寒露节气如何养生 寒露节气养生小常识
寒露节气养生小常识。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。随着社会的发展，人们更好注重养生，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。有效的养生常识是如何做的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“寒露节气如何养生 寒露节气养生小常识”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
寒露将来，秋意渐浓，天渐渐变冷，注意添衣。那么寒露节气如何养生的呢?寒露养生首先要做好足部保暖，饮食要防燥养胃等，今天本文就为大家介绍寒寒露节气养生小常识，做好养生保健就能好好度过寒露!
寒露节气养生小常识
1、足部保暖
常言道：“寒露脚不露。”因为寒露过后是真正的冷了，并没有初秋的燥热，喜欢穿凉鞋的菇凉们可就要注意了，夏季穿的凉鞋就要收起来了，毕竟足部保暖是很重要的，小心“寒从足生”。
睡前可以采用热水泡脚，不仅可以防止凉气入体，还能使足部的血管扩张、血流加快，改善脚足部皮肤和组织营养，减少下肢酸痛发生，缓解疲劳。
2、适时添衣
寒露过后不要再穿夏季的凉爽衣物了，应该适时添衣，尤其是老人、儿童和身体体质较弱的人要注意防寒保暖，逐渐增添衣服。
当然换季衣服也不宜添得太快，最好厚薄搭配，以保暖为主，“不穿单衣”也是寒露养生的重要一点。寒露时节，在起居上，更要合理安排。
3、早睡早起
寒露过后，你会发现人体的阳气开始收敛、沉降，此时人们要注意保养阳气，所以在日常起居上要适当调整。秋季白天越来越短，夜晚也越来越长，专家说，早睡可顺应阳气收敛，早起可使肺气得以舒展，因此秋季寒露养生就要做到“早睡早起”。为避免血栓的形成，应该顺应节气，分时调养，确保健康。
4、朝盐晚蜜
秋季秋燥是总是避免不了的，最好的饮食办法就是：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。秋季皮肤容易干燥，光喝水也不能缓解皮肤脱屑，有什么办法可以解决呢?在白开水中加入少许食盐，这种方法，与补充生理盐水是一个道理，可以缓解皮肤干燥问题。
白天喝淡盐水，晚上最好喝点蜂蜜水，这也是补充人体水分的好方法，在秋天经常服用蜂蜜，还可以起到润肺、养肺的作用。因此，当秋天来临之际，最好“晨饮淡盐水、晚喝蜂蜜水”，以保身体健康!
5、养阴防燥
寒露后，雨水渐少，天气会比较干燥，昼热夜凉。许多人会相继出现中医上所悦的“凉燥”症状，即咽干、鼻燥、皮肤干燥等。寒露时节的“燥”跟秋分不一样，寒露养生最主要的是预防“凉燥”，从养阴防燥、润肺益胃方面入手。
饮食防燥是最有效的，饮食上避免辛辣、熏烤食物，可以多食用芝麻、银耳、萝卜、莲藕、百合等具有滋阴润燥功效的食物。水果推荐秋梨、荸荠、香蕉等。
6、适当养胃
秋季天气渐凉，肠胃还不太适应寒冷的刺激，如果不做好防护工作很容易引发胃肠道疾病或使原有的胃病更加严重。秋季养胃主要胃部保暖，这就要求我们适时添衣，不要着凉，夜间睡觉的时候也要盖好棉被。ys630.COm
7、适量运动
运动是我们一年四季不应少的，在秋季的时候，要是我们可以坚持一个比较适宜的身体锻炼，不单单是可以给我们的身体上调养肺气，还可以给我们的身体上提高肺脏器官的功能，锻炼有益于增强身体器官的免疫力，提高对疾病的低于能力。
以上是关于寒露节气养生小常识，日常做好防护工作，让各种疾病远离你。
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寒露节气要注意什么 寒露节气养生要点
寒露节气将要来临，一个“寒”字说明天气将会过渡慢慢变冷，而这样的季节变换中，一不小心就容易感冒生病，如何预防这些问题呢?寒露节气要注意什么?这是我们接下来将要探讨的。
寒露节气要注意什么?
