糖尿病人能喝牛奶吗 喝牛奶应注意什么
糖尿病人能喝牛奶吗。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！怎样才能实现科学的养生常识呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《糖尿病人能喝牛奶吗 喝牛奶应注意什么》，希望能对您有所帮助，请收藏。
牛奶补钙、补蛋白质的佳品，适合大部分人饮用，但是某些特定的疾病患者是否能喝牛奶的呢?比如糖尿病人能喝牛奶吗?如果能喝牛奶的话，糖尿病人喝牛奶应注意什么呢?一起来看看吧。
糖尿病人能喝牛奶吗?
一般糖尿病患者是能喝牛奶的，并不会有什么副作用的影响，同时还能补充各种营养物质，但是2型糖尿病患者容易出现血脂异常，建议在饮用牛奶的时候选择低脂牛奶为宜。
糖尿病人正常饮用牛奶对健康是非常有益的。牛奶中的乳糖能促进肠道内有益的乳酸菌生长，维持肠道的正常消化功能。另外，乳糖有益于老年糖尿病患者对钙的吸收，可防止机体因缺钙而产生骨质疏松等病症。
糖尿病人喝牛奶应注意什么?
糖尿病患者在喝牛奶时应注意以下几点：
1、牛奶有多种类型，但最适合糖尿病患者的是低脂牛奶，随便喝都不会出错。另外，糖尿病人也是可以喝无糖酸奶的。
2、在膳食的平衡基础上，糖尿病人每日饮牛奶量在250ml-500ml之间是非常适宜的，有利于营养物质的补充。
3、如果糖尿病人还有合并肾病时，牛奶仍可饮用，但需要控制好量，比平时要少很多，否则增加肾脏负担，会加重病情。
4、如果糖尿病人乳糖不耐受的话，可以选择舒化奶。
5、牛奶不与药物同时服用。糖尿病人吃药不断，在服用药物的食物不宜用牛奶送服。
总的来说，糖尿病患者是适合喝牛奶的，只是平时把控好适宜的量即可。
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晚上空腹喝牛奶 喝牛奶要注意什么
现在人的生活条件变好了，喝牛奶成为每天的日常工作，那么，你知道晚上空腹喝牛奶有什么要注意的地方吗?晚上空腹喝牛奶好么?怎样喝牛奶好呢?喝牛奶要注意什么呢?下面我们一起来看看吧!
有很多人会饭后喝牛奶，也会在饭前空腹的时候喝牛奶。那空腹喝牛奶好么?还有就是怎样喝牛奶比较好呢?来了解一下吧!
晚上空腹喝牛奶好吗?
空腹时喝牛奶有许多弊端，由于是空腹，喝进去的牛奶不能充分酶解，很快会将营养成分中的蛋白质转化为能量消耗，营养成分不能得到很好的消化吸收。有的人还可能因此出现腹痛、腹泻，这是因为他们体内生成的乳糖酶少或极少，空腹喝大量的牛奶，奶中的乳糖不能被及时消化，被肠道内的细菌分解而产生大量的气体、酸液，刺激肠道收缩，出现腹痛、腹泻。因此，喝牛奶之前最好吃点东西，或边吃食物边喝牛奶，以降低乳糖浓度，利于营养成分的吸收。
牛奶什么时候喝好?
其实，牛奶什么时候喝都是可以的。不过要想发挥牛奶的最大效用，还是要注意饮用的时间。
早上喝牛奶可以，但不要空腹喝。因为早上刚起来，身体准备好吸收能量了，这时牛奶一喝下去就到从胃里溜到肠子里了，牛奶中的营养成分都还没来得及吸收呢!
所以，合理的方式是边吃点干粮边喝点牛奶，小口喝有助于营养的吸收。或者干脆吃完早饭以后，过1、2个小时再喝牛奶。
晚上喝牛奶有助于睡眠，是很好的。但不要在睡觉之前喝，最好是睡前1小时左右喝上一杯。因为喝完牛奶后马上睡觉，会增加尿量，很可能会被尿憋醒咯，这样就影响睡眠了。
所以10点睡觉的话，就9点喝牛奶，比较合适。另外，晚上喝牛奶还可以养胃。
喝牛奶要注意什么
1、喝牛奶要加热到什么程度?
