立秋适合喝什么汤？
夏季适合喝什么养生汤。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《立秋适合喝什么汤？》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
秋天是十分美好的季节，因为秋季没有夏季的酷热，也没有了冬季的寒冷，不仅气候非常凉爽，人体也会感觉到特别的舒服。立秋之后，饮食上也是需要作出改变的，应该多吃一些预防上火的食物，因为在这个季节身体上火的朋友还是很多很多的。那么，立秋适合喝什么汤?
南瓜红枣排骨汤
功效：可以健脾祛湿、平肝清热，还可以补充身体所需的钙质。
做法：南瓜和生姜去皮切块，排骨水煮5分钟左右，红枣去枣核、干贝洗净泡1小时左右，在煲汤锅中加入适量的清水，把所有食材放入，慢火水煮2小时左右，加入适量调味料，慢炖30分钟左右即可食用。
当归生姜羊肉汤
功效：有补气养血、暖肾等作用。
做法：羊肉和生姜分别洗净切块，用开水拖过羊肉，再把当归洗净，先把生姜下锅小炒，再倒入羊肉炒到水干，再与当归放入煲汤锅内，武火煮沸后，再用文火煲2-3小时左右，即可开锅食用。
西红柿土豆牛肉汤
功效：具有补血抗衰老的功效，还有益气强身、健脾祛湿的功效。
做法：牛肉洗净切成薄片，加入适量的生粉、酱油、姜蓉和油，搅拌后腌制15分钟左右，番茄土豆洗净泡入水中，先把番茄炒软，再放入土豆用水煮开，煮开后，再放入腌制的牛肉，加入适量调味料，煮熟即可食用。
枸杞蜜枣煲瘦肉汤
功效：具有健脾补虚、养心润燥的作用。
做法：瘦肉洗净切小块，锅中烧开水，放入瘦肉，待瘦肉变色后捞出;再把姜去皮切片，葱切段，把瘦肉放入锅中煲汤，再放入淮山片、蜜枣、生姜和葱，加入足量水，等水煮开后，在换小火煲2小时左右，放入枸杞，再煲半小时左右，即可食用。
萝卜丝鲫鱼汤
功效：有化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身的作用，还能提高人体免疫力和预防感冒。
做法：把鲫鱼弄干净，和平时的做法一样，再到鱼身双面斜划三刀，白萝卜洗净去皮切成丝，葱切段姜切片;放油入锅爆炒姜片，放入鲫鱼煎成金黄色，盛出待用;再洒入葱段和适量鸡汁和盐，即可出锅食用。
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胃炎适合喝什么汤
胃炎患者一定要注意养成一个良好的饮食习惯，吃饭的时候最好是要细嚼慢咽，这样食物和唾液才能够充分地融合在一起，才能够更有利于消化吸收，胃炎患者不能够吃刺激性强的食物，晚餐这一顿饭不要吃得太饱，否则容易在睡觉的时候胃痛，并且还容易导致失眠。妇炎患者一般适合吃一些软质的食物，下面就来介绍胃炎患者适合喝的汤。
新鲜土豆250克(不去皮)，蜂蜜适量。将土豆洗净、切碎，用水煮至土豆 成粥状即可。服用时加蜂蜜 胡椒粉2克，葱白3克，姜6克。先烧开水，下姜、葱白，煮沸而成姜葱 汤。用热姜葱汤，送服胡椒粉，或将胡椒粉放人姜葱汤中即成。胃痛时将汤热饮即可缓解。平时饮食以清淡为宜，胃炎三分治七分养，平时要多吃容易消化健脾胃食物，例如淮山，粳米，山药，扁豆，薏米等，加强体育锻炼，不宜长期久坐。
胃炎多是由幽门螺旋杆菌感染或是长期食用刺激的食物引起。治疗不当会引起胃溃疡，甚至出血。建议在当地医生的指导下服用奥美拉唑，阿莫西林，克拉霉素胶囊，元胡止痛片。可以吃鸡汤。不能吃刺激的食物。出现腹泻，可以服用易蒙停。蒙脱石散，饮食要注意，不吃过硬或是刺激的食物，每餐不要吃太饱。
患有胃炎疾病的人一定要注意，平时不能吃的太油腻，比如说尽量少吃肥肉，少吃奶油，少吃油煎油炸的食物，如果吃得太过油腻会导致胃排空的速度放缓，这样会使得胃部有饱胀的感觉，另外胃炎患者少吃辛辣刺激的食物，比如不要吃洋葱或者胡椒辣椒等。