1、适当增添衣物
既然天气渐渐变冷了，衣物肯定是渐渐的加的，尤其是老人、儿童和身体体质较弱的朋友要注意防寒保暖。俗话悦“春捂秋冻”，秋季添衣应讲究，不宜换得太快，最好厚薄搭配，“不穿单衣”也是寒露养生的重要一点。寒露来领，哮喘、中风、心肌梗死等疾病容易突发，应及时防治。
2、足部保暖
此时季节最好不要穿凉鞋、单鞋脂类的，寒露过后，气温逐渐降低，足部保暖工作不到位的话，寒气容易侵蚀人体。同时，每天晚上可用热水泡脚，这样可以使足部的血管扩张、血流加快，缓解人体疲劳的同时，让新陈代谢加快。
3、滋阴防燥
寒露时节，任然有燥，中医上所说的“凉燥”，也就是即咽干、鼻燥、皮肤干燥等。这个时候一定要吃一些滋润类的食物，有助于防治这些问题。在饮食方面，宜吃芝麻、核桃、银耳、萝卜、莲藕、百合、沙参等有滋阴润燥食物，少吃辛辣刺激类食物。同时，还需要多饮用水。
4、养胃护胃
季节变换对我们的肠胃刺激也大，肠胃敏感容易胃口不好，食欲下降，不利于胃部健康。所以，寒露以后的养生特别要注意养护好自己的胃部。首先要注意保暖，入秋以后要特别注意胃部保暖，适时增添衣服，夜间睡觉要注意盖好棉被。
5、起居适宜
寒露时节更要注意日常起居，季宜早睡早起，保证睡眠充足。在深秋寒气袭人，既要防止受寒感冒，又要经常打开门窗，让家居空气流通。如果家居环境比较干燥，应适当加湿。条件许可的情况下，家里面可以养一些绿色植物，既可净化空气，还令环境充满生机。
以上就是关于寒露节气养生要点，平时注意这几点，以防秋季感冒等各类高发疾病。
寒露养生10个小常识
寒露养生的十个小常识
1、足部保暖
常言道：“寒露脚不露。”寒露过后，气温逐渐降低，因此不要经常赤膊露身以防凉气侵入体内。可每天晚上用热水泡脚，这样可以使足部的血管扩张、血流加快，改善脚足部皮肤和组织营养，减少下肢酸痛发生，缓解疲劳。
2、适时添衣
寒露过后，天气寒冷，老人、儿童和身体体质较弱的市民要注意防寒保暖，逐渐增添衣服。俗话悦“春捂秋冻”，秋天适度经受些寒冷有利于提高皮肤和鼻粘膜耐寒力，但是老年人和病患要注意防寒保暖，防止“冻”出病来。换季穿衣服别换得太快，最好厚薄搭配，以保暖为主，“不穿单衣”也是寒露养生的重要一点。
3、朝盐晚蜜
寒露是热与冷交替的秋季的开始。在秋天里，秋燥是让人烦恼的一件事。对付秋燥的最佳饮食良方就是：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。发现皮肤越来越干燥，不少人以为，只要多喝水，就可以补充水分啦。真相却是，光喝白开水，水分反而易流失。不过，如果在白开水中加入少许食盐，情况就大不同了，这种方法，与补充生理盐水是一个道理。
4、早睡早起
寒露过后昼短夜长，自然界中的“阳气”开始收敛、沉降。此时便是人们保养阳气之时，因此，人们的起居时间也应当做相应调整。早睡可顺应阳气收敛，早起可使肺气得以舒展，因此秋季养生就要做到“早睡早起”。
5、灸脐养秋
如果因为脾胃寒凉而造成腹泻，你可以用艾灸解决。可将燃烧的艾条直接悬在肚脐正上方1厘米左右，进行施灸，以有温热感为宜。每次灸半小时左右，每天进行1次，连灸10次为1疗程。隔姜灸也是现代人经常使用的一种艾灸方法。取一块姜，切厚片，在上面扎上几个眼儿，放在脐上，点燃艾炷，在姜片上进行雀啄灸（就像鸟啄食一样），以感温热且舒适为宜。
6、养阴防燥
寒露后，雨水渐少，天气干燥，昼热夜凉。许多人会相继出现中医上所悦的“凉燥”症状，即咽干、鼻燥、皮肤干燥等。寒露养生最主要的是预防“凉燥”，从养阴防燥、润肺益胃方面入手。在饮食上少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等食品，宜多吃些芝麻、核桃、银耳、萝卜、番茄、莲藕、百合、沙参等有滋阴润燥、益胃生津作用的食物。
