术后刀口愈合吃什么好
手术后吃什么伤口愈合快。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。不同人群的养生有哪些好的理念呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“术后刀口愈合吃什么好”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
人吃五谷杂粮，难免会有生病的时候，而有些疾病是需要手术治疗的。在手术后，身体受到严重损伤，此时，有必要为身体补充足够的营养，以便尽快恢复。手术后恢复时，需要特别注意饮食，以免发生刀口感染，让伤口可以尽快的愈合。那么，你知道手术后吃什么可以使刀口愈合得更快吗?
开刀后吃什么伤口愈合的快
1、维生素A加速伤口愈合
缺乏维生素A会阻碍伤口的愈合，维A参与细胞分化、上皮成纤维细胞增殖以及胶原蛋白，并起着重要的作用，而且维生素A还有抗氧化作用，可美白皮肤，在伤口的愈合过程中发挥双重作用。
若是想要伤口愈合的快一些，可以多吃一下富含维生素的食物，比如：动物肝脏、鸡蛋黄以及胡萝卜等。
2、补锌可促进伤口愈合
有权威认证，手术前后补锌有利伤口愈合，因为锌是新陈代谢所需多种酶的激活因子，参与人体脂肪、蛋白质及核糖核酸的合成与代谢，有利于表皮细胞的分裂生长，加快伤口新生肉芽组织形成，同时还可以预防感染。
含锌的食物主要有：牛肉、猪肝、猪肾等，核桃、花生等坚果，以及豆类食品如黄豆、蚕豆等，还可以通过锌制剂来补充，如新稀宝牌锌硒宝，含第三代蛋白锌，可快速补锌以加速伤口愈合。
3、维生素C减少黑色素生成
维生素C增进伤口愈合及增加对受伤及感染等压力的感受力。在受感染、发热时，此维生素之损失亦随之增加，故其对刺激之反应扮演重要角色。同时手术后伤口愈合过程中需要靠胶原蛋白来填充，而胶原纤维的形成需要维生素C的帮助。维生素C是一种还原剂，可减少黑色素的形成，还具有较明显的美白作用，能将已经生成的黑色素还原为无色物质。
维生素C主要存在于各种蔬菜以及水果里，主要就是青菜、菠菜以及橙子等，常吃可以帮助伤口的愈合。
4、蛋白质减少伤口感染
蛋白质能促进伤口愈合，减少感染机会。有伤口的人可多进食含优质蛋白质的食物，如瘦肉、牛奶、乳鸽等，其中乳鸽含优质的血红蛋白和软骨素，可调节大脑神经，改善睡眠，调理身体，有特殊的食疗效果。
5、适量脂肪对伤口愈合有益
脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损。鱼油中含有丰富的脂肪酸，具有抗炎作用，对伤口愈合有一定益处。
另外，糖是人体主要的供能者，供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果，既增加糖分，又能摄取足量的维生素。
扩展阅读
手术后刀口发硬
手术完了以后有的患者就会感觉到自己的刀口部位皮肤有些发硬，这就可以密切观察刀口发硬的具体情况，一旦发生有其他的临床表现就要在早期就找到适合的治疗方法，一般都是不会引起太大的问题，只是患者必须要注意在做手术后要进行生活护理，在饮食上面还是要以清淡为主，以免上火。
综述
从手术完毕到病人基本上恢复健康的这一段时间，称为手术后期。手术后处理的目的，是采取各种必要的措施，减轻病人的痛苦，预防和及时处理术后并发症，使病人顺利恢复健康。一般中型手术约需7～14天。
一般反应及处理
最常见的反应有疼痛、发热、恶心、呕吐、呃逆等。
