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补血食疗方

2019-11-06

补血养阴三款食疗方

养生食疗方。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。中医养生这方面的知识您掌握多少呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“补血养阴三款食疗方”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

本文导读:女性养生最需要注意的就是补血养阴,气血足,身体自然好,脸色自然红润,今天为大家介绍补血养阴三款食疗方。


一、龙眼松仁汤

材料:莲子60克,松子仁60克,龙眼肉100克

调味料:糖桂花、白砂糖、水淀粉各适量

做法:

1、将所有材料洗净,放入砂锅里,加适量清水大火煮开。

2、小火慢炖2小时,把莲子炖熟烂,然后加盐调味,放糖桂花搅拌均匀,再用水淀粉勾薄芡即可。

功效:安神养血,益气宁心

禁忌:大便糖稀、虚心潮红者禁食。

二、莲藕龙眼煲

材料:龙眼肉60克,红枣60克,莲藕500克,糯米60克

调味料:冰糖

做法:

1、所有材料洗净,把莲藕切成2厘米厚的圆片;

2、取砂锅,倒入材料、适量清水,大火烧开后撇去浮沫,用中小火炖到汤色发红,然后放冰糖,继续煲到藕烂熟。

功效:补血养阴

三、冬菇双耳煲

材料:水发银耳、水发黑木耳、水发冬菇各60克,猪瘦肉300克

调味料:清汤、葱姜汁、黄酒、盐适量

做法:

1、材料洗净,冬菇去柄,银耳撕成小朵,瘦肉切成小块,放沸水汆烫,捞出洗净备用;

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养阴润燥食疗方


养阴润燥食疗方

秋季到来,气候由热转凉,空气中水分减少,于是人体产生了由干燥引起的一系列生理变化,常称为“秋燥”。秋燥主要临床表现为口渴咽干、声哑干咳、皮肤干燥等症状。一般健康人是能适应各种气候变化的,但是,对于体弱多病的老年人来说,的确是一种严峻的考验,容易诱发感冒或诱发支气管炎、肺气肿、肺心病、冠心病等疾病。

根据秋燥的特点,老年人除了积极进行户外活动,还要注意饮食调节以抵御“燥气”。根据“燥则润之”的秋季养生法,最好选用养阴润燥的食疗方。

梨粥:梨子2只,洗净后连皮带核切碎,加粳米100克,和水煮粥。秋季气候干燥,人们常出现口干鼻燥、干咳无痰等燥热病症,而梨具有良好的润燥作用,用以煮粥,可作为秋季常食的保健。

胡萝卜粥:胡萝卜250克,洗净切碎,加粳米100克和水煮粥。患有皮肤粗糙和夜盲症、眼干燥症、少儿软骨病的人,食之大有裨益。特别是秋季天气干燥,人们多出现皮肤粗糙、口唇干裂、两眼干涩、头屑增多等症状,以胡萝卜煮粥食用,有一定的防治作用。

芝麻粥:芝麻50克,粳米100克。先将芝麻炒熟后,拌入煮熟的粳米粥中同食。适用于肝肾不足、头昏眼花、头发早白、脱发、小儿头发色黄稀少及肺燥咳嗽、习惯性便秘者食用。芝麻粥还有延年益寿的作用,可作为老年人常服的保健。

菊花粥:菊花50克,粳米100克,先将菊花煎汤,再将菊花汤与粳米同煮成粥。具有散风热、清肝明目的作用,对秋季风热感冒、心烦咽燥、目红肿痛等,具有一定的治疗作用。(摘自迈博健康资讯)

补血吃什么好 三款补血食疗方


女性和儿童是贫血的高发人群,儿童贫血会影响发育,女性贫血会导致免疫力低下,因此,一旦贫血要注意补血,那么,补血吃什么好呢?今天就为大家介绍三款补血食疗方。

一、猪血菠菜虾皮汤

食材:猪血和菠菜各200克,虾皮适量,姜片适量

调味料:盐、鸡粉

做法:

1、猪血、菠菜清洗后分别放沸水汆烫,捞出后猪血切块,菠菜却段;

