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新鲜灵芝怎么吃

灵芝养生。

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。养生达人是如何进行饮食养生的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“新鲜灵芝怎么吃”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

新鲜的灵芝相信很多人是很多食用到的,因为刚采摘的灵芝没有进行晒干加工处理,药用价值没有很高,我们食用它,可以采用煲汤的方法,用新鲜灵芝煲乌鸡是可以起到强身健体的,而且对于调理身体的各个器官的功能是很好的,大家可以了解一下新鲜灵芝的食用方法,然后购买新鲜的灵芝尝试一下。

鲜灵芝怎么吃

新鲜灵芝主要用于煲汤,新鲜灵芝煲鸡汤。但是每次不可以使用太多,否则会有些苦。

新鲜灵芝是生物活体所有分子水份充盈,营养成份极易溶于水,所以煮食时间不要过长就可出味,要求煮12~15分种。而一般干制灵芝则要煮90分种以上。

新鲜灵芝食用体验:

推荐菜式:秘制鲜灵芝汤

烧开一锅汤,剪几片灵芝下去,本来清清的汤底,立即变成棕色,淡淡的灵芝香,也随着汤水的蒸腾。大家要记得,灵芝味甘苦,而非喝凉茶,不然影响味道,剪几片就够了。待汤一开,立即将切好的三黄鸡倒进去,等鸡熟了以后,将火调至文火,继续热着锅,但先别急着吃鸡,而是应该先喝一口灵芝鸡汤。棕色的灵芝汤,飘散着清香,能尝出灵芝特有的菇菌香。

灵芝的药效很多,增强免疫力、保肝保心脏、抗衰老等,当然,这些作业不是短时间可以看出来,长期食用灵芝才能真正体验到灵芝对身体健康的益处。

灵芝的功效与作用

1、抗肿瘤

自身免疫功能的低下或失调,是肿瘤之所以会发生并扩展的重要原因。灵芝是最佳的免疫功能调节和激活剂,它可显著提高机体的免疫功能,增强患者自身的抗癌能力。

灵芝可以通过促进白细胞介素-2的生成,通过促进单核巨噬细胞的吞噬功能、通过提升人体的造血能力尤其是白细胞的指标水平,以及通过其中某些有效成分对癌细胞的抑制作用,成为抗肿瘤、防癌以及癌症辅助治疗的优选药物。灵芝对人体几乎没有任何毒副作用。这种无毒性的免疫活化剂的优点,恰恰是许多肿瘤化疗药物和其它免疫促进剂都不具有的。

2、保肝解毒

灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后,服用灵芝都可保护肝脏,减轻肝损伤。灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢,对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎,灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状,并可有效地改善肝功能,使各项指标趋于正常。

所以,灵芝可用于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。

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鲜灵芝怎么吃


相信很多人都知道灵芝的功效,就是因为灵芝有很多的功效,所以灵芝的价格也非常的高。但是有些食物是不能灵芝一起食用的,比如说松花蛋,因为灵芝调理血糖和提高人体免疫等等的能力,而且灵芝含有蛋白质等多种微量元素,如果跟松花蛋一起食用则会产生副作用,所以鲜灵芝怎么吃?

鲜灵芝怎么吃:

1、灵芝饮品

整芝切片后加净水放置文火中炖煮二小时,取其汁加入蜂蜜后即可饮用。

2、灵芝泡酒

将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三五天后,当白酒变成棕红色时即可饮用,也可加入冰糖或蜂蜜。

3、灵芝煲汤:

(1)灵芝清补汤

原料:灵芝15克,红枣23克,党参23克,枸杞子24克,人参须15克,猪排骨300克。

制作方法:将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟(用布袋装好,扎口),再加入排骨,文火煮三小时,捞出布袋,再加盐调味,每次250~300毫升,吃肉喝汤天天1次。

功效:清润提神,健脾开胃。

(2)灵芝蹄筋汤

原料:灵芝15克,黄芪1克,猪蹄筋100克、葱、姜等调料适量。

制作方法:将灵芝、黄芪装纱布袋内,扎口;猪蹄筋洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂,去药袋,调味,饮汤食肉。

功效:健脾安神,益肾养肝,适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等人群。

(3)灵芝陈皮老鸭汤

原料:灵芝50克,陈皮1个,老鸭1只,蜜枣2枚。

制作方法:先将老鸭剖洗干净,去毛、去内脏、去鸭尾,斩大件,灵芝、陈皮和蜜枣分别用净水洗干净,然后将以上材料一起放入已经煲滚了的水中,用中火再煲三小时,用少许盐调味,即可佐膳饮用。

