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月子里不能吃的水果

男性养生不能吃的几种食物。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!养生已经成为很多中老年人关注的话题,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。饮食养生需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“月子里不能吃的水果”,仅供您在养生参考。

女性生产完的饮食是非常讲究的,为了能够让奶水营养更加的充足,女性在产后会吃更多能够增强宝宝抵抗力的食物。水果能够补充各种维生素,产妇月子里不能吃的水果都有哪些呢?产妇在月子期的时候尽量不要吃生冷的食物,水果中属于寒性的是一定不能够吃的,具体的一起来了解下吧。

一、坐月子不能吃哪些食物

经历了怀胎十月的营养运输和奉献,经历了数小时的“流血牺牲”,妈妈用一身的虚弱换来了宝宝的出生。产后的虚弱不是一时半会就能恢复过来的,一般需要一个月的静养和调理,这也就是坐月子。产妇坐月子不比孕妇怀孕期来的轻松,还是有很多饮食禁忌需要产妇们注意。那么下面我们一起看看产妇坐月子不能吃哪些食物?

1、不宜食用生冷硬的食物。上一辈总会这样提醒你“产后食物宜温不宜凉!”温能促进血液循环,寒则凝固血液,使身体的血液循环不畅,影响恶露的排出,还会使导致消化不良,胃肠功能失调,出现腹泻等。因此,新妈们千万别吃生、冷、硬的食物,生冷食物如雪糕、冰琪琳、冰凉饮料、冰镇水果等,硬的食物如坚硬、油炸、油煎和肥厚,这些食物都是产妇要避免食用的。

2、不宜食辛辣刺激性食物。辛辣刺激性食物对产妇身体的危害是很大的,吃多了容易伤津、耗气、损血,加重气血虚弱,并容易导致便秘,进入乳汁后对婴儿也不利。这类食物包括辣椒、丁香、茴香、洋葱、生姜、芥末调味料和浓茶、咖啡、酒精等刺激性食物。

3、不宜食过咸食品。过咸的食物,如腌制品,其含盐分多,盐中的钠可引起水潴留,严重时会造成水肿。但也不可忌盐,因产后尿多、汗多,所以排出的盐分也增多,需要补充一定量的盐来维持水电解质的平衡。过咸食品包括咸菜、咸蛋、咸鱼、腊肉、熏肉等。

4、忌食酸涩收敛食品。坐月子期间,不宜吃酸涩收敛类食品,以免阻滞血行,不利于恶露排出。这类食物有莲子、柿子、乌梅等。

二、坐月子能吃什么食物

产妇在还是孕妇的时候,就因为跟宝宝血肉相连,所以饮食都是要非常小心。饮食都是要经过“九十九道”防线才能送进孕妇嘴里。产妇经过十个月终于等来了宝宝的出生,虽然部分妈妈选择母乳喂养,但是总的来说,妈妈们跟宝宝仅仅靠母乳进行营养传递,相对血肉相连的时候,已经是自由很多了。那么产妇坐月子能吃什么食物?下面我们一起看看吧。

1、精:指的是量不宜过多,产后过量的饮食除了能让产妇在孕期体重增加的基础上进一步肥胖外,对于产后恢复并无益处。如果你是母乳喂养宝宝,奶水很多,食量可以比孕期稍增,最多增加1/5的量;如果你的奶量正好够宝宝吃,则与孕期等量亦可;如果你没有奶水或是不准备母乳喂养,食量和非孕期差不多就可以了。

2、软:指食物烧煮方式应以细软为主,产妇的饭要煮得软一点,少吃油炸的食物,少吃坚硬的带壳的食物。因新妈妈产后由于体力透支,很多人会有牙齿松动的情况,过硬的食物一方面对牙齿不好,另外一方面也不利于消化吸收。

3、稀:指水分要多一些,乳汁的分泌是新妈妈产后奶水需要量增加的原因之一,此外,产妇大多出汗较多,体表的水分挥发也大于平时。因此,产妇饮食中的水分可以多一点,如多喝汤、牛奶、粥等。

杂:指食物品种多样化,产后饮食虽有讲究,但忌口不宜过,荤素搭配还是很重要的。进食的品种越丰富,营养越平衡和全面。除了明确对身体无益的,和吃后可能会过敏的食物外,荤素菜的品种应尽量丰富多样。

