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春季多喝哪些养生粥?杂粮养生粥有什么好处

春季养生杂粮粥。

“今天不养生,明天养医生。”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。科学的养生常识是怎么进行的呢下面是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“春季多喝哪些养生粥?杂粮养生粥有什么好处”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

喝粥有什么好处吗?英国《每日邮报》不久前刊登了一篇名为《为什么粥是超级食物》的文章,强调喝燕麦粥有助降低血脂,减少心脏病风险。事实上,喝粥的好处远不止于此。中国人上千年的食粥历史证明,喝对粥可以养生防病。赶紧和小编来看看吧。

喝杂粮粥的养生的5个好处

1、容易消化,白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。

2、增强食欲,补充体力。生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。

3、防止便秘。稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。

4、预防感冒。天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒。

5、调养肠胃。胃功能较弱或溃疡患者,平日应少食多餐、细嚼慢咽,很适合喝稀饭调养肠胃。

喝粥可以养生防病,而不同的煮粥材料,它们的食疗效果是不一样的,如大米粥保养五脏、小米粥养胃、玉米粥预防心脏病。

不同煮粥原料食疗效果不一样

大米粥。专家说,大米粥对五脏的保养作用较为均衡,适合绝大部分人群。糯米作为大米的一种,含有较多黏质,补气作用更好。

小米粥。小米养心和胃,对胃有一定养护作用,且有助安眠。对老人、病人、产妇来说,小米粥是理想的滋补品。

玉米粥。研究证实,玉米中除含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,还含有核黄素、钙、镁、硒及多种维生素,有助预防心脏病、高血压、高脂血症。

红薯粥。红薯能养胃健脾,预防便秘。脾胃不好的人,适合加红薯煮粥。

燕麦粥。坚持喝燕麦粥,有助于降低坏胆固醇水平,防治高脂血症。哈佛大学研究证明,每天喝一小碗粗粮粥,如燕麦粥,可延年益寿。

专家强调,粥虽以五谷为主,但不能仅限于此,还应配以豆、菜、肉等,既增加营养,合理搭配食材还能增强保健效果。在五谷之外,加入红豆、红枣、莲子、桂圆,可增强养心、补血效果;加入黄豆、山药、山楂、白豆,利于健脾胃;绿豆、枸杞则能使养肝、护肝功效增加。

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喝养生粥的好处 养生粥的功效


现在正是季节更替的时候,夏季已经渐渐远去,秋季慢慢来临。在秋季的时候,我们要格外注意养生,秋季喝粥是很养人的,那我们今天就来看看,养生粥都有哪些好处?

1.容易消化

白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用,粥容易消化吸收,对于胃肠道的负担比较小,所以适合胃肠道比较虚弱的人,例如刚刚做了胃肠道手术的病人。

2.增强食欲,补充体力

生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。

3.防止便秘

稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。

4.预防感冒

天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒。

5.防止喉咙干涩

对于喉咙不适、发言疼痛的人,温热的粥汁能滋润喉咙,有效缓解不适感。

6.调养肠胃

胃功能较弱或溃疡患者,平日应少食多餐、细嚼慢咽,很适合喝稀饭调养肠胃。

7.延年益寿

喝粥可以延年益寿,五谷杂粮熬煮成粥,含有更丰富的营养素与膳食纤维,对于年长、牙齿松动的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健养生的最佳良方。

以上即是喝养生粥的好处,现在正值秋季,容易嗓子干涩,还容易感冒,因此,可以在秋季的时候,适当的多喝点养生粥,保持我们身体的健康。

老人养生喝什么粥 适合老人的养生粥


粥软糯,易消化,非常适合上了年纪牙口不好的老人,粥食有的重在散风去热、甘润降火、消烦解燥,不失为保健佳品。那么老人养生喝什么粥呢?今天本文就来推荐几款适合老人的养生粥,赶紧推荐给家里的人吧。

【适合老人的养生粥】

老人养生粥1:黑芝麻粥

将黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥内,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。

老人食用芝麻有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。肝肾不足、瘫痪、大便煤结虚风眩晕、风痹等老人可以多喝黑芝麻粥。

老人养生粥2:麦芽粥

老人防治动脉粥样硬化可以多喝麦芽粥,因为麦芽内含有的甲种生育酚,它能降低血液的黏稠度,从而能阻抑动脉粥样硬化的形成。并且,麦芽含有丰富的蛋白质,其来源丰富,优于其他动物蛋白。

麦芽粥做法:麦芽200克,糯米1/2杯,水12杯,冰糖适量;先将麦芽、糯米放冷水中浸泡1小时后,沥干水备用;取一深锅水,以大火煮开后转小火,加入泡后的麦芽和糯米继续煮50分钟,再加入冰糖调味即可。

