芹菜是凉性的吗？
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现在的社会发展节奏非常快，在职场上打拼的人们，心理压力都会比较大，这时候经常会出现晚上睡不着的情况，为了解决这个问题，很多人会选择吃一些安眠的药物，实际上，大家可以吃一些有镇静作用的食物，这里为大家推荐芹菜，吃芹菜的确是有安定功效的，那么芹菜是不是凉性的蔬菜呢？
芹菜是凉性的吗？
营养专家介绍芹菜是凉性的食物，芹菜味辛、甘，性凉，有清热平肝，健胃降压的功效。从营养成分来讲，芹菜中含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素和B族维生素，同时钙、磷等矿物质含量也较高。
芹菜是寒性食物吗？
芹菜也是寒性的蔬菜，它可以清热解毒，而且芹菜含有大量粗纤维，可刺激肠胃蠕动，对通便排毒也很有好处。
辨别寒性食物和热性食物
颜色偏绿，性偏寒，颜色偏红，性偏温
绿色植物接近地面，吸收地面湿气，故而性偏寒，如绿豆、绿色蔬菜等。颜色偏红的植物，如辣椒、枣、石榴等，虽与地面接近生长，但果实能吸收较多的阳光，故而性偏热。
味苦、味酸的食品偏寒，味甜、味辛的食品性热
味苦、味酸的食物性寒，如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。味辛、味甜者，由于接受阳光照射的时间较长，所以性热，如大蒜、柿子等。
水生植物偏寒，陆上植物偏热
藕、海带、紫菜等为寒性。而长在陆地中的食物，如花生、土豆、山药、姜等，由于长期埋在土壤中，水分较少，故而性热。
背阴食物偏寒，向阳植物偏热
背阴朝北的食物吸收的湿气重，很少见到阳光，故而性偏寒，比如蘑菇、木耳等。而生长在空中或有向阳性的食物，比如向日葵、栗子等，由于接受光照充足，故性偏热。
冬、夏季食物性寒，春、秋季食物性热
在冬天里生长的食物，因为寒气重，故而性偏寒，如大白菜、香菇、白萝卜、冬瓜等。在夏季生长的食物，由于接收的雨水较多，也性寒，如西瓜、黄瓜、梨等。苹果、橙子等春、秋季食物多偏热性。
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紫菜是凉性的吗
民以食为天，食物对于所有的生命体来说都是非常重要的,其可以有效的补充人体所需要的能量和营养。而食物是可以分为凉性以及热性的,热性的食物适合给人们驱寒、而凉性的食物适合给人们清热去火。紫菜这是人们日常生活比较常见的一种食品了，其营养非常丰富,那么紫菜是凉性的吗?
紫菜是凉性的吗?
按照中医里的区分，紫菜是属于凉性食物的。一般凉性食物大多都具有清热、泻火、解毒等药性功能，是可以用于热性病症的，并且比较适宜热性体质的人食用的。而紫菜就具有清热化痰，利尿的功效，所以紫菜就是凉性的。
营养价值
紫菜是营养非常丰富的食物，它所含有的营养成分例如蛋白质，B族维生素其含量都远超一般的陆生蔬菜。可见食用紫菜能够补充许多我们人体所需的营养。而除了可以补充大量的营养之外，紫菜还具有很多对人体十分有益的功效，中医里认为紫菜味甘、咸，性凉，但能清热化痰，软坚散结，利尿，可以用于饮酒过度，烦热不安，小便不利，脚气，水肿等病症。
温馨提示
紫菜具有较高的营养价值，一般人都是可以食用的，尤其是甲状腺肿大、慢性支气管炎、心血管病、高血压、肺病初期等的患者是比较适宜食用紫菜的，但是因为紫菜性寒凉，所以脾胃虚寒、腹痛便溏的人需要谨慎食用，因为可能会加重病症。另外，身体虚弱的人则最好搭配一些温热的食物一起食用来减低寒性。
食物究竟是如何分寒性及温热的
寒凉性、温热性食物并不是我们常说的冷食、热食，这是需要通过食物的生长环境、颜色、味道等多方面来辨别的。
山楂是凉性的吗
水有热的和凉的，食物也是这样的。有些体质的人一定要尽量的少吃凉性食物，尤其是女性，因为本身女性身体就比较片凉，再吃一些凉性食物的话，可能造成体寒。山楂是凉性的吗?山楂属于比较温和的食物，具有开胃、笑话积食等作用，下面具体给大家说一下山楂有哪些作用。
一、山楂是凉性还是热性
山楂为消食化积的常用药物，不是大热的药物，微温也是很温和的药性，酸、甘。山楂的提取物经研究证实能扩张冠状动脉，增加冠脉流量，并可强心、降血压及抗心律失常;又降血脂，抗动脉粥样硬化，其降低血清胆固醇及甘油三酯。
