补气血三款食疗养生食谱
女性补气血养生食谱。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。如何进行中医养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“补气血三款食疗养生食谱”，希望能为您提供更多的参考。
本文导读：女人补气血吃什么？补气血有什么食疗方？下面为大家介绍补气血三款食疗养生食谱。
气血对女人来说很重要，气血足，女人才能面色红润有光泽，如果气血不足，则会出现色斑、月经不调、眩晕、脸黄等症状，气血不足的女性要注意补气血，下面为大家介绍补气血三款食疗养生食谱。
一、花生米炖肫花
材料：花生米25克，鸡肫200克
调味料：鲜汤，香油，姜末，葱花，黄酒，味精，盐适量
做法：
1、鸡肫清理干净，先切菊花花刀，然后切成大块，放沸水汆烫，捞出清洗沥干；
2、将除香油、味精外的所以材料、调味料倒入锅中，炖上1小时半，然后加味精、淋香油即可。、
功效：补气血，养肺润肺，适合气血虚弱者食用。
二、砂锅凤鹅豆腐
材料：豆腐250克，熟风鹅肉250克
调味料：色拉油，胡椒粉，清汤，味精，盐，黄酒，姜片，葱段
做法：
1、豆腐切块，放沸水汆烫后浸凉；
2、油锅烧热，方姜葱、鹅肉，煸香后倒入豆腐块、黄酒、清汤，煮沸后撇去浮沫，小火焖上20分钟；
3、拣掉葱姜，加盐、味精，撒胡椒粉，搅匀即可。
功效：补气血，强筋骨，营养不良、脾胃虚弱的人可以多吃。
三、馄饨鸭
材料：猪肉馄饨20个，鸭一只
调味料：芝香油、味精、姜片、葱段、盐、黄酒适量
做法：
1、鸭子清理干净，放沸水里汆烫一下，捞出洗净备用；馄饨煮熟备用；
2、取竹垫，放在锅底，上面放鸭子，倒水将鸭子淹没，加黄酒、姜、葱，大火烧开，撇去浮沫，然后盖上盖子；wWw.YS630.coM
3、用小火焖2小时，等鸭子酥烂后将鸭子翻身，让鸭子的胸脯朝上，加盐、味精再次煮沸；
4、将煮熟的馄饨倒入鸭子的锅里，然后淋上香油即可。
功效：补气血，滋阴助阳，补肾益精，补脾胃。(99健康网(.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
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食疗养生补气血 做红润女人
女性朋友们，秋季干燥你是否感觉你皮肤暗黄，无光泽。这些都说明你需要补气了。补气的食物有哪些呢?小编，今天推荐女人补气血药膳食疗养生方。让你皮肤红润润。
爆人参鸡片
功效：大补元气。适用于气虚、身体衰弱等症。
配料：鲜人参15克，鸡脯肉200克，冬笋、黄瓜各25克，鸡蛋清1个，精盐、料酒、葱、生姜、香菜、鸡汤、猪油、芝麻油、味精、水豆粉各适量。
制作：1、将鸡脯片切成长5厘米、宽1.6厘米、厚0.16厘米的片;人参洗净，斜刀切成0.66厘米厚的小片;冬笋、黄瓜切片;葱、姜切丝;香菜切段。2、鸡片加盐、味精后拌匀，下入鸡蛋清、水豆粉拌匀。3、将锅内放猪油，烧至五成热时，下入鸡片，熟时捞出，控净油。4、用精盐、味精、鸡汤、料酒兑成汁水。5、将锅内放油，烧至六成热时，下入葱丝、生姜丝、笋片、人参片煸炒，再下黄瓜片、香菜、鸡片，烹上汁水，颠翻几下，淋上芝麻油即成。
用法：佐餐食。
忌宜：感冒患者禁食。
功效：补元气，健脾胃。适用于五脏虚衰、久病赢瘦、心慌气短、体虚自汗、慢性泄泻、脾虚久痢、食欲不振、气虚浮肿等一切气衰血虚之症。
人参莲肉汤
功效：补气益脾。适用于病后体虚、气弱、食少、疲倦、自汗、泄泻等症。
配料：白人参10克，莲子10枚，冰糖30克。
制作：将白人参、莲子(去心)放在碗内，加洁净水适量发泡，再加入冰糖，再将碗置蒸锅内，隔水蒸炖1 小时。
用法：食用时，喝汤，吃莲肉。人参可连续使用3次，次日再加莲子、冰糖和水适量，如前法蒸炖和服用，到第三次时，可连同人参一起吃。
秋季补气养虚食疗食谱
气虚者
表现为倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、色淡、舌质淡、脉濡细。食补可用瘦肉白参适量加水炖汁。
黄芪当归炖乌鸡：乌鸡1只洗净去除内脏和鸡爪，放进温水里加入料酒用大火煮;待锅开后捞出乌鸡，放进清水里洗去浮沫，焯掉血腥味儿。把乌鸡、黄芪15克、当归15克、红枣10枚、生姜片放入有温水的砂锅里，加料酒，用文火炖酥。最后加入枸杞30克、冰糖、食盐调味后煮沸3分钟即可。益气、养血，适合气血不足、身体虚弱者，有阴阳双补的功效，尤其适合春秋冬三季。
血虚型
表现为面色萎黄或苍白，牙龈色白，倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦，舌质淡，脉濡细。食补可用炒猪肝，胡萝卜饭或生吃胡萝卜，阿胶于黄酒中浸泡24小时后隔水炖溶，加入花生米，冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏，每次一匙，每日二次。
银耳红枣木瓜阿胶羹：用温水浸泡适量银耳和红枣，洗净切成小片备用;木瓜半个去皮、去籽，切成小块备用;在锅内加水，放入木瓜、银耳、红枣、冰糖，先用大火烧开，再改用小火熬至银耳软烂糯滑;加入枸杞、阿胶粉后煮3~5分钟即可。滋润而不腻，能够补脾开胃、清热润燥、益气清肠，长期食用可以润肤，并有祛除面部黄褐斑、雀斑的功效。
阴虚型
表现为午后潮热，面色潮红，消瘦，口干不欲饮，腰酸，膝软。食补可用蜂蜜炖梨，西洋参泡茶(适用于气阴两虚者)，老鸭汤。