夏季适合喝什么汤
夏天的时候天气炎热，喝汤的主要目的就是为了解暑止渴，夏天可以喝的汤很多。比如在夏天的时候可以喝凉瓜黄豆扇骨汤，也可以喝平菇肉片汤，或者是吃一点虫草花水鸭汤，另外，夏天吃丝瓜汤或者是绿豆莲子汤也是非常不错的。下面就来简单的介绍一下夏天究竟喝什么汤对身体好。
润肺、养颜 “银耳百合汤”，银耳百合汤清甜，滑爽有滋阴，润肺，养颜，暖胃、健脾胃、止咳化痰之功效。长期饮用银耳百合汤，可以达到调理肺、脾、肾三脏的作用。清热解毒、止渴消暑 “绿豆汤”，夏季当推绿豆汤。绿豆汤可清热解毒、止渴消暑，是中国传统的夏季解暑饮品。另外，绿豆汤中还可以加入少量冰糖食用，更加好喝。
绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒，体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。养胃生津、降胃火 “冬瓜汤”，冬瓜性寒，能清降，胃火，养胃生津，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。同时冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。最重要的，冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。
需要注意，在夏天的时候我们身体水分流失比较大，并且很容易食欲不振，所以说在夏天喝汤是很好的补水的方法，并且还能够促进食欲，夏天天气炎热喝汤可以消暑降温，而且在夏天很多蔬菜都已经成熟，可供选择来做汤的食材也是非常多，做起来更方便。
宝宝适合喝什么汤
对于宝宝来说，在可以正常的食用食物的时候，就可以多吃一些辅食了。这个时期，很多的妈妈们为了宝宝的健康，会给孩子煲一些汤喝。但是对于一岁多的宝宝来说，因为身体发育并不完善，很多过于滋补的汤类是不能喝的。那么，宝宝适合喝什么汤呢？今天我们给妈妈们推荐一下。
首先来看下一周岁宝宝喝什么汤好：
豆粉白菜汤
材料：白菜40g，青椒3g，豆粉、大酱各7g，水1杯半，碎大蒜、食盐少许。
1、将白菜稍稍焯水。切成1cm大小，将青椒切成5mm大小。
2、在水中加入大酱熬煮。
3、在白菜叶中加入豆粉，搅拌均匀。
4、在煮好的汤中加入白菜、拍碎的大蒜，煮熟后加入青椒，再加少许食盐调味。
豆腐大酱汤
材料：豆腐20g，蘑菇、小南瓜各10g，海带肉汤1杯半，小葱、大酱若干。
1、将豆腐在水中洗净，用纱布去除水分，切成1cm大小。
2、将小南瓜去皮，切成5mm大小。将蘑菇焯水后切成1cm大小。小葱切丝。
3、在肉汤中加入大酱，稍煮片刻，依次加入切好的豆腐、小南瓜、蘑菇、葱丝，再煮片刻即可。
蘑菇汤
材料：香菇10g，金针菇、胡萝卜各7g，白菜15g，海带肉汤1杯半。
1、将香菇切成小块。将金针菇去尾，切成两段。
2、将胡萝卜去皮，切成薄片;将白菜切成1cm大小。
宝宝喝什么汤最有营养这些汤值得推荐
3、将切好的白菜、胡萝卜加入肉汤煮熟，然后加入蘑菇煮熟，最后加入少许酱油调味。
紫菜蛋花汤
材料：紫菜若干，鸡蛋20g(2/3个)，白菜15g，水1/2杯，小葱、香油、酱油若干。
1、将烤过的紫菜剪成细条。将白菜切成1cm的细条。小葱切丝。
2、鸡蛋打入碗中，加入1勺水，打散。
3、将水煮开，依次加入白菜、紫菜、酱油、打好的鸡蛋。
4、最后加入葱丝、香油，出锅。
菜汤
材料：白菜、洋葱、胡萝卜各10g，小南瓜5g，水1杯半，海带1张(3×3cm)。
1、将海带入水煮至漂浮，待汤水着色后捞出海带。
2、将白菜、洋葱、胡萝卜、小南瓜切成5mm大小的块状。
3、将准备好的蔬菜放入海带汤，再煮片刻即可。
泥鳅汤
材料：泥鳅+茨实+淮山+苡米。
做法：
1.泥鳅买回来，直接在袋子里撒几勺盐。泥鳅自然会不断翻动，身上的黏液就会脱落。