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月子里不能吃的东西有什么


产妇在坐月子的时候要了解一些饮食禁忌,有些食物尽量不要吃,这样容易对调养造成不利的情况,比如说在坐月子期间是不能吃人参的,人参容易造成大出血,另外尽量不要吃炖母鸡,容易导致奶水不足,不要吃一些含有添加剂的食物,尽量不要吃葱姜蒜,不要吃过于油腻性的食物。

1、人参——易造成大出血

人参为大补食材,会加速人体血液循环,而妈妈在生产小BABY时,对内外生殖器的血管多有损伤,产后急于服用人参,多数情况下会影响受损血管的伤口愈合,容易引起流血不止以及大出血的后果。所以妈妈在生完孩子7天之内,请不要急于服用人参。

2、炖母鸡——致奶水不足

妈妈的乳汁分泌,得益于催乳素的作用。而母鸡的卵巢和蛋衣中含有的雌激素会减弱催乳素的功效,容易导致妈妈奶水不足,甚至无奶水。

3、麦乳精——致产妇回乳

麦乳精含有麦芽糖和麦芽粉,这两种成分在普通人身体内可以补助脾胃。但是对于刚生完孩子的妈妈们,易造成产妇回乳的后果。

4、高脂肪浓汤——副作用多

妈妈产后需要的热能高,但高脂肪浓汤不是绝对良药,因为高脂肪食物影响人胃口,易身材走形,且增加乳汁的脂肪含量,有不少新生宝宝会因不能消化这种高脂肪乳汁而腹泻。

小米之所以受到产妇的青睐,皆因同等重量的小米中含铁量比大米高一倍,维生素B1比大米高1.5~3.5倍、维B2高1倍,而现在被称为第七营养素的纤维素更比大米高出2~7倍。因其含铁量高,所以对于产妇产后滋阴养血大有功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。

​月子里不能吃什么,坐月子饮食禁忌


女性坐月子是这辈子最重要的时刻,坐月子的饮食是最最重要的,很多东西是不适合月子里吃的,不仅容易回奶,对产妇和孩子都是不利的,例如冰冷刺激的食物。

一、 坐月子不能吃什么

1、冰冷食物。因为冰冷易影响身体的气血运行,容易引起身体酸痛。

2、饮料以及煎炸油腻食物。浓茶、咖啡,以及所有辛辣、燥热、油炸、油腻、黏滞难消化、坚硬粗糙的食物皆不宜食。

3、没吃过的食物。不要吃一些从来没吃过的食物,以免不适应,可能会肚子痛或是拉肚子。

以上是根据食物的种类来解答坐月子不能吃什么,针对妈妈对坐月子不能吃哪些食物来减少对一些食物的摄入,让宝宝健康成长,这时候依妈妈体质属性及其适用食物分析,坐月子不能二、吃什么要根据妈妈体制属于寒性体质、热性体质还是中性体质来分析:

1、寒性体质的妈妈

特性:面色苍白,怕冷或四肢冰冷,口淡不渴,大便稀软,频尿量多色淡,痰涎清,涕清稀,舌苔白,易感冒。

坐月子不能吃什么:寒凉蔬果,如西瓜、木瓜、葡萄柚、柚子、梨子、杨桃、橘子、蕃茄、香瓜、哈密瓜等。

2、热性体质的妈妈

特性:面红目赤,怕热,四肢或手足心热,口干或口苦,大便干硬或便秘,痰涕黄稠,尿量少色黄赤味臭,舌苔黄或干,舌质红赤,易口破,皮肤易长痘疮或痔疮等症。

坐月子不能吃什么:荔枝、龙眼、苹果。

3、中性体质的妈妈

特性:不热不寒,不特别口干,无特殊常发作之疾病。

坐月子不能吃什么:饮食上较容易选择,可以食补与药补交叉食用,没有什么特别问题。如果补了之后口干、口苦或长痘子,就停一下药补,吃些上述较降火的蔬菜,也可喝一小杯不冰的纯柳丁汁或纯葡萄。

三、月子饮食禁忌

1、忌多吃味精

为了婴儿不出现缺锌症,新妈妈应忌吃过量味精。一般而言,成人吃味精是有益无害的,而婴儿,特别是12周内的婴儿,如果哺乳期间的妈妈在摄入高蛋白饮食的同时,又食用过量味精,则不利。因为味精内的谷氨酸钠就会通过乳汁进入婴儿体内。过量的谷氨酸钠对婴儿,尤其是12周内的婴儿发育有严重影响,它能与婴儿血液中的锌发生特异性的结合,生成不能被机体吸收的谷氨酸,而锌却随尿排出,从而导致婴儿锌的缺乏,这样,婴儿不仅易出现味觉差、厌食,而且还可造成智力减退,生长发育迟缓等不良后果。