7、适当养胃
寒露以后的养生特别要注意养护好自己的胃部。首先要注意保暖，入秋以后要特别注意胃部保暖。另外消化道溃疡的发生、发展与情绪也有一定的关系，因此要注意情绪的健康，保持精神愉快和情绪稳定。
8、适量运动
在秋季的时候，适宜的身体锻炼，不单可以调养肺气，还可以给我们的身体上提高肺脏器官的功能，有利于增强自己身体上的组织器官带来的免疫功能受损，或者是自己的身体受到了一些外部的气候寒冷刺激时候，可以更好具有一定的抵御能力。散步、爬山等都是很好的选择。但开始时强度不宜太大，应逐渐增加运动量。
9、不要憋尿
寒露节气不少人为了防止口干，晚上睡觉前会喝不少水。但是这样一来，夜尿的频率就会增加。有人因怕冷而选择憋尿，尿液中含有毒素，如果长时间储存在体内，含有细菌的尿液不能及时排出，就易诱发膀胱炎。而高血压患者憋尿会使交感神经兴奋，导致血压升高、心跳加快、心肌耗氧量增加，引起脑出血或心肌梗死，严重的还会导致猝死。
10、扫除抑郁
由于深秋气候渐冷，日照减少，风起叶落，常会勾起凄凉之感，使人们情绪不稳，易于伤感。因此，在深秋时节，人们需保持良好心态，宣泄积郁之情，因势利导，培养乐观豁达之心。注意早睡早起，吃顿营养丰富的早餐，打扮整洁出门。吃过午饭，宜散步或逛逛街，松弛身心，晚上到公园跳跳集体舞等。扩大生活圈子，多交工作以外的朋友，培养兴趣爱好，舒缓工作上的压力。
寒露饮食宜忌
适宜
1、增加鸡肉、鸭肉、猪肉、鱼、虾、海带、圆白菜、胡萝卜、茄子、萝卜、银耳、梨、荸荠、苹果、柿子等滋阴润燥的食物，以增强体质。
2、日常饮食可选用柔润食物，如芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等。
3、药材可选用红枣、莲子、山药、白果、百合、芡实、玉竹等。
4、饮食上，大体延续"秋分"时节的方针，适当加些温补之品即可。
禁忌
1、不喝冷饮。雪糕、冰砖、冰棒等冷饮易诱发哮喘。
2、尽量少吃或不吃含盐量较高的食物，如咸菜、酱菜、咸笋干、咸肉等咸食。
3、少食辛辣之品，如辣椒、生姜、葱、蒜类。因过食辛辣宜伤人体。
4、不宜多喝含气饮料，包括汽水、啤酒等。
5、禁吸、喝酒。吸烟可诱发疾病，饮酒能助火生痰，对机体不利。
节气养生：露气寒冷，将凝结也——寒露养生法
【寒露】2018年10月8日（农历八月廿九）
戊戌年 【狗年】壬戌月 癸酉日
寒露养生：此时天凉，露水重，秋天的燥气非常明显，所以要润燥、清咽喉。
可以用桔梗清咽茶：就是桔梗5g、 百合5g、菊花3g、炙甘草3g、一粒胖大海、放一点冰糖进去，开水反复冲饮。
桔梗能够宣肺利咽、 能够止咳、 能够开肺气之郁结、 宣心气之郁闷。
大愿法师《药师法门健康养生随许法》
寒露，是农历二十四节气中的第十七个节气，秋季的第五个节气。
在公历每年10月8日或9日，太阳到达黄经195°时为寒露，表示季秋时节的正式开始。
《月令七十二候集解·寒露》中：“寒露，九月节。露气寒冷，将凝结也。”史书也记载“斗指寒甲为寒露，斯时露寒而冷，将欲凝结，故名寒露。”
古代把露作为天气转凉变冷的表征。仲秋白露节气“露凝而白”，至季秋寒露时已是“露气寒冷，将凝结为霜了”。
寒露之后，露水增多，气温更低。此时我国有些地区会出现霜冻，北方已呈深秋景象，白云红叶，偶见早霜，南方也秋意渐浓，蝉噤荷残。
寒露三候
一候鸿雁来宾：寒露之日，“鸿雁来宾”。鸿雁白露节气已经开始南飞了，此时是最后一批，古人称后至者为"宾"。
二候雀入大水为蛤：后五日“雀入大水为蛤”，鸟雀入大海化为蛤蜊，飞物化为潜物，古人对感知寒风严肃的一种说法。
三候菊有黄华：再五日，“菊有黄华”，华是花，草木皆因阳气开花，独有菊花因阴气而开花，其色正应晚秋土旺之时。
寒露习俗
登高