鹅肉补阴汤：先将鹅肉250克洗净，放沸水锅中焯透，捞出切丝。将猪肉(瘦)250克洗净，放沸水锅中焯一会，捞出切丝。将山药、北沙参、玉竹适量分别去杂洗净，装入纱布袋中扎口。锅中注入鸡汤适量，放入鹅肉丝、猪肉丝、药袋、精盐、黄酒、胡椒粉、葱段、姜片，共煮至肉熟烂，拣去葱姜、淋上鸡油，以味精调味即成。
阳虚者
表现为面色发白，乏力，畏寒肢冷，小便清长，大便溏薄，舌质淡胖而润，苔薄，脉沉缓。食补可用当归生姜羊肉汤，牛骨髓汤等。
当归生姜羊肉汤：将羊肉1斤洗净、切块，用开水烫过，沥干水;当归、生姜分别用清水洗净，生姜切片。将生姜下锅内略炒片刻，再倒入羊肉炒至血水干，铲起，与当归同放砂煲内，加开水适量，武火煮沸后，改用文火煲2~3小时，调味即可。
总结：美容护肤，补血益气的食疗养生方法，爱美的MM学会了吗!根据自己是什么体制，进行正确的食补哦。
补肾养精三款食疗养生食谱
本文导读：吃什么补肾养精？补肾养精的食物有哪些？下面为大家介绍补肾养精三款食疗养生食谱。
一、黄灵鸽蛋汤
材料：鸽蛋12个，去核红枣24个，灵芝15克，黄芪30克
调味料：蜂蜜、白砂糖
做法：
1、将红枣、灵芝、黄芪过水洗一下，鸽蛋放锅里煮熟，剥壳，最好保持完整不要弄坏；
2、取砂锅，倒入适量清水，加鸽蛋、红枣、灵芝、黄芪和适量白砂糖，用大火烧开，撇去浮沫，小火炖1.5个小时，直到灵芝出味，炖好后加蜂蜜调味即可（注意不可太热的时候加蜂蜜，等稍微凉一些再加蜂蜜）。
功效：补肾养精，补血抗衰老，阴虚阳盛者、痰湿中满者不宜食用。
二、参芪鹌鹑煲
材料：去核大枣12个，鹌鹑4只，枸杞子15克，党参30克
调味料：清汤，葱姜，黄酒，盐
做法：
1、大枣、枸杞、党参过水洗；
2、鹑宰杀后清理干净，切块，放沸水汆烫，捞出，洗净，沥干；
3、取砂锅，倒入鹌鹑、葱姜、黄酒和适量清水，大火烧开，撇去浮沫，再倒入枸杞、大枣、党参，煮沸后用小火慢炖2小时，拣掉葱姜，加盐调味即可。
功效：补肾养精，强身健体，补益脾气，虚火潮红者不宜食用。
三、鸽肉土豆汤
材料：土豆200克，鸽子2只
调味料：色拉油，清汤，味精，盐，黄酒，姜片，葱段
做法：
羊肉祛寒三款食疗养生食谱
本文导读：羊肉是发物，是属于温补类食物，能够温补益气、健脾胃，很适合秋冬季节吃，下面我们来看看羊肉祛寒三款食疗养生食谱。
现在是深秋，再过几天就是立冬，我们可以感受到气温在慢慢的下降，这个时候就要开始祛寒，而羊肉是很好的滋补食物，特别是对女性，下面我们来看看羊肉祛寒三款食疗养生食谱。
一、当归羊肉煲
材料：枸杞子10克，姜片50克，当归15克，羊肉500克
调味料：羊肉汤、桂皮、八角、黄酒、老红糖、盐适量
做法：
1、羊肉洗净切小块，枸杞子泡开，用纱布袋将桂皮、八角和当归装起来，扎紧布袋口；
2、将纱布袋、羊肉、羊肉汤、黄酒倒入砂锅中，大火煮沸，撇去浮沫，加红糖、枸杞子，改小火炖2小时半，等羊肉炖烂后，拿出纱布袋，加盐调味。
功效：健胃温脾，散寒补血，抗衰老，体内燥热的人不适宜食用。
二、桂枝羊肉煲
材料：去核红枣7个，制附子15克，桂枝15克，羊肉400克
调味料：香菜，羊肉汤，黄酒，盐适量
做法：
1、红枣、附子、桂枝、羊肉洗净，将羊肉切成1.5cm的小方块；
2、先将羊肉、黄酒、羊肉汤倒入砂锅中，大火煮沸，撇去浮沫，加红枣、桂枝、附子，改小火煲2小时，炖到羊肉酥烂，最后加盐调味，撒香菜即可。
功效：温筋散寒，通经止痛，孕妇、内热者不适宜食用。
三、羊肉清汤
材料：羊里脊肉200克，胡萝卜、笋片适量
调味料：色拉油，胡椒粉，羊骨清汤，味精，盐，黄酒，姜片，葱段各适量
做法：
1、羊里脊肉洗净，去掉老筋，切薄片，加入葱段、黄酒、适量清水、姜片；
2、油锅烧热，放姜片、葱段、胡萝卜和笋片煸炒一下，然后倒入羊骨清汤，煮沸，倒入羊肉片，弄掉浮沫，煮熟，加盐、味精，拣掉姜片、葱段，撒上胡椒粉就可以了。
功效：补肾祛寒，强壮身体。
上面为大家介绍了羊肉祛寒三款食疗养生食谱，怕冷、抵抗力差的人都可以吃羊肉，但是如果你体热的话就不要吃了，还有孕妇也不适宜吃。(99健康网(.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
夏季食疗养生食谱
夏季天气炎热，很多人的食欲下降，吃什么都没胃口，那么这时候吃些什么开胃呢?夏季的饮食很重要，好的饮食会使人的身体得到补养，一年四季都会健健康康的，今天小编给您介绍一些夏季清淡家常菜的做法，无论是上汤苋菜还是白灼菜心，都能让你开胃降火，让你能够轻轻松松过完这一夏。
上汤苋菜
材料：苋菜、皮蛋、咸鸭蛋、红辣椒、姜、蒜、盐、鸡精、胡椒粉、香油
夏季养生食谱大全做法;将苋菜摘洗干净，皮蛋、咸鸭蛋分别切碎，红辣椒、姜切成丝，蒜拍碎备用;坐锅点火倒入油，待油热后放入姜、蒜、红辣椒丝、皮蛋、咸鸭蛋大火翻炒，再放入苋菜翻炒片刻，倒入少许清水烧开，加入盐、鸡精、胡椒粉、香油调味出锅即可。
凉拌西瓜皮
材料：西瓜皮500g、香菜1棵、朝天椒3个
做法：将深绿色的外侧瓜皮用刀削掉，内侧的红瓤片干净，再切成1cm粗、5cm长的小条。香菜洗净，切碎。朝天椒切碎。在瓜条中调入盐，混合均匀后腌制10分钟，再用清水冲洗掉析出的苦水及盐分，随后挤干水分待用。中火烧热锅中的油，待烧至五成热时将花椒放入，小火慢慢炸制3分钟，制成花椒油并放凉。在瓜条中调入朝天椒碎、香油、花椒油、蒜茸、香醋混合均匀，最后撒入香菜碎即可。夏季养生食谱大全还有哪些?
