适当吃肉老人更长寿
长寿老人养生。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。养生已经成为很多中老年人关注的话题，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。不同人群的养生这方面的知识您掌握多少呢？考虑到您的需要，养路上网站小编特地编辑了“适当吃肉老人更长寿”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
适当吃肉，老人可以更加长寿！我们一起来看看吧！
脂肪供能：离不开“运输队长”
组成人体脂肪的脂肪酸在发生氧化反应后可释放出能量，这种能量与碳水化合物所提供的能量同样可保持体温，为身体活动供能。由于脂肪酸发生氧化反应需要的酶都在细胞的线粒体内，而长链脂肪酸不能直接进入线粒体内，只有通过由肉碱和酶组成的运输系统，才能被运送到线粒体内并发生氧化反应。可见，当人体需要的能量由身体脂肪氧化反应来提供时（例如进行有氧运动、碳水化合物摄入不足等），肉碱就会成为一种不可或缺的营养物质。
肉碱：为啥能增强身体活力
1、增强骨骼肌和心肌的力量。
肌肉在工作时需要大量的能量，因此，通常肌肉里的肉碱浓度至少要比血液里的肉碱浓度高200倍。在心脏所需要的能量中，70%由脂肪提供。但是有数据表明，心脏细胞中线粒体内的肉碱量是随年龄的增加而减少的，这是与年龄有关的慢性病（如心肌缺血）容易发生在心脏的原因之一。另外，骨骼肌的质量和力量也会随年龄增加逐渐减少。根据对不同年龄健康人肌肉的分析，在老年人的肌肉组织里，肉碱含量明显减少。如果让70～92岁的老年人在一个月内每天补充4克肉碱，他们的肌肉力量就会明显增加，同时，体内脂肪也会减少。已有研究证明，免疫功能随年龄增加而下降是一种最明显的衰老现象，而肉碱也在保持免疫功能正常的过程中起着重要作用，因为脂肪氧化比碳水化合物的氧化更能满足免疫细胞对能量的需求。
2、延缓大脑衰老。
由于脑细胞的细胞膜由大量不饱和脂肪酸组成，且脑细胞的氧化代谢反应十分活跃，所以，脑细胞很容易在氧化反应中受到损伤，这是大脑衰老的原因之一。老年人的记忆力下降是由于胆碱减少引起的，相关的实验证明，与服用安慰剂相比，每天补充4克肉碱，老人的精神状态能够得到明显改善。这是因为肉碱的结构与乙酰胆碱的结构相似，补充肉碱能恢复脑组织里起神经传递作用的乙酰胆碱酯酶的活性，动物实验也表明，大鼠脑组织里与年龄有关的脂类氧化过程，会随着补充时间的增加而减弱，而补充肉碱可使老年体内的抗氧化物浓度增加。
肉是肉碱的主要来源
人体所需要的肉碱主要是从肉食摄取的。在人奶和牛奶里也含有少量肉碱，尽管人体每天大约能合成20毫克的肉碱，但是人体合成肉碱需要有氨基酸（赖氨酸和蛋氨酸）、维生素C、维生素E、烟酸和含铁的营养物质同时存在，缺少其中任何一种物质都会中断肉碱的合成。由于饱和脂肪被认为是引起心血管病的危险因素，很多人因此而减少或拒绝吃红肉。问题是素食几乎不含肉碱，所以，素食者体内合成的肉碱较少。
可见，为了避免体内缺少肉碱而影响老人的身体健康，老人应适当吃肉，包括红肉。对消化功能低下、难以消化肉食的老年人来说，目前国外市场上已有添加了肉碱的酸奶、糖果、糕点和面包等功能食品供人们选择。
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老人清心寡欲更长寿
老年人应讲究。所谓养生秘诀，其实无“秘”可言：只要宽心喜过每一天，便能体健养天年。换言之就是：欲享自然寿命，必须顺其自然。这很有些清心寡欲、与世无争的味道。