寒露时节，北方已呈深秋景象，白云红叶，偶见早霜；南方也是秋意渐浓，蝉噤荷残。这个节气往往与我国传统节日重阳节相遇。自古以来，重阳节就有这个重要习俗——邀约亲朋，登高望远。
斗蛐蛐儿
白露、秋分和寒露，是老北京人斗蛐蛐儿的高潮期。蛐蛐儿也叫促织，一般听见蛐蛐儿叫就意味着入秋了，天气渐凉，提醒人们该准备过冬的衣服了，故有“促织鸣，懒妇惊”之说。
饮菊花酒
寒露与重阳节接近，此时菊花盛开，为除秋燥，某些地区有饮“菊花酒”的习俗，这一习俗与登高一起，渐渐移至重阳节。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成，古称“长寿酒”，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。
吃芝麻
寒露到，天气由凉爽转向寒冷。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的四时养生理论。这时人们应养阴防燥、润肺益胃。于是，民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗。
秋钓边
在我国南方，寒露时节告别炎热，阳光和煦，正是出游、赏花、吃螃蟹、钓鱼的好时节。由于气温下降迅速，深水处太阳已晒不透，鱼儿游向水温较高的浅水区，所以有“秋钓边”之说。
秋收秋种
寒露时，秋收秋种进入高潮，农谚有：“黄烟花生也该收，起捕成鱼采藕芡。”“大豆收割寒露天，石榴山楂摘下来。”各地需要预防灾害天气，华北地区的冬小麦需抓紧播种，南方稻区也要注意防御“寒露风”。
寒露养生
一、起居篇
1、足底保暖，适时添衣
常言道：“寒露脚不露。”寒露过后气温逐渐降低，不要经常赤膊露身以防凉气侵入体内。每天晚上用热水泡脚，可使足部的血管扩张、血流加快，改善脚足部皮肤和组织营养，减少下肢酸痛发生，缓解疲劳。
天气寒冷，老人、儿童和身体体质较弱的圈友要注意防寒保暖，逐渐增添衣服。但换季穿衣服别换得太快，最好厚薄搭配，以保暖为主，不穿单衣也是寒露养生的重要一点。
2、朝盐晚蜜，养阴防燥
白天喝点盐水，晚上喝点蜂蜜水，既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘。蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等均有疗效。在秋天经常服用蜂蜜，还可以起到润肺、养肺的作用。
饮食上少吃辛辣刺激、熏烤等食品，宜多吃些芝麻、核桃、银耳、萝卜、番茄、莲藕、百合、沙参等有滋阴润燥、益胃生津作用的食物。水果有梨、提子、荸荠、香蕉等；蔬菜有胡萝卜、冬瓜、莲藕、银耳等，以及豆类、菌类、海带、紫菜等。
3、早睡早起，适量运动
寒露过后昼短夜长，自然界中的“阳气”开始收敛、沉降。早睡可顺应阳气收敛，早起可使肺气得以舒展，因此秋季养生就要做到“早睡早起”。
秋季是运动锻炼的大好时机，根据个人情况选择不同的运动项目进行锻炼，长期坚持可增强心肺功能。散步、爬山等都是很好的选择。但开始时强度不宜太大，应逐渐增加运动量，如果过度运动，会增加人体的疲惫感，反而不利于身体恢复。
二、饮食篇
1、饮食养生
石榴汁 抗氧化
每天饮用100毫升石榴汁，连续饮用两周可减少已沉积的氧化胆固醇。石榴汁是一种比红酒、番茄汁等更有效的抗氧化果汁，可有效排除心血管毒素，是抗衰老和防治癌症的“超级明星”。
吃桑葚 防便秘
桑葚具有补肝益肾、养血生津、滋液熄风、润肠通便的作用。还具有调整机体免疫功能，促进造血细胞生长、降血脂、护肝等多种作用。习惯性便秘者可取鲜桑葚适量，洗净榨汁，每次服用15毫升。
小白菜 排毒素
小白菜能够加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能。通畅肠胃，利大小便，加速排毒，并有益于骨骼健康。
