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更年期如何补钙 两款营养食谱

女性更年期养生食谱。

“活动有方,五脏自和。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。养生达人是如何进行不同人群的养生的呢?为满足您的需求,养路上网站小编特地编辑了“更年期如何补钙 两款营养食谱”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

更年期是一个很重要的阶段,男性和女性都会经历这样的阶段哦,那么应该如何去安度更年期呢。更年期要注意的问题还是有很多的哦,比如说缺钙的问题,补钙是很重要的一个方面哦,那么如何补钙的呢,下面的这些补钙食谱是不错的选择呢。

豆腐炖鱼

营养评价:

豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200克北豆腐,就可以满足一日钙需要量的1/3,比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。豆腐和鱼肉一起吃,可以补充丰富的钙质,不仅钙质丰富,还可以补充丰富的维生素和氨基酸,对于提高免疫力有好处的。

因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。需要提醒的是,选豆腐时要选含钙量较高的南豆腐或北豆腐。

材料:鲤鱼、豆腐、香葱、大蒜、酱油、盐料酒

做法:

1.鲤鱼从冰箱拿出来解冻,豆腐切小块

2.葱蒜切碎

3.锅中放底油,把鲤鱼放锅里小火煎,待鱼的两面微黄时,加入蒜末

4.加一小勺姜蓉,料酒,老抽,加大约2小碗水,

5.把豆腐均匀的放入汤中,加入适量的盐,小火炖大约15分钟,让鱼和豆腐充分入味,然后大火收汁。

黄豆炖猪蹄

营养评价:

黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃。黄豆和猪蹄一起搭配的话可以有补充胶原蛋白的作用,同时也可以起到补钙的效果。

材料:黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精

做法:

1.需将黄豆提前浸泡半天。

2.锅内下油,待油热时下生姜片、葱段,八角,猪蹄爆炒,然后加酱油,料酒翻炒下。

3.加水没过猪蹄,大火烧开。然后转小火,烧20分钟这样

4.加入黄豆大火烧开,加些糖,盐。然后小火慢慢煨了,直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些开水,继续煨一下,黄豆也一定要熟哦!

5.放入味精,葱花,出锅即可。

关于更年期如何补钙的这个问题,小编介绍了一些补钙的食谱。大家都了解了吧,经常吃这些食谱的话不仅可以补充丰富的营养物质以外,还可以让你的胃口大开,促进代谢,而且还可以有助消化的作用,对于更年期提高体质补充钙质有好处,大家不妨动起来吧。


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两款家常菜适合更年期补钙


更年期是很重要的一个阶段,大家要注意选择一些正确的方式和方法去调理的呢。到了更年期的时候会出现缺钙的情况哦,那么应该如何去补钙的呢,其实有很多的方法和方式可以起到很好的补钙的作用哦,下面的这些食疗的方法可以试试的呢。

芝麻酱拌菠菜

营养评价:

芝麻酱是钙的“宝库”,每100克含钙870毫克,高于豆类和蔬菜。

菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素,如果在补充钙的同时增加维生素K,可以大大提高补钙的效果,促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱拌菠菜,香而不腻,是完美的补钙凉菜。芝麻酱和菠菜的搭配可以起到很好的补充维生素和钙质的作用,对提高骨质健康有好处。

材料:250克菠菜、3勺芝麻酱、少许白芝麻、少许鲜酱油

做法:

1、菠菜洗净去老叶,根部保留。

2、麻酱加少许热水稀释后跳入酱油(依据个人口味可以调入其他调味料)

3、锅中加入适量的水烧开,加入一勺盐(使青菜根嫩绿),

4、放入菠菜根部断生,然后转向叶子,20秒即可。

醋溜小油菜

营养评价:

不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态,促进钙的吸收利用。

此外,小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。油菜的维生素和钙质丰富,经常吃的话可以起到很好的补钙的效果呢。

材料:小油菜500克

调料:色拉油50克、精盐4克、酱油10克、醋40克、清汤50克、水淀粉10克、姜末2克、葱末2克、花椒油5克、味精3克

做法:

1.将小油菜清洗干净,切段装盘待用,热锅放油,爆香葱姜末。

2.倒入小油菜煸炒,放入精盐,醋,酱油。

3.翻炒均匀后,用水淀粉勾芡,淋入花椒油,出锅,装盘即可。

关于一些更年期补钙的食疗方法,大家都知道了吧,可以看出的是这些食疗方法可以起到很好的保健的作用,不仅可以促进消化和吸收,还可以起到调理更年期的一些不适症状,对于提高免疫力促进钙质消化有一定的效果哦,大家可以试试。


