缺乏维生素b1的症状 补充维生素b1的食物
维生素b1的作用。
“活动有方，五脏自和。”古往今来，人们都普通注意养生！只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！怎样才能实现科学的养生常识呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“缺乏维生素b1的症状 补充维生素b1的食物”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
维生素b1是维生素b家族中的一种，是身体必需的营养元素，维持机体的正常运转需要充足的维生素b21，长期缺乏则可能引起一些症状，那么缺乏维生素b1的症状都有哪些呢?生活中哪些人类更容易缺乏维生素b1?补充维生素b1该吃什么?这么多关于维生素b1的问题，以下详细为大家道来。
【缺乏维生素b1的症状】
缺乏维生素b1会引起神经系统以及心脏方面的症状，脚气病就是维生素B1缺乏症，在临床上会有麻木、肌肉酸痛、四肢无力等症状表现，心脏方面的表现则是出现胸闷、气促、心率时常的症状。
如果维生素b1缺乏十分严重，还可能会影响到人大脑的正常功能，患者会有手脚活动不协调、记忆力、计算能力下降、痴呆、语言能力差等表现，不过这种情况多发于酗酒的人群中，因为长期摄入酒精会引起维生素b1缺乏症。
哪些人容易缺乏维生素b1?
1、长期饮酒的人。酒精会大大降低人体对维生素b1的吸收，喝酒的人比不喝酒的人跟容易缺乏维生素b1。
2、慢性腹泻人群或者呕吐的孕妇，比普通人更容易缺乏维生素b1。
3、经常节食或者神经性厌食的人，由于营养摄入不良容易缺乏维生素b1。
4、饮食中很少吃肉或者粗粮，这类食物都是维生素b1的最佳来源，如果长期不摄入极可能引起维生素b1缺乏症。
【补充维生素b1的食物】
五谷类食物和动物性食物是维生素b1的最佳来源，如果保持正常的饮食是不容易缺乏维生素b1的。
富含维生素b1的食物推荐：米糠、大豆、玉米麦麸、猪肉、花生、瓜子、大豆、玉米、动物内脏、坚果等，另外奶类、蔬菜、水果、蛋类中也含有少量的维生素b1。
注意：维生素b1会受到碱性环境、高温等环境的影响，所以在烹饪富含维生素b1的食物不宜煮太久，煮熟即可。
扩展阅读
维生素b1有什么用 维生素b1的作用及功能
维生素b1作为维生素b族的一员是我们日常必须的营养元素，身体一旦长期缺乏就可能引起身体不适，所以日常维生素b1的补充是很重要的。既然这么重要的话，那维生素b1有什么用呢?今天本文就来详细介绍维生素b1的作用及功能，帮你更加了解维生素b1这种营养元素。
【维生素b1的作用及功能】
1、有助于消化
帮助肠胃消化是维生素b1非常重要的一个作用，它能调节机体里面的糖代谢，促进碳水化合物的消化，还能有效增强人的食欲。如果肠胃消化功能差，身体有肥胖的倾向，那么你可能需要补充维生素b1来促进机体的新陈代谢，还有一定的美肤作用。
2、缓解疲劳
维生素b1在维持神经组织和精神状态方面有良好的影响，所以也被称为精神性维生素，如果精神老是处于疲惫较差的状态，适当补充维生素b1可以帮你缓解疲劳哦。
3、减轻晕车、晕船症状
晕车、晕船这种现象在日常较为常见，当你长期乘坐汽车或者船类交通工具时，人体内耳前庭平衡感受器受到刺激，就会产生恶心、头晕、想呕吐的症状，这种情况会让人非常难受，有的人会突然出现此症状是因为缺乏维生素b1，补充足够的维生素b1后可以缓解晕车晕船现象。
