冬日男士养肾多吃5种黑色食物
女性多吃的养生食物有哪些。
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。四季养生需要注意哪些方面呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“冬日男士养肾多吃5种黑色食物”，供您参考，希望能够帮助到大家。
黑木耳
黑木耳是极好的防癌食品，由于其纤维素含量极高，能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质，预防心脑血管疾病，并且稀释大肠中的致癌物质，有助于预防大肠癌。黑木耳还有调节血糖、降低血液黏稠度、降低血胆固醇的作用。吃黑木耳可以增加饱腹感，有助于控制体重，保持体形。常食有益于去除面部色斑，养颜美容。
*适于炒、炖、涮、制作凉菜等多种烹饪方式。
*烹饪前应长时间泡发，并多清洗几次以去除杂质。
紫菜
含丰富的钙、铁元素，不仅有益治疗妇女儿童贫血，而且可以促进儿童和老人的骨骼、牙齿生长和保健。紫菜中还含有丰富的胆碱成分，有增强记忆的作用。紫菜有软坚散结的功能，由于含有一定量的甘露醇，所以是一种很强的利尿剂，可作为治疗水肿的辅助食品。紫菜中的碘含量也很高，在古代就用于治疗因缺碘而引起的大脖子病，即甲状腺肿。
*适于煲汤，或制作寿司类食物，味道鲜美。
*烹饪前应用清水泡发，并换一两次水，以充分清洁。
黑豆
又名乌豆，味甘性平，入脾经、肾经。传统中医学认为，黑豆有助于抗衰老，具有医食同疗的特殊功能。含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等营养物质，所含雌激素，有益于延缓衰老，养颜美容。黑豆还能有益于治疗水肿，且活血解毒。药理研究结果显示，黑豆能养阴补气，是强壮滋补的食品。
*吃法多样，适于炖食、熬粥，或制作豆浆，以及磨成豆泥制作点心等。
*黑豆汁可用于缓解及治疗食物及药物中毒。
黑米
黑米中含18种氨基酸及硒、铁、锌等微量元素B1、B2，营养价值极高，具有滋阴补肾、健脾暖肝，明目活血的功效。长期食用黑米，可以促进睡眠，还可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾及腰腿酸软等症。现代医学认为，黑米对补血、止痛、治疗内外伤均有一定功效。产妇多吃黑米食品，身体可早日恢复;跌打、骨折者多吃黑米食品或将黑米捣烂外敷，可加快治愈，且辅助治疗风湿关节炎。
*适合熬粥，也可用于制作点心、汤圆、粽子、面包等。
*用冷水淘米，不要揉搓，且泡米水要与米同煮，以充分保存其营养成分。
海带
海带素有长寿菜的美誉。含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。与菠菜、油菜相比，除含维生素C外，其蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。海带是一种含碘量很高的海藻，对预防及治疗甲状腺肿及其他水肿病极为有效，有化痰、散结功能。海带上附着的一层白霜似的白粉，是贵重的药用物质甘露醇，具有降低血压、利尿和消肿的作用。海带中还含有大量的多不饱和脂肪酸EpA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化，常吃能够预防心血管方面的疾病。
*多用于炖汤、制作凉菜，素食或与肉同食均可。
*清洗时注意不要将表面的白色粉末洗净，以免损失营养。
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冬季养生多吃黑色食物
冬季养生多吃黑色食物
根据中医“五行养生”理论，冬季五行属水，人体五脏中属水的为肾。因此，冬季养生补肾，会有事半功倍的效果。而黑色属肾，补肾要多吃黑色食物。所以冬季养生多吃黑色食物，以下四种黑色食物你可不能错过！
一、黑芝麻
说到芝麻，其不但味道可口，用法众多，含有的丰富营养素一直为人们津津乐道，其中，黑芝麻更以其颜色优势在祖国医学领域牢牢抓住了“养肾”这一长处。黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等保健功效，被视为滋补圣品，适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人食用。
