葡萄的做法步骤是什么？
真正的养生是什么。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。有没有更好的饮食养生方法呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“葡萄的做法步骤是什么？”，但愿对您的养生带来帮助。
葡萄是大家很喜欢的一种水果，平时都可以去水果店买到这种水果来吃，葡萄吃起来普遍有一股酸甜的味道，一般人都可以放心吃，需要提醒几类人群注意，因为葡萄的含糖量比较高，所以糖尿病患者不能吃，另外有腹痛腹泻以及脾胃虚寒的人也不能吃葡萄，下面介绍葡萄的几种流行吃法。
葡萄的做法：
自酿葡萄酒
材料
葡萄、白砂糖、密封的罐子、纱布
做法
将葡萄与白砂糖用3：1的比例放入罐子中，用手捏碎，最好捏得除了皮和籽外基本上都是水状时就好了。把罐子密封好，放在阴凉干燥处20天左右基本上就可以了。最后用纱布把皮和籽滤出就可以喝啦。（其实不过滤也可以）。
小诀窍
罐子与食品一直都不要沾油，否则就该坏了。在发酵的20天内不要打开罐子看。
葡萄汁
1
葡萄先剪下来，用清水洗过两次
step2
2
将葡萄的蒂头拔掉后，放入锅子中
step3
3
葡萄约放锅子六分满
step4
4
水约倒至八分满
step5
5
煮滚后，葡萄就会浮上水面，皮与肉也开始分离
step6
6
转小火后煮60分钟
step7
7
用大勺子把葡萄捞出，并稍稍挤压，可以挤出更多汤汁喔！！然后剩余果肉就到厨余桶
step8
8
放凉后，加入冰块，就是一杯清爽的葡萄汁，更可以倒入冰盒中，就是好吃的葡萄冰块，用果汁机打碎，也可以变成葡萄冰沙！！！更可以变化成果冻喔！！
葡萄柚罗勒盐味啤酒
1
葡萄柚刮下皮屑后，一半榨汁一半取果肉备用
step2
2
取小盘加1/4小匙的盐放上葡萄柚皮沾均匀即可
step3
3
罗勒或九层塔叶放入杯中，用少许热水泡一下
step4
4
接着加入葡萄柚汁和果肉（如果想作渐层，需要额外加糖）
step5
5
放入冰块。
step6
6
啤酒倒到满。
step7
7
最后放上刚刚沾过盐的葡萄柚皮。
step8
8
完成后尽快享用，退冰啤酒就会苦了喔。
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葡萄酵素的做法步骤是什么？
不管是大人还是孩子只要是属于身体比较虚弱，容易生病使得身体出现不适的情况等等，都可以自己制作葡萄酵素服用来增强体质，可能大家对于具体的制作方法完全不了解或者说是了解的不够透彻，下面就详细的把葡萄酵素的做法步骤为大家进行一一的讲解。大家可根据方法进行操作。
1,葡萄洗净,尽量控干水分。
2,为了促进发酵，将葡萄切两半。
3,然后一层糖,一层葡萄码起来放在容器里。
4，一天以后，糖就开始把葡萄内部的水份和精华吸取出来。这时候用洗干净的手将未融化的糖搅拌开,促进融化。其实用什么工具进行搅拌都可以,只不过手最方便，搅拌未融化的糖的时候，
工具有时候用不上力,糖很坚固,很不容易搅拌开,因此用手操作是最简单方便的方法。
5，一天搅拌大概两次就可以了.直到糖完全融化就行。
6，视室温而定,当葡萄漂浮在液体中,产生大量气体和气泡,就好啦。
7，滤出葡萄，保留液体装入干净的瓶子，放入冰箱内保存即可。
因为酵素在常温下会继续发酵，保存在冰箱内有利于酵素里的菌类活动的稳定性，所以建议大家要存放在冰箱里慢慢饮用。
葡萄酵素的做法就是这么的简单，其实葡萄酵素的功能作用远远不止增强体质这么单一，了解的朋友应该知道其功效非常之广，所以哪怕是身体健康的朋友，都可以在家里制作后每天少量的服用，女性朋友可以晚上入睡前少饮一杯还可美容养颜，缓解衰老，总之是非常健康的一种饮食。
红提葡萄酒的做法步骤是什么？
相信大家都喜欢喝葡萄酒，尤其是年轻女性，普遍都有喝葡萄酒的习惯，适当喝葡萄酒是有很多好处的，广大白领上班族，经常会感觉到身心疲劳，晚上很容易出现失眠，这时候都可以喝一些葡萄酒，具有消除疲劳和促进睡眠的作用，另外还能够舒筋活血等等，下面介绍红提葡萄酒的做法。