2.然后用水冲干净，不用劏的。然后少油落锅，将泥鳅爆炒一下，落四碗水，滚一下。
3.然后转落个细煲，加茨实+淮山+苡米一起煲浓。汤直接饮用，或用来煮面煮粥。
功效：小儿多汗、体虚、病后流汗不止。专用于小儿敛汗。现在很多小孩出热痱，其实可以先为其敛汗，没有这么大汗了，痱子就不会这么厉害。
鱼骨汤
材料：大鱼骨，选中段到尾，切件。红萝卜+黄豆+雪耳。
做法：
1.起锅略煎鱼骨，红萝卜去皮切片略微爆炒，然后加水。
2.滚十分钟后换落汤煲去煲，加黄豆和雪耳。汤直接饮用，或用来煮面煮粥。
功效：增强钙质、清润、去湿。
鲜味海鲜粥
1、功效：增强钙质、各种微量元素、开胃。鲜香诱人。耐不久吃一次。无胃口的小孩，可用这两种鲜物的美味激发其胃口。
2、配料：2小颗遥柱+蚝士干一个。
3、做法：将蚝士切成小块，将配料煲水至软、出味。然后加入面或米即可。如果宝宝过得一岁，可以将软烂的遥柱捞出来剁烂，放翻入去，一起吃用。蚝士就大人吃左它吧。
鲫鱼汤
鲜活鲫鱼150克，去肚杂洗净，加适量猪油、盐调味，水煮熟，再加葱白一根，生姜一片，鲜薄荷20克，水沸即可。汤、肉一起吃，鲫鱼有健脾利润止咳的功效。
西红柿猪肝汤
切碎的猪肝2小匙、西红柿2小匙、葱头1小匙、盐少许。把西红柿剥皮并切碎;将切碎的猪肝和切碎的葱头同时放入锅内，加水或肉汤煮，然后再加入西红柿和少许盐。
温馨小提示
小朋友喝汤的最佳时间应该是餐前。吃饭前先喝口汤，可以身体做好准备接受干硬的食物，而不会刺激消化道黏膜。喝汤的时间以饭前20分钟左右为好，吃饭时也可缓慢喝少量的汤。
晚上适合喝什么汤
在晚餐的时候应该尽量的少吃一些食物，如果感觉少吃东西没有饱腹感，可以选择多喝一些汤，里面的水分比较多，容易消化，而且做汤的时候可以加入一些青菜，这样它的营养价值会高一些，在晚上喝的汤一般，不要太过于油腻，尽量选择清淡一些的，那么晚上适合喝什么汤呢?
1.莲藕排骨汤:解暑清热、低热、神疲。莲藕洗净,用刀背压碎,切成小段,放入深锅中,加入洗净之排骨,用大火煮开后,再切小火煮至莲藕松烂,调味可。
2.银耳莲子汤:清热滋补。银耳15克,用水洗净,浸炮冷水中一夜,除去杂物后放入锅中加8分水,用大火煮沸后,加入冼净除心之莲子,用小火煮至银耳熟透,加入冰糖即可。
3.鲩鱼冬瓜汤:祛风平肝,强体利水。将鲩鱼半斤剖腹洗净,去鳞和清除内脏,冬瓜连皮切成块状,起油将鱼煎香,用适量清水加姜片,鱼和冬瓜一起放入锅内,煮约2小时调味即可。
4.莲子福圆汤:滋润养颜、肋消化莲子30克,龙眼肉30克,白木耳15克,冰糖酌量。将莲子和龙眼肉分别洗净,白木耳则用温小泡6小时后洗净,将所用料放进锅内,加8碗水,先用猛火煮滚,再用小火炖约半小时,冷后放入冰箱,冷藏一段便可享用。
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晚上喝什么汤减肥效果最佳
晚上喝什么汤减肥?这也是很多减肥MM经常问的一个问题。减肥工作一直是在生活当中，很多女性都不曾放弃的一件事情，因为有一些女性即便自己不属于非常肥胖，也希望能够通过各种减肥方法，让自己看起来更加的骨感，但是也要注意，要是你的方法不正确，不但不能减肥，还会给健康造成危害，所以还是要提醒大家，能够注意科学的减肥方法，接下来就跟大家分享一下晚上喝什么汤减肥，以及喝汤减肥的注意事项。
晚上喝什么汤减肥
一、晚上喝什么汤减肥
(一)冬瓜薏仁鲫鱼汤
食材用料：鲫鱼2条、冬瓜200克、料酒2勺、薏仁10克、蒜5克、姜5克、花椒7粒、大葱5克、盐适量。
做法：
1、鲫鱼洗净两侧斜化口子洒盐，鱼肚子也放入少许盐，倒入料酒腌20分钟。
2、准备好葱姜蒜花椒，葱切丝姜蒜切片和花椒一同放入鱼肚子。
3、另起一锅放入泡过5小时的薏仁煮开花。
4、热锅冷油，有七成热下鱼煎至两面金黄。