白灼菜心
材料：广东菜心、红椒1～2个(装饰用)、葱。调和油、蚝油1又1/2大勺、美极鲜味汁1大勺、高汤1/4杯、水淀粉、盐少量、鸡精。
做法：烧开半锅水，加少量盐和油，入菜心焯制1分钟左右。将焯好的菜心整齐码放在盘中，红椒和葱切丝待用。锅内入油烧热，放入适量蚝油和美极鲜味汁，加入红椒丝和高汤煮至轻微沸腾，勾放少许水淀粉。将红椒丝和葱丝码放在菜心上，将汤汁淋在菜心上即可。夏季养生食谱大全推荐。
花生排骨煲木瓜
材料：木瓜，排骨，花生，姜，蜜枣，盐
做法：木瓜去皮去籽，切小块备用。排骨洗净飞水、花生若干、蜜枣2颗洗净、姜切2片。夏季养生食谱大全以上材料放入砂锅，一次性加足清水大火烧开，改小火煲2-3小时，出锅前加盐调味即可。
红枣绿豆炖排骨
材料：排骨350克，红枣50克，绿豆50克，清水1200克，盐5克，鸡精3克，糖1克，姜10克
做法：将排骨斩件汆水，红枣洗净，姜切片，绿豆洗净待用。洗净锅上火，放入清水丶排骨丶姜片丶绿豆丶红枣，大火烧开转中火煲45分钟调味即成。
香菇菜心
材料：香菇、小油菜心
做法：菜心清洗干净。水中加少许盐和油，烧开焯烫菜心。这样焯过的蔬菜能保持很好的色泽，其他蔬菜也适用。菜心捞出过凉。挑选大小基本一致，表面光洁的香菇，去梗备用。夏季养生食谱大全锅中放油，烧热下香菇翻炒，炒到发软。加适量开水炖煮。烧开后加耗油，糖，根据个人口味加盐。转小火炖至香菇入味，软而不烂。取一长盘，小心将菜心摆盘。关火，一片片的在另一边摆上香菇。将锅中汤汁勾芡，浇在香菇上即可。
菠菜牛肉粥
材料：大米100g、牛肉馅60g、菠菜50g
做法：菠菜择洗干净，放入滚水中略微汆烫，捞起沥干水分，切碎。大米淘洗干净。牛肉馅加入少许干淀粉和盐腌5分钟。夏季养生食谱大全锅中加入1500ml清水，大火烧开后倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟。之后倒入菠菜碎、牛肉馅再煮滚后，加入剩余的盐、香葱花和白胡椒粉调味即可。
不妨参考小编给您挑选的心仪菜品，加入自己的创意，让身体肠胃一起凉爽过夏。
下面就介绍七种春季养生食谱不妨吃些清淡家常菜。
一、荠菜百页卷
做 法：首先是将荠菜用清水洗干净，然后顺便烧熟了切成末备用，再用热锅将松仁炸熟与刚刚的荠菜搅拌，在加入适量的盐、味精、麻油。
百页一切二用滚水烫泡后冷开水激凉沥干，摊放在洁净的砧板上，一端放荠菜馅，卷成长卷，斜切成收装碟。此菜明目、降压。适用春季。
二、桃仁拌芹菜
做法：将准备好的芹菜的嫩茎取出，然后用清水洗干净，在倒入沸水锅里面煮熟。捞出来再用冷水激凉沥干。
加盐、味精、麻油拌和;核桃仁用麻油炒熟，放在芹菜上，食用吃拌用，此菜滋补肝肾、乌发、降血压、适用春季。
三、川贝雪梨炖猪肺
做 法：将川贝、雪梨去皮，切成1厘米的方块;猪肺洗净，挤去泡沫，切成长2厘米的块。将川贝，猪肺，雪梨共置砂锅内，加入冰糖，水适量，置武火上烧沸，用文火炖2小时即成。有除痰、润肺、镇咳等功效，还适用于老年人无痰热咳等症。
四、春韭炒蛤仁
做法：蛤蜊入沸水锅烫至壳微张，剥壳取肉，韭菜洗净切段，入油锅熘炒，放入蛤肉，加盐、味精炒熟即成。此菜滋阴健胃，适用春季。
五、核桃仁炒春韭
做法：核桃仁用麻油炒香，韭菜洗净切段，入油锅炒熟，加盐、味精调味后，放桃仁炒匀即成。此菜补肾壮阳，适合春季。
六、 黑木耳炒猪肝
做法：黑木耳泡发洗净撕朵。猪肝洗净切薄片，在水淀粉中抓芡均匀，在热水中焯一下。将猪肝下入八成热的油锅中，加料酒，葱末，姜丝，精盐煸炒至熟，倒出。锅留底油，用旺火将木耳炒至亮滑透香，倒回猪肝，加味精，香油炒匀即成。此菜为最佳补血，补肝肾，明目之菜肴，四季皆宜。
七、芹菜粥
大米250克，加适量水，煮至半熟状，再加入洗净切碎的连根芹菜120克，煮粥至熟食用。春季既是芹菜大量上市，又是肝火头痛和高血压病的好发时期，食用芹菜粥，可以清肝热，降血压，止晕。
养生食谱不仅可以保养好我们的身体，而且也可以治疗好我们的疾病，女性也可以食用养生食谱来美容。所以说，气温逐渐上升，空气湿度慢慢变大，清火除湿的夏日美食备受推崇，能在炎炎夏日享受由内而外的凉爽舒畅，才是追求美味的最高境界。
中医药膳 鹌鹑三款食疗养生食谱
本文导读：鹌鹑一般都是用于煲汤，它也是养生治病食材之一，下面就为大家介绍鹌鹑三款食疗养生食谱。
一、杜仲鹌鹑煲
材料：去核大枣10个，鹌鹑4只，山药100克，枸杞子15克，杜仲30克
调味料：清汤、姜块、黄酒、白砂糖、盐适量
做法：
1、将材料洗净，山药切段备用；
2、取砂锅，倒入除盐外的所以材料和调味料，大火煲滚，撇去浮末，用小火炖2小时半，然后剪掉姜块，加盐调味即可。