更年期一定要补钙 两款补钙家常菜


更年期是很重要的一个阶段哦,所以更年期要了解的一些问题也是有很多的,很多人到了这个年龄阶段就会出现很多的问题,比如说缺钙的问题,补钙是很重要的一个方面哦,如何补钙呢,通过一些食疗的方法可以起到很好多补钙的作用,来看看吧。

芥菜

每100克芥菜(又叫雪菜或雪里蕻)的钙含量高达230毫克,而相同质量的牛奶含钙量一般为100毫克。

并且有研究显示,芥菜中钙的吸收率与牛奶相当。芥菜的做法很多,可以用来炒肉丝、做汤、调馅等,还可以用来腌制小凉菜。如果跟豆腐搭配食用,补钙效果会更好。芥菜可以起到很好的补钙的作用,含有的钙质丰富,还很容易消化和吸收。

补钙食谱:腐竹芥菜汤

原料: 干腐竹80克、芥菜叶200克、骨汤800克、胡萝卜150克、番茄150克、盐胡椒粉适量、清水。

做法:

1、干腐竹用清水泡开,切段备用。

2、蔬菜洗净,芥菜切打断,胡萝卜、番茄分别切块备用。

3、汤锅中,加入骨汤、清水,大火煮开。

4、加入胡萝卜、番茄、腐竹,大火煮开,转文火煮15分钟。

5、加入芥菜叶,大火煮开,维持火力煮10分钟。

6、最后加盐、胡椒粉调味即可。

芹菜

芹菜叶中胡萝卜素的含量是茎的8倍,维生素C的含量是茎的3倍,尤其值得一提的是,芹菜叶中的钙含量超过茎的2倍,是不错的补钙蔬菜。芹菜也可以补充丰富的纤维素,其中维生素和钙质的量也是很丰富的哦。

芹菜肉包子

原料:芹菜,猪肉,粉丝,姜,葱,面粉。

做法:

1、首先芹菜择好洗净,切碎,粉丝泡软切碎,猪肉用开水煮一下,切小丁。

2、葱姜切碎末,锅放油,放葱姜末爆香。

3、倒入芹菜末,粉丝、肉丁,拌匀并调味。

4、面粉加酵母和成面团,放温暖处发酵,等面团蓬松起来就可以包了。

5、包好后,再放置会进行二次发酵。

6、发好后就可以上锅蒸了,大火15分钟后就可以上碟。

关于更年期补钙的一些食谱,相关的做法和它的营养的价值所在,看了以后是不是对它也有了一些了解和认识了呢,其实经常吃这样的食物不仅可以开胃助消化,而且还可以增强记忆力,可以缓解更年期缺钙的情况,有助于营养的摄入和吸收。


女性更年期如何补钙 补充营养很重要


大家都知道的,女性到了更年期的阶段会出现很多的问题,比如说精神抑郁啊,多梦多疑啊等等的一些问题。缺钙导致的骨质疏松也是很常见的一个问题哦,那么如何补充钙质呢,其实有很多的食物都可以起到很好的效果哦,下面的这些不妨试试吧。

预防骨质疏松首先要补钙,日常饮食含钙的食物很多,如奶制品、豆制品、海产品、绿叶蔬菜等,都含有丰富的钙质。但是不同食物中的钙吸收率有所不同,选择的时候也要引起注意。

奶制品如鲜牛奶、酸奶、奶酪等含钙高,比起其他含钙食物最易于人体吸收;海产品如虾皮,虽然钙含量高,但因为吃的量有限,所以补钙效果并不理想,倒不如吃海带补钙更实惠,用大骨头炖海带、豆腐,再加点香菇,绝对是补钙佳品。奶制品可以有丰富的钙质,可以有助于消化和吸收,同时也可以有补钙的效果,对于提高体质增强免疫有一定的好处的哦。

豆制品的含钙量是众所周知的,是日常补钙的一个重要来源,常见的如豆腐、豆干、豆腐脑、豆浆、豆皮、纳豆等,都是人们喜欢吃的的食品。尤其是纳豆,不仅含钙高,而且还可以补充雌激素和维生素,对于缓解更年期的一些问题有好处,还可以起到很好的补钙的作用。

关于女性更年期补钙的一些食物,大家都知道了吧,可以看出的是这些食物的营养物质丰富,可以起到很好的补钙的作用,更年期的女性们可以试试这样的养生食材,对于更年期调理气血啊或者是滋补有好处,同时也可以起到很好的保健功效。


极力推荐的几款更年期补钙食谱


更年期是一个很重要的阶段,大家要注意应该找到一些适合的方式和方法去调理,这样的话可以让你在更年期的阶段减少一些疾病的发生,更年期补钙是很重要的一个问题了,那么如何补钙呢,从饮食开始,下面的这些食疗方法对于更年期补钙有好处。

