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夏天吃哪些水果好,如何正确吃水果

吃水果养生。

“活动有方,五脏自和。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,作好了养生我们的生活质量才更好。如何避开有关四季养生的认识误区呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“夏天吃哪些水果好,如何正确吃水果”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

在夏天这个炎热的季节,可以吃一些水果,水果的好处大家都了解。热体质的人群,还可以适当的吃一些夏天对应时节的寒凉水果,在夏天这个燥热的季节都是对身体有好处的。

1、西瓜

西瓜是夏季的主要水果之一,西瓜富含大量的水分。西瓜肉的含糖量差不多在5%到12%,其中包括蔗糖、葡萄糖和果糖。可以解酒、利尿、解烦渴等,口腔发炎也可以多吃西瓜,西瓜汁有解暑的功效。

西瓜不适合在饭前和饭后立即食用。

西瓜虽然好吃,但也不能多吃,吃多会伤害脾胃,从而引起腹泻,导致消化不良等。

少吃冰西瓜,在夏天,大家都喜欢把西瓜放在冰箱里冰镇,但这会对胃的刺激太大,容易伤胃。

2、桃

桃的味道鲜美,含有的营养也是非常丰富的,也是人们在夏季最适合选择食用的水果之一。除了鲜吃以外,还可以制成桃酱、桃汁、桃脯和桃干。具有止咳、通便等功效。

去除桃毛小技巧:在清洗过程中,首先在水中放少量的食用碱,再将鲜桃放在容器中浸泡3分左右,然后搅动几下,这样桃毛就会自动浮上来了,最后清洗一两下毛就全干净了。

如何挑选鲜桃:首先试手感,表面如果是毛茸感并且稍微有一些刺痛的感觉就是没有用水浇过的,稍微用力按时,硬度适中,然后桃子不被按出水为最佳,太软的话容易烂。

3、葡萄


葡萄中含有丰富的葡萄糖,春季吃葡萄可以为人体补充葡萄糖,防止晕眩等症状。

葡萄中的水份含量丰富,可以为人体补充足够的水份让肌肤更细嫩水润。

葡萄还能抗氧化,延缓衰老。

温馨提示:

葡萄不宜多吃,吃多了会得糖尿病。

买葡萄的时候要注意真假紫葡萄,因为现在紫葡萄有些是经过不法商贩用稀释液浸泡过的。

葡萄有早熟和晚熟的,早熟品种在7月中下旬,晚熟品种在九月份左右。

4、苹果


苹果性味干凉。具有润肺、缓解口渴、咳嗽、开胃、生津、醒酒等一些功用,可以生食也可以熬成果酱来食用,对一些肠胃不好,容易消化不良人群来说,可榨成苹果汁来食用。苹果还能治疗盗汗,预防并且消除疲劳,润肺悦心的功效。平时摄入过多盐分的时候,可吃来通过吃苹果帮助排除。

相关知识

夏天吃水果的禁忌


导读:夏天大量水果都上市了,那夏天吃水果的禁忌有哪些呢?水果是人们日常生活必不可少的食物,但是吃水果有很多讲究你知道吗?下面小编为您介绍夏天吃水果的禁忌,一起来学习吧。

夏天吃水果的禁忌

1、生吃水果忌不削皮

一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。

2、水果忌空腹吃

水果里含有果酸,所有水果都是酸性的,而空腹的时候,由于胃里没有食物消化,导致胃里的分泌的胃酸较多,如果再吃同是酸性的水果,那么就会造成胃里的胃酸进一步增多,这样就导致胃酸会直接刺激胃黏膜,造成胃黏膜的损害,严重的甚至会出现胃穿孔的症状,所以说空腹切记不能吃水果。

3、忌用菜刀削水果

因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上,使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应,使苹果的色、香、味变差。

4、切好的水果要少买

水果是维生素C的主要来源,维生素C容易在空气中氧化,高温及阳光都会使其流失,而预先去皮、切开的鲜果,营养成分可能会减低。

5、水果忌吃多

2020夏季是身体热毒最易形成的季节,而吃水果就可以有效避免身体出现的热毒,达到消暑解热的功效。但水果虽好,也不能多吃,水果里含有大量的果糖成分,多吃反而会使人体发胖;同时过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病。

6、吃水果忌不卫生

食用开始腐烂的水果,以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品,如草莓、桑葚、剖片的西瓜等,容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。

7、饭后忌立刻吃水果

很多人认为饭后吃水果有助于消化,其实饭后就吃水果是一种非常不正确的做法。当我们吃完饭后,肠胃并不是立刻就能消化掉食物,往往需要一些时间才能消化掉食物,通常需要一小时左右,如果饭后立刻吃水果的话,只会给肠胃的消化带来负担,反而会造成胀气和便秘,而且还会致人发胖。所以饭后最好过一个小时吃水果,肠胃才能充分吸收其中的营养。

8、忌用酒精消毒

酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。

9、水果忌冰镇

2020夏季天气炎热,很多人都习惯把水果放进冰箱里冰一下再吃,虽然这样吃可以带来凉爽的口感,可是水果如果放进冰箱后,冰箱里的低温会造成水果的水分流失,这样就造成水果的营养大量流失。

另外,吃冰镇水果的话,由于温度太低,吃进体内后就会刺激到肠胃,造成肠胃功能出现紊乱,造成腹痛、腹泻的情况出现。而且牙齿不好的人如果吃冰镇的,也会破坏牙龈部位,造成牙龈出血、牙齿脱落的情况出现。

10、吃水果忌不漱口

有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。

夏天吃水果的禁忌有哪些,小编的介绍有没有帮到您呢?大家在吃水果的同时也要注意健康喔!