4、缓解牙科手术后的痛苦
牙齿神经系统是身体最为敏感的部位了，一旦经过手术后，身体就会消耗大量的维生素b1，然后人就容易感觉疲乏、精神不振，牙也容易疼痛。建议在牙科手术后及时补充适量的维生素b1，能有效缓解牙科手术后的痛苦。
5、对带状疱疹(缠腰龙)的治疗
带状疱疹是在湿疹的基础上感染传染脓痂疹病毒，会有水痘样皮疹的出现，对患者的正常生活带来很大的影响，让人烦躁不安。除了到专业的医院进行治疗外，补充维生素b1也有辅助治疗带状疱疹的效果。
6、有助于提高记忆力
补充维生素b1也可以帮助人提高记忆力，改善记忆衰退的情况，保持脑细胞活力，让大脑思维更加清晰，还能一定程度提高人体的免疫力，增强人体的抗病能力。
以上详细介绍了维生素b1的作用及功能，日常适量补充维生素b1是可以为人体带来极大的益处的，饮食中应注意营养的均衡搭配。
缺乏维生素b的症状 补充维生素B可以吃哪些食物
维生素B是我们人体每天都需要摄入的营养物质，一旦缺乏，则可能引起亚健康，身体会出现一些不适的反应。那么，缺乏维生素b的症状表现都有哪些呢?日常补充维生素B可以吃哪些食物?下面就来了解维生素B的相关常识。
【缺乏维生素b的症状】
通常表现为唇炎、口角炎、舌炎、脂溢性皮炎等症状，有的人还会出现代谢紊乱，消化不良的情况。因为维生素B缺乏会影响铁的吸收，有的人还会出现继发性缺铁性贫血的情况。
补充维生素B可以吃哪些食物?
维生素b的食物来源非常广泛，下面是各类型维生素b的食物来源，看看你都吃了吗?
①含有较多维生素B1的食物：小麦胚芽、猪肉、大豆、花生、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。
②含有较多维生素B2的食物：牛肝、鸡肝、香菇、鸡蛋、奶酪等。
③含有维生素B6、维生素B12的食物：各种肉类、坚果类、豆类、牛奶、蛋黄、菠菜、奶酪等。
【维生素b缺乏的原因】
挑食导致摄入不足：有些人会偏食，挑食，这样很容易营养不良导致缺乏维生素b。
特殊身体情况没有加量：处于某些特殊情况的人群，他们机体对B族维生素需要量的增加，而此时你还按照原来的饮食来，则容易出现营养缺乏，比如孕妇、中老年等人群。
食物加工烹调方式不当：我们补充维生素b大都通过饮食，但食物在加碱、炒煮时间过长等情况下，某些维生素b类会流失，这样也会导致营养不足。
总结：想要避免维生素b缺乏，那么饮食最好是丰富搭配，不要老吃一类型的食物。
缺乏维生素b2的症状 怎么补充维生素B2
维生素b2作为人体必需的营养元素，它不能直接在人体内合成，补充后也无法在体内存储，所以维生素b2应每天补充。长期缺乏维生素b2会给身体健康带来负面影响，有一定的症状表现，那缺乏维生素b2的症状都有哪些呢?日常我们应怎么补充维生素B2呢?
【缺乏维生素b2的症状】
缺乏维生素b2在眼睛、口腔、皮肤上有明显的症状反应，如下：
1、眼睛上的症状表现
缺乏维生素b2眼睛上的表现尤为明显，眼球结膜充血，角膜周围血管增生，通常表现为眼睛畏光、看事物模糊、眼睛容易流泪等，严重时角膜下部还会有溃疡发生。
2、口腔上的症状表现
口腔溃疡是缺乏维生素b2最为常见的表现症状了，除此之外，口腔的其它部位还有一些症状表现，比如口角湿白、裂隙、疼痛;嘴唇疼痛、肿胀、裂隙;舌头上也有相应表现，比如舌炎、舌疼痛和肿胀等。
3、皮肤上的症状表现
缺乏维生素b2的人易得脂溢性皮炎，多见于皮脂分泌旺盛部位，比如乳房下、腋下、鼻唇沟、下颌等。
怎么补充维生素B2?