功效：强筋壮骨，补肝益肾，阴虚火旺者不适宜食用。
二、虫草川贝炖鹌鹑
材料：鹌鹑2只，川贝母8克，冬虫夏草8克
调味料：鸡汤、胡椒粉、姜片、葱段、味精、盐
做法：
1、鹌鹑洗净切块，放沸水汆烫去血水，冬虫夏草用温水浸软一下；
2、取锅，倒入姜片、葱段、原料和鸡汤，炖熟，加胡椒粉、味精、盐调味，然后取出葱姜即可。
功效：强筋健骨，滋阴润肺，能治肺虚咳血。
三、太子参炖鹌鹑
材料：枸杞子、竹荪适量，鹌鹑2只，太子参20克
调味料：鸡汤、葱姜、胡椒粉、味精、盐
做法：
吃什么补气血 推荐三款补气血药膳方
气血不充足对人的影响是非常大的，不仅影响着人的容貌，还会损害身体健康，使人看上去病怏怏的。那么你知道吃什么补气血吗?你知道补气血的食物有哪些吗?今天小编为大家推荐三款补气血药膳方，赶紧来看看吧。
1、金沙玉米粥
原料：玉米粒80克，糯米、红砂糖各40克。
制用法：将玉米和糯米用清水浸泡2个小时，然后将泡好的玉米和糯米入锅加清水煮粥，煮熟后加入红砂糖再煮5分钟即成。此粥可在每日晚饭时食用。
功效：由于玉米、糯米和红砂糖中均含有抗氧化剂等对人体有益的成分，因此此粥具有补气养血、强身健体的功效。
2、山药粥
原料：山药30克，粳米180克。
制用法：将山药和粳米一起入锅加清水适量煮粥，煮熟即成。此粥可在每日晚饭时食用。
功效：由于山药中含有淀粉酶等多种对人体有益的成分，因此此粥具有补中益气、益肺固精、强身健体和促进肌肉生长的作用。
3、茯苓粥
原料：茯苓末30克，粳米100克。
制用法：将粳米和茯苓一起入锅煮粥，煮熟即成。此粥可在每日早饭时食用。
功效：由于茯苓有健脾安神的功效，因此，常吃此粥可以提高人体的免疫力。
4、五香牛肉
材料：牛肉、食盐、白糖、红酱油、姜块、葱、料酒、茴香、桂皮以及红米汁
做法：将牛肉根据纤维的走向用刀切块备用，然后用刀戳洞让后将牛肉涂抹上食盐反复的推揉，直到食盐融化为止;将准备好的牛肉放入干净的缸之中腌制，冬天则是三四天，夏天只需要一日就可以了，在腌制的过程中需要多次翻动，这样才能够达到最好的效果;在锅中加入适量的清水然后烧开，将准备好的牛肉放入锅中，焯一边之后取出清洗干净;然后在锅中加入已经准备好的各种作料，放入牛肉，然后一起翻炒，最后小火焖煮大约两个小时之后，取出放凉之后就全部完成了。
5、清蒸人参鸡
材料：母鸡、人参、火腿、水发玉兰片、水发香菇、食盐、味精、葱姜、鸡汤
做法：将母鸡宰杀干净之后取出内脏，然后放入开水之中焯一遍，清水过一遍之后沥干水分备用;将准备好的火腿、玉兰片以及香菇还有葱姜等等清洗干净，然后切片备用;
人参用开水泡开之后放入蒸笼之中半个小时取出;在母鸡肚子之中放入人参、火腿、香菇、玉兰片、食盐、葱姜等等，虽然加入准好的鸡汤，大火蒸煮直到软烂;将蒸好的母鸡取出，去除浮沫，加入适量的食盐等等调味就可以直接起锅了。
6、当归炖猪蹄材料
猪蹄、当归、葱姜、料酒、花椒以及食盐
做法：将猪蹄清洗干净，然后切块备用;将准备好的猪蹄放入开水之中焯一遍，这样有效的去除腥味，然后取出沥干水分;在干净的锅中加入适量的清水，烧开之后放入猪蹄，随后加入准备好的当归以及葱姜、料酒等等;大火烧开之后小火慢炖，直到猪蹄软烂就可以熄火了，加入适量的食盐调味就可以起锅服用。
6种补血补气食物
黑豆
我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随个人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。
葡萄
味甘酸、性平，归脾、肺、肾经。作用：补气血，强筋骨，利小便。宜于血虚便秘，脾虚食少，脾虚水停以及湿证。外感表证者(感冒)忌食。
富含铁的食品
动物全血、动物肝脏、肉类、蔬菜、虾类、蛋黄、黑木耳、海带、芝麻、大瓜子、芹菜、苋菜、菠菜、茄子、小米、樱桃、红枣、紫葡萄、红果等含铁都比较丰富。
胡萝卜
胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。
龙眼肉
味甘、性温，归心、脾经。作用：补益心脾，养血安神。宜于脾虚证兼有心悸、失眠、健忘等。湿证、热证、气滞证、胃腹胀满、食少便稀者忌食。
荔枝
味甘酸、性温，归脾、肝经。作用：补脾养血，生津止渴，理气止痛。宜于虚寒胃痛，腹痛、腹泻;气滞胃痛、腹痛，呃逆。热证、阴虚火旺者忌食。
补气的保健方法
远离汽车尾气，优化呼吸环境
汽车尾气中含有大量过敏原及有害物质，当你吸了过多的被称为“邪气”的汽车尾气后，体内就会气血失衡，健康的呼吸环境被破坏，如果再不及时补充水分，胸部就会在短期内缩水!建议你尽量选择空气清新的人行道行走，实在找不到，就戴个口罩好了!