功效:行气健脾、燥湿化痰、滋阴补虚、利尿消肿。

鲜灵芝怎么吃效果最好


灵芝这种药材的价格是比较昂贵的,一般我们只是将灵芝用于煲汤食用,这样可以让灵芝的营养价值完全融到水里,有助于我们吸收灵芝的营养价值。新鲜的灵芝是可以直接食用的,我们也可以用于泡酒,至于灵芝的食用方法那种效果比较好,是根据我们的身体来解决的,而灵芝只是促进身体恢复的。

灵芝怎么吃

灵芝有被称为“不死药”或“长生不老药”,其营养价值和药用价值极高,备受人们推崇。灵芝营养价值毋庸置疑,但是人们往往买到灵芝才发现不知道灵芝怎么吃才好。而且灵芝味道苦,更加不好做。灵芝虽苦,但是它的苦往往伴着清香,可以适当加入蜂蜜调味,味道独特而美味。下面介绍几个灵芝简单而效果好的吃法。

1、新鲜的灵芝可以直接食用,但保存期很短。灵芝采收后,去掉表面的泥沙及灰尘,自然凉干或烘干,水分控制在13%以下,然后用密封的袋子包装,放在阴凉干燥处保存。市场上散装的灵芝,使用前最好清洗后食用。置干燥处,防霉,防蛀。

2、灵芝可用来泡酒。将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成棕红色时即可喝,还可加入冰糖或蜂蜜。

3、灵芝可用来做饮品。取灵芝(整芝)切片后加清水,放置文火中炖煮2小时,取其汁加入蜂蜜即可饮用。

4、灵芝可以用水煎。将灵芝切片,放入罐内,加水煎煮,一般煎煮3-4次。把所有煎液混和,分次口服。

5、灵芝也可以用于炖肉 ,无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可以加入灵芝炖,按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉,有益于肝硬化。

灵芝的食用禁忌

1、灵芝不适合于正常孕妇吃,因为灵芝的滋补功效非常强,可能诱发流产。

2、灵芝还有一点微毒性,不可以过量或过常服用。

3、对灵芝过敏的人群,禁用灵芝。

4、病人手术前、后一周内,或者正在大出血的病人禁用灵芝。

灵芝的功效与作用

1、清血功能:又称通血络

能净化过高的血脂、降血糖、减轻动脉粥样硬化、增强冠状动脉循环、降血压、防治冠心病、心肌梗塞、心绞痛、脑血栓、狭心症、淤血症、中风后遗症、偏心痛、脖子酸、肩膀痛和强心、平喘、止咳、耐急性缺氧等。

野灵芝能净化过高的血脂、降血糖、减轻动脉粥样硬化

2、退火功能:又称解毒火

强化肝脏排出体内毒素(酒精、尼古丁、一氧化碳、化学残毒、各种病毒、毒菌、毒菇、食物中毒)能力,预防肝硬化、肝火引起的失眠,四肢酸痛、疲劳、火牙、口臭、便秘、痔疮、积年胃病,消除癌细胞所产生的火毒、癌毒等。

3、消炎功能:又称抵抗力

促进细胞活性化,增强免疫系统能力,抑制恶性肿瘤扩散,对气喘、气闭、气管炎、胸闷、肝炎、胃炎、中耳炎、胃肠炎、膀胱炎、蓄脓症、尿毒症、癌症等发挥疗效。

4、补养功能:又称固元气增进

血红蛋白带氧功能、强化五脏及胃肠吸附能力,促进美容、健美、减肥。

对神经衰弱、健忘失眠、克山病发挥功效,促进病后康复。久服滋补强壮、抗衰老,有益寿延年之功效。

根据上面的内容,我们可以了解到新鲜灵芝最好是直接食用,因为新鲜的灵芝是保存不长时间的,很容易出现糜烂,所以我们应该要洗干净食用。如果我们不能食用,那可以用于泡酒的方法保存起来。

鲜灵芝煲鸡汤的做法


要想抓住一个男人的心,首先就得抓住他的胃。而对于男人来说,也同样如此。所以,为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下鲜灵芝煲鸡汤的做法。