1、食补
动植物食物中富含维生素b2的食材很多，常见的有动物肝脏、蛋黄、多种鱼类(特别是鳝鱼、鲫鱼等)、菠菜、胡萝卜、茄子、芹菜、番茄等。
2、补维生素B2剂
如果没有从食物中获取足够的维生素b2，可以额外的补充维生素b2剂，以达到补充维生素b2的目的。
【维生素b2的注意事项】
1、维生素b2容易流失，所以在加工和存储的时候应该注意避免阳光的直射以免流失。
2、食物中所含的维生素b2也会因为烹饪方式而不同程度的流失，红烧和油炸营养流失最多，平时烹饪时应注意。
3、严重缺乏维生素b2的患者应该在医生的指导下药补维生素b2。
缺乏维生素b2的原因 女性缺维生素b2的症状
维生素b2是参与人体各种代谢的重要营养元素，一旦人体长期缺乏维生素b2，就会导致身体各个机能的代谢障碍，从而出现各种不适的病症，这就是维生素b2缺乏症。日常缺乏维生素b2的人很常见，那缺乏维生素b2的原因究竟是什么呢?一般女性缺维生素b2的症状呢?一起来看看吧。
【缺乏维生素b2的原因】
由于维生素b2是微溶于水，并且不能够在人体存储，所以人体一旦一个阶段都没有收入维生素b2的话，就可能导致维生素b2的缺乏，一般缺乏维生素b2的原因主要有以下情况：
1、摄入不足：大部分人在处理食材的时候不注意会导致食物中的维生素b2大量流失，比如过度淘米或者蔬菜切碎后再浸泡、食物加热时间太长等，都可能导致维生素b2的破坏。
2、吸收障碍：就算从各种渠道摄入了足够的维生素b2，但是由于过于喝酒、或者长期吃某种药物，都会影响到维生素b2的吸收。
3、需要量增加或消耗过多：不同时期需求的维生素b2有所不同，在哺乳期、孕期、精神紧张或者体力劳动等时期，对于维生素b2的需求会比平时更多，按照平时的饮食搭配则很可能导致维生素b2摄入不足。
【女性缺维生素b2的症状】
严重缺乏维生素B2有一定的临床表现，多生活有很大的影，一般表现主要是在皮肤、眼睛、口腔等部位，主要症状如下：
眼：女性缺维生素b2会出现眼部症状，比如眼球结膜充血，角膜周围血管增生等，通常表现为看东西模糊，眼睛怕光，容易流泪等症状。
口腔：缺乏维生素b2在口腔上面的表现最为常见，比如口腔溃疡、口角炎、口角湿白等。一般嘴唇出会出现疼痛、肿胀症状，有的还会出现舌疼痛、肿胀的情况。
皮肤：脂溢性皮炎的原因之一就是维生素b2的缺乏，通常皮炎部位多见于皮脂分泌旺盛部位，比如鼻唇沟、下颌、乳房下、腋下、腹股沟等处，一般由维生素b2缺乏引发的皮脂炎患者皮肤皮脂增多，轻度红斑，还会伴随脂状黄色鳞片的情况。
以上是关于维生素b2缺乏的原因以及症状的简要介绍，如果您中了以上症状之一，那么要警惕自己是否营养缺乏，该补充维生素b2的及时补充。
什么食物含维生素b2 补充维生素b2的食物
维生素b2影响人体的各方面的代谢功能，如果身体严重缺乏，就会导致代谢功能紊乱，所以日常需要注意补充维生素b2。维生素b2的主要来源就是饮食，日常饮食只要输入足够富含维生素b2的食物，那么无需担心营养的缺乏，那什么食物含维生素b2呢?补充维生素b2的食物都有哪些?这些你应该了解，下面一起来看看。
什么食物含维生素b2?