牛奶不要煮沸了喝，煮沸了以后牛奶中的营养成分会有损失，所以加热到60度左右比较好。还有，牛奶要加热后再放糖，先放了糖的牛奶经过加热，会生成有害物质。
2、喝牛奶的时候不要吃以下食物
柿子、茶、巧克力、药物、果汁、水果、米汤稀饭。牛奶会与这些东西发生反应，影响有效成份的吸收。
3、吃奶片、喝奶粉不能代替牛奶
奶片、奶粉都是经过加工后的成果。制作过程都需要将牛奶烘干，所以可造成上火。另外，奶片、奶粉中有含有一部分添加物，不是纯天然的食品。炼乳太甜，也不行。
什么样的金针菇千万不能买呢?致癌金针菇，不知道大家有没有听说过，金针菇是很多人特别喜欢吃的东西，那么，你知道什么样的金针菇不能吃吗?金针菇的禁忌有哪些吗?下面我们一起来看看吃金针菇要注意什么呢?
这对于喜欢吃金针菇的人来说，一定要学会如何识别致癌金针菇，因此，现在不能假货太多了，需要我们自己去辨别!
致癌金针菇如何鉴别
金针菇是很多人喜欢吃的一种菌类，尤其是在麻辣烫、火锅的时候少不了这种食物，金针菇本身也是非常美味;但是却一直有致癌金针菇的新闻出现，导致很多人对于金针菇的安全产生了怀疑，不希望自己买到致癌金针菇。那么致癌金针菇如何鉴别?
致癌金针菇鉴别很简单，购买金针菇的时候摸着还有点黏，要干爽、不沾手的才是最好;颜色不能过白，黄黄的自然色最好，如果金针菇颜色很白，就可能是加了漂白剂等成分;在平常食用金针菇的时候先烫熟放凉后，然后再煮多一次，这样才能将其毒性完全消除掉。
金针菇的营养丰富是理想的保健食品，含有脂肪、蛋白质、粗纤维、碳水化合物矿物质钙、核黄素、磷、氨基酸，能提高人的智力和记忆力，对于胆固醇也能降低。
如果吃了金针菇后出现了呕吐、腹痛、恶心、咽干等不适的情况，可能是因为中毒引起，要能及时就医。金针菇不能一次吃太多，大量食用金针菇后可能引起便血、水电解质紊乱、发热、尿血等严重症状，危及到生命安全。
商家为了挣钱致癌金针菇是可能出现的，因此人们如果担心的话，可以在日常生活中采用以上介绍的方式来帮助自己有效的鉴别致癌金针菇，看看自己买的金针菇是不是安全的，避免吃了致癌金针菇也不知道。同时就算有多爱吃金针菇，也要在量上面好好把握，不宜吃太多。
吃金针菇会致癌吗
市面上有些金针菇被指出有致癌的危害，这让我们都不免有些担心，而小编在这里将会给大家说明这到底是怎么一回事，这好端端的金针菇怎么就成了致癌的食物。
其实，致癌金针菇是指那些不良商家销售的用工业柠檬酸泡制的金针菇，因为新鲜的金针菇很难储存，所以部分黑心工厂便会在加工金针菇时会往里加入柠檬酸，这样的金针菇保质期一般在10个月至1年。
但问题就是，加入了工业柠檬酸之后，这些金针菇就会成为致癌因子，危害我们的健康，所以我们在购买金针菇的时候一定要懂得怎么去挑选金针菇。
如何挑选金针菇
挑选金针菇的时候，挑菌柄15厘米左右的最好，菇帽要半球形的，不要长开，长开的就老了。首先，看金针菇颜色是否自然，植物的本色和人工的颜色区别之处在于自然的颜色柔和而不亮。其次，看看金针菇的菇帽。
4、有些人不宜喝牛奶
缺铁性贫血患者、腹部手术病人、胃溃疡病人、肾结石病人、患有高血压、冠心病而服用复方丹参片者。
5、牛奶怎样保存
用纸盒子装牛奶是有科学依据的，因为牛奶中的维B经过天照，会消失的荡然无存，所以牛奶的最好保存方式，是避光冷藏。冷冻牛奶也是不科学的，因为牛奶经过冷冻后会分析出水分和脂肪，这样营养物质就被破坏了。
很多家长因为上班时间紧就给孩子也直接就是牛奶，可是你们知道如何正确的喝牛奶吗?什么时候喝最好呢?下面一起来看看吧!