5、倒入烧开的薏仁，适量加开水，烧开加冬瓜。
6、煮到冬瓜变软汤白加盐调味即可。
(二)胡萝卜玉米排骨汤
食材用料：排骨500克、盐、胡萝卜1个、排骨炖料1袋、甜玉米1个、料酒20克、生姜1小块、葱花适量。
做法：
1、甜玉米切块。
2、胡萝卜切块备用。
3、排骨切块。
4、锅内热水，水开了之后倒入排骨去掉血水浮皮。
5、生姜切片。
6、捞出来的排骨。
7、砂锅内放入捞出来的排骨，倒适量水，一次就倒够，中途不要加水，再放入生姜、炖排骨料、料酒、适量的盐和玉米、大火烧开，转小火慢炖1小时。
8、再加入胡萝卜，再炖1小时，根据个人口味调味即可，撒些葱花。
月子里适合喝什么汤
月子对产妇是非常重要的一个时期，这个时候产妇的身体非常的虚弱，需要多注意休息，多注意平时的饮食，这样才能确保产妇的身体能逐渐的恢复。而各种汤品是非常滋补身体的，为了促进身体恢复，这方面就要多多注意了。那么，月子里适合喝什么汤?下面咱们就来看看吧。
厚朴陈皮汤
材料：厚朴，陈皮，郁金，苏梗，生姜，红枣，红糖，鸡蛋黄两个。
做法：1、将鸡蛋洗干净，在外壳上打一个洞，让鸡蛋清流出来，留蛋黄备用。
2、将材料中的几味中药材还有红枣全部装在纱布袋中扎口。
3、将药袋放在大瓦罐中，加入适量的清水，大火煎20分钟，将鸡蛋黄打在药汁中，加入红糖，改用小火再煮半个小时左右即可。
提示：此汤有活血化淤，补脾益血的功效，适用于产后恶露不尽的产妇食用。
食疗养生指南：产后恢复期准妈妈喝什么汤才最好?
柴胡旱莲汤
材料：柴胡，侧柏炭，旱莲草，枸杞子，香附适量，鸡蛋两个。
做法：1、将材料中的几味中药材放在纱布袋中装好，将鸡蛋去清，留黄备用。
2、将药袋放在锅内加入适量的清水，大火煮开20分钟，打入鸡蛋黄，改用小火煮20分钟即可。
此汤有清热凉血，化淤止痛的功效，适用于产后恶露不尽的产妇服用
当归苁蓉羹
材料：当归身，肉苁蓉，冬葵菜，猪血，葱白，盐，麻油或花生油等各适量。
做法：1、将当归身，肉苁蓉，冬葵菜洗净，加适量的清水，小火煎煮，取汁去渣备用。
2、将猪血煮熟，切成条，放在锅内加药汁，葱白，盐，麻油等调味就可以食用了。
提示：此汤有补血养血，润燥通便的功效，用于产后便秘，产后乳汁不下等症的辅助治疗。
枣杞姜鸡汤
材料：生姜三片，红枣15个，老母鸡一只，枸杞子适量。
做法：1、将老母鸡宰杀后处理后洗干净备用。
2、把红枣，枸杞子，生姜都放在鸡肚子中，加水煮熟就可以食用了。
提示：此汤有补血的功效，适用于产后贫血的产妇食用，红枣具有补虚益气，养血安神的作用，是气血不足，失眠多梦患者良好的保健营养品。
益母草豆汤
材料：益母草，黑豆，米酒，红糖等各适量。
做法：将益母草，黑豆洗净，加适量的清水，小火煎至一会加红糖调味，冲入米酒即可。
提示：此汤有活血，调经的功效，用于月经不调，小腹疼痛，闭经，产后恶露不尽等病症。
孕妇适合喝什么汤好呢？
孕妇在怀孕期间最好是喝一些营养价值比较高的牛骨汤牛骨头营养钙含量比较丰富，对孕妇和肚子里的宝宝都有好处，还有就是用的银耳来煲汤喝，最好是添加在里面冰糖孕妇平时少吃一些白砂糖。
营养牛骨汤
牛骨含有丰富钙质，对孕妇及胎儿都有益，怀孕后期是胎儿骨骼形成的时候，特别需要钙质，因此应常饮用牛骨汤。
主料 牛骨1000克，红萝卜500克，番茄、椰菜各200克，洋葱1个，黑胡椒5粒。
辅料 盐适量。
制法：
① 牛骨斩大件（请牛肉档代劳），洗净，放入开水中煮5分钟，取出冲净。
② 红萝卜去皮切大件，番茄一切开4件，椰菜切大块，洋葱去衣切块。
③烧热锅，下油1汤匙，慢火炒香洋葱，注入适量水煮开，加入各种材料煮3小时，下盐调味即成。
银耳竹笙汤-滋补气血增强抵抗力适合食欲不振者食用
【材料】白木耳4-5朵(约100克)、竹笙2-3支、莲子10-15粒、枸杞15-20粒、红枣10粒、百合10片