吃花菜 健脾胃
花菜有健脾养胃、清肺润喉、清热解毒的作用。还能降低雌激素水平，可以预防乳腺癌的发生。
2、寒露养生粥
梨子粥
做法：梨子2只，洗净后连皮带核切碎，加粳米100克，和水煮粥。
功效：因梨具有良好的润燥作用，用于煮粥，可作为秋令常食的保健食品。
栗子粥
做法：栗子50克、粳米100克加水同煮成粥。
功效：因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。
芝麻粥
做法：芝麻50克、粳米100克，先将芝麻炒熟，研成细末，待粳米煮熟后，拌入芝麻同食。
功效：适于便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩者食用。
胡萝卜粥
做法：胡萝卜用素油煸炒，加粳米100克和水煮粥。
功效：因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
菊花粥
做法：菊花60克，粳米100克，先将菊花煎汤，再同煮成粥。
功效：对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效。
三、穴位篇
1、肾俞穴
定位：在腰部，第二腰椎棘突下，后正中线旁开1.5寸。
取穴：先取命门穴（直立，由肚脐中作线环绕身体一周，该线与后正中线之交点即是本穴），由命门穴旁开双侧各二横指（中食指，约1.5寸）处即是本穴。
功效：温阳散寒、化气利水。
艾灸：温和灸法，点燃艾条，距穴位2～3cm处进行悬灸，使局部感觉温热，每次5～10分钟，灸至皮肤红晕为度，每天１次。
推拿：双掌摩擦至热后，把掌心贴于肾俞穴，这样反复来回摩擦50～60次，至出现酸胀感，并且腰部微微发热。
2、关元穴
定位：在下腹部，前正中线上，当脐下3寸。
取穴：以手四指并拢，食指上缘紧靠肚脐，小指下缘所在水平线与前正中线的交点，即是本穴。
功效：培元固本、补益下焦。
艾灸：同上。
推拿：搓热掌心，将掌心放置在关元穴上，五指向上翘起，做回旋形动作。频率由慢到快，范围由小到大，直到有发热的感觉，每天1次。
3、鱼际穴
定位：位于第1掌骨中点桡侧，赤白肉际处。
取穴：侧掌，微握掌，腕关节稍向下屈，于第1掌骨中点赤白肉际处即是。
功效：养阴润肺，清热利烟。
推拿：用另一只手的大拇指在鱼际穴附近上下推动，或双手鱼际穴互相敲击，至掌侧发热即可，每天１次。
4、三阴交穴
定位：在小腿内侧，当足内踝尖上3寸，胫骨内侧缘后方。
取穴：以手四指并拢，小指下边缘紧靠内踝尖上，食指上缘所在水平线在胫骨后缘的交点，即是本穴。
功效：健脾升阳。
艾灸：同肾俞穴。
推拿：用拇指指腹按住穴位作旋转揉动，力度以感觉酸胀为度，持续2～3分钟，然后用拇指指端按在穴位处，逐渐向下用力，以产生酸胀感为度，持续约30s，每天１次。
最后送大家一首寒露养生小口诀：
寒露天凉露水来，
落叶惆怅感伤怀，
甘淡滋润益胃脾，
防燥润肠养娇肺，
多吃枣莲鸭肉鱼，
登高养阳心神怡。
今日寒露，如何喝茶养生？
寒露是农历二十四节气中的第十七个节气，属于秋季的第五个节气。
《月令七十二候集解》说：“九月节，露气寒冷，将凝结也。” 寒露的意思是气温比白露时更低，地面的露水更冷，快要凝结成霜了。白露、寒露、霜降三个节气，都表示水汽凝结现象，而寒露是气候从凉爽到寒冷的过渡。
三候
寒露分为三候：“一候鸿雁来宾；二候雀入大水为蛤；三候菊有黄华。”
一候鸿雁来宾
鴈以仲秋先至者为主，季秋后至者为宾。《通书》作来滨。滨，水际也，亦通。白露节气开始，鸿雁大举南迁，成为天空这张大纸上一抹靓丽的工笔淡彩。此时南迁的鸿雁应为最后一批，古人称后至者为“宾”，所以称之为“鸿雁来宾”。
二候雀入大水为蛤
