养生 > 养生保健 > 养生就是养肾 > 导航 > 养生先养肾

养生先养肾

2019-10-11

冬日御寒先养肾

养生就是养肾。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。生活中,人们越来越关注养生方面的话题,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。关于养生保健,我们该如何去看待呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《冬日御寒先养肾》,供您参考,希望能够帮助到大家。

导读:人的阳气盛衰,往往标志着机体生理功能活跃的程度。冬季的主气为寒,寒为阴邪,易伤人

人的阳气盛衰,往往标志着机体生理功能活跃的程度。冬季的主气为寒,寒为阴邪,易伤人体阳气。阴邪伤阳后,人体阳气虚弱,体内生理机能受到抑制,就会产生一派寒象。常见情况有恶寒、脘腹冷痛、泄泻等。冬季对应的脏是肾脏,中医认为肾是先天之本、生命之源,它的机能强健则可调节机体适应严冬的变化,否则,就会使新陈代谢失调而发病。因此,冬季养生重点是养肾防寒。那么,就冬季如何养肾,笔者谈几点看法。 站

时机要选准 来自

冬至日是农历冬季3个月气候转折的分界线。冬至后自然界的阴气开始消退,阳气逐渐回升,使冬季的闭藏转向活泼的生机。在这个时候进补,人体摄入的养分吸收与利用率高,较易积蓄并发挥功效,是体虚病人补养肾脏、延年益寿的最好时机,故有冬季进补,开春打虎之誉。

食补宜辨证

对于养肾防寒来说,饮食调摄也很重要。冬天宜选食如羊肉、狗肉、雀肉等温肾壮阳、产热量高的食物,这对素体虚寒者尤其有益。还可进食一些具有补肾益肾功能的食品,如核桃、板栗、桂圆等。黑色食品能入肾强肾,亦宜择食,如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、乌骨鸡之类。冬日宜常进各类温性热粥,若将上述食品置入粥中煮食,既可祛寒,又可补养,还能疗疾。

由于各人的体质不同、年龄有别,在食补中也有宜有忌,应灵活掌握。如肾阳亏虚者,在饮食中以温补肾阳为宜,可选食羊肉、狗肉等,羊肉、狗肉性温热,具有温补肾阳的效用;对于偏于肾阴精不足之人,食补宜以鸭肉、鹅肉为主。我国明代著名医家张景岳有句名言:善补阳者,必于阴中求阳;善补阴者,必于阳中求阴。对于肾之阴精渐衰的中老年人,冬天可配食鳖、龟、枸杞、山药、木耳等护阴之品。冬令饮食不可过咸,因咸味入肾,会致肾水更寒,有扰心阳。另切忌寒凉食品,以免雪上加霜,折伤元阳。对于老年体弱者,亦最好食补,故常有药补不如食补之说。

药补遵医嘱

药补补肾须以中医虚则补之为原则,一般多适宜于各种肾虚之证,如先天不足、后天失调、久病体虚、年老体衰、妇女产后、外科手术后病人及各种慢性病患者等出现肾气、肾精、肾阴、肾阳的失调。具体应在医生的指导下服用相关补益药物,不可擅自作主,自行服药。因为医生具备一定的中医专业知识和辨证技能,对病人的病情用药有一定的经验,避免自行用药出现药不对证的现象。

防寒、运动很重要

防寒也是为了更好地保养肾气。进入冬季以后,早卧晚起,以待日光是养生的重要方面。意思是说人们在寒冷的冬天,一定要早睡晚起。早睡以养人体阳气,保持温热的身体。起床时间最好在太阳出来以后,这时人体阳气迅速上升,此时起床,则头脑清醒,机智灵敏。但上班族晚起可能很困难,这就要尽量做到早睡,不熬夜。生活规律,心情相对平静。这样,就会使身心得到恢复和调理。冬日切忌紧闭门窗,室温不宜过高或过低。这是因为室温过低易伤人体元阳,过高则室内、外温差大,外出活动很容易外感。所以室温保持在18℃~22℃为好。

