上,下大米、生姜,武火烧开后,改用文火慢慢煮至米烂时下黄瓜片,再煮至汤稠,入精盐调味即可。一日2次温服,可以润泽皮肤、祛斑、减肥。经常食用黄瓜粥,能消除雀斑、增白皮肤。

总结:脸上长斑的女人,要避免紫外线及电脑辐射等原因,常吃西红柿、黄瓜粥进行食疗会有显著的效果。美白祛斑不再难。

白木耳养生三款养生食谱做法


本文导读:白木耳也就是银耳,它具有抗衰老、养颜护肤、滋阴润肺、强精补肾等功效,今天为大家介绍白木耳养生三款食疗偏方。


白木耳,就是我们俗称的银耳,也称雪耳,它是食用菌的一种,中医认为,白木耳性味甘平,含有粗纤维、蛋白质、脂肪等多种维生素和17种氨基酸、微量元素,具有生津止咳、滋阴润肺、强精补肾、抗衰老等多种功效,还能抗衰老、抗肿瘤。

秋季干燥,吃白木耳可以润肺止咳,今天就为大家介绍白木耳养生三款食疗偏方。

一、雪梨童子鸡汤

材料:白木耳1朵,童子鸡1只,生姜3片,莲子30颗,食盐适量。

做法:

1、白木耳放清水中泡发,去蒂洗净,童子鸡宰杀、清理干净切块备用;

2、锅加水烧热,放鸡块汆烫,去血水;

3、将所有材料放入锅中,加适量清水,煲至烂熟,调味即可。

功效:能治疗皮肤干燥、失眠、心烦、神经衰弱等症。

二、白木耳止咳汤

材料:百合、白木耳和北沙参各15克,冰糖适量。

做法:

1、百合、白木耳和北沙参清洗干净;

2、将上述材料放入锅中,倒入3碗清水,煎至1碗;

3、去渣取汁,加冰糖溶化,搅拌均匀即可。

功效:秋季保健饮品,能清燥润肺,治疗干咳、肺热等症。

三、清炖白木耳汤

材料:白木耳1朵,冰糖适量

做法:

低温工作者的2款祛寒滋补养生食谱


本文导读:长期在低温环境下工作的人容易出现皮肤干燥、关节疾病,要注意做好御寒工作,也可以多吃些御寒的食物,下面为大家介绍2款适合低温工作者的养生食谱。


长期在低温环境下工作的人容易出现皮肤干燥、关节疾病,要注意做好御寒工作,也可以多吃些御寒的食物,下面为大家介绍2款适合低温工作者的养生食谱。

一、苁蓉红参羊肉汤

食材:肉苁蓉15克,红参10克,羊腿肉500克,枸杞子20克,生姜、葱一些

调味料:盐、味精、料酒、清汤

做法:

1、红参和苁蓉先放入清水中浸泡1小时;

2、羊腿肉清理干净放入锅中煮熟后,捞出清洗干净切方块;

3、上锅开火,锅烧热后放入羊肉、生姜片炒一下,加些料酒炝锅后倒入瓦罐内;

4、将红参、苁蓉、枸杞也一起放入瓦罐中,加适量清汤、葱、盐,用大火烧开后改小火慢煲2小时,再放些味精调味,挑出姜、葱即可。

功效:温阳补虚、祛寒保暖、滋养保健,适合长期低温工作和居住的人群。

二、黄芪鸡汤

食材:黄芪50克,陈皮10克,公鸡1只,高良姜10克,生姜一些

调味料:盐、料酒、胡椒粉

做法:

1、公鸡清理干净放沸水中煮3分钟;

2、用纱布将黄芪、陈皮、高良姜包好,清水浸泡1小时;

白萝卜三款养生食疗偏方


本文导读:白萝卜是药食两用的食物代表,它可以当成蔬菜,也可以入药,下面为大家介绍白萝卜三款养生食疗偏方。


萝卜有很多种,其中,白萝卜是最为常见的,它既可以当成日常蔬菜来食用,也可以全株入药,有 小人参 之称,很适宜老人食用。

中医认为,萝卜的茎叶性味辛、苦、温,,它可以和胃、清咽,治疗消化不良、咽喉肿痛、下痢赤白;而萝卜的根,能利水消肿,治疗痢疾、食积腹泻、胸膈饱闷等症,下面就为大家介绍白萝卜养生食疗偏方。

一、治感冒

糖醋萝卜菜

材料:白醋、白糖、盐适量,白萝卜500克

做法:

1、白萝卜不用去皮,清洗干净后切薄片,然后撒一些盐,搅拌一下,放置30分钟;

2、把腌制好的白萝卜装入盘里,倒入适量的白醋和白糖,搅拌均匀即可。

功效:治疗上呼吸道感染、流行感冒、普通感冒,老人经常服用也有保健功效。

萝卜茅根汤

材料:白茅根25克(鲜白茅根加倍),葱白5节,白萝卜250克

做法:白萝卜去皮,洗净切块,与其它材料一起放入锅里,加清水煮至萝卜烂熟即可。代茶饮用。

功效:治疗流行性感冒,去掉葱白能治疗燥热引起的鼻出血。

二、治消化不良 萝卜粥

材料:大米100克,白萝卜500克

做法:白萝卜去皮,洗净切丝,大米洗净,二者一起放入锅中,加水煮成粥即可。

功效:治疗消化不良,消食下气,宽胸去痰。

三、防秋燥 萝卜猪肺汤

材料:南、北杏仁各7克,白萝卜500克,猪肺1具


做法:白萝卜去皮洗净切小块,猪肺洗净切小块,猪肺先放沸水汆烫一下,然后都放入锅中,加水煮熟即可。

功效:治疗秋燥引起的肺部不适、干咳,对阴虚、久咳不愈也有疗效。

上面为大家介绍了白萝卜养生食疗偏方,白萝卜具有消食化积、祛痰下气的功效,因此有些人认为白萝卜是一种 破气 的食物,不敢多吃,其实,多吃白萝卜并未见有破气之弊。(99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

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