雀，小鸟也，其类不一，此为黄雀。大水，海也，《国语》云：雀入大海为蛤。盖寒风严肃，多入于海。变之为蛤，此飞物化为潜物也。蛤，蚌属，此小者也。
天气寒凉，雀鸟都躲藏起来，古人便以为海边的蛤蜊都是由消失的雀鸟变化而来。鸟雀入大海化为蛤蜊，飞物化为潜物，这是古人感知寒风严肃的一种说法。
三候菊有黄华
草木皆华于阳，独菊华于阴，故言有桃桐之华皆不言色，而独菊言者，其色正应季秋土旺之时也。
在深秋天寒的时节，菊花普遍开放。“华”是花，草木皆因阳气开花，独有菊花因阴气而开花，其色正应晚秋之时。
寒露。至此夜始长，昼始短。九月节露凝结，芰荷为衣，目送秋杪。木樨香陨，菊华寒露浓重。芙蓉冷，玉梨落，梧叶飘黃，秋水渐老。却难忘，雨收云断时，溪亭相送处，凄凄露零。重阳变序，节景穷秋。只剩得，半亩凄凉，烟水茫茫，暮秋夜长，如今何处话故乡。
养生
此时养生的重点是养阴防燥、润肺益胃。
寒露之后，燥邪当令，肃杀之气明显。寒露虽寒，气候却是一年中最为燥热的时节，寒露前后是秋食进补最好的时机，对症才能下药，若乱食，则伤大气。
古人取杏仁生食，可活血、治热病、散体热。除生食三妙之余，佐菜还可止血、清肺，当属秋季第一食。
《本草纲目》提到，莲子平和温良，但清热唯有清心莲子，莲子是元气之母，秋燥之时食用可调养心肺。莲芯虽苦，却有清热除烦、安神之强效，若两者佐食，相得益彰。
据个人的具体情况，适当多食甘、淡滋润的食品，既可补脾胃，又能养肺润肠，可防治咽干口燥等症。水果有梨、柿、香蕉等；蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。早餐应吃温食，最好喝热药粥，因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用，像甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。中老年人和慢性患者应多吃些红枣、莲子、山药、鸭、鱼、肉等食品。
此时，群芳虽已凋落，秋菊却正当好处。
桂花过了，便是菊花，《礼记》中说的“季秋之月，菊有黄华”便是印证。
传统的菊花在我国早已是风骨与文化的象征，不仅观赏资源甚为丰富，又是可餐可药的佳品。
屈原在《离骚》里写“夕餐秋菊之落英”，听上去便饶有风味，现实中做成菜肴一样令人食指大动。当年北京“同和居”的菊花火锅名动京城，便是以菊花加上好排骨所吊的高汤作为汤底，且花瓣花蕊一定俱为纯白，方才没有苦味。成品鲜而不腻、清纯如水，无怪乎慈禧太后也对之欲罢不能。
除此之外，菊花亦可与鱼片同炒，或是加冰糖莲子熬粥。南京人春日喜食的菊花脑，也是野菊的一种，只是食用部位不在花朵，而取其嫩茎叶打蛋汤，清香可口，不在话下。
比起一般的花草茶，菊花茶向来以清雅通透的口感和清火明目的功效而见长，加入蜂蜜或冰糖则更为滋润，是最适合秋日的佳饮之一。
菊花中有专用泡茶的种类，最为人所知的大抵是杭白菊和徽州贡菊。前者原产浙江桐乡，先蒸熟后晒干成菊饼，茶色清淡略带甜味；后者则来自安徽黄山，由新鲜菊花直接烘干而得，味道浓郁而显甘苦。此中杭白菊未开的花蕾称“胎菊”，并以十月末第一批采摘者质量最佳，更是菊花茶中的上品。
近年江西修水金丝菊、婺源晓起菊亦是盛名。
茶百科连续四年加工制作推荐的金丝皇菊，要开始新一季的制作了，界时会继续推荐给友们品鉴。
诗词风雅
左河水
天高昼暖夜来凉，草木萧疏梧落黄。
昼享菊香播小麦，夜尝梨贝养脾肠。
池上
白居易
袅袅凉风动，凄凄寒露零。
兰衰花始白，荷破叶犹青。
独立栖沙鹤，双飞照水萤。
若为寥落境，仍值酒初醒。
寒露
韦凯
寒寒树栖鸦，露露水中花。
浅井泛皎月，静秋知天涯。
月夜梧桐叶上见寒露
戴察
萧疏桐叶上，月白露初团。
滴沥清光满，荧煌素彩寒。
风摇愁玉坠，枝动惜珠干。