常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤粗糙。芝麻能润肠，治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时，若配合芝麻食用，粗糙的皮肤可获得改善。
说到黑色食材，消费者们总担心买到不良商家的染色黑芝麻。如果有足够的时间来判断的话，可将黑芝麻放入水中浸泡，天然的黑芝麻尽管会有微微的掉色，但不会很明显，且掉色速度慢，如果搓揉、泡水立竿见影就能看到掉色，就说明是染色黑芝麻。当然，消费者们在超市里购买的时候，没有浸水的条件，所以有指甲的网友不妨直接拈一粒黑芝麻，从中间掐断看看心是什么颜色，因为黑芝麻只有种皮是黑的，胚乳部分仍是白的，如果断口部分也是黑色的，那就说明是染色的，如果断口部分是白色的，那就说明这种黑芝麻是真的。
这样吃黑芝麻最好：
1、黑芝麻粥。将适量黑芝麻淘洗干净，晒干炒熟研末，每次取20～30克同粳米60克煮粥。每日早晚食之。黑芝麻粥有补肝肾、润五脏的功效，适用于身体虚弱、头发早白、大便干燥、慢性便秘、头晕目眩、贫血的患者食用。
2、芝麻蜂蜜羹。黑芝麻、醋、蜂蜜各30克，加入鸡蛋清一个，充分调匀，每日2次。常服可降胆固醇，防治高血压、动脉硬化。
3、黑芝麻红小豆粥。黑芝麻炒熟，待用；红小豆、大米洗净，加适量水和白糖煮成粥；将粥盛入容器内，撒上熟芝麻即成。粥富含水分，容易消化，黑芝麻中铁和锌的含量极为丰富，还有丰富的抗氧化物质；红豆具有解毒利湿的功效，和大米一起煮成粥，具有滋补的作用。
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冬日养生有讲究 养肾防寒为首要
冬日养生养肾防寒有讲究 加强锻炼最重要
冬日万物敛藏，养生就该顺应自然界收藏之势，收藏阴精，使精气内聚，以润五脏。
冬季时节，肾的机能强健，则可调节机体适应严冬的变化。所以此时养生很重要的一点就是“养肾防寒”。
专家提醒“养肾防寒”：要补血、补气、补阴、补阳。按照传统中医理论，养肾一定要有的放矢，阳虚的要补阳，阴虚的要补阴。
阳气虚体质的人往往畏寒，手足 怕冷，饮食养生保健法的原则是多食温热，杂荤搭配；冬季喝热粥也非常适合，如羊肉粥、核桃粥、红薯粥。
补肾阴针对阴虚体质：如腰酸膝软、两颊潮红、手足心 热等体征，宜用山萸肉、枸杞子、冬虫夏草、西洋参、沙参等。
此外，饮食上还要多吃富含膳食纤维的食物，如蔬菜、豆制品、粗粮。
冬季营养价值最高的水果首推橙子，它不但含有膳食纤维成分，还含有丰富的维生素C等成分。可以减少口干咽燥、口腔溃疡、眼睛干涩等内热症状，也可以减少感冒的发生。
此外，冬日养生最为重要的还是加强身体锻炼，多进行户外活动。
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冬季养生多吃黑色食物（4）
四、黑豆
现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力，按照祖国医学的理论，补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。
中医认为，黑色入肾，因此常吃黑豆对肾脏好。另外，黑豆表皮中含有丰富的花青素，能够清除体内自由基，抵抗衰老。此外，花青素还有护眼的功效。黑豆补肾益阴，健脾利湿，除热解毒，也是润泽肌肤，乌须黑发佳品。
黑豆富含对人体有益的氨基酸、不饱和脂肪酸及钙、磷等多种微量元素，有排脓拔毒、消肿止痛等功效，并有益于防治高血压、高血脂、心脏病等疾病。李时珍在《本草纲目》中有说：“久食黑豆，好颜色，变白不老。”所以说黑豆对女性养颜大有裨益，再者黑豆还可以调理月经，调理体内荷尔蒙。
黑豆有助使容貌美丽养颜。很多重要药典都记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使肤质变白暂细嫩；宋朝文学家苏东坡，曾经记述当时京城汴梁宫廷内外，少女为了使容貌美丽而服食黑豆的情景。由于黑豆含有丰富的维生素，尤其是维生素E以及B族维生素含量甚高，其中维生素E的含量较肉类高5~7倍，维生素E是人们发现的最佳的保持芳华，延伸生命的营养元素。
这样吃黑豆最好：
1、尾龙骨黑豆汤。取尾龙骨、黑豆、巴戟、松茸、杜仲、红枣、枸杞。将尾龙骨洗净切块。将黑豆、巴戟、松茸、杜仲、红枣、枸杞洗净备用。放水到瓦煲里面煮10分钟后，将所有材料放到锅里。大火煮15分钟后，转中火20分钟，后小火炖。最后5分钟开大火。全程1小时。