用步行代替电梯，加大呼吸力度
用步行代替办公楼里的电梯，能让你在无形中吸入更多空气，加强肺部功能，让呼吸更有力，并起到意想不到的补气效果!如果你不适应这样的大强度锻炼，可以在开始时只爬3-4层楼梯，根据呼吸功能的改变逐渐增强锻炼强度，这样一来，你在丰胸的同时，还可达到瘦腿和提臀的美体效果!
常看惊险片，加快深呼吸频率
要想补气，中医师推荐你的最佳方法是导息!导息看似深奥，其实很简单，就是减少短暂呼吸次数，增加深呼吸频率!研究发现，在观看情色片时，女人的深呼吸频率会提高22%，观看惊险片时，深呼吸频率会比平时高30%!
常吃百合，清肺补气
肺主全身之气，百合被中医专家称为最好的“清肺补气”食物。据说在法国影星苏菲?玛索的厨房里，总摆着一小袋百合，一旦她需要上演床上戏，就要提前几天服用百合汤，因为百合不光能提高真皮细胞的携氧能力，让她皮肤光滑、富有弹性，还可帮身体补气，让她呼吸有力、胸部高耸!
总结：通过小编上文的介绍，你知道三款补气血药膳方有哪些了吗?你知道吃什么补气血了吗?经常贫血气虚的朋友们赶紧来尝试一下这些药膳吧，帮助你快速补足气血。
7款食疗偏方补气血不足
养生导读：气血不足即中医学中的气虚和血虚。气血不足的结果会导致脏腑功能的减退，引起早衰的病变。那么气血不足如何调理？下面推荐几款有效补气血的食疗偏方，一起来看看吧。
气血不足的表现
看皮肤
皮肤白里透着粉红，有光泽、弹性，无皱纹、斑，代表气血充足。反之，皮肤粗糙，没光泽，发暗、黄、白、青、红，长斑，都代表身体状况不佳、气血不足。
看头发
头发乌黑、浓密、柔顺代表气血充足，头发干枯、掉发，头发发黄、发白、分叉，都是气血不足的表现。
看眼睛
看眼睛实际上是看眼白的颜色，俗话说人老珠黄，其实指的就是眼白的颜色变得混浊、发黄、有血丝，这就表明气血不足了。眼睛随时都能睁得大大的，说明气血充足。反之，眼袋很大、眼睛干涩、眼皮沉重，都代表气血不足。
摸手的温度
假如手一年四季都是暖和的，代表人气血充足，假如手心偏热、出汗或 者手冰冷，都是气血不足。
看手指的指腹
假如手指指腹扁平、薄弱或指尖细细的，则代表气血不足，而手指指腹饱满，肉多有弹性，则说明气血充足。
看牙龈
牙龈萎缩代表气血不足，只要发现牙齿的缝隙变大了，食物越来越轻易塞在牙缝里，就要注意了，身体已经在走下坡路，衰老正在加快。
看耳朵
气血充足的人耳朵呈淡淡的粉红色、有光泽、无斑点、无皱纹、饱满,如果耳朵颜色暗淡、缺乏光泽、有斑点、皱纹多，就表示气血不足了。
有效补气血的食疗偏方
1、当归炖猪蹄
材料：猪蹄两只，当归50克，葱、姜、料酒、花椒、盐等适量。
做法：将猪蹄洗净切成大块，在开水中煮两分钟，去其腥味，捞出。然后再在锅内加水烧开放入猪蹄，加入当归及调料适量，用旺火烧开，改用文火煮至猪蹄熟烂。
2、归参山药猪腰
材料：当归10克，党参1O克，山药10克，猪腰500克， 酱油、醋、姜丝、蒜未、香油各适量。
做法：将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，放入铝锅内；将当归、党参、山药装入纱布袋内，扎紧口，放入铝锅内；在铝锅内加适量水，清炖至猪腰熟透，捞出猪腰，冷却后，切成薄片，放在盘子里;将酱油、醋、姜丝、蒜未、香油等与猪腰片拌匀即成。
3、黑米养颜补血粥
材料：黑米、桂圆、红枣、山药、红糖。
做法：黑米入锅加适量清水煮沸，转小火煮至八成熟，加入桂圆、红枣、山药熬成稠粥，加入红糖调味即可。
4、核桃燕麦粥
材料：核桃、燕麦、红枣、龙眼。
做法：把清洗干净的核桃、燕麦、红枣、龙眼干倒进电饭锅里，加入适量清水，煮至浓稠即可。
什么补气血 补气血的食疗方法
脸色苍白，浑身乏力的现象。这说明你该补气血了，在血虚的时候就需要补气血，气血足的人通常都是面色红润，活力十足的。那么吃什么补气血呢?有什么好的食疗方法呢?下面就跟着小编一起来看看吧。
吃什么补气血
1、黑芝麻
芝麻入肝、肾、肺、脾经，有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻，可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。
2、鱼胶
鱼胶也有补气血、养容颜的绝佳效果，对于气血不足、神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者都有帮助。
3、乌鸡
在古代，乌鸡曾经被做成药品专供皇后或是妃子们调经、润肤、抗衰老用，具有很好的补血养阴功效，煲汤是不错的选择。
4、当归
当归是一种常见的中药材，它里面含有很好的补气血的作用，如果和黄芪搭配之后效果更好。
5、萝卜干
萝卜干是非常有益的蔬菜，也是最不起眼最便宜却是最好的养生蔬菜，因为它所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高，它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。
6、红豆
红豆有活血排脓、清热解毒的作用，还有利水退肿的功效，能帮你解决水肿发胖的困扰。至于营养价值方面，红豆富含维生素B1、B2、蛋白质和多种矿物质，补血功能强大。
7、红枣
红枣是众所周知的补气养血圣品。它含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、矿物质钙等多种氨基酸和营养成份，而且物美价廉，既可以熬粥煲汤，还可以直接食用。
8、葡萄
葡萄味甘酸、性平，归脾、肺、肾经。常吃有补气血，强筋骨，利小便。宜于血虚便秘，脾虚食少，脾虚。
9、南瓜
被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，必需氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等等，其中，钴是构成维生素B12的的重要成分之一，可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之，全都是补血的优良营养素。
食疗方法
1、银耳红枣汤
银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥气所以吃银耳最有效银耳、用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤，能使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条。
2、黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好咚咚，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显著，每个月记得喝哦，哈哈，黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖,小小提醒桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是因为不易消化，每次尽量下7.8个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。
说起补，肯定离不开参了。红参、太子参、党参、西洋参，甚至连胡萝卜的都被称为“小人参”。那么这些参有什么区别呢?以及红参又是一种什么的药材呢?
