吃海马的禁忌
做完养生的禁忌。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。您对饮食养生是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“吃海马的禁忌”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
海马是一种常见的海洋生物，从中医的角度来说，海马也是一位常见的中药材，平时在吃海马的时候要了解一些禁忌，最好不要吃一些寒凉性的食材，在吃海马的时候最好不要饮酒，另外如果本身有一些皮肤病，最好不要吃海马，避免引起过敏性反应，下面我们就来了解一下吃海马的禁忌有哪些。
吃海马的禁忌
1、不与寒凉食物同食
海马性温，在食用时最好避免与一些寒凉的食物同食，比如空心菜、黄瓜等蔬菜。在饭后也不宜马上饮用一些冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等寒性水果，以免导致身体不适。
2、不与啤酒、红葡萄酒同食
食用海马的时候饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。此外，尿酸过多，会沉积在关节或软组织中，从而引起关节和软组织发炎。
3、皮肤病患者禁食
皮肤病患者不能吃海马，因为海马中所含的蛋白质在进入人体后，会作为一种过敏原，使机体产生过敏反应，如发痒起块等，或是使原来的皮肤病复发、加重。吃海马后引起的过敏性皮肤病，多属于变态反应，可引起平滑肌痉挛，血管扩张、通透性增高，血浆外渗、水肿，以及嗜酸性细胞增多等症状。其临床表现多为皮肤瘙痒、荨麻疹、血管性水肿等全身症状，还有可能会使婴儿湿疹、慢性湿疹等复发或加剧。
4、食用海马需要煮熟
海马煮不熟会含有细菌，海马中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。
5、体内有热、血压高的人不能服用海马。
6、因为海马有收缩子宫的功效，容易引起流产，所以孕妇要忌食海马。
7、阴虚内热、外感、脾胃虚弱者禁用海马，男子性功能亢进者也要忌食海马。
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海马怎么吃效果最好？
其实新鲜的海马我们是比较少见的，因为新鲜的海马也是很少人会食用的，一般会把海马晒干之后用于中药材使用。海马对人体是有很多好处的，比如抗疲劳、抗衰老等，对身体的细胞活性是有激发的效果。一般海马的食用也是有很多的，常见的药膳的方式，比如海马肉蓉鸡、海马童子鸡等，这样的烹调方式不仅可以把海马的作用发挥出来，还可以让朋友们品尝到美味的食材，就是一举两得的做法。
海马的功效与作用
抗疲劳
海马中含有大量的氨基酸，因此可以很好的帮助我们赶走疲劳。不少人家里都会有自己泡养生酒的习惯，如果你经常感觉到疲劳乏力，那么偶尔来一杯海马酒就有很不错的效果。另外海马还能帮助提高记忆力，学习和工作比较紧张的朋友们也非常适合吃海马。
抗衰老
可能你还不知道，从古代开始海马就被达官贵人们用来作为滋补佳品，很多人都靠海马来延年益寿。现代医学证实了海马含有大量的蛋白质和氨基酸，长期服用确实可以帮助延缓衰老，爱美的女性朋友们也可以食用海马来帮助美容养颜哦。
海马怎么吃
海马苁蓉鸡
材料：海马1对、肉苁蓉30g、菟丝子15g、仔公鸡1只。
做法：仔鸡去肠杂，洗净，切块，加水与海马一同煨炖;苁蓉、菟丝子水煎取浓汁，待鸡烂熟时加入，用生姜、胡椒、盐等调味。
功效：本方以海马补肾壮阳，苁蓉、菟丝子补肾阳、益阴精，用鸡肉补精血。
主治：肾虚或肝肾虚亏。
海马童子鸡