2、锅加水,放入猪血、姜片和适量盐,先用大火煮开,煮开后拣出姜片,再用中火煲10分钟;

3、先放菠菜茎,再放菠菜叶,再改用大火,煮开后停火,撒上虾皮,加鸡粉即可食用。

食疗功效:猪血含有大量的铁,且容易被人体吸收,经常食用可防止缺铁性贫血,该汤非常适合体虚贫血的人经常食用。

二、大枣牛肝汤

食材:大枣100克,牛肝250克,姜片、枸杞适量

调味料:味精、盐

做法:

1、大枣去核洗净,牛肝洗净切块备用;

2、取砂锅,倒入适量清水,放入所有食材,用大火煮开,后改为小火煲2小时,加盐、味精调味即可。

食疗功效:大枣对贫血有很好的食疗作用,适合贫血人群食用。

三、花生鱿鱼排骨汤

食材:花生仁、排骨各200克,鱿鱼1条,红枣10颗,姜片、葱花适量

调味料:盐

做法:

1、花生仁用清水泡40分钟,红枣去核洗净,鱿鱼去内脏外衣洗净,排骨洗净备用;

养脾胃三款养生食疗方


本文导读:脾胃不好的人要养脾胃,那么,养脾胃吃什么?养脾胃的食物有很多,今天为大家介绍养脾胃三款养生食疗方。


一、神仙素汤

材料:水发黑木耳、黄豆芽、笋尖、玉米笋、小蘑菇、清水口蘑、水发香菇片各50克

调味料:香油、黄酒、盐、味精适量

做法:

1、姜各种材料分次放沸水里焯一下;

2、取锅,倒入适量清水,放入所有材料,加味精、盐、黄酒,煮到入味后淋上香油即可。

功效:补益肠胃,利水解毒。

二、蚕豆羹

材料:三花淡奶、枸杞子适量,水发竹荪50克,芥菜75克

调味料:黄油糖面、胡椒粉、汤、味精、盐适量

做法:

1、竹荪切段,芥菜洗净后切丁。

2、汤、淡奶、材料倒入锅中,烧开,放味精、盐、胡椒粉调味,煮熟后用黄油糖面勾芡就可以了。

功效:养脾胃,止咳。

三、灵黄银耳煲

材料:百叶丝300克,大白菜条500克

调味料:色拉油、黄油、味精、盐适量

做法:


2、油锅烧热,放白菜炒软,倒入黄酒、白页,加适量清水,煮到汤汁变浓白,加盐、味精调味即可。

功效:调理脾胃,强身健体。(99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

感冒怎么办 三款食疗方养阴润肺防感冒


进入春季,因天气的冷暖变化,使感冒咳嗽的人多起来,有的感冒好了,咳嗽的症状却未减轻。其实此时应清热化痰,养阴润肺。下面介绍几款养阴润肺的“食疗”方:

杏仁粥

将去皮甜杏仁10克研成泥状加入到淘洗干净的50克粳米中,加入适量水煮沸,再以慢火煮烂即可。宜温热时服食,日服2次,可作早晚餐。具有止咳平喘之功效。健康人也可常食以强身健体,预防疾病。

萝卜饮

红皮萝卜一只,洗净切碎后,加入麦芽糖两至三匙,搁置一夜,饭后服所得萝卜糖水,有止咳化痰作用;或萝卜切成块或片状,每次100—150克,加水煮熟,然后加冰糖适量,一次全部吃掉。

川贝雪梨猪肺汤

取猪肺120克,洗净切片,放开水中煮5分钟,再用冷水洗净。将川贝母9克洗净打碎;雪梨连皮洗净,去蒂和梨心,梨肉连皮切小块。各物料全部放入沸水锅内,文火煮2小时,调味后随量饮用。

工作的压力,生活的不规律都会让我们的睡眠严重缺失,所以说我们欠下了“睡眠债”也不足为过。要知道睡眠可是我们通往长寿的必备武器呢!下面就来给您讲述一下睡眠是何其重要。

5个食疗方帮你还清“睡眠债”

说起睡眠来,应该是决定一个人健康程度与寿命长短的一个关键因素。只有休息得好,工作学习起来才会有激情,生活中处理事情才会有充足的精力。睡眠对于每个人来说都是不可或缺的,而且,睡眠并不是像一般人想象的那样,将它比作一个停车场,其实睡眠倒更像一个加油站,通过一个晚上或者一段时间的休息调整,使身体重新获得能量,从而再次运转的时候会更加有动力。

睡眠既然如此重要,那么保证充足的睡眠时间有着怎样的好处呢?