清心寡欲，佛、道二教都有此主张，又有所不同。道教认为“我命在我不在天”——我的寿命不由老天爷决定，而由我个人掌握，只要清心寡欲并进行服饵、导引、胎息、炼丹、辟谷等等修炼，便能延长寿命直到“长生不老”、“羽化登仙”。佛教认为“我命在我善恶报”——我的命运好坏不由老天爷决定，而由我个人所行善恶决定，只要清心寡欲并坚持行善积德，便能得“善报”。所谓“善有善报，恶有恶报;不是不报，时候未到;时候一到，一切皆报;前生未报今生报，今生未报来生报”是也。佛教不贪求长生，更不奢望成仙;不忌讳死亡，甚至美称僧尼死亡为“圆寂”(圆满寂灭)、“归真”、“顺世”等等。佛教全部修习所要达到的最高境界是“涅槃”——熄灭“生死轮回”而后获得的理想精神境界，具有“常、乐、我、净”四德的永生常乐之佛身。这种佛身，死后方成，故“涅槃”又可代指死亡。总之，佛徒不怕死，却怕“死后算账”。所以，历史学家范文澜先生风趣地说：“道士贪生，和尚怕死。”
清心，不是无心，说的是要清除贪(贪爱)、痴(愚昧痴迷)、嗔(嫉恨与损害他人的心理)、慢(傲慢自负)之心，因为这些“愚惑无明”的心态是产生恶行导致恶报的根源。佛教大讲“三界唯心”、“自性清净心”、“心王”、“心所”、“心法”等等，还有一卷人所共知的《心经》，即《般若波罗密多心经》——涅槃成佛的无上智慧。可见其所谓“清心”，是要人清除愚昧秽恶之心，树立智慧净善之心。道教之所谓“清心”，大体亦如此。
寡欲，不是无欲，说的是要尽量减少酒、色、财、气之欲，因为听任物欲横流必然造成道德沦丧、世风败坏直到天下大乱家破国亡。孟子说：“上下交征利而国危矣!”上上下下互相比赛一般追求私利，国家可就危险了。历史反复证明了这一点，毋需多说。然而，人类乃至一切生物，不可能“无欲”，佛道也不例外——追求涅槃成佛永生常乐，追求得道成仙永生常乐，难道不是欲吗?我说不仅是欲，而且是世间最大的欲!欲望就是想得到某种东西或想达到某种目的的要求，是心理活动的指向性。这种指向性，乃是一切生命运动的原动力，没有这个原动力，生命就会停止运动。换言之，无欲望即无生命。
所以，即使是“至圣”孔夫子，也从未教导人尽灭“人欲”，而只是告诫人要“欲而不贪”而已。至于佛道，一般也只是说“寡欲”。所谓“无欲则刚”的“无欲”也当做如是。
寡欲，才能宽心，事事容得下，放得下，身心自然受益。反之亦然。所以，谁想要宽心受益，必先清心寡欲。
积德才能寡欲。
那么，怎样才能做到寡欲?答案是：积德。
积德，或曰“积善”、“行善积德”，就是通过多做“善事”以培固“善根”，增长“善性”，升华“善德”。
积德(积善)为什么能使人寡欲
因为人的种种善德善行实质都是克制私欲、助人为乐、济世益民，而人的种种恶德恶行实质都是放纵私欲、损人利己、危害社会，二者不能相辅相成、同生共长，而只能是水火不容、此消彼长。不断做善事的过程，就是不断积德的过程，也就是不断克制私欲的过程。私欲越来越少，自然会寡欲。寡欲便能宽心，宽心便能健康长寿，而积德则是根本，必须首先予以重视。早在2500年前，老子就强调说：“重积德则无不克……是谓深根固蒂、长生久视之道。”“无不克”之中当然包括人世间最难克制的私欲。
举凡出钱出物出力出谋以济危扶困、发展公益、见义勇为、除暴安良直到舍生取义、杀身成仁者，都是行善积德之人。正如孔子所言“己所不欲，勿施于人”，是起码的善德，“己欲立而立人，己欲达而达人”则为高尚的善德;而能教人行善，更是“善莫大焉”。又如佛祖释迦所言：教人行善便是大善，教人行恶便是大恶，“善恶有报，各有因果”。你如不信，有史为证。兹略述一二。
《易经》上说：“积善之家，必有余庆;积不善之家，必有余殃。”积存了很多善行善德的人家，必定会有剩余的幸福吉庆留给子孙去享用;积累了很多恶行恶德的人家，必定会有剩余的灾难祸殃留给子孙去遭罪。
