初夏可以多喝山楂粥和南瓜杂粮粥
春季养生杂粮粥。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。四季养生这方面的知识您掌握多少呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“初夏可以多喝山楂粥和南瓜杂粮粥”，但愿对您的养生带来帮助。
粥是我们许多的朋友们都非常喜欢的食物了，当然了，许多的粥类食物不仅非常的美味，更是有着非常不错的保健和养生的功效哦，夏季马上就要到了，那么我们在初夏的时候多喝哪些粥对我们的身体健康更有帮助呢?其实我们这时候是可以多喝一些山楂粥和南瓜粥的哦，我们来看看吧。
山楂粥
原料：江米100克、山楂糕100克、莲子15颗、红枣8颗、葡萄干20粒、糖桂花30克。
做法：
1、葡萄干洗净，红枣洗净后用清水浸泡10分钟，莲子和江米用前先用清水浸泡半小时以上。
2、江米放人锅中，放入足量的水，大火煮开后转中小火煮20分钟，米粘稠后放入吸饱水的莲子一起煮15分钟。
3、将山楂糕切碎倒入江米粥里小火煮化，放入山楂糕后粥容易糊底，要用勺子搅拌一下。
4、放入枣片和葡萄干再煮5分钟，关火放入桂花糖调味即可。
功效解说：我们在生活中也经常能够吃到山楂这种食物了，当然了，山楂吃起来口感是非常棒的，尤其是女性朋友们更是非常的喜欢吃山楂了，当然了，山楂粥也是非常美味的哦，并且多喝一些山楂粥还有消积化滞的功效哦，对于治疗消化不良、清热消滞等这些症状更是有着很好的效果哦。
南瓜杂粮粥
原料：南瓜、糙米、玉米碴、小米、大米。
做法：
1、糙米提前浸泡12小时，南瓜去皮去籽，切成丁状。
2、将所有食材放入锅中，加入适量水煮成一定稠度的粥即可。
功效解说：杂粮能起到平衡油脂，分解糖分的功效。多吃杂粮，不仅能补充对人体有益的微量元素，还能减少脂肪的摄入。
山楂粥和南瓜杂粮粥的做法我们也已经了解了，其实山楂粥和南瓜杂粮粥的做法也都适非常简单的了，并且山楂粥和南瓜杂粮粥不仅非常的美味哦，更是能够帮助我们起到非常好的保健功效了，尤其是我们老年人，身体不是非常的硬朗了，在初夏多喝这两种粥对身体很不错哦。
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春天多喝美味养生粥
乍暖还寒的春天，人们的身体和沉睡了一冬的大地一样刚刚苏醒，不能像大气温度那样立刻变得活跃起来。这个时候的人需要更好的养护，才能安全换季，让身体跟上换季的节奏。喝粥养胃是在非常好的养生方法，在春天里，我们应该喝什么粥好呢？
养生粥作用大
一碗养生粥在春天有很大的作用，粥里可以放很多的滋补食物，营养价值是非常丰富的，粥能增进食欲，开胃养胃，容易消化，补充水分和营养成成分。滋养身体还不会发胖，能够保健养生，使人延年益寿。在春天时候多喝粥对身体有很大的帮助。
养生粥怎么做
在春天，气候变得冷暖不定，气候经常又冷又湿，人的身体无法适应阴晴不定的变化天气，但是多喝一些温和的养胃粥调节身体效果是非常好的。春天要注重调养的地方就是肝脏和胃，像猪肝粥就是很好的选择，猪肝粥具有消火顺气的作用。除此之外，做粥的时候可以选择自己的喜好适量放些冬瓜，胡萝卜，白萝卜，海带，鸡蛋，不仅美味，而且营养丰富，适合春天的养生。