①疼痛。麻醉作用消失后，病人开始感觉切口疼痛，24小时内最剧烈，2～3日后明显减轻，故中、大型手术后24小时内，可常规肌肉注射哌替啶50mg或吗啡10mg，应安静休息、避免用力活动，以减轻疼痛。
②发热。术后开始阶段为组织分解期，特点为轻度发热、不思饮食。一般在 38℃以下，3～ 5日恢复正常。若发热持续一周以上或不断升高，应考虑并发感染。
③恶心、呕吐。常见病因是麻醉反应，待麻醉药物作用消失后即可缓解。若无其他原因，不作特殊处理，但要防止误吸。若伴有严重腹胀，则可应用持续性胃肠减压。
④呃逆。术后呃逆可能是神经中枢或膈肌直接受刺激所引起，可采用压迫眶上神经、短时间吸入二氧化碳、胃肠减压、给予镇静药物或针刺等。
营养
非腹部手术，全身反应小的，术后即可逐渐恢复饮食;大手术，反应较明显者，需待1～2日方可进食。腹部手术尤其是胃肠道手术后，一般需禁食2～3日，待胃肠道功能恢复后，开始逐渐从少量流食，到6～8日恢复普通饮食。禁食及进少量饮食期间，均需从静脉供给水、电解质和营养。
手术刀口不愈合
如果是自己做完手术的刀口一直都不愈合就应该要想办法去找到原因，正常情况下在三周之内伤口就会出现愈合的迹象，若是还会有化脓感染的情况就说明自己的伤口出现了发炎，那么就是比较麻烦和严重，可能需要更长的时间才可以使得自己的伤口开始愈合，在这个时候自己千万不要再去沾水。
对于初期完全缝合的切口，拆线时应记录切口愈合情况，分为3类。
1.清洁切口（Ⅰ类切口）
指缝合的无菌切口，如甲状腺大部切除术、疝修补术等。
2.可能污染切口（Ⅱ类切口）
指手术时可能带有污染的缝合切口，如胃大部切除术、胆囊切除术等。皮肤不容易彻底消毒的部位、6小时内的伤口经过清创术缝合、新缝合的切口再度切开者，也属于此类。
3.污染切口（Ⅲ类切口）
指邻近感染区或组织直接暴露于污染或感染物的切口，如穿孔阑尾的阑尾切除术、肠梗阻肠坏死的手术等。
切口的愈合分为3级。
1.甲级愈合
用“甲”字表示，指愈合优良，无不良反应。
2.乙级愈合
用“乙”字表示，指愈合处有炎症反应，如红肿、硬结、血肿、积液等，但未化脓，经过积极处理后可获一期愈合。
3.丙级愈合
用“丙”字表示，指切口化脓，需要做切开引流才能愈合。
1.感染
是不利于切口愈合最常见的原因。常见致病菌有金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠埃希菌、绿脓杆菌以及特殊感染，可直接损伤切口局部的细胞和基质，形成化脓性病灶，影响伤口的愈合。
2.异物存留
任何异物残留在切口都会阻碍愈合过程，包括：坏死组织细胞碎片、外科缝线、外界颗粒性物质如灰尘、毛发或者其他物体、切口敷料残留物。对难愈合的所有切口都应做相关检查，排除异物的可能。清洗切口，既要完全彻底，又要避免残留异物和对切口有损害的溶液。一般以生理盐水最合适。
3.血液循环障碍
切口的缝合或者包扎过紧、较严重的休克都能使局部组织缺血缺氧且代谢产物不能及时清除，细胞增生受到抑制而影响手术切口愈合。
甲状腺术后刀口附近硬
甲状腺患者进行手术后，如果出现刀口附近有硬块，有可能是因为伤口出现了结痂的原因，我们不能将结痂掰落，不然会导致我们出现感染以及伤口的愈合，所以我们要注意甲状腺手术后的护理方法。甲状腺手术后刀口附近英，一般是需要三个月的时候才可以恢复完全，还会出现伤口血液流通不畅的情况。
甲状腺一般是针对一些良性的肿瘤比较大的情况下，需要做甲状腺手术。
还有一些甲状腺恶性肿瘤，最常见的，比如说甲状腺乳头状癌，需要做甲状腺全切。加上颈部淋巴结清扫，创伤可能比较大一些，伤口比较大，会导致手术后伤口有可能炎症感染或者是疤痕增生，这些情况都会导致伤口肿硬。