【调味料】A料:冰糖1-2小匙
【做法】
1、白木耳放入水中浸泡约5-6小时，捞出洗净，分成小朵，去蒂备用。
2、竹笙放入水中浸泡约10-20分钟，捞出，剪成2厘米小段，再放入滚水中氽烫。
3、莲子、枸杞、红枣、百合分别洗净，放入电锅内锅中，加入白木耳、竹笙及6-7杯水，外锅加2杯水，蒸煮至开关跳起，加入A料，外锅再加1/2杯水续煮至开关跳起即可。
营养分析：白木耳又叫银耳，含丰富的胶质、多种维生素及17种氨基酸，有益气和血的作用;莲子有益养心定神;百合有润肺、补虚、安神的作用。
小孩秋天适合喝什么汤
汤中所含有的营养是非常丰富的，因为经过长时间的炖煮之后，营养都被煮到汤里了。所以，小孩多喝汤对于身体是非常有益的。而在不同的季节，适合喝的汤的种类也是都不一样的。在秋天，由于气温在不断降低，孩子需要及时调整。那么，小孩在秋天的时候适合喝什么汤呢?
一、泥鳅汤
1、功效：小儿多汗、体虚、病后流汗不止。专用于小儿敛汗。现在很多小孩出热痱，其实可以先为其敛汗，没有这么大汗了，痱子就不会这么厉害。
2、配料：泥鳅+茨实+淮山+苡米
3、做法：泥鳅买回来，直接在袋子里撒几勺盐。泥鳅自然会不断翻动，身上的粘膜就会脱落。然后用水冲干净。然后少油落锅，将泥鳅爆炒一下，落四碗水，滚一下，然后转落个细煲，加茨实+淮山+苡米一起煲浓。汤直接饮用，或用来煮面煮粥。
二、鱼骨汤
1、功效：增强钙质、清润、去湿
2、配料：大鱼骨，选中段到尾，切件。红萝卜+黄豆+雪耳
3、做法：起锅略煎鱼骨，红萝卜去皮切片略微爆炒，然后加水，滚十分钟后换落汤煲去煲，加黄豆和雪耳。汤直接饮用，或用来煮面煮粥。
三、大骨汤
1、功效：增强钙质，健脾开胃
2、配料：猪骨+茨实+淮山+苡米
3、如果用电子瓦撑，熬半天。最好一次买多些料，煲浓些，煲一大煲，然后买几个小胶合分装起来，放冰箱冷藏那格，冻成冰坨子，然后每天要用才拿出来解冻。
四、象牙丝炖雪梨
1、功效：清润、止咳、润肺。
2、配料：象牙)+雪梨
3、做法：将雪梨切开两半，中间挖空，将象牙丝放中间。隔水炖。喝水，也可连肉吃。
冬天适合喝什么汤呢
冬天天气比较寒冷，所以再喝一些凉汤就不太适合，需要我们掌握一些热烫的做法，热汤的做法一方面可以帮助我们品尝美味，另一方面还可以帮助我们驱走寒冷，带来更多的温暖，多喝一些养生汤，可以有效的帮助我们增强自身体质，普及一下冬天适合喝什么汤呢吧。
1、红糖姜汤 ：姜中的姜辣素、姜油酮可以发汗，赶走体内蓄积的热气，尤其是水分较少的老姜，促进血液循环效果更好，添加红糖则可补充热量。但姜汤只适用于外感风寒，得了热伤风的人，则不适合饮用。而且，姜会促进血液循环，若有发炎、出血情形，也不要吃。
2、可以多喝些能发汗散寒的汤，如辣椒、葱、生姜、大蒜、豆腐、鲜生姜加红糖水等。有些鸡汤能帮助人驱走流感，喝鸡汤有助于将病毒排出体外。鸡汤中含有人体所需的多种氨基酸可以有效地增强人体的抵抗能力，感冒时喝鸡汤适宜于身体很虚弱的感冒病人，而本来非常结实以及过于肥胖的感冒病人不宜进食带温补性质的鸡汤等食物，否则病情可能会加重。
3、宜多吃有助于散风热、清热的食品，如绿豆、萝卜、白菜、白菜根、薄荷、茶叶等，可以用鲜梨汁与大米适量煮粥趁热食用。梨在中医上属于寒凉性质的食物，所以梨汤适用于风热感冒引起的咳嗽、胸痛、痰多等症状。感冒期间应尽量少吃或不吃高脂肪、高蛋白及辛辣刺激的食物，不要喝酒类饮料，否则容易导致病情加重。
冬天适合喝的汤有很多，但是我们一定要依据自身体质来选择不同的汤，如果是老年人可以多喝一些无色狗杞汤，如果是女性朋友可以多喝一些补气活血的汤，不同的汤可以给我们身体带来不同的好处，一定要养成经常喝汤的好习惯。
喝什么汤养生，适合春季喝的养生汤！