春天皮肤好，粥里加红枣。
春天宜养肝，煮粥蜂蜜添。
春天补气血，菠菜放粥锅。
春天防流脑，芥菜煮粥好。
养生粥怎么吃
经常喝粥虽然有益健康，但并不是全天时间都要喝粥，喝粥也是要掌握好时间。早饭时间适宜喝粥，再配上一些小菜，既爽口又养生，畅胃气，生津液，可以给你带来一天的好心情。在晚饭时间也可以选择一些清淡的粥来代替晚饭，这样即可养生又不会发胖。但是午餐是不适宜喝粥的，粥易消化，而中午是需要补充能量的时候，所以不适宜喝粥。
粥里营养多
春天病菌旺盛，气候冷湿，在饮食上要多多注意营养搭配的问题。在粥里我们要注重蛋白质，能量，脂肪和维生素的比例搭配，比如可以选择肉末、水果和蔬菜相搭配。还可以选择鸡蛋，苹果，胡萝卜搭配。一碗粥里富含很多的营养元素，营养均衡健康度过每一天。
春季养生首选南瓜粥
春季中医认为春气通于肝，天人相应。故春季养生重在养肝。常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性有美容作用。在南瓜家族中，越老的南瓜营养价值越高。老南瓜的碳水化合物含量远高于嫩南瓜，胡萝卜素、钙、钾、磷和膳食纤维的含量也更高。老南瓜吃起来口感又面又甜，适于当粮食。煮南瓜粥时用小米与南瓜搭配，既保住了南瓜的本色，也有暖胃的功效。下面为大家推荐几款春季养生南瓜粥。
山药南瓜粥
原料：山药、南瓜。
做法：
1、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分;山药去皮洗净，切成小块。
2、南瓜洗净，切成小丁;锅内注入500毫升冷水，将粳米下锅，用旺火煮沸。
3、然后放入山药、南瓜，然后改小火继续煮;待米烂粥稠时下盐调味即可。
提示：冷水下米煮粥好。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸，才能让米粒充分吸收水分，煮出来的粥才会比较香软。否则，米粒较硬，粥不稠。锅中的米和水先用旺火煮沸后，要赶快转为小火，注意不要让粥汁溢出来，再慢慢盖上锅盖，要诀是盖子不要全部盖严，用小火慢煮即成。
小米南瓜粥
原料：南瓜、小米。
做法：
1、南瓜削皮，切块，加入适量水，放入搅拌机。高速搅拌成糊状。
3、锅中倒入开水，将南瓜糊倒入锅内。
4、再将小米倒入，煮10分钟左右，粘稠香甜的粥即可出锅啦。
黄豆南瓜粥
原料：黄豆60克、南瓜50克、薏米100克、鸡汤800毫升。盐适量。
做法：
1、黄豆、薏米分别洗净，用清水浸泡2小时;南瓜洗净，去皮、瓤，切块。
2、锅置火上，放入鸡汤、黄豆，大火煮沸后转中火，煮至黄豆酥软，加入薏米、南瓜块，大火煮沸后转小火熬煮至粘稠，加盐调味即可。
蜜豆南瓜粥
原料：南瓜100克、米饭1碗、蜜红豆50克、白砂糖少许、水适量。
做法：
1、南瓜去籽，去皮，洗净切小块，锅中放水，烧开后加入剩米饭把米饭用勺子捣开。
2、加入一半的南瓜和蜜红豆，煮开，把南瓜煮的软烂，捣碎。
3、加入剩余的一半南瓜，将南瓜煮软，粥变浓稠出锅即可。
鸡肉南瓜粥
原料：南瓜，蘑菇，百叶(做菜剩的，已经焯过水)，鸡腿。