怎样喝牛奶好
1、每天喝多少
年龄、体力、脑力劳动强度决定喝牛奶的多少，成人每天喝400到500毫升，儿童每天摄入300毫升的牛奶基本上能满足需求。喝太多的话会影响消化，影响其他事物的摄入。
2、选择适合自己的
乳糖不耐症的人群可以选择喝酸奶、乳糖含量低的牛奶;高血脂患者要选择脱脂的牛奶才好;中老年、骨质疏松症的患者可以选择含钙高的牛奶。
3、不能用牛奶送服药物
有些人喜欢用牛奶代替开水送服药物，这是不正确的，这样做的结果会使药物表面形成覆盖膜，不仅会影响药效而且会影响药物的吸收。
4、香浓牛奶不一定是好的
正常的牛奶是没有很浓的香气的，很多人都喜欢喝又香又浓的牛奶，而这样的牛奶很可能添加了香奶精和浓稠剂，这些对身体都不好，所以要改变一下口味和观念了。
快节奏的生活化，牛奶已经成为人们必不可少的东西，常喝牛奶不仅能够补充营养，还能提高免疫力，因此，要多喝点奶哦!
结语：通过上文的介绍，你知道晚上空腹喝牛奶有什么坏处了吗》虽然经常喝牛奶有益身体健康，但是不建议晚上空腹喝，因此，在平时生活的时候，大家一定要尽量避免空腹的时候喝牛奶哦，毕竟空腹喝牛奶不仅降低了营养的吸收，而且还会阻碍食物的消化。
喝牛奶有哪些禁忌 喝牛奶需要注意什么
生活中很多的食物都是有饮食禁忌的，那么喝牛奶有哪些禁忌呢?牛奶是一种营养价值很高的饮品，但是牛奶也是不能多喝的，牛奶喝多的坏处也是一定的。哪些人不宜喝牛奶呢?下面就让小编带大家了解一下吧。
喝牛奶有哪些禁忌
牛奶与巧克力不能同食
巧克力傍边有草酸成分。牛奶中的含钙量也是很高的，这两样东西同时食用的话就会变成对身体有坏处的不溶性草酸钙。有一点相似菠菜和豆腐不能一同吃的原理。长时间这样调配对头发和肠胃有必定影响。
牛奶不能服药
有些人吃药的时候觉得很苦，或者很难下咽，就会选择一些饮料来代替水，有的人选择牛奶来服药，这是非常错误的做法。牛奶会影响药物的药效发挥，等于药白吃了，所以记得还是用水服药哦。
牛奶与茶不宜同饮
牛奶中含有丰富的钙离子，而茶叶中的鞣酸会阻碍钙离子在肠胃中的吸收。
在喝牛奶前后1小时左右不宜吃桔子
因为牛奶中的蛋白质一旦与桔子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
牛奶与果汁不能同饮
牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白。牛奶的酸碱度较低的时候，很多的酪蛋白便会发作凝聚、沉积，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜增加果汁等酸性饮料。
牛奶刚煮沸时不要加糖
其实一般来说牛奶是不主张我们去煮沸了再喝的。我们现在购买的牛奶都是直接就能饮用，如果你肠胃比较差，能够略微加热成温热的，煮沸会影响牛奶的营养。加糖也会使得牛奶发生有害物质，主张最好不加。
牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃
牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收。
牛奶不要用铜器加热
铜能加速对牛奶中所含的维生素A的破坏，而且还会加速营养素的损失。
牛奶与鸡蛋不宜同煮而食
鸡蛋里的卵白素，能使牛奶中的B族维生素失去作用，并能使人体内的酶受到一定程度的破坏，而且鸡蛋清中所含有的物质，能直接影响人体对蛋白质的吸收。
牛奶中不宜再加钙
牛奶富含钙，加钙奶、高钙奶都没有必要，而且过量的钙还会与牛奶中的酪蛋白结合成凝固物，反而使其营养丧失。
牛奶喝多的坏处
(1)过量喝牛奶
生活中我们经常会遇到胃不舒服的情况，有时候感觉胃里在往外冒酸水，让人想呕吐。这种现象就是胃酸过多导致的，胃酸多对胃有一定的伤害，还不利于我们消化。那么胃酸过多不能吃什么呢?胃酸过多的饮食原则有哪些?下面小编就带你了解一下。
胃酸过多不能吃什么
1.排气食物
在胃酸过多的情况下如果吃排气类的食物容易破坏胃粘膜，严重者会造成胃穿孔。日常生活常见的排气食物有柑橘、马铃薯、玉米、番薯、洋葱、豆类食物等。
2.碳酸饮料、酒
在胃酸过多的时候不要饮酒，酒也是酸性的，特别是白酒的酸性很强，对胃有一定的伤害，而且它的酸性可以和碳酸饮料相媲美了。
3.浓茶
