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孕妇可以吃大闸蟹吗 大闸蟹对孕妇有什么影响

孕妇可以吃大闸蟹吗。

“今天不养生,明天养医生。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。就养生常识话题,您是如何看待的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“孕妇可以吃大闸蟹吗 大闸蟹对孕妇有什么影响”,希望能对您有所帮助,请收藏。

中秋节前后,都是吃大闸蟹最佳时节,作为大闸蟹的忠实粉,很多人都已经等不及了。那么体质特殊的孕妇可以吃大闸蟹吗?大闸蟹是否会给孕妇带来不利的影响呢?下面来详细了解下吧。

孕妇可以吃大闸蟹吗?

孕妇可以吃大闸蟹,但是要坚持煮熟、适量的原则,还有就是一定不要食用蟹爪。

之前一直流传说孕妇不能吃大闸蟹,因为螃蟹寒凉,且有活血化瘀的功效,容易引起胎动不安,进而引发流产。其实寒凉食物并不会造成这么大的影响,除了螃蟹外,还有很多蔬菜水果都是寒凉的呢,也没见得说孕妇就不能吃。从西医角度来讲,孕妇吃螃蟹会导致流产并没有科学依据,从营养的角度来说,螃蟹属于高蛋白食物,孕妇适当吃有好处。

大闸蟹对孕妇有什么影响?

孕妇虽然可以吃大闸蟹,但是食用大闸蟹却不得不注意以下两方面的危险:

1、寄生虫

大闸蟹有不同种类、不同地域、不同生活环境所产,而某些大闸蟹生存环境较差,体内携带有大量的寄生虫,例如弓形虫、李斯特菌等,这些对孕妇来讲都是有害的。

所以要求孕妈在食用大闸蟹的时候,一定要将大闸蟹处理干净,还要完全煮熟煮透。

2、大闸蟹可能引发各种并发症

大闸蟹是高蛋白质的食物,一般普通人吃是能补充营养的,但是患有妊娠高血压综合症、消化不良、脾胃虚寒的孕妇不宜吃,吃了容易引起不适。

总结:大闸蟹这个东西对孕妇来讲并非是必需品,所以想吃的时候是可以解解馋,但是不可多吃。

延伸阅读

孕妇能吃白果吗 吃白果对孕妇有什么影响


白果含有多种营养元素,除了蛋白质外还有各种微量元素和维生素,具有治疗尿频、治疗咳嗽和滋阴抗衰等作用,所以很多人用白果炖汤。但是作为特殊人群的孕妇能吃白果吗?孕妇吃白果需要注意什么呢?我们今天就来聊聊孕妇能不能吃白果。

含有白果酸、氢化白果二酸及白果醇等有毒物质,成人吃生白果一次超过10颗,就可能中毒死亡。人们往往认为将白果炒熟吃,这样就可以使白果酸和氢化白果二酸分解为无毒物质,其实不然,多吃仍会中毒。

孕妇食用白果会不会对胎儿造成影响,至今也没有一个确切的说法。大家只知道白果中毒后人体的反应,孕妇吃少量的白果,毒素也会比较少,人体都会有自我解毒的能力,但是胎儿的营养物质是通过脐带与孕妇连在一起的,所以这样的毒素会不会传递给胎儿,胎儿的各方面都没发育完善,所以也没人确切知道白果对于胎儿的影响有哪些,但是为了保险起见,孕妇还是要对白果这样的食物远离,不要主动的食用,在外用餐,要特别咨询里面有没有白果之类的食物。

总结一下,女性怀孕尽量不要吃白果,白果具有一定的毒性,吃了过后会不会对胎儿造成伤害是不确定的,所以仅量不要吃,可以等宝宝生下来后在吃,解解馋。

孕妇可以吃枸杞吗 吃枸杞对孕妇有什么好处


枸杞中丰富的维生素和蛋白质,可以明目养肝,并增强可以增强孕妇免疫力。除此之外,枸杞对孕妇还有哪些作用呢?吃枸杞对孕妇有什么好处呢?