春季煲汤不要太油腻、忌燥热。原材料可选用瘦肉、禽类、鱼为主，药材可以选用党参、沙参、枸杞、百合、淮山等。春季天气变化大，人容易感冒，而且比较燥热、潮湿，可以在煲汤时放些晒干的橘子皮，或起锅前放入卷好的整根葱，可以去湿、顺气。下面为大家推荐几种春季养生汤，大家可以自己动手尝试一下！
薏仁猪脚汤
功效：健脾益胃、利湿、壮腰
材料：薏仁30g，干净猪脚一只约半斤
做法：薏仁碾碎，猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅，加黄酒、姜及清水1500毫升，盖好。先用猛火煮滚，除去汤面浮沫，再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后，依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。
豆腐瘦肉汤
功效：材料简单却有健脾安神的功效
材料：金针菇50克、瘦肉200克、豆腐1块
做法：豆腐切块，金针菇用水浸洗。将瘦肉“出水”，金针菇放入用小火煲一小时，再将豆腐放入煲内，加盐半茶匙便可。
海带排骨汤
功效：美味而实用
材料：猪排骨、海带
做法：将海带浸泡后，蒸半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，切成长方块。将排骨洗净，在沸水锅中煮一下，取出用温水泡洗干净。在锅中放入排骨、葱段、姜片、黄酒，先用大火烧沸，再用中火煲，然后倒入海带块一起煮。
莲藕腔骨汤
功效：可以润肠败火
材料：莲藕2根（约500克）、腔骨（指猪的脊椎骨，肉和骨头各占一半）500克、姜6片、清水2000ml、盐2茶匙（10克）。
做法：将腔骨剁成块洗净，莲藕去皮切块，锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫;将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片，盖上盖子调中小火煲30分钟;放入莲藕块，继续用中小火煲1个半小时即可，食用前放盐。
田园蔬菜汤
功效：清淡甘甜的味道，让人感觉将春天喝进了肚子
材料：腔骨1000克、玉米3根、胡萝卜2根、姜片适量。
做法：腔骨入滚水锅，焯2分钟，捞起用清水冲去表面浮沫;腔骨与姜片放入汤锅中，一次性加入足够的清水，大火加热至快沸腾，打开锅盖撇去浮沫;转中火熬煮1小时。加入玉米块和胡萝卜块，中火加热至沸腾;转小火再熬30分钟，食用前调入适量盐即可。
喝什么汤养生 适合春季喝的养生汤
本文导读：春天喝什么汤养生？喝汤有利于养生，春季汤水重在祛湿顺气。以下这几款养生汤适合春天喝。
功效：健脾益胃、利湿、壮腰
材料：薏仁30g，干净猪脚一只约半斤
做法：薏仁碾碎，猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅，加黄酒、姜及清水1500毫升，盖好。先用猛火煮滚，除去汤面浮沫，再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后，依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。
豆腐瘦肉汤
功效：材料简单却有健脾安神的功效
材料：金针菇50克、瘦肉200克、豆腐1块
做法：豆腐切块，金针菇用水浸洗。将瘦肉 出水 ，金针菇放入用小火煲一小时，再将豆腐放入煲内，加盐半茶匙便可。
海带排骨汤
功效：美味而实用
材料：猪排骨、海带
做法：将海带浸泡后，蒸半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，切成长方块。将排骨洗净，在沸水锅中煮一下，取出用温水泡洗干净。在锅中放入排骨、葱段、姜片、黄酒，先用大火烧沸，再用中火煲，然后倒入海带块一起煮。
莲藕腔骨汤
功效：可以润肠败火