2.212准备所需材料。

3.锅内放水烧开,把鸡肉放入锅内焯烫去血水,然后捞起洗净。

4.瓦锅内加适量的清水,然后放入焯烫过的鸡肉。

5.再加入姜片、红枣、桂圆、枸杞、党参。

6.最后放入灵芝。

7.盖上盖子大火煲滚,转小火煲1个半小时。

8.然后加入灵芝粉,再煲10分钟。

9.最后加入适量的盐调味即可。

10.成品

鲜灵芝煲鸡汤理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。

灵芝怎样吃_灵芝怎么吃才好


灵芝是一种营养价值比较高的药材,是可以补肾补肝的,还可以促进身体的恢复,特别适合老年人以及产后身体的恢复,但是灵芝我们不能食用太多,很容易会引起上火的症状。灵芝的食用方法有磨成粉末泡水喝,也可以用于泡酒或者煲汤饮用,所以大家食用灵芝,可以采用多种方式服用。

灵芝怎么吃效果最好

1、煮汤或者煎水

灵芝平时用来煮汤或者煎水效果都特别好,再用它煮汤时,需要把切好以后的灵芝片放在锅中,加入清水,用大火煮开,再用小火熬制两小时,然后加入蜂蜜调味,取出可直接饮用。用它煎水时,则需要把切好的灵芝片放在锅中,加清水反复煎煮,每次放入的灵芝片可以煎煮3到4次,把几次得到的药液放在一起调匀后服用养生效果特别好。

2、泡酒

用灵芝泡酒喝,效果也特别好,在用灵芝泡酒时,需要先把灵芝切片,然后再把它剪碎,放到高度白酒中密封浸泡,3到5天以后,白酒就会变成棕红色,这时可以加入适量的冰糖摇匀,取出20克泡好的灵芝酒,直接饮用能强身健体。

灵芝最有效的吃法

1、灵芝木耳汤

灵芝和木耳放在一起做汤具有超高的滋补功效,能有效提高人体素质,预防各种慢性疾病发生,在制作时需要准备灵芝和黑木耳一斤,蜜枣和瘦肉各适量,把所有食材都清洗干净以后,把瘦肉切成块状,灵芝也切成片,直接放在锅中加清水熬煮,两小时以后加适量食用盐调味就可以。

2、灵节乳鸽汤

灵芝和乳鸽放在一起煲汤喝,也是它最有效的吃法,在煲汤以前,需要把乳鸽提前处理干净,再把灵芝和枣以及枸杞和生姜等全部洗净,切成片状,或处理好的乳鸽,一起放到汤锅中加清水用大火烧开再用小火慢慢煲制成汤,出锅前加盐调味,能本脑安神也能补益气血。

灵芝怎么吃


众所周知,灵芝是一种既能补气又能安神,甚至是止咳平喘的养生和保健食品之一。此外灵芝还能极好地清肝毒,降肝火,还有长期服用灵芝,还能够大大地增强我们人体的免疫能力,从而减少各类的疾病产生。因而很多朋友都喜欢利用灵芝煲汤,甚至是利用灵芝泡酒等。那么到底灵芝怎么吃比较好呢?

其实灵芝的吃法是非常多的,一般来说比较简单的方法就是直接利用灵芝切片加水炖汤饮用。而这种方法并不需要花费很长的时间,大概一小时就能够饮用了。当然灵芝还有其他的吃法。下面就给大家介绍一下灵芝怎么吃。

灵芝怎么吃

灵芝食用方法

1、灵芝水煎法: 将灵芝切碎(灵芝切片),加入罐内,加水,像煎中药一样地熬水服,一般煎服3-4次;也可以连续水煎3次,装入温水瓶慢慢喝,每天喝多少都无限制,有利于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症;

2、灵芝泡酒: 将灵芝剪碎(灵芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成红棕色时即可喝,还可加入一定的冰糖或蜂糖,适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症;

3、灵芝炖肉:无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可以加入灵芝炖,按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉,有益于肝硬化;

4、灵芝银耳羹: :灵芝9克,银耳6克,冰糖15克,用小火炖2-3小时,至银耳成稠汁,取出灵芝残渣,分3次服用,治咳嗽,心神不安,失眠梦多、怔忡、健忘等症;

5、灵芝黑白木耳汤:灵芝6克,黑木耳(云耳)6克,白木耳(银耳)6克,蜜枣6枚,瘦猪肉200克。滋补肺、胃,活血润燥,强心补脑,防癌抗癌,降血压血脂,预防冠心病。