2、忌急于服用人参

有的新妈妈产后急于服用人参,想补一补身子。其实新妈妈急于用人参补身子是有害无益的。人参含有多种有效成分,这些成分能对人体产生广泛的兴奋作用,其中对人体中枢神经的兴奋作用能导致服用者出现失眠、烦躁、心神不安等不良反应。而刚生完孩子的新妈妈,精力和体力消耗很大,十分需要卧床休息,如果此时服用人参,反而因兴奋难以安睡,影响精力的恢复。

人参是补元气的药物,促进血液循环,加速血的流动。这对刚刚生完孩子的新妈妈十分不利。因为分娩过程中,内外生殖器的血管多有损伤,服用人参,有可能影响受损血管的自行愈合,造成流血不止,甚至大出血。因此,新妈妈在生完孩子的一个星期之内,不要服用人参,分娩7天以后,新妈妈的伤口已经愈合,此时服点人参,有助于新妈妈的体力恢复。但也不可服用过多。人参属热,会导致新妈妈上火或引起宝宝食热。新妈妈食用多种多样的食物,来补充营养是最好的办法。

3、忌过多吃鸡蛋

医学研究表明,分娩后数小时内,最好不要吃鸡蛋。因为在分娩过程中,新妈妈体力消耗大,出汗多,体液不足,消化能力也随之下降。若分娩后立即吃鸡蛋,就难以消化,增加胃肠负担。分娩后数小时内,应吃半流质或流质饮食为宜。在整个产褥期间,根据国家对新妈妈营养标准规定,每天需要蛋白质100克左右,因此,每天吃鸡蛋3~4个就足够了。过量食用鸡蛋也会增肠胃负担,甚至容易引起胃病。

月子里能吃土豆吗


土豆是很多妈妈们都非常喜欢吃的蔬菜,土豆可以分很多种类型,比较常见的是土豆炒肉,炸土豆和剥土豆汤,土豆是公认的营养食物,在坐月子的时候也是可以吃土豆的,因为土豆中含有丰富的淀粉,有助于被人体吸收,可以增加饱腹感,还能提高身体抵抗力。

营养师:土豆是很适合妈妈吃的蔬菜之一,因为不但不会导致回奶,还是非常适合月子瘦身的食物。所以坐月子和哺乳期的妈妈都是可以食用土豆的,但是如果对土豆过敏的妈妈,那就不要吃了。

坐月子吃土豆好处

1、土豆中含有丰富的淀粉,这是很容易被人体所吸收。产后妈妈们食用后,容易产生饱腹感,这可以有效帮助减肥。

2、促进消化,增强免疫力。土豆中含有大量维生素B和维生素C、膳食纤维和矿物质,可以促进消化、提高产后妈妈的免疫力。

3、增进食欲。土豆中的膳食纤维丰富,可以提高新妈妈的食欲。土豆含有丰富的钾,可以调节身体的酸碱平衡,维持人的生命活动。

4、土豆还能延缓衰老、护肤美容的作用。

坐月子吃土豆的注意事项

1、土豆不能和香蕉同食,不然产后妈妈们的脸上会很容易长斑。

2、土豆不能和柿子、樱桃、番茄、西红柿、石榴一起吃,否则容易引起消化不良。注意的是:土豆和石榴同食会引起中毒,可以用韭菜水解。

3、土豆并不适合所有体质的妈妈,如果对紫外线过敏、皮肤瘙痒或眼部充血的人、有糖尿病的妈妈、脾胃功能不佳的妈妈,宫主建议少吃或不吃。

4、如果要炒土豆的话,建议选择表皮光滑的土豆,如果是要炖着吃的,建议选择表面起皮的土豆。

月子里能吃白菜吗?


生活中可以吃到很多种类的蔬菜,白菜是最为常见的一种,这种蔬菜的价格很便宜,在全国各地都有广泛的种植,值得一提的是,白菜这种蔬菜虽然很普通,但是其营养非常丰富,比如富含粗纤维,所以经常吃白菜能够防治便秘,还能补充丰富的微量元素,坐月子期间的妈妈们能不能吃白菜呢?