气冷疑秋晚，声微觉夜阑。
凝空流欲遍，润物净宜看。
莫厌窥临倦，将晞聚更难。
八月十九日试院梦冲卿
王安石
空庭得秋长漫漫，寒露入暮愁衣单。
喧喧人语已成市，白日未到扶桑间。
永怀所好却成梦，玉色彷佛开心颜。
逆知後应不复隔，谈笑明月相与闲。
败荷鹡鸰图
唐寅
飞唤行摇类急难，野田寒露欲成团。
莫言四海皆兄长，骨肉而今冷眼看。
海上寄萧立
独孤及
朔风剪塞草，寒露日夜结。
行行到瀛壖，归思生暮节。
驿楼见万里，延首望辽碣。
远海入大荒，平芜际穷发。
旧国在梦想，故人胡且越。
契阔阻风期，荏苒成雨别。
海西望京口，两地各天末。
索居动经秋，再笑知曷月。
日南望中尽，唯见飞鸟灭。
音尘未易得，何由慰饥渴。
秋日望西阳
刘沧
古木苍苔坠几层，行人一望旅情增。
太行山下黄河水，铜雀台西武帝陵。
风入蒹葭秋色动，雨余杨柳暮烟凝。
野花似泣红妆泪，寒露满枝枝不胜。
三生石
修睦
圣迹谁会得，每到亦徘徊。
一尚不可得，三从何处来。
清宵寒露滴，白昼野云隈。
应是表灵异，凡情安可猜。
早发
李郢
野店星河在，行人道路长。
孤灯怜宿处，斜月厌新装。
草色多寒露，虫声似故乡。
清秋无限恨，残菊过重阳。
初到陆浑山庄
宋之问
授衣感穷节，策马凌伊关。
归齐逸人趣，日觉秋琴闲。
寒露衰北阜，夕阳破东山。
浩歌步榛樾，栖鸟随我还。
和王突秋夜有所思
卢照邻
寂寂南轩夜。悠然怀所知。
长河落雁苑，明月下鲸池。
凤台有清曲。砒抽何人吹。
丹唇间玉齿，妙响入云涯。
穷巷秋风叶，空庭寒露枝。
劳歌欲有和，星鬓已将垂。
木芙蓉
韩愈
新开寒露丛，远比水间红。
艳色宁相妒，嘉名偶自同。
采江官渡晚，搴木古祠空。
愿得勤来看，无令便逐风。
八月十五日夜桃源玩月
刘禹锡
尘中见月心亦闲，况是清秋仙府间。
凝光悠悠寒露坠，此时立在最高山。
碧虚无云风不起，山上长松山下水。
群动翛然一顾中，天高地平千万里。
少君引我升玉坛，礼空遥请真仙官。
云輧欲下星斗动，天乐一声肌骨寒。
金霞昕昕渐东上，轮欹影促犹频望。
绝景良时难再并，他年此日应惆怅。
边城听角
李咸用
戍楼鸣画角，寒露滴金枪。
细引云成阵，高催雁著行。
唤回边将梦，吹薄晓蟾光。
未遂终军志，何劳思故乡。
题友生丛竹
李咸用
菊华寒露浓，兰愁晓霜重。
指佞不长生，蒲萐今无种。
安如植丛篁，他年待栖凤。
大则化龙骑，小可钓璜用。
留烟伴独醒，回阴冷闲梦。
何妨积雪凌，但为清风动。
乃知子猷心，不与常人共。
奉和幸三会寺应制
郑愔
鸟籀遗新阁，龙旂访古台。
造书臣颉往，观迹帝羲来。
睿览山川匝，宸心宇宙该。
梵音随驻辇，天步接乘杯。
旧苑经寒露，残池问劫灰。
散花将捧日，俱喜圣慈开。
山鹧鸪词二首
苏颋
玉关征戍久，空闺人独愁。
寒露湿青苔，别来蓬鬓秋。
人坐青楼晚，莺语百花时。
愁多人易老，断肠君不知。
芳树
沈约
发蕚九华隈。开跗寒露侧。
氤氲非一香。参差多异色。
宿昔寒飚举。摧残不可识。
霜雪交横至。对之长叹息。
花游曲
李贺
春柳南陌态，冷花寒露姿。
今朝醉城外，拂镜浓扫眉。
烟湿愁车重，红油覆画衣。
舞裙香不暖，酒色上来迟。
寒露后如何喝茶？
随着天气转凉，人体的生理机能也开始减退，很多人会出现体寒、手脚冰凉等现象。
这时，一杯温暖馨香的红茶，陈皮普洱茶，黑茶，比如熟普茶，六堡茶，安化黑茶等再合适不过。
特别是多年陈的老白茶、隔年的岩茶、隔年的凤凰单丛、隔年的老红茶最是美好。
坚持合理品饮茶，即可温暖滋养身心，又无燥火袭人之扰，御寒暖身、养胃助消化、预防感冒等疾病。
寒露养生膳食有哪些 寒露养生膳食推荐
秋季人们很注重养生，尤其是饮食养生。一年的寒露马上到来，天越来越冷了，那么在饮食方面，寒露养生膳食有哪些呢?好的饮食习惯会给身体提供能量，今天本文就为大家推荐寒露养生膳食，看看你家餐桌是否有呢?
寒露养生膳食有哪些?