中国人很喜欢喝茶，饭后、闲暇时都要泡上一杯，但是，胃酸的人最好不要喝茶，特别是浓茶。喝茶后茶对胃黏膜有影响，它会让我们的胃酸分泌变多，特别是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的患者，喝茶无疑会加重胃酸症状，导致胃痛，如果在吃药后喝茶，会让药效降低。
4.生冷食物
无论你是否有胃病，生冷的食物对胃部都是有刺激性的，每位医生都会告诉胃病患者要少吃生冷的食物。胃酸也是一样，胃酸过多的患者要多吃温和的食物，少吃雪糕、冰淇淋、生鱼等食物。
5.油腻食物
在胃酸过多时吃油腻的食物会刺激胆囊，这是因为油腻的食物中脂肪的含量过高，会让胆囊收缩，延缓胃排空，让胃酸加重，所以，日常要清淡饮食。
6.酸性食物
这个道理很好理解，胃酸过多的人都知道反胃上来的液体是很酸的，想要缓解胃酸当然不能再吃酸的东西。酸性食物大部分通过食用都可以品尝出来，一般味道酸的就是酸性食物，比如橘子、橙子、醋、苹果等。
7.甜食
甜食也让胃液分泌变的更旺盛，日常要少吃，女生爱吃的巧克力、奶油蛋糕在胃酸过多的时候都要克制少吃。
8.薄荷
薄荷会放松食道括约肌，这是导致胃酸的重要原因。薄荷伤胃，不仅要少吃薄荷，还包括要少吃各种含有薄荷的食物，如少喝薄荷茶，少嚼薄荷糖、薄荷口香糖等。
一项研究发现，如果每天超剂量饮用奶制品，就会引起欲望下降。牛奶是我们生活中最常见的饮品，它的益处不胜枚举，但如果每天超剂量饮用奶制品，就会引起欲望下降。
医学专家解释，任何食物都含有可能造成过敏的分子抗原。如果一个人常年单一地食用牛奶、小麦、蛋类、黄豆、番茄、发酵制品和化学添加剂等，都容易造成过敏分子的形成。
当人体服用食品后，抗原会刺激免疫系统，产生抗体。如果饮食得当，人体自身“管理家务”的运作系统就可能将它们扫除一清。
而长期服用一种单一的食物，人体的这种清扫功能就会被掩盖，抗体就会像雪球一样越滚越大，它可能停留在体内任何地方，阻塞微血管，妨碍血液的流行，导致生理功能降低。
过多饮用可能诱发癌症
2004年某医学杂志的一项研究指出，牛奶可能是女性乳腺癌的重要诱导因素。
来自丹麦的研究人员对117000名妇女的调查发现，8～14岁少女青春期的成长速度对其成年后乳腺癌的发病率有很大影响，青春发育期体形高而瘦的女孩成年后乳腺癌的发病率明显高于那些胖而矮的女孩。
研究显示，在13～14岁达到发育高峰期的女孩，比在10～11岁就达到发育高峰期的女孩乳腺癌的发病率低16%。
研究人员认为，大量饮用牛奶会增加人体中类胰岛素一号增长因子(IGF-I)的水平，而IGF-I与更高的身材紧密关联。
已经有多项研究表明，几乎每一种癌症都与IGF-I有关联，IGF-I是一种促使癌细胞生长和繁殖的关键性因素。
哪些人不宜喝牛奶
缺铁性贫血患者
食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若大量饮用牛奶，体内的亚铁会与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物，影响铁的吸收利用，不利于贫血患者恢复健康。
乳糖酸缺乏患者
牛奶中乳糖含量较高，但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。
胆囊炎和胰腺炎患者
牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与，饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担，进而加重病情。
反流性食道炎患者
研究证实，含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩，从而增加胃液或肠液的返流，加重食道炎症状。
腹部手术后患者
此类病人多有肠胀气，牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白，发酵后可产生气体，使肠胀气加重，不利于肠蠕动功能的恢复。
消化道溃疡患者
牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激，但因其能刺激胃肠黏膜分泌大量胃酸，会使病情加重。