冬天多开展力所能及的体育活动,这不但能增强免疫力、抗病力,还因肾主纳气,可帮助肺气呼吸,预防多种慢性呼吸系统疾病。肾与膀胱一脏一腑,互为表里,膀胱经脉行于背部,寒邪入侵,首当其冲,故冬天应注意背部保暖,穿件棉背心或毛背心,以保肾阳。古人认为,肾者主蛰,为封藏之本,因此,冬天切忌房事过度,工作、运动不可出汗过多,防止肾之阴精亏损、阳气耗散。

妙法要坚持

肾主骨,冬天经常叩齿有益肾、坚肾之功。肾在液为唾,冬日以舌抵上腭,待唾液满口后,慢慢咽下,能够滋养肾精。肾之经脉起于足部,足心涌泉为其主穴,冬夜睡前最好用热水泡脚,并按揉脚心。冬天人与大自然相应,机体处于阴盛阳衰状态,因而宜多进行日光浴,以助肾中阳气升发。关键还是贵在坚持。

ys630.coM延伸阅读

冬季保健御寒首当养肾


与春风、夏暑、秋躁不同,冬天带给人的是另一种感受──寒。祖国医学认为,寒为阴邪,易伤阳气。由于人身之阳气根源于肾,所以寒邪最易中伤肾阳。可见,数九严寒,若欲御寒,首当养肾。

冬季起居

冬天的生活起居要有规律,宜多开展力所能及的体育活动,这不但能增强与人体免疫有关的肾气功能,提高抗病力,还因肾主纳气,而帮助肺气呼吸,预防多种慢性呼吸系统疾病。肾主骨,冬天经常叩齿有益肾、坚肾之功。肾在液为唾,冬日以舌抵上颚,待唾液满口后,慢慢咽下,能够滋养肾精。肾之经脉起于足部,足心涌泉穴为其主穴,冬夜睡前最好用热水泡脚,并按摩揉脚心。

冬季活动

冬天人处于阴盛阳衰状态,因而宜进行日光浴,以助肾中阳气升发。肾与膀胱,一脏一腑,互为表里,肝胆相照膀胱经脉行于背部,寒邪入侵,首当其冲,故冬天应注意背部保暖,着件棉或毛背心,以保肾阳。古人认为,肾者主蛰,封藏之本,因而,冬天切忌房事过度,工作、运动不可过多出汗,防止肾之阴精亏损、阳气耗散。

冬季饮食

对于养肾防寒来说,饮食调摄也很重要。冬天宜选食如羊肉、狗肉、雀肉等温肾壮阳、产热量高的食物,这对全质虚寒者尤其有益。还可食一些具有补肾益肾功能的食品,如核桃、板栗、桂圆等。黑色食品能入肾强肾,亦宜择食,如黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳、乌骨鸡、海带、紫菜之类。冬日宜常进各类温性热粥,若将上述食品置入粥中煮食,既能祛寒,又可给养,还能疗疾。

对于肾之阴精渐衰的老人,冬天可配食鳖、龟、藕、木耳等护阴之品。冬令饮食不可过咸,因咸味入肾,致肾水更寒,有扰心阳。另切忌寒凉食品,以免雪上加霜,损伤元阳。

养生需养骨 养骨先养肾


导读:中医认为,肾主骨,因此养骨要先养肾,而骨与筋、经络是相连的,所以养骨不是单纯的养

中医认为,肾主骨,因此养骨要先养肾,而骨与筋、经络是相连的,所以养骨不是单纯的养骨骼

对于中老年人,人们说他们健康,往往会说他们身子骨硬朗,由此可看出骨与健康关系密切。而到了中老年,不少人发现,骨质疏松、骨质增生、腰间盘突出、颈椎病、骨关节炎等骨科疾病接踵而至。中医认为,养生先养骨,那么养骨就是养骨骼吗?补钙能不能养骨?养骨是要动还是静?专家又都推荐哪些养骨方呢?

养骨误区

养骨就是养骨骼?

不少市民认为,养骨就是养骨骼,骨骼好身体就健康,广西体育医院院长曹彦彬说:其实这是一个很大的误区。曹彦彬说,骨与筋、经络都是相连的,中医上讲养骨,它和骨骼、筋、经络,以及脏腑之间的关系都是密切相关的,因此,养骨并不是单单养骨骼,也是养经络和脏腑。

补钙就可养骨骼?