红提葡萄酒的做法：
虽然上面知道了葡萄酒有专门的葡萄品种来酿造，但是自己用提子来DIY葡萄酒也未尝不可哦，下面这个方法就是教大家在家自制葡萄酒的，如果真的想用提子来自制葡萄酒，那么就快来试试吧。
准备材料：3斤提子、1斤白糖、玻璃瓶
做法：
1、把提子洗干净后浸泡在水中，如果是纯净水就更好了，半小时后取出沥干；
2、把提子放进大一些的碗或者盆中，将它们全部捣烂，也可以用剪刀剪碎；
3、在提子上撒上白糖，搅拌均匀；
4、把捣碎的提子连同汁液、碎渣一起倒入干净的玻璃瓶中，记住不要倒满了，要留些空间让提子出酒；
5、用保鲜膜封住瓶口，再用塑料口袋封一道，扎紧放在家中阴凉晒不到太阳的地方；
6、半个月到一个月后取出瓶子，过滤掉其中的渣滓就可以了。
家庭DIY葡萄酒大致就是这样的过程，方法还是比较简单的，但是由于比较粗陋，所以制出的葡萄酒可能没有外面买的好喝，而且大家得注意哦，自制的葡萄酒浓度还是很高的，一次不要喝多了，以免醉酒伤害身体。
红提子酒的酿制方法
酿制红提子酒的材料
平时在家中自己酿制红提子酒时，需要准备三千克新鲜的红提子，一千克白糖，另外再准备一个大些的玻璃瓶子。
酿制红提子酒的具体步骤
1、把购买回的新鲜的红提子，取下果粒，放在盆子中，加入清水再放入少量的食用盐进行浸泡，浸泡一个小时以后再下手去清洗，要多洗一遍，这样才能让红提子表面的农药残留消失。
2、把红提子洗好以后放在可以漏水的容器中，沥掉水分。把准备好的玻璃瓶子清洗干净，里面不能有残留的水分，然后把处好的葡萄用手捏出果肉和果核，一起放入到玻璃瓶子，最后把白糖放在上面。
3、用干净的筷子把红提子和白糖调匀，然后把瓶子密封起来放在阴凉的地方进行发酵，一般情况下，红提子酒在一个月左右就能发酵完成。等它发酵完成以后要取出进行过滤，把里面的果核的果皮去掉不要，得到的液体就是醇香可口的红提子酒。
自酿葡萄酒步骤是什么呢？
随着人们日常生活水平的提高，大家对于健康饮酒的认识是越来越强，葡萄酒在平时是非常受欢迎的一种酒种，适量的饮用葡萄酒对人身体健康是有好处的，是可以预防很多疾病的发生，不像白酒啤酒，喝的太多是会影响身体健康的，葡萄酒自己酿制的话，也是非常简单的，下面介绍自酿葡萄酒步骤。
自酿葡萄酒的方法及步骤 ：
第一步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作葡萄酒的。
第二步：洗葡萄由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相当重要，最好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了一些葡萄皮特有的营养。
第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了。
第四步：选择容器酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑胶容器，因为塑胶很可能会与酒精发生化学反应，并产生一些有毒物质，危害人体健康。
第五步：捏好葡萄放进容器双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一把葡萄使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素)。
第六步：加封保存将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小店要点酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时不要随意去翻动或打开盖子。