山楂具有开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气等功效，山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有防癌、抗癌作用。日常生活，可把山楂当成零食，也可在汤、菜中加入几块山楂，味道更加鲜美。在食用方面，山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
在食用人群方面，一般人皆可食用，儿童、老年人、消化不良尤其适合食用;伤风感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者也可多食山楂片。但要注意人人都适合服用山楂的，孕妇不宜服用，脾胃虚弱者不宜多食，胃酸过多、消化性溃疡和龋齿者、消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者及服用滋补药品期间忌服用。如果是正处于牙齿更替时期的儿童也不宜长时间食用山楂，糖尿病患者不宜食用。另外，山楂不能空腹食用。
二、山楂常见的饮食禁忌有哪些呢
1、猪肝
山楂不能和猪肝一起吃，会破坏体内维生素C。因山楂富含维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山楂。
2、海鲜
鱼、虾、蟹、蚬、章鱼、蛤蜊、牡蛎等海鲜类食物含有丰富的蛋白质和钙等，如果与山楂等含有较多鞣酸的水果同吃，不但会降低蛋白质的营养价值，而且容易使海物中的铁质与鞣酸结合，形成一种新的不易消化、不易被人体吸收的沉淀物，引起人体不适，出现恶心、呕吐、头晕、腹痛和腹泻等症状。专家告诫，吃了海鲜后一定不要马上吃山楂，想吃的话应该间隔两个小时再吃。
3、胡萝卜
山楂和胡萝卜不能一起吃，胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。另外，山楂与黄瓜、南瓜、笋瓜不能同食，山楂富含维生素C，而黄瓜、南瓜、笋瓜中皆含维生素C分解酶。同食可使山楂中的维生素C分解破坏，从而失去原有的营养价值。
大家吃山楂警惕禁忌的时候，还要注意避免山楂和海鲜同时一起食用，很多人吃海鲜吃得太撑之后，就会吃山楂消化，其实这样的饮食方式是很不健康的，很多人吃海鲜之后吃山楂助消化容易出现头晕恶心的症状，而且大家还要知道胡萝卜也不能够和山楂一起吃，胡萝卜和山楂一起食用会破坏维生素C。
豆浆是凉性的吗
豆浆是一种很多人都喜欢喝的饮品，也是早餐中比较受欢迎的饮品之一。豆浆是用大豆制作而成的，营养价值比较高，可以为人体补充多种营养物质。当然了，也有不少人都想了解豆浆是热性的还是凉性的。其实，豆浆属于寒性食物，因此在食用豆浆的时候，也有着很多注意事项！
一、豆浆是凉性还是热性
由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。
二、豆浆忌与鸡蛋同食
早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但豆浆中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
三、食用豆浆的注意事项
忌空腹喝豆浆：空腹喝豆浆时，豆浆里的蛋白质大都会在体内转化为热量而消耗掉，不能充分起到补益作用。喝豆浆的同时吃些馒头、面包等淀粉类食品能够使营养物质被充分吸收利用起来。
常喝豆浆注意补锌： 豆类中含有抑制剂，这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。
虚寒体质者慎喝：由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。
忌与抗生素一起服用：豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用，因为两者会发生化学反应，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
柿饼是凉性的吗
凉性食物虽然不容易让人们出现上火问题，但是对某些特定人群来说，吃多了凉性食物会加重身体上的一些疾病表现。例如在女性例假期间就不能够吃凉性食物，因为凉性食物会加重女性痛经症状。柿饼是一种许多人都比较喜欢吃的食物，并且柿饼中所富含的营养价值也丰富，可是柿饼是属于凉性食物吗?