另外，还有可能出现局部有麻木的感觉。因为手术做皮肤切开之后，会导致表皮神经受损。这时，会感觉到伤口有些麻或者感觉到硬。如果周围有炎症感染的话，会发红，肿痛，这种情况下需要消毒，预防感染。
手术后伤口的恢复有个过程，一般至少得三个月到半年。神经修复会慢慢好一点。可以配合口服一些营养神经的药物，还有补充维生素也有好处的。
手术后如果时间比较长，出现这种伤口肿硬的情况，可能是形成的疤痕增生。
如果是一些疤痕体质的人，还有术后伤口感染的，都有可能造成这种伤口肿硬。
所以说，出现这些情况如果是疤痕增生的话，需要考虑做药物疤痕内注射，或者再次手术切除疤痕，用美容细线重新缝合。
结石术后吃什么好
刚刚做完结石的手术患者要注意，此时运动量不能太大可以适当的活动，需要卧床休息，患者在饮食方面要注意，不要不要乱吃东西，包括容易导致结石的食物，尽量不吃含有尿酸草酸以及钙盐类的食物多吃一些素食清淡的食物，少油少盐少糖，这是原则问题，可以适当的吃肉，但是一定要吃容易消化的。
结石保健
上要懂得善用以下三原则，不仅有助于排石，还可预防结石再发。
原则一：善饮水
保证每日尿量在2000毫升左右。对于运动量大、出汗较多的患者，饮水量稍多。尤其夏季和夜间，强调睡前饮水，并且在半夜再饮水一次。使每日尿量超过2000毫升，可稀释尿液、减少晶体沉淀、冲洗尿路和排出微小结石。
原则二：善忌口
不同成分的肾结石，对饮食的要求也不同，患者要善于根据各自结石的成分，对不同的食物有所禁忌。
原则三：善运动
适度的运动可促进体内器官的摆动，促进小结石排出，但不同部位的结石，运动方法也不同。一般的肾结石，在排石的时候，医生会嘱咐患者做垂直的上下跳跃运动，有助于结石排出;而对于肾下盏的结石，患者应该以倒立运动为宜，使结石向上运动，逐渐移行出肾脏。
结石饮食
各类结石患者的饮食禁忌
泌尿结石的饮食引
钙盐结石：限制钙盐的摄入，每日最多不能超过500毫克。每天要多吃酸性食物，如鱼、瘦肉、蛋、细粮等。
尿酸结石：避免含嘌呤的食物，如肝、肾、脑、肉汁、干豆等。多食用含碱性的食物，促进尿结晶的溶解。
胱氨酸结石：限制食用含甲硫氨酸丰富的食品，如蛋、禽、鱼、肉等。多吃碱性食物，多饮水。
结石患者科学饮食
1.慢食：首先吃饭速度不宜过快，“一口饭嚼30次，一顿饭吃半个小时”没这种方法还有更多好处如：健脑、减肥、美容、防癌。
2.早食：即三餐皆需早。早餐早食是一天的“智力开关”;晚餐早食可利于消化，预防肾结石。
3.杂食：杂食能充分体现食物互补的原理，是获得各种营养素的保证。可先从每天吃10种、15种食物做起。
4.素食：不是一点荤也不吃，素食是防治文明病的核心措施。
5.淡食：包括少盐、少油、少糖等，是预防肾结石的方法之一，
6.鲜食：绝大多数食物均以新鲜为上，许多“活营养素”可得以保持。提倡“鲜吃鲜做”、“不吃剩”。
7.洁食：“干净”包括无尘、无细菌病毒以及无污染物。
8，生食：并非一切均生食，而是“适合生食的尽量生食”。
9.冷食：吃温度过高的食物，对食道健康有害。低温可延寿，冷食还可增强消化道功能。
甲状腺手术后刀口水肿如何护理？
患上甲状腺结节通常是需要进行手术治疗的，大家都知道不管是大手术还是小手术都是会留下伤口的，做完甲状腺结节手术之后，也是会留下刀口的，在术后是需要好好进行护理的，如果刀口出现水肿，平时不好好护理，是会影响患者的身体恢复，给患者身体健康造成影响。
甲状腺手术后刀口水肿如何护理?