1、枸杞含丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、牛磺酸、甜菜碱以及各种维生素,特别是类胡萝卜素含量很高。此外,还含有大量矿物元素,如钾、钠、钙、镁、铜、锰、锌、硒等元素,具有延缓衰老、调节机体免疫活性等作用,是孕妇妊娠及胎儿生长发育过程中用来补充营养的佳品。

2、枸杞对孕妇具有抗疲劳作用,能显著增加肌肝糖原的贮备量,从而提高人体活力,达到抗疲劳的作用。

3、枸杞可以治疗妊娠贫血,孕妇经常食用可辅助治疗妊娠贫血。民间的说法是枸杞泡茶可以治疗怀孕期间贫血,有很好的补血作用。

枸杞具有很多的营养元素,对孕妇来说不单可以抗疲劳,还可以治疗妊娠贫血。但是孕妇在吃枸杞的时候不能过量,吃多了会导致流鼻血、眼红等症状。

大闸蟹死了还能吃吗 揭秘如何健康吃大闸蟹


现在正是吃大闸蟹的时候,大闸蟹的价格很贵,即使是死的大闸蟹也有人为了贪图小便宜而买来吃。那么大闸蟹死了还能吃吗?其实吃螃蟹的禁忌有很多。我们在日常生活中,一定要注意吃螃蟹的注意事项。

大闸蟹死了还能吃吗

大闸蟹死了一定不能吃了。

死蟹不能吃,否则会引起中毒,甚至丧命。螃蟹被捕获后常因想挣脱而造成体内乳酸增多,这会导致螃蟹死后体内的细菌迅速繁殖并扩散到蟹肉中。细菌会分解螃蟹体内的氨基酸,进而产生一种有害物质“组胺”,引起过敏性食物中毒;另外可能产生的物质是“类组胺”,会引起呕吐、腹痛、腹泻,因此挑选时要注意。

当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。

组胺为一种有毒的物质,随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒气越来越大,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏。而过高的氨氮必须从肾脏排出,所以吃死大闸蟹对肾脏是非常不利的。

吃死蟹者可能出现呕吐、腹痛、腹泻等症状。即使是半死不活的“撑脚蟹”,也不宜食用。活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率和感染度是很高的,肺吸虫寄生在肺里,刺激或破坏肺组织,能引起咳嗽,甚至咯血,如果侵入脑部,则会引起瘫痪。

什么人不能吃螃蟹

1、婴幼儿不宜吃蟹,高蛋白会加重肝、肾负担;

2、冠心病、高血压、高血脂等心血管高危人群应慎吃;

3、腹泻、胃痛的人不宜吃蟹;

4、体质虚弱的孕妇不宜吃蟹;

5、脾胃虚寒、既往有慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎、急慢性胰腺炎的患者,尽量少吃或不吃;

6、正处于风寒感冒、发热期的人吃后易使感冒难愈或病情加重;

7、过敏体质的人不宜吃海鲜。

4个部位千万别吃

1、蟹腮:打开蟹壳后在蟹身上的两排灰色扇状软绵绵的组织,它是蟹的呼吸器官,用来过滤水质的,很脏。腮下的三角形蟹白也不要吃。

2、蟹肠:里面有蟹的排泄物,掰开蟹身之后,看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西,要取掉。

3、蟹胃:躲在蟹黄里的三角包儿,打开蟹壳,看到壳上沾有一些蟹黄,蟹胃就藏在壳子的蟹黄里。蟹胃中有蟹的排泄物,很脏,不建议食用。

4、蟹心:也叫蟹六角板。掀开蟹壳,可看到一层黑色膜衣,蟹心就隐藏在其下面,白色六角形,中医常说螃蟹极寒,蟹心为最,一定不能吃。

螃蟹怎么做好吃

去菜市场买一些新鲜的,能爬能动的,千万别买死螃蟹。回家之后拿刷子先把螃蟹清洗干净,然后就可以上锅烹制了。

方法一

材料

螃蟹,黄酒15克,姜末30克,酱油20克,白糖、味精各少许,麻油 15克,香醋50克。

很多人一年四季都特别喜欢吃鸭头,觉得鸭头很好吃。但是虽然鸭头的味道很鲜美,但是到底鸭头能吃吗?很多人对此还没有一个定论。秋天吃鸭肉的好处是非常多的,可以润肺去燥。那么鸭头的做法有哪些才好吃呢?

鸭头能吃吗

鸭子的头部也是含有丰富的营养价值,从中医角度看它可以“煮服,治水肿,通利小便”等功效,对人体在滋养身体上,也是有着很好的帮助作用的。因此鸭头是可以吃的。

但又由于环境污染等因素导致鸭子吃进去的有害物质都储存在鸭脑这个位置,因此在吃鸭头的时候最好不要吃鸭脑这部位。在烹饪的时候也要注意火候和时间,尽量让鸭头在全部熟透的情况下才进食哦。

吃鸭肉的好处

营养价值

鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类 多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

适用人群

适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。同时适宜营养不良,产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用;还适宜癌症患者及放疗化疗后,糖尿病,肝硬化腹水,肺结核,慢性肾炎浮肿者食用;对于素体虚寒,受凉引起的不思饮食,胃部冷痛.腹泻清稀,腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食;感冒患者不宜食用。