灵芝食谱

1、灵芝茶:灵芝切片10克,水冲泡或煎煮代茶饮,可用于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症。

2、灵芝白酒:灵芝30克,切碎置瓶中,加白酒500毫升,封口浸泡7日,日服2次,每次10~20毫升,适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症。

3、灵芝莲心百合瘦肉汤:灵芝6克,莲子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡阴虚咳嗽或肺结核患者,可常服。

4、灵芝人参酒:灵芝片50克,人参20克,冰糖500克,装入纱布袋置酒坛中,加1500亳升白酒,密封浸10天后,日饮2次,每次15~20毫升,治肺痨久咳、痰多、肺虚气喘、消化不良等症。

5、灵芝三果益发汤:灵芝6克,石榴2个,椰子肉一个,龙眼肉10克,冰糖8克。滋养补血,乌黑头发,治脱发,早生白发,能生津解渴。

关于灵芝怎么吃,大家已经了解了。上面介绍了几种灵芝的吃法,其中包括了灵芝泡酒,灵芝木耳汤等等,此外还有直接用水像煲中药一样,加3到4碗水,将灵芝煎服饮用等。这些方法效果都是非常不错的,不仅能够治疗咳嗽气喘,消化不良,神经衰弱等疾病和症状,此外还能强身健体呢。大家不妨尝试着制作吧!

新鲜黄芪怎么吃


黄芪是一种比较常见的中药,在中医中,是比较重要且应用比较广泛的一种药材。当然,黄芪除了可以做药用之外,也可以直接用来泡水喝,或者是用来制作鸡汤等食物,这样不仅能够充分享受到黄芪带来的美味,也能够达到一定程度的改善体质的作用。下面,就为大家详细介绍黄芪的吃法!

一、黄芪枸杞茶

开水下黄芪、枸杞,煮沸后转中火煎煮1小时,代茶饮。(也可以配上红枣哦)

黄芪能益气固表,可以利水,平时体质虚弱,容易疲劳的话都可以用黄芪,加上滋补肝肾、益精明目的枸杞子,绝对可以帮您增强体质哦~告别换季感冒

二、黄芪鸡汤

秋冬肯定要滋补一下,最好的莫过于汤汤水水了,炖鸡炖鸭都很好,清炖最好啦~快炖好的时候加入些黄芪,补气养颜,气色越发的好哦~当归什么的也可以加进来哦~大家可以看看大夫,然后遵照医嘱加入相应的药材食材,才更好!

做法:

1、鸡洗净,剁成块(如果锅够大的话也可整只或半只放入)

2、入凉水锅中煮开,然后捞出冲净沥干

3、枣和桂圆肉用清水冲洗一下。党参和黄芪用清水浸泡3-5分钟,之后捞出冲净沥干

4、有材料放入电压锅内胆中,注入清水1.5升

5、择“煲汤”档即可。食用前加盐调味

三、黄芪红枣茶

红枣洗净泡发去核,将黄芪和红枣用清水浸泡半小时左右,然后放入锅中,大火煮沸后再用小火煮20分钟以上,滤渣代茶饮。建议还是用煮的,效果最好,实在不方便也可以用泡的。

四、黄芪粳米羹

用大约30g左右的黄芪,加水煮出浓汤,滤掉渣滓加入粳米,煮沸后小火再煮一小会儿就可以了。健脾养胃,益气血!

五、人参黄芪粥

1、炙黄芪30克、人参5克切薄片;

2、清水浸泡30分钟后煮沸,3小火浓缩药汁;

3、取汁后,再如上法煎取药汁,2次汁合并;

4、粳米100克加适量水煮成烂粥,入白糖适量;

5、早、晚用药汁与米粥调匀食。

新鲜白芨怎么吃


白芨不仅有大家所知道的消肿益血,消肿止痛的功能,随着现代医学的不断发展,医生们发现白芨还有抑制癌细胞和肿瘤细胞扩散的相关功能。在白芨中它的物质成分主要是淀粉葡萄糖,所以多吃白芨的话对人体起到的健康帮助作用非常明显。而如果家里有新鲜的白芨的话,应该如何吃才能发挥出白芨的作用呢?