一般维生素b2在肝脏、瘦肉、蛋类、乳类、鱼类食物中比较多，日常多吃这类食物可以补充维生素b2，下面具体介绍。
(1)动物内脏：肝脏、肾脏
动物内脏所含的维生素b2是相当高的，尤其是肝脏。如果平时有时常摄入这类的食物，那么无需再补充维生素b2片。另外，还有些动物性食物的维生素b2含量也高，比如鸡蛋、猪肉、鳝鱼等。
(2)植物性食物：比如黄豆、花生等
豆类食品所含的维生素b2也还不错，比如每100克蚕豆(去皮)所含的维生素为0.52毫克、黄豆为0.25毫克、青豆为0.24毫克，可见日常多吃豆类食物是可以补充维生素b2的。另外绿叶蔬菜也含有维生素b2，一般每100克蔬菜含有维生素b2为0.08～0.16毫克，每天吃够四五百克的蔬菜基本就能补充足够的维生素b2了。
(3)菌类：比如香菇、口蘑等
菌类食物也是富含维生素b2的食物，其中每100克香菇的维生素b2含量为1.13毫克、口蘑为2.53毫克、冬菇含1.59毫克，其中元蘑是富含维生素b2最高的菌类，达到了7.09毫克。所以日常多吃菌菇类补充维生素b2效果好。
(4)粮食：小米和黄玉米
除了以上所说的肉类、菌菇类、豆类等食物外，粮食中也有一些富含维生素b2，比如小米和黄玉米。一般每100克小米所含维生素B2为0.12毫克、黄玉米为0.14毫克，它们都可以作为日常补充维生素b2的来源。
以上详细介绍了补充维生素b2的4大类食物，由于每天都需要摄入维生素b2，所以日常饮食中一定要满足有以上食物之一，不然缺乏维生素b2可不是闹着玩的。
维生素b6的作用 维生素b6的补充方法
维生素b6是人体必需的营养元素，它会参与人体的一些代谢反应，在其中发挥其不可替代的作用，日常保持足够的维生素b6摄入是必要的。那维生素b6的作用具体都有哪些呢?日常该如何补充维生素b6呢?下面一起来了解下维生素b6的补充方法吧。
【维生素b6的作用】
维生素b6在人体内维持着身体的健康，最重要的作用就是参与营养物质的代谢，尤其是氨基酸、蛋白质、脂肪的代谢，在人体内作为辅酶参与各种生化反应，主要的作用体现在以下方面：
1、维生素b6能与维生素C协同作用，参与不饱和脂肪酸的代谢，如果体内的维生素b6不足，那脂肪的代谢就会紊乱，长期如此还可能会引发脂肪肝等问题。
2、我们说贫血一般都是造血不足，大多是因为营养缺乏性贫血，维生素b6的作用就是参与血红素的合成过程，是造血的材料之一。
3、盐酸是人体内维持健康的一种营养素，不过烟酸的合成需要维生素b6的参与。
4、维生素b6可以促进人体内抗体的合成，如果长期缺乏此营养元素，其机体抵抗力就会下降。
5、维生素b6可以促进锌、铁元素的吸收利用。
6、维生素b6参与许多神经递质的合成，如果缺乏则可能引发神经系统方面的疾病。
【维生素b6的补充方法】
1、饮食补充
人体对维生素b6的需求量不大，一般的饮食就可满足，不过找准维生素b6的最佳食物来源是非常有必要的，动物性食物中维生素b6比植物性食物要高些，其次是粮食性作物或其制品。
富含维生素b6的动物性食物：青花鱼、鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼、比目鱼及动物组织中的含量最为丰富。
富含维生素b6的量粮食性食物：小麦、大豆、甘蓝、糙米、蛋、麦芽、啤洒、燕麦、核桃、花生等。
2、烹饪避免维生素b6流失
食材在经过各种烹饪的手段后，其营养价值会有所流失，这样补充维生素b6的效果就不佳，所以在日常烹饪富含维生素b6的食物要注意，比如淘米不应过分淘洗，在煮饭、炒菜时，应尽可能缩短时间，因为维生素b6在高温、长时间的加热的情况下容易流失。
【温馨提示】饮食最重要的营养均衡搭配，不光是补充维生素b6，其它营养元素也不可落下，希望大家注意饮食健康。
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