用法用量

1、烹调时加入少量盐,肉汤会更鲜美。

2.鸭肉是一种美味佳肴,用鸭子可制成烤鸭、板鸭、香酥鸭、鸭骨汤、熘鸭片、熘干鸭条、炒鸭心花、香菜鸭肝、扒鸭掌等上乘佳肴。鸭肉适于滋补,是各种美味名菜的主要原料。

3、鸭肉、鸭血、鸭内金全都可药用。

4、公鸭肉性微寒,母鸡肉性微温。入药以老而白、白而骨乌者为佳。用老而肥大之鸭同海参炖食,具有很大的滋补功效,炖出的鸭汁,善补五脏之阴和虚痨之热。

5、鸭肉与海带共炖食,可软化血管,降低血压,对老年性动脉硬化和高血压、心脏病有较好的疗效;

6、鸭肉与竹笋共炖食,可治疗老年人痔疮下血。因此,民间认为鸭是“补虚劳的圣药”。肥鸭还治老年性肺结核、糖尿病、脾虚水肿、慢性支气管炎、大便燥结、慢性肾炎、浮肿;雄鸭治肺结核、糖尿病。

女人想湿润要学会吃鸭肉

1、鸭肉的滋阴功效

鸭肉尤其是白鸭肉在中医里不仅是食物,还是一味药材。其性味甘、凉,入脾经、肺经、胃经和肾经。有滋阴养胃和利水消肿的功效。在《随息居饮食谱》中提到鸭肉能滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水和养胃生津。

由此可见样腌肉的滋阴功效,非常适合夏季女性出现的身体干燥、皮肤瘙痒和脸上色斑多的人群食用。

2、鸭肉可降脂润燥

虽然提倡夏季多吃素,但是鸭肉却例外。夏季食用鸭肉最典型的功效是可以去湿解毒和滋阴。可以很好的改善血热和酷暑给女性身体带来的危害。

同时,鸭肉中的脂肪不同于其他的动物油脂,主要属于不饱和脂肪酸、低碳饱和脂肪酸,不仅有利于消化,还可以降低血脂。而且鸭肉中的各种脂肪酸比例更为理想,成分类似橄榄油,所以,想减肥的女性、心血管疾病人群可以适量的食用。

3、鸭肉的营养价值

鸭肉的营养价值也极高,除了其中的脂肪之外,其中还富含蛋白质、维生素、矿物质和多种微量元素。尤其钾元素含量高,夏季可以利水、消肿。适合夏季女性滋阴、补血和去热。

做法

1、用手捏住螃蟹两排腿根处的大盖两侧,然后用牙刷刷所有能刷到的地方,比如肚皮上的缝里面,要是能把脐盖掀开刷刷里面最好了。

2、将姜末放在小酒碗内,加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。

3、另取一小碗,放醋待用。

4、将螃蟹上笼,用火蒸15至20分钟,至蟹壳呈鲜红色,蟹肉成熟时,取出。上桌时随带油调味和醋。

方法二

材料

螃蟹1000克,黄酒15克,姜片30克,酱油20克,麻油15克,香醋50克,白糖味精各少许。

做法

1、将姜片捣碎放在小碗内,加事先熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油,一起搅拌成调味汁。

2、另取一小碗,放入适量的醋备用。

3、将螃蟹用清水洗净,放入蒸锅中的大碗里,开大火,蒸15-20分钟,至蟹壳由发青变为鲜红色、蟹肉成熟时,取出。

4、上桌时随带调味汁和醋。

方法三

材料

螃蟹,蒜适量。

做法

1、将材料都准备好。

2、在处理螃蟹的时候可以先将它的钳用手掰掉,然后东西将蟹钳的外壳夹裂开,放置待用。

3、用废旧牙刷将螃蟹刷干净。

4、再把螃蟹盖揭开。

5、把身体一分为二。

6、切蒜茸,将蒜茸撒在螃蟹上。

7、上锅大火蒸15分钟即可。

结语:大闸蟹是一道非常美味的餐点,很多人都特别喜欢吃。吃大闸蟹不仅仅可以帮助我们获得很好的物质营养,还能满足我们的口腹之欲。但是对于那些不能吃蟹的人来说,一定要注意千万不能贪吃,而危害自己的健康!

大闸蟹死了多久不能吃 吃大闸蟹要注意什么


大闸蟹的肉质肥美,备受人们的喜爱,但吃大闸蟹有很多注意事项,一不小心引起不适就不好了。很多人比较关心这样一个问题:大闸蟹死了多久不能吃呢?我们都知道大闸蟹生活在水中,喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体,如果大闸蟹死了,那它就会滋生大量的细菌,下面一起来了解下吃大闸蟹要注意什么吧。

大闸蟹死了多久不能吃?