吃水果时你吃水果皮了吗


今天小编在吃苹果削皮的时候,同仁说你怎么把苹果皮儿给削了!编者纳闷了,水果不削皮儿怎么吃呢?随即便和同仁计较起来,仔细查了资料才发现大多数的水果皮儿才是营养的根本。在大多数可去皮的水果当中,皮和皮下部分往往是抗氧化成分含量最高的部分。 这是因为,抗氧化成分最丰富的部位,通常都是接触阳光照射的部分;同时,外层部分也通常会含有较高的维生素和矿物质。其实,对于一些表皮柔软的果实如番茄、苹果、梨、桃和杏等来说,连皮吃不但营养丰富,而且风味更足,口感也不错。熟透的南瓜皮、以及部分品种的葡萄皮,也不是很难入口。以下就是编者简单罗列几种水果皮的价值功效:

葡萄皮降血脂

葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇,具有降血脂、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。特别是紫葡萄皮中的黄酮类物质,还有降低血压的功效。而且葡萄皮中含有的花青素,具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。

黄瓜皮能排毒

黄瓜皮中含较多的苦味素,是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收,而且能帮助人体有效排毒。此外,黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。

苹果皮助消化

苹果皮含丰富的膳食纤维,能帮助消化。苹果中将近一半的维生素C也在紧贴果皮的部位。苹果皮的抗氧化作用较其它水果蔬菜都高,普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。

黄皮果的皮清热降火

黄皮果性凉,食之清热降火祛毒。黄皮果的果皮的降火功效更好,于是有不少老人喜欢连那层薄薄软软味道苦涩的果皮也一块吃下去,或者取果皮和果核用来煲汤喝。夏天吃黄皮果时,是可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,连渣带汁一并吞下的,味道虽然有些苦,但可以起到降火、治疗消化不良的作用。

西梅皮富含钙元素

西梅不仅食用方便营养价值也是非常高的,尤其是对于有心血管疾病的中老年人,可以有效的预防这些疾病的出现,还可以增强心脏能力避免疾病恶化,对健康是非常好的。西梅皮中含有的钙、锌是非常高的,可以有效的缓解因缺乏钙和锌出现的身体不适症状,而且适合不同年龄段的人食用。

春季吃水果护肤 吃这些效果好


春季的时候很适合我们多吃些水果,通过吃水果来养生,效果还是非常不错的,而且我们是完全可以通过在春季的时候吃水果来保护皮肤,这样对我们健康是非常有好处的,我们能通过这样的方法来护肤,那么具体春季吃什么水果好,一起看看吧。

苹果

春季的时候我们首先要吃的就是苹果,由于在苹果中含有充足的水分,果肉非常的清脆香甜,是我们日常生活中常见的水果也是必带的。苹果中含有微量元素锌、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素果胶及纤维素等,这些都是美容皮肤最好的成分,对皮肤有着非常好的保湿作用。苹果中还含有丰富的果酸成分可以使甜桦毛孔通畅,能有效祛痘,这样对我们皮肤健康非常有好处,可以很好的帮助我们在春季的时候护肤,这一点很重要。

草莓

而且我们在春季的时候还可以吃的就是草莓,这时候是草莓大量上市的时候,这时候的草莓鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。能补充肌肤所需水分,是一种营养价值非常高的水果,草莓中含丰富维生素C,可智能美白肌肤,对改善黑头、粉刺具有很好的疗效。还能促进消化。草莓中丰富的酸性汁液可以平衡皮肤的pH值。与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。是春季必不可少的一种美容水果,对于我们春季健康非常有好处,能够很好的保护我们皮肤健康,大家不要错过。

上面推荐的水果,在春季的时候在平时是很常见的,在这时候吃这些水果,首先是可以补充维生素的,同时还可以通过吃这些水果来保护皮肤,对我们的身体健康非常有好处,所以说在春季到来的时候我们就应该去吃这些食物了。


2020冬季怎么吃水果好


1、2020冬季怎么吃水果好呢

1.1、适合煮着吃

煮熟了的水果的润燥、通便、促进消化之类等保健作用与生水果差别不会太大。建议吃水果的时候可以用热水烫一下,或者也可以做成粥类食物,可以做苹果汤,或是雪梨汤,也可以做粥的时候放入适当的水果都是很好的吃水果的办法。

1.2、水果加热吃

通常,水浴加热1-2分钟可提高水果表层温度、使果实温润适口,也不会造成大的营养损失。所以,只要我们合理选择水果的种类、加热方式和加热时间,就能尽量减少水果中营养成分的流失。