首先,可以消除疲劳感。在日常生活中我们都知道,当感觉到身体累了或者大脑反应迟钝,眼睛睁不开的时候,最要紧的就是要好好地睡上一觉,有的时候在身体极其疲倦的情况下,短暂的睡眠也可以起到很好的恢复精力与精神的效果。这样可以防止疾病的发生。一个常年保持规律生活起居的人,他的健康肯定是不会差的。有规律的睡眠会对一个人的身体素质起到多种多样的促进作用。睡得好与睡得饱能够防止很多疾病的发生,而且即使患病也能对病症起到很好的缓解与治疗作用。最后,能够延长寿命。一天有24个小时,而一天的正常睡眠时间在8个小时左右,这样算来,人的一生中有差不多三分之一的时间用在了睡觉上。有的人比较珍惜时间,认为不应该在睡觉这件事情上花去这么多的时间,其实并不是这样的。如果一个人的睡眠时间比较短,那么他的工作效率也许并不如睡眠充足、精力充沛的人高。并且,有研究表明,如果一个人的睡眠时间过于短,长此以往会影响到他的身体机能,也就会造成寿命上的缩短。正如前面所说,睡眠其实是一个对身体进行加油的过程,在睡眠期间,人的所有生理活动都会慢下来,通过这段时间的修复调整,使身体机能更好地发挥作用,这样的话工作起来也就会更加得心应手,提高了效率。

正如古人所讲:“不觅仙方觅睡方。”睡眠对于身体有很多益处。不过当人步入老年以后,往往会出现“觉少”的情况,有的时候是睡眠的时间不够,有的时候是睡眠的质量不高。针对这种现象,可以试着用下面的方法来调理改善:第一,充分利用中午的时间,午饭过后有一个小时左右的午睡,对于身体的调节与恢复能够起到“承上启下”的效果。第二,做到作息有规律,不要经常熬夜。很多人可能都有过这样的经历,前一天晚上熬夜睡得很晚,导致第二天起得很晚,这样的话当天晚上很有可能会失眠。如果长时间这样没有规律地作息,对身体是很不好的。第三,睡觉以前要注意饮食。在睡觉之前的两个小时内不要进食,而且也不要喝太多的水,那样会增加肾的负担,而且晚上频繁地去厕所势必会影响到睡眠的质量;另外,晚上不要吃太过于辛辣或者油脂比较丰富的食物,这样不仅不利于消化,而且睡觉的时候肚子很可能会不舒服,影响睡眠。第四,在合适的时间进行锻炼。一般来说,如果下午能进行一段时间的锻炼,那么晚上会更易于入眠,如果锻炼的方式与时间适当,睡眠的质量会更好。第五,睡觉以前洗澡。工作劳累了一天之后,在睡前冲一个热水澡,可以有助于肌肉的放松以及血液的循环,这样睡起觉来会更香。对于长期受睡眠状况不良困扰的人来说,有时候可能会选择安眠药等药物来强迫自己睡眠,其实那是很不健康的。临床医学表明,一些食疗方法对于睡眠质量的改善要好过安眠类的药物。