红参
说起红参，其实也是人参，只不过经过了炮制之后，药性有所改变，称之为红参。一般人参浸润、清洗、分选、蒸熟、晾晒、烘干之后，称之为红参。
红参的作用
红参，总体说来具有大补元气、生津安神、补脾养肺的作用。与人参相比较而言，药性更温，具有劲足、火大、功效强等特点。具体而言，有以下几个作用：
1、提高脑活力，抗疲劳、抗衰老，提高体力。
2、改善体虚乏力现象，如气喘、气短、久咳、失眠等现象。
3、具有补肾气作用，改善尿频、多梦、口渴。
4、改善心血管疾病，适合高血压、动脉硬化、贫血等人群服用。
5、改善脾虚引起的食欲不振、四肢不温、自汗等问题。
6、减轻女性更年期症状，如更年期出现的烦躁、抑郁、疲倦、等。
一般建议，失血过多、腹泻、久病体虚等元气大伤的人群，适合使用红参。
红参的副作用
红参有提高脑力的作用，对神经系统具有一定的兴奋性，所以连续服用红参之后，可能会发生失眠、抑郁、体重下降等问题。
如果大剂量的服用，会导致血糖降低、血压下降，甚至出现呼吸麻痹问题。所以，红参的服用，要遵循医嘱，切勿盲目。
各种参的区别
党参
党参的主要作用是补中益气，可适用于任何气血不足现象，如乏力、四肢无力，脾虚导致的大便溏稀、食欲不振等。同时，易感冒、易咳嗽、气血不足人群也适用。
在副作用这一块，党参一般没有不良反应，但如果使用剂量过大，如一次超过60g，可能会发生心律不齐。一般建议党参与当归、枸杞、母鸡等煲汤，具有补气血、改善头晕与提高抵抗力的作用。
西洋参
西洋参的主要作用是清热、养阴、生津止渴。虽然与人参外表相似，当作用不同。人参注重于补气，偏于补阳，散寒。而西洋参补气，但偏于养阴，不容易上火。
一般建议西洋参泡茶饮，或作为含片服用。
太子参
太子参补气，但不容引起上火，注重改善脾虚引起的食欲不振、身体虚弱，以及改善自汗、口渴、干咳等问题
太子参的日常服用方法，一般建议代茶饮，用90℃以上开水冲泡。
3、当归红枣排骨
排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片
排焯水，洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开，再小火炖至排骨苏烂，盐，鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮，就能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用，将红枣去核后和其他材料一起洗净下锅煮2小时。燕麦熟后加适量红糖。
4、养颜补血燕麦粥
小诀窍:燕麦可以提前放冰箱浸泡一夜，这样可以缩短时间。
5、双红补血汤
红薯500克，红枣10克，红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开，红薯熟才下红糖，喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。
6、养颜的木瓜银耳汤
银耳、木瓜、红枣、冰糖，把泡发的银耳下锅煮开下红枣关小火熬半个钟头，下冰糖和木瓜煮开就可以盛起了。
气血不足的症状
眼睛，主要看眼睛的色泽和清澈度。小孩子都有一双清澈的眼睛，而“人老珠黄”一般是形容中年人。眼睛清澈明亮、神采奕奕，说明气血充足;眼白的颜色混浊、发黄，就表明肝脏气血不足;眼白与肺和大肠的关系密切，如果眼白有血丝，多为肺部和大肠有热;眼袋很大则说明脾虚;眼睛干涩、眼皮沉重，也代表气血不足;如果两目呆滞，晦暗无光，是气血衰竭的表现。
看耳朵，耳朵是人体的缩影，几乎所有脏器的变化都能从耳朵上表现出来，其中关系最密切的就是肾。人常说“耳朵大有福”，耳朵厚大的人，是肾气充足的表现;耳朵薄而小的人，多为肾气亏虚。耳朵较大，柔软，肉多骨少，耳垂饱满，表明这个人先天的营养状况很好;耳朵偏小，僵硬，肉少骨多，耳垂薄，代表这人的体质属于先天不足。
看头发，头发与肝、肾有密切的关系。肝血充分，头发就能有充足的供血;肾中精气是人体的根本，头发的生长、健康状态的维持都与肾密切相关。头发变白是肝血肾气衰落的表现;但有些青少年短时间内出现白发，且伴有脾气不好、容易发火，多是因为肝郁血热;如果伴有睡眠不足、腰膝无力、耳鸣，则是肾气不足的信号。如果出现大量脱落，而且头发越来越稀疏，就要警惕整个身体的气血问题。头发油腻，则说明脾肺不和，脾的气太过，肺的气又虚，就会出现头油过多的现象。头发的生长速度跟肝血相关，如果肝血不足，头发长得慢、易干枯。
看手，首先，手的温度是人体气血的直接表现。气血充足则手总是温暖的，而如果手心偏热或者出汗或者手冰冷，则都是气血不足。如果手指指腹扁平、薄弱或指尖细细的，都代表气血不足，而手指指腹饱满，肉多有弹性，则说明气血充足。手掌厚而有力，富有弹性，一般为气血充沛，体质强壮;如果手掌厚而无力，弹性差，多为精力欠佳，疲劳乏力。手掌软细薄而无力，多精力衰退，体弱多病。人的手指甲上都有个半月形的“小月亮”，正常情况下，除了小指应都有半月形。如果手指上没有半月形或只有大拇指上有半月形，说明人体内寒气重、气血不足。