做法：
1、鸡腿去骨去皮，切成小块用姜蒜，料酒，盐和少许蜂蜜腌制半小时以上。南瓜去皮去馕切成小块。蘑菇切片焯水后备用。
2、不粘锅加油烧热，倒入鸡肉，翻炒至变色即可(把姜，蒜这些取出)。
3、普通米加水煮开后加南瓜粒，再次煮开后转小火(水要一次加足，中途加水，会影响粥的质量和口感)。
4、煮至粥稍粘稠，南瓜稍软烂时加入蘑菇和百叶，并加盐和糖等调味(煮的时候要不断搅拌，以免糊锅)。
5、鸡肉连汤汁一起倒入粥里，煮至味道融合即可关火(煮这个粥要注意南瓜加入的时间，以及火候，保证煮好的粥里的南瓜烂而不散)。
枸杞南瓜粥
原料：大米130克，南瓜(去皮去瓤)200克，枸杞10克，银耳1小朵，水1300ml。
做法：
1、南瓜去皮去瓤，切成1.5cm见方的小块。银耳提前泡发，洗净，撕成小碎片。
2、大米淘洗干净。枸杞淘洗干净。将所有原料和辅料一起装入高压锅，盖好盖子和限压阀，大火烧至上汽后，转小火压10-15分钟，再转成微火焖15分钟。
提示：高压锅煮粥，最后转成微火(只有内圈火)焖10-15分钟，可以使粥更糯更好喝。有时候，米提前长时间泡过，或用料颗粒细碎，或原料量过多，小火压的时候，会有黏稠的泡泡从限压阀溢出，这时，不用着急，同样转成微火，多焖一些时间一样好喝。
燕麦南瓜粥
原料：燕麦、大米、南瓜。
做法：
1、将燕麦洗净，加水提前浸泡2个小时。把浸泡过的燕麦放锅内，置火上，大火煮沸后换小火煮30分钟。
2、加入淘洗干净的大米，大火煮沸后换小火煮10分钟。
3、这时的燕麦和大米都还没完全煮透。关火，盖上锅盖，闷至第二天早上(也可以直接煮至大米煮烂，大约需要40分钟)。
4、早上起床后，大米和燕麦都已经吸饱水份，变得酥烂，把南瓜切成丁。
5、开大火把燕麦粥煮开，把南瓜丁倒入粥中，中小火煮10分钟。加入盐调味后就可以享用美味的粥了。
牛肉南瓜粥
原料：泡好的大米10克，泡好的糯米、剁碎的洋葱、核桃粉各5克剁碎的牛肉20克，剁碎的南瓜10克，香油少许，高汤80毫升。
做法：
1、将大米和糯米磨成粉;剁碎的牛肉煮熟后，再剁细一点。
2、将高汤倒进米粉里熬成粥，加入牛肉和蔬菜，再放核桃粉，最后淋点香油搅匀。 责任编辑：暗白
适合初夏食用的排毒养颜粥
夏季是我们许多朋友们都非常的向往的季节了，当然了，夏季也是非常适合我们生活的一个季节，我们许多的朋友们对于夏季的养生和保健也是非常关注的，但是许多的朋友们夏季经常出现长痘痘的状况了，其实这是体内有毒素的表现哦，下面我们来了解一些排毒养颜的粥类食物吧。
山药猪骨青菜粥
原料：猪骨汤1.5升、山药100克、大米100克、青菜1～2棵、盐和胡椒粉适量。
做法：
1、大米淘洗干净后清水浸泡1小时;山药去皮切丁浸入清水里;青菜洗净切丝。
2、锅中放入猪骨汤和适量清水烧开，放入浸泡后的大米。
3、大火煮开后转小火继续煮15分钟，加入山药丁煮15分钟，再加入菜丝煮滚，加入盐、胡椒粉，调匀即可。
功效解说：薯蓣，通称山药，对治疗湿热虚滞有显着疗效。
西兰花猪肝粥
原料：西兰花、猪肝、胡萝卜、大米、水、盐、食用油、味精。
做法：
1、西兰花洗净，掰成小朵用淡盐水泡十分钟;胡萝卜去皮切成菱形小薄片，猪肝切成片。