2、海带炖黑豆。鲜海带200克、黑豆100克、瘦猪肉100克、姜5克、葱5克、盐5克。把黑豆洗净，去杂质；猪瘦肉洗净，切4厘米见方的块，海带洗净、切丝；姜切片，葱切段，把海带、黑豆、猪瘦肉、姜、葱放入炖锅内，加水600毫升。把炖锅置武火上烧沸，打去浮沫，再用文火炖煮1小时，加入盐拌匀即成。
冬季养生多吃黑色食物（2）
二、黑米
黑米“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效；可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此，人们俗称：“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用，又称“月米”、“补血米”等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品，称为“贡米”。
黑米中含膳食纤维较多，利于肠道蠕动。黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。可以每周吃两到三次黑米粥，也可以在每天的蒸米饭中加入黑米，做成软糯适口的“二米饭”。
糙米对你有好处，而黑米的好处就更大了。因为黑米的麸壳里有相当高含量的维生素E，维生素E能促进免疫系统的功能，保护细胞免受自由基的损伤。根据路易斯安那州立大学农业中心的一项研究，黑米实际上比蓝莓含有更多的花青素抗氧化剂。
黑米吃法很多，焖饭、熬粥都是不错的选择。建议平时可以煮黑米粥吃。黑米在冬季要浸泡两昼夜，然后用高压锅烹煮，只需20分钟左右即可食用。泡米用的水要与米同煮，不能丢弃，以保存其中营养成分。一般来说，黑粳米和黑糯米用来煮粥口感最好。黑籼米煮粥时，最好配些糯米来增加黏度。
这样吃黑米最好：
1、黑米桂花粥。取黑米100克，红豆50克，莲子30克，花生30克，桂花20克，冰糖适量。黑米洗净，浸泡6小时；红豆洗净，浸泡1小时；莲子洗净；花生洗净、沥干备用。锅置火上，将黑米、红豆、莲子放入锅中，加水1000克，大火煮沸后换小火煮1小时；加入花生，继续煮30分钟。加入桂花、冰糖，拌匀，煮3分钟即可。
2、燕麦黑米糊。取黑米100克，燕麦50克，糯米50克，清水2升，蜂蜜1勺。黑米洗干净，浸泡48小时待用；燕麦、糯米分别洗干净，浸泡24小时待用；把泡好的黑米、燕麦、糯米一起加入足量清水，放入食物料理机打碎；最后把打碎的黑米、燕麦、糯米，一起煮成软糯的粥。粥温度降到80度左右，调入蜂蜜就可以了。
冬季养生多吃黑色食物（3）
三、黑木耳
中医认为，黑木耳味甘、性平，归肺、胃、大肠经，具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血等功效。
营养学认为，黑木耳中含有大量的碳水化合物，蛋白质约10%，脂肪、纤维素、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2和C等营养物质。黑木耳的胶质体具有很大的吸引力，它能把残留在人们消化系统中的灰尘、杂质集中起来，排出体外，因此黑木耳有“血管清道夫”之称，多吃点黑木耳，一方面有利于排毒通便，另一方面有凉血、增加食欲之效。
黑木耳是极好的防癌食品，由于其纤维素含量极高，能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质，预防心脑血管疾病，并且稀释大肠中的致癌物质，有助于预防大肠癌。黑木耳还有调节血糖、降低血液黏稠度、降低血胆固醇的作用。吃黑木耳可以增加饱腹感，有助于控制体重，保持体形。常食有益于去除面部色斑，养颜美容。
黑木耳适于炒、炖、涮、制作凉菜等多种烹饪方式。烹饪前应长时间泡发，并多清洗几次以去除杂质。
这样吃黑木耳最好：
1、素炒黑木耳。取水发木耳200g、红椒1/2根。花椒适量、大料2个、酱油1匙、油1匙、姜2片、葱2小段（可不放）。油热后放入姜及木耳，稍煸后加入酱油及适量的水，大火烧开，再放花椒、大料改小火炖约8分钟关火装盘即可。
2、黑木耳红枣水。取黑木耳30克，红枣20枚。将黑木耳洗净，红枣去核，加水适量，煮半个小时左右。每日早、晚餐后各一次。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。