材料：净仔公鸡1只(约重1000克)、海马10个、精盐6克、料酒20克、葱段、姜片各15克、清汤500克、味精适量。
制法：1、海马用温水洗净，鸡在开水中约煮5分钟，取出，剔除鸡骨取肉，连皮切成长方条。2、将鸡条整齐地排列在一个蒸碗里，分别放上海马、配料及调料，上屉蒸约1--1.5小时，熟后拣去葱、姜，加入少许味精，调好味即成。
功效：补肾益气。
主治：尿频，妇女肾阳虚弱、白带清稀绵绵不断，腰酸如折、小腹冷感，以及老年体衰、神倦肢冷等症。
海马打粉怎么吃最好
在购买海马粉的时候一定要认准了再购买，否则就会被人坑骗。海马粉的营养价值是比较高的，有些人选择海马来泡酒或是煲汤，因为海马有补肾壮阳的作用。海马粉的吸收比较好，所以很多人都喜欢吃，但是在选购的时候要看清楚。吃海马粉主要是通过用温开水口服。
下面就一步步地教给大家如何打碎海马：
1、准备原料：周末去小区周围的药店看了下，发现药店的海马都是药材批发市场进的货，都黑漆漆的，而且没什么味道，不知道是放了多久，不够新鲜，也没什么药效。就去淘宝搜索了下三斑海马(这里给大家介绍下，一定要买药效最好的三斑海马，可以直接找三斑海马)，价格比药店便宜，果断买了20条60克。
2、三斑海马很新鲜，都还有腥味，挺满意的。接下来将买来的整只海马用温水泡软，水温不可太高，泡软的目的是好剪碎，剪碎的目的一是保护粉碎机，二是利于晒干，三是容易出粉。
3、将剪碎的海马放入盆中，搅拌洗干净，直到盆底不再有沙子出现就可以了，这次买的三斑海马，肚子里相对还是比较干净的，一般洗两次就能干干净净的了。
4、洗海马前一定要选个大晴天，一般一天也就能够晒干了，如阳光不是很强，就多晒几天。
5、用中药粉碎机去加工海马粉是很方便的，如果只是家用，我觉得200克的就不错，如果用量大就选择8两、一斤的都可以。6、打粉的时候安全是第一的，就是打粉前一定要关闭电源，打粉后开盖之前也是一定要先关闭电源。
7、开始放海马的时候，不要多放，少放一点，打一分钟到一分半钟就可以关机了，记住，不要时间过长，否则海马会被加工熟的，每次开盖的时候都要等一会，否则开盖后会有好多的粉飞出来，太浪费了。
8、开盖后要将盖子上的海马粉用匙羹刮到准备吃的盒子里面装着，还要把机身和底下的粘在机上的粉用匙羹刮下来，如果不刮，每次都加热，这些海马就会被加热熟了，有的时候还会有焦糊味。9、第二次再打粉的时候再添入一些海马继续打，每次开机之前一定要摸摸机器不能太烫，要凉一些才能继续打粉，否则很容易将海马给加工熟了。10、就是这样的程序，反反复复加工大致要二、三十多次，海马也就可以吃了。
海马的功效与作用?海马的营养价值
海马是刺鱼目海龙科暖海生数种小型鱼类的统称，是一种小型海洋动物，身长5-30厘米。因头部弯曲与体近直角而得名，头呈马头状而与身体形成一个角，吻呈长管状，口小，背鳍一个，均为鳍条组成。眼可以各自独立活动。海马主要分布在大西洋、欧洲、太平洋、澳大利亚。海马含有氨基酸及蛋白质、脂肪酸等，有补肾壮阳、调气活血的功效，肾阳不足、久喘不止、阳痿不育、难产、跌打损伤后内伤疼痛等病症适宜食用。
海马是一种经济价值较高的名贵中药，具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能，特别是对于治疗神经系统的疾病更为有效，自古以来备受人们的青睐，男士们更是情有独钟。海马除了主要用于制造各种合成药品外，还可以直接服用健体治病。
海马的特性
海马性温，味甘，入肝、肾经。能升阳解肌，透疹止泻，除烦止温，治伤寒、温热头痛项强、烦热消渴、泄泻、痢疾、耳聋等。
主要营养：蛋白质、脂肪、维生素、酪
食疗功效：增强记忆力、抗衰老
适宜人群：一般人群均可食用海马。特别是对于神经衰弱人群。
禁忌人群：孕妇需要忌食。阴虚火旺、性功能亢奋的人不宜食用海马。