2、2020冬季吃水果有什么讲究

吃水果的时机。当血糖控制比较理想,即空腹血糖能控制在7.8mmol/L以下,餐后2小时血糖控制在10mmol/L以下,糖化血红蛋白控制在7.5%以下,没有经常出现高血糖或低血糖,就满足享受水果的先决条件了。如果血糖控制不理想,可先将西红柿、黄瓜等蔬菜当水果吃,等病情平稳后再选择水果。

吃水果的时间。水果一般在两次正餐中间(如上午10点或下午3点)或睡前一小时吃,这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。

吃水果的数量。根据水果对血糖的影响,每天可食用200克左右的水果(可提供约90千卡的热量),同时应减少半两(25克)的主食,这就是食物等值交换的办法,以使每日摄入的总热量保持不变。

3、2020冬季吃什么水果好

3.1、橙子

橙子的成熟季节一般是在10月,这时刚好是秋2020冬季节。橙子含有大量维生素C、黄酮类物质和类胡萝卜素,不仅具有抗氧化作用,可增强免疫力,抑制肿瘤细胞生长;而且能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂。

3.2、山楂

山楂含钙量在秋2020冬季水果中最高,每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求大,这两类人群不妨在饭后吃点山楂。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。

3.3、冬枣

冬枣因其成熟晚(10月上中旬成熟)而得名,又名冻枣。冬枣中含有丰富的维生素C和维生素p,含有较多的维生素A维生素E以及钾钠铁铜等多种微量元素,对于健全毛细血管,维持血管壁弹性,抗动脉粥样硬化很有益。

3.4、甘蔗

甘蔗是含水分很高的水果,它的水分含量占甘蔗的84%,在干燥的冬天补充水分是必不可少的,其次含有丰富的营养成分。对于咳嗽厉害有很好的缓解作用和补肺益胃。

3.5、柚子

柚子成熟于深秋和初冬交接的时间。柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。

2020冬季不适合吃什么水果

1、葡萄

一些不法商贩和果农使用催熟剂--乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀释后,将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸湿,过一两天青葡萄就变成紫葡萄。此药虽毒性较低,但长期食用对人体有害。

2、西瓜

超标准地使用催熟剂、膨大剂及剧毒农药,从而使西瓜带毒。这种西瓜皮上的条纹不均匀,切开后瓜瓤特别鲜艳,可瓜子却是白色的,吃完嘴里有异味。

3、草莓

中间有空心、形状不规则又硕大的草莓,一般是激素过量所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药后生长期变短,颜色也新鲜了,但果味却变淡了。这一类草莓必须慎食,如果食量较多,则会影响人的正常生长发育,如导致小孩早熟等。

4、香蕉

为了让香蕉表皮变得嫩黄好看,有的不法商贩用二氧化硫来催熟,但果肉吃上去仍是硬硬的,一点也不甜。二氧化硫及其衍生物不仅对人的呼吸系统产生危害,还会引起脑、肝、脾、肾病变,甚至对生殖系统也有危害。

2020冬季吃水果有什么禁忌

1、忌饭后立即吃水果:饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。

2、吃水果忌不漱口:有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。

3、忌食水果过多:过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短时间内进食水果过多。

4、吃水果忌不卫生:食用开始腐烂的水果以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品,容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。

夏天吃水果先分“寒”和“热”


尽管初夏很多水果刚上市,却已经有不少人吃出问题。如吃杏过多而上火,出现头晕、胃疼、流鼻血等症状而前来就诊。虽说夏天正是吃水果的旺季,而且水果中富含的维生素、水分和矿物质,对人体健康非常有益。但是,从中医营养角度来说,水果是分寒、热的,如果自己的身体不适合吃寒性或热性的水果,食用不当或吃得过多,都会对身体造成严重的负面影响。

那么,究竟水果如何分寒热,人们又该如何选择呢?为此,记者走访了北京医院营养科李长平大夫。

寒凉水果解燥热

据李大夫介绍,夏天的水果多属于寒凉性的,比如梨、苹果和各种瓜类。一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西。所以,热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。

但是,寒性水果不能多吃,否则反而对身体有害。比如,苹果味道甘甜,具有止泻、通便、助消化的作用,经常吃可以使肌肤白嫩。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐,食用过多会有损心、肾健康,像冠心病、心肌梗塞、肾炎及糖尿病患者都不能多食,而中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点。

而像梨、柑橘、柚子等水果,具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用,但多吃却容易造成肠胃紊乱,还能导致牙痛、痔疮,甚至引起皮肤黄斑。因此,有胃病、胃寒的人最好少吃。

李大夫特别强调,气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性的水果时要特别谨慎,最好不要吃。气虚,一般是指中气不足,力气弱的人或孩童,这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭;而脾虚,是说消化系统比较差,肠蠕动慢。所以,越吃寒冷的水果,越会降低肠胃蠕动,使肌肉无力,吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此,肠胃功能不好的老人和孩子,不太适合吃寒凉水果,如果真的很想吃,可以在午饭后、晚饭前,少吃一点,不可过量。

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