食疗有方

1.莲子、龙眼、小米、百合一起熬成粥喝,具有很好的改善失眠的效果。

2.一勺食醋加入到一杯凉开水里面喝下去,可以加深睡眠,对于睡眠很轻,稍微有点声响就会醒过来的人来说很有效。

3.芭蕉根和瘦猪肉以1∶2的比例进行煮食,对于那些因为高血压而导致失眠的患者来说可以起到很好的作用。

4.一勺莴笋浆汁加入到一杯开水中,晾凉以后喝下去,对于因神经衰弱而导致失眠的患者来说能起到一定程度上的催眠效果。

5.在睡觉之前吃一个苹果,它芳香的味道可以起到镇静中枢神经的效果,促使人尽快入睡。

春季失眠的现象较普遍,下面就推荐几款治疗失眠的食补方

莲子桂花冰糖汤

莲子120克,冰糖150克,桂花15克。莲子用冷水泡涨,去心,上屉蒸45分钟,备用;银耳用温水泡软,除去黄根,洗净,蒸熟备用;锅中倒入适量清水,加冰糖、桂花,烧开,放入银耳略烫,捞出放入大汤碗中,然后把蒸熟的莲子倒入大汤碗中,把锅中冰糖汁浇在碗内即可。可佐餐食用。可滋阴润肺、补脾安神,适用于各种慢性病损伤心肺所致的失眠、心烦、干咳、咽喉干燥以及食欲不振等的辅助治疗。

猪心莲参圆肉汤

猪心1个(约250克),莲子50克,太子参25克,桂圆肉10克,食盐、味精各少许。猪心、莲子(去心)、太子参、桂圆肉洗净,放入沙锅中,加清水500毫升,用猛火煮沸后,再改用小火炖3小时,加食盐、味精调味。可佐餐食用。可补心健脾、安心养神,适用于心脾不足、脾虚气弱所致的失眠、精神不佳、神疲肢倦、心烦心悸以及记忆力下降等的辅助治疗。

杞子山药猪脑汤

枸杞子25克,山药50克,猪脑(2个)30克,生姜、生葱各适量,食盐少许。山药、枸杞子洗净,猪脑洗去血浆;先把山药、枸杞子、姜、葱放入沙锅中,加清水500毫升,用小火煲30分钟,放入猪脑,再煲30分钟,加入食盐调味即可。可佐餐食用,连服3~7天。可滋补肝肾、安神益智;适用于糖尿病肝肾阴虚所致的失眠、耳鸣、健忘、头晕头痛、五心烦热、烦躁易怒、腰膝酸软等的辅助治疗。

人参猪脑五味汤

猪脑2个,人参、五味子各6克,麦冬、枸杞子各15克,生姜4片,食盐少许。把猪脑、人参、麦冬、五味子、枸杞子、生姜分别洗净,一起放入炖盅内,加开水500毫升,加盖后用小火隔水炖3小时,然后加入食盐调味即成。可佐餐食用。可补气养阴、安神健脑;适用于失眠症属心肺两虚、肾阴不足所致的头晕目眩、耳鸣多梦以及记忆力减退等的辅助治疗。

葱白红枣汤

红枣20枚,葱白8根。把红枣泡发,洗净,加水250毫升,用中火煮20分钟,加入葱白,继续用小火煮15分钟即成。温服,每天1~3次,每次150~200毫升。可祛风散寒、健脾养心;适用于神经衰弱所致的失眠、多梦、胸中烦闷等的辅助作用。

小满养生三款食疗方


芹菜拌豆腐


配料:芹菜150克,豆腐1块,食盐、味精、香油个少许。

做法:芹菜切成小段,豆腐切成小方丁,均用开水焯一下,捞出后用凉开水冷却,控净水待用。 将芹菜和豆腐搅拌,加入食盐、味精、香油拌搅匀即成。

功效:平肝清热、利 湿解毒。

特点:清凉适口,夏令佳菜。

冬瓜草鱼煲

配料:冬瓜500克,草鱼250克,食盐、味精、植物油适量。

做法:冬瓜去皮,洗净切三角块,草鱼剖净,留尾洗净待用。先用油将草鱼(带尾)煎至金黄色,取沙锅一个,其内放入清水适量,把鱼、冬瓜一同放入沙锅内,先武火烧开后,改用文火炖至2小时左右,汤见白色,加入食盐、味精调味即可食用。