1、柿子是属于寒性食物吗
从中医角度来说,柿子味甘、涩,性寒,归肺经。《本草纲目》中记载,“柿乃脾、肺血分之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾涩肠,治嗽止血之功。”
因柿子性寒,故而寒凉体质或体质较弱的人群应尽量少吃。特别是有胃寒毛病的老人,最好不要食用。
但这也并不意味着热底的人群就可以多吃,现在不少人属于外热里寒,如放纵自己吃寒凉的食物,很可能会引起饱胀、呕吐、反酸、腹痛腹泻等一系列症状。李庆勇提醒,由于柿子含有较高糖分,食用后血糖会升高,因而糖尿病人要禁食。
2、柿子有什么营养价值
柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌。 柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。
柿子含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与都能与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,从而形成胃结石。 未成熟果实含鞣质。涩柿柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,这也是大家感到柿子很甜的原因。
新鲜柿子含碘很高,能够防治地方性甲状腺肿大。柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
3、吃柿子有什么好处
3.1、补充能量
柿子这种水果不含有大量的糖份而且多以天然果糖为主,易于身体吸收,因此人们吃柿子以后能补充身体所需的多种能量。因此为身体补充糖分,可食用柿子。
3.2、补血
柿子含有很丰富的铁元素,并且是吃柿子可以刺激人体的血红蛋白可以很好的合成铁元素。这对于那些贫血的人或者是需要补血的人是非常有用的。
3.3、活血降压
柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
3.4、止血凉血
新鲜柿子有凉血止血作用。柿霜润肺,可用于咽干、口舌生疮等。柿蒂有降逆止血作用。柿饼和胃止血。柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血等症状。研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。
3.5、润肺化痰生津止渴
清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。
3.6、美容养颜
常食鲜柿子,可以养颜、治疗黄褐斑。把鲜柿加工成柿饼后,每天吃3-5个,则有美容去斑的奇效。
香蕉是凉性的吗？
香蕉是生活中非常普通的一种水果，在大大小小的水果摊里面都可以买香蕉来吃，香蕉的营养非常丰富，比如维生素的含量很高，另外还有多种微量元素，尤其富含膳食纤维，现在很多人有减肥的需要，香蕉就是人们公认的非常好的减肥食物，那么香蕉具有什么属性呢？
香蕉是凉性的吗？
从营养角度看，香蕉是淀粉质丰富的有益水果，而从中医学角度去分析，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。凡事总有合理解释，香蕉性寒，根据「热者寒之」的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。
不过，正因为香蕉性寒，体质偏于虚寒者，最好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮，寒性减退后才可进食。至于寒咳本不应吃香蕉，但将香蕉蒸熟再吃，则可接受。
民间验方更有用香蕉炖冰糖，医治久咳；用香蕉煮酒，作为食疗。近代医学建议，用香蕉可治高血压，因它含钾量丰富，可平衡钠的不良作用，并促进细胞及组织生长。用香蕉可治疗便秘，因它能促进肠胃蠕动。最有趣的，莫过于德国研究人员表示，用香蕉可治抑郁和情绪不安，因它能促进大脑分泌内啡化学物质。
身体燥热者大可一日一香蕉，但如害怕香蕉性寒，可选吃大蕉(通便力更强)、皇帝蕉等其它品种。
然而不少女性都知道，在月经期间要注意保暖，不能吃生冷的蔬果，以免造成血液不流畅的状况，这其中包括香蕉吗？
在中医的说法里面，香蕉味甘性寒，属于寒性食物，会伤阳气，可能会造成痛经。香蕉还有收经的作用，有可能会使月经量减少，导致月经不调。从这一角度上说，身体虚弱或者体质虚寒的女性在月经期间的确不应该吃香蕉。
但是，女性在月经期间因失血会导致体内微量元素的缺失，而香蕉所含微量元素极其丰富，正好可以进行补充。另外，香蕉还富含能稳定情绪让人平静的维生素B6，被称为“开心水果”，可以有效缓解女性经期的心烦气躁与不安。
综上所述，关于女性月经期可以吃香蕉吗这一问题的答案因人而异，女性朋友可以根据自己的身体进行判断，如果是身体虚寒的就尽量不要吃，而其他健康的女性则适量食用即可，大概每天不超过1根。
燕窝是凉性的吗
燕窝这种补品受到非常多的女性的喜爱，营养价值很高，燕窝对身体的滋补效果非常好，并且家中自己制作燕窝的方法也比较简单。比较常见的就是冰糖燕窝，这种以燕窝为主料的菜品不但制作简单，而且还能够完整地保留燕窝的营养成分。燕窝吃起来爽滑但不油腻，有的人不禁要问，燕窝到底是凉性还是温性，下面就来介绍一下。
燕窝是温补的，不是凉的也不是热的。燕窝性平味甘，《本草再新》载燕窝大补元气，润肺滋阴。《本草从新》载燕窝，大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损痨瘵之圣药，一切病之由于肺虚不能清肃下行者，用此皆可治之。《本经逢原》载燕窝能使金水相生，肾气滋于肺，而胃气亦得以安，食品中之最驯良者。因此，食用凉补的燕窝不会出现上火、湿滞或过凉等副作用。感冒期间是唯一我们不建议食用燕窝的时期。
不同体质的人只要注意搭配燕窝时不要搭配不适合自己体质的食物就可以了，如体热性的人不要将燕窝配高丽参，体寒性的人不要将燕窝配冷粥等。体弱者可适当延长一些炖煮时间以利吸收，但也不能延长太久，那样会使燕窝溶掉。
通过上面的介绍，相信大家已经知道了燕窝究竟是凉性还是温热性的了。应该注意，制作燕窝的过程当中，步骤不一太过繁琐，一次将燕窝制作完成，能够更好地保留燕窝的有效成分，吃这种燕窝更容易被人体吸收，补充营养的效果也更为理想。
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