第七步：启封天热时，葡萄发酵时间需要20天至一个月左右，现在这个季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右。
第八步：启封后，观察到葡萄皮成了白色后，就可以用两层纱布将葡萄皮、葡萄籽及其他杂质滤除。
第九步：让葡萄酒进行第二次发酵。过滤后的葡萄汁装入容器内二次发酵。这段时间也是随环境温度的变化而变化，一般需要15-30天。也要注意容器不能密封，以免爆炸发生。
第十步：二次发酵后，就可以饮用了。微涩、稍有酒糟味、酸甜适口的葡萄酒就诞生了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时间就行了。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发。
葡萄冰淇淋的做法是什么
葡萄是夏季我们经常吃的食物，而冰激凌也是我们炎热的天气中清热解火的一种饮品。那么当葡萄和冰淇淋搭配在一起又是什么口味呢？葡萄冰淇淋的做法是以葡萄和冰淇淋为主料，奶油，白糖等为辅料配制而成，其做法简单味道独特成为夏天很多人都选择。接下来让我们一起来具体了解一下葡萄冰激凌的做法。天气热的时候我们也可以做给自己吃。
新疆葡萄种类很多可分为：无核白、特级绿、无核绿香妃、无核玫瑰香妃、无核红香妃、王中王、马奶子、男人香、玫瑰香、金皇后、香妃红、黑加仑、沙漠王、巧克力、酸奶子、琐琐、日加干等。用无核白鲜葡萄晾制的葡萄干，含糖量高达60%，被人们视为葡萄中的珍品。葡萄中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减 少。葡萄内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复。葡萄还含有多种矿物质和维生素、氨基酸， 常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，同时还是妇女病的食疗佳品。
食材：白葡萄200g牛奶200g
白糖50g奶油20g
步骤：
1材料：新鲜无核白葡萄、奶油、牛奶、白糖
2葡萄泡一泡洗净
3放料理机
4加牛奶白糖
5打成奶昔
6把打好的葡萄奶昔，加淡奶油
7一起搅拌均匀
8将混合好的奶液倒入雪糕模具中，将模具磕一下使表面平整，再盖上模具盖子，放入冰箱冷冻室冷藏约5小时以上
小贴士
雪糕模具放在冰箱保鲜室里放一两分钟就很容易取出了。还可以用热水烫5秒，就可以去掉。
做法二：
1. 原料：
鸡蛋4个，牛奶500克，白糖100克（可根据个人喜好，自由调整用量）。
2. 做法：
（1）将蛋黄与蛋白分离，只取蛋黄，放入容器（因为之后要放
入冰箱冷冻，所以可以直接用保鲜盒盛放）；
（2）加入白糖，用打蛋器搅拌至乳白色备用；
（3）将牛奶倒入锅中，煮至微沸；
（4）将煮好的牛奶徐徐倒入打好的蛋液中（一定要边倒边搅拌，不然就成“蛋花汤”了），并将牛奶和蛋液搅拌均匀；
（5） 再将蛋奶混合物倒入锅中，煮至微沸，盛出放回容器（可趁热加入coco粉、抹茶粉、咖啡粉、果酱、果肉、果仁等进行调味）；
（6） 放凉后，放入冰箱冷冻室冻硬（为避免结渣，可每隔1小时，取出搅拌一次，搅拌3次即可）。
葡萄冰淇淋的做法很简单，它主要是在原始冰淇淋的做法上主要加入葡萄，而葡萄也成为了整个冰淇淋的亮点之一，葡萄也分为几种，有红葡萄和绿葡萄两种，你可以根据自己喜欢的口味选择用红葡萄还是绿葡萄，当然，在葡萄的选购上有一定的道理，要选择新鲜肉多的，而且还是没有腐烂的葡萄才是最好的。
葡萄果汁的做法是什么
因为葡萄的吃法很简单，然后味道也比较好，所以在夏季比较受欢迎，但是很多人选择用葡萄做成果汁，这种做法也挺好。因为它不仅能够满足人们身体所需要的水分，而且能够吸收葡萄本身所含有的营养价值。葡萄果汁的做法是以葡萄为主料，水和冰糖为辅料，接下来让我们一起来看下葡萄果汁的具体做法。
用料：葡萄600g，水600g，冰糖适量
步骤
1.葡萄一颗颗剪下来