功效:平肝、祛风、利湿、除热。

青椒炒鸭块

配料: 青椒150克,鸭脯肉200克,鸡蛋1个,黄酒、盐、干淀粉、鲜汤、味精、水淀粉、植物油各适量。

做法:鸭脯肉劈成2寸长、6分宽的薄片,用清水洗净后淋干;将鸡蛋取清和干淀粉、盐搅匀与鸭片一起拌匀上浆;青椒去籽、去蒂洗净后切片。 锅烧热后加油烧至四成热,将鸭片下锅,用勺划散,炒至八成熟时,放入青椒,待鸭片炒熟倒入漏勺淋油。 锅内留少许油,加入盐、酒、鲜汤、烧至滚开后,再将鸭片、青椒倒入,用水淀粉勾芡,翻炒几下装盘即成。

功效:温中健脾,利水消肿。

在这个季节还可以常饮如下饮品。

荸荠冰糖藕羹

配料:荸荠250克,藕150克,冰糖适量。

做法:荸荠洗净去皮,藕洗净切小块。沙锅加水适量,将荸荠、藕同入锅内文火煮炖20分钟时,加入如冰糖再炖10分钟,起锅即可食用。

功效:清热利湿,健脾开胃,止泻固精。

吃什么补血 7款食疗方补血养颜


很多人都会出现头晕眼花的现象,其实这很可能是贫血的症状,尤其在女性当中特别常见。那么你知道吃什么补血好吗?你知道补血的食物有哪些吗?今天小编为女性朋友们推荐7款食疗方补血养颜,一起来了解一下吧!


10个女人,6个贫血

贫血是比较常见疾病,确切地说贫血只是一种症状而不是具体疾病,各种疾病都可以伴有贫血。

所谓贫血是指循环血液单位容积内血红蛋白低于正常值下限,即成人男性低于120克/升,女性低于110克/升,孕妇低于100克/升。

全球约有30亿人不同程度贫血,每年因患贫血引致各类疾病而死亡人数上千万。在患贫血人群中,女性因为月经、妊娠、分娩、哺乳、避孕等多种原因,成为贫血高发特殊人群。全球女性贫血发病率高达64.4%!

中国卫生部针对育龄女性贫血状况统计:近一半育龄女性贫血!其中64.5%怀孕期女性贫血;61.3%哺乳期女性贫血。10个女人6个贫血,这就是事实!