总结：通过上文小编的介绍，相信大家对喝牛奶有哪些禁忌也有了一定的了解了。牛奶与巧克力不能同食，在喝牛奶的时候不能服药，牛奶与鸡蛋不宜同煮而食，牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃等等。这些大家一定要注意哦。希望小编的介绍对大家能有帮助。
吃了红薯能喝牛奶吗
吃了红薯能喝牛奶吗
1、吃了红薯能喝牛奶吗
吃红薯可以喝牛奶。红薯和牛奶在成分上并不相克,二者结合也不会生成有害物质,所以吃红薯是可以喝牛奶的。但是红薯中的膳食纤维会刺激胃酸大量分泌,可能导致胃里的酸水向上反流到食管,刺激食管,而产生反酸、烧心的症状。牛奶是甜食,两者同吃会使发生反流的几率增加。所以吃红薯能不能喝牛奶,还得看肠胃是不是耐受。
2、红薯的营养成分
红薯块根中含有60%-80%的水分,10%-30%的淀粉,5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等,若以2.5Kg鲜红薯折成0.5Kg粮食计算,其营养成分除脂肪外,蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高,且红薯中蛋白质组成比较合理,必需氨基酸含量高,特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。此外红薯中含有丰富的维生素(胡萝卜素、维生素A、B、C、E),其淀粉也很容易被人体吸收。
3、红薯的食用价值
块根常除供食用外,还可以制糖和酿酒、制酒精,也可制取淀粉、提取果胶等,制取的淀粉可以制作粉条和粉皮,可以制作美味的菜肴。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是,人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反,红薯是一种理想的减肥食品,它的热量只有大米的1/3,而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。
红薯食用注意事项
1、最好在中午食用
就一天中的时段而言,最好在中午的时候吃红薯,因为吃完红薯后,需要在人体内经过4-5个小时的吸收。同时,下午的阳光照射正好可以促进钙质的吸收。晚上吃红薯,糖分多了,身体一时吸收不完,容易胀肚。
2、勿与甜食一起吃
红薯还不能与太甜的东西同吃,因为红薯本身是甜的,如果再加上甜食一块吃,会增加胃食管反流的可能性。
3、烤红薯不要带皮吃
热乎乎的烤红薯,香甜可口,有的还烤得流出“糖油”。红薯皮焦焦的,更是受到大家的欢迎,很多人都是带皮一起吃下去。然而,专家指出,烤红薯最好不要连皮吃,黑斑病菌污染后的红薯,烤后不易辨别,因此有黑色斑点或烤焦的红薯都不要食用,可能引起中毒。同时,虽然现在街边的烤红薯,大多都已经换了烤箱,但还有不少都是用煤炭烘烤而成,煤在燃烧时会产生大量二氧化硫等有害物质,吃多了对健康不利。
牛奶的营养价值
补钙
纯牛奶的营养价值高,这个都是被大家所公认的。钙是我们人体不可缺少的营养元素之一,缺钙的话会引起发育不如果人体缺钙的话就会出现骨质疏松、抽筋乏力、易骨折、不易入睡、易惊醒、易感冒、抵抗力下降、关搜索节疼、头晕失眠、脾气暴躁等多种症状,纯牛奶中钙的含量是非常高的,因此常喝纯牛奶对补钙有非常大的好处。
美容养颜
常喝纯牛奶可具有美容养颜的功效,你知道吗?纯牛奶的营养价值有多高,对它了解的人都知道,纯牛奶不仅可以直接饮用,常喝纯牛奶可以有效美白,在喝的同时还可以用纯牛奶来敷面膜这样更加能够体现纯牛奶的营养价值。所以想要让你的肌肤变得细腻光滑,多喝纯牛奶是最好的选择。
有助消化
我们在商场买回来的纯牛奶可以直接饮用,还可以加热后再食用,纯牛奶非常容易被我们人体吸收,因此纯牛奶是老少皆宜的最佳饮品之一。老年人常喝纯牛奶,可以有效的预防关节疼痛,骨质疏松;儿童长期喝纯牛奶有助于生长发育,而且多喝纯牛奶对我们身体有非常多的好处。
晚上喝牛奶会胖吗 睡前喝牛奶好吗
喝牛奶是一种很好的饮食习惯，有的人喜欢早上喝，有的人则选择晚上喝，但如果晚上睡前喝的话，就会令人担心是否有发胖的隐患，那么晚上喝牛奶会胖吗?睡前喝牛奶好吗?事实是如何，下面就来告诉你答案。
晚上喝牛奶会胖吗?