很多人会觉得,养骨很简单,吃点保健品,补点钙就可以。曹彦彬说,这种观点是片面的。如中老年人,他们血液中钙并不低,因为骨头是钙的重要储存器,当年纪大出现骨质疏松的时候,钙不能沉到骨骼里去,大量的钙就跑到血液里,因此骨质疏松的患者,血钙并不低,那问题的关键就在于钙不能被骨质吸收。

另外,曹彦彬说,中医讲,肝主筋,肾主骨,肾在中医里,是分泌性激素的内分泌系统,如男性强健雄壮,它有雄激素,女性柔美,它有雌激素,性激素影响骨的质量,性激素分泌不足时,单纯补钙并不能养骨。曹彦彬说,健康的骨头要有一定的韧性,而长期吃钙片,会使骨头变脆。因此除了补钙外,养骨还要养肾。

坐着休息就不伤骨?

曹彦彬说,中医认为站伤骨,走伤筋,长期站着的人,伤骨头,走路多的人,易伤筋。他打比方说,像刘翔一样,长期跑太多了,筋就容易受伤,因此静也不行,但动过量了也不行。

坐也伤骨,曹彦彬说,坐跟站是一回事,如坐在凳子上,容易伤骨盆,由此可见,长期持续静态和动态都会伤骨。

精神压力过重也伤骨,他举例说,上战场的士兵,其压力大,造成肌肉紧张,骨头的受力就大,它是一种静态的受力,所以就产生了骨质增生、腰间盘突出等问题,专家说,精神压力、生活习惯、工作对对骨影响很大,因此,平时我们就应注意养骨了。

养骨建议

食补药补:养肾可养骨养骨需抓时机

养骨需养肾,单纯地补钙不一定就能养骨。那我们平时生活中,通过食补和药补能不能养骨呢?

南宁市第二人民医院药剂科副主任药师樊小容说,中医讲肝主筋,肾主骨,因此从另一方面讲,养骨要养肾。那么养肾有什么好方法呢?樊小容认为,是药三分毒,药补不如食补。如南方人爱喝的骨头汤,就是补肾、壮骨的好食物。如生熟地煲龙骨,生熟地是补肾的,又是和骨头用小火慢煲,能让更多的钙质溶出。

除了骨头汤,南宁市第二人民医院营养科主管营养师罗文英还推荐,养骨可以多吃含钙丰富且吸收率高的食物,如奶与奶制品、豆制品、小虾皮、鱼、海带、硬果类、花椰菜等绿色蔬菜。

对于45岁以上的中老年人,不少已有肾虚,樊小容说,中老年女性容易肾阴虚,常表现为口干舌燥、嘴唇干燥、脱皮、眼睛干涩等,这时可以服用补肾阴的六味地黄丸、知柏地黄丸、杞菊地黄丸、石斛夜光丸等。而中老年男性常肾阳虚,表现为腰膝酸软,有些甚至阳痿,因此他推荐服用桂附地黄丸、仙灵骨葆胶囊等,这些药都是老方子,配伍得比较好。不过她也提醒,服用药物时,最好能在医生的推荐下使用。

另外养骨也有最佳时间,樊小容说,不要等到已经骨质疏松了再来养骨。养骨要及早,积累很重要,从年轻时候就要开始积累,年轻的时候经常进行锻炼,身体比较好,骨密度比较高,到了中老年的时候,特别是更年期时,骨头由于储备充足,骨头的变化就不大,因此养骨要从年轻时做起。

舒经活络:中医手法可养骨但须持之以恒

曹彦彬说,人体就像一部机器,那些负重的、用得比较多的零部件,就很容易出现问题,需要时不时地保养一下。曹彦彬说,从中医外科讲,一些舒经活络、活血化瘀的手法对骨、筋和经络都有好处。

如掌推腰眼。腰眼在腰部第4腰椎棘突下旁开约3.5寸,为肾脏所在部位。曹彦彬说,肾脏喜温恶寒,因此常按摩腰眼处,能温肾阳、固精益肾、畅通气血。还可按揉关元穴。关元穴位于脐下3寸处,常按揉可以补益肾气、培元固本。具体方法是右手压在左手上,置于关元穴上,稍加压力,然后快速地、小幅度地上下推动。还可以按揉足心(即涌泉穴),以达到强肾健身的效果。此外,还可以用舌头在口腔内搅拌,使体内的水分上升至口腔,通过唾液腺变为唾液,再慢慢咽下,也可以达到增强生命活力,填补肾精、延年益寿的目的。