海马的功效与作用
性激素样作用
海马通过补肾壮阳能提高人及实验动物性激素水平，对雄性和雌性实验动物均有效。性激素水平与衰老有密切关系，提高性激素水平有利于抗衰老。同时，对不孕、性功能减退者也是一味很好的治疗药。另外，海马对更年期激素水平减弱所产生的症状也有治疗作用。
延缓衰老作用
衰老是自然现象，也代表了身体各种机能减退。服用海马有延缓衰老的作用。从古至今海马一直作为延年益寿的补药。现代动物实验也证明，海马研粉、水煎或浸酒制剂都能抗衰老。中老年人长期服用有很好的保健作用。
抗疲劳
海马能提高身体运动能力，延缓疲劳发生和加速疲劳恢复，服用后使人精力充沛。可用于改善工作劳累、记忆力减退、乏力头晕状态。
提高免疫力
海马可使人和实验动物免疫能力明显提高，平时体虚易病、易感冒、易咳喘的病人可以常服。
壮阳益精
海马熟地炖羊肉：海马5条，羊肉400克，熟地25克，姜5片，盐适量。将上述材料洗净。羊肉去脂肪、洗净，切块，与姜放入锅内，加水适量，加盖隔水炖3小时。食用时加盐调味。
温中补阳
海马蒸童子鸡：海马10克，虾仁12克，童子鸡1只，葱段、姜末、盐、鸡精、料酒、清汤各适量。童子鸡去毛杂，洗净；海马、虾仁泡开、洗净，摆放在童子鸡身上，加适量葱段、姜末、盐、鸡精、料酒、清汤，上笼蒸熟即可。
补肾壮阳、调理血气
核桃瘦肉海马汤：海马20克，猪瘦肉400克，核桃45克，大枣4个，姜片、盐，酱油各适量。核桃去壳、衣，大枣去核，均洗净，稍浸泡；海马洗净，温水稍浸泡；猪瘦肉洗净，整块不用切。以上材料一起与姜片放进锅内，加入清水约1500毫升，大火煲沸后，改小火煲约2个小时，调入适量的盐和酱油即可。
海马的功效与作用
1、海马能增强免疫能力，提高应激能力，增强记忆，提高性腺功能，抗血栓形成，抗老防衰等作用功效，是一味不错的保健药。
2、海马中的乙醇提取物，能抑制乳腺癌及腹腔肿瘤。
3、海马的乙醇提取物(即“海马酒”)既能诱发和延长雌性小鼠的动情期，使子宫和卵巢的重量增加，又能使雄鼠前列腺、精囊、提肛肌的重量明显增加，表现为雄激素样作用。
4、海马能增强小鼠耐缺氧性，减少单胺氧化酶的活性，降低过氧化脂体在体内的含量。此外，各种海马提取物均有钙通道阻断剂的作用。通过阻断钙内流，达到保护神经元的功效。
5、海马可以症瘕痞块及跌打损伤。
6、海马味甘咸、性慢、入肝、肾二经，有补肝益肾、壮阳安神、调气、活血祛瘀、舒筋活络、止喘平喘等功用。
7、海马温补肾阳、治疗肾阳不足、遗尿、哮喘。
8、海马有性激素样和延缓衰老作用。
海马药材鉴别：
1、刺海马：形状与海马相似，但较小，长约15厘米，通体具硬刺，刺长2～4毫米。其余同上种。
2、海马：体呈长形，略弯曲或卷曲，长8～23厘米，上部粗而扁方，直径约2.3厘米，下部细而方，直径约1厘米，尾端略尖而弯曲。头似马头，具管状的长嘴，有2只深陷的眼睛。表面黄白色或灰棕色，略有光泽，上部具6棱，下部有4棱，密生突起的横纹，边缘有齿，背部有鳍。骨质坚硬，难折断。气微腥，味微咸。
以上两种均以个大、色白、体全、头尾无碎者为佳。
3.海蛆：即小海马，将幼小的海马晒干，商品上称为海蛆。形状与海马相似，但体形较小。
阴虚的患者服用海马后会出现肾阴虚的症状越来越严重了，这就说明补肾补反了，需要滋阴了，不可以再补阳。此外，孕妇需要忌食。阴虚火旺、性功能亢奋的人不宜食用海马。
海马怎样吃最补肾壮阳？
可能很多人没有吃过海马，所以不知道吃这种东西有什么讲究，海马具有非常高的药用价值，需要提醒的是，女性在怀孕期间不能吃海马，身体本身有阴虚火旺的人也不能吃海马，尤其高血压的人也要忌口，对广大男性来说，海马是补肾壮阳的佳品，那么该如何吃效果才好呢？
第一、海马怎么吃壮阳：海马人参炖牛腱