2.加水，加点面粉拌匀，静置十分钟，然后搓一下洗干净
3.洗干净的葡萄放蒸架上，锅里放600g水
4.盖上盖子煮15分钟，煮好后的葡萄是这样的
5.锅里就变成这样啦，这个就是葡萄汁啦，加点冰糖，调成自己喜欢的酸甜度
小贴士
1、葡萄剪下来的时候一定要带柄，不然洗得时候反而会弄脏葡萄
2、洗葡萄的时候加点面粉，会洗得更干净
做法二：
西兰花中的营养成分十分丰富，主要包含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素C和胡萝卜素等，可补肾填精、健脑壮骨、补脾合胃，特别对小儿发育迟缓有较好的作用，并且还有抗癌的成分。而葡萄大家都知道营养价值高，被科学家们誉为“植物奶”。葡萄是肾炎、肝炎、关节炎和贫血病人的最好食品。
用料：西兰花200g，葡萄500蜂蜜适量
步骤
1.准备好食材：葡萄500克 西兰花200克 将食材清洗干净后置容器内备用
2.将原汁机清洗干净后备用
3.西兰花可根据个人喜好用开水淖一下，快速捞出放置在凉水冲洗，捞出备用。
4.打开原汁机正转开关，投入食材。
5.投放食材应均匀投放，西兰花和葡萄可交替投放，这样榨出来的果汁搅拌更均匀。
6.根据个人喜好可适量加入点蜂蜜，提升口感质量。
7.色彩艳丽，口感极佳的西兰花葡萄汁终于做好了，大家都等的迫不及待了。
8.你是不是也想试试了，惠人一直在你身边。
小贴士
每天喝一杯西兰花葡萄汁不仅提气益神，精神十足，还可以预防，血压高、贫血等症状。
现在正是夏季炎热的时候，通过以上对葡萄果汁的做法的了解，我们可以在家尝试着做一做。葡萄果汁的做法很简单，而且，葡萄具有美容养颜的功效，对于想要保养皮肤方面的人可以选择，另外在葡萄的选购上，最好选择一些自然而然生长的，不要买一些催生的葡萄，因为这样的葡萄做出来的果汁人们喝了对自身的身体也不好。
葡萄奶酥的做法是什么?
民以食为天，这可是至理名言，随着人们生活水平的提高，也越来越注重食物的健康、营养与味道了，今天将给大家介绍一下味道极佳的一款水果饼干一一葡萄奶酥的做法，这款非常好吃的饼干，味道绝对正哦，只要能够全面掌握它的制作方法，完全可以帮助大家来进行美食的制作。
葡萄奶酥的配料有：低筋面粉195克，蛋黄3个，奶粉12克，黄油80克，细砂糖70克，葡萄干80克。表面刷液用蛋黄半个。烘培需要180度，15分钟。
制作过程如下：
1.黄油软化以后，加入细砂糖和奶粉，用打蛋器打发，知道体积膨松，颜色略变浅。
2.依次加入三个蛋黄，并用打蛋器搅打均匀。每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一个蛋黄。
3.搅打后的黄油应该浓稠、膨松的状态。
4.低筋面粉过筛以后倒入打发好的黄油中。
5.用手把面粉和黄油混合均匀。
6.倒入葡萄干，并搅半均匀，揉成一个均匀的面团。
7.把面团放在案板上压扁，用擀面杖擀成厚约1CM的面片。
8.用刀切去四周不规整的部分，将面片修整成长方形，并用刀切成大小约4.5CM*3CM的小长方形。
9.将小长方形面团排入烤箱，并在表面刷上一层打散的蛋黄液。
10.把烤盘放入预热好的烤箱，上下火180度，烤15分钟左右，直到表面金黄色。
温馨提示：
1. 因为加入了蛋黄，所以这款小点心的别有一番浓郁风味。而黄油和奶粉赋予了它非常酥松并且奶香味十足的口感，配上葡萄干，是可以给人惊喜的一款饼干。
2. 将面团修正成长方形时，切下来的多余面片，可以再次擀成长方形使用。
3. 这款饼干只使用蛋黄，剩下的蛋白，可以制作蛋白薄脆饼、蛋白椰丝球、天使蛋糕等西点哈。
看完以上关于葡萄奶酥做法的介绍，你是不是马上动心、迫不及待地想去做了呢?其实这款饼干不仅仅有味道上的优势，而且在营养方面也很富足，是居家旅行必备之良药，希望可以帮助你多了解了这款饼干。
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