老人养生粥3:栗子桂圆粥

中老人最易健康,吃栗子桂圆粥可以健脑。栗子补肾壮腰、益胃平肝的功效,还是补脑的佳品。桂圆益智宁心、归脾而能益智。两者合用,有补肾强筋通脉的作用。

栗子桂圆粥做法:栗子10个(去壳用肉)、桂圆15g、大米50g、白糖少许;把栗子切成碎块,与米煮成粥,快熟时放入桂圆,食用前加白糖少许。

老人养生粥4:枸杞粥

枸杞有明目的功效,老人常吃枸杞可以保护视力。枸杞加黑豆、黑芝麻等黑色食品都有保护视力的效果,糙米富含维生素B1,能使人精力集中,眼睛有神儿,而红枣补血补气,同样对眼睛有好处。

枸杞粥做法:把枸杞和糙米、黑芝麻、红枣、小黑豆搁一起,每天晚上用小火炖上上一锅。

老人养生粥5:莲子粥

人年龄越大,睡眠睡不好,对身体健康很有害处。莲子就有养神、益气力的功效,若要不失眠,煮粥加白莲子即可。莲子羹历来都被奉为失眠患者的食补佳品。

莲子粥做法:可以单用莲子肉熬煮成羹即莲子羹;或与龙眼肉、百合等共同熬粥或煮成羹。

老人养生粥6:银耳粥

秋冬季节天气干燥,老人的肺脏很容易因秋燥而伤,需要加强保护,在秋季可以多吃点银耳粥可以预防秋燥,润肺养肺。

银耳粥做法:干银耳10克,大米50克;将银耳水发洗净,撕碎与米同煮为粥食用,尤其是患有高血压、慢性支气管炎的老年人,非常适合吃银耳粥。

以上推荐了6款适合老人的养生粥,赶紧告诉家里的老人吧,秋冬季节熬一锅,养生又保暖。

春季吃什么养生粥好?煮粥秘诀有哪些


春季吃什么养生粥好?在中国传统的养生理念中,粥最能补益人,尤其对于老年人的补益更是绝妙。养生四季不同,粥也是如此。那么,到底哪些粥适合春季养生食用呢?下面来和大家推荐5款适合春天食用的养生粥,包括山药枸杞粥、银耳菊花粥等。

5款春季养生粥推荐

1、山药枸杞粥

山药200克,洗净去皮,切成块状。白米30克,淘洗干净,枸杞30克,先下山药熬粥,待粥约七分熟时,加入枸杞,再焖透即成。枸杞补血明目,山药可促进食欲、消除疲劳、增强体力及免疫力。

2、芝麻核桃粥

肾功能失调引起的容颜受损可服用芝麻核桃粥.其做法是:芝麻30克,核桃仁30克,糯米100克同放锅内,加水适量煮粥,代早餐食。

3、银杞菊花粥

对肝脏失调者,中医提倡食用银杞菊花粥.其做法为:银耳、菊花各10克,糯米60克。同放锅内,加水适量煮粥,粥熟后调入适量蜂蜜服食。主治肝主藏血,使气血平和,面部血液运行充足,表现为面色红润光泽。

4、菠菜粥

配制:菠菜500克,粳米200克,猪油(油食品)25克,精盐5克,味精3克,胡椒粉2克,加水适量,共煮成粥。菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用,适合平时血虚肠枯而致大便秘结,尤其是老年(老年食品)慢性便秘、习惯性便秘(便秘食品)以及痔疮便血、小便不利、高血压(血压食品)引起头晕等患者食用。

5、猪肝粥

配制:粳米250克,猪肝60克,加水适量,共煮成粥。猪肝粥具有补血(补血食品)明目、养肝健脾的作用,适合贫血头眩、目疾、肝病等患者食用。

熬煮养生粥的3个小秘诀

熬粥需要耐心,想要熬出一锅好吃的粥,需要注意以下3个小秘诀哦。

1、器具选用:铜锅、砂锅、陶瓷锅导热和保温性好,适合煮粥。不要选用铁质的锅,因为花生用铁锅一煮就会颜色发黑。

2、浸泡细节:煮粥的食材中,如有有质地比较硬的豆类,还有莲子要事先侵泡一夜,这样才比较容易煮软、入味。米类的食材可以稍作清洗,不要侵泡太久,不然营养会因为过度淘洗而流失。

3、火候讲究:先用大火把水烧开,等米快开花了,再改用文火煮。一边煮一边搅拌,注意不要糊锅。若粥锅表面浮起一层粘稠的浮沫,俗称粥油,千万不要像煲汤一样撇掉。因为这层粥油富含脂肪、维生素,正是粥的营养精华。

冬季养生喝热粥 养生粥品推荐


秋收冬藏,秋冬季节是养生的好时节。随着气温的逐渐下降,南方也要逐步进入寒冷冬季,冬季进补是一个逃不开的话题。需要注意的是,刚刚有入冬的苗头,进补还不宜太快,需要慢慢来,给肠胃一个适应的过程。