曹彦彬说,很多养生的方式其实就在我们的生活中,很简单也很方便,重要是能否持之以恒。养生不是朝夕之间的事情,只有坚持一段时间以后,才能看到效果。

运动疗法:适当运动润滑骨骼但须注意量

生命在于运动。运动对骨骼健康来说,是一剂良药。对于一些骨骼疾病,运动起着很好的防治效果。如散步、登山、步行、游泳都是很好的运动,只要保持一定的运动量,锻炼效果是很好的。

很多骨科疾病患者都存在着这样的错误观点或是印象,认为他们不能运动而需静养。其实适当运动对骨科疾病有不错的疗效。曹彦彬说,运动可使肌肉韧带的弹性增强,关节活动范围增大,还可减轻骨骼僵硬、酸痛等不适。他说,适当的体育锻炼,有利于关节的保养,完全不动的静养,并不是骨骼保养的积极方法。

值得注意的是,中老年人可结合自身情况,参加如慢跑、骑车、跳绳、登高、俯卧撑、举杠铃、网球、、太极拳、太极操等运动,保持一定的运动量和运动强度(以不感到疲惫为准)。在运动的同时,晒晒太阳,对骨骼也都是有帮助的。

西医药物:西药营养润滑骨关节

南宁市第二人民医院人民医院骨科主治医师兰学文称,在西医生看来,近两年来,用得比较多的养骨药物是一些营养软骨的药物,如氨基葡萄糖。另外,一些关节的润滑剂,如玻璃酸钠、透明质酸钠等,对关节的营养、润滑作用也很明显的。营养软骨和润滑关节的药物,对预防一些中老年骨病有很好的效果。

生命在于运动,适当的运动对骨骼健康来说,是一剂良药。

百物养生莫先固齿 护齿先养肾


导读:齿,乃人体最坚硬之骨骼,具有支撑保持面部、主司咀嚼、帮助发音的生理功能。中医学认

齿,乃人体最坚硬之骨骼,具有支撑保持面部、主司咀嚼、帮助发音的生理功能。中医学认为,正常人的牙齿洁白润泽且坚固,是肾气旺盛、津液充足的表现。因为肾主骨生髓,髓乃肾中精气所充,而齿为骨之余,即齿与骨同出一源,故牙齿亦为肾中精气所充。中医典籍《内经》中说:女子七岁,肾气盛,齿更发长,,(男子)五八肾气衰,发堕齿槁《杂病源流犀烛口齿唇舌病源流》中说:齿者,肾之标,骨之本也。叶天士在《温热论》中也明确地说:齿为肾之余,龈为胃之络。

牙齿是人体最重要的器官之一,也是人体健康的重要标志。肾精能够生髓,而髓能养骨,故肾精充盛则骨髓生化有源,骨髓充足则骨骼得养,从而坚劲有力、耐久立而强劳作,牙齿也就坚固不易脱落。正因为牙齿、骨骼与肾有着密切的关系,所以无论是在生理上还是治疗上,都应重视养肾。如果肾精不足,骨髓空虚,骨骼失养,在小儿可见发育迟缓,骨软无力,出现五迟,五软。其中五迟便包括齿迟,即长牙过晚。在成人可表现为骨质疏松,腰膝酸软,甚则足痿不能行走,以及牙齿松动、容易脱落的情况;老年人因髓减骨枯,还易发生骨折。据此,中医根据肾主骨的理论,运用补肾的方法起到壮骨健齿的作用。

牙齿健康不仅是一个人身体健康的重要标志,同时也对全身健康有着重要影响。

古语云:百物养生,莫先固齿。人的天生禀赋不同,牙齿亦然。因为与先天之精肾精的充足与否密切相关,故先天不足者,即使很注重口腔卫生,患牙齿疾病几率也很大。而当这类人年老时,肾精衰弱,牙齿也更易早脱落。所以中医注重养肾精,是护齿所必需。先天禀赋充足,后天又加以养肾精,则齿白而固,不易脱落和生牙病。中药里归肾经的一些药物,如具有补肾壮阳作用的鹿茸、补骨脂、菟丝子、蛤蚧、肉苁蓉、杜仲、续断等,有滋阴补肾作用的枸杞、石斛、黄精、墨旱莲、女贞子、龟甲、鳖甲等,都可以适当根据病人的症状,舌质、舌苔变化及脉象,随症应用之。还有一些食物也具有补益肾精作用,如黑芝麻、桑葚、瘦猪肉、山药、花生等等,经常食用也有助于补肾防衰,当然对坚固牙齿也有很好的作用。