晚上睡前喝牛奶，不仅不会令人长胖，还大有益处。适量喝奶或奶制品，可以补充身体必需物质。
要是担心牛奶发胖的问题，晚上睡前喝的牛奶最好选择低脂牛奶，低脂牛奶的热量是很低的，其中100g的低脂牛奶，其热量大概为50~80，而100g的米饭，热量都达到了110~150。所以，完全不用担心牛奶会发胖的问题啦。
睡前喝牛奶好吗?
前面我们也说到晚上睡前喝牛奶很好，具体有什么好处呢?
1、帮助睡眠
睡前喝牛奶的好处之一就是有助于睡眠。美、英两国医学专家研究发现，牛奶中含有一种叫α—乳白蛋白的“天然舒睡因子”，就是这种营养物质对我们脑神经有很好的调节作用。建议在睡前半小时前喝牛奶，助眠效果更好。
2、增强免疫力
晚上喝牛奶更易被人体吸收，长期坚持可以有助于增强免疫力，对的健康大有益处。
3、帮助钙的吸收
牛奶中富含钙质，晚上喝牛奶能更好的吸收钙质，这样可以使血液中的钙都得到了补充和维持，能预防骨流失、骨质疏松症。
提示：如果你的睡眠质量差，不妨试一试在睡前喝牛奶，改善睡眠很简单。
空腹喝牛奶 喝牛奶也有大学问
牛奶是我们日常生活中很多人都觉得非常营养的食物。很多白领因为来不及吃早餐，经常空腹喝牛奶。那么究竟到底能不能空腹喝牛奶呢?喝牛奶的禁忌又有哪些呢?接下来就让我们一起来了解一下喝牛奶的学问吧!
空腹喝牛奶好不好
很多人都喜欢在吃早餐以前，先喝一杯牛奶来填填肚子，其实这是非常不好的。
由于水在牛奶中占较大比重，空腹喝较多的牛奶，稀释了胃液，不利于食物的消化和吸收。
另外空腹时肠蠕动很快，牛奶在胃肠通过很快，存留时间很短，其营养成分往往来不及吸收，就匆忙进入大肠，徒走过场。
经过十个小时的睡眠时间，胃部已经消化掉所有的食物，牛奶是一种乳制品，会加速胃部清肠的速度。
牛奶中含有丰富的优质蛋白质，这些蛋白质的主要作用是构成人体新的组织，还对原有组织有修补作用。
若空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出，而且上述的宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉，这就不能完全起到蛋白质应有的作用。
如果在空腹情况下喝牛奶，由于缺少糖和脂肪类食物的供给，牛奶中的蛋白质就被迫转化为能量。
还有就是，因为空腹喝牛奶，所以牛奶里面很多的营养物质都没有办法吸收，还会影响到大肠的健康状况。
喝牛奶之前最好吃些其他食物，以降低体内乳糖浓度，以利于牛奶中营养成分的吸收。
什么时间喝牛奶最好
1.忌空腹
专家特别提醒，喝牛奶的时间的确是在早上8-9点为最好，这个时候正是人体需要大量营养的时候。但是同时要注意，一定要避免空腹食用，很多人在早上8-9点吃早餐的时候经常是空腹喝一杯牛奶就好，这是非常不科学以及错误的饮食习惯。
牛奶有催眠镇静作用，如果在早上空腹饮用的话就会导致我们出现昏昏欲睡的感觉，这对工作以及学习是非常不利的。
因此要注意，在喝牛奶的时候最好是搭配主食，比如像面包、馒头、坚果等，这些食物与牛奶中的营养相辅相成，对人体健康更加有利。
2.晚上喝牛奶
其实最好的喝牛奶时间应该是在晚上，这是由于在牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物色氨酸，除此之外还有丰富的微量吗啡类物质。这些物质都具有很好的镇静催眠作用，对睡眠具有很好的促进作用。
尤其是牛奶中的l色氨酸，它更是大脑合成羟色的主要原料，而五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用。