一、紫菜腐竹汤

营养评价:

钙与镁就像一对双胞胎,总是成双成对地出现,当钙与镁的比例为2∶1时,最利于钙的吸收利用。腐竹是富含钙的豆制品之一,而紫菜被称为“镁元素的宝库”,两者一起煲汤,可谓补钙健骨的完美搭配。紫菜和腐竹的搭配可以起到很好的补钙和镁元素的作用,对于提高免疫力有好处的。

材料:黄瓜1根腐竹2根紫菜少许鸡精小半勺盐小半勺

做法:

1.腐竹提前用水泡开,洗净。

2.锅里加一点点油烧热后煸香姜片,加入腐竹炒十几秒,加水烧开。

3.加点盐,鸡精,紫菜搅匀关火,撒一点点胡椒粉就可以。

二、青椒炒鸡蛋

营养评价:

鸡蛋含有优质蛋白,其钙含量也较高,而青椒中富含维生素C,两者一块炒,不但色泽美观,还能提高钙的吸收率。鸡蛋和青椒一起吃的话可以起到很好的补充蛋白质和钙质的作用和效果的哦。

材料:鸡蛋、尖椒、食盐、豆油

做法:

1.青椒洗干净去籽,切碎;鸡蛋打散,口蘑切片待用

2.热锅入1.5大匙油,入青椒碎和口蘑片翻炒1分钟至断生,加入盐,炒匀

3.再倒入鸡蛋液,将剩余的油顺锅边均匀淋入,待鸡蛋液凝固,翻面略炒1分钟,即可装盘上桌。

关于更年期补钙的一些食谱,做法是不是很简单的呢,而且这些食材在市场上都是可以买到的呢,价格便宜就可以吃到美味的菜肴了,可以起到利补钙增强免疫力的作用,而且还可以补充丰富的营养素,具有更年期补钙的功效。


更年期如何补钙 吃扇贝和牛奶


更年期是一个很特殊的阶段,所以在这个阶段大家要注意很多的问题哦,比如说缺钙,是这个时期最常见的一个问题了如何补钙的呢。其所有很多的方法,下面的这些食疗方法就是不错的补钙的措施哦,下面就来看看小编的这些介绍吧。

榛仁莴笋扇贝

原料:榛仁、莴笋、扇贝、盐、鸡精、料酒、色拉油、香油、淀粉。

做法:

1、榛仁用水浸泡,去掉外皮后,下入油锅炸脆。

2、莴笋去皮、切丁、扇贝肉切丁,一起用沸水焯一下。

3、用蛋清将淀粉调成糊,放入扇贝肉腌一下。

4、锅内放少许底油,下入扇贝丁、莴笋丁煸炒,调味后放入榛仁,芡后淋少许香油即成。榛仁应除去外皮,以免口感发涩。

榛仁在各种坚果中含钙量最高,和富钙的扇贝相得益彰,口感也不逊色于腰果和花生。除钙之外,蛋白质和不饱和脂肪酸也相当丰富。想补充钙质,可多吃河蟹、海米等水产类食品,另外,多吃坚果 类、富钙蔬菜和粗粮豆类(特别是豌豆),也极有帮助。这样的食物相互搭配可以起到很好的补钙的作用和效果的呢,可以补充丰富的维生素和矿物质以及钙质。

牛奶

牛奶中含钙量最高,食入后肠道对钙的吸收在餐后3-5小时即能完成。尿液中钙的排出,主要是从血液中转入尿液,夜间入睡后空腹时排的尿钙,则几乎完全来自骨钙的丢失。故睡前喝牛奶较为适宜,同时,睡前喝牛奶还能改善睡眠。牛奶可以有安神的作用,同时也可以起到补钙的效果,是不错的补钙食物。

关于更年期补钙的一些食物,是不是大家也都学会了呢,这样的菜一般一年四季都可以买到,而且价格是比较便宜的。做法也很多,经常食用的话可以补充丰富的维生素和矿物质,具有抗衰老的作用哦,对于更年期补钙有很好的作用和效果,大家不妨试试。


更年期如何补钙 四个补钙原则要清楚


更年期大家都知道的吧,更年期会出现很多的问题哦,比如说脾气暴躁啊,抑郁啊或者是多疑失眠等等的一些问题哦。所以更年期要注意一些调理的方式和方法。更年期如何补钙的呢,下面的这些补钙原则是不错的选择,来看看吧。