月子里能吃白菜吗?

在坐月子期间是可以吃白菜的。而且在坐月子期间尽量多吃一些蔬菜和水果。而且多吃一些汤水水的东西。

坐月子是可以正常吃蔬菜的,但是也不要吃的太多,记住一定要荤素搭配才可以。

身体产后坐月子期间建议通过均衡饮食,富含营养的食物调理身体,可以适当饮食,大白菜等食物,调整身体的健康状态。

坐月子期间可以吃大白菜,对身体有好处,多吃新鲜蔬菜水果,不要吃辛辣刺激性食物,保持大便通畅,多吃些肉蛋鱼,多喝奶,六周内不要同房,定期复查。

坐月子期间可以吃大白菜,坐月子期间应该禁忌吃刺激性食物,一般的家常饭菜及水果都可以吃,而且应该正常放盐。

分娩之后产妇们身体需要坐月子恢复,产妇们只有做好月子,才是妈妈们幸福生活的第一步。坐月子期间有那么多的禁忌事项,那么,坐月子期间不能吃什么呢?坐月子吃鸡蛋多了好吗?专家提醒:产后的饮食禁忌是关键。

1.产后一周内禁食大量麻油、酒:因为大量的麻油与酒精会增加恶露量,甚至造成产后大出血。

2.产后禁食人参:产后贸然服用人参,会有产后大出血或恶露排出不畅的后遗症。

3.哺喂母乳者禁食人参、韭菜、麦芽及其制品,以免造成退乳现象。

4.预防产后肥胖,忌吃油腻,要少油少盐少糖,以清淡为宜。

5、忌吃腌渍、烧烤、油炸、辛辣、刺激性食物。

6、饮食以清淡为主,少油、少盐、少糖为宜。

7、恶露未转呈淡褐色、排量未减、或还有血块之时,不能吃补药及以大量酒烹煮食材,以免恶露排不乾净。

8、在坐月子时期忌吃生冷、寒凉食物:

蔬菜类:大白菜、白萝卜、瓜类、莲藕、菠菜、芹菜、慈姑、金针菜、黄瓜、冬瓜、芜菁、牛蒡、凉薯、莴苣、菱角、大白菜、金针菜、油菜、荸荠、龙葵、龙须菜、豆瓣菜、水芹菜、珍珠笋、大头菜、蒟蒻、丝瓜。

水果类:西瓜、西红柿、火龙果、葡萄柚、柚子、水梨、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷、香蕉、哈密瓜、橘子、杮子、、子水。

其他类:西洋参、车前草、薄荷、绿豆、小麦、大麦、荞麦、薏仁。

因此,产妇们在坐月子时要重视这些禁忌事项,不能吃上面的这些食物,这样才能让身体更好的恢复,让身体健康一生。

月子里能吃地瓜吗


女性在坐月子期间应该尽量的多吃一些,有营养价值的食物,因为封面的原因,女性的体内会流失大量的气血,这时候女性的身体就会变得比较虚弱,而且在月子里很多胎儿都是需要吃母亲母乳的,所以给母亲补充营养就更加必要了,但是补多了也会腻,那么月子里能够吃地瓜吗?

月子里是可以吃红薯的,但是吃红薯要适量,不能大量的吃红薯。因为在怀孕的时候由于子宫增大,压迫到直肠,在怀孕的时候,很多女性就会便秘。在产后吃红薯,因为红薯富含纤维素,吃了之后可以促进肠蠕动,有助于改善产后的便秘症状。一般坐月子的时候,产妇都是卧床休息的,很容易便秘,吃了红薯之后也有助于排便。红薯富含多种维生素,所以有的人吃红薯容易排便,还可以美容养颜,有助于产妇在产后的修复。所以在产后吃红薯,可以直接煮着吃或者蒸着吃,尽量不要吃烤红薯。因为烤的食物可能会不干净,在产后吃,只要吃蒸的或煮的红薯。

要做熟了吃,红薯淀粉含量多,生吃的话消化较困难,最好煮熟吃。高温加热还能使可溶性纤维易消化,使其糖链变短,增加红薯甜味。

红薯含有“气化酶”,吃后有时会发生烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。只要一次不吃得过多,而且和米面搭配着吃,并配以咸菜或喝点菜汤即可避免。