1、注意休息
甲状腺结节手术当天应该多注意休息，患者也要注意少讲话，避免剧烈转动颈部，防止诱发伤口出血;术后第1天可离床活动，拔除伤口引流管后，可作颈部小幅度地活动，也可用手按摩松弛颈部，防止颈部肌疲劳。
2、饮食问题
甲状腺结节手术保养还要注意饮食方面的问题，术后当天患者一定要进温凉流食，以免引起颈部血管扩张。术后2—3天可进半流食，若出现呛咳则暂停进食。
3、适当休息与活动
适当休息与活动也是患者需要注意的事情，一般来说，临床症状显著时应及时卧床休息为主，尤其是食后1到2个小时应限制活动;临床症状明显改善时在注意休息的同时适当活动或进行体育锻炼，切忌过度劳累。
甲状腺手术后应该注意什么呢
甲状腺手术包括甲状腺的部分、大部或全部切除。结节性甲状腺肿及甲状腺腺瘤的手术适用于部分或大部分甲状腺腺叶的切除，甲状腺是根据病变及侵犯程度对甲状腺腺叶峡部包括同侧淋巴结一并切除。
病人手术麻醉完全清醒后最好取半坐卧位，目的是有利于呼吸及切口的引流。如病人出现气憋，可能是引流管堵塞，血液排不出而压迫气管所致。若发现引流出大量新鲜血液(200m1以上)，也属异常情况，应立即找医生、护士处理;注意呼吸的情况，帮助或鼓励病人咳痰，以免粘痰在气管内滞留，引起呼吸道感染。另外，如手术前甲状腺肿块较大，长期挤压气管，致使气管软骨软化失去支撑，造成气管塌陷，痰液阻塞，在短时间内病人会出现呼吸困难，甚至窒息。此时应立即行气管切开。
注意进食水，术后当日或次日，应喝温凉开水和流质饮食为宜。进食时要求取坐位或半坐卧位，咀嚼慢咽以防呛咳或吸人气管内;术后4小时内应注意有无高热、心慌、多汗、呕吐，甚至腹泻，面部口唇周围和手足有无针刺和麻木感。如有以上情况均应立即通知医生、护士处理。
吃什么加速伤口愈合
身上有伤口的人，要注意不能吃酱油，否则就可能会导致疤痕颜色很深。而且，伤口不愈合，平时行动也会很不方便，害怕一不小心就会导致伤口撕裂或感染，因此会想要有什么方法可以促进伤口愈合。其实，生活中很多食物都具有加速伤口愈合的效果。下面就来看看吃什么加速伤口愈合?
促进伤口愈合吃什么好
1、促进伤口愈合吃什么好之香蕉
香蕉易消化,有清热润肠的功效。手术后吃香蕉可以预防便秘等症,香蕉润肺止咳清热解毒的功效,同时香蕉众的镁,钾还具有抗癌的作用,癌症手术和放疗后的患者均可食用。
2、促进伤口愈合吃什么好之苹果
苹果是一种全方位的补充身体营养的可以在手术后食用的健康水果。水果中的维生素和矿物质具有保护心血管,提神醒脑的功效。同时苹果中的果胶和鞣酸有清肠毒,通便的作用。慢慢的咀嚼有点硬度的苹果,将成分释放出来,不仅有饱足感,而且他的卡路里热量也不高。
3、促进伤口愈合吃什么好之草莓
刚做完手术的病人会出现口干舌燥的症状,吃草莓可以有生津止渴,清咽润肺的功效。草莓中的鞣花酸也有抵抗癌细胞的功效,癌症病人在术后和放疗后食用对身体也是很好的。
4、促进伤口愈合吃什么好之蜂蜜
伤口还未愈合的时候,喝蜂蜜水或者将蜂蜜直接涂抹于伤口处,都可以促进伤口愈合,这是因为蜂蜜有消炎止血,促进伤口愈合的功效。
5、促进伤口愈合吃什么好之猪蹄
富含丰富的锌以及胶原蛋白的食物,首当其冲的就是猪蹄。有伤口时多食用猪蹄可以补充纤维蛋白和胶原蛋白,这两种蛋白可以加速伤口的愈合速度。
6、促进伤口愈合吃什么好之乳鸽
乳鸽中还有丰富的胆素,还有软骨素和血红蛋白。这些成分可以改善睡眠质量,助消化增食欲的作用。
宫颈癌手术后吃什么恢复好
宫颈癌的问题是比较严重，临床上很多宫颈癌都是因为宫颈疾病发展而成。目前临床上针对宫颈癌的问题大多会选择做手术治疗，而且手术治疗以后也需要配合化疗来控制病情的发展，当然除了常规的治疗以外，饮食方面的护理同样很重要。那么宫颈癌手术后吃什么食物恢复好？