寒露养生膳食1：川贝炖雪梨
川贝炖雪梨大家都很熟悉了，是秋季最佳的润肺止咳、清热润燥的食疗方，尤其适合秋季食用。
原料：雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。
做法：将雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。
寒露养生膳食1：大枣莲子银杏粥
寒露时节宜吃莲子、大枣等这些温补的食物，在这里推荐食疗方大枣莲子银杏粥，寒露时节常吃可以养阴润肺，健脾和胃。
原料：大枣20枚、莲子20克、百合30克、银杏15粒、粳米100克、冰糖适量。
做法：将莲子先煮片刻，然后再放入大枣、百合、银杏、粳米煮沸后，改用小火煮至粥稠时加入冰糖稍炖即成。
寒露养生膳食3：清蒸螃蟹
都说水果蔬菜都吃应季的好，螃蟹也一样。寒露时节吃螃蟹是最适宜的，这个时候的蟹肉质细嫩，味道鲜美。其中，螃蟹的营养价值也很高，富含优质蛋白质，钙、磷、铁等微量元素含量也是比较高的。寒露吃螃蟹有和胃消食、通脉滋阴、补益肝肾、散热通络的功效。螃蟹食用方法推荐清蒸螃蟹。
原料：大闸蟹、生姜、香醋、白糖。
做法：把大闸蟹放在清水里洗净，使它排净腹中污物，然后用细绳把大闸蟹的两个夹子和八条腿扎紧成团状;把姜末、香醋、白糖调和成蘸料;锅中放入足够的清水，水中放几片姜片，水开后把蟹倒放，入蒸锅约15分钟左右至熟;取出后解去细绳，装入盘中即可。
寒露养生膳食4：香菇冬瓜球
冬瓜有利尿的作用，寒露吃香菇冬瓜球可以补益肠胃，生津除烦。
原料：香菇、冬瓜300克、鸡汤、淀粉适量;植物油、味精、精盐、姜、麻油适量。
做法：将香菇、冬瓜洗净，用钢球勺挖成圆球待用;姜洗净切丝;将锅内放入适量植物油烧热，下姜丝煸炒出香味，入香菇继续煸炒数分钟后，倒入适量鸡汤煮开;将冬瓜球下锅烧至熟时,用水淀粉勾芡,翻炒几下放入味精,淋上香油,即可出锅。
寒露养生膳食有哪些?以上四种食疗方适合寒露养生，你家的餐桌上可以有。
二十四节气｜寒露养生应以注意“养收”
史书记载“斗指寒甲为寒露，斯时露寒而冷，将欲凝结，故名寒露。”“露气寒冷，将凝结也。”由于寒露的到来，气候由热转寒，万物随寒气增长，逐渐萧落，这是热与冷交替的季节。在自然界中，阴阳之气开始转变，阳气渐退，阴气渐生，我们人体的生理活动也要适应自然界的变化，以确保体内的生理（阴阳）平衡。
自古秋为金秋也，肺在五行中属金，故肺气与金秋之气相应，“金秋之时，燥气当令”，此时燥邪之气易侵犯人体而耗伤肺，如果调养不当，人体会出现咽干、鼻燥、皮肤干燥等一系列的秋燥症状。所以暮秋时节的饮食调养应以滋阴润燥（肺）为宜。古人云：“秋之燥，宜食麻以润燥”。此时，应多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物，同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质；少食辛辣之品，如辣椒、生姜、葱、蒜类，因过食辛辣宜伤人体。
精神调养也不容忽视，由于气候渐冷，日照减少，风起叶落，时常在一些人心中引起凄凉之感，出现情绪不稳，易于伤感的忧郁心情。因此，保持良好的心态，因势利导，宣泄积郁之情，培养乐观豁达之心是养生保健不可缺少的内容之一。
除此之外，秋季凉爽之时，人们的起居时间也应作相应的调整。每到气候变冷，患脑血栓的病人就会增加，与天气变冷、人们的睡眠时间增多有一定关系，因为人在睡眠时，血流速度减慢，易于形成血栓。《素问四气调神大论》明确指出：“秋三月，早卧早起，与鸡俱兴。”
这里，孙晔为大家提供一份秋季药膳粥，名曰：百枣莲子银杏粥。
配料：百合30克、大枣20枚、莲子20克、银杏15粒、粳米100克、冰糖适量
做法：莲子先煮片刻，再放入百合、大枣、银杏、粳米煮沸后，改用小火至粥稠时加入冰糖稍炖即成。
功效：养阴润肺，健脾和胃。
【本期专家】
孙晔，沈阳市中医院治未病中心主任中医师，医学硕士，全国第四批药专家学术继承人。从事临床专业多年。辽宁省中医药学会亚健康分会会员，沈阳市医药学会糖尿病分会委员。全国第四批药专家肖瑞崇教授学术继承人。主治消化系统、内分泌系统疾病及亚健康状态、更年期综合征等。
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