我们可以通过日常三餐的每一次咀嚼运动,养护肾精,保护牙齿。肾在液为唾,唾为肾精所化,反过来又可滋养肾中精气,有玉浆之称。在牙齿咀嚼食物的同时,口中也分泌唾液。同时,进食时若细嚼慢咽,可使饮食中的水谷精微与唾液充分相融并吸收。脾主运化水谷精微,而脾与肾为先后天之关系。先天之肾可得到后天之脾的充养,故脾健可使肾精得养。因健康的牙齿有助于脾之运化,这就使牙齿健康也可促肾精之养。总之,二者是相辅相成的。

三餐饭后,上下叩齿36次,亦能固肾健脾,帮助消化。中医学认为,齿为肾之余,故日日叩齿,可收肾坚齿固之功效。这在我国很多古籍中都有记载。

牙齿就像反映人体肾脏的一面镜子,拥有健康的牙齿,说明我们有旺盛的精力。同时,牙齿对我们的健康又有很重要的影响,所以我们要好好地保护我们的牙齿,尤其要重视养肾对护齿的重要性。

冬季养生需“养肾防寒” 饮食御寒五个秘方


12月22日讯天越来越冷,眼看着窗外的飞雪,出门说话时都已经能看到白色的“哈气”了。随着天气变化,很多小毛病也随之而来,比如手脚冰凉、腰酸背痛、经常感冒等,这个时候吃什么能让自己远离这些小毛病的困扰呢?防寒要领:冬季养生的基本原则当讲“藏”。由于人体阳气闭藏后,人体新陈代谢相应较慢,因而要依靠生命的原动力“肾”来发挥作用。因此,冬季养生很重要的一点是“养肾防寒”。第一回合多吃御寒食物焦点:腰膝酸软对策:腰膝酸软、气血两亏者大多畏寒,适当选用具有御寒功效的食物进行温补和调养,可改善这一状况。多吃御寒食物可以起到暖和全身组织、增强体质、促进新陈代谢、提高人体防寒的能力。不传秘方:羊肉粥取鲜羊肉100克,粳米100克,盐、葱、姜适量。羊肉洗净切片,葱、姜切成碎块备用。将粳米淘洗干净,同羊肉及调味品一同放入锅内,加清水适量,先用大火煮沸,再用文火熬成粥。本粥具有益气血、暖脾胃、添精补髓的作用,适于阳气不足、气血亏损、腰膝酸软者服用。第二回合增加产热营养素焦点:身体瘦弱怕冷对策:由于冬季气候严寒,机体天天为适应外界严寒环境,消耗能量相应增多,因而要增加产热营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物)的摄入量,尤其是要相对增加一些脂肪的摄入量,如在吃荤菜时适量放入一点点肥肉。不传秘方:橄榄雪梨炖瘦肉橄榄15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。将瘦肉洗净,沸水略煮后切块,雪梨洗净切片再与洗净的橄榄、蜜枣放入炖盅内加清水250毫升,炖两小时即可。此款菜品利咽生津,滋阴润燥。第三回合补充蛋氨酸焦点:手脚冰凉对策:严寒的气候使人体尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代谢加快,而合成肌酸、脂酸及人体内氧化所释放出的热量都需要甲基。因此,在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。不传秘方:姜汁甜牛奶取150-200毫升鲜牛奶,加入一调羹生姜汁和少许白糖,放入容器内隔水蒸十五分钟。此款饮品有驱寒合胃之功效,天天饮用一杯,手脚寒气便会渐失。第四回合维生素不能少焦点:畏寒腹痛对策:严寒气候使人体氧化产热加强,机体维生素代谢也发生明显变化。增加维生素A,以增强人体的耐寒能力。增加对维生素C的摄入量,以提高人体对严寒的适应能力,并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等食物,维生素C主要来自新鲜水果和蔬菜等食物。不传秘方:生煎猪肝新鲜猪肝一斤,洗净后,斜刀切成稍大块点的薄片;用盐、料酒、姜丝、胡椒粉、生抽、味精和少许生粉将猪肝腌一下(如喜欢五香味的可放些五香粉);煎锅烧热放少许油,将猪肝摊在锅内煎黄一面后翻另一面;待两面煎黄,放些蒜蓉、葱丝、少许酱油后拌匀,即可出锅装盘。此菜富含维生素A,可缓解因畏寒而产生的腹痛症状。第五回合适量摄入矿物质焦点:体质偏弱,经常感冒对策:人怕冷与机体摄入矿物质量也有一定关系。如钙在人体内含量的多少可直接影响人体的心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性,补充钙可提高机体的御寒能力。含钙丰富的食物有牛奶、豆制品、海带等。食盐对人体御寒也很重要,它可使人体产热功能增强,因而在冬季调味以重味辛热为主,但也不能过咸。不传秘方:海带豆腐海带结半斤、北豆腐一盒,姜片、葱丝、盐、鸡精适量。海带结洗净备用,豆腐切成3厘米见方的块;加油适量,五成油温时,放入姜片、葱丝爆香;加入豆腐,放盐;约1分钟煎至微黄,翻炒;放入海带,翻炒大约一分钟;加水,漫过主料1厘米,加入鸡精;继续大火烧,大约8分钟,剩少许汤,即可出锅。此菜含钙丰富,利于心肌。窗外是纷飞的雪花,屋内一桌丰盛且又滋补的晚餐,柔柔的灯光下的你和他。这样的夜晚是多漂亮、温馨啊