1.宫颈癌手术是宫颈癌最主要的治疗方法之一。手术后需要严密监测生命体征，观察阴道的出血情况，保持腹部和阴道的引流通畅，观察引流的性状和量，术后留置导尿。出院后合理安排休息和活动时间，注意劳逸结合。在饮食上，术后多禁食12小时，由于麻醉的影响，患者会有不同程度的胃肠道反应。应协助患者头偏向一侧，严重者可遵医嘱给予对症处理。禁食12小时后可以适当饮水，排气后给予全流食，逐渐半流食，直至正常饮食。
2.宫颈癌术后要少食多餐，禁食牛奶、豆浆等易胀气的饮食。根据患者肠道功能的恢复，逐步给予饮食调整，注意适当增加新鲜、粗纤维蔬菜和水果，忌生冷、辛辣的食物，预防便秘。宫颈癌患者饮食，应多吃黄豆与其制品。如豆腐、豆浆、豆干，蔬菜类如芹菜、花椰菜、毛豆、甜豆等食物。因这些食物可补足植物性雌激素。同时补充微量元素锌和硒。锌和硒对免疫细胞的产生和功能发挥有着极为重要的作用。
3.在宫颈癌手术后，饮食应该以高蛋白、高维生素、清淡且易消化的食物为主，少吃多餐，不要吃辛辣刺激性的食物。平时应该多吃鱼、瘦肉、鸡肉、鸡蛋、豆制品等蛋白含量高的食物。平时多吃新鲜蔬菜水果。另外在手术后，由于身体免疫力下降，容易出现口腔溃疡，需要注意口腔卫生。可以口服灵芝孢子粉，石斛，海参等保健品来调节身体的免疫力。
上班族午餐适合吃什么好
上班族午餐适合吃什么好
1、上班族午餐以肉鱼禽蛋豆为主
午餐是补充能量最关键的一餐,除了要补充上午工作的消耗,还要满足下午工作的需要。一般午餐也不宜以碳水化合物为主,如吃了富含糖和淀粉多的米饭、面条、面包和甜点心等食物,会使人感觉疲倦,上班工作精力难以集中。
尤其忌吃方便食品带替午餐,例如方便面,西式快餐等,这些食品营养含量低。上班族的午餐结构应以吃蛋白质和胆硷含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物为主。因为这类食物中的优质高蛋白可使人的血液中酪氨酸增加,进入人脑之后,可转化为使人头脑保持敏锐的多巴胺和去甲肾上腺素等化学物质,而胆硷则是脑神经传递乙酰胆硷的化学介质,乙酰胆硷对脑的理解和记忆功能有重要作用。
2、上班族午餐必吃的水果
橙子排废气:橙子可以帮助经常吸入废气的司机排除体内的毒素。
香蕉缓和情绪:香蕉可以使服务员对消费者的态度更好一些——它能缓和紧张的情绪,提高工作效率,降低疲劳。
3、上班族的午餐食谱推荐
3.1、猪肉萝卜汤。材料:青、红萝卜(洗净后削皮,切成块状),蜜枣(洗净、去核、稍浸泡),瘦肉(洗净,不用切),陈皮(少许,浸透洗净)。
做法:将陈皮加水放入煲内,旺火烧滚,然后将所有材料放入,再煲滚后改用小火煲约三小时即可。
3.2、青豆鸡丁饭,材料:青豆、去皮鸡胸肉、火腿、红萝卜、香菇、冬笋、米饭。
做法:胚芽米洗净后用少量酱油泡一下。将青豆、鸡胸肉、火腿、红萝卜、香菇、冬笋切丁后用少量盐、酒拌匀,然后将它们和米混合后放入电锅蒸三四十分钟,熟透后装入便当。菠菜3两,用滚水烫过后,拌些盐,再放入便当中,做为配菜。
上班族的饮食技巧
1、合理搭配工作餐
有些职场人士选择商务餐时,喜欢挑选一些高蛋白、高脂肪食物,比如海鲜、牛排等,而主食很少,甚至不吃,这种做法显然不正确。不少洋快餐、西餐是以副食为主,动物蛋白占70%～80%,然而据有关研究表明,这种饮食结构使每餐摄入的蛋白质最多只能被身体吸收利用30%,而70%被白白浪费掉。因为饮食中蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素在代谢过程中相互影响、相互利用。蛋白质的消化吸收以及在体内的利用和储留,都需要碳水化合物提供的能量,不然就会消化不良或食欲不振。