材料：莲藕2根（约500克）、腔骨（指猪的脊椎骨，肉和骨头各占一半）500克、姜6片、清水2000ml、盐2茶匙（10克）。
做法：将腔骨剁成块洗净，莲藕去皮切块，锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫;将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片，盖上盖子调中小火煲30分钟;放入莲藕块，继续用中小火煲1个半小时即可，食用前放盐。
田园蔬菜汤
做法：腔骨入滚水锅，焯2分钟，捞起用清水冲去表面浮沫;腔骨与姜片放入汤锅中，一次性加入足够的清水，大火加热至快沸腾，打开锅盖撇去浮沫;转中火熬煮1小时。加入玉米块和胡萝卜块，中火加热至沸腾;转小火再熬30分钟，食用前调入适量盐即可。
立秋养生喝什么汤 八款养生汤润肺调脾胃
虽然现在天气还是很炎热，但是已经进入了立秋时节，立秋后昼夜温差慢慢变大，天气会变得更加干燥，我们要及时做好饮食调理，多喝些润肺防燥、调脾胃的养生汤。那么，立秋喝什么汤?下面为大家介绍八款润肺调脾胃的养生汤。
一、山药排骨汤
推荐理由：山药补中益气，具有补益脾胃的作用，山药排骨汤特别适合脾胃虚弱者进补前食用。口味咸鲜，可补肾养血，增强免疫力，立秋后食用，营养价值丰富。
做法：将排骨焯水后取出用清水冲洗掉浮沫，再放入锅。 往锅中加入切成2厘米左右的火腿，大火烧开后，再一次撇去浮沫。随后加入葱、姜以及党参及少量的绍酒，同时改小火，盖上锅盖，炖半小时后，加入枸杞子，再加盖炖半小时。最后 加入去皮、切成滚刀块的山药，大火烧开后，改中火，炖至山药熟烂，加入盐调味即可。
二、枸杞雪梨汤
作用：这样的汤可以起到明目、润肺的效果。
原料：300克枸杞，225克胡萝卜，4个雪梨，3颗蜜枣，225克瘦肉，2片姜，适量盐
做法：
1、只用枸杞菜叶，洗干净。
2、清洗干净枸杞梗，将其捆成一扎。
3、将胡萝卜去皮，洗干净后将其切块。
4、雪梨洗干净，切块。
5、蜜枣洗干净。
6、瘦肉洗干净，汆烫后再将其冲洗干净。
7、适量水煲滚，枸杞梗、雪梨、胡萝卜、蜜枣、瘦肉还有姜片放入，水滚后改慢火煲大概1个半小时，枸杞梗取出，接着再将枸杞叶放入续滚大概20分钟，下盐调味就可以了。
三、鸡蛋花沙参煲猪蹄
材料：鸡蛋花20克、沙参30克(中药店均有售)，猪踭400克、生姜3片。
烹制：各物分别洗净。药材稍浸泡;猪踭切块。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后，改为文火煲1个半小时，调入适量的食盐便可，此量可供3~4人用。
四、红豆陈皮汤
推荐理由：红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入陈皮能防秋燥、提升内脏活力，增强体力。
做法：红豆清洗干净放入水中浸泡好后，加入适量冰糖及一小块陈皮，锅中倒入适量水烧开，放入红豆大火煮，待红豆煮烂后，将冰糖、陈皮放入锅中拌匀，小火焖15分钟左右即可。食用时，捞出陈皮，只喝汤食豆。
五、排骨莲藕汤
推荐理由：莲藕味甘，富含淀粉、蛋白质、维生素c和b1，以及钙、磷、铁等无机盐，藕肉易于消化，适宜老少滋补。
做法：先将莲藕去皮用刀背拍过后切片，排骨汆烫后备用，再将目鱼干用水冲洗后，用温水泡20分钟后，切片;将处理好的排骨、莲藕、目鱼干一起放入水中，加生姜以中火煮1.5小时后，撒上点香葱，加盐调味即可。
六、银贝雪梨汤
作用：银耳可以起到滋阴补肺，润燥生津的作用：雪梨可以起到清热生津，润肺化痰的作用：川贝母功可以起到补肺清肺，化痰止咳的作用。三品一起食用清热补肺、止咳化痰的效果很好。
原料：20克水发银耳 1个雪梨 5克川贝母 30克冰糖(或白糖)
做法：
1、水发银耳根蒂还有杂质拣去，洗净，将其撕成小片。