冬季养生喝热粥 养生粥品推荐

冬季进补需要循序渐进,让肠胃逐渐适应,喝粥是一个不错的选择。冬季养生,不妨试试以下几种养生粥:

1、板栗粥

板栗粥具有养胃补肾、壮腰膝、强筋骨的作用。适宜于肾虚腰酸、腿足无力以及中老年多尿者服食。

做法:

准备粳米,剥好壳的板栗。将板栗洗净,用水煮熟。然后再锅中倒入水,把剥好煮熟的板栗还有粳米放入水中煮成粥即可。

2、山药粥

山药有健脾胃、益气补虚的作用。山药小米粥可起到强健体魄的功效,对于小儿消化不良也有很好的作用。

做法:

山药切成小块备用。先煮小米粥,待到小米粥6成熟的时候加入山药一起煮。然后加入适量白糖或盐即可(山药粥不可煮太稀)。

3、桃仁百合燕麦粥

桃仁百合燕麦粥可以作为日常的三餐食用,有养阴活血之功效。

做法:

桃仁15克、百合30克、燕麦片50克。将核桃炒熟之后,磨成粉状,然后和百合、麦片一起煮成粥食用即可。

4、山药南瓜粥

山药南瓜粥可护胃助消化。因此山药南瓜粥更具有滋补功效。

做法:

将100克小米放入锅中,加适量水,以大火煮沸,再下入切好的南瓜片150克,所有食材煮开后放入切好的山药片150克,再次煮开后转小火煮至汤汁黏稠即可。

秋季喝什么粥养生 首推秋季五大养生粥


夏秋交替之季,会有脾胃功能减弱的现象,特别是体虚者。粥是此时调节脾胃最好的饮食,立秋后早晨喝碗粥,既可泻秋凉,又能防秋燥。那么秋季喝什么粥养生呢?

秋季宜喝5大养生粥

秋季养生粥1:核桃粥

取核桃肉15克,粳米100克。将粳米洗净,与核桃肉一同放入锅内,加白糖适量、加水适量,置武火上烧沸,转用文火熬煮至熟即可。

功效:此方具有润肺止咳、补肾固精、润肠通便之功效。适用于腰膝酸软、小便频数、大便燥结等症。

秋季养生粥2:胡萝卜粥

胡萝卜,素油,米。取新鲜胡萝卜切碎素油煸炒,加100克米和水煮粥。

功效:能健胃、补脾,助消化。因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。

秋季养生粥3:红枣糯米粥

山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米。材料同煮,放入适量白糖。

功效:有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效,适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振等。

秋季养生粥4:鲜藕粥

粳米250克,鲜藕100克。加水适量,共煮成粥。

功效:具有清热生津、开胃进食、凉血止血的作用。适用于口渴口臭、咳痰咯血等。

秋季养生粥5:百合杏仁粥

鲜百合、杏仁与粳米。材料共煮,加白糖适量,温服。

功效:能润肺止咳、清心安神,用于病后虚热、干咳劳咳。

五谷养生粥离不开杂粮


【导读】五谷养生粥配方,每天都在与五谷杂粮打交道,不仅为了裹腹,还需要吸收其中的营养来维持身体运作,更重要的是,吃对五谷更对五脏起到养生保健的功效。但是如何使用五谷杂粮才能更好的养生呢?

五谷养生粥离不开杂粮

1:产品名称:降压配方

【原 料】红莲子、菊花、黑豆、玉米

【养生功效】软化血管,降低血清胆固醇,预防高血压和冠心病的发生,提高组织胺的浓度,使外周血管扩张,具有降压作用。

【食用方法】1、取手工现磨的营养粉按1:2比例加100度开水冲泡;

2、冲好水后不要马上搅,耐心等待一至两分钟;

3、用勺子搅一搅不会结团,如加入白糖或蜂蜜调均,口感更好!

【储存方法】密封,置于阴凉干燥

2:产品名称:抗衰老配方

【原 料】A、茯苓、枸杞、燕麦、黑豆、红莲子、菊花

【原 料】B、芝麻、菊花、红枣片、黑米

【养生功效】保持内分泌的正常,增强体质,延缓衰老,益寿延年,降低血液中胆固醇含量。

【食用方法】1、取手工现磨的营养粉按1:2比例加100度开水冲泡;

2、冲好水后不要马上搅,耐心等待一至两分钟;

3、用勺子搅一搅不会结团,如加入白糖或蜂蜜调均,口感更好!

【储存方法】密封,置于阴凉干燥处。

3:产品名称:减肥瘦身配方

【原 料】荞麦、黑米、糙米

【养生功效】收缩体内脂肪,滋养调气、利水消肿,抑制肥胖。

【食用方法】1、取手工现磨的营养粉按1:2比例加100度开水冲泡;

2、冲好水后不要马上搅,耐心等待一至两分钟;

3、用勺子搅一搅不会结团,如加入白糖或蜂蜜调均,口感更好!

【储存方法】密封,置于阴凉干燥处。

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