养阴阳 养气肾 养脾胃


导读:养阳 春夏季节是大自然气温上升、阳气逐渐旺盛之时,此时养生宜侧重于养阳才能顺应

养阳春夏季节是大自然气温上升、阳气逐渐旺盛之时,此时养生宜侧重于养阳才能顺应季节变化。根据春天里人体阳气生发的特点,可选择平补和清补饮食。平补适合于正常人和体弱的人,如荞麦、薏苡仁、豆浆、绿豆及苹果、芝麻、核桃等。清补是指用食性偏凉的食物熬煮的饮食,如梨、藕、荠菜、百合等。

养阴阴虚者及胃十二指肠溃疡病宜在春天发作。饮食上可选有养阴益胃之功效的食品。阴虚内热体质者,可选大米粥、赤豆粥、莲心粥、青菜泥等食物,切勿食用大甜大腻、油炸多脂、生冷粗糙食物。

养气老年慢性支气管炎也易在春季发作。春季阳气升发,人体之阳气亦随之而升发,为扶助阳气,在饮食上应该注意,可常食用葱、荽、豉、枣、芪等,还要多吃具有祛痰健脾、补肾养肺的食物,如枇杷、梨、莲子、百合、大枣、核桃、蜂蜜等,有助于减轻症状。

养脾中医学还认为:春日宜省酸增甘,以养脾气。这是因为春季为肝气旺之时,肝气旺会影响到脾,所以春季易出现脾胃虚弱之症,而多吃酸味食物会使肝阳偏亢,故春季饮食调养宜选辛、甘温之品,忌酸涩,应多食用蔬菜以及山野菜等。

养胃饮食上应避免摄取含肌酸、嘌吟碱等物质丰富的猪肉汤、鸡汤、鱼汤、牛肉汤及菠菜、豆类、动物内脏和刺激性调味品,因上述食物有较强的刺激胃液分泌的作用,也易形成气体导致腹胀,增加胃肠负担。饮食宜清淡,易消化。

养肾肾功能不佳患者,春天宜服用强肾配方与固肾药膳。此外,早春时节气候仍很冷,易消耗热量使人体耐力和抵抗力减弱。所以,早春期间的饮食除谷类外,还宜适量选用糯米制品及黄豆、芝麻粉、花生、核桃等食物。

冬季养肾食物


冬天的时候多数人会感觉手脚冰凉,很多人都选择多穿衣服或者吃热的东西,其实这些还远远不够,必须从源头上解决手脚冰凉就要从肾下手。肾是五脏之母,肾虚会导致脾胃功能也下降,脾气虚弱,就会导致消化食物功能的降低,我们体内没有足够的食物运化的血来滋养,就会使得肢体末端血流不畅,血运不足,导致手脚冰凉。下面小编就为大家几种补肾的食物。