未加工的白芨不可以生吃。它的使用方法是:除去残茎及须根,洗净,置沸水煮至无白心,除去外皮,晒干,切片生用。

白芨主治:

1、鼻血不止。用口水调白芨粉涂鼻梁上低处(名“山根”);另取白芨粉一钱,水冲服。

2、心气疼痛。用白芨、石榴皮各二钱,研细,加炼蜜和成丸子,如黄豆大。每服三丸,艾醋汤送下。

3、妇女阴脱。用白芨、川乌药,等分为末,薄布包一钱,纳入阴道中,觉腹内热即止。每天用一次。

4、疔疮、肿疮。用白芨粉半钱,澄水中,等水清后,去水,以药摊厚纸上贴于患处。

5、跌打骨折。用白芨粉二钱,酒调服。

6、刀伤。用白芨、煅石膏,等分为末,洒伤口上。

7、冬季手足皲裂。用白芨粉加水调匀,填入裂口。患处不能沾水。

8、汤火伤。用白芨粉调油涂搽。

9、重伤呕血。每日服白芨末,米汤送下。

10、肺、胃出血。

11 鼻衄:将白芨末,过100目筛备用。血衄患者在全身药物治疗的同时,用白芨末散布于凡士林纱布或纱球表面,填塞鼻腔出血侧,每次用白芨粉4-5克,填塞物保留72小时,治愈率达90%以上,少数病人需要填塞2次痊愈。

12 百日咳:白芨川贝散(白芨,款冬花,川贝各等分),1岁以下百日咳患儿,每次服1克,每日3次,总有效率为98.2%。

13 口腔粘膜病:将白芨粉和白糖按2:3的比例混匀。将该粉涂病损部位,用棉球压迫15分钟,暂禁食及漱口,每日涂3次,有效率为98%。

14 皮肤结核:有人用狼毒,白芨细末加凡士林调成30%的软膏,按常规消毒皮损部位,将药膏均匀涂于纱布上约0.2厘米厚,贴敷患处,1天换药2次,治疗25例,结果治愈16例好转6例,无效3例。

15 痤疮:采用中药白芨,白芷进行面部皮肤按摩和石膏倒模治疗痤疮。将白芨,白芷各等分研成极细粉末,用开水按1:6比例冲调成稀糊状,用此药做按摩霜做面部皮肤及穴代替按摩,按摩完毕,在薄涂一层药,纱布遮盖眉,眼,口部,将石膏粉300-400克用温开水搅拌成糊状,均匀地覆盖于面部,20分钟后揭去,每天2次,5次为1疗程,总有效率为98%。

16 乳头皱裂:白芨,白矾各30克,金银花20克,水煎3次,浓缩至100毫升。用棉球蘸药涂于患处,每天10次,治疗乳头皱裂患者,总有效率为88.24%。

17 白带:用白芨30克,鸡冠花10克,茯苓皮20克,党参15克,白花蛇舌草10克,水煎服。治疗妇女白带,服2剂后,白带明显减少,7剂痊愈。

18 肛裂:将白芨粉和医用滑石粉各半,装入瓶内高压消毒后使用,患者排便后洗净肛门,用药棉或纱布将白芨滑石粉涂于肛门裂处,继而用手轻轻按摩长强穴数次,至肛门周围有发热感为宜。

新鲜银耳怎么吃?


银耳是一种很珍贵的食材,人们喜欢称之为白木耳,值得一提的是,银耳具有非常多的保健养生功效,比如具有开脾健胃的作用,尤其女人们一定要多吃银耳,这是因为银耳可以滋阴润肺,另外那些身体免疫力比较差的人也要多吃银耳,如果是新鲜的银耳的话,可以按照下列方法做来吃。

新鲜银耳怎么吃?

新鲜银耳,具有非常丰富的营养价值。那么,新鲜银耳怎么吃?才能发挥银耳最大的价值,下面就来详细介绍一下几道美味佳肴。

凉拌银耳

材料:新鲜银耳,香菜,鲜酱油,鸡精,芝麻油。

做法

1.银耳用水泡至发软,去除硬块,然后洗净。

2.锅内水煮开,放入银耳,烧开后需煮二分钟,焖5分钟。然后捞起,沥干水分放入碗中,最后加入鲜酱油,鸡精拌匀。

3.香菜洗净切细,放入上述碗中,再放入芝麻油,拌匀即可。这道菜色香味俱全噢,来试试吧。

银耳莲子汤

材料:新鲜银耳,莲子,枣子,枸杞,冰糖各适量。

做法

1、银耳用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。

2、莲子需要中间无芯的,不苦,放置多少随自己喜好。

3、汤锅放清水,水要一次放够,要留出蒸发的余地,煮的过程中间不可加水。

4、将银耳、冰糖(三两左右)、枣子、枸杞放入冷水中,开火,加热,煮沸,一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也要不断搅锅。