很多老年人经常会有失眠的情况，这个时候更应该在晚上多喝些牛奶，其中的钙可以清除紧张情绪。因此牛奶对老年人的睡眠更有益，什么时候喝牛奶最好的最佳答案应该是在晚上。
3.睡前
晚上睡觉前同样非常适合喝牛奶，不仅有利于提高睡眠质量，同时还具有很好的补钙作用。这是因为睡觉后血液中钙的水平会逐渐降低，而血钙的下降会促进甲状旁腺分泌亢进。在激素作用下骨组织中的一部分钙盐会溶解入血液中。
以此来维持血钙的稳定平衡。而睡觉前喝牛奶其中的钙可缓慢的被血液吸收，并且整个晚上血钙都能得到充分的补充。
在这种情况下就不必再溶解骨中的钙，从而帮助我们有效的起到预防骨流失、骨质疏松症等常见症状。因此在平时生活中，不妨在晚上睡觉前喝杯热牛奶。
食物给人体带来的影响是两面性的，吃对了那么可以维护身体的健康，而吃不对或不对症，这容易导致或加重疾病。生活中很多食物本身是健康无害的，而通过一些烹调或制作方法可能会改变食物的味道，更能引起食欲，但在满足口腹之欲的同时可能给健康带来威胁。而我们今天要说的便是日常生活中的饮食禁忌。
这一颗黑色食物暗藏毒素
今天这里要说的便是松花蛋，松花蛋的口感好坏要因人而异，有人奉之为美味，而有人觉得奇臭无比。
而松花蛋是我国独特的美食，主要从咸鸭蛋演化而来，传统制作松花蛋是采用鸭蛋、生石灰、纯碱、草木灰和食言等。但是家庭中制作松花蛋，往往没有松花，而购买的则不同，以及为何松花蛋含有毒素呢?
1.松花蛋花纹的来源
一般在制作松花蛋时，为了使其表面出现松花，增加卖相，常常会添加氧化铅，也就是黄丹粉。一般市面上所说的无铅松花蛋并不是完全没有铅，而是因为其中的铅含量了符国家的规定。
2.松花蛋的危害
危害一，容易铅中毒。一些私人作坊制作出的松花蛋，其中的铅含量消费者无从知晓，常常导致铅含量超标。
而铅的危害非常大，其一般进入体内之后会分布在人体各个组织中，其中90%以上存在与骨骼中，主要经过肾脏的代谢排出，人体的其他的分泌物对铅的排泄微只占一小部分。
铅对人体的伤害主要表现在神经系统、消化系统和血液系统。神经系统方面主要表现为神经衰弱、头晕、头痛、乏力和记忆力减退;消化系统方面主要表现为食欲不振、腹胀、大便敢接和腹部绞痛等;血液系统方面会出现贫血。
另外，铅还是致畸、致癌的物质，日常生活中要注意防范铅中毒。
危害二，细菌多。松花蛋中的蛋白质和蛋黄虽然凝固，但是去没有经过高温制作，同时在出售时也随意保存。这样往往导致松花蛋中的细菌增多，首先一般人在食用松花蛋时候常常去壳切开，配以调料食用，而这样也导致了其中细菌没有被消灭，食用之后很容易发生食物中毒。
其次，夏秋季节是沙门氏杆菌滋生旺盛的季节，松花蛋是沙门氏杆菌最好的载体，不仅容易繁殖，还可以给细菌提供营养。食用这样的松花蛋，出现中毒现象不足为奇。
危害三，蛋白质不易吸收。鸭蛋或鸡蛋的蛋白富含大量的蛋白质，而经过纯碱作用之后，蛋白质发生变性、分解，释放出难闻的气味，以及蛋白质无法很好的吸收利用。
所以，松花蛋不宜大量食用，只是作为可以考虑的食物，如果为了满足口腹之欲，可以选择购买正规产品，并且要高温灭菌之后再食用。
4.营养浪费
空腹状态下喝牛奶不仅会让人昏昏欲睡，同时对牛奶中各种丰富的营养也会造成极大的浪费。因为牛奶中的蛋白质将会从胃中很快排出，而且宝贵的蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉，从而难以起到本身应有的作用。
而牛奶中的氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠，甚至还会产生一些有害物质。