看皮肤，主要看光泽、弹性和皱纹。皮肤与肺的关系密切，皮肤白里透着粉红，有光泽、弹性、无皱纹、无斑，代表肺的气血充足。反之，皮肤粗糙，没光泽，发暗、发黄、发白、发青、发红、长斑都代表身体状况不佳、气血不足。
看牙齿，牙齿与肾的关系最为密切，如成人牙齿稀疏、牙齿松动、齿根外露等问题，多为肾气亏乏。牙龈与胃肠相关。如出现单纯的牙龈红肿，多是胃火上扬所致，也可能与胃炎有关。牙齿松动脱落的主要原因是由于牙槽骨不坚固，而牙槽骨的不坚固多由骨质疏松导致。牙龈萎缩代表气血不足，当你发现牙齿的缝隙变大了，越来越容易塞牙，就要留意身体的状况。
听声音，人的声音也是气血的代表。气血充足的人声音洪亮有力，这也是肺气充足的重要表现。气血不正常，人的声音也会表现出来。如肝气过盛或肝阳上亢的人常大呼小叫;肝气郁滞的人，会长吁短叹。
看睡眠，入睡快、睡眠沉，呼吸均匀，一觉睡到自然醒，说明气血足;入睡困难，易惊易醒、夜尿多，呼吸深重或打呼噜的人，都有气血亏虚的表现。此外，爱睡觉也是气血虚的表现。
结语：人们在日常的生活中总是会吃一些补气血的食物的，补气血对于人们来说是非常的常见的，通过上文的了解相信大家肯定又了解了更多啦，做成美味食物在补气血的功效也是很好的，本文就为大家介绍了一些，大家可以吃吃看看。
气血不足怎么食补，三款药膳补气血
女性容易气血不足，但是很多人都没有及时调养，才会让自己的皮肤变的越来越差，人总是没有精神，平时可以多吃这三款药膳，补气血的功效很好，不久就会发现自己变的更年轻了。
1、阿胶
阿胶是一种对女性极好的补品，含有各种蛋白质、氨基酸、钙质等，可以促进体内红细胞生成，滋阴补血。
阿胶炖瘦肉
阿胶半块、瘦肉100克、红枣8枚、枸杞一小把。将阿胶敲成碎块，洗赶紧瘦肉、红枣、枸杞，瘦肉切成片状，与红枣、枸杞、阿胶碎一起，放入炖盅，最后隔水炖化。
2、百合
适合秋季进补，百合可以润肺清心、止咳止血、开胃安神，是良好的女性营养品，尤其对生病过后，神经衰弱的人食用尤佳。
新鲜百合炒牛肉
牛肉200克、鲜百合50克、青红椒2个、姜2片、蒜3瓣。起油锅把青红椒爆炒备用。牛肉泡油后，剩下一汤匙油，爆香姜、蒜。姜、蒜爆香后，把鲜百合下锅爆炒，放入牛肉翻炒几下，最后注入芡汁(酱油、蠔油、料酒、麻油、胡椒粉、生粉水)。
3、生地黄
对女性来说，生地黄具有养肾补气血的作用，同时还可以保护肝脏，防止肝糖原减少的作用。并有一定的抗辐射损伤作用，对多种真菌的生长有抑制作用。
生地龙骨汤
生地60克，熟地20克，生姜一小片，蜜枣2颗，龙骨适量。先将龙骨洗净后飞水，再将全部材料放入瓦煲中，加足量的水，中大火煮2个小时就可以了。
最补气血的食谱 女人补气血药膳食谱大全
中医认为，气可以推动血液运行，血可以运载气，气血相互滋生，气虚则血少、血少则气虚，故在中医临床上一般是气血双补(或称为气两虚、气血不足)。
气血不足即中医学中的气虚和血虚。气血不足的结果会导致脏腑功能的减退，引起早衰的病变。气虚即脏腑功能衰退抗病能力差，气虚者症状为畏寒肢冷、自汗、头晕耳鸣、精神萎靡、疲倦无力、心悸气短、发育迟缓。血即流动于经脉中的红色液体。血虚比较通俗的说法就是指血少。血虚者症状为面色无华萎黄、皮肤干燥、毛发枯萎、指甲干裂、视物昏花、手足麻木、失眠多梦、健忘心悸、精神恍惚。
俗话说，药补不如食补，气血不足最好是采用食补的方法，不过食补贵在持之以恒，当然，你也可以去看中医，适当吃一些成药或汤药调理，这样可能会见效快些。下面给你介绍一些简单的常用食疗方，可以平时饮食上多注意调理。
以下为大家推荐十二道最佳补气血药膳食谱：当归炖猪蹄
原料：猪蹄两只，当归50克，葱、姜、料酒、花椒、盐等适量。
制法：将猪蹄洗净切成大块，在开水中煮两分钟，去其腥味，捞出。然后再在锅内加水烧开放入猪蹄，加入当归及调料适量，用旺火烧开，改用文火煮至猪蹄熟烂。
清蒸人参鸡
原料：人参15克，母鸡1只，火腿10克，水发玉兰片1 0克，水发香菇15克，精盐、味精、葱、生姜、鸡汤 各适量。
制作：将母鸡宰杀后，退毛去净内脏，放入开水锅 里烫一下，用凉水洗净;将火腿、玉兰片、香菇， 葱、生姜均切片;将人参用开水泡开，上笼蒸30分钟取出;将母鸡洗净，放在盆内，置入人参、火腿、 玉兰片，香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精，添 入鸡汤(淹没过鸡)，上笼，在大火上蒸至烂熟;将蒸熟的鸡放在大碗内，将人参切碎，与火 腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上，将蒸鸡的汤倒在勺 里，烧开，撇去沫子，调好口味，浇在鸡肉上即成 。
归参山药猪腰
原料：当归10克，党参1O克，山药10克，猪腰500克， 酱油、醋、姜丝、蒜未、香油各适量。