1.早补优于晚补

妇女体内的钙质从40岁前后开始就“支出”大于“收入”了,因此,一般从此时开始就应该补钙。而对骨质疏松症的预防也相应地从更年期前就应加以重视了。

2.注意饮食补钙

人们每天都要进食,要注意选择食物的种类,尽量利用含钙量高的食物,有意识地从中得到钙的补充,并长期坚持。饮食是可以起到很好的补钙的作用的,要注意合理的搭配食物,这样可以起到很好的作用。

3.补钙药物的选择传统的葡萄酸钙

传统的葡萄糖酸钙,因其含钙量太低,已很少使用。目前推荐的是碳酸钙和葡萄糖醛酸钙。

4.注意摄入时机

牛奶中含钙量最高,食入后肠道对钙的吸收在餐后3-5小时即能完成。尿液中钙的排出,主要是从血液中转入尿液,夜间入睡后空腹时排的尿钙,则几乎完全来自骨钙的丢失。故睡前喝牛奶较为适宜,同时,睡前喝牛奶还能改善睡眠。牛奶可以有主意消化和吸收钙质,同时具有安神的作用,对于更年期失眠也有好处。

关于更年期应该如何补钙的这个问题,大家都知道了吧,可以看出的是补钙要注意合理的方式和方法,上面的这些补钙的原则大家可以试试的哦,可以起到很好的保健的作用,可以通过饮食来调理,注意药物的相互搭配,这些小常识都是要注意的呢。


更年期女性进补食谱


更年期女性最适宜在冬季进补。更年期综合征病因主要表现为绝经前后肾气渐衰,生殖能力降低或消失,阴阳失去平衡,脏腑气血不相协调而致。通过合理的饮食调整,保阴潜阳,调节阴阳和脏腑气血平衡,保证人体必需营养素的充足摄入,以提高人的耐寒能力和免疫功能,可以使症状减轻。

中医根据天赋体质的不同人群,选择针对性食疗方案,能改善月经紊乱,情志异常,烘热汗出,心悸失眠,眩晕耳鸣,乏力浮肿等更年期症状。

肾阴虚体质人群进补方法

肾阴虚体质表现特征:经断前后,烘热腰酸,头晕耳鸣,五心烦热,失眠多梦,口干咽燥;或月经紊乱,经量或多或少,经色鲜红;或皮肤干燥、瘙痒,或尿少色黄,大便干燥;舌红少苔,脉细数。

食疗要点:滋肾益阴,佐以潜阳。宜用清补之品。不要吃过多的滋补黏腻之物。宜低脂,限糖,少盐饮食。忌辣椒、咖啡、烟、酒、浓茶等刺激性、兴奋性食物。

建议食用木耳、香菇、银耳、蜂蜜、燕窝、枸杞子、番茄等。以下是适合此人群的进补食疗方:

蒸甲鱼枸杞汤

用料:甲鱼1只,枸杞子50克,葱、姜、盐各适量。

制作:先将甲鱼洗净,去内脏,枸杞子洗净装入甲鱼腹内,加入葱、姜、盐,放入蒸锅内蒸2~3个小时。分2日服食。

方解:甲鱼具有滋阴凉血,补肝、肾之功;枸杞子具有滋补肝肾,养肝明目的功效。甲鱼与枸杞子合用具有补肾滋阴,平衡阴阳之功。

百合鸡蛋黄汤

用料:百合50克,鸡蛋黄1个。

制作:将百合洗净,浸泡一晚,洗净,加清水400毫升,煎煮至200毫升;将鸡蛋黄搅匀调入即成。分2次温服。

方解:百合可滋阴润肺,清心安神。鸡蛋黄能养血滋阴与百合共煮汤,能增强滋阴养血、清心安神的功效。

海参粥

用料:海参适量,大米或糯米适量。

制作:先将海参浸透,剖洗干净,切片后同大米煮成稀粥。日2次服食。

方解:海参味咸、性温,入肾经。与大米或糯米同煮成粥,具有补肾、益精、养血之功。

肾阳虚体质人群进补方法

肾阳虚体质表现特征:经断前后,头晕耳鸣,腰膝酸软,形寒肢冷,或精神萎靡,面色晦暗;或月经紊乱,经量时多时少,经色淡红,质稀薄;或带下清稀,尿频失禁,便溏;舌淡苔白,脉沉细无力。

食疗要点:温补脾肾。食用比较温和的食物,缓慢补益。慎食冷饮、冷食或性质寒凉的蔬菜水果。宜选用的食物为大枣、核桃仁、羊肉、虾、枸杞子、山药等。以下是适合此人群的进补食疗方:

益智仁粥

用料:益智仁12克,糯米60克,盐少许。

制作:将益智仁研为细末。用水适量,先将糯米煮成粥,加入益智仁,加盐煮沸,温热空腹食之,日服2次。

方解:益智仁有温暖脾肾的作用,加糯米是温中健脾的良好方剂。

大枣茯神粥

用料:大枣(去核)14枚,茯神15克,小米100克,白糖少许。

制作:先将大枣、茯神放入砂锅中,加清水适量,煎煮后,留汁去渣,再倒入小米,熬煮成粥即可。每日1剂,分2次温食之,服食时可加白糖调味。

方解:大枣补中益气,养血安神;茯神味甘、性平,可养心、安神、镇惊定悸;小米和中益神,除热解毒,此方具有益气养血,宁心安心的作用。

更年期如何补钙 吃钙片还是喝牛奶


一听说更年期,很多人都有种惧怕的心理,其实更年期没有什么可怕的,主要是我们要找到一个平衡的心态去面对,这样才能让生活更加的和谐,身体更加的健康哦。更年期补钙是很重要的一个问题哦,是吃钙片还是喝牛奶比较有用呢,一起来看看吧。

1、更年期吃牛奶比较好。俗话说“药补不如食补”,其实我们身边含钙量高的食品比比皆是。天然食物中牛奶每百克含钙100~120毫克,每袋市售牛奶中含钙约为240~280毫克,而且容易被人体吸收,被认为是最理想的钙源。日本1995年的一项研究提示,牛奶对人类骨骼有“镇静”作用,可减低骨钙丢失。如果一个儿童每天喝500毫升奶,就可以补充600毫克钙,再辅以含钙丰富的蔬菜、豆制品、面包等,基本上可以达到摄钙标准。牛奶可以补充丰富的营养物质,可以有助于消化和吸收,同时也可以有镇静的作用,对于补钙来说效果也是很不错的呢。

2、补钙妇女在更年期最好能食补,所以喝牛奶比较好。牛奶营养丰富,所含的蛋白质及矿物质等成分都很容易被人体消化吸收,牛奶中的钙含量非常丰富,最容易被吸收,更年期女性常饮用牛奶可减缓钙质的流失,牛奶含有较多的B族维生素,它们能保护肌肤,防止皮肤干裂、长皱纹,还可使头发乌黑、减少脱发,非常适合更年期女性食用。补钙可以吃钙片,但是吸收率是比较低的,更年期可以选择一些奶制品食用,这样可以起到很好的保健的作用,达到补钙的效果,同时新鲜的蔬菜和水果也是不能少的。

关于更年期补钙如何利用食物的这个问题,大家都知道了吧,补钙可以选择钙片,也可以选择牛奶,牛奶要比钙片的营养物质多,而且还好消化好吸收,大家可以根据自己的具体情况选择适合自己的补钙的方式和方法哦,这样可以起到很好的效果。


女性更年期如何调理 三种食谱很营养


女性更年期是一个需要调理的时期,有些女性会出现很明显的更年期的症状,比如说脾气暴躁啊敏感多疑啊,或者是失眠多梦等等的一些问题,那么如何安度更年期的阶段呢,其实有很多的食疗方法可以有效的去调理的哦,下面的这些食疗方法不妨试试吧。

1、清蒸枸杞甲鱼

原料:甲鱼一只(约500g),枸杞50g。制法:先将甲鱼宰杀,去内脏,将枸杞子置于甲鱼腹内,放入砂锅内,加适量清水清蒸l小时,然后加姜、葱、辣椒、黄酒等调料即可。

用法:吃甲鱼喝汤,分两天服,连服10~14天。功效:滋肾阴、清虚热。适应症:适用于更年期综合症明虚火旺者。

2、桑葚膏

原料:桑椹子500g、冰糖200g。制法:将桑椹子加水适量煮至极烂,放入冰糖文火熬成膏。

用法:每日两次,每次两汤匙,开水冲服。功效:滋补肝肾,养血明日。适应症:适用于更年期综合症肝肾亏虚者。

3、桑莓菊茶

原料:桑叶、菊花各30g。用法:水煎代茶饮。

功效:清肝明目,降血压。适应症:适用于更年期综合症肝阳上亢者。桑叶中不仅含有DNJ,而且含有丰富的γ氨基丁酸和植物淳,其含量是绿茶的3-4倍。具有减肥、美容、降血糖的作用。

关于缓解更年期的一些食疗方法大家都学会了吧,从上面的这些内容中我们不难看出的是它的营养价值是很高的,不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以有增强人体免疫力和预防疾病的作用,对于调理更年期症状有很好的作用和效果,大家不妨经常食用吧。


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