喝牛奶的禁忌
1、在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃桔子
因为牛奶中的蛋白质一旦与桔子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
2、牛奶与果汁不能同饮
牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
3、牛奶刚煮沸时不要加糖
牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶稍凉后再加糖不迟。
4、牛奶与巧克力不能同食
牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
5、牛奶不能服药
有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要喝奶。
6、牛奶与茶不宜同饮
牛奶中含有丰富的钙离子，而茶叶中的鞣酸会阻碍钙离子在肠胃中的吸收。
7、牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃
牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收。
结语：牛奶是一种高营养的食物。正确的喝牛奶不仅会让我们的身体更加健康，而且促进我们对于营养物质的吸收。但是空腹喝牛奶这个坏习惯是非常不好的，所以朋友们还是要坚持正确的饮食习惯，这样才会更健康。
感冒能喝牛奶吗 感冒期间饮食注意什么
牛奶已经成为我们家家都必备的营养饮品了，但牛奶是否适合任何时候呢?比如生病的时候，那感冒能喝牛奶吗?感冒期间饮食注意什么?想要感冒恢复得得更快，饮食方面你应该注意下面这些问题。
感冒能喝牛奶吗?
一般的感冒是能喝牛奶的，而且是最好是喝热牛奶，不过如果感冒还伴随发热的情况，这个时候最好不要喝牛奶。因为牛奶会释放太多的热量，影响人退热。
另外，还需要注意的一点就是牛奶不宜与药物一起服用，它会影响药物在人体的吸收利用，简而言之就是牛奶会影响某些药物的药效。
感冒期间饮食注意什么?
为什么你的感冒总是反反复复老不好，虽然不是大毛病，但是影响你的生活质量啊，我们该如何改善呢?饮食上要注意以下问题。
1、推荐吃易消化、不油腻的食物。
选择容易消化的流质饮食如菜汤、稀粥、蛋羹等流质以及半流质的食物，有助于减轻肠胃负担，利于消化吸收。饮食方面也不宜过于油腻刺激，饮食宜清淡少油腻，既满足营养的需要，又能增进食欲。
2、多吃富维生素缺的食物。
人之所以会感冒，就是因为你的抵抗力下降了，外界病毒、细菌、风寒等侵蚀身体就会引起感冒。而补充维生素有助于提高人体的抗病能力，尤其是维生素C、E等食物，推荐吃西红柿、苹果、枣、草莓、桔子、西瓜的食物。
3、多喝水。
感冒期间一定要多喝水，千万别等口渴了才想起喝。保证水分的供给可以让机体新陈代谢加快，还有利于退烧哦。除了水外，适当的喝一些果汁也是十分有利于感冒恢复，比如猕猴桃汁、鲜橙汁、西瓜汁等。
4、宜少吃多餐。
感冒期间切勿暴饮暴食，宜少量多餐，这样肠胃负担也小，也有利于健康。如果是在退烧后的话，可以选择一些半流质的食物，如面片汤、清鸡汤龙须面、小馄饨、菜泥粥等，既满足营养的需求，又好消化。
以上就是关于感冒期间的一些饮食小常识，你都get到了吗?
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