《三字经》里说：“窦燕山，有义方。教五子，名俱扬。”说的是唐末五代蓟州渔阳县(今天津市蓟县)人窦禹钧年轻时行恶，据说梦见已故父亲严厉警告他迅速悔过迁善，否则必有大灾，短命而亡。他吓出一身冷汗，从此痛改前非，广积善德，出钱为穷人办丧事、娶妻、嫁女和救活灾民数以百计，由他推荐做官的贤士更不可胜数。他还建立书院40间，收集图书数千卷，广招穷人子弟免费入学读书，把许多人培养成有用之才。他自家生活十分节俭，没有金玉之类装饰和任何奢侈品。他后来生了5个儿子，经他言传身教，全都考中进士，居官清正，名扬天下。他活到82岁，无疾善终。因为有名的燕山就在蓟州一带，所以人们尊称窦禹钧为窦燕山。
有氧运动 让老人更长寿
专家指出，老年人健身方式单一、不科学是重要原因之一。
城市老年人多以公园、公路、街道作为主要健身场所,尽管多数人每周锻炼5次,半数以上老年人每次锻炼时间超过60分钟,但运动方式较为单一,多选择长走、跑步或健身操。
人体各器官的老化是一个不完全同步的渐进过程,单一运动方式难以达到全面促进健康的功效。老年人普遍采用的长走、跑步等运动方式对平衡能力、上肢力量和柔韧性的增强并不明显。
据介绍,不同运动项目对老年人健康的功效不同,最好采取复合式健身:
长跑等有氧运动对心血管和呼吸系统的益处最为显著,而心脑血管、呼吸系统、消化系统三类疾病正是60~69岁老年人住院的主要原因。
肌肉质量和数量的减少以及最大收缩速度的降低,造成支撑能力、平衡能力和稳定性下降,使得老年人看上去弯腰驼背,老态龙钟。
因此适当的力量练习对老年人也十分重要,但应遵循小量多次、持之以恒的原则量力而行。日常行走坐立间,可以有意识地进行手臂对抗练习,或利用床背、椅背进行练习。
因生活角色的缘故,老年人往往自动选择一种“懒惰”的生活方式,活动量大为减少,他们的关节也逐渐变得僵硬,肌腱韧带失去弹性,动作协调和稳定性明显降低,容易跌倒摔伤。
而适度的柔软性练习可促进血液循环,松弛肌肉神经,有利于关节运动幅度和软组织弹性的恢复和提升,使肢体屈伸转动灵活自如。
如果能将有氧运动、力量练习、柔软体操等健身方式与日常生活、休闲娱乐相结合,并保持一种积极的人生态度,效果会更好。
不贪食让老人更长寿！
老年人要想健康长寿就要做到以下的十不贪：
一、不贪快。老年人因牙齿脱落不全，饮食若贪快，咀嚼不烂，就会增加胃的消化负担。同时，还易发生鱼刺或肉骨头鲠喉的意外事故。
二、不贪精。老年人长期讲究食用精白的米面，摄入的纤维素少了，就会减弱肠蠕动，易患便秘。
三、不贪硬。老年人的胃肠消化吸收功能减弱，如果贪吃坚硬或煮得不熟烂的食物，久而久之易得消化不良或胃病。
四、不贪肉。老年人膳食中肉类脂肪过多，会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱，易患高胆固醇血症和高脂血症，不利于心脑血管病的防治。
五、不贪饱。老年人饮食宜八分饱，如果长期贪多求饱，既增加胃肠的消化吸收负担，又会诱发或加重心脑血管疾病，发生猝死。
六、不贪酒。老年人长期贪杯饮酒，会使心肌变性，失去正常的弹力，加重心脏的负担。同时，老人多饮酒，还易导致肝硬化。
七、不贪热。老年人饮食宜温不宜烫，因热食易损害口腔、食管和胃。老年人如果长期服用烫食热刺激，还易罹患胃癌、食道癌。
八、不贪甜。老年人过多食甜食，会造成功能紊乱，引起肥胖症、糖尿病、瘙痒症、脱发及消耗胰细胞，不利于身心保健。
九、不贪迟。三餐进食时间宜早不贪迟，有利于食物消化与饭后休息，避免积食或低血糖。
十、不贪咸。老年人摄入的钠盐量太多，容易引发高血压、中风、心脏病及肾脏衰弱。
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