5、莲子易熟稍后放入。

6、开锅后继续熬煮,直到银耳胶化,汤粘稠即可。

新鲜银耳能吃吗

新鲜银耳能吃吗?很多人都会有所疑惑。因为一般食用真菌类的食物都要有所注意,不然就会容易中毒,对的身体造成极大的伤害。那么,新鲜银耳能吃吗?下面为揭开迷惑。

其实,真正的新鲜银耳,即刚采摘没有进行加工的银耳含卟啉类光感物质,食用新鲜银耳后,卟啉类光感物质会随血液循环分布到人体表皮细胞中。此时受到太阳照射,就可能引发日光性皮炎,入皮肤红肿、痒痛,出现鲜红色丘疹和水疱。卟啉类光感物质还易被咽喉黏膜吸收,导致咽喉水肿、全身不适、流鼻涕、流眼泪、乏力及呼吸急促等症状。而正确食用方法是将银耳加工干制,其所含卟啉物质会破坏消失,食后不会发生以上症状。

新鲜竹笋怎么吃


竹笋是蔬菜的一种,它在制作上,有着一些不错方法,不过制作竹笋的时候,也是要注意要选择简单的方法,常见就是炒着吃,这样的制作方式,能够很好的保留竹笋的营养元素,而且这样的制作方法也是比较简单,那新鲜竹笋怎么吃呢,竹笋腌鲜是不错之选,这样的佳肴受到很多人喜爱。

很多人对新鲜竹笋怎么吃并不是很清楚,这样的竹笋在制作上,都是有着一些不错方法,在制作的时候,也是可以根据自己的喜爱进行,下面就详细的介绍下竹笋制作方法。

新鲜竹笋怎么吃:

竹笋腌鲜

材料:猪肋条肉300克,熟腌猪肉200克,春笋225克,葱、姜各15克,料酒10克,精盐、白糖各3克,味精2克,香油10克。

做法

1、熟腌猪肉,猪肋条肉均切成方块。春笋切成滚刀块。葱切成段。姜拍松。

2、锅内放清水1000克,下入猪肋条肉、葱段、姜、料酒,加盖大火烧开,撇净浮沫,改用小火加盖焖熟。

3、拣去葱、姜不用,下入熟腌猪肉。

4、下入春笋继续焖至酥烂,汤汁浓白时,加入精盐、白糖、味精略烧,淋入香油,出锅盛入汤碗内即成。

排骨烩鲜竹笋

材料:排骨200克,鲜竹笋250克。

做法:

1. 排骨洗净切断备用。鲜竹笋去壳洗净切滚刀块备用。

2. 锅内加入底油,开大火,倒入排骨炒香,加入适量的黄酒翻炒,加入鲜竹笋继续翻炒,加入适量的酱油,加入适的水,盖上锅盖继续闷煮。

3. 待菜熟加入适的味精,撒上葱花即可。

以上就是对新鲜竹笋怎么吃详细介绍,在制作竹笋的时候,要注意复杂的制作方法,是很容易破坏的它的蛋白质、维生素、纤维素,这样吃的时候,对身体营养补充也是没有帮助的,在对这点上也是要进行注意的。

新鲜枇杷怎么吃?


枇杷是属于一种南方的水果,随着现实社会的发展枇杷在很多地方都有种植,因为枇杷的叶子十分形象一种枇杷的乐器所以产下的果实就取名为枇杷,在枇杷成熟后味道非常好,受到很多人的喜爱,新鲜的枇杷更加美味,下面我们来看一下新鲜枇杷的正确吃法。

新鲜枇杷怎么吃

我们把新鲜的枇杷采摘下来之后清洗一下,然后去皮就可以吃了。

我们可以把枇杷榨成汁,那样有着化痰止咳的功效。

我们也可以把枇杷泡来吃。把它装进一个密封的罐子里进行腌制,这种吃法也是很不错的。

将枇杷肉一层层的撕下来,与其他的芒果肉、香蕉、柠檬等等混合在一起做成沙冰,枇杷肉嫩,在于沙冰的冰冻过程中会损坏其结构,所以沙冰做好之后就要马上吃了,或者是在沙冰做好之后将枇杷肉洒在这一层之上,为沙冰提味。