与白瓤的相比,红瓤的营养价值较高。在买红薯时,应挑选红瓤的、颜色较深的,这类红薯含有比较丰富的胡萝卜素。

月子里应注意的饮食是:太过于凉性的食物最好少吃

月子里能吃冰糖吗


可以毫不夸张的说,坐月子可以是女性一次脱胎换骨的机会。如果月子坐的不好,今后可能会出现许多杂七杂八的疾病。冰糖有着润肺止咳的功效,女性在坐月子期间是可以吃冰糖的。但是,在坐月子期间,女性还是要多吃些营养价值高的食物,像是排骨汤等等。

坐月子是女人一生中最好的改善体质时机。月子里是可以吃冰糖的。

月子里适宜吃的食物。

猪蹄汤、排骨汤、鸡汤中都含有比较多的脂肪,在炖汤过程中脂肪会大量溶解在汤中,而蛋白质还大部分留在肉中。

如果只喝汤的话,无疑会喝进去大量的脂肪,增加能量,不利于泌乳,可能会造成乳腺管堵塞,还会促进肥胖。如今的产妇几乎没有营养不良或能量缺乏的,不需要通过坐月子来增加脂肪和过多的能量,所以这样的汤显然已经不合时宜了。而比较适合的是清淡的汤水,尤其推荐一些清爽的汤,如蔬菜汤、蘑菇汤、鸡蛋汤、豆腐汤、不过油煎的鱼汤、低脂的乌鸡汤、红豆汤绿豆汤等。

蔬菜水果中的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物有利于产妇的身体恢复,促进乳汁的分泌,还能提供相当的水分。水果中的有机酸可以增进食欲助消化,还能促进铁的吸收。

中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。

也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。冰糖具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、祛烦消渴、清热降浊、养阴生津、止汗解毒等功能,可用于治疗中气不足、肺热咳嗽、咯痰带血、阴虚久咳、口燥咽干、咽喉肿痛、小儿盗汗、风火牙痛等病症。

冰糖性平,有止咳化痰的功效,广泛用于食品和医药行业生产的高档补品和保健品。老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥。

冰糖能补充体内水分和糖分,具有补充体液、供给能量、补充血糖、强心利尿、解毒等作用。适应症:其5%溶液为等渗液,用于各种急性中毒,以促进毒物排泄;10%~50%为高溶液,用于低血糖症、营养不良,或用于心力衰竭、脑水肿、肺水肿等的治疗。

​月子里能吃猪肝吗


女性生产后,身体是非常虚弱的,而且会消耗很多的气血,因此是需要及时补充的,大家都知道猪肝补铁补血是非常好的,但是月子是比较特殊的时期,虽说食补是很重要的,但是有些食物是不能随便乱吃的,月子期间是需要格外注意日常饮食的,那月子里能吃猪肝吗?下面介绍月子里能不能吃猪肝。

产妇坐月子期间可以吃猪肝吗?

产后坐月子期间是可以吃猪肝的,而且产后吃猪肝对身体恢复是有好处的,可能大对数人对猪肝的营养价值的了解仅限于补充铁元素预防和治疗缺铁性贫血,其实猪肝的营养价值远不止这些。

养肝

俗话说吃啥补啥产后吃猪肝真的能强肝健体,猪肝虽然是肉食但是很有维生素C和其他微量元素能够增强人体免疫力,还能抑制肿瘤细胞的生成治疗传染性肝炎。

明目

人体的肝脏直接影响到眼睛的视力,经历十月怀胎分娩之后的产妇身体内的激素水平没有恢复到正常情况,眼睛也会跟着一起水肿,结膜的小血管痉挛性收缩之后眼球的血流会减少,坐月子期间常出现视线模糊。吃点猪肝能够养肝明目对保护眼睛是有好处的。

排恶露

猪肝有很多种做法,不同的烹饪方法对身体的滋补效果是不同的,麻油猪肝做法有助于排出宫腔内的血块,产后的第一周可以吃麻油猪肝排恶露效果更好。

补血养颜

很多哺乳期间的妈妈认为母乳喂养期间吃猪肝会回奶,其实并不是这样的哺乳期间吃猪肝对母乳喂养没有任何影响,除非是在烹饪的时候加入了回奶的配菜或者是猪肝吵得很辣比如爆炒猪肝,会对奶水分泌有影响,正常的麻油猪肝、猪肝汤、山药炒猪肝是不会回奶的。而且哺乳期间的妈妈最容易出现气血不足贫血症状,适当吃一些猪肝能够补气血,气血调理好了面色自然光泽有弹性。