1、黑米

从汉代到清末,被称为贡米,是大米家族中身价最高的品种。

研究发现,黑米中含18种氨基酸及硒、铁、锌等微量元素B1、B2,具有滋阴补肾、健脾暖肝,明目活血的功效。长期食用黑米,可以促进睡眠,还可治疗头昏、目眩、贫血、眼疾及腰腿酸软等症。现代医学认为,黑米对补血、止痛、治疗内外伤均有一定功效。产妇多吃黑米食品,身体可早日恢复;跌打、骨折者多吃黑米食品或将黑米捣烂外敷,可加快治愈,且辅助治疗风湿关节炎。

适合熬粥,也可用于制作点心、汤圆、粽子、面包等。

用冷水淘米,不要揉搓,且泡米水要与米同煮,以充分保存其营养成分。

2、海带

海带素有长寿菜的美誉。含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。与菠菜、油菜相比,除含维生素C外,其蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。海带是一种含碘量很高的海藻,对预防及治疗甲状腺肿及其他水肿病极为有效,有化痰、散结功能。海带上附着的一层白霜似的白粉,是贵重的药用物质甘露醇,具有降低血压、利尿和消肿的作用。海带中还含有大量的多不饱和脂肪酸EpA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化,常吃能够预防心血管方面的疾病。

多用于炖汤、制作凉菜,素食或与肉同食均可。

清洗时注意不要将表面的白色粉末洗净,以免损失营养。

3、黑豆

又名乌豆,味甘性平,入脾经、肾经。传统中医学认为,黑豆有助于抗衰老,具有医食同疗的特殊功能。含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等营养物质,所含雌激素,有益于延缓衰老,养颜美容。黑豆还能有益于治疗水肿,且活血解毒。药理研究结果显示,黑豆能养阴补气,是强壮滋补的食品。

吃法多样,适于炖食、熬粥,或制作豆浆,以及磨成豆泥制作点心等。

黑豆汁可用于缓解及治疗食物及药物中毒。

4、黑芝麻

《本草纲目》称,服用黑芝麻一年身面光泽,两年白发返黑,三年齿落更生。中医学认为,黑芝麻能益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容,是极佳的美容食品。黑芝麻含有大量丰富的营养成分,其中的铁和维生素E是预防贫血、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸。在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑,因为黑芝麻还有补肝肾、润五脏的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的须发早白、脱发以及皮燥发枯、肠燥便秘等症。常吃黑芝麻可适于炒食、熬成糊,或做馅制成甜品类。

不可过多食用,每天不可超过一大匙,否则反而易导致脱发。

以帮助预防和治疗胆结石,且有健脑益智、延年益寿的作用。

5、紫菜

含丰富的钙、铁元素,不仅有益治疗妇女儿童贫血,而且可以促进儿童和老人的骨骼、牙齿生长和保健。紫菜中还含有丰富的胆碱成分,有增强记忆的作用。紫菜有软坚散结的功能,由于含有一定量的甘露醇,所以是一种很强的利尿剂,可作为治疗水肿的辅助食品。紫菜中的碘含量也很高,在古代就用于治疗因缺碘而引起的大脖子病,即甲状腺肿.

适于煲汤,或制作寿司类食物,味道鲜美。

烹饪前应用清水泡发,并换一两次水,以充分清洁。

6、黑木耳

黑木耳是极好的防癌食品,由于其纤维素含量极高,能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质,预防心脑血管疾病,并且稀释大肠中的致癌物质,有助于预防大肠癌。黑木耳还有调节血糖、降低血液黏稠度、降低血胆固醇的作用。吃黑木耳可以增加饱腹感,有助于控制体重,保持体形。常食有益于去除面部色斑,养颜美容。

适于炒、炖、涮、制作凉菜等多种烹饪方式。

烹饪前应长时间泡发,并多清洗几次以去除杂质

冬季是补肾的最适宜的季节,肾虚是导致身体疾病的重要因素之一,所以肾的健康直接关系到身体的健康,所以补肾也是必不可少的。

冬日御寒先养肾的延伸阅读