于没有什么甜味的新鲜枇杷以及喜欢甜食的亲们,拌着糖吃也是不错的,毕竟枇杷的原味保留又满足了对甜度要求

枇杷果的注意事项

哪些人不能吃枇杷果

脾虚泄泻者忌食。

枇杷含糖量高,糖尿病患者要忌食枇杷。

枇杷果的适用人群

适合一般人群食用,宜每次1-2个。

肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血者及坏血病患者尤其适合食用。

枇杷果的食用禁忌

多食枇杷易助湿生痰,继发痰热,所以不可食用过量。

新鲜菱角怎么吃


菱角是一种生长在河湖中的草本生植物,而在江南地区是非常常见的,并且菱角不仅可以当做一种水果鲜食,它还可以制作成很多不同的菜肴。而菱角中富含丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸等,所以人体多吃菱角的话,对自己身体是非常有好处的。今天就为大家介绍几个制作新鲜菱角的小方法。

清水煮菱角

1、菱角这种食材可以用清水煮至以后使用,在组织以前需要把菱角放在清水中浸泡半小时,然后再用废旧的牙刷,把菱角表面的泥沙和脏东西全部刷洗干净再用清水冲洗几次。

2、把洗净以后的菱角放入锅中,加入适量的葱段和姜片,再放入足量的水,随后放入花椒,八角,香叶等调味料以及适量食用盐,盖好锅盖以后开火煮制,在开锅以后再用中火煮二十分钟,锅中的菱角就能熟透,取出以后可以直接食用。

菱角炒肉

1、菱角炒肉也特别好吃,在制作时要先把菱角壳去掉,再把果肉洗净,把生姜切片放在锅中加清水煮开,把切片以后的五花肉放到锅中,焯水以后取出备用。把大葱去皮以后切成葱花,并准备好生抽和老抽以及白糖和食用盐等调味料。

2、在炒锅中放油加热以后,放入姜片葱花炒出香气,随后把焯水后的五花肉入锅翻炒,炒出油脂以后,加入少量料酒,生抽和老抽以及白糖,让五花肉上色,随后加入开水,小火炖制,三小时左右再加入去皮以后的菱角,加食用盐,用小火炖半小时,最后用大火收汁,直接出锅就能食用。

新鲜沙参怎么吃


沙参是一种草本植物中药材,在我们国家南方地区有大量的沙参种植,所以沙参也是日常生活中常见的一种中药材,但是在中草药店看见的沙参都是晒干之后的沙参。沙参有一个特别明显的作用那就是清热止咳,可是人们在面对新鲜沙参的时候,往往不知道如何制作。因此新鲜沙参应该如何吃才会更好吃呢?

沙参的吃法 沙参怎么吃好

1、沙参银耳粥

把沙参与银耳放在一起煮粥特别好吃,而且能有效提高人类身体的免疫力,在制作时需要准备适量的大米和沙参与银耳,制作以前把银耳泡发,沙参与大米洗净,等银耳泡好以后与沙参和大米一起入锅煮制,煮到粥粘稠以后就可以放入适量的冰糖进行调味,等冰糖化开以后关火取出食用即可。

2、沙参排骨汤

沙参与排骨一起做汤也很好的吃,制作时需要准备排骨五百克,白萝卜五十克,当归、消参以及山药和红枣都适量,最后再准备少量的枸杞和姜片以及适量的料酒与食用盐,把排骨切段用开水焯一下,把白萝卜洗净切成片,与其他食材一起全部放入汤煲中,加入清水,用大火煮制半小时,再用小火煮一小时左右,等排骨肉质软烂以后,就能加入食用盐调味,然后取出装碗食用即可。

3、参芪补脑汤

参芪补脑汤也是沙参的常见吃法,可以有效提高脑细胞活性和记忆力,在制作时需要准备一个猪脑,一适量的天麻、沙参以及黄芪和杜仲与枸杞、当归,另外再准备少量的姜酒和酱油与食用油和冰糖,另外清水和食用盐也要适量准备一些。准备好材料以后,把猪脑洗净放在炖盅中,再把准备好的中药材洗净,一起放入到里面,加入适量的清水和食用盐,放在蒸锅中隔水蒸制九十分钟,蒸好以后取出吃猪脑喝汤就可以。

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