2、大米淘洗干净，按1：3比例放好水，大火烧开后，小火慢煮，盖子半开。
3、在煮粥同时，另烧一锅水，放勺盐与油煮开，先后下西兰花和胡萝卜片焯1～2分钟，捞起沥水待用。
4、当粥渐稠，飘出粥香时，下卤猪肝片煮10分钟。
5、下西兰花和胡萝卜片煮5分钟左右，加盐、味精调味即可。
功效解说：西兰花猪肝粥对于我们许多的朋友们来说都是非常的熟悉的了，当然了，西兰花猪肝粥的做法也是比较简单的，只要我们多看几遍都是可以学会的，其实最主要的是在初夏多喝一些西兰花猪肝粥对于我们的肝脏是很有好处的，西兰花猪肝粥有非常不错的解毒的功效哦，可以起到排毒、减肥的功效。
三物通粥
材料：松子30克，银耳10克，玫瑰花3-5朵，粳米50克，清水适量。
做法：银耳发泡备用;用清水将粳米和松子煮沸，加银耳熬至熟烂;起锅前5分钟加玫瑰花，并焖一会儿。
功效解说：银耳具有通便、排毒等功效，用以与清热消滞的粳米熬粥，能起到排毒、减肥等的功效。
上面介绍的这些粥类食物都是非常的适合我们在初夏的时候食用的哦，当然了，经常食用山药猪骨青菜粥和西兰花猪肝粥以及三物通粥能够帮助我们起到非常不错的排毒养颜美容的功效了，尤其是我们女性朋友们在初夏的时候更是可以多喝这些粥类食物哦，美容效果特别好。
冬季喝什么粥可以除掉寒湿
冬季喝什么粥可以除掉寒湿
1、燕麦黑米粥可以除掉寒湿
黑米、燕麦、大米、藕粉。先把黑米淘洗干净,放入电饭锅加水蒸煮,等熟了以后盖上盖子再焖10分钟左右,再倒入洗净的燕麦和大米,这时再加入开水,盖上锅盖煮粥,等到米粒都煮烂以后,再把用水调开的藕粉水倒入锅中,记得要一直搅拌,等变得粘稠后,就可以食用了。
2、五谷杂粮粥可以除掉寒湿
红豆、绿豆、黄豆、黑豆、紫米。预先将红豆、黑豆洗干净,放入清水里浸泡4个小时,至于绿豆和黄豆浸泡半个小时就可以,紫米也要先淘洗干净,等这些材料都准备好以后,就直接倒入电饭煲里,配以适量的水分,盖上锅盖煮熟,等豆类都煮烂以后再放入适量的冰糖,煮至冰糖融化。
3、红豆薏米粥可以除掉寒湿
红豆、薏米、百合。把食材准备好后,一起放入锅中,倒入适量的清水,先用猛火煮开,然后转用小火慢慢熬煮,等到红豆朱烂开以后,加入冰糖,再次等到冰糖融化后,就可以使用了。
4、玉米南瓜粥可以除掉寒湿
南瓜1/3个、玉米粉、糯米粉、冰糖适量。将去皮切块的南瓜放入沸水中隔水蒸8~10分钟,然后将煮烂的南瓜压成面糊状。锅内加凉水,玉米粉、糯米粉放进后搅拌均匀,然后点火开煮,加冰糖,适时搅拌防止粘锅底。开锅将南瓜放入,继续搅拌至开锅,再煮个2~4分钟即可起锅。
5、山药红枣粥可以除掉寒湿
山药、白扁豆、红枣、去芯莲子、山楂条、葡萄干。将白扁豆、红枣浸泡一会儿,白扁豆去皮,红枣去核,山药切丁备用。白扁豆、山药和莲子一起入锅炖煮,煮至酥软。最后放入山楂条、葡萄干再煮三分钟即可。
怎么判断体内有湿气
1、看大便
什么样的大便才是正常的呢?金黄色的,圆柱体;香蕉形的,很通畅。
如果大便不成形,长期便溏,必然体内有湿。
如果大便成形,但大便完了之后总会有一些粘在马桶上,很难冲下去,这也是体内有湿的一种表现,因为湿气有黏腻的特点。
如果不便于观察马桶,也可以观察手纸。大便正常的话,一张手纸就擦干净了。但体内有湿的人,一张手纸是不够用的,得三到五张才能擦干净。