快速检验是否贫血的方法:合上眼皮,如果眼睑内部边缘的颜色为粉白色或发白,你可能贫血。

7款补血食疗方 补足女人血气

【甜品类】

1、自制山药红果饮

材料:山药,红果干(山楂干)冰糖

做法:首先是把山药切成小丁,红果干洗净。然后取砂锅一只,放入水和冰糖大活烧开,转小火煲上15分钟,最后放入山药和红果干小火再煲30分钟就做好了。

2、木瓜红枣炖鲜奶

原料:木瓜,红枣,牛奶,冰糖。

做法:木瓜去皮去籽,切成段,红枣洗净;锅内入水,烧开后加入冰糖煮至融化;再倒入鲜奶,放入红枣和木瓜,隔水炖40分钟即可。

功效:补血益肤,能改善女性怕冷、苍白、手脚冰冷以及因经血过多而引起的贫血现象。

3、黑木耳红枣饮

材料:黑木耳30克,红枣20枚。

作法:将黑木耳、红枣洗净。红枣去核,二味加水煮沸,去渣服用。

功效:具有补中益气,养血止血,美肤益颜功效。适用于月经过多,贫血及身体虚弱者。

【药膳食谱】

1、灵芝猪肝

原料:猪肝二百五十克,灵芝十克,黑木耳(干品)五克,净青菜一百克。

做法:1、先将猪肝洗净,切成薄片,备用。将黑木耳用冷水泡发,择洗干净。撕成小朵状,待用 。将青菜择洗干净,切段,待用。

2、将灵芝拣杂,洗净,晾干后切成片或切碎,放入砂锅 。加水浓煎四十分钟,用洁净纱布过滤,去渣,留汁备用。

3、将猪肝片放入大碗中,加精 盐、白糖、料酒各适量,拌匀,再加适量清水和太白粉浆匀,然后加少量植物油拌一下 。

4、另碗用酱油、醋、白糖、太白粉、料酒、葱花、姜未、味精、鲜汤兑成芡汁,待用。炒锅置火上。加植物油烧至八成热。下入猪肝片及木耳。急火翻炒,手杓推动。

5、待猪肝完全散开,加入灵芝浓汁及嫩青菜,翻炒片刻。再把兑好的汤芡汁搅匀后倒入,待汤芡 汁烧开,呈稀稠黏羹时,淋入麻油即成。佐餐当菜,随意服食,当日吃完。

功效:本食疗方适用于血虚所致月经延后、月经量少等症。

2、归参炖母鸡

原料:母鸡一只,当归15克,党参15克,葱、生姜、料酒、食盐各适量。

做法:母鸡去毛和内脏,洗净;将当归、党参放入鸡腹内;将鸡放进沙锅,加入葱、生姜、料酒、食盐、清水各适量;再将沙锅置武火上烧沸,改用文火煨炖,直至鸡肉炖烂即成。食用时,可分餐吃肉喝汤。

功效:补血壮体。适用于肝脾血虚,面色无华,唇口淡白,脉细弱无力等。

3、蜜饯姜枣龙眼

原料:龙眼肉250克,大枣250克,蜂蜜250克,姜汁适量。

做法:将龙眼肉、大枣洗净,放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,改用文火煮至七成熟时,加入姜汁和蜂蜜,搅匀,煮熟。起锅待冷,连汤装入瓶内,封口即成。

服用时,每次吃龙眼肉、大枣各6-8粒,每天3次。

功效:健脾益胃,滋补心血。适用于脾虚、血亏所出现的食欲不振、面色萎黄、心悸怔忡等症。

4、花生枣米粥

原料:花生米30粒,红枣10枚、大米粥。白糖各适量。

做法:花生米剥去红衣,加水煮于六成熟人红枣煮烂,取出红枣去皮、核,与花生均碾成泥调人粥中。入白糖略煮即可食用。

功效:养血补脾、肺,适用于贫血,血小板减少性紫癜,即可用为平时保健食品。

补血的食物有哪些

1、黑枣

黑枣是鲜枣在棉子油、松烟水中煮熟,再用烟火熏烤成的,是鲜枣的干制品,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。同时也是君迁子的别名,又称软枣、牛奶枣等。

干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,含铁量高外还有丰富的维生素C,可以促进铁离子吸收。但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食。

2、 红豆

红豆有活血排脓、清热解毒的作用,还有利水退肿的功效,能帮你解决水肿发胖的困扰。

至于营养价值方面,红豆富含维生素B1、B2、蛋白质和多种矿物质, 补血功能强大。

3、萝卜干

在生活中几乎很少有人会喜欢吃萝卜,尤其是一些挑食的女性,对萝卜更加的排斥。

这个时候营养学家建议,不妨将萝卜更换一种制作方法,比如像榨汁饮用,吃萝卜干,这样不仅很多人都喜欢同时其中的营养物质更有利于被人体吸收利用。

萝卜干本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。

4、 阿胶

阿胶善于治疗血虚引起的各种病症,并通过补血起到滋润皮肤的作用。

它还能调经保胎、增强体质、改善睡眠、健脑益智、延缓衰老……

可以说,阿胶能全面提升女人的身体免疫力,有助于防治各种因气血循环不畅或气血不足引起的各种疾病,甚至包括癌症在内哟!

5、红枣

红枣是众所周知的补气养血圣品。

它含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、矿物质钙等多种氨基酸和营养成份,而且物美价廉,既可以熬粥煲汤,还可以直接食用。

如果你每天有吃酸奶的习惯,还可以将红枣掰碎撒在酸奶上食用,美妙的滋味和口感绝对超出你的想象。

总结:通过小编上文的介绍,你知道哪7款食疗方可以补血养颜了吗?你知道吃什么补血效果好了吗?你知道补血的食物有哪些了吗?女性朋友们不妨尝试一下这些食疗,一定可以为你恢复光彩的!

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