2、洗净雪梨，皮削去，核还有籽除去，切成小丁块。
3、洗净川贝母。
4、把以上处理好的原料一起放到炖盅里面，糖还有水1杯加入，上笼蒸大概1小时，取出就可以了。
5、服法：每天服用1剂，早晚空腹吃。
七、南杏仁雪梨汤
作用：南北杏可以起到理气平喘、化痰涎、止咳嗽的作用，雪梨性寒汁多，可以让人体津液增加，由津入血，由血入肺进行循环，所以对血热津伤之肺燥的人效果是不错的。经常喝这样的汤可以清热生津、化痰止咳、润肺。
原料：各10克南北杏仁，1个雪梨，30克白糖
做法：
1、用水稍浸南北杏仁，去皮;雪梨去皮还有核，切成4块。
2、炖盅里面注入清水200毫升，南北杏仁、雪梨还有白糖放入，加盖隔水炖大概1小时，就可以吃了。
八 、金针木耳雪梨汤
作用：金针又叫做忘忧草，可以起到消炎、利尿、解毒的效果。
原料：19克金针、19克木耳、5个雪梨、225克瘦肉、4颗蜜枣、4颗无花果、1小块陈皮、适量盐。
做法：
1、用水浸一会儿金针还有木耳，清洗干净。
2、洗干净雪梨，切块。浸软陈皮，瓤刮去。
3、瘦肉洗干净，汆烫后再将其冲洗干净。
4、蜜枣还有无花果洗干净。
5、适量水煲滚，木耳、金针、瘦肉、雪梨、蜜枣、无花果还有陈皮放入，水滚后改慢火煲大概1个半小时，下盐调味就可以了。
上面为大家介绍了八款润肺调脾胃的养生汤，秋季是进补的季节，但是刚刚立秋的时候还是不要马上大量的进补，首先要调好我们的脾胃，等脾胃功能变好了在慢慢的进补也不迟
冬天适合喝的汤是什么
一年四季，我们都需要喝汤，并且每个季节喝的汤都是不一样的，因为在每个季节我们都需要不同的汤类来疗养身体，那么冬天适合喝的汤是什么呢？首先要是一些对我们身体比较有营养的汤类，其次我们可以很据自己喜欢的口味来选择，接下来让我们一起来了解一下冬天适合喝的汤是什么呢？
黑木耳老鸭汤：先把黑木耳提前一个晚上凉水泡发，老鸭斩件洗净，凉水下锅焯水，鸭肉捞出以后放入高压锅或者汤煲加姜片，料酒煲一个小时以后放黑木耳，盖盖再煮10分钟，放盐，枸杞调味就可以出锅了。这道汤有滋阴补液润燥的作用。
什么汤适合冬天喝
龙骨煲玉米：把猪肉脊柱骨斩件，凉水下锅焯水；捞出放进瓷煲里，加料酒，数片生姜，2倍清水，大火烧开之后加一小勺白醋，再转小火煲40分钟之后放入玉米段，胡萝卜等再煲20分钟，就可以加盐调味出锅了。这道汤有补血益气，增强抵抗力的作用。
什么汤适合冬天喝
胡萝卜清炖羊肉：羊肉沸水下锅焯水至变色马上捞出，跟胡萝卜一起放入高压锅，加辣椒、桂皮、花椒、料酒、洋葱适量，大火烧开以后转小火1个小时，开盖以后调味就好了。这道汤有温补滋润的作用，冬天食用可以驱寒。
1、羊肉汤
滋补功效：羊肉汤属热性，可以温胃御寒，但喝多了容易上火。
做法：
1.先把羊肉、羊骨架洗一下，羊杂做些处理，把羊肉、羊杂放一个锅内煮，可放些葱姜等，（不宜放大料，串味），等羊肉、羊杂煮熟，捞出切成片，备用。
2.把羊骨架放锅里，加满清水，好了，开火，熬吧，熬一个小时左右，把漂浮在上面的一些杂质舀出去，这时的汤就比较纯净了，放些葱姜，继续熬吧，什么时候熬的汤成乳白色，象牛奶一样就可以了。熬汤一定要舍得花时间。
3.把切好的羊肉、羊杂放碗里，放些葱花、香菜，蒜黄之类的菜，放适量精盐，把熬好的羊汤趁热倒入碗里，好了，一碗色泽乳白，口味鲜香醇正的羊肉汤就做好了配上千层饼或火烧，味道真的好极了。如果喜欢辣椒，可以放些辣椒。
功效：
补虚壮阳，暖身暖胃。一般对于身体虚弱，手脚冰凉的人来说，在冬天多吃羊肉汤是非常有好处的。
冬天适合喝的汤还是比较多的，只要我们的厨艺足够好，那么我们就能够喝到美味且有营养的汤，如果你不会煮汤的话，也可以报一些厨艺培训班让自己的厨艺得到提升，这样每当工作不是非常忙碌的时候就可以自己在家里尝试着做一做。
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