如果有便秘,并且解出来的大便不成形,那说明体内的湿气已经很重很重了。
2、看起床的状态
有的人,每天早上七点该起床的时候还觉得很困,觉得头上有种东西再裹着,让人打不起精神,或是觉得身上有种东西在包着,让人懒得动弹,那么,不用看舌头,也不用看大便,也能判断他体内湿气很重。中医里讲“湿重如裹”,这种被包裹着的感觉就是身体对湿气的感受,好像穿着一件洗过没干的衬衫似的那么别扭。
吃什么食物可以去湿
1、白扁豆
首推的就是有“长寿豆”之称的大白扁豆。白扁豆性微温、味甘,其营养丰富:除碳水化合物外,每百克中含蛋白质28克,钙116毫克,以及其他多种营养素。它具有和胃化湿、健脾利水、止泻等功能,主治脾虚腹泻、恶心呕吐、食欲不振、赤白带下等症。
2、薏米
薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。好的薏米有一种药的味道,没有霉味也没有长毛。薏米可以和红豆煮粥,就是单纯的薏米加红豆,而不要加上大米,喝水吃豆子,长期坚持就会有效果了。再者,可以把薏米洗净晾干用锅炒,铁锅干炒,就像炒芝麻那样炒好就ok了。
3、红豆
红豆可以补血,亦可以除湿。中医角度来说,红豆性平、味甘酸,有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。用红豆煮水喝,或者加上黑豆和绿豆一起煮水,可以很好的排出体内的湿气。
初夏养生多喝清热祛湿汤
养生导读：人在初夏，若是没有及时调整饮食，身体会出现不适，多喝养生汤可以补水补营养，那么初夏养生汤有哪些呢？初夏养生不宜喝鸡汤、羊肉汤等滋补，最好饮清淡的汤品，清热祛湿汤是最佳选择！
初夏养生汤
人到夏天体内新陈代谢会加速，水分和营养流失比平时更快，但另一方面高温阴雨天气又容易让人产生身体疲劳之感，这时就要饮用一些营养丰富的汤水补充营养了。初夏宜饮清热祛湿汤，下面7款靓汤就是养生的首选！
第一款：赤小豆粟米须煲生鱼汤
材料：赤小豆150克、粟米须50克、生鱼1~2条（约500克），生姜3片。
做法：赤小豆、粟米须洗净，稍浸泡。生鱼宰净，晾干，用少许姜丝起锅，将生鱼放进油锅内慢火煎至微黄。把赤小豆、粟米须和生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（10碗水量）。大火煲沸后，再加入生鱼滚后，改为小火煲约1个半小时，放入适量盐即可。
功效：赤小豆有利水除湿，消肿解毒的功效，再配上利水的粟米须煲生鱼则能健脾开胃、利水去湿，而生鱼亦能健脾利水，且营养价值高，这个汤正适合这个时节饮用。
第二款：瘦肉蛋花枸杞汤
材料：枸杞1斤，瘦肉100克，鸡蛋1个，生姜一块。
做法：枸杞清洗干净，摘下叶子，枸杞茎切成段；锅里放3~4碗水，放进姜片和枸杞茎，大火煮开后转慢火煮15分钟；转大火，把提前用盐、油腌好的瘦肉和枸杞叶放进锅里；接着加入切得很薄的胡萝卜片，不用盖盖子，煮5分钟，放盐调味即可。
功效：枸杞叶中医称之为天精草，含有与果实（枸杞子）单位量近似的各种营养物质，其性味甘寒，枸杞素有清肝明目，清热舒肝的食疗作用。