猪肝中含有多种抗癌的物质,如维生素C、硒等,而且还含有抗疲劳的特殊成分,产妇由于刚生完宝宝,元气耗损,多食用猪肝是一个不错的进补方式。同时,猪肝还具有养血补肝、清心明目、补益五脏的功效,特别适合产后气血虚、营养不良、贫血、面色苍白的产妇食用。另外,坐月子期间多吃猪肝,还能通过母乳将猪肝的营养传递给宝宝,能有效的起到防治婴幼儿维生素A缺乏的作用。

麻油猪肝

食材:猪肝、老姜、麻油、米酒水等各适量。

做法:先将猪肝用米酒水清洗干净,接着切成约1cm的厚度,老姜去皮清洗干净切成薄片备用;将炒锅烧热,倒入麻油,转小火放入老姜片爆炒至两面“皱”起呈褐色,但不要炒焦,接着转大火放入猪肝炒至猪肝变色,加入事先准备好的月子米酒水煮开,在转小火煮约5分钟即可关火出锅。

功效:麻油猪肝有破血的功效,可以帮助坐月子期间的产妇将宫腔内的血块打散后排出体外,而且含有的氨基酸与人体的十分接近,利于被人体吸收,所以坐月子的第一周要多吃麻油猪肝,这样有助于将子宫内的污血排出。

月子里能吃藕吗


莲藕是常见的一种蔬菜,营养价值是很高的,食用之后对身体的好处也是很多的,但是产妇是比较特殊的人群,在饮食上是有很多的禁忌的,有很多的食物是不能食用的,如果食用不仅会影响身体的恢复,而且还有可能会造成回奶的现象,产妇在坐月子的时候不知道可不可以吃藕呢?

月子里能吃藕吗?

产妇能吃藕,但由于藕性偏凉,故产妇不宜过早食用,一般产后1-2周后再吃藕可以逐淤。另外脾胃消化功能低下、大便溏泄的产妇不宜生吃。

生食藕能凉血散淤,熟食能补心益肾,具有滋阴养血的功效,可以补五脏之虚,强壮筋骨,补血养血。藕的含铁量较高,含糖量不高,又含有大量的维生素C和食物纤维。产妇食用不仅能补充身体所需的营养素还能增强免疫力。

妇女产后忌食生冷,惟独不忌藕,就是因为藕有很好的消瘀作用。藕具有消瘀清热,除烦解渴,止血(鼻血、尿血、便血、子宫出血等)、化痰,治肺炎、肺结核、肠炎、脾虚下泻、妇女血崩等诸症。莲藕经过煮熟以后,性由凉变温,失去了消瘀清热的性能,而变为对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。这对于生产完的产妇是很有益的。

另外,莲藕中含有大量的淀粉、维生索和矿物质,营养丰富,清淡爽口。产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的瘀血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养。

产妇吃藕的做法

脆藕炒鸡米的做法

用料:鸡腿1只,藕小半节,黑木耳2朵,胡萝卜1/4个,黄瓜半条,色拉油半大匙,食盐1/8小匙,姜1片,生抽2小匙,白砂糖半小匙,玉米淀粉2小匙。

做法:

1、将鸡腿去骨,切成1.5cm的小块,将腌鸡的调料(盐1/8小匙、生抽2小匙、砂糖1/2小匙、玉米淀粉2小匙、沙拉油1/2大匙)、姜蓉、鸡肉放入碗内抓匀,腌制30分钟。

2、将莲藕、胡萝卜、黄瓜、木耳切成小块。

3、炒锅烧热,放入沙拉油转小火,放入鸡肉慢慢煎香,刚开始不要翻动,等鸡肉有些回缩时,再由底部铲起,直至煎的有些微黄盛出,锅中留油。

4、锅内剩下的鸡油,先放入莲藕丁翻炒约2分钟,再依次加入胡萝卜丁、黄瓜丁、木耳、少许盐翻炒均匀。最后加入炒好的鸡米,大火翻炒几下即可出锅。

小贴士:

1、莲藕是产妇的滋补佳珍,但由于属性偏凉,故不宜过早食用,最好产后两周再吃。

2、生食藕能凉血散淤,熟食能补心益肾,具有滋阴养血的功效,可以补五脏之虚,强壮筋骨,补血养血。

月子里能吃红枣吗


红枣含有丰富的营养,有不少人关心它的功效和有什么禁忌,其中就有正在坐月子的妈妈们,对于坐月子的妈妈们来说红枣中的营养物质(维生素、蛋白质等)能提高妈妈们的免疫力,对产后脾胃虚弱、气血不足、腰酸,都有改善作用,对产后体虚有滋补的功效,而且做法多样,满足坐月子妈妈们的不同的饮食习惯。