制作：将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，放入铝 锅内;将当归、党参、山药装入纱布袋内，扎紧口，放入铝锅内;在铝锅内加适量水，清炖至猪腰熟透，捞出 猪腰，冷却后，切成薄片，放在盘子里;将酱油、醋、姜丝、蒜未、香油等与猪腰片 拌匀即成。
五香牛肉
原料：牛肉2500克，食盐90克，白糖24克，红酱油60 克，姜块2块，葱结3只，料酒、茴香、桂皮、红米 汁各适量。
制作：选用牛肘子部位的全瘦肉，先按肌肉纤维用 刀直切开后，切成500克左右的块，然后用刀根戳出 一排排刀洞，四面戳到。板上先撒上少许食盐，将 肉块放在上面反复推擦，擦至盐粒溶化(俗称出汗 )，然后放在缸内腌3～4天(夏季腌一天)，经过 多次翻动，腌至肉红、硬、香; 将锅内加水适量，用大火烧滚(水要多)， 投入肉块，上下翻动几次，捞出刷洗干净; 在锅底先放锅垫，垫上放牛肉块，加入茴香 ，桂皮、葱结、姜块、料酒、白糖、酱油和红米汁 ，在大火上烧滚，至牛肉变红色时，再加入白汤淹 没牛肉，放入适量食盐，试味后，加盖烧至沸滚， 再移小火上焖煮2小时左右，等用筷子能戳进牛肉时捞出，冷透后，按其肌肉纤维横向切片即成。
荔枝肉
原料：猪腿肉300克，鲜荔枝肉(净)100克，2个鸡蛋 的蛋清，水淀粉25克，白糖60克，白醋30克，食用红色素一滴，精盐、料酒各适量，植物油1000克(实耗50克)。
制作：把猪腿肉切成2块，用刀背敲松后改刀成四 方小块(24块)，加入盐、食用红色素少许，蛋清 ，水淀粉15克，拌匀备用。把鲜荔枝肉一切两半; 烧热锅放入植物油，待油烧至六七成热时， 把猪腿肉一块块下油锅炸至内熟外脆呈黄色捞出， 将锅中的油倒去，加入料酒、水100克，白糖、白醋 、精盐，下水淀粉勾芡，倒入炸好的肉和鲜荔枝肉 翻匀，淋上少许熟油，起锅装盘即可。
花生米大枣烧猪蹄
原料：猪蹄1000克，花生米(带皮)100克，大枣40枚 ，料酒25克，酱油60克，白糖30克，葱段20克，生 姜10克，味精、花椒、八角固香、小茴香各少许， 盐适量。
制作：花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润;将猪蹄出毛洗净，煮四成熟捞出，用酱油拌匀;锅内放油，上火烧七成热，将猪蹄炸至金黄 色捞出，放在炒锅内，注入清水，同时放入备好的 花生米、大枣及调料，烧开后用小火炖烂即可。
虾仁鱼皮
原料：水发鱼皮300克，鲜海虾仁100克，熟火腿丝10 克，鸡蛋清、料酒、精盐、味精、葱段、姜汁、水 淀粉、熟猪油、鸡汤各适量。
制作：将鱼皮切成长6厘米、宽3厘米的块，放入沸 水锅中焊一下，去掉腥味捞出;将鲜虾仁洗净放入碗中，加精盐、鸡蛋清适 量，用竹筷子顺同一方向搅拌至有粘性时，放入味 精和少量水淀粉搅匀，放置2～3小时使之涨透;炒锅加热，下熟猪油，烧至四成热时把虾仁 倒入锅内，用筷子划开，倒入漏勺沥去油，盛入碗 中待用;锅中留油下葱段煽至有香味，放入酒、姜汁 、鸡汤。汤拂后，将葱段捞出，把鱼皮倒入锅内，加入盐拌匀，待汤沸后，加入味精，起锅装碗，撒 上虾仁，淋上鸡油，撒上火腿丝即成。
当归黄芪乌鸡汤
原料：乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克。
制作：乌鸡肉洗净，切块，当归、黄芪洗净，一齐置瓦锅内，加水适量，文火煮熟。调味服食。
功效：气血双补，固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者，症见经期不准，经量少而色淡，神疲气短，多梦失眠，头昏腰酸，面色苍白等。
人参大枣汤
人参10克，大枣5枚。人参切片备用。大枣洗净备用。人参放入砂锅中，加清水浸泡半天，加大枣，煮约1小时即成。 本方有大补气血功效。适用于气血亏虚，虚弱劳损者。
百合红枣银杏羹
百合50克，红枣10枚，白果50克，牛肉300克，生姜两片，盐少许。将新鲜牛肉用滚水洗干净之后，切薄片;白果去壳，用水浸去外层薄膜，再用清水洗净;百合、红枣和生姜分别用清水洗干净;红枣去核;生姜去皮，切两片。瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，放入百合、红枣、白果和生姜片，改用中火煲百合至将熟，加入牛肉，继续煲至牛肉熟，即可放入盐少许，盛出即食。有补血养阴，滋润养颜，润肺益气的功效。
黄芪红糖粥
黄芪30克，粳米100克，红糖30克，陈皮6克。将黄芪洗净切片，放入锅中，加清水适量，煎煮去渣取汁;将粳米淘洗干净，与陈皮、红糖放入锅中，再倒入黄芪汁，加清水适量，煮至米烂熟即成。此粥有益气补血的功效，适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。
黄芪桂圆粳米粥
原料：党参、黄芪、桂圆肉、枸杞子各20g、粳米50g。
制作：原料洗挣，党参、黄芪切碎先煎取汁。加水适量煮沸，加入桂圆肉、枸杞子及粳米，文火煮成粥，加适量白糖即可。
注：煮粥时加入红枣10～15枚