大闸蟹死了都不要吃,无论是多久。也就是说在烹饪大闸蟹的时候,要保证是活的大闸蟹,如果是冷冻的,需要确定是活蟹即被冷冻还是死蟹被冷冻。

据了解,大闸蟹在死亡2小时后已经产生相当数量的对人体有害微生物,这个时候吃死大闸蟹对我们身体会带来负面的影响,轻则拉肚子,严重还会引起中毒,甚至休克、昏迷、败血症等。

吃大闸蟹需要注意什么?

1、在食用大闸蟹的时候要搭配温性或活血驱寒的食物,比如醋、生姜汁等,以免因为大闸蟹过寒的性味,导致身体不适。大闸蟹较寒,不适合和寒凉食物搭配吃。

2、大闸蟹富含优质蛋白,所以在吃大闸蟹的食物不要搭配鞣酸含量较高的食物一起吃,比如竹笋、菠菜、山楂、葡萄、柿子食物等,容易导致营养浪费。

3、痛风患者不要吃大闸蟹,因为大闸蟹的主要成分是蛋白质,会让身体产生更多的尿酸,加重痛风病情。

4、处于生理期、怀孕期、产后的女性不要吃太多大闸蟹,尝一尝过过嘴瘾,万不可大量摄入。

5、对海鲜类食物过敏的人也不宜吃大闸蟹,也容易引起过敏的情况。

提醒:如果不小心吃了死了的大闸蟹,应注意观察身体的情况,若有不适等情况,应及时看医生。

孕妇可以喝大麦茶吗 大麦茶对孕妇有什么影响


大麦茶有开胃、助消化等功效,是北方人餐桌上常备的产饮品。大麦茶属于一种粮食类茶饮,那这种茶饮是否适合所有人饮用呢?孕妇可以喝大麦茶吗?下面就告诉你真正的答案。

孕妇可以喝大麦茶吗?

孕妇可以和大麦茶。大麦茶对孕妇来讲算是一种健康的饮品,里面不含刺激类茶碱、咖啡因、单宁等物质,不刺激神经,不影响睡眠,不像咖啡、浓茶这些喝起来有顾忌。

大麦茶其主要功效有消温解毒、健脾瘦身、去腥膻、解油腻助消化等,这些对孕妇都是非常有好处的。

【孕妇喝大麦茶要注意的问题】

1、习惯性便秘的孕妇不宜饮用大麦茶,对于便秘的孕妇来讲,日常饮食调理很关键,大麦茶并不能改善孕妇便秘,反而可能加重便秘。

2、孕妇最好不要空腹大量饮用大麦茶,这样对肠胃刺激很大,不利于孕饮食消化。

3、孕妇不要和过夜的大麦茶,对于茶饮类,隔夜喝都是没有什么好处的,当年泡的大麦茶当天饮用完。

4、因湿热或食积引起的脘闷腹胀的孕妇不宜喝大麦茶,会加重肠胃消化负担。

总的来说,孕妇适量喝点大麦茶是很有好处的,但不能过量,一天最多一杯就够了。

孕妇可以吃泡面吗 孕妇吃泡面对胎儿影响吗


泡面的确是非常方便的食物,吃起来口感佳,很是有胃口,那么作为特殊体质的孕妇是否可以吃泡面呢?吃泡面是不是会影响孕妇胎儿健康呢?一起来看看。

孕妇可以吃泡面吗?

孕妇是可以吃泡面的,泡面本身对孕妇和胎儿是无害的,只是说没有营养价值,孕妇根本不能多吃泡面。孕妇怀孕期间需要足够的营养来满足自身的健康以及胎儿的正常发育,所以孕妇就算吃泡面,也要搭配其它食物一起吃,不然营养肯定是不足的。

孕妇吃泡面对胎儿影响吗?

孕妇长期吃肯定对胎儿的发育造成大大影响,因为泡面中不含有维生素、矿物质、蛋白质等基础的营养供给,但胎儿每天都在发育,一点营养都不能耽搁。所以,孕妇健康饮食的标准就是营养均衡搭配,哪怕你泡面,也该搭配其它营养食物。

【孕妇吃泡面的注意事项】

1、肠胃不好、胃口不佳、吸收不良的孕妇不建议吃泡面,平时可以尝试用一些零食来代替没有营养的泡面,比如水果、干果什么的等等。

2、泡面最孕妇来说,只能当佐餐的辅食,不能当主食。

3、泡面含盐高,对于妊娠高血压的孕妇来讲,尽量不吃这种食物。

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