材料：牛腱400克、海马一对(一公一母)、鸡爪6只、红枣6粒、元肉6粒、生晒参1根、姜2片、水5碗。
做法：
1、牛腱洗净切大块，汆水去腥。
2、鸡爪去黄色趾盖，汆水。
3、海马、生晒参、红枣和元肉洗净，红枣拍扁去核。
4、煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味饮用。小贴士：滋补润燥、补气健脾、降压减肥、安神壮阳。
第二、海马怎么吃壮阳：泡海马酒
材料：海马2对、白酒500ml。
做法：将海马研碎浸泡于酒中，30天后饮用。每日2次，每次l0ml。
小贴士：此酒温肾壮阳，活血散寒，适用于肾阳虚亏所致的畏寒腰酸，神疲乏力，阳痿早泄等。
第三、海马怎么吃壮阳：制海马散
材料：海马1对。
做法：将海马炙焦，研末，每日睡前服1.5g。
小贴士：主治阳痿，虚烦不眠，神经衰弱等。
第四、海马怎么吃壮阳：海马煲鸡
材料：海马30g、火硝30g、黄蜡90g、阿胶90g、乳香90g、没药90g、血竭90g、儿茶9g。
做法：取老母鸡1只，把鸡剖开，去内脏存毛，将上药装入鸡肚内，黄泥外糊1cm厚，晾半干，用桑柴(可用麻秆代)先文火后武火烧至熟为度(3～4小时)，去泥土后碾成细末备用(此为1剂，病情重者可服2～3剂)。
小贴士：行气活血，滋补壮阳。
野生海马的功效
在中医上经常将海马入药用来帮助人们强身健体，而海马也是一味非常名贵的中药材，尤其四野生的海马，它在舒筋活络、补肾壮阳等方面效果显著，有许多地方也将海马称之为“南方的人参”，足以见其营养价值之高，野生海马在帮助男性朋友增强性能力方面有显著的效果。
一、海马功效
海马是一种经济价值较高的名贵中药，具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功效。海马作为药品，至少已经有1500多年的历史，最早出现在唐代的《本草拾遗》一书中。海马尚有水马之别名。
海马还被称为南方人参。俗语有北方人参，南方海马之称。
海马味咸、甘、温。归肝经、肾经。功效主要有补肾壮阳、活血散结、消肿止痛。可用于肾阳虚衰的阳痿精少、宫冷不孕、腰膝酸软、尿频等证。海马还可以用于治疗症瘕积聚及跌扑损伤。此外，尚可以用于治疗肾虚作喘，及外治阴疽疮肿、外伤出血等。孕妇及阴虚者禁服。
二、野生海马的功效
野生海马因其头部酷似马头而得名，但有趣的是它却是一种奇特而珍贵的近陆浅海小型鱼类，隶属海龙目海龙科海马属头侧扁，头每侧有 2个鼻孔，头与躯干成直角形，胸腹部凸出，由10～12个骨头环组成，尾部细长，具四棱，常呈卷曲状，全身完全由膜骨片包裹，有一无刺的背鳍，无腹鳍和尾鳍。雄性海马腹面有一个育儿囊，卵产于其内进行孵化，一年可繁殖2—3代。 （属鱼纲，海龙科。又名龙落子，是珍贵药材，有健身、催产、消痛、强心、散结、消肿、舒筋活络、止咳平喘的功效。）
海马是一种经济价值较高的名贵中药，海马性味甘，温，功能温肾壮阳，调气活血、海马的药用价值甚高，民间有“南方海马，北方人参”之说。历代古医籍及我国药典历次版本(中药部分)均有收载。李时珍在《本划纲目》中称海马有“温肾脏、壮阳道之功效”、临床上常用于肾阳虚亏所致的阳痿早泄，腰酸不育及跌打损伤等症，具有良好的补益强壮的功效。（正如《本草新编》所载：“海马，亦虾属也。入肾经命门，专善兴阳，……海马功用不亚于腽肭脐，乃尚腽肭脐不尚海马，此世人之大惑也……”）另其还具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能，特别是对于治疗神经系统的疾病更为有效，自古以来备受人们的青睐，男士们更是情有独钟。
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