红枣中富含维生素C、葡萄糖和蛋白质,可以提高人们的身体免疫力,增强抗病的能力。尤其适合产后脾胃比较虚弱、气血不足的妈妈,红枣可以煲汤、煮粥、蒸饭吃,做法多种多样。

有的妈妈担心红枣会影响恶露排出,那可以在产后第2周以后再吃。月子期间,新妈妈一定要刷牙,以免有牙齿疾病。

如果新妈妈产后有腰部酸痛、膝盖酸痛的情况,可以试试红枣鸡汤,这可以有效改善腰膝酸痛的的情况,还有养血、益肝肾、滋补肾脏的功效。

准备材料:何首乌30克,毛鸡500克,枸杞10克、红枣8枚,生姜3片,猪油和精盐适量。

做法:先将鸡肉用热水烫一下,清水洗净后待用。枸杞和红枣去核也洗净待用。煮锅中放入适量的清水,煮开后放鸡肉红枣枸杞,大火烧开后小火熬约2个小时,最后放入猪油、精盐、调味即可。

红枣的功效

1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白 ,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。

3.枣中富含钙和铁,对防治骨质疏松 、产后贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。

4.对病后体虚 的人也有良好的滋补作用。

5.枣所含的芦丁,能使血管软化,从而降低血压,对高血压病有防治功效。

6.抗过敏、除腥臭、怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

7.有很好的增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养。

8.大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,还含有果糖、蔗糖及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素。具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。

月子里能吃羊肉吗


羊肉是我们在生活中非常熟悉的一种食物,羊肉具有很好的滋补作用,羊肉属于是一种温补的食材,羊肉肉质细腻,口感好,做法多,味道鲜美,深受人们的喜欢。新手妈妈在月子的时候是需要补充很多的营养的,在月子期间是可以适当的吃一些羊肉的,只是在吃羊肉之后要多喝水,避免上火。

月子里能吃羊肉吗

产妇可以吃羊肉,并且产妇吃羊肉对身体和乳汁分泌大有好处。羊肉中的蛋白质含量较多,脂肪含量较少,并且还含有丰富的维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒等元素,能补充人体所需要的营养成分。对其过敏且会诱发湿疹者慎食。

羊肉还是冬季进补的佳品,常吃羊肉能益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,有助于消化。中医认为,羊肉还具有补精血,益虚劳,温中健脾,补肾壮阳,养肝等功效。对虚劳嬴瘦、腰膝酸软、脾胃虚弱、食少反胃,头眩明目、肾阳不足、气血亏虚、阳痿、寒疝、产后虚冷、缺乳等病症有良效。尤其适合老年人、体虚的男人和产后妇女。

月子里吃羊肉的做法

羊肉汤

材料:羊肉1000克,正蜜糖200克,干地黄、归身、川断各200克,怀牛膝100克,上北茂50克。

做法:

(1)羊肉去皮,清除肥肉及筋膜,洗净切成片或丝。

(2)将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北茂全部入锅,加水上火同煲约10小时,取浓汁,去渣留肉,再入正蜜糖,熬成麦芽糖样,即可食用。

功效:这款汤性温味首,温中散寒,化滞,健腺益气,温补肾阳,对治疗虚劳赢瘦,乳汁不下有一定功效。女性胸部平坦、乳房凹干者常喝此汤也有不错的作用。

小提示:在熬汤的时候,一定要保持滚沸状态,否则熬出的肉汤清淡不乳白。可加入适量的羊板油,并且熬烂熬化,汤汁会更加香浓。

当归羊肉汤

材料:羊肉,山药,当归,枸杞,葱段,姜片,盐、鸡精、胡椒粉等调料。

做法:先将羊肉焯水,然后将山药去皮切成块状;接着将羊肉、山药、当归、枸杞、葱段、姜片加适合水放高压锅压二十分钟,最后放入盐等调味料即可。

功效:这款汤具有一定的营养作用外,还具有一定的治疗疾病的作用。可以用于治疗产后血虚,腹中冷痛,寒疝腹中痛,以及虚劳不足等。

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