2、荤素搭配、红绿兼备
荤菜以鱼虾、鸡鸭为先,其次选择猪牛羊肉,这样可以减少脂肪的摄入;素菜要保证绿叶新鲜蔬菜的补充,颜色越绿,所含维生素越丰富,小青菜、油麦菜、空心菜都是价廉的选择;红绿兼备就是除绿色蔬菜之外,还可以隔三差五吃一些红色蔬菜,如西红柿、红椒、胡萝卜等富含番茄红素和胡萝卜素的食物,可以有效提高机体抗氧化能力,振奋精神。
上班族的饮食误区
1、保温杯泡茶流失维生素
茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素。如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中,就会使茶叶中的维生素全遭破坏,茶香油大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出。因此,若用保温杯泡茶的话,用80℃左右的水冲泡比较适宜。
2、宴席生猛虫从口入
三文鱼、象拔蚌、鲈鱼、乌鱼、生鱼片、蛇、龟、蟹等是商务宴请时的常选食物,存在寄生虫和致病菌的概率很高,很容易得各种寄生虫病。
3、水果当主食营养失衡
很多办公室一族由于长期静坐的工作方式而造成消化不畅、血脂增高、血管硬化、胆固醇升高等疾病,确实需要水果中的营养物质和纤维素来化解。但是水果不能当主食,因为水果中虽然含多种维生素和糖分,却缺少人体需要的蛋白质和某些微量元素。
伤口没愈合不能吃什么
伤口没有愈合之前饮食上面是需要格外注意，有很多的食物都是不能够去吃，一旦摄入就会使得自己的伤口变得特别的严重，还会出现一些溃疡的情况，所以在这种情况下一定要避免吃发物，这是会让自己的伤口内部都产生炎症，还有一些辛辣刺激性的食物也是不能够去吃，要多吃清淡的食物。
锌是新陈代谢所需多种酶的激活因子，参与人体脂肪、蛋白质及核糖核酸的合成与代谢。手术后，由于麻醉药物和创伤的刺激，人体内新陈代谢速度将显著加快，导致了锌的消耗增加，幅度与手术的大小成正比。
锌有利于表皮细胞的分裂生长，加快伤口新生肉芽组织的形成，增强肌肉产生胶原纤维的能力，从而提高血清中锌的浓度使伤口愈合得更快、更好，同时还有利于感染的预防控制。
补锌的主要方法是进食富含锌的食物。富含锌的食物有：深海鱼和紫菜等海产品，牛肉、猪肝、猪肾等，核桃、花生等坚果，以及豆类食品如黄豆、蚕豆等。进行大手术的病人光靠食物补锌是不够的，可补充一定量的锌制剂，既能补锌促进伤口愈合也不会有任何的副作用。
1．年龄 青少年的组织再生能力强，愈合快。老年人则相反，组织再生能力差，愈合慢，与老年人血管硬化、血液供应减少有很大的关系。
营养 严重的蛋白质缺乏，尤其是含硫氨基酸（如甲硫氨酸、胱氨酸）缺乏时，肉芽组织及胶原形成不良，伤口愈合延缓。维生素中以维生素C对愈合最重要。这是由于α－多肽链中的两个主要氨基酸—脯氨酸及赖氨酸，必须经羟化酶羟化，才能形成前胶原分子，而维生素C具有催化羟化酶的作用，因此维生素C缺乏时前胶原分子难以形成，从而影响了胶原纤维的形成。
在微量元素中锌对创伤愈合有重要作用，手术后伤口愈合迟缓的病人，皮肤中锌的含量大多比愈合良好的病人低。此外已证明，手术刺激、外伤及烧伤患者尿中锌的排出量增加，补给锌能促进愈合。锌的作用机制不很清楚，可能与锌是细胞内一些氧化酶的成分有关。
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